Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

73,831 | Thứ tư, 20/01/2021, 07:00 (GMT+7)

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của món bánh cổ truyền này.

Bánh tổ Quảng Nam – hương sắc quê nhà

Bánh tổ xuất hiện trên đất Quảng khá lâu, cùng với sự hình thành các khu phố cổ, được người Hoa du nhập từ thế kỷ 16 – 17 và tồn tại cho đến ngày nay.

Nét đặc trưng của đặc sản xứ Quảng

Bánh tổ của người Quảng mang nét đặc trưng của ẩm thực xứ này, khác biệt với bánh của người Hoa. Nếu người Hoa sử dụng đường thẻ hoặc đường cát tạo nên những chiếc bánh có màu vàng hoặc trắng, thì người Quảng tạo nên loại bánh đặc sản từ đường đen trang trí thêm những hạt mè phía trên.

Đường đen (thường gọi là đường bát) chính là một đặc sản của Quảng Nam. Người ở đây vẫn lưu truyền rằng “phi đường đen bất thành bánh Quảng”, bởi lẽ cái màu đường ấy đã thấm sâu vào từng thức quà dâng tặng tổ tiên. Như “chim có tổ, người có tông”, bánh tổ mang ý nghĩa tưởng nhớ cha ông, tri ân cội nguồn. Đây là loại bánh không thể thiếu trên mâm cúng gia tiên mỗi dịp Tết đến xuân về.

Bánh tổ Hội An

Ở Quảng Nam có rất nhiều nơi làm bánh tổ, nhưng ngon nhất và giá trị lâu đời nhất vẫn là bánh tổ Hội An. Món bánh cổ truyền này đi qua bao năm tháng cùng với phố cổ, vậy nên mới có câu ca: “Nem chả Hòa Vang/ Bánh tổ Hội An/ Khoai lang Trà Kiệu/ Thơm rượu Tam Kỳ”. Trước đây, các gia đình ở Hội An chỉ làm bánh vào những ngày lễ Tết. Nhưng bây giờ món bánh này được bày bán hàng ngày khắp các khu chợ lớn nhỏ. Bạn có thể thưởng thức bánh vào bất cứ thời điểm nào nếu có dịp ghé thăm Hội An và có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè.

Bánh tổ Hội An thơm ngon từ những bí quyết lâu đời.

Đặc sản Hội An thơm ngon từ những bí quyết lâu đời.

Nguyên liệu mộc mạc làm nên món bánh tổ

Nếu miền Bắc sở hữu một nền ẩm thực tinh tế, miền Nam sở hữu nền ẩm thực mộc mạc thì ẩm thực miền Trung chính là sự giao thoa giữa tinh tế và mộc mạc, mang đậm một nét riêng của người dân nơi đây. Từ nguyên liệu mộc mạc, dưới bàn tay khéo léo của người làm bánh, những chiếc bánh tổ chính là đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Đơn giản nhưng tinh tế trong cách làm, cách ăn, món bánh cổ truyền vẫn sống mãi cùng quê hương dù bên cạnh xuất hiện nhiều loại bánh kẹo đẹp mắt và mới lạ.

Chiếc bánh thơm dẻo hấp dẫn từ những nguyên liệu rất mộc mạc.

Chiếc bánh thơm dẻo hấp dẫn từ những nguyên liệu rất mộc mạc.

Công đoạn chế biến

Bánh tổ được làm từ đường và gạo nếp. Đường ở đây người dân Quảng Nam sử dụng chính loại đường bát đặc sản xứ mình. Gạo nếp là nếp dẻo hạng nhất, đem phơi thật khô rồi xay thành bột mịn. Sau đó đem nhào cùng đường đã nấu ra nước, thêm vào một chút nước gừng tươi để tăng thêm hương vị. Khi đã xong thì chỉ cần chọn khuôn, đặt lá chuối khô rồi đổ bánh vào khuôn, đặt lên tấm vỉ đem chưng cách thủy. Chưng liên tục trong 3 giờ để bánh chín. Lúc vớt bánh ra, rải đều mè hoặc vừng đã rang chín trên mặt bánh còn nóng.

Công đoạn cuối cùng là phơi một đến hai nắng để bánh khô lại. Bánh tổ được chế biến không cầu kỳ và phức tạp nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để tạo nên một chiếc bánh vừa dai vừa dẻo, hương vị đậm đà thơm ngon.

Một lồng hấp bánh tổ Quảng Nam.

Một lồng hấp bánh tổ Quảng Nam.

Cách thưởng thức đặc sản

Bánh có thể cắt thành lát để ăn ngay, chiên giòn hoặc đem nướng trên bếp than hồng. Nhưng cách nhiều người thích ăn nhất vẫn là cắt lát rồi đem chiên với dầu đậu phụng. Khi chiên những lát bánh tổ sẩm màu hơn, tỏa ra mùi hương thơm lừng của đường, của nếp, của vừng, vô cùng ngọt ngào và hấp dẫn.

Với người Quảng Nam, thấy bánh tổ là thấy tết đã về thật gần. Hương vị thơm ngon của chiếc bánh có thể khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không quên. Nếu có dịp ghé Quảng Nam, hãy chọn cho mình món bánh đặc sản này, nhâm nhi cùng một tách trà nóng để cảm nhận được một nét đặc trưng của ẩm thực miền Trung nhé!

Poliva – Địa chỉ chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu ngoài trờighế hồ bơi bằng nhựa , ô dù ngoài trời giá rẻbộ amenities,… Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối đều mang thương hiệu Poliva cao cấp nên có đồ bền cao, giá thành lại rẻ. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để chọn được cho mình những mẫu sản phẩm ưng ý nhất.

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Tham quan vườn quốc gia Chư Mom Ray – Vương quốc của khỉ, vượn

53,915 Địa điểm du lịch

Bạn là một người yêu thích và muốn tìm hiểu về tự nhiên? Bạn đang muốn đi du lịch sinh thái ở Tây Nguyên mà chưa quyết định được địa điểm? Vậy thì vườn quốc gia Chư Mom...

Nét độc lạ của nem măng đắng – Đặc sản độc đáo của người Tày

82,690 Ẩm thực vùng miền

Sapa không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà bởi nền văn hoá ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến món nem măng đắng. Trước đây, khi đến với thăm...

Vả trộn Huế dân dã đậm đà vị quê hương cho ai đi xa là nhớ

79,589 Ẩm thực vùng miền

Là người Huế, ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, được người dân cố đô cực kỳ ưa chuộng. Tuy nhiên với những...

Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

55,486 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Chùa Thiên Mụ : Chốn cổ tự linh thiêng xứ Huế có gì hấp dẫn?

74,852

Chùa Thiên Mụ được xem là biểu tượng linh thiêng tuyệt đẹp của xứ Huế mộng mơ. Chốn cổ tự linh thiêng này vốn là nơi dừng chân của phật tử tứ xứ tới lễ chùa và cầu...

Reviews Hotel

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

127,643 Ẩm thực vùng miền

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngot, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất...

Cá ngựa khô Nha Trang – Đặc sản quà quý cho người thân

60,150 Ẩm thực vùng miền

Là vùng biển rộng lớn với nhiều tài nguyên sinh vật, Nha Trang nổi tiếng về các đặc sản dưới biển được nhiều người ưa thích. Trong đó, cá ngựa khô Nha Trang trở nên một thức quà...

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

79,444 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

79,941 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

55,452 Ẩm thực vùng miền

Mỳ chũ có nhiều thương hiệu nhưng mỳ chũ ngon nhất phải kể đến mỳ chũ Bắc Giang. Đây là món ăn làm từ gạo, bình dị, dân giã nhưng hội tụ đầy đủ nét tinh túy ẩm...

Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch làng tre Phú An

50,771 Du lịch

Làng tre Phú An vốn nổi tiếng là một địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách yêu thiên nhiên và đặc biệt là với những người có sở thích tìm hiểu về các loại...

{{$tags}}
Ải Chi Lăng: Địa danh bất diệt gắn với niềm kiêu hãnh của dân tộc

52,218 Du lịch

Nhắc đến lịch sử bảo vệ dân tộc là nhắc đến những vùng đất địa linh nhân kiệt ghi đậm dấu ấn hào khí Đông A. Trong đó Ải Chi Lăng là địa điểm không thể bỏ qua,...

{{$tags}}
Đến trại rắn Đồng Tâm chiêm ngưỡng những chú rắn nhiều năm tuổi

57,082 Du lịch

 Một số bạn sẽ cảm thấy rùng mình khi nói đến rắn, họ cảm thấy sợ sệt, hơi ghê, nổi da gà. Tuy nhiên có nhiều bạn lại cảm thấy hứng thú khi được tham quan du lịch...

{{$tags}}
Quảng trường Ba Đình: Địa danh lịch sử giữa lòng Thủ đô

84,312 Du lịch

Quảng trường Ba Đình là nơi ghi dấu ấn lịch sử của dân tộc Việt Nam. Quảng trường là một  điểm tham quan du lịch cực kì thú vị không thể bỏ qua khi du khách đến với...

{{$tags}}
Chùa Trấn Quốc linh thiêng trầm mặc giữa lòng Hà Nội

86,598 Du lịch

Ngay giữa Hà Nội là chùa Trấn Quốc, đây là ngôi chùa chứa đựng nhiều giá trị về lịch sử, tâm linh và có kiến trúc độc đáo. Ngôi chùa là một trong những điểm thu hút khách...

{{$tags}}

Giải trí

Nóng lòng muốn ăn hết những món ăn đặc sản Hậu Giang

99,747 Du lịch

Hậu Giang – mảnh đất chiêm trũng màu mỡ phì nhiêu đặc trưng của miền quê sông nước. Đến với nơi đây, bạn sẽ thấy được sự hiếu khách, thân thiện và những con người đôn hậu, khoáng...

{{$tags}}
Hành trình khám phá Lũng Vân Hòa Bình – Nóc nhà xứ Mường thơ mộng

100,218 Du lịch

Nổi tiếng với tên gọi “Vùng đất của sương mù” hay “Nóc nhà xứ Mường”, Lũng Vân trở thành địa điểm khám phá nguyên sơ thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ. Vậy Lũng...

{{$tags}}
“Check-in” Vịnh Hạ Long – tuyệt tác thiên nhiên khiến bạn “chết mê”

71,926 Du lịch

Những hòn đá vôi lớn nhỏ hòa mình trong làn nước xanh màu lục bảo khiến cho Vịnh Hạ Long mang vẻ đẹp thật lãng mạn, thật thơ mà cũng thật rất tình!. Nguồn : Amazing VietNam Vịnh...

{{$tags}}
Khám phá địa điểm du lịch Cà Mau hấp dẫn không thể bỏ qua

100,790 Du lịch

Cà Mau – Mảnh đất cực Nam của tổ quốc, nơi ẩn chứa phong cảnh thiên hữu tình, thơ mộng là một trong những điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá, du lịch. Nếu bạn đã...

{{$tags}}
7 địa điểm du lịch Bình Thuận – Thiên đường vui chơi không thể bỏ lỡ

102,821 Du lịch

Nhắc đến “Bình Thuận” không ít người nghĩ ngay đến bãi biển đẹp, thơ mộng, cùng không khí trong lành, yên bình. Chính vì vậy, địa điểm du lịch Bình Thuận được rất nhiều du khách lựa chọn...

{{$tags}}
Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người

120,690 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ qua đó là ổi Bo – thứ quả...

Nước mắm Phan Thiết tăng sự đậm đà cho bữa cơm Việt

80,278 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm trên thị trường rất phong phú, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Nhưng khi được nhắc đến như một loại đặc sản trứ danh thì người ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Phan Thiết. ...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

52,486 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Ngon miễn bàn với đặc sản há cảo Sài Gòn vừa lạ vừa rẻ

56,731 Ẩm thực vùng miền

Há cảo là một trong những món ăn đường phố quen thuộc tại Sài Gòn. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có giá rất bình dân nữa. Tìm hiểu sơ qua về món há cảo...

Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời

52,030 Ẩm thực vùng miền

Bún thịt nướng là một món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bạn có thật sự hiểu được trong tô bún này có điều gì đặc sắc khiến cho món ăn trở thành...

Cao chè vằng Quảng Trị và những tác dụng tuyệt vời

95,571 Ẩm thực vùng miền

Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...

Mắm tép Gia Viễn hương vị đặc trưng vùng đất cố đô

10,308 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Gia Viễn – đặc sản Ninh Bình nổi tiếng bốn phương với sự thơm ngon, hương vị đậm đà đặc trưng. Đây là món đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, hội của người...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

54,643 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Ghẹ Sông Cầu Phú Yên cho những tín đồ mê hải sản

61,939 Ẩm thực vùng miền

Phú Yên nổi tiếng với ẩm thực được chế biến từ hải sản phong phú. Trong đó, ghẹ Sông Cầu là một trong những món ăn được khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé chân...

Thịt trâu lá lồm: Khi hương vị Tây Bắc gói gọn trong một cái tên

79,019 Ẩm thực vùng miền

Đã bao giờ bạn nghe qua tên món thịt trâu lá lồm chưa? Đây không chỉ là một thức quà đặc trưng của người miền núi, mà nó còn mang cả hơi thở của đất trời cao nguyên...

Trang bị và mang máy sấy tóc khi đi du lịch: Nên hay Không?

Đừng bỏ lỡ

Trang bị và mang máy sấy tóc khi đi du lịch: Nên hay Không?

Việc có nên mang máy sấy tóc khi đi du lịch hay không vẫn luôn khiến nhiều người phải băn khoăn, suy nghĩ. Vậy thì hãy tham khảo một số ý kiến sau đây để đưa ra được...

  • Gợi ý 5 địa chỉ cung cấp giá treo khăn uy tín, giá cạnh tranh
    Gợi ý 5 địa chỉ cung cấp giá treo khăn uy tín, giá cạnh tranh
  • Mua máy rửa chén ở đâu? Gợi ý 6 nhà cung cấp máy rửa chén công nghiệp uy tín
    Mua máy rửa chén ở đâu? Gợi ý 6 nhà cung cấp máy rửa chén công nghiệp uy tín
  • Chia sẻ kinh nghiệm xử lý nệm bị ướt cực kỳ nhanh và hiệu quả
    Chia sẻ kinh nghiệm xử lý nệm bị ướt cực kỳ nhanh và hiệu quả
  • Lý do nên mua xích đu sắt tại nơi sản xuất
    Lý do nên mua xích đu sắt tại nơi sản xuất
  • Điểm danh 5 resort Đà Lạt sang chảnh bậc nhất cùng tầm view siêu đẹp
    Điểm danh 5 resort Đà Lạt sang chảnh bậc nhất cùng tầm view siêu đẹp
  • 4 tiêu chí chọn đơn vị bán ấm siêu tốc an toàn, bền đẹp
    4 tiêu chí chọn đơn vị bán ấm siêu tốc an toàn, bền đẹp

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,713 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,342 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,862 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,051 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

134,229 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Các mẫu mặt tiền khách sạn đẹp đáng xem nhất năm 2020

104,564 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hiện nay luôn là cơn sốt trên thị trường kinh doanh dịch vụ lưu trú. Mỗi khách du lịch đến khách sạn điều đầu tiên họ sẽ ấn tượng về quy mô...

{{$tags}}
Thiết kế khách sạn xanh hòa quyện cùng thiên nhiên sinh động

65,358 Kiến Thức Khách Sạn

Một bộ phận khách du lịch hiện nay ưa chuộng lối sống xanh, an toàn và thân thiện với môi trường. Vì vậy, khách sạn xanh là giải pháp phát triển bền vững dần trở nên phổ biến...

{{$tags}}
Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

71,685 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

{{$tags}}
Top các mẫu thiết kế phòng tắm nhà nghỉ sạch đẹp, tiện nghi, chi phí thấp

35,372 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các mô hình khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ đều phải đáp ứng tốt các nhu cầu sinh hoạt cơ bản và tính thẩm mỹ cho khách hàng. Với chi phí rẻ hơn so với khách...

{{$tags}}
Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

116,665 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

{{$tags}}
Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

92,556 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Lẩu cua đồng Hải Phòng – Ẩm thực đặc trưng vùng đất cảng!

200,207 Ẩm thực vùng miền

Hải Phòng vốn dĩ là nơi chứa đựng nhiều món ăn ngon. Thỉnh thoàng ghé thăm Hải Phòng bạn sẽ được thưởng thức muôn vàn món ngon khác nhau. Một trong số các đặc sản nổi tiếng nhất...

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

51,962 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn xay được bọc trong lá chuối xanh. Bánh răng bừa đơn giản là vậy những lại gây thương nhớ cho những ai đã thưởng...

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

53,098 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến...

Bún kèn Hà Tiên: Món ngon trứ danh vùng đất Nam Bộ

86,199 Ẩm thực vùng miền

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang. Điều gí khiến món ăn với cái tên lạ lùng này lại hấp dẫn đến thế? Hãy cùng...

Tin tức khách sạn

Ý tưởng thiết kế lắp đặt giá treo khăn hợp lý trong không gian nhà tắm

60,910 Tin tức khách sạn

Hiện nay những chiếc giá treo khăn tắm là một trong những vật dụng luôn xuất hiện trong những phòng tắm tại khách sạn, resort. Phụ kiện nhỏ bé này cũng góp phần tô điểm thêm cho nội...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn lót ly cho nhà hàng, quán ăn, quán cafe

62,828 Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm chọn lót ly cho nhà hàng, quán ăn, quán cà phê mà bạn cần ghi nhớ. Những điều các chủ nhà hàng, quán ăn cần chú ý khi chọn lót ly và đồ amenities để phát...

{{$tags}}
4 công dụng hữu ích của chiếc thảm chùi chân nhà vệ sinh khách sạn

28,753 Tin tức khách sạn

Thảm chùi chân nhà vệ sinh là một vật dụng vô cùng thiết yếu giúp cho phòng khách sạn của bạn trở nên xinh xắn hơn. Không chỉ vậy, loại thảm này còn có tác dụng giữ vệ...

{{$tags}}
Đi vào gờ giảm tốc độ không chú ý và cái kết xảy ra

10,136 Tin tức khách sạn

Bạn có biết đi vào gờ giảm tốc độ không chú ý sẽ dẫn đến kết quả gì không? Một bài test đã được tiến hành thực nghiệm và nếu muốn biết kết quả ra sao thì hãy...

{{$tags}}
Mẹo phân biệt áo choàng tắm 100% cotton với áo kém chất lượng

59,682 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều mẫu mã áo choàng tắm 100% cotton bị làm giả, làm nhái. Vì thế, một số mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp bạn tránh mua phải các loại...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

134,362 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

{{$tags}}
Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

43,072 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

{{$tags}}
Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

45,673 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

{{$tags}}
Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

53,521 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

{{$tags}}
Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

50,731 Kiến Thức Khách Sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Bộ sưu tập những mẫu ghế bể bơi, giường tắm nắng đẹp “nhức mắt”

42,614 Tin tức khách sạn

Sản phẩm ghế bể bơi hay giường tắm nắng đang dần trở nên phổ biến và được rất nhiều khách sạn, resort sử dụng. Những mẫu ghế bể bơi góp phần tăng thêm vẻ đẹp cho không gian...

{{$tags}}
Bật mí cách làm xích đu sắt đơn giản nhất

10,033 Tin tức khách sạn

Bạn đang sở hữu ngôi nhà có những khoảng sân nhỏ hay một góc sân vườn đẹp với nhiều loại hoa, cây cảnh thì sự xuất hiện của những mẫu xích đu sắt sẽ mang đến một không...

{{$tags}}
Sự ra đời của xích đu nhựa giả mây

10,023 Tin tức khách sạn

Trong những năm về trước khi nhắc đến dòng sản phẩm xích đu giả mây hẳn còn xa lạ với tất cả mọi người. Vì lúc bấy giờ những dòng sản phẩm xích đu được làm từ sắt,...

{{$tags}}
Share kinh nghiệm mua áo choàng tắm cho khách sạn cao cấp

55,855 Tin tức khách sạn

Hiện nay, thị trường mua bán áo choàng tắm rất đa dạng. Vì thế, việc “bỏ túi” một số kinh nghiệm mua áo choàng tắm sẽ giúp bạn lựa chọn dễ dàng được những sản phẩm tương xứng...

{{$tags}}
Điểm danh các mẫu thùng rác inox có gạt tàn được ưa chuộng nhất

10,283 Tin tức khách sạn

Thùng rác là một vật dụng dùng để chứa đựng rác thải trong cuộc sống hàng ngày. Trong số các loại thùng rác hiện nay thì mẫu thùng rác inox có gạt tàn đang rất được yêu thích...

{{$tags}}
Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

86,926 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Lên phố núi đừng quên thưởng thức món phở khô Gia Lai trứ danh

56,599 Ẩm thực vùng miền

Phở khô Gia Lai được coi là đặc sản nổi bật nhất của ẩm thực phố núi. Cách trình bày, thưởng thức cho đến mùi vị đều tạo nên sự đặc trưng khác biệt so với những nơi...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

10,146 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Xắp xắp Đà Lạt: Trước lạ sau quen, đã ăn là nghiền

83,656 Ẩm thực vùng miền

Xắp xắp Đà Lạt là một trong những món ăn vặt quen thuộc tại nơi đây. Nó không chỉ ngon miệng, đẹp mặt mà còn có giá thành hợp túi tiền. Xắp xắp Đà Lạt – Món ăn...

Bún thang: Nét chấm phá trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội

60,897 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến bún thang, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Món ăn thể hiện sự tinh tế, hương vị thanh tao và phong cách rất tao nhã của ẩm thực Hà Thành. Người Hà...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999