Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

68,871 | Thứ hai, 29/11/2021, 07:00 (GMT+7)

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái niệm khá lạ lẫm. Tuy nhiên, hình thức phục vụ này đang được các chuyên gia dự đoán rằng sẽ trở thành xu hướng trong thời gian sắp tới. Vậy, Fine Dining là gì? Hãy cùng đi vào tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Fine Dining là gì?

Fine Dining là một hình thức phục vụ ẩm thực tại các khách sạn – nhà hàng sang trọng và cao cấp. Tại đây, khách hàng sẽ được trải nghiệm sự tinh tế và chu đáo tuyệt đối từ trong những món ăn cho đến tác phong phục vụ. Không giống với những nhà hàng khác, các nhà hàng Fine Dining thường chỉ tiếp một số lượng ít khách hàng đã đặt trước. Điều này mục đích để đảm bảo đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất và khiến cho khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng tuyệt đối. Thực khách thường chọn đến đây để thưởng thức những món ăn ngon hảo hạng, vừa trò chuyện vừa nhâm nhi ly rượu vang trong một không gian nhẹ nhàng, trang trọng mà cũng không kém phần lãng mạn.

Fine Dining là gì

Fine Dining là một hình thức phục vụ ẩm thực tại các khách sạn – nhà hàng sang trọng và cao cấp

Nguồn gốc của Fine Dining là gì?

Theo lịch sử ghi lại, hình thức phục vụ này bắt nguồn từ nước Pháp vào thời kỳ trước những năm 1700. Tại thời điểm này, những nhà tài phiệt, nhà quý tộc với khối tài sản khổng lồ thường có những đầu bếp riêng để chuẩn bị bữa ăn cho mình. Họ còn cả một đội ngũ nhân viên phục vụ bàn tại nhà với số lượng lên đến hàng chục người.

Fine Dining là gì

Fine Dining có nguồn gốc bắt nguồn từ nước Pháp

Kể từ đó, cho dù có những giai đoạn nền kinh tế bất ổn, thế nhưng Fine Dining vẫn luôn là một nhu cầu hiện hữu của nhiều người. Nắm bắt được mong muốn này, các nhà đầu tư đã liên tục cho ra đời những mô hình nhà hàng phục vụ theo phong cách này. Đây là một loại hình kinh doanh được giới thượng lưu vô cùng yêu thích và đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Các quy chuẩn của Fine Dining là gì?

Vì có bắt nguồn từ những tầng lớp quý tộc cho nên mục đích của Fine Dining là đạt được những tiêu chuẩn khắt khe nhất để hướng tới sẽ tinh tế và hoàn hảo. Không phải ngẫu nhiên mà Fine Dining được mệnh danh là “bữa tiệc của các giác quan”. Bởi lẽ, để có thể đạt được thành công thì nhà hàng Fine Dining phải làm hài lòng cả bốn giác quan của thực khách (nghe – nhìn – chạm – nếm).

Ăn bằng mắt

Điều đầu tiên mà thực khách chú ý đến khi bước vào nhà hàng chính là không gian thiết kế và trang trí tại đây. Từ các đồ nội thất đến màu sắc và ánh sáng đều phải được kết hợp hài hòa với nhau, nhằm đem lại cảm giác dễ chịu, thoải mái cho khách hàng khi dùng bữa. Các nhà hàng Fine Dining thường trọn những món đồ trang trí như nến, đèn chùm, những bức tranh treo tường khổ lớn để toát lên sự trang trọng trong không gian. Ngoài ra, việc trang trí và bày biện các món ăn sao cho thật thu hút và bắt mắt cũng vô cùng quan trọng vì điều này sẽ để lại những ấn tượng tốt trong mắt khách hàng.

Thiết kế nhà hàng

Các nhà hàng Fine Dining thường được thiết kế một cách hài hòa những vẫn toát lên vẻ đẹp sang trọng

Tác phong phục vụ của nhân viên

Các tiêu chuẩn phục vụ tại nhà hàng Fine Dining được đánh giá vô cùng khắt khe. Yêu cầu cơ bản nhất của nhân viên hàng là phải có kinh nghiệm và kĩ năng thuần thục. Họ sẽ là những người trực tiếp thay mặt đầu bếp để hỗ trợ và lắng nghe khách hàng trong quá trình họ dùng bữa. Bên cạnh đó, nhân viên phục vụ Fine Dining cần phải có sự tinh tế và khéo léo nhất định để đảm bảo công việc trong quá trình phục vụ mà không đem lại cảm giác khó chịu cho thực khách.

Nhân viên phục vụ

Tác phong phục vụ tại các nhà hàng Fine Dining được đánh giá vô cùng khắt khe

Thực đơn và đồ uống phong phú, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao

Thực đơn tại nhà hàng Fine Dining thường sẽ có từ 3 đến 5 món. Thực khách sẽ bắt đầu dùng bữa từ món khai vị như salad hoặc súp. Sau đó có thể chuyển sang thưởng thức món ăn nhẹ như hải sản hoặc trực tiếp dùng luôn những món chính được chế biến từ thịt bò hoặc thịt cừu. Cuối cùng, bữa ăn sẽ được kết thúc bằng món tráng miệng.

Thực đơn Fine Dining

Thực đơn tại nhà hàng Fine Dining bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng

Những loại rượu vang tại nhà hàng cũng đều phải là những loại thượng hạng, được tuyển chọn kĩ càng. Mỗi món ăn đều sẽ được kết hợp với loại rượu riêng để thực khách có thể cảm nhận được hương vị một cách hoàn hảo nhất. Những loại rượu thường được dùng là champagne, vang đỏ, vang trắng,…

Fine Dining là gì

Mỗi món ăn đều được kết hợp với một loại rượu vang riêng

Đầu bếp nổi tiếng

Phần đông thực khách sẽ lựa chọn những nhà hàng Fine Dining có những đầu bếp tài năng và nổi tiếng. Bởi vì họ là những người vô cùng tận tâm và tỉ mỉ trong công việc, những món ăn mà họ chế biến ra sẽ làm hài lòng kể cả những vị khách khó tính nhất.

Đầu bếp

Những người đầu bếp nổi tiếng đóng một vai trò vô cùng quan trọng tại các nhà hàng Fine Dining

Trên đây là những thông tin để trả lời cho câu hỏi: “Fine Dining là gì?” của các bạn. Mong rằng qua bài viết này, bạn đã có cho mình những thông tin cần thiết để giải đáp cho những vấn đề mà bạn còn đang thắc mắc.

Địa chỉ chuyên bán thiết bị khách sạn uy tín trên toàn quốc. Ngoài ra, chúng tôi còn bán thiết bị ngoại cảnh các loại như xích đu ngoài trời đẹp, ghế tắm nắng giá rẻ, ô dù lệch tâm ngoài trời,…thương hiệu Poliva giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

45,325 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

66,643 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

54,623 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

51,961 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

70,989 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

60,808 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

47,518 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

59,889 Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

72,160 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

52,253 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Review Hotel

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

57,033 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

124,732 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

10,822 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

66,710 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

77,121 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

49,983 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

{{$tags}}
Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

76,192 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

{{$tags}}
Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

164,985 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

{{$tags}}
Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

49,193 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

{{$tags}}
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

168,950 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Chọn vị trí lắp đồng hồ treo tường cho khách sạn hợp phong thủy

94,032 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn vị trí của đồng hồ treo tường cho khách sạn là vô cùng quan trọng. Nó đòi hỏi sự tìm hiểu về phong thủy khá kỹ càng để có thể mang lại sự trải nghiệm...

{{$tags}}
Quản lý khách sạn là gì? Các cách để quản lý khách sạn hiệu quả nhất

68,136 Kiến Thức Khách Sạn

Quản lý khách sạn là một trong những điều không thể thiếu khi bắt đầu kinh doanh loại hình dịch vụ này. Nó đóng vai trò vô cùng quan trọng, góp phần rất lớn vào sự thành công...

{{$tags}}
Một số đồ amenities khác chỉ khách sạn, resort cao cấp mới có

60,655 Tin tức khách sạn

Các đồ amenities phổ biến được các khách sạn sắp xếp trong phòng nghỉ có thể kể đến như lược, kem đánh răng, dầu gội đầu… Tuy nhiên, một số đồ amenities khác thường chỉ các khách sạn,...

{{$tags}}
Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

69,023 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

{{$tags}}
Học cách trải ga giường phủ khách sạn đẹp xuất sắc đúng chuẩn 5 sao

37,069 Tin tức khách sạn

Những chiếc ga giường được trải căng, phẳng và đẹp mắt không phải là điều xa lạ ở các khách sạn. Vậy làm thế nào để trải được những tấm ga đạt chuẩn như vậy? Cùng học cách...

{{$tags}}
Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

49,714 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

47,207 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

47,663 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

49,903 Nghiệp vụ khách sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

32,679 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

Tin nổi bật

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

56,428 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

53,689 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

45,972 Nghiệp vụ khách sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

55,188 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

128,101 Nghiệp vụ khách sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

Đừng bỏ lỡ

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

43,168 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

74,367 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

51,056 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

51,216 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

84,013 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

56,009 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

51,163 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

126,197 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

57,969 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

131,882 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Máy sấy tay giá bao nhiêu? Gợi ý địa chỉ bán máy sấy tay uy tín

Đừng bỏ lỡ

Máy sấy tay giá bao nhiêu? Gợi ý địa chỉ bán máy sấy tay uy tín

Bạn đang tìm kiếm những chiếc máy sấy tay phù hợp với không gian của mình? Bạn đang phân vân về mẫu mã và không biết máy sấy tay giá bao nhiêu, chọn mua loại nào để mang...

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

37,553 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

87,107 Kinh nghiệm du lịch

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

44,206 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

134,798 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

67,324 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

52,215 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

{{$tags}}
Trải nghiệm phòng ngủ khách sạn 2 sao đa phong cách ấn tượng

43,837 Kiến Thức Khách Sạn

Công trình khách sạn 2 sao là một trong những điểm nghỉ dưỡng có chất lượng dịch vụ tốt được sự quan tâm của nhiều khách hàng. Bên cạnh việc đánh giá khách sạn qua sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút

70,491 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...

{{$tags}}
Thang máy khách sạn hiện đại, tiện nghi không thể thiếu hiện nay

35,386 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn thang máy khách sạn nổi bật, thu hút được khách hàng thì việc lựa chọn nội thất thang máy là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vai trò của thang máy khách sạn Thang...

{{$tags}}
Muốn thiết kế cảnh quan resort đẹp, đừng bỏ qua bí kíp sau

44,679 Kiến Thức Khách Sạn

Cảnh quan resort là một phần không thể thiếu trong tổng thể nghỉ dưỡng đa dạng này. Nó đóng góp rất lớn trong việc níu chân khách hàng quay trở lại với resort. Vai trò của cảnh quan...

{{$tags}}
Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

43,989 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

47,609 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

69,309 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

228,922 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

69,411 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Tin tức khách sạn

Ghế công viên gang đúc và những ưu nhược điểm bạn nên biết

230,782 Tin tức khách sạn

Sử dụng ghế công viên bằng gang đúc trong trang trí ngoại thất đang là xu hướng mới hiện nay. Vậy ưu và nhược điểm của ghế công viên gang đúc là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm...

{{$tags}}
5 lưu ý khi chọn dầu gội sữa tắm cho khách châu Á

44,189 Tin tức khách sạn

Khách hàng Châu Á chiếm phần lớn trong số lượng du khách ghé thăm Việt Nam. Một trong những yếu tố tạo nên thành công cho khách sạn chính là sản phẩm dầu gội, sữa tắm. Vậy chủ...

{{$tags}}
Cấu tạo của cột chắn inox dây căng và dây chùng Poliva

10,532 Tin tức khách sạn

Cột chắn inox Poliva là thiết bị được sử dụng phổ biến trong cuộc sống ngày nay, đặc biệt là các địa điểm như sân bay, rạp chiếu phim, nơi tổ chức sự kiện. Trong bài viết này,...

{{$tags}}
Top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường khách sạn thông dụng nhất

10,747 Tin tức khách sạn

Một tấm trải ngang giường khách sạn có bền đẹp, bắt mắt hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng vải. Cùng Poliva điểm qua top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường phổ biến...

{{$tags}}
Khám phá 5 công dụng lược gỗ cao cấp trang bị trong khách sạn

10,908 Tin tức khách sạn

Lược gỗ cao cấp là vật dụng phổ biến với mỗi chúng ta. Lược gỗ có rất nhiều công dụng đối với mái tóc cũng như da đầu. Hãy khám phá ngay những công dụng của lược gỗ...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

65,660 Kiến Thức Khách Sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

{{$tags}}
Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

85,950 Kiến Thức Khách Sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

{{$tags}}
Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

80,387 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

{{$tags}}
Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

11,182 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

{{$tags}}
Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

34,543 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

5 địa chỉ chuyên cung cấp, bán bộ đồ resin cho khách sạn cao cấp

61,993 Tin tức khách sạn

Việc tìm được một địa chỉ bán bộ đồ resin uy tín, giá cả cạnh tranh vẫn còn là một vấn đề tương đối khó khăn. Nếu như không tìm hiểu kĩ thì bạn có thể gặp phải...

{{$tags}}
Cột chắn là gì? Cột chắn inox có những công dụng gì?

61,219 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn ra sân bay, đi sự kiện bạn sẽ bắt gặp một số loại cột chắn inox sáng bóng. Bạn sẽ thắc mắc rằng không biết cột chắn là gì? cột chắn inox là gì? Có những...

{{$tags}}
Nệm cao su nhân tạo là gì? Khách sạn nên sử dụng không?

63,352 Tin tức khách sạn

Nệm cao su nhân tạo là dòng nệm tầm trung nhận được sự chú ý của nhiều gia đình lẫn khách sạn. Vậy nệm cao su nhân tạo là gì? Khách sạn có nên dùng nệm này không?...

{{$tags}}
Gợi ý địa chỉ bán cọc tiêu giao thông uy tín không thể bỏ qua

10,521 Tin tức khách sạn

Thị trường cọc tiêu đang ngày càng phong phú về mẫu mã lẫn giá thành. Bạn đang băn khoăn vấn đề nên mua thiết bị này ở đâu uy tín và chất lượng? Đừng bỏ qua các địa...

{{$tags}}
Phương pháp bảo quản thùng rác đá đúng cách

10,075 Tin tức khách sạn

Thùng rác đá hoa cương là một trong những sản phẩm có giá thành cao nhất trong tất cả các loại thùng đựng rác hiện nay. Chúng sở hữu vẻ bề ngoài sang trọng, lịch sự và kèm...

{{$tags}}
Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

74,824 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

50,719 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

68,302 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

46,404 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

49,471 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999