Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng

37,487 | Thứ ba, 04/08/2020, 07:00 (GMT+7)

Ở vùng Đắk Lắk, măng le được coi là một đặc sản “ăn không thấy chán”. Nhiều du khách tới nơi đây, có dịp thưởng thức thứ măng này thì đều cảm thấy rất tuyệt vời. Bên cạnh giá trị về ẩm thực, măng còn được chế biến thành nhiều món ngon, mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể con người. 

Măng le là gì?

Người dân nơi đây thường lấy măng le từ một loại cây thuộc họ tre nứa có tên là cây le. Loại cây này thường không có gai, thân rất dẻo và phân bố chủ yếu ở vùng đất feralit Đắk Lắk. Đặc biệt phải kể đến sức sống mạnh mẽ và dẻo dai cùng khả năng phát tán nhanh chóng của loại cây này. Theo như lời kể của người dân bản địa, nơi nào có đất đỏ ba dan để trồng trọt thì đều có sự xuất hiện của cây le. 

Đây được coi như là món quà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Đắk Lắk

Đây được coi như là món quà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Đắk Lắk

Người dân sinh sống ở Đắk Lắk khai thác rất nhiều loại măng, nhưng ngon nhất chắc phải kể đến măng le. Loại măng này được hái từ phần ngọn cây le. Măng le được nhiều người yêu thích bởi chúng rất đặc ruột, vị ngọt, bùi và không hề đắng,… Vì số lượng măng tươi ở vùng đất này là rất lớn. Mà nếu để lâu thì măng sẽ hỏng. Do đó, bà con nơi đây thường đem măng phơi khô để ăn dần. Mặc dù măng khô Đắk Lắk không ngon bằng lúc còn tươi, nhưng hương vị đặc trưng vẫn không hề bị mất đi. 

Chế biến măng le khô

Khi chọn măng khô, cần chú ý đến màu sắc. Thường thì sẽ có màu đỏ rực như hổ phách, đường vân gọn gàng và sắc nét. Khi sử dụng măng le khô, cần chú ý đem đi chần qua nước sôi để măng trở nên mềm như măng tươi.

Măng khô thường có màu như hổ phách, các đường vân trên măng gọn gàng và sắc nét

Măng khô thường có màu như hổ phách, các đường vân trên măng gọn gàng và sắc nét

Đầu tiên, cần rửa qua măng le khô với nước sạch với mục đích loại bỏ những tạp vật bẩn bám trên bề mặt. Tiếp đó, ngâm măng khô trong nước gạo khoảng 1-2h đồng hồ để măng nở. Cuối cùng, đem măng khô chần qua nước sôi. Chần cho tới khi nào cảm thấy măng mềm và dễ ăn là được. Với cách làm này, măng khô có thể bảo quản được lâu hơn nhưng vẫn mang theo hương vị thơm ngon đặc trưng như măng tươi vậy.

Các món ngon từ măng le

Gỏi măng le tươi

Để có một món gỏi măng le chuẩn vị, yêu cầu cũng không quá cao. Ban đầu, cần luộc măng cho thật chín và mềm rồi đem thái thành các sợi đều nhau. Tiếp tục cho măng đã thái sợi vào luộc trong nước sôi. Cần nêm thêm ít muối vào khi luộc để măng bớt đắng. Luộc được 5 phút thì vớt măng ra, ngâm trong nước lạnh một lúc, rồi cho măng ra, đợi khô. 

Tiếp đến là nguyên liệu chính, bao gồm tôm, tép và thịt ba rọi. Tôm và tép đều có thể sử dụng loại tươi hoặc khô tuỳ sở thích riêng. Thái tôm, tép và thịt cho thật nhỏ, rồi cho toàn bộ vào xào cùng với gia vị cho thấm và đậm vị. Khi thịt đã chín thì cho măng vào nồi đảo đều tay. Sau cùng, cho thêm một chút rau thơm ăn kèm như riềng, mè, húng lủi vào. Món gỏi măng le đã hoàn thành, mang đến một hương vị thơm ngon từ thịt, tôm cùng vị hăng của măng.

Món gỏi này măng đến một hương vị rất mới lạ

Món gỏi này măng đến một hương vị rất mới lạ

Vịt nấu măng le

Chặt thịt vịt thành các khúc nhỏ đủ ăn rồi ướp muối rửa sạch. Măng le cắt bỏ phần gốc già, rửa sạch rồi chần qua nước sôi, sau đó vớt ra xả bằng nước lạnh rồi để cho khô. Bắc nồi nước sôi lên bếp, cho thịt vịt vào rồi nêm gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, đường cùng rau thơm ăn kèm. 

Khi vịt đã chín, cho măng vào nồi. Tiếp tục đun sôi cho thịt vịt thật mềm và măng chín mềm, vừa ăn.

Canh vịt nấu măng ăn cùng cơm hoặc bún rất ngon và vừa miệng. Món ăn này mang theo hương vị rất đặc trưng từ măng và thịt vịt. Có thanh mát, có đậm đà, có giòn ngọt và béo ngậy. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì sẽ nhớ mãi không quên. 

Món canh vịt nấu măng rất 'đưa' cơm và cũng phù hợp để ăn với bún

Món canh vịt nấu măng rất ‘đưa’ cơm và cũng phù hợp để ăn với bún

Địa điểm mua măng le

Giá măng khô Đắk Lắk thường dao động trong khoảng 100.000 – 180.000 đồng/500gram, tuỳ chất lượng của măng. Bạn có thể ghé mua măng le tươi hoặc khô tại những địa điểm sau:

  1. Cửa hàng Vani Farm – 25 đường số 12, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Sài Gòn
  2. Cửa hàng Quà Tây Nguyên – 36 Lê Đức Thọ, Thắng Lợi, TP Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk. 
  3. Siêu thị Thực Phẩm Sạch Buôn Mê Thuột – 174 Phan Chu Trinh, Tân Lợi, TP Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk. 

Măng le Đắk Lắk chính là một món quà quý giá được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho vùng cao nguyên này. Đến Đắk Lắk mua chút măng khô làm quà cho bạn bè và người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. 

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Hòn chồng hòn vợ – “Quần thể đá kì lạ” ở Nha Trang

90,157 Địa điểm du lịch

Nha Trang rất may mắn khi được thiên nhiên ưu ái ban tặng những cảnh đẹp “chết người”. Trong số đó không thể không nhắc tới quần thể Hòn chồng hòn vợ Nha Trang. Đây là một quần...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

93,801 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Khám phá lăng Minh Mạng – chứng nhân lịch sử còn mãi với thời gian

71,638

Xứ Huế mộng mơ, trầm buồn với kiến trúc lăng tẩm được xem như một nét độc đáo của nơi đây. Lăng Minh Mạng cổ xưa, truyền thống mang đậm màu sắc nho giáo sẽ làm bạn phải...

Đặc sản Nha Trang nhất định sẽ khiến bạn chết mê khi ăn thử

101,055

Thành phố Nha Trang không chỉ được thiên nhiên ban cho vẻ đẹp trời phú bởi những bãi biển bao đẹp mà đây còn là nơi níu chân du khách với thiên đường ẩm thực vô cùng phong...

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

99,007

Cà Mau không chỉ là “cuối cùng bản đồ Việt Nam” của Tổ quốc mang đậm hương vị của biển bạc rừng xanh. Nơi đây còn là thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản Cà Mau được...

Reviews Hotel

Phở cuốn – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Hà Nội

98,741 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội chắc hẳn không thể bỏ qua món phở cuốn. Đặc biệt, phở cuốn thịt bò ở đây có thể chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất. Trải qua nhiều thăng...

Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ

53,059 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là người sành về ẩm thực thì không thể không biết đến các món đặc sản của vùng đất Thái Nguyên tuyệt vời mang đậm tinh hoa núi rừng Tây Bắc. Trong đó phải kể đến...

Xôi trứng kiến Ninh Bình gây nghiện từ lần ăn thử đầu tiên

66,887 Ẩm thực vùng miền

Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...

Gỏi cá trích Kiên Giang – Đặc sản Phú Quốc đã ăn là phải mê

79,209 Ẩm thực vùng miền

Phú Quốc là một thế giới khám phá mãi mà chẳng hết điều thú vị. Hiếm có nơi nào trên đất này lại vừa có bãi tắm xanh mướt, cảnh đẹp ngỡ ngàng lại có nhiều món ăn...

Bánh Cuốn Phú Thị: Đặc sản ăn ngon nhớ lâu của người Hưng Yên

75,672 Ẩm thực vùng miền

Hưng Yên nổi tiếng với các đặc sản bắt nguồn từ các món ăn dân giã như bánh dày làng Gàu, bún thang lươn, cá mòi, bánh răng bừa Phụng Công,… Trong số đó, có một món ăn...

Địa điểm du lịch

Khu du lịch Lan Vương: Thiên đường vui chơi mới của giới trẻ

51,326 Du lịch

Khu du lịch Lan Vương là địa điểm vui chơi mới nổi tại Bến Tre. Nơi đây đang thu hút nhiều khách tham quan, du lịch, đặc biệt là giới trẻ Sài Thành. Với bầu không khí tự...

{{$tags}}
Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

51,381 Du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

{{$tags}}
Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch cửa khẩu Mộc Bài Tây Ninh

52,338 Du lịch

Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài hiện thuộc tỉnh Tây Ninh. Đây là cửa khẩu đường bộ lớn nhất phía Nam. Ngoài việc giao lưu buôn bán thì cửa khẩu Mộc Bài đang là điểm thu hút khách...

{{$tags}}
Công viên Lê Nin: Không gian giải trí đưa bạn về tuổi thơ

52,332 Du lịch

Công viên Lê Nin như một điểm đến, gần gũi dành cho tất cả mọi người giữa lòng thủ đô. Công viên thu hút mọi người bởi không gian xanh tuyệt vời và gợi nhớ về một thời...

{{$tags}}
Vẻ đẹp chùa Tiên Châu: Ngôi chùa cổ nhất đất Vĩnh Long

55,681 Du lịch

Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...

{{$tags}}

Giải trí

Kinh nghiệm du lịch Hòn Nưa giá rẻ: Bạn đã biết chưa?

75,790 Du lịch

“Thiên đường bị lãng quên” Hòn Nưa hoang sơ, đẹp đến lạ kì. Chút cơ duyên còn sót lại khiến con người khám phá ra Hòn Nưa, yêu và đắm chìm với tuyệt tác thiên nhiên nơi đây....

{{$tags}}
Bỏ túi món ngon, bánh đặc sản Kiên Giang làm quà gây sốt du khách

99,019 Du lịch

Kiên Giang là vùng đất du lịch nổi tiếng của đồng bằng sông Cửu Long đã làm say lòng du khách gần xa thiên đường ẩm thực đặc sản Kiên Giang vô cùng đa dạng và hấp dẫn....

{{$tags}}
Trị dứt điểm da mặt tróc vảy trắng tại nhà nhanh chóng và hiệu quả

94,523 Giải trí

Tình trạng da mặt tróc vảy trắng không còn là hiện tượng xa lạ ở hầu hết phái đẹp. Sở hữu làn da khô bong tróc ngứa luôn là nỗi ám ảnh khiến chị em mất đi sự...

{{$tags}}
Bún bung Thái Bình đậm đà dân dã chất quê – Không thử là tiếc

579,570 Ẩm thực vùng miền

Bún bung là món ăn nổi tiếng của người Thái Bình. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức bình dị, nhưng lại có sức hấp dẫn người ăn riêng. Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc...

{{$tags}}
Thực hư đặc sản Nam Định có hấp dẫn như mọi người nghĩ?

99,174 Du lịch

Nam Định là mảnh đất cổ kính lâu đời được biết đến bởi những địa điểm tham quan, danh thắng nổi tiếng. Nơi đây còn được ví như một kho dự những món ăn ngon, đặc sản Nam...

{{$tags}}
Tôm chua Huế – Thức chấm tuyệt hảo danh bất hư truyền ở cố Đô

81,291 Ẩm thực vùng miền

Tôm chua Huế là một trong những đặc sản khá nổi tiếng, món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi...

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

79,983 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Nấm chân chim xứ Tây Bắc “đốn tim” mọi thực khách

55,044 Ẩm thực vùng miền

Đến du lịch Sapa mà không ghé thăm Bắc Hà là một điều thiếu sót. Bởi lẽ ở đây có vô số sản vật quý hiếm và nấm chân chim là một đặc sản tuyệt vời trong số...

Rau câu chân vịt – Đặc sản Lý Sơn giòn ngon cho ngày hè tươi mát

58,214 Ẩm thực vùng miền

Rau câu chân vịt là món ăn bổ dưỡng đặc sản của miền Trung. Đây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung nhiều canxi, iot tốt cho sức khỏe. Rau câu được chế biến...

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

92,443 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Thơm đậm vị, ngon ngất ngây như lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt

84,339 Ẩm thực vùng miền

Lẩu bò tiềm Yersin là một cái tên khiến thực khách không khỏi tò mò, mong muốn được thưởng thức. Tò mò bởi nó chỉ có tại thành phố Đà Lạt mà không “đụng hàng” với bất kỳ...

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – Món ngon dành cho tín đồ ăn vặt

57,560 Ẩm thực vùng miền

Có rất nhiều nơi bán bánh tráng kẹp Đà Nẵng, nhưng không đâu ngon bằng nơi nó đựơc sinh ra. Cùng tìm hiểu cách chế biến và những địa điểm bánh tráng ngon thông qua bài viết này...

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

80,671 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng

93,044 Ẩm thực vùng miền

Cây dừa không phải là loại cây thế mạnh tại Quảng Nam. Thế nhưng nơi đây lại có món bánh dừa nướng ngon nức tiếng. Đi du lịch khắp miền Trung, bạn sẽ bắt gặp cảnh nhiều người...

Mắm ruột – Đặc sản An Giang mang đậm mùi đặc trưng miền Tây

75,461 Ẩm thực vùng miền

An Giang nổi tiếng với vô vàn đặc sản thơm ngon, lạ miệng. Trong đó, phổ biến là món mắm ruột. Mắm được làm từ ruột cá ngon, pha trộn với thính gạo lứt. Hương vị riêng biệt...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Đừng bỏ lỡ

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...

  • Xôi măng: Đặc sản ‘lạ miệng’ của núi rừng Kon Tum
    Xôi măng: Đặc sản ‘lạ miệng’ của núi rừng Kon Tum
  • Mắm tép Thanh Hóa: Review thương hiệu mắm tép nổi tiếng nhất
    Mắm tép Thanh Hóa: Review thương hiệu mắm tép nổi tiếng nhất
  • Thử vị bì cuốn Bến Tre: Món ngon lạ miệng khó lòng chối từ
    Thử vị bì cuốn Bến Tre: Món ngon lạ miệng khó lòng chối từ
  • Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng
    Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng
  • Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 
    Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 
  • Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?
    Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

71,265 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

{{$tags}}
Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng đẹp, giá rẻ, hút lộc cho chủ đầu tư

74,656 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng để kinh doanh đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đây là một xu hướng ngày càng nở rộ trong thời kỳ hiện đại ngày nay. Dưới đây là gợi...

{{$tags}}
Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

83,882 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

{{$tags}}
Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

80,156 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

{{$tags}}
Khám phá kiến trúc khách sạn 5 sao: Tột đỉnh của sự xa hoa

64,508 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là một mô hình khách sạn sở hữu những thiết kế cao cấp và chất lượng bậc nhất. Nó đáp ứng trọn vẹn không gian nghỉ ngơi, thư giãn dành cho mọi đối tượng...

{{$tags}}
Bún chả Hà Nội đậm vị thơm ngon ngất ngây ăn quên lối về

95,110 Ẩm thực vùng miền

Bún chả là món ngon nổi tiếng của nền ẩm thực vùng đất Hà Thành. Đến ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ngon này khi đến Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua....

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

65,517 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên

70,679 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp du hí tại Kon Tum, được dịp tìm hiểu nền ẩm thực của vùng núi rừng này thì hãy nhớ đừng bỏ qua đặc sản rượu ghè. Đây chính là một thức uống đặc sản...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

10,028 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách

52,443 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất “tam Vương nhị Chúa” không chỉ được biết đến với những phong cảnh tuyệt đẹp mà còn biết đến với các món ăn dân dã. Mắm Cáy chính là món ăn được đánh giá là ẩm...

Tin tức khách sạn

5 tiêu chí lựa chọn nhà cung cấp giường phụ khách sạn – Đảm bảo uy tín

10,001 Tin tức khách sạn

Giường extra bed là vật dụng thường được dùng trong không gian phòng khách sạn. Lựa chọn được những sản phẩm có chất lượng cao sẽ mang lại giấc ngủ thoải mái cho khách thuê phòng. Bài viết...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt làm ô dù quảng cáo, in dù rẻ, đẹp mà chất lượng

10,001 Tin tức khách sạn

Ô dù ngoài trời không chỉ có tác dụng che nắng, che mưa mà nó còn rất hiệu quả trong việc quảng cáo cho thương hiệu của bạn. Vì thế, hãy lựa chọn một địa chỉ đặt làm...

{{$tags}}
Vì sao chặn lùi xe cao su phản quang được ưu tiên dùng trong bãi đậu xe?

10,001 Tin tức khách sạn

Khi bước vào bất kỳ tầng hầm, bãi gửi xe nào, chắc hẳn bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những cục chặn lùi sau xe được thiết kế một cách thẳng hàng, ngăn nắp. Thế nhưng đã bao...

{{$tags}}
3 tác dụng của giường phụ Extra bed trong kinh doanh khách sạn

86,800 Tin tức khách sạn

Giường phụ là thiết bị khách sạn không thể thiếu trong mỗi hotel. Vậy tác dụng của giường phụ Extra bed trong kinh doanh khách sạn là gì? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt...

{{$tags}}
Top 10 sai lầm khi dùng máy sấy tóc khiến tóc rụng, khô và xơ

10,001 Tin tức khách sạn

Việc sử dụng máy sấy tóc đã trở thành một điều rất quen thuộc đối với chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nhiều chị em vẫn còn mắc phải một số sai lầm khi dùng máy sấy tóc...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

80,949 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

{{$tags}}
Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

54,767 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

{{$tags}}
Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

56,186 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

{{$tags}}
Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

123,044 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

{{$tags}}
Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

48,983 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Mách bạn các bí quyết để kinh doanh khách sạn hiệu quả

59,055 Kiến Thức Khách Sạn

Để kinh doanh khách sạn hiệu quả, đạt doanh thu cao luôn cần có những chiến lược phát triển hợp lý và đúng đắn nhất của đội ngũ lãnh đạo. Vậy làm sao để thực hiện được điều...

{{$tags}}
Tuyển chọn các mẫu khay đựng amenities khách sạn bằng gỗ đẹp, độc, lạ

22,546 Tin tức khách sạn

Khay đựng amenities khách sạn bằng gỗ là loại khay amenities rất được ưa chuộng bởi độ bền, đẹp cũng như dễ dàng chế tác thành nhiều kiểu dáng khác nhau. Hãy cùng tham khảo một số mẫu...

{{$tags}}
3 tiêu chí chọn dao cạo râu khách sạn 4 sao quan trọng nhất

119,297 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn 4 sao là một dụng cụ rất quan trọng nằm trong bộ đồ amenities khách sạn. Việc đáp ứng những tiêu chí chọn dao cạo râu khách sạn bốn sao để phù hợp...

{{$tags}}
Khởi nghiệp với ý tưởng kinh doanh homestay độc đáo, tại sao không?

40,889 Kiến Thức Khách Sạn

Là mô hình kinh doanh được đánh giá cao nên homestay được đông đảo mọi người quan tâm tìm hiểu. Đặc biệt, nhiều bạn trẻ đã lập nghiệp thành công nhờ những ý tưởng kinh doanh homestay độc...

{{$tags}}
Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

57,787 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

{{$tags}}
Dê núi Ninh Bình: Đặc sản ngon, lạ làm say lòng thực khách

83,681 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình là địa danh đã được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp của một vùng quê. Ninh Bình còn có “tiếng” về các món ăn đặc sản....

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

53,313 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh

50,505 Ẩm thực vùng miền

Nói đến cháo cá Tích Nghi ít ai không biết đây là món ăn đặc sản nổi tiếng và quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Đặc biệt, món cháo cá này trở nên ngon và hấp dẫn...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

29,119 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

58,249 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}