Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

54,227 | Thứ ba, 19/01/2021, 07:00 (GMT+7)

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về kỹ năng sẽ giúp bạn thành công và đáp ứng tốt yêu cầu trong nghề.

Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn là gì?

Nghiệp vụ khách sạn là kiến thức và kỹ năng cơ bản, cần thiết, đáp ứng được nhu cầu cấp bách của mỗi nhân viên thuộc từng cấp bậc, bộ phận. Để hài lòng khách hàng cũng như nâng cao thương hiệu, tăng doanh thu khách sạn, thì nhân viên cho đến quản lý cần nắm vững nghiệp vụ này. Rõ ràng, thái độ nhân viên tốt sẽ tạo thiện cảm với khách hàng. Giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và muốn trải nghiệm thêm dịch vụ tại khách sạn.

Nghiệp vụ khách sạn của nhân viên sẽ quyết định 90% thành công của khách sạn.

Những kỹ năng cần nắm trong nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng

Kỹ năng nghiệp vụ của từng bộ phận nhân viên

  • Quản lý:

Ở người quản lý cần có tố chất lãnh đạo và khả năng ứng biến, xoay chuyển tình thế linh hoạt, giúp giải quyết tình huống nhanh chóng. Ngoài ra, làm việc bộ phận này còn cần khả năng tư duy điều hành, điều phối hợp lý nhân viên và tạo động lực làm việc tốt cho nhân viên cấp dưới. Đồng thời, quản lý cũng cần nắm vững nghiệp vụ khách sạn để hướng dẫn và “thị phạm” khi cần thiết.

  • Nhân viên lễ tân:

Là bộ phận tiếp xúc và làm việc trực tiếp với khách hàng, lễ tân khách sạn cần nắm vững những kỹ năng cơ bản trong nghiệp vụ khách sạn. Như là: đàm thoại, tư vấn, đón khách, tiễn khách, check-in, hướng dẫn,… Ngoài ra những kỹ năng về tin học văn phòng, ngoại ngữ, khải quyết tình huống,…cũng cần thành thạo.

Nhân viên lễ tân cần có thái độ thân thiện và khả năng giao tiếp tốt.

  • Nhân viên phục vụ:

Nhân viên phục vụ không quá cần nắm nhiều năng lực nghiệp vụ khách sạn. Tuy nhiên, để tạo được “bộ mặt” đẹp cho khách sạn thì bộ phận này cũng cần được rèn luyện tốt. Những kỹ năng như nắm vững quy trình, kỹ thuật dọn phòng, biết sử dụng vật dụng làm sạch,… cần đảm bảo. Và khả năng ngoại ngữ cũng như khả năng ứng xử tình huống phát sinh cũng cần có.

Kỹ năng giao tiếp bằng tiếng Anh

Tiếng Anh được xem là ngôn ngữ phổ biến nhất hiện nay. Vì thế, giao tiếp tiếng Anh tốt là lợi thế và yêu cầu cơ bản của nhân viên khách sạn. Đặc biệt là ở những khách sạn sang trọng thì đối tượng khách hàng phần lớn là người nước ngoài.

Nhân viên có khả năng nói chuyện bằng tiếng Anh sẽ mang đến hình ảnh chuyên nghiệp cho khách sạn. Tạo được sự thiện cảm đặc biệt với du khách quốc tế. Vì thế mà khi tuyển dụng nhân viên khách sạn, ứng viên thành thạo ngoại ngữ sẽ có cơ hội tốt hơn và thăng tiến nhanh hơn.

Kỹ năng về thái độ và đạo đức nghề nghiệp

  • Trung thực, ngay thẳng:

Ở bất kỳ môi trường làm việc nào cũng vậy. Tính thành thật, trung thực luôn được đề cao. Đó là ngay thẳng với cấp trên, với đồng nghiệp và với khách hàng. Không có hành động gian dối nhằm trục lợi cho bản thân. Hay dối gian khi làm những việc vi phạm quy định của khách sạn.

  • Lịch sự, thân thiện:

Nhân viên có thái độ làm việc lịch sự sẽ thể hiện được sự chuyên nghiệp của khách sạn. Lịch sự thể hiện ở tinh thần hiếu khách, thân thiện và giao tiếp tế nhị, nhã nhặn. CŨng như quan tâm, chăm sóc khách chu đáo và nhanh chóng. Ngoài ra, mọi vấn đề cần được giải quyết một cách nhẹ nhàng, tránh gây mâu thuẫn.

  • Hợp tác, hòa đồng:

Làm việc nhóm hiệu quả sẽ tạo nên một nền tảng vững chắc cho sự phát triển khách sạn. Vì thế mà trong nghiệp vụ khách sạn, hợp tác làm việc nhóm tốt cực kỳ cần thiết. Điều này sẽ giúp công việc trở nên nhẹ nhàng và đạt hiệu quả cao.

Luôn giữ sư vui vẻ, niềm nở là kỹ năng cần thiết để làm việc tại khách sạn.

Trang bị nghiệp vụ khách sạn chính xác, đầy đủ là điều cực kỳ cần thiết để bạn tìm kiếm được việc làm phù hợp với sở thích. Đồng thời có nhiều cơ hội tốt và khả năng thăng tiến cao trong công việc.

Poliva – Đơn vị bán thiết bị khách sạn uy tín số 1 tại Việt Nam chuyên cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn cùng các loại sản phẩm ngoại cảnh như xích đu ngoài trời đẹpghế tắm nắng hồ bơi, ô dù lệch tâm ngoài trời,…cao cấp giá rẻ. Mọi sản phẩm của Poliva bán ra thị trường đề được đóng gói cẩn thận, bảo hành 12 tháng và hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những tư vấn chính xác nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

52,530 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

70,577 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

68,694 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

43,500 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

43,093 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

45,670 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

59,491 Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

77,927 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

34,188 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

65,584 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Review Hotel

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

42,049 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

46,535 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

46,060 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

49,448 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

76,501 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

168,309 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

{{$tags}}
Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

232,045 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

{{$tags}}
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

79,262 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

{{$tags}}
Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

50,073 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

{{$tags}}
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

118,981 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Tổng hợp các mẫu xích đu sử dụng cho ban công giá rẻ

10,040 Tin tức khách sạn

Ban công nhà bạn sẽ thêm xinh đẹp, sang chảnh với sự góp mặt của những chiếc xích đu có thiết kế độc đáo đẹp mắt, ấn tượng. Sự hiện diện của các mẫu xích đu ban công...

{{$tags}}
Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và tân cổ điển

60,036 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và phong cách tân cổ điển đang được áp dụng rất phổ biến. Tùy vào quy mô, điều kiện xây dựng để lựa chọn phong cách cho...

{{$tags}}
6 phong cách thiết kế phòng ngủ homestay đốn tim mọi du khách

51,911 Kiến Thức Khách Sạn

Du lịch bụi dừng chân nghỉ ngơi ở homestay đang là trào lưu được nhiều người yêu thích hiện nay. Các khách du lịch có xu hướng tìm ở những homestay có thiết kế mới lạ và khác...

{{$tags}}
Đệm khách sạn 5 sao hay dùng là đệm cứng hay đệm mềm?

10,151 Tin tức khách sạn

Đối với những khách sạn cao cấp, họ rất quan tâm đến chất lượng dịch vụ dành cho khách hàng, đặc biệt là quan tâm đến giấc ngủ. Vậy loại đệm khách sạn 5 sao hay dùng là...

{{$tags}}
Bí quyết kinh doanh homestay thành công dành cho người vốn ít

72,317 Kiến Thức Khách Sạn

Trong những năm gần đây, kinh doanh homestay đã trở thành lĩnh vực rất thu hút vì mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, việc kinh doanh nào cũng cần có những kiến thức cần thiết thì mới...

{{$tags}}
Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

44,666 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

56,920 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

52,617 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

71,527 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

52,995 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

Tin nổi bật

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

  • Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới
    Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới
  • Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn
    Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn
  • Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn
    Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn
  • Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?
    Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?
  • Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender
    Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender
  • Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping
    Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping
Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

51,379 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

66,309 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

45,167 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

66,424 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

133,535 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

Đừng bỏ lỡ

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

  • 5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử
    5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử
  • Ốc hút Đà Nẵng đặc trưng với hương vị cay nồng khó quên
    Ốc hút Đà Nẵng đặc trưng với hương vị cay nồng khó quên
  • Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng
    Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng
  • Đặc sản chim trời Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử
    Đặc sản chim trời Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử
  • Bánh nẳng Lập Trạch vị thanh, thơm mùi nếp ngon khó cưỡng
    Bánh nẳng Lập Trạch vị thanh, thơm mùi nếp ngon khó cưỡng
  • Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người
    Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người
Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

43,919 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

44,716 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

52,101 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

47,309 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

10,124 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

46,148 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

64,875 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

50,201 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

43,341 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

10,321 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Khách hàng nên đầu tư mua mới hay mua thanh lý máy sấy tay?

Đừng bỏ lỡ

Khách hàng nên đầu tư mua mới hay mua thanh lý máy sấy tay?

Máy sấy tay là một vật dụng đã trở nên quen thuộc và cần thiết trong cuộc sống hàng ngày. Và để tiết kiệm thì một số người đã mua thanh lý máy sấy tay để giảm bớt...

  • Cập nhật báo giá chăn ga gối đệm khách sạn mới nhất
    Cập nhật báo giá chăn ga gối đệm khách sạn mới nhất
  • 4 ưu điểm vượt trội của dòng máy đánh giày quảng cáo cao cấp
    4 ưu điểm vượt trội của dòng máy đánh giày quảng cáo cao cấp
  • Xích đu là gì? Vai trò của xích đu đối với không gian ngoại thất
    Xích đu là gì? Vai trò của xích đu đối với không gian ngoại thất
  • Khách sạn có nên trang bị xà bông handmade hay không?
    Khách sạn có nên trang bị xà bông handmade hay không?
  • Phân biệt áo choàng tắm chất lượng cao cấp với hàng rẻ tiền
    Phân biệt áo choàng tắm chất lượng cao cấp với hàng rẻ tiền
  • Mua đường gói tinh luyện khách sạn cần lưu ý những gì?
    Mua đường gói tinh luyện khách sạn cần lưu ý những gì?

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,683 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,929 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,341 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,503 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,860 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

73,965 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

{{$tags}}
Kiến tạo cảnh quan thiên nhiên với các loại cây trồng trong resort

67,941 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...

{{$tags}}
Quy trình xây dựng khách sạn và những điều bạn cần phải biết

48,891 Kiến Thức Khách Sạn

Nắm bắt rõ quy trình xây dựng khách sạn sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành công trình một cách hoàn hảo nhất. Vậy khi xây dựng một khách sạn cần chuẩn bị...

{{$tags}}
Cách thiết kế hệ thống bếp khách sạn chuẩn từ A-Z

48,928 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế hệ thống bếp khách sạn đúng chuẩn không chỉ ảnh hưởng đến năng suất nấu của bếp mà thậm chí còn là chính bộ mặt của khách sạn. Vì thế, khi set up khu vực...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế nhà nghỉ 5 tầng đẹp mang lại lợi nhuận cao

39,926 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 5 tầng là một công việc khá phức tạp. Công việc này đòi hỏi cần phải tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế nhà nghỉ mới nhất. Kiến trúc nhà nghỉ và các...

{{$tags}}
Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

51,621 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

45,534 Nghiệp vụ khách sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

67,361 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

124,073 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

76,959 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Tin tức khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,708 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Kinh nghiệm mua máy giặt khô công nghiệp vừa rẻ, vừa bền

10,059 Tin tức khách sạn

Xã hội ngày càng hiện đại, con người ngày càng bận rộn với công việc và cuộc sống. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng dịch vụ giặt là ngày càng tăng lên. Vậy làm thế nào để...

{{$tags}}
Top các loại thùng rác thích hợp để đặt tại bờ biển Việt

63,149 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế đường bờ biển dài, Việt Nam có thế mạnh trong việc phát triển du lịch biển. Tuy nhiên để môi trường biển được sạch, phát triển du lịch bền vững không thể bỏ qua việc...

{{$tags}}
Du khách có nên dùng dầu gội sữa tắm khách sạn, nhà nghỉ?

61,966 Tin tức khách sạn

Khi nghỉ dưỡng tại các khách sạn hay nhà nghỉ bạn sẽ thấy trong phòng tắm luôn có sẵn những lọ dầu gội, sữa tắm. Vậy câu hỏi đặt ra là liệu có nên dùng dầu gội sữa...

{{$tags}}
Bình nước rửa tay bằng sứ: Nét tinh tế tại góc nhỏ phòng tắm khách sạn

60,351 Tin tức khách sạn

Bình nước rửa tay bằng sứ là sản phẩm được sử dụng phổ biến trong nhiều nhà nghỉ, khách sạn, resort giúp mang lại vẻ đẹp độc đáo khác biệt so với những loại bình đựng nước rửa...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

50,949 Kiến Thức Khách Sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

{{$tags}}
Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

51,398 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

{{$tags}}
Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

49,266 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

{{$tags}}
Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

50,923 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

{{$tags}}
FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

10,138 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Cotton Poly là gì? Ga giường cotton poly có tốt không?

10,203 Tin tức khách sạn

Có thể bạn đã nghe hoặc đã từng sử dụng qua loại vải cotton poly dùng để may vỏ chăn ga gối nhưng bạn vẫn không hiểu rõ cotton poly là gì? Liệu ga giường làm từ chất...

{{$tags}}
Những kinh nghiệm cần biết khi chọn mua xe đẩy phục vụ nhà hàng

10,061 Tin tức khách sạn

Xe đẩy phục vụ là một trong những thiết bị không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, do chưa có nhiều thông tin về sản phẩm cũng như những địa chỉ cung cấp...

{{$tags}}
Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

59,333 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

{{$tags}}
Early bird là gì? Tại sao khách sạn thường sử dụng chiến lược Early bird?

41,776 Kiến Thức Khách Sạn

Early bird là gì là một câu hỏi của rất nhiều người khi lần đầu nghe thấy từ ngữ này. Nghe như tên một loài chim hay một trò chơi điện tử nhưng thực chất đây lại là...

{{$tags}}
Những vấn đề pháp luật cần lưu ý khi kinh doanh nhà nghỉ

43,793 Kiến Thức Khách Sạn

Nhu cầu lưu trú ngày càng tăng cao khiến nhiều chủ đầu tư gia nhập vào ngành kinh doanh nhà nghỉ. Tuy nhiên, đây là ngành nghề kinh doanh có điều kiện, vì vậy có những vấn đề...

{{$tags}}
Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

65,412 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

10,350 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

67,478 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

73,649 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

46,997 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999