Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng

37,805 | Thứ ba, 19/01/2021, 07:00 (GMT+7)

Ở vùng Đắk Lắk, măng le được coi là một đặc sản “ăn không thấy chán”. Nhiều du khách tới nơi đây, có dịp thưởng thức thứ măng này thì đều cảm thấy rất tuyệt vời. Bên cạnh giá trị về ẩm thực, măng còn được chế biến thành nhiều món ngon, mang đến giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể con người. 

Măng le là gì?

Người dân nơi đây thường lấy măng le từ một loại cây thuộc họ tre nứa có tên là cây le. Loại cây này thường không có gai, thân rất dẻo và phân bố chủ yếu ở vùng đất feralit Đắk Lắk. Đặc biệt phải kể đến sức sống mạnh mẽ và dẻo dai cùng khả năng phát tán nhanh chóng của loại cây này. Theo như lời kể của người dân bản địa, nơi nào có đất đỏ ba dan để trồng trọt thì đều có sự xuất hiện của cây le. 

Đây được coi như là món quà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Đắk Lắk

Đây được coi như là món quà thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Đắk Lắk

Người dân sinh sống ở Đắk Lắk khai thác rất nhiều loại măng, nhưng ngon nhất chắc phải kể đến măng le. Loại măng này được hái từ phần ngọn cây le. Măng le được nhiều người yêu thích bởi chúng rất đặc ruột, vị ngọt, bùi và không hề đắng,… Vì số lượng măng tươi ở vùng đất này là rất lớn. Mà nếu để lâu thì măng sẽ hỏng. Do đó, bà con nơi đây thường đem măng phơi khô để ăn dần. Mặc dù măng khô Đắk Lắk không ngon bằng lúc còn tươi, nhưng hương vị đặc trưng vẫn không hề bị mất đi. 

Chế biến măng le khô

Khi chọn măng khô, cần chú ý đến màu sắc. Thường thì sẽ có màu đỏ rực như hổ phách, đường vân gọn gàng và sắc nét. Khi sử dụng măng le khô, cần chú ý đem đi chần qua nước sôi để măng trở nên mềm như măng tươi.

Măng khô thường có màu như hổ phách, các đường vân trên măng gọn gàng và sắc nét

Măng khô thường có màu như hổ phách, các đường vân trên măng gọn gàng và sắc nét

Đầu tiên, cần rửa qua măng le khô với nước sạch với mục đích loại bỏ những tạp vật bẩn bám trên bề mặt. Tiếp đó, ngâm măng khô trong nước gạo khoảng 1-2h đồng hồ để măng nở. Cuối cùng, đem măng khô chần qua nước sôi. Chần cho tới khi nào cảm thấy măng mềm và dễ ăn là được. Với cách làm này, măng khô có thể bảo quản được lâu hơn nhưng vẫn mang theo hương vị thơm ngon đặc trưng như măng tươi vậy.

Các món ngon từ măng le

Gỏi măng le tươi

Để có một món gỏi măng le chuẩn vị, yêu cầu cũng không quá cao. Ban đầu, cần luộc măng cho thật chín và mềm rồi đem thái thành các sợi đều nhau. Tiếp tục cho măng đã thái sợi vào luộc trong nước sôi. Cần nêm thêm ít muối vào khi luộc để măng bớt đắng. Luộc được 5 phút thì vớt măng ra, ngâm trong nước lạnh một lúc, rồi cho măng ra, đợi khô. 

Tiếp đến là nguyên liệu chính, bao gồm tôm, tép và thịt ba rọi. Tôm và tép đều có thể sử dụng loại tươi hoặc khô tuỳ sở thích riêng. Thái tôm, tép và thịt cho thật nhỏ, rồi cho toàn bộ vào xào cùng với gia vị cho thấm và đậm vị. Khi thịt đã chín thì cho măng vào nồi đảo đều tay. Sau cùng, cho thêm một chút rau thơm ăn kèm như riềng, mè, húng lủi vào. Món gỏi măng le đã hoàn thành, mang đến một hương vị thơm ngon từ thịt, tôm cùng vị hăng của măng.

Món gỏi này măng đến một hương vị rất mới lạ

Món gỏi này măng đến một hương vị rất mới lạ

Vịt nấu măng le

Chặt thịt vịt thành các khúc nhỏ đủ ăn rồi ướp muối rửa sạch. Măng le cắt bỏ phần gốc già, rửa sạch rồi chần qua nước sôi, sau đó vớt ra xả bằng nước lạnh rồi để cho khô. Bắc nồi nước sôi lên bếp, cho thịt vịt vào rồi nêm gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, đường cùng rau thơm ăn kèm. 

Khi vịt đã chín, cho măng vào nồi. Tiếp tục đun sôi cho thịt vịt thật mềm và măng chín mềm, vừa ăn.

Canh vịt nấu măng ăn cùng cơm hoặc bún rất ngon và vừa miệng. Món ăn này mang theo hương vị rất đặc trưng từ măng và thịt vịt. Có thanh mát, có đậm đà, có giòn ngọt và béo ngậy. Nếu ai đã từng được thưởng thức thì sẽ nhớ mãi không quên. 

Món canh vịt nấu măng rất 'đưa' cơm và cũng phù hợp để ăn với bún

Món canh vịt nấu măng rất ‘đưa’ cơm và cũng phù hợp để ăn với bún

Địa điểm mua măng le

Giá măng khô Đắk Lắk thường dao động trong khoảng 100.000 – 180.000 đồng/500gram, tuỳ chất lượng của măng. Bạn có thể ghé mua măng le tươi hoặc khô tại những địa điểm sau:

  1. Cửa hàng Vani Farm – 25 đường số 12, phường Tân Thuận Đông, Quận 7, Sài Gòn
  2. Cửa hàng Quà Tây Nguyên – 36 Lê Đức Thọ, Thắng Lợi, TP Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk. 
  3. Siêu thị Thực Phẩm Sạch Buôn Mê Thuột – 174 Phan Chu Trinh, Tân Lợi, TP Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk. 

Măng le Đắk Lắk chính là một món quà quý giá được thiên nhiên ưu đãi ban tặng cho vùng cao nguyên này. Đến Đắk Lắk mua chút măng khô làm quà cho bạn bè và người thân thì còn gì tuyệt vời hơn. 

Ngoài những bài viết hay về tình yêu, xã hội,… Poliva còn phân phối rất nhiều loại dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoài trời như cột chắn inoxô dù ngoài trời…và đồ amenities cho khách sạn chất lượng cao giá rẻ. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ theo số điện thoại sau để được tư vấn một cách thiết thực nhất. Hotline miền bắc: 096.849.8888 – miền nam: 094.714.9999

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

127,670 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Khám phá đặc sản Sài Gòn – Các tín đồ ăn uống đã biết chưa?

99,724

Sài Gòn nổi tiếng là khu phố phồn hoa và là một trong những trung tâm văn hóa du lịch lớn của nước ta. Ẩm thực, đặc sản Sài Gòn vô cùng phong phú từ ăn no tới...

Suối Đổ: Mang trọn vẹn hơi thở của thiên nhiên với sự nhẹ nhàng

85,947 Địa điểm du lịch

Sở hữu vẻ đẹp yên bình với dòng suối róc rách, chầm chậm chảy trôi cùng những hàng cây xanh mướt, bạt ngàn và đầy sức sống,… Không quá ngạc nhiên khi Suối Đổ đang là điểm du...

Công viên Lê Nin: Không gian giải trí đưa bạn về tuổi thơ

52,621 Địa điểm du lịch

Công viên Lê Nin như một điểm đến, gần gũi dành cho tất cả mọi người giữa lòng thủ đô. Công viên thu hút mọi người bởi không gian xanh tuyệt vời và gợi nhớ về một thời...

Chợ lùi Hà Giang và những nét văn hóa “có một không hai”

10,059 Địa điểm du lịch

Từ lâu, chợ lùi đã trở thành “ đặc sản” có một không hai của đồng bào vùng cao Hà Giang. Không chỉ là nơi giao lưu, mua bán, trao đổi hàng hóa. Các phiên chợ lùi Hà...

Reviews Hotel

Bánh tráng chuối Bến Tre: Hương vị độc đáo, càng ăn càng mê

79,342 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng chuối là một món ăn đậm chất dân dã của ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp về Bến Tre, bạn nhất định nên thưởng thức qua món ngon này và nhớ mua một ít về...

Dẻo thơm bánh gai Tứ Trụ – đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa

35,555 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã nghe tên bánh gai ở miền Bắc, nhưng cũng đừng bỏ lỡ đặc sản bánh gai Tứ Trụ đặc biệt thơm ngon xứ Thanh nhé. Bánh gai được làm từ những nguyên liệu quen...

Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt

54,635 Ẩm thực vùng miền

An Giang, vùng đất bình dị, mộc mạc được tạo nên bởi thiên nhiên, con người nơi đây. Và ẩm thực cũng góp phần không nhỏ làm nên nét nổi bật của vùng đất này. Một trong những...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

60,654 Ẩm thực vùng miền

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

Bánh khúc làng Diềm truyền thống nổi tiếng khắp kinh Bắc

103,268 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....

Địa điểm du lịch

Đàn tế trời Tây Sơn: Điểm du lịch tâm linh nổi tiếng đất Bình Định

57,304 Du lịch

Đàn tế trời Tây Sơn là khu di tích lịch sử mang giá trị cao với người dân địa phương và đất nước, đó cũng là nét đẹp văn hóa vùng miền nơi đây. Đối với ai muốn...

{{$tags}}
Bỏ túi kinh nghiệm du lịch khu sinh thái vườn chim Thung Nham

53,472 Du lịch

Vườn chim Thung Nham (hay còn gọi là Thung Chim) là một cảnh sắc tuyệt vời. Đến Thung Nham, bạn sẽ được hòa mình với núi non, cây cỏ, gần gũi với động, thực vật. Cái đẹp đẽ,...

{{$tags}}
Khám phá thành nhà Mạc – Toà thành cổ vang danh nhất miền Bắc

52,000 Du lịch

Nếu bạn đang muốn khám phá những địa điểm du lịch chứng kiến dấu vết căn cứ quân sự của thời kỳ phong kiến cùng thăng trầm lịch sử thì thành nhà Mạc ở Lạng Sơn là một...

{{$tags}}
Ngắm nhìn vẻ đẹp kỳ vĩ của Thác Trắng Minh Long giữa đại ngàn

61,419 Du lịch

Vùng đất Quảng Ngãi được biết đến với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, mang những nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, có một cảnh đẹp mà vẫn còn khá ít người biết tới. Đó chính là...

{{$tags}}
Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

80,130 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

{{$tags}}

Giải trí

“Thiên đường” Kỳ Co Quy Nhơn đang vẫy gọi bạn mùa hè này!

81,322 Du lịch

Được mệnh danh “Maldives của Việt Nam”, Kỳ Co là một bãi biển không thể bỏ qua khi du lịch Quy Nhơn. Đảm bảo khi đến đây bạn sẽ vừa được thư giãn vừa mang về những bức...

{{$tags}}
HOT: 13 bí kíp tạo dáng chụp ảnh “sống ảo” hút nghìn like

82,435 Du lịch

Mùa hè, cũng là mùa du lịch đã về tới nơi. Bạn đang “rối bời” khi tìm cách chụp những bức ảnh đẹp để tha hồ “sống ảo” trên mạng xã hội? Đừng lo lắng, Poliva sẽ gợi...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chinh phục đỉnh Phanxipang – nóc nhà Đông Dương

84,837 Du lịch

Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...

{{$tags}}
Bộ sưu tập 999+ mẫu thiết kế áo đồng phục công ty đẹp nhất, giá rẻ nhất

63,377 Thời trang

Những mẫu thiết kế đồng phục công ty đẹp nhất, giá rẻ nhất. May áo thun đồng phục công ty, áo sơ mi, áo khoác đồng phục công ty, áo đồng phục nhóm dành cho từng bộ phận...

{{$tags}}
Chỉ 99k thỏa sức chén sạch tất tần tật đặc sản Thanh Hóa

99,464 Du lịch

Du lịch xứ Thanh trước giờ hẳn rất nhiều người nghĩ chỉ có bãi biển Sầm Sơn. Thế những bạn chưa biết một điều rằng nơi đây còn sở hữu thiên đường ẩm thực, món ăn ngon, bánh...

{{$tags}}
Thưởng thức cháo khoái Hải Phòng nhớ về tuổi thơ xưa cũ

60,835 Ẩm thực vùng miền

Với người dân Hải Phòng, cháo khoái như một món ăn làm gợi nhớ về tuổi thơ. Cầm trên tay một bát cháo khoái sánh mịn, thơm vị sườn dậy vị đỗ xanh thật là điều tuyệt vời...

Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

168,397 Ẩm thực vùng miền

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến không chỉ được biết đến với những danh thắng nổi tiếng mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với những món ăn “chạm nhau một...

Đặc sản quýt Lý Nhân vùng đất Hà Nam có gì đặc biệt?

44,119 Ẩm thực vùng miền

Quýt Lý Nhân có lẽ không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Đây là một trong những loại đặc sản thuộc dòng trái cây của mảnh đất Hà Nam. Loại quýt này...

Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán

76,884 Ẩm thực vùng miền

Phố cổ Hội An đâu chỉ có đèn lồng. Nhắc đến Hội An không thể chỉ nghĩ đến bánh mì Phượng. Bánh đậu xanh mặn chính là món ăn dân dã mà lại gần gũi với tuổi thơ...

Khô nai Đà Nẵng – Đệ nhất quà du lịch không thể bỏ qua

53,493 Ẩm thực vùng miền

Khô nai là thức quà quen thuộc của người Đà Nẵng. Hương vị của chúng luôn làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Cùng tìm hiểu về cách chế biến và địa chỉ bán...

Mứt mận Bắc Kạn – Tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc

52,543 Ẩm thực vùng miền

Tây Bắc từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của rất nhiều món ăn độc đáo. Chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây đã để lại những ấn tượng khó quên trong lòng du khách....

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

80,219 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Tôm khô bóc nõn và bốn món ngon siêu dễ làm tại nhà

153,992 Ẩm thực vùng miền

Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người...

Cá thiều tẩm Đà Nẵng: Thức đặc sản “ăn chơi” hóa thành “nghiện thật”

81,000 Ẩm thực vùng miền

Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

87,288 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

Mẹo vệ sinh giường ngủ hiệu quả nhất – Nhân viên buồng phòng nên biết

Đừng bỏ lỡ

Mẹo vệ sinh giường ngủ hiệu quả nhất – Nhân viên buồng phòng nên biết

Giường ngủ dường như là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình nói riêng và các khách sạn nói chung. Một chiếc giường sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh sẽ mang...

  • Vải cotton là gì? Khám phá 5 ưu điểm nổi bật của vải cotton
    Vải cotton là gì? Khám phá 5 ưu điểm nổi bật của vải cotton
  • Hướng dẫn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc
    Hướng dẫn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc
  • Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất
    Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất
  • Bí quyết vệ sinh thảm trải sàn tẩy mọi vết bẩn, giảm mùi ẩm mốc
    Bí quyết vệ sinh thảm trải sàn tẩy mọi vết bẩn, giảm mùi ẩm mốc
  • Thưởng ngoạn đã mắt với các mẫu đồng hồ trang trí khách sạn đẹp, độc
    Thưởng ngoạn đã mắt với các mẫu đồng hồ trang trí khách sạn đẹp, độc
  • Bếp khè là gì? Hướng dẫn cách sử dụng bếp khè chuẩn và an toàn
    Bếp khè là gì? Hướng dẫn cách sử dụng bếp khè chuẩn và an toàn

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,177 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,521 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,340 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,708 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

37,176 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Chân dung những thiết kế phòng ngủ khách sạn 4 sao “đẹp như mơ”

43,921 Kiến Thức Khách Sạn

Bài toán xây dựng công trình khách sạn chưa bao giờ trở nên dễ dàng đối với bất kì chủ đầu tư nào. Trong đó, tiêu chuẩn thiết kế phòng ngủ khách sạn 4 sao là giải pháp...

{{$tags}}
Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

45,135 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế nội thất nhà nghỉ đẹp, ấn tượng với chi phí thấp

81,373 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế nội thất nhà nghỉ bình dân các chủ đầu tư cần quan tâm đến rất nhiều vấn đề từ cảnh quan khu vực sảnh đón tiếp cho đến không gian nội thất trong phòng nhà...

{{$tags}}
Thiết kế resort bungalow đẹp, mới lạ hút khách ầm ầm

70,773 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...

{{$tags}}
Tổng hợp thiết kế phòng tắm khách sạn 4 sao không bao giờ lỗi mốt

65,678 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...

{{$tags}}
Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

57,124 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Top 5 địa chỉ bánh chả Hà Nội ngon nức tiếng phải xếp hàng để mua

66,397 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...

Chả tôm Thanh Hóa thơm lừng nức mũi, bao ăn ngon quên sầu

75,403 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu chả tôm Thanh Hóa trở thành món ăn vặt được nhiều người biết đến. Dù bạn là ai khi đã nếm thử chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời này. Cùng tìm hiểu...

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

51,736 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

82,038 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Tin tức khách sạn

Mẹo vệ sinh giường ngủ hiệu quả nhất – Nhân viên buồng phòng nên biết

10,068 Tin tức khách sạn

Giường ngủ dường như là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các hộ gia đình nói riêng và các khách sạn nói chung. Một chiếc giường sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh sẽ mang...

{{$tags}}
5 tiêu chí cần nắm vững khi mua dụng cụ đánh giày cho khách sạn

34,855 Tin tức khách sạn

Bộ dụng cụ đánh giày cũng là một trong những vật quan trọng trong bộ amenities. Vậy những tiêu chí nào được xem xét khi mua dụng cụ đánh giày khách sạn. Amenities trong khách sạn cũng là...

{{$tags}}
Quy trình bảo dưỡng xích đu tại Poliva

10,023 Tin tức khách sạn

Rất nhiều khách hàng khi chọn mua xích đu tại Poliva đã hỏi chúng tôi rằng “Sản phẩm của họ được bảo hành trong bao lâu” và “quy trình bảo dướng và bảo hành là như thế nào?”....

{{$tags}}
InterContinental – Resort Đà Nẵng hàng đầu được các Sao Việt lựa chọn

77,586 Kiến Thức Khách Sạn

Đà Nẵng là một thành phố du lịch sở hữu những bãi biển đẹp nhất hành tinh. Bên cạnh đó, thành phố đáng sống này còn sở hữu vô vàn khu nghỉ dưỡng ven biển siêu đẹp, siêu...

{{$tags}}
Khi nào cần thay mới tủ lạnh mini khách sạn – bạn đã biết chưa?

100,683 Tin tức khách sạn

Sau một thời gian sử dụng, việc tủ lạnh mini gặp sự cố là điều không thể tránh khỏi. Trong một vài trường hợp, việc thay mới tủ lạnh mini sẽ tiết kiệm sơn so với sửa chữa....

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

52,101 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

{{$tags}}
Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

50,201 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

{{$tags}}
Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

52,994 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

{{$tags}}
Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

45,966 Kiến Thức Khách Sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

{{$tags}}
Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

77,926 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Mua ghế bãi biển ở đâu?

10,047 Tin tức khách sạn

Bạn đang là một nhà kinh doanh về dịch vụ nghỉ mát ở những bãi tắm, bãi biển sang trọng, vậy bạn hẳn sẽ tìm kiếm cho mình sự đầu tư khôn ngoan nhất cho những chiếc ghế...

{{$tags}}
3 lưu ý khi sử dụng lược dùng 1 lần ở khách sạn, nhà nghỉ

85,704 Tin tức khách sạn

Tại bất kỳ nhà nghỉ, khách sạn nào việc trang bị lược dùng 1 lần là điều hiển nhiên. Thế nhưng nếu bạn là khách hàng, bạn có hoàn toàn tin tưởng để sử dụng vật dụng này...

{{$tags}}
Có nên dùng thảm trải sàn trong phòng ngủ khách sạn không?

32,443 Tin tức khách sạn

Hiện nay trang trí nội thất luôn được chủ khách sạn quan tâm. Bên cạnh lựa chọn các thiết bị trang trí như rèm vải, đồ gỗ nội thất, đèn trang trí… thì nhiều khách sạn còn dùng...

{{$tags}}
Vì sao thùng rác đá hoa cương được ưu tiên đặt tại sảnh khách sạn?

70,926 Tin tức khách sạn

Hiện nay, mỗi khách sạn, tòa nhà lớn đều được sử dụng loại Thùng rác đá hoa cương. Đây là sản phẩm mang lại vẻ đẹp sang trọng cùng sự đẳng cấp để biến không gian tiền sảnh...

{{$tags}}
Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

76,501 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

{{$tags}}
Về Thái Bình thưởng thức lẩu cua sông cà ra vô cùng mới lạ

62,299 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cua sông cà ra với nguyên liệu là những chú cua chắc thịt, to bằng bàn tay nhìn giống như con rạm. Tuy nhiên hương vị của món ăn được chế biến từ loài cua này lại...

Bánh chưng Nhật Lệ – Đặc sản đón Tết nổi danh xứ Huế

55,630 Ẩm thực vùng miền

Từ lâu, bánh chưng Nhật Lệ đã trở thành món ăn nổi danh mang đậm ẩm thực Huế, không thể thiếu trong mâm cỗ tết truyền thống của nước ta. Không những nhận được sự yêu thích của...

Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

62,520 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn có dịp ghé thăm bản Vàng Pheo, Phong Thổ thuộc vùng đất Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng biệt của đồng bào dân tộc Thái trắng. Người...

Đến Bắc Giang thưởng thức chè kho Mỹ Độ để nhớ mãi không quên

94,558 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu là đỗ xanh với đường trắng rất đơn giản nhưng đã tạo ra món chè kho Mỹ Độ nức danh vùng Bắc Giang Đến với Bắc Giang bạn không chỉ thưởng thức vải thiều...

Bánh cuốn làng Kênh: Quà quê bình dị gây “nghiện” tức thì

124,007 Ẩm thực vùng miền

Nam Định không chỉ nổi tiếng với di tích lịch sử Đền Trần mà còn nổi tiếng với món bánh cuốn làng Kênh. Món bánh cuốn này mỏng tựa như lụa nhưng vẫn dai và thơm ngon vị...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999