Cá cơm Quảng Ngãi chế biến thành nhiều món ăn ngon hết sảy

77,509 | Thứ hai, 13/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Với những con người miền biển tại tỉnh Quảng Ngãi, cá cơm dường như rất quen thuộc. Nhắc đến đây, người ta liền nghĩ ngay đến những món ăn ngon được chế biến từ loài cá này. Cá cơm Quảng Ngãi thường được chế biến thành nhiều đặc sản khác nhau, trong đó có món mắm cá cơm nổi tiếng. Những người con Quảng Ngãi xa quê đều nhớ về món ăn này như một phần của cuộc sống.

Mùa cá cơm Quảng Ngãi thường vào tháng 1 và tháng 2. Khi vào mùa, số lượng cá nhiều vô kể, lại gần bờ. Do đó ngư dân xem như được mùa bội thu. Cá cơm khi được đưa vào bờ sẽ phân ra nhiều loại khác nhau. Lúc này, cá còn tươi, thịt ngon, mua về chế biến thành nhiều món ăn thì ngon hết ý.

Cá cơm Quảng Ngãi làm món gì thì ngon?

1. Gỏi cá cơm

Đối với người dân Quảng Ngãi, gỏi cá cơm là món ăn bình dị nhưng lại rất thơm ngon. Nếu muốn làm nên món gỏi thơm ngon, ngọt đậm vị cá thì bạn cần chọn được những con cá cơm tươi nhất.

Gỏi cá cơm thơm ngon

Gỏi cá cơm thơm ngon

Cách làm gỏi cá cơm Quảng Ngãi như sau: Đầu tiên cần làm sạch cá. Cắt bỏ đầu cá, làm sạch ruột và loại bỏ xương sống. Chúng ta không nấu cá mà làm chín cá bằng chanh và giấm. Sau đó trộn cá cơm cùng với rau thơm, ớt, hành tây, đậu phộng. Nêm nếm cho vừa ăn là bạn đã có đĩa gỏi cá cơm thơm ngon hết sẩy rồi!

2. Mắm cá cơm Quảng Ngãi

Đây chính là món ăn mà những người con xa xứ thường hay nhớ về. Vào những tháng đầu năm, những đoàn thuyền đánh cá trở về với mẻ cá tươi ngon nhất. Gia đình nào làm mắm cá thì nhanh chóng chở cá về vì cá có tươi thì mắm mới ngon.

Làm mắm cá cơm Quảng Ngãi khá đơn giản. Thế nhưng với những người không có bí quyết thì khó mà ủ được một thùng mắm thơm ngon, đậm vị. Công đoạn sơ chế cá phải làm thật nhanh để giữ được độ tươi của cá. Người dân nơi đây thường làm mắm trong những chiếc thùng bằng gỗ mít. Thùng được đóng kín và trét bằng dầu rái. Theo chúng tôi được biết, thùng càng lâu năm thì làm mắm cá càng ngon, càng đậm đà.

Mắm cá cơm trứ danh Quảng Ngãi

Mắm cá cơm trứ danh Quảng Ngãi

Cá rửa sạch, cho vào thùng. Khi ướp cá phải dùng muối hột theo công thức 3 cái – 1 muối. Trộn đều cá với muối, sau đó dùng bao nilon bọc thật kỹ và đặt ở nơi khô ráo. Muối cá thường để 12 tháng thì mới cho ra loại mắm thơm ngon nhất.

Khi ăn mắm, bạn chỉ cần gắp mắm ra bát, dằm thêm vài trái ớt và ít tiêu bột là đã có bát mắm cực ngon ăn với cơm nóng rồi! Mắm cá cũng thường được dùng làm nước chấm cho món bánh tráng cuốn thịt heo, bê thui, bánh đập,… Nhờ vậy mà những món ăn nơi đây thêm bội phần hấp dẫn du khách tứ phương.

3. Cá cơm luộc ăn kèm với bánh tráng

Nghe có vẻ đơn giản nhưng nếu bạn đã từng ăn món cá cơm Quảng Ngãi luộc xúc bánh tráng thì chắc hẳn khó mà quên được mùi vị của nó. Chọn những con cá tươi ngon nhất, luộc lên và ăn cùng với bánh tráng giòn rụm thì ngon phải biết!

Cá cơm luộc thịt ngọt ăn cùng với bánh tráng giòn thơm

Cá cơm luộc thịt ngọt ăn cùng với bánh tráng giòn thơm

Cá cơm rửa sạch rồi cho vào nồi ướp gia vị muối, đường, mì chính, tiêu bột rồi đun sôi. Được cho nước sôi thì nêm thêm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Bạn vớt cá cơm ra đĩa, cẩn thận để không làm cá bị nát. Đối với nồi nước luộc cá, cho thêm hành ngò thái nhỏ rồi nhấc ra khỏi bếp.

Bánh tráng nướng giòn, bẻ thành từng miếng vừa ăn rồi xúc cùng cá cơm để thưởng thức. Bánh tráng giòn, thơm hòa cùng với vị ngọt từ thịt cá ngon mê mẩn cả người. Hoặc bạn cũng có thể bẻ nhỏ bánh tráng, trộn cùng với cá rồi chan nước luộc cá vào để cảm nhận đủ vị.

Cá cơm Quảng Ngãi có giá bán như thế nào?

Bạn nên chọn mua những con cá tươi ngon nhất

Bạn nên chọn mua những con cá tươi ngon nhất

Ngoài những món ăn nổi tiếng trên, trong bữa cơm của người dân thường có món cá cơm kho tiêu, cá cơm chiên giòn, canh cá cơm với rau giút,… Món ăn nào cũng vậy, cá cơm phải tươi thì thịt mới ngon. Nếu bạn muốn tự mình làm ra những món ăn ngon từ cá cơm, hãy tìm mua những con cá tươi nhất.

Tùy theo kích cỡ mà giá thành của cá cơm Quảng Ngãi sẽ có sự dao động. Thông thường giá bán cá cơm là từ 25.000 đến 30.000 VND. Chỉ với mức giá rẻ như vậy là bạn đã có thể tùy ý chế biến đủ món ăn rồi. Thế nhưng nếu có dịp về Quảng Ngãi, hãy tự mình thưởng thức những món ăn nổi tiếng từ cá cơm nhé! Với bí quyết nấu ăn của những người dân biển nơi đây, chắc chắn bạn sẽ khó mà quên được hương vị.

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

56,467 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Mê mẩn với vẻ đẹp kỳ ảo của đảo Phú Quốc Kiên Giang

99,782

Nằm cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh gần 400km, với bãi biển trong xanh đầy thơ mộng, đảo Phú Quốc Kiên Giang trở thành địa điểm nghỉ mát lý tưởng thu hút khách du lịch cả...

Đèo Mã Pí Lèng – cung đường huyền thoại khiến dân phượt “mê tít”

82,675

Với những bạn trẻ có nhu cầu khám phá cung đèo Mã Pí Lèng, đừng quên tham khảo review du lịch hấp dẫn về nơi đây cho hành trình của mình. Chuyến đi của bạn tới với những...

My Hill Sóc Sơn – Địa điểm “ẩn náu” tuyệt vời gần Hà Nội

157,603 Địa điểm du lịch

Bạn đã quá “chán ghét” cái ồn ào, tấp nập của thành phố Hà Nội? Bạn muốn “đổi gió”, cùng bạn bè khám phá những vùng đất thiên nhiên thơ mộng? Vậy thì đừng chần chừ gì nữa...

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

53,364 Địa điểm du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Reviews Hotel

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

78,397 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Bánh tráng Tân An: Ăn ngàn lẫn vẫn không thấy ngán!!!

51,767 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng Tân An – món ngon khó cưỡng dành cho du khách khi tới Quảng Bình. Điều gì khiến món ăn này có sức hút như vậy? Bạn đã có cơ hội thưởng thức món ăn ngon...

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

80,334 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

60,594 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

56,248 Ẩm thực vùng miền

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào,...

Địa điểm du lịch

Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

51,381 Du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

{{$tags}}
Khám phá khu du lịch Ma Thiên Lãnh Tây Ninh từ A-Z

10,001 Du lịch

Tạm xa rời cái náo nhiệt, ồn ào bon chen của thành phố và vi vu ở vùng đất mới nơi mà chưa có nhiều tác động của con người. Khu du lịch Ma Thiên Lãnh một gợi...

{{$tags}}
Đầm Rưng Vĩnh Phúc – Địa điểm thơ mộng cho cô nàng mộng mơ

50,770 Du lịch

Khu sinh thái Đầm Rưng ở Vĩnh Phúc được ví như “cỗ máy điều hòa không khí khổng lồ” với mặt nước phẳng lặng, khung cảnh xanh trong. Tới đây du khách đắm chìm trong bầu không khí...

{{$tags}}
Tham quan Thành cổ hoàng đế nghìn năm tuổi tại Bình Định

84,193 Du lịch

Thành Cổ Hoàng Đế – một địa danh có ý nghĩa lịch sử to lớn. Là địa điểm tham quan du lịch bí ẩn, nhân văn và vô cùng mới lạ, đặc sắc. Tìm hiểu về Thành Cổ...

{{$tags}}
Cẩm nang du lịch Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên đầy đủ nhất

56,334 Du lịch

Mỗi vùng đất đều mang trong mình vẻ đẹp riêng. Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên cũng vậy, đây là nơi phong cảnh hữu tình. Du khách đến nơi đây sẽ thấy yên bình, tĩnh tâm và thư...

{{$tags}}

Giải trí

Hót hòn họt đặc sản Kon Tum ngon chạm đỉnh

101,296 Du lịch

Kon Tum được biết đến với nhiều cảnh quan thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số. Đặc biệt hơn, nơi đây còn hội tụ đầy đủ những sản vật từ...

{{$tags}}
Chẩm chéo: Thứ gia vị Tây Bắc được ví “thần thánh” chấm gì cũng ngon

72,299 Du lịch

Chẩm chéo được coi là đặc sản đặc biệt của người Tây Bắc. Nó được ví là thứ gia vị “thần thánh” chấm gì cũng ngon. Hãy cùng tìm hiểu nhé! Thẩm vị nộm da trâu – đặc...

{{$tags}}
Tìm hiểu tên các loại ốc biển hấp dẫn – Không thử qua phí cả một đời

206,227 Du lịch

Bạn là tín đồ của hải sản biển? Bạn yêu thích và mong muốn có cơ hội thưởng thức các loại ốc biển thơm ngon? Vậy hãy cùng mình đi tìm hiểu bài viết “ tìm hiểu tên...

{{$tags}}
Tổng hợp các kinh nghiệm du lịch Yên Bái tự túc mới nhất

98,910 Du lịch

Sở hữu phong cảnh thiên nhiên đa dạng, nổi bật là hình ảnh ruộng bậc thang kỳ vĩ, hay núi non trùng điệp, len lỏi vào đó là các dòng thác, dòng suối trong trẻo, thanh bình, Yên...

{{$tags}}
Khám phá hành trình phượt Quảng Ngãi đầy kỳ thú

98,829 Du lịch

Sở hữu bờ biển trong xanh, trải dài thơ mộng, cùng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Quảng Ngãi trở thành địa điểm khám phá tuyệt vời thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ....

{{$tags}}
5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử

59,333 Ẩm thực vùng miền

Bún mọc dọc mùng Hà Nội được xem là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn của vùng đất Hà Thành. Đến với Thủ Đô, đừng quên đến ngay 5 địa chỉ dưới đây để thưởng thức...

Ngọt lòng khi thẩm vị bánh cao sằng xứ Lạng xa xôi

50,897 Ẩm thực vùng miền

Những lát bánh cao sằng được cắt thành hình chữ nhật trong suốt với màu mật ong lại mềm thêm chút dai xếp vào đĩa, phía trên rắc vài hạt vừng, lạc thơm phức sẽ khiến bạn mê...

Mê mẩn món bánh tằm bì Cần Thơ – đặc sản miền sông nước

167,360 Ẩm thực vùng miền

Có dịp ghé Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món bánh tằm bì – đặc sản miền Tây sông nước. Món bánh được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc, thơm bùi, béo ngậy. Hãy cùng...

Lạ miệng với món đặc sản vịt om hoa chuối Điện Biên

49,028 Ẩm thực vùng miền

Thịt vịt được đồng bào vùng núi cao Tây Bắc chế biến thành rất nhiều món đặc sản khác nhau nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất. Mỗi món vịt...

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

53,059 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách

52,443 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất “tam Vương nhị Chúa” không chỉ được biết đến với những phong cảnh tuyệt đẹp mà còn biết đến với các món ăn dân dã. Mắm Cáy chính là món ăn được đánh giá là ẩm...

Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng

39,560 Ẩm thực vùng miền

Đến với Thanh Hóa là đến với những cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt xứ Thanh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mà ít ở đâu có được. Món cháo...

Cam Cao Phong vàng thơm dịu ngọt xứng danh đặc sản Hòa Bình

56,504 Ẩm thực vùng miền

Vào khoảng năm 1960, quýt và cam được người nông dân Cao Phong (Hòa Bình) trồng đại trà, trở thành những nông trường rộng bạt ngàn. Từ đó, thương hiệu cam Cao Phong dần lớn mạnh và đã...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

60,545 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Bỏ túi list địa chỉ bánh cuốn Thanh Hóa ngon tụt lưỡi

87,108 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, những chiếc bánh cuốn đã trở thành món ăn sáng không thể thiếu đối với người dân Thanh Hóa. Hương vị thơm ngon đậm đà, cùng phần nhân béo ngậy của Bánh Cuốn Thanh Hóa...

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

Đừng bỏ lỡ

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

Bún mắm cua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Lần đầu có thể hơi khó ăn do mùi vị khá nồng. Nnhưng khi ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi...

  • Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê
    Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê
  • Bánh ống lá dứa – Đặc sản miền Tây vừa ngon lại thích mắt
    Bánh ống lá dứa – Đặc sản miền Tây vừa ngon lại thích mắt
  • Bò gác bếp dai ngon, lạ miệng xứng danh đặc sản vùng núi Cao Bằng
    Bò gác bếp dai ngon, lạ miệng xứng danh đặc sản vùng núi Cao Bằng
  • Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách
    Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách
  • Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời
    Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời
  • Măng chua: Đặc sản dân dã đến từ Sapa sương mờ
    Măng chua: Đặc sản dân dã đến từ Sapa sương mờ

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

58,620 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

{{$tags}}
Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

131,345 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

{{$tags}}
Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

48,136 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

{{$tags}}
5 lưu ý không thể bỏ qua khi xây khách sạn cao cấp

54,281 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...

{{$tags}}
Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

67,792 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

{{$tags}}
Top 5 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ăn ngon “quên cả lối về”

79,333 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...

Bánh xu xê Hà Nội – Món ngon nhân đôi hạnh phúc

63,767 Ẩm thực vùng miền

Bánh xu xê là món ăn truyền thống của người dân vùng đất Hà Thành. Đặc biệt, chiếc bánh vuông vắn với màu sắc bắt mắt này còn là món quà ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc cho...

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

72,391 Ẩm thực vùng miền

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Miến dong Cao Bằng ngon cỡ nào mà nức tiếng cả nước?

10,001 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến dong Cao Bằng đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

72,860 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Tin tức khách sạn

5 chất liệu biển số phòng nhà nghỉ, hotel vừa rẻ lại đẹp

10,001 Tin tức khách sạn

Khi thuê phòng tại khách sạn, nhà nghỉ hay hotel bạn sẽ thấy có một đặc điểm chung tại đây là các phòng đều được đánh số cụ thể. Việc làm này giúp khách thuê sẽ nhanh chóng...

{{$tags}}
InterContinental – Resort Đà Nẵng hàng đầu được các Sao Việt lựa chọn

77,426 Kiến Thức Khách Sạn

Đà Nẵng là một thành phố du lịch sở hữu những bãi biển đẹp nhất hành tinh. Bên cạnh đó, thành phố đáng sống này còn sở hữu vô vàn khu nghỉ dưỡng ven biển siêu đẹp, siêu...

{{$tags}}
Vải nylon là gì? Tổng quát chung về chất liệu vải nylon

10,001 Tin tức khách sạn

Với sự phát triển không ngừng của ngành dệt may, ngày càng xuất hiện nhiều hơn những chất liệu vải nhân tạo có chất lượng cao và độ bền vượt trội. Chất liệu vải nylon là một trong...

{{$tags}}
Nhựa HDPE là gì? Ứng dụng của nhựa HDPE trong đời sống

10,001 Tin tức khách sạn

Chắc hẳn bạn cũng đã ít nhất một lần nghe đến tên gọi “nhựa HDPE”. Đây là một trong những chất liệu được sử dụng rất nhiều để chế tạo nên các vật dụng thường ngày trong cuộc...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,595 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

51,834 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

{{$tags}}
Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

10,001 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

{{$tags}}
Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

42,768 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

{{$tags}}
Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

70,291 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

{{$tags}}
Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

43,391 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Khám phá bí quyết thiết kế resort biển đẹp khó cưỡng

42,846 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...

{{$tags}}
Tại sao đồng hồ treo sảnh khách sạn để nhiều khung giờ khác nhau?

93,427 Tin tức khách sạn

Sử dụng đồng hồ treo sảnh khách sạn đã trở thành một việc rất phổ biến. Và thậm chí một số khách sạn còn treo nhiều đồng hồ với các khung giờ của các nước khác nhau trên...

{{$tags}}
Đắm chìm trong những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ cực hấp dẫn

116,313 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay ngành kinh doanh khách sạn đang trở nên hot hơn bao giờ hết. Bởi vậy với những mẫu thiết kế khách sạn nhỏ sẽ là lựa chọn cho nhiều nhà đầu tư. Bởi loại hình khách...

{{$tags}}
Poliva: Nhận sản xuất gờ giảm tốc theo đơn hàng số lượng lớn

10,001 Tin tức khách sạn

Nắm bắt xu hướng phát triển của thị trường, Poliva là đơn vị nhận sản xuất gờ giảm tốc theo đơn hàng số lượng lớn với giá thành vô cùng cạnh tranh. Uy tín, chất lượng, giá rẻ...

{{$tags}}
Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

83,283 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

82,011 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng, no bụng người thưởng thức

59,066 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hạ Long những ngày mùa đông bạn sẽ được thưởng thức đặc sản lẩu cá ba gai. Món ăn hấp dẫn, đậm hương vị biển làm bạn quên đi cái giá lạnh ngày đông. Nói về...

Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người

120,552 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ qua đó là ổi Bo – thứ quả...

Lên Tây Nguyên nhớ mua mật ong rừng Gia Lai về làm quà

53,715 Ẩm thực vùng miền

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}