Bong bóng cá – Đặc sản nghe lạ tai nhưng ăn thì ngon tuyệt

55,649 | Thứ hai, 29/06/2020, 07:00 (GMT+7)

Nha Trang nổi tiếng là vùng đất của nhiều món đặc sản gây thương nhớ. Bong bóng cá được nhiều du khách biết đến vì tên gọi lạ tai nhưng lại có sức hấp dẫn. Đây hẳn là đặc sản độc đáo chỉ có tại vùng biển xinh đẹp mà không nơi đâu có được.

Bong bóng cá xứng đáng là “thần dược” của cơ thể

Bong bóng cá là bộ phận đắt nhất của cá

Bong bóng cá là bộ phận đắt nhất của cá

Đối với một số người cho rằng, bong bóng cá là một bộ phận nằm trong ruột cá nên không ăn được. Trên thực tế, đây là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt đối với cơ thể. Đối với phụ nữ, bóng cá là bài thuốc hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa da vì có chứa collagen. Đối với trẻ em, đây lại là nguồn cung cấp canxi giúp cho xương và não phát triển. Ngoài ra, nó còn chứa một số nguyên tố vi lượng có tác dụng chống lại căng thẳng, mệt mỏi. Chính vì vậy, giá của bong bóng cá trên thị trường đắt hơn rất nhiều so với các mặt hàng khác. Đây là thực phẩm được giới thương gia mua sử dụng phổ biến vì có giá trị rất cao.

Bong bóng cá có giá bao nhiêu 1kg?

Bóng cá chẽm

Tùy vào các loại cá được sử dụng để chế biến mà sản phẩm có mức giá thành khác nhau. Bong bóng cá chẽm được bán trên thị trường hiện nay với giá 4.9 triệu đồng/ kg. Cá chẽm là loài cá dữ sống trong nước ngọt và cả nước mặn, sống đa số trong các đầm tôm. Đây là món ngon mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt đối với những người bị trĩ lậu, đại tiện xuất huyết,…Ngoài ra, bóng cá chẽm cung cấp một số nguyên tố vi lượng, vitamin, lipid và đường.

Bóng cá chẽm hay còn gọi là bóng cá vược

Bóng cá chẽm hay còn gọi là bóng cá vược

Bóng cá lạc

Bong bóng cá lạc là một loại khác có giá đắt đỏ 9 triệu đồng/ kg. Ở Việt Nam, cá lạc sống phân bố tập trung tại các vùng biển Phú Yên, Đà Nẵng, Đặc biệt, cá lạc là thực phẩm quý được nhiều người dân nôi địa Nhật Bản mua dùng để chống kiệt sức. Theo đông y, bóng cá lạc chứa nhiều chất dinh dưỡng cho thận, điều hòa tĩnh mạch, tăng cường sức khỏe. Chính vì vậy, đây cũng là một món ăn được nhiều người trong tầng lớp khá giả mua dùng.

Bóng cá lạc được phơi khô trước khi bảo quản

Bóng cá lạc được phơi khô trước khi bảo quản

Bóng cả sủ vàng

Được mệnh danh là “vua của các loại bóng cá”, không gì khác ngoài bong bóng cá sủ vàng. Đây là một loài cá quý hiếm mang hàm lượng dinh dưỡng cao nên có giá khủng 1 tỷ đồng/ kg. Trong y khoa, bóng cá sủ vàng được sử dụng để làm chỉ khâu và có khả năng tự phân hủy. Ở Việt Nam, cá sủ vàng sinh sống tại khu vực sông Lam. Để đánh bắt được cá này vô cùng khó khăn. Bóng cá sủ vàng được các thương gia trong tầng lớp quý tộc săn đón để làm thuốc chữa bệnh.

Cá sủ vàng là một loại cá quý hiếm khó tìm

Cá sủ vàng là một loại cá quý hiếm khó tìm

Cách chế biến bong bóng cá

Để làm bong bóng cá, người ta chọn bóng của các loại cá có kích thước dài như cá lạc, cá chẽm, cá đường,…Sau đó, đem sấy khô hoặc rán rồi cho bóng cá vào hũ để bảo quản. Nghe tuy có vẻ đơn giản, nhưng bóng cá khi sấy khô cần chú ý để bóng khô đều cả bên trong lẫn bên ngoài. Nếu không thì bóng sẽ mau bị mốc, hư. Mặt khác, đây là thực phẩm có giá trị cực cao nên cần được chế biến cẩn thận để có được bóng cá dinh dưỡng nguyên chất.

Cách làm súp bong bóng cá bổ dưỡng

Đến với thành phố biển, bạn có thể mua bong bóng cá sấy khô để làm quà hoặc chế biến món ăn. Một số lưu ý để bạn chọn được bóng cá chất lượng mang về. Bóng cá phải có màu hơi ngả vàng hoặc trắng đục. Khi cầm lên có cảm giác giòn giòn, khô ráo và không bị dính. Bạn có thể đến khu chơ Đầm hoặc xóm Mới ở Nha Trang. Nơi đây bán hầu hết các loại đặc sản trong đó có bóng cá khô.

Bong bóng cá sấy khô có màu sẫm, giòn tan

Bong bóng cá sấy khô có màu sẫm, giòn tan

Trước khi chế biến bóng cá trong bất kì món ăn nào, bạn cần khử mùi tanh của bóng trước. Một trong những cách khử tanh bóng là ngâm gừng đập dập với rượu trắng trong nước sôi 10 phút. Như vậy là bạn có thể thoải mái ăn bóng mà không còn sợ mùi tanh. Sau đó, vớt bóng cá ra và cắt thành miếng vừa ăn. Để làm phong phú hơn món súp, bạn có thể kết hợp với một số loại hải sản ăn kèm. Cho bột bắp và một số gia vị vào nồi súp hòa tan. Đối với món súp hay tiềm, bạn nên cho bóng cá khi món ăn gần xong. Không nên cho vào quá sớm sẽ làm bóng cá mau bị nhão, mất ngon. Như vậy món súp bong bóng cá ngon lành bổ dưỡng đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức.

Súp bong bóng cá nấu cua nóng hổi

Súp bong bóng cá nấu cua nóng hổi

Bong bóng cá hẳn là một đặc sản quý hiếm của vùng biển xanh có hàm lượng dinh dưỡng cao. Thực phẩm giá trị này sẽ là một thức quà quý vô cùng ý nghĩa đối với bất kì ai mà bạn muốn gửi gắm nó.

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

29,119 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

80,024 Ẩm thực vùng miền

Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên,...

Đẹp “hút hồn” làng hoa tình yêu trên đất Đà Nẵng

77,118

Bạn biết không, Bà Nà Hills có một làng hoa tình yêu đẹp chẳng kém phần Đà Lạt. Bao gồm 9 khu vườn với các lối kiến trúc độc đáo khác nhau, làng hoa tình yêu Đà Nẵng...

Tháp Bình Sơn: Kiệt tác kiến trúc cổ kính trong lòng Vĩnh Phúc

126,204 Địa điểm du lịch

Tháp Bình Sơn (còn gọi là Tháp chùa Vĩnh Khánh, Tháp Then) tọa lạc tại thị trấn Tam Sơn, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Kiến trúc tháp Bình Sơn được coi là một công trình mang dấu...

Khu vui chơi ở Cần Thơ nổi lên như cồn trong năm nay

238,117 Kinh nghiệm du lịch

Chào các bạn, các bạn đã xem bài viết này chắc hẳn các bản rất tò mò về Tp. Cần Thơ, liệu có đáng để mình dành thời gian, tiền bạc để đến đây không? Và đến Cần...

Reviews Hotel

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

60,545 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Rau sắng rừng: Loài rau đặc biệt riêng có của đất Tây Bắc

53,236 Ẩm thực vùng miền

Rau sắng hay còn được gọi là rau ngót rừng. Đây là loại rau được dùng như một thực phẩm hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn là một bài thuốc...

Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên

10,001 Ẩm thực vùng miền

Trà giảo cổ lam với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này...

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

42,889 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Lên Kon Tum thưởng thức heo Măng Đen quay chuẩn vị núi rừng

129,413 Ẩm thực vùng miền

Nằm ở Đông Bắc Kon Tum, khu du lịch mang tầm cỡ quốc gia Măng Đen vinh dự là điểm tới mang đậm nét hoang vu, hùng vĩ của núi rừng thu hút biết bao du khách. Không...

Địa điểm du lịch

Ghé thăm thánh địa Mỹ Sơn khám phá nét đẹp tôn giáo tín ngưỡng

60,204 Du lịch

Thánh địa Mỹ Sơn từ lâu đã một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây nổi tiếng với với vẻ đẹp cổ kính, mang đầy nét bí ẩn. Đặc biệt, đây...

{{$tags}}
Vẻ đẹp chùa Tiên Châu: Ngôi chùa cổ nhất đất Vĩnh Long

55,681 Du lịch

Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...

{{$tags}}
Đền Trần Thương: Di tích linh thiêng cổ xưa ở Hà Nam

51,234 Du lịch

Đền Trần Thương gắn với những trang sử hiển hách của dân tộc ta. Ngôi đền hội tụ các giá trị văn hóa, tâm linh độc đáo. Đền còn là nơi bày tỏ và ghi nhớ công ơn...

{{$tags}}
Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

80,046 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

{{$tags}}
Hòn chồng hòn vợ – “Quần thể đá kì lạ” ở Nha Trang

90,157 Du lịch

Nha Trang rất may mắn khi được thiên nhiên ưu ái ban tặng những cảnh đẹp “chết người”. Trong số đó không thể không nhắc tới quần thể Hòn chồng hòn vợ Nha Trang. Đây là một quần...

{{$tags}}

Giải trí

Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

102,294 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

{{$tags}}
“Thiên đường” Kỳ Co Quy Nhơn đang vẫy gọi bạn mùa hè này!

81,213 Du lịch

Được mệnh danh “Maldives của Việt Nam”, Kỳ Co là một bãi biển không thể bỏ qua khi du lịch Quy Nhơn. Đảm bảo khi đến đây bạn sẽ vừa được thư giãn vừa mang về những bức...

{{$tags}}
Tới Đắk Lắk chưa ghé thăm Buôn Đôn thì chớ nên về!

106,127 Du lịch

Buôn Đôn từ lâu đã trở nên nổi tiếng qua những lời hát, là vùng đất huyền sử có cảnh quan hùng vĩ và bản sắc văn hóa đa dạng. Không biết bao nhiêu thế hệ du khách...

{{$tags}}
Đảo Cồn Cỏ: Tìm về nơi hoang sơ đẹp đến ngây ngất

77,103 Du lịch

Hè này bạn có ý định “bung lụa” tại một hòn đảo nào đó không? Thử xem gợi ý của Poliva với đảo Cồn Cỏ nhé! Những kinh nghiệm du lịch đảo Cồn Cỏ sẽ được “bật mí”...

{{$tags}}
Chưa thưởng thức hết đặc sản Đà Nẵng thì đừng nói là đã đi du lịch

136,556 Du lịch

Món ăn ngon gì ở Đà Nẵng? Mua đặc sản nào để làm quà? Là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều du khách khi đến với thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Nơi đây được xem là...

{{$tags}}
Phở Hà Nội đậm đà hương vị khó quên của vùng đất kinh kỳ

62,809 Ẩm thực vùng miền

Phở Hà Nội nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được nhiều thực khách quốc tế biết đến. Vị ngọt chân chất từ xương của nước phở tựa như hương vị đặc trưng của vùng đất kinh...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

61,715 Ẩm thực vùng miền

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?

57,216 Ẩm thực vùng miền

Về đất Yên Dũng (Bắc Giang) đúng dịp gió heo may, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc biệt. Đó là món cua da – nghe lạ tai nhưng cực kỳ ngon và...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

94,052 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Rượu táo mèo Sapa đậm đà hương vị bản sắc núi rừng

54,656 Ẩm thực vùng miền

Rượu táo mèo là loại đồ uống truyền thống dân dã của các vùng dân tộc vùng núi phía Tây Bắc. Chất rượu có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên từ lâu bất cứ ai...

Điểm danh 5 hàng bún ốc thơm ngon nổi tiếng dễ gây nghiện ở Hà Nội

59,876 Ẩm thực vùng miền

Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

80,125 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

78,446 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

46,762 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

60,473 Ẩm thực vùng miền

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

Đừng bỏ lỡ

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm...

  • Bánh tráng mắm ruốc nướng – Món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận
    Bánh tráng mắm ruốc nướng – Món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận
  • Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi
    Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi
  • Nộm sứa quê lúa Thái Bình giòn sần sật ăn là phê
    Nộm sứa quê lúa Thái Bình giòn sần sật ăn là phê
  • Giò chả Ước Lễ Hà Nội: Hương vị thơm ngon vượt thời gian
    Giò chả Ước Lễ Hà Nội: Hương vị thơm ngon vượt thời gian
  • Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi
    Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi
  • Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình
    Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,595 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

133,942 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Làm sao để có được bản hồ sơ kiến trúc khách sạn chất lượng nhất?

118,394 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên để có được điều đó thì điều đầu tiên các chủ đầu tư cần làm là sở hữu bản hồ sơ...

{{$tags}}
Xây khách sạn 2 sao: Tất cả những điều cần biết nếu muốn thành công

82,619 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn 2 sao cần những thủ tục gì? Cách chọn mặt bằng để xây dựng hotel sao cho phù hợp với quy định pháp luật? Và đặc biệt, chi phí xây hotel 2 sao như thế...

{{$tags}}
Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

79,752 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

{{$tags}}
Kinh nghiệm bố trí phòng ngủ khách sạn bao đẹp, sang, xịn

35,143 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thiết kế và thi công khách sạn, bố trí phòng ngủ khách sạn là yếu tố quan trọng mang đến sự thoải mái cho khách hàng. Một khi đã lựa chọn mô hình kinh doanh khách sạn,...

{{$tags}}
Top các mẫu bể bơi trên sân thượng khách sạn đẹp miễn chê

58,482 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, xây dựng bể bơi trên sân thượng khách sạn hiện đang rất được ưa chuộng. Nó không chỉ giúp khách hàng thư giãn, thoải mải hơn mà còn tận hưởng được cảm giác hòa mình...

{{$tags}}
Nem Ninh Hòa – Đặc sản trứ danh chỉ có tại hòn ngọc Nha Trang

59,086 Ẩm thực vùng miền

Một trong những đặc sản góp phần làm nên tên tuổi của nền ẩm thực Nha Trang, đó chính là nem Ninh Hòa. Du khách không thể quên được hình ảnh của những chiếc xem xinh xắn. Nhìn...

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

59,757 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Bánh khúc Hà Nội mang hương vị ngọt ngào vạn người mê

60,885 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc là món ăn có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Thế nhưng không biết từ bao giờ, hễ nhắc đến món ăn thơm bùi, dẻo ngọt này người ta lại nghĩ ngay đến hương...

Mùa đông đến Bắc Kạn thưởng thức rượu men lá có một không hai

52,612 Ẩm thực vùng miền

Rượu men lá – một loại rượu đã có từ lâu đời và gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân Tây Bắc. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay có một lễ hội, chuyện...

3 địa điểm bán chè Huế bạn nhất định phải ghé khi đến đất Cố đô

50,738 Ẩm thực vùng miền

Nhiều người đã từng nói rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức chè Huế thì chưa trọn vẹn. Điều này hoàn toàn đúng bởi vì chè Huế chính là một trong những văn hóa ẩm thực của người...

Tin tức khách sạn

Đèn ngủ có tốn điện không? Mẹo hay giúp sử dụng đèn ngủ tiết kiệm điện

10,001 Tin tức khách sạn

Việc sử dụng đèn ngủ mang lại nhiều lợi ích lớn. Vì thế, hầu hết các gia đình hoặc khách sạn đều sử dụng đèn ngủ. Vậy liệu đèn ngủ có tốn điện không và có cách nào...

{{$tags}}
Điểm danh các địa chỉ phân phối túi giặt là uy tín nhất trên thị trường

23,300 Tin tức khách sạn

Trong kinh doanh khách sạn, việc tìm được một nhà cung cấp sản phẩm chất lượng và uy tín là điều vô cùng cần thiết. Những nhà cung cấp không chỉ ảnh hưởng đến công việc kinh doanh...

{{$tags}}
Nệm cao su nào tốt? Nên dùng nệm cao su non, thiên nhiên hay nhân tạo?

63,607 Tin tức khách sạn

Nệm cao su là một trong những loại nệm được ưa chuộng nhất hiện nay. Vậy nệm cao su nào tốt? Nên dùng nệm cao su non, thiên nhiên hay nhân tạo? Hãy cùng chúng tôi đi tìm...

{{$tags}}
Điểm danh 3 mẫu thiết kế bút khách sạn đẹp nhất hiện nay

10,001 Tin tức khách sạn

Bạn có thể bắt gặp cây bút ở nhiều nơi đặc biệt là các văn phòng làm việc, trường học hay thậm chí cả những khách sạn. Vậy đâu là những mẫu bút khách sạn đẹp nhất hiện...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách sử dụng máy sấy tay đúng chuẩn, đảm bảo sức khỏe

46,493 Tin tức khách sạn

Máy sấy tay hiện nay được sử dụng rất phổ biến tại các trung tâm thương mại cũng như nhà hàng, khách sạn… Vậy bạn đã biết cách sử dụng máy sấy tay đúng cách và an toàn...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

55,575 Kiến Thức Khách Sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

{{$tags}}
Order taker là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên order taker

44,323 Kiến Thức Khách Sạn

Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...

{{$tags}}
Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

127,711 Kiến Thức Khách Sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

{{$tags}}
Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

41,366 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

{{$tags}}
Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

45,331 Kiến Thức Khách Sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Có nên trang bị máy đánh giày khách sạn hay không?

27,671 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày đang được sử dụng một cách rộng rãi và phổ biến. Công dụng của máy đánh giày là gì? Có nên sử dụng và trang bị máy đánh giày khách sạn? Bài viết sẽ giúp...

{{$tags}}
Muốn mua xích đu mây cần thuộc lòng 5 tiêu chí sau đây

10,001 Tin tức khách sạn

Ghế xích đu là vật dụng vừa làm nơi nghỉ ngơi, vừa trang trí không gian tuyệt vời. Bạn đang muốn mua xích đu mây tiện dụng cho không gian gia đình? Vậy thì hãy thuộc lòng 5...

{{$tags}}
Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

54,409 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

{{$tags}}
Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

73,718 Kiến Thức Khách Sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn mua gờ giảm tốc độ phù hợp với từng công trình

10,001 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường cung cấp gờ giảm tốc với mẫu mã và chất liệu vô cùng đa dạng. Vậy làm sao để chọn mua gờ giảm tốc độ phù hợp với từng công trình? Tham khảo...

{{$tags}}
Khoai deo nức tiếng gần xa – Niềm tự hào của người dân xứ Quảng

62,254 Ẩm thực vùng miền

Đơn giản, mộc mạc như chính người nông dân xứ Quảng, khoai deo khiến bất kỳ ai đã từng nếm thử một lần đều nhớ mãi. Bởi vậy, món ăn này đã trở thành đặc sản của Quảng...

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

79,153 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

86,634 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Bún lá cá dầm nổi danh làm nên tên tuổi xứ Ninh Hòa

58,896 Ẩm thực vùng miền

Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...

Bún mọc Kim Sơn ngọt thanh làm ấm lòng du khách đến lạ

10,001 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}