Đến Bình Thuận, đừng quên ghé Lagi thưởng thức chả lụi ngon nức tiếng

55,969 | Thứ hai, 12/04/2021, 07:00 (GMT+7)

Nếu có dịp ghé thăm Ninh Thuận, bạn đừng quên ghé Lagi thưởng thức món đặc sản chả lụi dân dã mà nổi tiếng. Hương vị đậm đà, ngon ngọt mang đậm chất ẩm thực miền Trung chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ du khách nào ghé qua.

Đến Bình Thuận ghé Lagi thưởng thức chả lụi

Chả lụi là món đặc sản có xuất xứ từ thị xã Lagi, tỉnh Bình Thuận. Món ăn này xuất hiện cách đây gần 20 năm, được chị Căn – một người phụ nữ ở phường Phước Lộc, thị xã Lagi mày mò chế biến. Ban đầu, chả lụi chỉ có ở Bình Thuận, sau đó được nhiều người biết đến và yêu thích nhờ sự thơm ngon, hấp dẫn. Vì thể món ăn này trở thành đặc sản Bình Thuận và có mặt ở nhiều tỉnh thành khác, như Huế, Biên Hòa, Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh…

Tên chả lụi xuất phát từ cách thức làm chả. “ Lụi” còn có nghĩa là xiên, tức chỉ hành động xiên các miếng chả lại với nhau để nướng trên bếp than. Cái tên này vẫn được giữ nguyên cho đến ngày nay và cùng mang một tên gọi: chả lụi Lagi.

Du khách đến Lagi nhất định phải thưởng thức món chả lụi nổi tiếng

Chả lụi là món ăn nổi tiếng ở Lagi Bình Thuận

Cách làm món chả lụi Lagi

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu chính làm món đặc sản này khá đơn giản. Phần vỏ bánh dùng báng tráng để cuốn. Phần nhân dùng tôm và thịt ba chỉ xay nhuyễn. Tuy nhiên để tăng thêm phần ngon miệng thì món chả lụi thường được ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, dưa chuột, xoài, các loại rau thơm… và chắc chắn không thể thiếu nước chấm chua ngọt đi kèm.

Cách làm chả lụi La Gi

Cách làm chả lụi Lagi cũng khá đơn giản, không hề phức tạp hay cầu kỳ. Chỉ cần một chút khéo léo là có thể tự làm cho mình một đĩa chả thơm ngon, hấp dẫn không kém ngoài hàng. 

Đầu tiên cần chuẩn bị phần nhân chả. Tôm và thịt ba chỉ làm sạch rồi cho vào cối xay nhuyễn. Xay xong cho hỗn hợp tôm thịt vào cối quết lại lần nữa giúp nhân trở nên dai ngon hơn.

Vỏ bánh được cuốn bằng bánh tráng. Bánh tráng cắt thành từng miếng nhỏ hình vuông. Cho nhân tôm thịt vào giữa vỏ bánh rồi cuốn lại như cuốn nem. Sau đó dùng xiên nhọn xiên qua các miếng chả rồi đặt lên bếp than để nướng. Khi nhân bên trong chín và vỏ bánh vừa giòn là được.

Cách làm bánh chả lụi không quá khó nhưng cần sự khéo léo

Công đoạn nướng quyết định đến độ ngon của chả

Công đoạn nướng cũng khá quan trọng quyết định độ ngon của chả. Phải nướng với lửa vừa và trở đều các mặt để chả chín đều. Nếu để lửa lớn quá, vỏ bánh sẽ bị cháy trong khi nhân chưa chín. Nếu nướng lâu quá khiến nhân bánh khô, không còn vị ngọt tự nhiên, khi ăn sẽ không ngon. 

Chuẩn bị rau sống ăn kèm

Rau sống ăn kèm chả lụi cũng tương tự như rau ăn kèm một số món nem, chả khác. Gồm rau xà lách, dưa chuột thái lát nhỏ, thêm một chút khế hoặc xoài để tạo vị chua cho món ăn. Tùy theo khẩu vị có thể cho thêm một số loại rau củ khác để tăng phần ngon miệng.

Nước chấm cũng là thành phần quan trọng quyết định không nhỏ đến độ ngon của món ăn. Nước chấm chả lụi phải là nước chấm chua ngọt. Gồm ớt, mẹ, đường, chanh, đậu phộng giã nhuyễn, tương, nước mắm… Nước chấm phải có đủ mùi vị chua, cay, ngọt, bùi thì mới đạt chuẩn.

Chuẩn bị xong rồi thì giờ đến lúc thưởng thức. Khi ăn, bạn chỉ cần trải lá xà lách ra, cho nem và các loại rau khác vào, cuốn gọn lại rồi chấm và thưởng thức. Hoặc lót một lớp lá nem bên ngoài để cuốn lại sẽ tiện và đẹp mắt hơn. Vị đậm đà, ngon ngọt của món chả lụi chắc chắc sẽ làm hài lòng các thực khách, ăn một lần sẽ nhớ mãi và muốn ăn thêm lần nữa. 

Chả lụi muốn ngon phải ăn kèm rau thơm và nước chấm

Chả thường ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt

Địa chỉ quán chả lụi nổi tiếng ở Lagi, Bình Thuận

Chả lụi được bày bán khá phổ biến ở các con đường, quán hàng ở Lagi. Nếu bạn là thực khách lần đầu đến Lagi tìm món chả lụi, thì có thể tham khảo một số địa chỉ sau:

  • Quán cô Mận và quán 19/5 ở số 35 đường Trần Hưng Đạo. Một phần chả ở đây chỉ 30 nghìn đồng cho một suất ăn đầy ú ụ.
  • Quán cô Ba ở ngã tư Quân Cảnh (gần trung tâm dạy nghề thị xã). Một suất ăn 30 nghìn đồng.
  • Quán bà Căn ở khu phố 4 phường Phước Lộc – chính là người sáng lập ra món ăn này. Suất ăn ở đây chỉ 20 nghìn đồng/ suất.
  • Quán chả lụi Lagi ở Quốc lộ 55, Tân An, Hàm Tân, Bình Thuận.

Bình Thuận nổi tiếng là cái nôi ẩm thực miền Trung với nhiều đặc sản khác nhau. Chả lụi Lagi cũng là một trong những món ăn ghi dấu ấn với du khách thập phương bởi sự dân dã mà không kém phần hấp dẫn, gọi mời. 

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Mọi sản phẩm của Poliva như: xích đu gỗ giá rẻghế nằm bãi biển giá rẻô lệch tâm cao cấpbộ amenities khách sạn,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp. Khi mua thiết bị khách sạn tại công ty chúng tôi, bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh đến tận nơi trên toàn quốc.

Bài viết liên quan

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

49,302 Ẩm thực vùng miền

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

78,053 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Hành hương về đền Trúc Hà Nam tìm về kí ức lịch sử hào hùng

51,696 Địa điểm du lịch

Đền Trúc Hà Nam – ngôi đền gắn liền với giai thoại của anh hùng Lý Thường Kiệt. Nơi đây đã lưu giữ biết bao dấn ấn, chiến tích lừng lẫy của quân dân ta trong thời kỳ...

Suối Đổ: Mang trọn vẹn hơi thở của thiên nhiên với sự nhẹ nhàng

86,048 Địa điểm du lịch

Sở hữu vẻ đẹp yên bình với dòng suối róc rách, chầm chậm chảy trôi cùng những hàng cây xanh mướt, bạt ngàn và đầy sức sống,… Không quá ngạc nhiên khi Suối Đổ đang là điểm du...

Don Quảng Ngãi thơm ngon đậm đà tình người xứ Quảng

55,342 Ẩm thực vùng miền

Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...

Reviews Hotel

Phở bò Nam Định – Đặc sản gia truyền nổi tiếng đất Bắc

586,628 Ẩm thực vùng miền

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...

Bánh bột lọc Quảng Bình có gì ngon mà khiến ai cũng thương nhớ?

50,244 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Quảng Bình là một trong những đặc sản đơn giản và ngon nổi tiếng của vùng biển này. Đây cũng là món ăn mà bất kỳ du khách nào tới Quảng Bình đều nhất định...

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

85,974 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc

78,651 Ẩm thực vùng miền

Bánh trùng mật mía là món ăn dân dã của người Vĩnh Phúc. Nhưng lại có một sức hút đặc biệt với người ăn, nếu ăn một lần sẽ bị nghiền và nhớ mãi Bánh trùng mật mía...

Chuối Laba Đà Lạt – Cực phẩm tiến vua cao quý một thời

59,036 Ẩm thực vùng miền

Chuối Laba hiện là một trong những mặt hàng đặc sản được ưa thích tại Đà Lạt. Chuối không chỉ thơm ngon mà còn có độ dẻo và vị ngọt lịm khiến bất cứ ai cũng không cưỡng...

Địa điểm du lịch

Nhà thờ Hàm Long: Kiến trúc tôn giáo độc đáo giữa thủ đô Hà Nội

52,782 Du lịch

Thủ đô Hà Nội hiện nay vẫn lưu giữ được nhiều nét cổ xưa nhất trong những đền chùa, nhà thờ… Trong số những công trình kiến trúc đó, không thể không nhắc tới nhà thờ Hàm Long....

{{$tags}}
Ngắm nhìn vẻ đẹp lộng lẫy của cây cầu Thuận Phước ở Đà Nẵng

50,929 Du lịch

Cái tên Đà Nẵng gợi nhớ cho khách du lịch về thành phố của những cây cầu ấn tượng và độc đáo. Trong số đó phải kể đến cây cầu Thuận Phước. Đây là một địa điểm mà...

{{$tags}}
Bảo tàng Khmer: Nơi gìn giữ bản sắc văn hóa Khmer

54,741 Du lịch

Dân tộc người Khmer (hay còn gọi là khơ-me) tập trung sinh sống ở vùng đồng bằng sông Cửu Long; trong đó tại Trà Vinh có khoảng 317.203 nghìn người, chiếm 31,6% dân số toàn tỉnh; và 25,2...

{{$tags}}
Rung động trước vẻ đẹp hoang sơ trữ tình của đầm Lập An

58,398 Du lịch

Đầm Lập An mang vẻ đẹp tựa như cõi mơ làm rung động trái tim của nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên, thơ mộng, nơi đây còn...

{{$tags}}
Đền Trần Thương: Di tích linh thiêng cổ xưa ở Hà Nam

51,389 Du lịch

Đền Trần Thương gắn với những trang sử hiển hách của dân tộc ta. Ngôi đền hội tụ các giá trị văn hóa, tâm linh độc đáo. Đền còn là nơi bày tỏ và ghi nhớ công ơn...

{{$tags}}

Giải trí

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch chùa Tây Thiên Vĩnh Phúc

100,908 Du lịch

Chùa Tây Thiên là địa điểm du lịch nổi tiếng thuộc xã Đại Đình, huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Được xây dựng bởi kiến trúc cổ kính độc đáo, kết hợp với phong cảnh rừng núi hùng vĩ,...

{{$tags}}
Đặc sản Bắc Kạn cố tình gây thương nhớ nhất định bạn phải thử

100,888 Du lịch

Nói đến Bắc Kạn là người ta nghĩ ngay đến những cảnh đẹp non nước hữu tình, di tích hồ Ba Bể nổi tiếng. Nơi đây còn mang trong mình những tinh hoa ẩm thực, đặc sản Bắc...

{{$tags}}
Trải nghiệm cuộc sống vườn tược thú vị tại làng vườn Bách Thuận

53,422 Du lịch

Trên chuyến hành trình khám phá vùng đất Thái Bình, Poliva tiếp theo sẽ đưa bạn đến làng vườn Bách Thuận. Bách Thuận là làng cổ ven sông nổi tiếng khắp vùng với cây cảnh và cây ăn...

{{$tags}}
Các cách “lột xác” giúp bạn gái thay đổi để xinh đẹp hơn

96,707 Giải trí

Thay đổi để xinh đẹp hơn là điều mà bất cứ cô nàng nào cũng mong muốn. Lột xác để đẹp hơn sẽ mang đến nhiều thứ tốt đẹp cho bạn: sự tự tin, niềm vui… từ những...

{{$tags}}
Tháp Bình Sơn: Kiệt tác kiến trúc cổ kính trong lòng Vĩnh Phúc

126,798 Du lịch

Tháp Bình Sơn (còn gọi là Tháp chùa Vĩnh Khánh, Tháp Then) tọa lạc tại thị trấn Tam Sơn, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Kiến trúc tháp Bình Sơn được coi là một công trình mang dấu...

{{$tags}}
Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

53,462 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

94,769 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

109,409 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

131,137 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

53,222 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

42,717 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Bánh khúc Hà Nội mang hương vị ngọt ngào vạn người mê

61,289 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc là món ăn có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Thế nhưng không biết từ bao giờ, hễ nhắc đến món ăn thơm bùi, dẻo ngọt này người ta lại nghĩ ngay đến hương...

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

129,112 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

67,132 Ẩm thực vùng miền

Chả (giò) thì vùng miền nào cũng có, nhiều cách chế biến và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, cái dư vị riêng đậm đậm, thơm thơm đầy lôi cuốn của chả bò Đà Nẵng thì không pha...

Mùa đông đến Bắc Kạn thưởng thức rượu men lá có một không hai

52,918 Ẩm thực vùng miền

Rượu men lá – một loại rượu đã có từ lâu đời và gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân Tây Bắc. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay có một lễ hội, chuyện...

Bao lâu thì cần thay mới áo choàng tắm khách sạn, resort?

Đừng bỏ lỡ

Bao lâu thì cần thay mới áo choàng tắm khách sạn, resort?

Thời điểm thay mới áo choàng tắm khách sạn, resort rất cần được chú trọng. Nó không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ khách hàng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến bộ mặt của khách...

  • Nhận biết các loại vải may chăn ga gối trong khách sạn NHANH – CHUẨN
    Nhận biết các loại vải may chăn ga gối trong khách sạn NHANH – CHUẨN
  • 6 lời khuyên cho bạn để tăng tuổi thọ của nệm dùng trong khách sạn
    6 lời khuyên cho bạn để tăng tuổi thọ của nệm dùng trong khách sạn
  • Có nên mua xích đu cho bé không?
    Có nên mua xích đu cho bé không?
  • Mách bạn cách dùng đèn xông tinh dầu đơn giản, hiệu quả nhất
    Mách bạn cách dùng đèn xông tinh dầu đơn giản, hiệu quả nhất
  • Đọc ngay: 5 sai lầm dễ mắc khiến khăn spa hỏng nhanh chóng
    Đọc ngay: 5 sai lầm dễ mắc khiến khăn spa hỏng nhanh chóng
  • 20+ mẫu máy sấy tóc khách sạn đẹp, chất lượng giá rẻ
    20+ mẫu máy sấy tóc khách sạn đẹp, chất lượng giá rẻ

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,137 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,603 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,814 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,961 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,271 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất

99,681 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi sự kiện đều được diễn ra ở khách sạn. Vậy làm thế nào để thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất? Cách thiết kế ấy sẽ quyết định đến sự chuyên nghiệp,...

{{$tags}}
Kinh nghiệm bố trí phòng ngủ khách sạn bao đẹp, sang, xịn

35,308 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thiết kế và thi công khách sạn, bố trí phòng ngủ khách sạn là yếu tố quan trọng mang đến sự thoải mái cho khách hàng. Một khi đã lựa chọn mô hình kinh doanh khách sạn,...

{{$tags}}
Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

54,588 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

{{$tags}}
Thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp sang trọng ai cũng thích mê

101,110 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...

{{$tags}}
Tuyệt chiêu trang trí hành lang khách sạn nổi bần bật, đẹp ngất ngây

40,284 Kiến Thức Khách Sạn

Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...

{{$tags}}
Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

50,436 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

79,459 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

Bún lá cá dầm nổi danh làm nên tên tuổi xứ Ninh Hòa

59,078 Ẩm thực vùng miền

Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...

Cá Anh Vũ quý hiếm, món ngon huyền thoại tiến vua

10,258 Ẩm thực vùng miền

Hà Giang vốn được biết đến như quê hương của cá Anh Vũ, hay còn được mệnh danh là cá tiến vua – độc đáo, quý phái nhưng cũng không kém phần linh thiêng. Cùng tìm hiểu thêm...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

53,353 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Tin tức khách sạn

Địa chỉ mua thanh lý giường phụ khách sạn – extra bed uy tín

10,170 Tin tức khách sạn

Giường phụ khách sạn là thiết bị luôn được các chủ cơ sở kinh doạch dịch vụ săn đón trong mùa du lịch cao điểm nhằm phục vụ nhu cầu ngày càng cao của khách thuê phòng. Có...

{{$tags}}
Poliva – Công ty sản xuất đồ dùng khách sạn, resort cao cấp

10,225 Tin tức khách sạn

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn nhà cung cấp đồ dùng khách sạn để setup hoặc nâng cao chất lượng dịch vụ cơ sở lưu trú của mình thì hãy tới ngay với Poliva – Công...

{{$tags}}
Khăn spa bị hôi khi trời mưa: Làm sao để giải quyết triệt để?

60,234 Tin tức khách sạn

Chắc hẳn ai cũng đã từng gặp phải hiện tượng khăn spa bị hôi, bốc mùi khó chịu sau một thời gian sử dụng liên tục. Vậy nguyên nhân của việc này là do đâu và phương pháp...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn mua bàn chải đánh răng gỗ cho khách sạn

10,133 Tin tức khách sạn

Bàn chải đánh răng gỗ là đồ dùng khách sạn được nhiều người ưa chuộng và sử dụng bởi những ưu điểm vượt trội. Đặc biệt bàn chải đánh răng gỗ thân thiện môi trường lại an toàn...

{{$tags}}
Địa chỉ bán xích đu ngoài trời tại Hà Nội

10,098 Tin tức khách sạn

Hiện nay, với nhu cầu giải trí và thư giãn của con người ngày càng nâng cao việc mua sắm những món đồ trang trí ngoại thất đặc biệt là xích đu ngoài trời đang làm cho các...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

43,714 Kiến Thức Khách Sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

{{$tags}}
FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

10,238 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

{{$tags}}
Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

54,301 Kiến Thức Khách Sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

{{$tags}}
Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

73,991 Kiến Thức Khách Sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

{{$tags}}
Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

44,783 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Phòng Suite khách sạn là gì? Đột kích phòng Suite tại khách sạn cao cấp 

51,990 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu phải kể đến những dạng phòng ngủ tại những khách sạn cao cấp của những những khu nghỉ dưỡng thì không thể không kể đến những phòng Suite cao cấp. Một phần thương hiệu của những khu...

{{$tags}}
Nhà máy sản xuất đồ tiêu hao khách sạn của Poliva

10,162 Tin tức khách sạn

Nhà máy sản xuất đồ tiêu hao khách sạn Poliva áp dụng dây chuyền công nghệ hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, cung cấp các sản phẩm đồ dùng tiêu hao. Bộ đồ dùng tiêu hao khách...

{{$tags}}
Vải jean là gì? Những hiểu biết cơ bản về chất liệu vải jean

10,130 Tin tức khách sạn

Vải jean là chất liệu được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người chưa rõ vải jean là gì, ứng dụng của chất liệu này thế nào cũng như...

{{$tags}}
Top 3 đơn vị cung cấp bàn chải và kem đánh răng cho khách sạn uy tín

61,196 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay có các đơn vị nào các đơn vị cung cấp bàn chải và kem đánh răng cho khách sạn uy tín? Đây là câu hỏi nhiều nhà quản lý đặt ra khi đi...

{{$tags}}
6 tiêu chuẩn chọn gối khách sạn 5 sao không thể bỏ qua

49,168 Tin tức khách sạn

Kinh doanh khách sạn cần cân nhắc thật kỹ trong việc lựa chọn chăn ga gối đệm. Đây được xem là bí quyết giữ chân khách hàng hiệu quả. Dưới đây là tiêu chuẩn chọn gối khách sạn...

{{$tags}}
Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

60,602 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Về Thái Bình thưởng thức mắm cáy ngon tuyệt đỉnh

56,661 Ẩm thực vùng miền

Mắm cáy là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Thái Bình. Đây cũng là món ăn không thể thiếu hàng ngày của người dân nơi đây. Với một bát mắm cáy sóng sánh ngả...

Bánh nậm Huế ngon khó cưỡng với bí quyết chế biến đặc trưng

79,571 Ẩm thực vùng miền

Bánh nậm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại thành phố Huế. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản nhưng để chuẩn vị thì bạn cần có bí quyết riêng. Vậy cách...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

53,115 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

80,530 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999