Xôi trám - Món ăn truyền thống của người dân tộc tỉnh Cao Bằng

Xôi trám – Món ăn truyền thống của người dân tộc tỉnh Cao Bằng

13,771 | Thứ bảy, 28/06/2025, 07:00 (GMT+7)

Cao Bằng được coi như là xứ sở ẩm thực của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến món xôi trám – một món ăn rất lạ miệng. Cùng tìm hiểu rõ hơn về món ăn độc đáo này nhé!

Món xôi trám Cao Bằng nổi tiếng

Món xôi trám Cao Bằng nổi tiếng

Xôi trám – Đặc sản trong các ngày hội vùng cao

Nói tới xôi, bao nhiêu cái tên có thể kể đến như như xôi ngô, xôi dừa, xôi lạc, xôi thập cẩm ăn với chả, thịt, pate, trứng, xôi xéo của Hà Nội, xôi mặn của Sài Gòn… Nhưng có một món xôi mà đảm bảo khi nghe tên ai cũng thấy lạ. Đó là một món xôi của người dân tộc Tày tại Cao Bằng : xôi trám

Với người dân vùng khác ai mới đầu nghe cũng cảm thấy thật lạ lùng. Thế nhưng điều ấy lại trở nên rất đỗi bình thường với những người dân sinh sống ở Cao Bằng. Rất nhiều du khách khi đến với vùng núi rừng Cao Bằng này thường được giới thiệu cho món xôi trám thơm bùi.

Món xôi trám được nấu từ gạo nếp Bảo Lạc nổi tiếng với quả trám đen. Xôi ăn rất bùi, ngậy mà không ngấy. Vào mùa trám, món xôi trám đen thường được lựa chọn trong thực đơn của cỗ cưới, đám hỏi, món ăn của các nhà hàng. Từ những hạt gạo nếp trắng ngần bóng bẩy, qua bàn tay của người dân tộc nơi đây. Xôi trám đã trở thành một món ăn hấp dẫn ngay cả chính người Cao Bằng và những vị khách thập phương. Bởi vậy, khi nhắc đến ẩm thực ngon của Cao Bằng. Chúng ta không thể nào quên được món ăn xôi trám.

Món xôi thơm ngon, thu hút du khách

Món xôi thơm ngon, thu hút du khách

Cách nấu xôi trám chuẩn vị

Hai nguyên liệu quan trọng nhất trong quá trình nấu xôi trám chính là gạo nếp và trám đen. Mới nghe thì ai cũng cảm thấy đơn giản, nhưng để chế biến được một món ăn chuẩn vị thì yêu cầu rất kỳ công.

Trám tươi cho vào nồi đổ ngập quá nửa nước, đun nhỏ lửa. Đảo đều trám trong nồi cho đến khi nước nóng già, tắt bếp để ủ. Trám chín từ từ, tinh dầu trám tan vào nước, trám sẽ bở và có mùi thơm rất dễ chịu. Dùng dao nhỏ sắc hoặc dùng sợi chỉ cuốn quanh cắt đôi quả trám ra, nhẹ nhàng tách bỏ hạt. Muốn nấu xôi trám ngon, phải chọn được nếp nương đúng mùa, đem ngâm với nước chừng 3 tiếng. Sau đó vo lại thật sạch, xóc với chút xíu muối để xôi vừa dền, dẻo lâu lại đậm đà.

Xôi dẻo, thơm, không dính tay, đơm ra đĩa có màu tím hồng khá đẹp. Món xôi trám ngon nhất khi ăn cùng muối vừng đen hoặc lạp xưởng Cao Bằng. Mùi thơm của hạt nếp dẻo hòa lẫn cùng vị bùi, béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng của trám rừng, ăn nhiều không thấy ngán. Trám đen còn có thể làm các món ăn khác như trám nhồi thịt hay trám rim với tóp mỡ hoặc thịt ba chỉ. Vị cay cay của tiêu, gừng, thơm bùi của trám và sự béo ngậy của thịt hòa quyện tạo thành món ăn đặc sản, mang hương vị riêng biệt, ngon khó cưỡng.

Xôi dẻo, thơm, không dính tay, đơm ra đĩa có màu tím hồng đẹp mắt

Xôi dẻo, thơm, không dính tay, đơm ra đĩa có màu tím hồng đẹp mắt

Địa chỉ ăn xôi tại Cao Bằng

Với xôi trám, bữa sáng trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Sáng sớm mỗi ngày, trên một số tuyến phố ở Cao Bằng người ta vẫn thấy các bà, các chị bày những thúng xôi dẻo thơm, nóng hổi.

Bạn có thể tìm mua xôi ở bất cứ đâu ở Cao Bằng. Bạn có thể loanh quanh ở các tuyến phố phố Nguyễn Du, Hồng Việt, phố cổ Cao Bình. Nếu không thể tìm thấy thì bạn có thể nhờ người dân chỉ dẫn. Người dân nơi đây chất phác và nồng hậu và rất thân thiện. Với mức giá chỉ 7.000 – 10.000 đồng, xôi ăn chắc dạ, no lâu, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc hiệu quả.

Người làm khéo tay, trộn đều

Người làm khéo tay, trộn đều

Xôi trám không như nhiều loại xôi khác. Nó là sản phẩm của bàn tay tinh tế, bộ não tuyệt vời với những tỉ lệ gia vị căn đúng chuẩn. Thật không có gì tuyệt vời hơn khi vừa được ngắm khung cảnh Cao Bằng hùng vĩ vừa được thưởng thức món đặc sản này. Nếu có dừng chân ở Cao Bằng, du khách hãy một lần nếm thử vị ngon của xôi và các món ăn từ trám để cảm nhận hương vị độc đáo của ẩm thực Cao Bằng.

Poliva – Địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: xích đu ngoài trờighế hồ bơiô dù ngoài trời giá rẻbộ amenities,…Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn do Poliva cung cấp xin hãy liên hệ 096.849.8888 để chọn được những món đồ mà bạn mong muốn.

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

135,847 Ẩm thực vùng miền

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng…....

Khám phá lăng Minh Mạng – chứng nhân lịch sử còn mãi với thời gian

74,906

Xứ Huế mộng mơ, trầm buồn với kiến trúc lăng tẩm được xem như một nét độc đáo của nơi đây. Lăng Minh Mạng cổ xưa, truyền thống mang đậm màu sắc nho giáo sẽ làm bạn phải...

Ghé thăm thánh địa Mỹ Sơn khám phá nét đẹp tôn giáo tín ngưỡng

62,964 Địa điểm du lịch

Thánh địa Mỹ Sơn từ lâu đã một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây nổi tiếng với với vẻ đẹp cổ kính, mang đầy nét bí ẩn. Đặc biệt, đây...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

60,885 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Lập kèo thưởng thức sấu Hà Nội: Trăm cách chế biến, trăm kiểu vị ngon

57,680 Ẩm thực vùng miền

Quả sấu Hà Nội – Quả gắn liền với kỷ niệm tuổi học trò của biết bao người Hà Nội xưa. Và giờ đây, loại quả này còn trở thành hình ảnh không thể thiếu trong nền ẩm...

Reviews Hotel

Vải thiều Thanh Hà – Đặc sản quả ngọt nức tiếng vùng đất Hải Dương

11,260 Ẩm thực vùng miền

Mỗi lần ghé thăm mảnh đất Hải Dương, hẳn bạn đã nghe đến cái tên vải thiều Thanh Hà rồi đúng không. Đây là một trong những đặc sản nức tiếng vùng này với vị ngon, ngọt tự...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

81,939 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

61,855 Ẩm thực vùng miền

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

Top 5 địa chỉ bánh chả Hà Nội ngon nức tiếng phải xếp hàng để mua

69,951 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...

Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình

89,241 Ẩm thực vùng miền

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi. Canh...

Địa điểm du lịch

Khám phá Đầm Thị Nại: Mê hồn với nét hoang sơ tuyệt mỹ

56,393 Du lịch

Từ lâu Bình Định đã nổi danh với những thắng cảnh hoang sơ, độc lạ. Mặc dù thu hút khách là vậy, nhưng mấy ai biết ở đây còn có một đại dương thu nhỏ, ẩn mình như...

Lang thang Phia Oắc để chiêm ngưỡng “bức tranh thiên nhiên “ tuyệt mỹ

12,387 Du lịch

Phia Oắc là vùng sinh thái đặc thù ở tỉnh Cao Bằng. Sở hữu nhiều tiềm năng chưa được khai thác hết. Phia Oắc hứa hẹn sẽ là điểm phát triển du lịch sinh thái và kinh tế...

Đền Hùng- Khu di tích lịch sử mang đậm bản sắc dân tộc

153,020 Du lịch

Đền Hùng là khu di tích mang ý nghĩa lịch sử cũng như văn hóa đối với mỗi con người Việt Nam. Nó là biểu tượng nhắc nhở mọi người về đạo lý uống nước nhớ nguồn. Cứ...

Khám phá khu du lịch Ma Thiên Lãnh Tây Ninh từ A-Z

12,362 Du lịch

Tạm xa rời cái náo nhiệt, ồn ào bon chen của thành phố và vi vu ở vùng đất mới nơi mà chưa có nhiều tác động của con người. Khu du lịch Ma Thiên Lãnh một gợi...

Lên xứ chè nhớ ghé thăm đền Đuổm tâm linh cổ kính

52,881 Du lịch

Tọa lạc ngay dưới chân ngọn núi Đuổm với 6 ngọn núi đá lớn như 6 đầu rồng ngự đến đất lành Thái Nguyên. Ngôi đền Đuổm thờ phò mã Dương Tự Minh hiện ra như một ngôi...

Giải trí

Rửa mặt bằng lá chè xanh cho da mặt trắng hồng tự nhiên

103,384 Giải trí

Rửa mặt bằng lá chè xanh là một trong các cách làm sạch da hiệu quả. Vậy  rửa mặt hàng ngày bằng nước chè xanh có tốt không? Rửa mặt bằng trà xanh mỗi ngày có tác dụng...

Sau khi nặn mụn nên làm gì? Mẹo đơn giản, xem ngay để biết

98,916 Giải trí

Sau khi nặn mụn nên làm gì? Đây là câu hỏi nhiều bạn gái băn khoăn, thắc mắc. Việc chăm sóc da mặt sau khi nặn mụn là công việc hết sức quan trọng bởi da mịn màng...

Về biển Khai Long lặng ngắm vẻ đẹp tổng hòa của biển rừng

106,606 Du lịch

Biển Khai Long – một địa điểm vừa đẹp lại vừa độc đang đón chờ bạn tới khám phá. Bãi cát giồng uốn lượn huyền ảo, vùng biển trong xanh được bao bọc trong hệ sinh thái rừng...

Mê mẩn với vẻ đẹp kỳ ảo của đảo Phú Quốc Kiên Giang

101,764 Du lịch

Nằm cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh gần 400km, với bãi biển trong xanh đầy thơ mộng, đảo Phú Quốc Kiên Giang trở thành địa điểm nghỉ mát lý tưởng thu hút khách du lịch cả...

Tổng hợp đặc sản Bình Định hiếm có khó tìm nhất định phải thử

115,352 Du lịch

Khi đặt chân đến quê hương xứ Nẫu, bạn sẽ không chỉ ngỡ ngàng trước những bãi biển trải dài đón nắng vàng rực rỡ. Mà còn bị mê hoặc bởi đặc sản Bình Định khiến bạn nhớ...

Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng

53,242 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Lạng Sơn, món ăn phổ biến nhất mà nhiều người vẫn hay giới thiệu đó chính là vịt quay và thịt lợn quay, măng ớt chua, na núi đá,… Ngoài ra, còn phải kể đến nem...

Xì xụp no bụng với hoành thánh vừa ngon vừa lạ đất Sài thành

58,043 Ẩm thực vùng miền

Hoành thánh là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Nó không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn sở hữu mắc giá rất bình dân. Đi du lịch đến Sài thành mà chưa...

Bơ sáp Đắk Lắk – Đặc sản hội tụ tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên

160,950 Ẩm thực vùng miền

Người ta thường nói, một chuyến đi du lịch Đắk Lắk sẽ trở nên thật thú vị nếu bạn được ghé nơi đây vào đúng mùa bơ sáp. Bơ là loại trái cây đặc sản của vùng Tây...

Ngọt lòng khi thẩm vị bánh cao sằng xứ Lạng xa xôi

53,629 Ẩm thực vùng miền

Những lát bánh cao sằng được cắt thành hình chữ nhật trong suốt với màu mật ong lại mềm thêm chút dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vài hạt vừng, lạc thơm phức sẽ khiến bạn mê...

Cá nướng úp chậu Nam Định – Đặc sản đãi khách quý

125,238 Ẩm thực vùng miền

Cá nướng úp chậu là một đặc sản nổi tiếng của người dân Nam Định. Chỉ cần thường thường món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn...

Bánh nẳng Lập Trạch vị thanh, thơm mùi nếp ngon khó cưỡng

68,297 Ẩm thực vùng miền

Nghe cái tên bánh nẳng chắc nhiều người vẩn đang thắc mắc bánh nẳng là gì, nhưng bật mí với các bạn đó là một tên gọi khác của bánh gio mà nhiều nơi gọi là bánh tro....

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

76,463 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

54,055 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

81,657 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

55,019 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Bất ngờ với những đôi dép bị cắt mõm trong nhà nghỉ

Đừng bỏ lỡ

Bất ngờ với những đôi dép bị cắt mõm trong nhà nghỉ

Những đôi dép bị cắt mõm trong nhà nghỉ đang gây bất ngờ và bức xúc cho không ít khách hàng. Ngoại hình của những đôi dép này thường là xấu xí, không đảm bảo về vệ sinh...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,199 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,342 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,581 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,883 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,004 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

102,501 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

Khám phá mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng hiện đại thu hút mọi ánh nhìn

50,000 Kiến Thức Khách Sạn

Những mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh doanh khách sạn. Ghi dấu ấn nhiều nhất với khách hàng phải kể đến mẫu kiến trúc hiện đại. Mẫu kiến...

Thiết kế khách sạn 2 sao: Ấn tượng từ những điều giản dị nhất

121,989 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ đẹp và phổ biến nhất năm 2020

43,386 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...

Chiêm ngưỡng hàng loạt mẫu phòng ngủ khách sạn mini giá rẻ mới lạ

137,853 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini đang là mô hình khách sạn hấp dẫn, thu hút sự quan tâm nhiều của các chủ đầu tư. Với nguồn vốn không nhiều, thi công nhanh lại thu hồi vốn tốt, xây dựng khách...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

59,236 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

Tôm chua Huế – Thức chấm tuyệt hảo danh bất hư truyền ở cố Đô

83,798 Ẩm thực vùng miền

Tôm chua Huế là một trong những đặc sản khá nổi tiếng, món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi...

Xôi tím Tây Bắc đậm vị vùng cao níu chân du khách

14,169 Ẩm thực vùng miền

Vùng Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với núi non hùng vĩ, cảnh sắc tuyệt vời mà nơi đây còn nổi tiếng với nhiều đặc sản trong đó phải kể đến món xôi tím. Đây là món ăn...

Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

86,080 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Chè Tân Cương Thái Nguyên: Tinh hoa của đất trời

54,977 Ẩm thực vùng miền

Chè Tân Cương hay còn có tên gọi khác là trà Tân Cương đang là thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Chè Tân Cương không chỉ là một thức uống mà còn là...

Tin tức khách sạn

Cách chọn móc treo, hộp đựng cho từng loại giấy vệ sinh

10,027 Tin tức khách sạn

Giấy vệ sinh là vật dụng không thể thiếu trong mọi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn móc treo hoặc hộp đựng phù hợp cho từng loại giấy vệ sinh. Trong bài viết...

Trở thành đại lý phân phối xe đẩy thức ăn Poliva nhận được gì?

11,779 Tin tức khách sạn

Rất nhiều đơn vị, người bán hàng đang có mong muốn trở thành đại lý phân phối dòng xe đẩy phục vụ nói chung và xe đẩy thức ăn Poliva nói riêng. Vậy khi trở thành đại lý...

Hướng dẫn cách lắp đặt gương cầu lồi giao thông chuẩn từng bước

14,138 Tin tức khách sạn

Với các bước lắp đặt gương cầu lồi giao thông chi tiết, cụ thể sau đây thì hiệu quả của gương sẽ phát huy được tối đa nhất. Hãy tham khảo để có cách sử dụng gương cầu...

Hướng dẫn phân loại ghế hồ bơi

12,023 Tin tức khách sạn

Bạn muốn mua ghế hồ bơi nhưng không rõ về các mẫu ghế hồ bơi hiện có trên thị trường? Hay bạn đang phân vân, không biết lựa chọn loại ghế hồ bơi nào cho phù hợp? Dưới...

Dao cạo râu khách sạn có tốt không? Du khách có hài lòng khi dùng không?

11,986 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn có tốt không? Đây chắc chắn là băn khoăn của rất nhiều du khách khi đi du lịch. Đôi khi du khách vẫn còn hoài nghi về chất lượng sản phẩm này trong...

Nghiệp vụ khách sạn

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

46,625 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

71,806 Kiến Thức Khách Sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,256 Kiến Thức Khách Sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

54,630 Kiến Thức Khách Sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,613 Kiến Thức Khách Sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Kiến thức khách sạn

Inox có bị gỉ không? Nguyên nhân và giải pháp khắc phục

10,073 Tin tức khách sạn

Inox – hay còn gọi là thép không gỉ – từ lâu đã trở thành vật liệu phổ biến trong đời sống và công nghiệp nhờ đặc tính chống ăn mòn vượt trội. Tuy nhiên, nhiều người vẫn...

3 kinh nghiệm chọn mua lược khách sạn không thể bỏ qua

90,149 Tin tức khách sạn

Chọn mua lược khách sạn đảm bảo chất lượng, kiểu dáng và màu sắc sao cho phù hợp nhất là những yêu cầu của nhiều nhà nghỉ, khách sạn. Chia sẻ các kinh nghiệm chọn mua lược khách...

4 lưu ý khi sử dụng máy sấy quần áo công nghiệp nhất định phải biết

11,422 Tin tức khách sạn

Máy sấy công nghiệp là một sản phẩm ứng dụng công nghệ cao vì vậy cách thức sử dụng và vận hành khá đơn giản. Tuy nhiên bất kỳ sản phẩm nào cũng luôn có những vấn đề...

Nên mua xe chở đồ giặt là làm từ chất liệu nào để bền?

11,479 Tin tức khách sạn

Xe giặt là hay còn gọi là xe chở đồ giặt là, xe thu gom đồ giặt ủi… Chiếc xe này sẽ hỗ trợ công việc thu gom vải bẩn cần giặt nhanh nhất. Nếu bạn đang có...

Nhựa LDPE là gì? Có an toàn không? Đặc điểm và ứng dụng

10,088 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta bắt gặp rất nhiều sản phẩm từ nhựa, đặc biệt là các loại túi nilon, màng bọc thực phẩm hay vỏ dây điện. Một trong những loại nhựa phổ biến nhất...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

13,922 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Cơm lam Bắc Mê mang vị ngọt thơm thảo của người Hà Giang

13,755 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê đi phượt, du lịch lại được rong ruổi lên vùng cao Tây Bắc. Được đắm mình trong màu nắng vàng ươm của những thửa ruộng bậc thang, thưởng thức những...

Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát

83,449 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta không thể quên được ốc. Ốc Sài Gòn không chỉ đa dạng về chủng loại mà cách thức chế biến cũng vô cùng phong phú. Ốc Sài Gòn...

Ghé Phan Thiết mua cốm hộc – Đặc sản quà tết đón xuân

61,930 Ẩm thực vùng miền

Cốm hộc Phan Thiết là loại đặc sản dân dã vừa ngon vừa rẻ. Cốm được làm từ gạo nếp nở trộn cùng đường sên và dứa, gừng. Bất cứ ai du lịch  Du lịch Phan Thiết mua...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

10,965 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0