Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

130,683 | Thứ bảy, 04/04/2020, 07:00 (GMT+7)

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng mà tổ tiên người dân tộc Rơ Măm đã truyền lại.

Sự độc đáo đến từ trong cái tên

Dân tộc Rơ Măm là một trong những dân tộc có số dân rất ít sinh sống tại nước ta, địa bàn cư trú chính của họ là tại làng Le thuộc xã Mo Rai, huyện Sa Thầy. Khi các bạn du lịch tới làng dân tộc Rơ Măm thì bạn nhất định phải thưởng thức cho bằng được món cá gỏi kiến vàng vô cùng độc và lạ. Món ăn này khi mới nghe tên thì nhiều người có cảm giác thấy sờ sợ, nhưng khi được nếm thử 1 lần rồi thì chắc chắn lại muốn ăn nữa.

Mới nghe qua tên món này chắc chắn ai cũng sẽ có cảm giác sờ sợ

Mới nghe qua tên món này chắc chắn ai cũng sẽ có cảm giác sờ sợ

Khi nói về một trong những món ăn đặc sản ở Kon Tum như món ăn đặc sắc cá gỏi kiến vàng thì bạn cần biết đây chính là món ăn có sự kết hợp của 2 nguyên liệu chính là cá suối và kiến vàng. Đối với cá suối, người dân nơi đây sẽ săn lùng những chú cá thật to lớn, cực tươi ngon, thịt cá phải chắc, vảy thì đều. Có như thế thì thịt con cá mới săn chắc, rắn rỏi lại còn ngọt và có thể hòa quyện thật tốt với nguyên liệu quan trọng thứ hai là kiến vàng. Còn đối với nguyên liệu thứ 2 là kiến vàng, người dân sẽ tìm kiếm những tổ kiến thật to, có một khối lượng trứng vô cùng lớn bởi trứng kiến vàng rất thơm, ăn lại bùi và ngậy. Khi đã có 2 nguyên liệu chính, thì tới bước sơ chế cá, kiến vàng được bắt đầu để chế biến ra được món cá gỏi kiến vàng đặc sản.

Cách chế biến cá gỏi kiến vàng

Sức hấp dẫn của món ăn này không thể hiện ở hình thức bên ngoài. Bởi lẽ rất nhiều người khi nghe tên hoặc nhìn món ăn này thường sẽ cảm thấy sợ hãi. Tuy nhiên, gỏi cá kiến vàng lại nổi tiếng ở vị ngon và lạ của nó. Gọi gỏi cá kiến vàng là một trong các món ăn đặc sản ở vùng đất Kon Tum bạt ngàn nắng gió cũng chính bởi vì vị ngon, vị lạ và nét độc đáo không thể món ăn nào có. Để có được món đặc sản này đầy đủ và đúng chất nhất, ta cần thực hiện các bước như sau:

Món ăn dành để đãi khách phương xa

Món ăn dành để đãi khách phương xa

Đầu tiên bắt cá phải lựa chọn con cá suối loại vừa phải, to bằng ba ngón tay chụm lại. Lựa xong con cá đủ tiêu chuẩn thì mang cá đem rửa thật sạch. Tiếp đó cần giã nhuyễn phần thịt của cá cho đến khi phần thịt cá này gần như cạn nước. Lý do cần giã nhuyễn thịt cá bởi để cá dưới dạng chà bông và làm hạn chế tối đa mùi tanh. Tiếp sau đó người ta sẽ thực hiện bước tách kiến vàng và trứng của kiến ra làm hai phần khác nhau. Cũng giống như cá suối, phần kiến và trứng kiến cũng được tiến hành làm nhuyễn rồi đem ra phơi dưới nắng. Công đoạn kế tiếp chính là nêm nếm gia vị cho thịt cá và kiến. Gia vị để nêm thì cần có muối, ớt xanh, hạt tiêu và thính làm từ gạo. Sau khi chuẩn bị xong gia vị, ta bắt đầu tra sao cho vừa phải vào hỗn hợp cá-kiến-trứng kiến. Nhớ phải trộn đều tay cho đến khi ngửi thấy hương thơm phảng phất.

Một trong những nguyên liệu quan trọng nhất - kiến vàng và trứng kiến vàng

Một trong những nguyên liệu quan trọng nhất – kiến vàng và trứng kiến vàng

Món ăn gỏi cá kiến vàng có hương vị rất đậm đà, lúc thưởng thức sẽ thấy vừa có vị ngọt và thơm của cá tươi lại vừa quyện vị chua chua của kiến với mùi thơm đặc biệt của các loại rau được hái trong rừng. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng rất cao và được bà con thường làm trong các dịp lễ tết tại bản địa.

Địa chỉ ăn đặc sản gỏi cá kiến vàng

Nếu bạn muốn được thưởng thức món gỏi cá kiến vàng thì nhất định phải đến Kon Tum. Đặc biệt hơn là đến huyện Sa Thầy, bơi nơi đây chính là nói được đánh giá có món gỏi cá kiến vàng ngon nhất. Ghé bất kì quán nào ở huyện Sa Thầy cũng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này.

Hy vọng rằng những nội dung chúng mình cung cấp sẽ giúp các bạn có thêm một kiến thức thú vị về ẩm thực. Sẽ không có gì thú vị hơn nếu trong một chuyến du lịch khám phá mà chúng ta có thể thưởng thức được những món ăn độc lạ như gỏi cá kiến vàng đúng không nào?

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Du lịch Thái Nguyên – Khám phá vẻ đẹp kỳ bí của vùng đất chè xanh

10,001

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi những đồi chè xanh mướt, bát ngát, Thái Nguyên còn là nơi ẩn chứa nhiều địa danh tham quan độc đáo. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn...

Văn miếu Xích Đằng – Nơi tôn vinh trí tuệ con người xứ nhãn

52,278 Địa điểm du lịch

Văn miếu Xích Đằng là một trong sáu văn miếu cổ ở nước ta. Nơi đây trở thành biểu tượng cho tinh hoa trí tuệ của người Hưng Yên. Với nền kiến trúc cổ kính, văn miếu là...

Khám phá nền văn hóa Chăm Pa tại Tháp Đôi – Quy Nhơn

61,379 Địa điểm du lịch

Không chỉ được biết đến bởi những bãi biển xinh đẹp do thiên nhiên ưu ái ban tặng mà Quy Nhơn còn nổi tiếng với với những địa danh mang đậm nét đẹp văn hóa. Điển hình trong...

Cù Lao Xanh: Có gì hot tại “hòn ngọc” đẹp nhất tỉnh Bình Định?

72,155

Cù Lao Xanh Quy Nhơn chắc chắn là một điểm đến lý tưởng dành cho những du khách ưa thích khám phá. Đây là một hòn đảo vô cùng xinh đẹp với sự chan hòa của nắng gió,...

Bún cá Nam Định thấm đậm vị quê hương, đi xa là nhớ

60,964 Ẩm thực vùng miền

Không cầu kỳ như bún cá Hà Nội hay Hải Phòng, bún cá Nam Định mang một hương vị mộc mạc đặc trưng của miền quê Bắc Bộ. Với mùi thơm từ rau cần quyện với vị chua...

Reviews Hotel

Nem chua rán nức tiếng Hà Thành – Đã ăn là nghiền

83,714 Ẩm thực vùng miền

Nem chua rán là món ăn vặt nổi tiếng của nền ẩm thực Hà Thành. Món ăn gắn liền với tuổi thơ của người dân Phố Cổ. Và đặc biệt, món ăn bình dị và gần gũi này...

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

53,059 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Bánh tráng xoài Nha Trang – Đặc sản nhất định phải mua để làm quà

56,622 Ẩm thực vùng miền

Xuôi về miền Tây, bánh tráng sữa là đặc sản ăn chơi của Bến Tre được nhiều người mua để làm quà. Đến với Nha Trang, bạn sẽ chết mê với vị chua thanh của bánh tráng xoài....

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

10,001 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Ấm lòng với hủ tiếu gõ – Món ăn bình dị về đêm của người Sài Gòn

58,712 Ẩm thực vùng miền

Hủ tiếu gõ là một món ăn đặc trưng và vô cùng bình dị của Sài Gòn, nó bình dị và gần gũi như chính người dân nơi đây vậy. Nếu bạn một lần đến Sài Gòn thì...

Địa điểm du lịch

Review khu du lịch Vinh Sang: Từ A đến Z kinh nghiệm ăn chơi

56,782 Du lịch

Khu du lịch Vinh Sang tọa lạc trên mảnh đất cù lao An Bình, thuộc tỉnh Vĩnh Long – vùng đất với khi hậu vô cùng mát mẻ, bốn mùa cây trái xanh tươi. Khu du lịch Vĩnh...

{{$tags}}
Vẻ đẹp ma mị không dành cho “người yếu tim” tại Hồ Thủy Tiên

62,076 Du lịch

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với một Huế đầy thơ mộng, đậm trữ tình, thì sao không thử khám phá hồ Thủy Tiên nhỉ! Nơi đây sẽ mang đến cho du khách cảm giác “rợn người”,...

{{$tags}}
Đền Mẫu Hưng Yên – Điểm đến tâm linh thiêng liêng nơi Phố Hiến

130,490 Du lịch

Nếu đến Hưng Yên mà chưa một lần ghé thăm đền Mẫu thì quả là một điều đáng tiếc. Ngôi đền này không chỉ đẹp về kiến trúc mà còn mang nét đẹp giá trị văn hóa tâm...

{{$tags}}
Thác Mưa Rơi – Cảnh đẹp “lịm tim” đốn đổ khách phượt Thái Nguyên

50,755 Du lịch

Giữa vùng núi non hùng vĩ ở Thái Nguyên, từ trên đỉnh núi đá vôi lại xuất hiện một thác nước mà mọi người đặt cho một cái tên thân thuộc “Thác Mưa Rơi” đổ xuống dòng sông...

{{$tags}}
Bãi biển Xuân Thiều – Vùng biển đỏ rực rỡ, hoang sơ đầy thu hút

58,950 Du lịch

Bãi biển Xuân Thiều là một địa điểm thu hút một lượng lớn du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Bãi biển Xuân Thiều...

{{$tags}}

Giải trí

Làng gốm Hương Canh có gì hấp dẫn khách du lịch ?

148,133 Du lịch

Nói đến gốm sứ và nghệ thuật làm gốm cổ truyền ở miền Bắc thì không thể bỏ qua Làng gốm Hương Canh, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Nơi đây là điểm du lịch không thể bỏ qua...

{{$tags}}
Hướng dẫn các chị em cách rửa mặt bằng nước muối sinh lý từ A-Z

165,277 Giải trí

Bị mụn trứng cá là nỗi ám ảnh kinh hoàng với nhiều bạn gái và chị em phụ nữ. Nhiều chị em thường sử dụng nước muối sinh lý để rửa mặt sát khuẩn. Bài viết dưới đây...

{{$tags}}
Ve sầu sữa: Đặc sản béo giòn Bình Phước “gợi nhớ tuổi thơ”

72,736 Du lịch

Ve sầu sữa là món ăn đặc biệt của người Bình Phước. Món ăn béo ngậy được chiên vàng sẽ giúp bạn tìm về tuổi thơ một thời. Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên – Ăn...

{{$tags}}
Khám phá địa điểm du lịch Cà Mau hấp dẫn không thể bỏ qua

100,705 Du lịch

Cà Mau – Mảnh đất cực Nam của tổ quốc, nơi ẩn chứa phong cảnh thiên hữu tình, thơ mộng là một trong những điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá, du lịch. Nếu bạn đã...

{{$tags}}
Cực hấp dẫn 13 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử đừng để tiếc hùi hụi

99,510 Du lịch

Hà Giang không chỉ biết đến với vẻ đẹp của rừng hoa tam giác mạch, núi rừng non nước hùng vĩ, là địa điểm vui chơi giải trí du lịch thú vị cho du khách giải tỏa những...

{{$tags}}
Nai khô Diên Khánh – Đặc sản làm mồi nhậu cho cánh mày râu

59,213 Ẩm thực vùng miền

Nếu trước đây bạn mới từng thưởng thức bò khô thì đến với Nha Trang bạn sẽ bất ngờ hơn với món nai khô Diên Khánh. Thịt nai khô dai dai thấm vị trở thành món mồi chuẩn...

Bún chả Hà Nội đậm vị thơm ngon ngất ngây ăn quên lối về

95,110 Ẩm thực vùng miền

Bún chả là món ngon nổi tiếng của nền ẩm thực vùng đất Hà Thành. Đến ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ngon này khi đến Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua....

Bò nướng ngói Bình Dương thơm lừng ăn đã miệng

50,536 Ẩm thực vùng miền

Bò nướng ngói là một món ăn ngon đặc sản ở Bình Dương. Nhiều người đến với Bình Dương đều cảm thấy ấn tượng trước món thịt bò nướng mỡ chài. Hãy cùng tìm hiểu món ăn này...

Xì xụp no bụng với hoành thánh vừa ngon vừa lạ đất Sài thành

55,468 Ẩm thực vùng miền

Hoành thánh là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Nó không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn sở hữu mắc giá rất bình dân. Đi du lịch đến Sài thành mà chưa...

Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người

120,552 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ qua đó là ổi Bo – thứ quả...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

58,249 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

71,759 Ẩm thực vùng miền

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...

Củ nén xứ Quảng: Thức đặc sản cực tốt cho sức khỏe

50,055 Ẩm thực vùng miền

Củ nén hay một số nơi còn gọi là hành tăm. Có thể nhiều người không biết đến loại củ này vì chúng ta thường sử dụng hành. Thế nhưng với người dân xứ Quảng, củ nén là...

Review 5 quán chả rươi ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đến Hà Nội

62,719 Ẩm thực vùng miền

Chả rươi – Món ăn tuy lạ mà quen đã chứng tỏ sức hút mãnh liệt đối với người dân Hà Thành suốt nhiều thế kỷ qua. Săn lùng ngay 5 quán chả rươi Hà Nội ngon nức...

Phở bò Nam Định – Đặc sản gia truyền nổi tiếng đất Bắc

586,232 Ẩm thực vùng miền

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

Đừng bỏ lỡ

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

  • Nai khô Diên Khánh – Đặc sản làm mồi nhậu cho cánh mày râu
    Nai khô Diên Khánh – Đặc sản làm mồi nhậu cho cánh mày râu
  • Tương ớt Mường Khương vị cay nồng nàn đặc trưng khó quên
    Tương ớt Mường Khương vị cay nồng nàn đặc trưng khó quên
  • Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền
    Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền
  • Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon
    Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon
  • Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi
    Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi
  • 5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử
    5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Khám phá mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng hiện đại thu hút mọi ánh nhìn

47,394 Kiến Thức Khách Sạn

Những mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh doanh khách sạn. Ghi dấu ấn nhiều nhất với khách hàng phải kể đến mẫu kiến trúc hiện đại. Mẫu kiến...

{{$tags}}
10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay

56,793 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...

{{$tags}}
Khám phá tiêu chuẩn về kích thước thang máy khách sạn các loại

59,119 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc lựa chọn kiểu dáng, số lượng thang máy thì vấn đề về kích thước thang máy khách sạn cũng phải được quan tâm đúng mực. Kích thước thang máy khách sạn cần được xác định sao...

{{$tags}}
Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

49,526 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

{{$tags}}
Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

57,240 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

{{$tags}}
Lạ miệng với món đặc sản vịt om hoa chuối Điện Biên

49,028 Ẩm thực vùng miền

Thịt vịt được đồng bào vùng núi cao Tây Bắc chế biến thành rất nhiều món đặc sản khác nhau nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất. Mỗi món vịt...

Về Thái Bình thưởng thức lẩu cua sông cà ra vô cùng mới lạ

62,149 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cua sông cà ra với nguyên liệu là những chú cua chắc thịt, to bằng bàn tay nhìn giống như con rạm. Tuy nhiên hương vị của món ăn được chế biến từ loài cua này lại...

Xiêu lòng với bánh cuốn tôm Thái Bình vừa dẻo mịn lại thơm

61,860 Ẩm thực vùng miền

Bánh cuốn tôm được biết đến là đặc sản của vùng quê lúa Thái Bình.  Món bánh cuốn này đã làm say lòng biết bao thực khách dù mới chỉ là lần đầu nếm thử.  Thái Bình vốn...

Bánh pẻng phạ – “Bánh trời” nổi tiếng của người dân tộc Tày

53,254 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà món bánh pẻng phạ lại đứng đầu danh sách 100 món đặc sản của Việt Nam. Loại bánh này độc đáo từ nguyên liệu đến cách làm ra nó. Chính sự gắn bó...

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

61,748 Ẩm thực vùng miền

Đến với Bắc Giang mà chưa ăn xôi trứng kiến là bạn đã bỏ lỡ cả một thế giới ẩm thực phong phú của vùng đất này rồi. Hãy thử một lần để khám phá sự phong phú...

Tin tức khách sạn

Vui buồn nghề lễ tân khách sạn: Chỉ người trong ngành mới hiểu

127,870 Tin tức khách sạn

Lễ tân khách sạn là công việc được nhiều bạn trẻ mong muốn thử sức. Tuy nhiên, công việc này lại không hề đơn giản và nhàn hạ như nhiều người đã lầm tưởng. Cùng tìm hiểu về...

{{$tags}}
Làm thế nào để phát hiện nhà nghỉ có camera hay không?

44,447 Tin tức khách sạn

Ngày nay, vấn đề bảo mật thông tin cũng như sự riêng tư của khách hàng tại các khách sạn, homestay, nhà nghỉ,…được nhắc đến rất nhiều. Các nhà nghỉ có camera hay không, họ lắp đặt để...

{{$tags}}
5 chất liệu biển số phòng nhà nghỉ, hotel vừa rẻ lại đẹp

10,001 Tin tức khách sạn

Khi thuê phòng tại khách sạn, nhà nghỉ hay hotel bạn sẽ thấy có một đặc điểm chung tại đây là các phòng đều được đánh số cụ thể. Việc làm này giúp khách thuê sẽ nhanh chóng...

{{$tags}}
Máy sấy tóc mua ở đâu? Địa chỉ cung cấp máy sấy tóc khách sạn uy tín

27,019 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những thiết bị phổ biến nhất trong cuộc sống hiện nay. Không chỉ ở gia đình, salon làm tóc mà vật dụng này còn được trang bị tại những nhà nghỉ, khách...

{{$tags}}
Bàn ăn kiểu Âu và sự cầu kỳ trong cách sắp xếp muỗng nĩa

45,270 Tin tức khách sạn

Không phải ai cũng có thể tự sắp xếp một bàn tiệc kiểu Âu đạt chuẩn. Để sắp xếp được bàn ăn kiểu Âu, bạn phải nắm rõ các quy tắc sắp xếp bắt buộc. Đặc biệt là...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

36,689 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

{{$tags}}
Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

46,732 Kiến Thức Khách Sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

{{$tags}}
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

56,186 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

{{$tags}}
Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

44,510 Kiến thức

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

{{$tags}}
Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

37,725 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

ROI là gì? Tính ROI trong kinh doanh khách sạn như thế nào?

47,199 Kiến Thức Khách Sạn

Với lĩnh vực kinh doanh dịch vụ khách sạn đòi hỏi người quản lý phải nắm vững kiến thức và thuật ngữ cơ bản để có thể vận hành khách sạn tốt nhất. Một trong những thuật ngữ...

{{$tags}}
Nhân viên kinh doanh khách sạn: Từ A đến Z điều bạn cần biết

83,022 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với lĩnh vực khách sạn thì bộ phận kinh doanh là một vị trí vô cùng quan trọng. Đây được đánh giá như một chiếc cầu nối giữa khách sạn và đối tượng khách hàng của mình....

{{$tags}}
Mua máy sấy tay ở đâu đảm bảo uy tín chính hãng, giá phải chăng?

68,388 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiễu hãng cung cấp máy sấy tay với nhiều mẫu mã chủng loại cũng như giá thành khác nhau. Vậy mua máy sấy tay ở đâu để đảm bảo uy tín...

{{$tags}}
Tiêu chí chọn mua cân khách sạn chất lượng, giá thành tốt nhất

28,675 Tin tức khách sạn

Cân khách sạn là một đồ dùng khá phổ biến, nằm trong danh sách các thiết bị khách sạn cần trang bị hiện nay.Việc mua cân khách sạn cần tham khảo từ nhiều nguồn khác nhau để chọn...

{{$tags}}
Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

41,817 Kiến Thức Khách Sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

{{$tags}}
Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng

80,910 Ẩm thực vùng miền

Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...

Bỏ túi list địa chỉ bánh cuốn Thanh Hóa ngon tụt lưỡi

87,108 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, những chiếc bánh cuốn đã trở thành món ăn sáng không thể thiếu đối với người dân Thanh Hóa. Hương vị thơm ngon đậm đà, cùng phần nhân béo ngậy của Bánh Cuốn Thanh Hóa...

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

79,748 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

81,811 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

60,473 Ẩm thực vùng miền

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}