Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

59,469 | Thứ hai, 29/06/2020, 07:00 (GMT+7)

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên nét đặc sắc của món thịt chó Việt Trì này?

1. Thịt chó có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Thịt chó được khoa học đánh giá là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đây không chỉ là một loại thực phẩm đặc biệt mà còn được dùng như một vị thuốc có khả năng hỗ trợ chữa bệnh. Trong thịt chó có chứa rất nhiều các dưỡng chất như đạm, carbonhydrat, canxi, photpho, kali, lipid, sắt… Cùng các loại vitamin như A, E, C, B1, B2, B3,… rất cần thiết đối với cơ thể. 

Thịt chó là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe

Thịt chó là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao và tốt cho sức khỏe

Trong đông y, thịt chó được dùng như một phương thuốc trị một số chứng bệnh như đầy bụng, ho hen, đau nhức cơ thể, đau lưng, mỏi gối, bổ trung ích khí, ôn thận,… Lý do là thịt chó có tính ấm, xương chó vị ngọt, có tác dụng hoạt huyết, lành mạnh gân cốt.

2. Điều gì tạo nên sự khác biệt của thịt chó Việt Trì?

Nếu bạn có cơ hội thưởng thức món thịt chó của Việt Trì chính hiệu, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy rằng thịt rất thơm, thớ thịt mềm và không quá sậm màu. Các món nướng cũng không hề bị khô, cứng. Mỗi cách chế biến lại mang một hương vị rất lạ và đặc trưng riêng nhờ bàn tay khéo léo.

Thịt chó tại Việt Trì rất thơm, mềm và không quá sậm màu

Thịt chó tại Việt Trì rất thơm, mềm và không quá sậm màu

Khâu chọn nguyên liệu chính là điểm mấu chốt giúp món thịt chó tại vùng đất Việt Trì đặc biệt hơn cả. Loại chó được chọn là những con không nuôi bằng tăng trọng và thường được nuôi ở gầm nhà sàn của các hộ dân dân tộc. Tiếp đến, cách thức chế biến theo bí quyết gia truyền cũng là yếu tố quan trọng. Người thưởng thức sẽ cảm nhận rõ rệt sự khác biệt trong từng món ăn như món luộc, thịt nướng, rựa mận, dồi chó, xáo măng,…

3. Các món thịt chó Việt Trì nổi tiếng

Món thịt chó chính là niềm tự hào của nền ẩm thực dân dã của Việt Trì. Để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn này, nếu có cơ hội, bạn hãy đến phố Đoàn Kết. Tại con phố này có tới hơn 20 cửa hàng bán đa dạng các món chế biến từ thịt chó. Dưới đây là một số cách chế biến món thịt chó nổi tiếng tại Việt Trì:

Thịt chó nướng

Thịt chó tươi được thái từng miếng mỏng. Loại thịt được chọn có độ dày của nạc khoảng 2-3 đốt ngón tay. Thịt được nướng vàng rụm rồi ăn kèm với lá mơ, riềng thái mỏng, sả,… chấm với mắm tôm được pha chế kỹ càng.

Chả chìa

Thịt chó được thái vừa phải bóp đều với một hỗn hợp gồm có riềng dã nhỏ, mẻ, mắm tôm rồi ướp trong 2-3 tiếng. Gắp từng miếng đặt lên cặp và nướng trên than hồng.

Thịt chó luộc

Đặc điểm của món ăn này là thịt nạc có lớp da mỏng, đều màu đồng, thịt đỏ tươi, béo ngậy. Thịt được thái mỏng kèm với gan ăn kèm cùng các loại rau sống. Có thể kể đến như lá mơ, lá quế, lá ngò cưa, giềng, sả, chuối xanh, khế, húng chó, riềng, ớt… Cùng một số loại rau khác chấm với mắm tôm được pha chế với đường, chanh, rượu trắng, ớt, sả băm nhỏ đánh đến khi sủi bọt.

Thịt thái mỏng ăn cùng gan chó, các loại rau sống và mắm tôm pha kỹ lưỡng

Thịt thái mỏng ăn cùng gan chó, các loại rau sống và mắm tôm pha kỹ lưỡng

Rựa mận

Có thể nói rằng đây là món thịt chó được rất nhiều người yêu thích nhờ màu sắc vô cùng bắt mắt, nước quánh đặc thơm ngon màu hoa sim. Thịt chó được nấu cùng củ chuối xanh, mắm tôm, riềng, mẻ thêm một chút muối ướp trong khoảng 1 tiếng. Ninh nhừ rồi thêm tiết cho màu của món ăn thêm hấp dẫn. Rựa mận ăn kèm với bánh đa hay bún đều rất ngon.

Dồi chó

Dồi chó được làm từ ruột non. Nhân dồi làm từ rất nhiều những nguyên liệu như đậu xanh, sụn, tiết trộn cùng mắm tôm, mẻ, riềng, hành lá, tỏi, lá mơ,… Để đậu xanh không bị bở và món ăn thơm ngon nhất, dồi sẽ được chiên hoặc nướng chứ không luộc.

Xáo măng

Món ăn này được nấu từ chân hoặc xương chó. Nguyên liệu được ninh lên và cho thêm măng tươi hoặc măng khô. Xáo măng ăn cùng với bún rất ngon mà giá của món ăn này rất rẻ.

4. Các địa chỉ quán thịt chó tại Việt Trì ngon

Đến Việt Trì, chẳng khó để bạn tìm được những quán thịt chó. Nhất là tại phố Đoàn Kết, các quán gần như “mọc san sát” nhau. Dưới đây là một số địa chỉ quán mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đọc. Nếu có cơ hội, hãy thử một lần ghé thăm để thưởng thức món thịt chó đúng chuẩn Việt Trì nhé:

  • Thịt chó Cao Cường: địa chỉ Minh Nông, Việt Trì, Phú Thọ
  • Thịt chó Quang Nhật: địa chỉ Tiên Phú, phường Tiên Cát, thành phố Việt Trì, Phú Thọ
  • Quán thịt chó Quang Huệ: địa chỉ Minh Nông, thành phố Việt Trì, Phú Thọ
  • Cùng rất nhiều các quán ăn khác.

Đâu đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những quán thịt chó dân dã. Thế nhưng để thưởng thức trọn cái hương vị béo ngậy, đặc trưng của loại thịt này thì không đâu bằng thịt chó Việt Trì. Hãy một lần thử để cảm nhận hết cái độc – lạ – tài tình – khéo léo của người dân nơi đây nhé.

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

56,626 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Du lịch Quảng Trị – Bật mí địa điểm ăn chơi Quảng trị độc đáo

98,646

Bạn đang chuẩn bị cho hành trình du lịch Quảng Trị? Bạn lo lắng vì không biết chọn đâu là điểm đến hấp dẫn hay thời điểm lý tưởng để khám phá vùng đất thiên nhiên đầy thơ...

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

72,391 Ẩm thực vùng miền

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Bánh ngải thơm ngon lạ miệng chỉ người Tày mới có

52,517 Ẩm thực vùng miền

Mỗi dân tộc đều sở hữu những loại bánh đặc sản mang hương vị khác nhau. Đặc biệt là người dân tộc vùng núi Tây bắc luôn đem đến những món ăn mới lạ độc đáo. Bánh ngải...

Chén hăng say thiên đường đặc sản Bình Phước rẻ quắn quéo

99,981

Đến với Bình Phước, bạn sẽ không khỏi bất ngờ với những rừng cao su bạt ngàn, những cảnh đẹp nổi tiếng. Hơn thế nữa, nơi đây còn khiến du khách đê mê với những món đặc sản...

Reviews Hotel

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

79,153 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

81,884 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Bánh nghệ dân dã, hương sắc đúng chất quê lúa Thái Bình

490,500 Ẩm thực vùng miền

Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

78,397 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Mắm tép Gia Viễn hương vị đặc trưng vùng đất cố đô

10,001 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Gia Viễn – đặc sản Ninh Bình nổi tiếng bốn phương với sự thơm ngon, hương vị đậm đà đặc trưng. Đây là món đặc sản không thể thiếu trong các bữa tiệc, hội của người...

Địa điểm du lịch

Hải đăng Gành Đèn đẹp đến nao lòng khiến bao người nhung nhớ

94,453 Du lịch

Nếu như ai đã từng 1 lần ghé thăm Phú Yên, chắc chắn không thể bỏ qua Gành Đèn – Địa điểm tham quan du lịch hấp dẫn với những phiến đá cổ nằm bên bờ biển sóng...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đi đền Bà Chúa Kho cầu may, thêm lộc

77,548 Du lịch

Mỗi ngôi đền, chùa lại thu hút du khách thập phương đến lễ bái để cầu may mắn, làm ăn phát tài. Trong văn hóa tâm linh người Việt, đền Bà Chúa Kho luôn giới kinh doanh đến...

{{$tags}}
Đến với làng bích họa Tam Thanh – Thiên đường sống ảo mới của giới trẻ

82,270 Du lịch

Làng bích họa Tam Thanh đã và đang trở nên dần trở nên được biết đến rộng rãi hơn. Nơi đây nổi tiếng với những bức tranh vẽ vô cùng đẹp mắt và sống động. Giới thiệu chung...

{{$tags}}
Bạch Dinh Vũng Tàu – Dinh thự xa hoa mang lối kiến trúc Châu Âu

10,001 Du lịch

Bạch Dinh hay còn được gọi “  Dinh Thự Trắng ” là điểm tham quan hấp dẫn du khách đến với Vũng Tàu. Công trình mang lối kiến trúc Châu Âu cổ xưa và vẫn còn lưu giữ...

{{$tags}}
Chùa Thạch Long- Di tích huyền sử rồng đá nghìn năm

66,380 Du lịch

Đến với du lịch Bắc Cạn, đừng quên ghé di tích chùa Thạch Long. Chùa mang vẻ đẹp bình dị, trầm lắng, và còn có riêng cho mình những huyền sử đầy nét tâm linh. Lịch sử và...

{{$tags}}

Giải trí

Bật mí cho bạn tất tần tật kinh nghiệm du lịch Thung Nai

100,084 Du lịch

Nếu bạn đang muốn tìm địa điểm dã ngoại thú vị gần Hà Nội thì khu du lịch Thung Nai chính là lựa chọn đầy hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Vì sao Thung Nai lại có...

{{$tags}}
Ăn miết không sợ béo đặc sản Hà Tiên ngon vi diệu

100,581 Du lịch

Hà Tiên được nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp thu hút được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Ngoài ra, đặc sản Hà Tiên cũng góp phần làm phong phú tinh hoa...

{{$tags}}
Ngày hè ý nghĩa tại bãi biển Quất Lâm đẹp nhất Nam Định

52,294 Du lịch

Hè này vẫn chưa kết thúc, còn chần chờ gì mà không tiếp tục có những chuyến đi thú vị? Dù không thể so sánh với những bãi biển phía miền Nam, miền Trung nhưng đến Quất Lâm...

{{$tags}}
Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì “chuẩn ngon” đến quán nào Hà Nội?

81,683 Du lịch

Dù trải qua thời gian, món bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ nguyên vẹn nét hương vị xưa Hà Nội. Đây là món ăn truyền thống của người Hà thành, có thể ăn sáng, trưa hoặc tối. Cơm...

{{$tags}}
Thác Pú Nhu: Vẻ đẹp tựa tranh vẽ giữa núi rừng hùng vĩ

75,788 Du lịch

Thác Pú Nhu – một điểm du lịch khá thú vị ở Mù Cang Chải mà không phải ai cũng biết tới. Những dòng nước trắng xóa mơ mộng nơi con thác có thể quyến rũ bất cứ...

{{$tags}}
Mắm cá ruộng Chiêm Hóa vị ngon độc đáo nức tiếng gần xa

80,879 Ẩm thực vùng miền

Những cái tên như rượu nếp cái hoa vàng hay xôi ngũ sắc chắc hẳn không còn xa lạ gì với những du khách đã từng đặt chân đến Tuyên Quang. Tuy nhiên có lẽ còn nhiều người...

Mận cơm xứ Lạng: Tinh hoa quả Việt, thưởng thức là mê

54,340 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất xứ Lạng không chỉ nổi tiếng với vịt quay mà còn hấp dẫn du khách bởi thứ quả mận cơm – tinh hoa tại vùng đất này. Hằng năm, số lượng mận cơm Lạng Sơn được...

Bánh tráng thịt heo – Nét giản dị khó quên trong ẩm thực Đà Thành

77,285 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...

Bánh phu thê – Món quà ý nghĩa cho cặp đôi trong lễ cưới

63,935 Ẩm thực vùng miền

Bánh phu thê nổi tiếng nhất phải kể đến ở Đình Bảng, Bắc Ninh. Loại bánh có giá trị, biểu tượng cho sự tình nghĩa, sự thủy chung của các cặp vợ chồng. Sự tích bánh phu thê...

Bún kèn Hà Tiên: Món ngon trứ danh vùng đất Nam Bộ

85,817 Ẩm thực vùng miền

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang. Điều gí khiến món ăn với cái tên lạ lùng này lại hấp dẫn đến thế? Hãy cùng...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

29,119 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

54,309 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

130,683 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Bánh khảo giản dị gọi Tết về cho người Cao Bằng

94,062 Ẩm thực vùng miền

Bánh khảo là đặc sản nổi tiếng Cao Bằng. Loại bánh được làm từ gạo nếp, do người Tày làm và ăn mỗi khi dịp Tết đến xuân về. Phở chua Lạng Sơn ngon cỡ nào mà “khuynh...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

60,594 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

Đừng bỏ lỡ

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

  • Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon
    Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon
  • Phượt Phú Thọ mua mỳ gạo Hùng Lô làm quà cho người thân
    Phượt Phú Thọ mua mỳ gạo Hùng Lô làm quà cho người thân
  • Trải nghiệm say mê với món đặc sản cá nướng Pác Ngòi Bắc Kạn
    Trải nghiệm say mê với món đặc sản cá nướng Pác Ngòi Bắc Kạn
  • Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm
    Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm
  • Bánh trứng kiến độc lạ ngon hết nấc của xứ Cao Bằng
    Bánh trứng kiến độc lạ ngon hết nấc của xứ Cao Bằng
  • Bánh chè lam Hà Nội ngọt ngào hương vị vùng đất kinh kỳ
    Bánh chè lam Hà Nội ngọt ngào hương vị vùng đất kinh kỳ

Setup khách sạn

Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,199 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thang máy khách sạn mới nhất và chi tiết nhất

56,483 Kiến Thức Khách Sạn

Việc sử dụng thang máy dường như là điều không thể thiếu tại các khách sạn. Vì thế, tuân thủ đúng, đủ các tiêu chuẩn thang máy khách sạn trong khâu thiết kế là rất cần thiết để...

{{$tags}}
Cách trang trí phòng ngủ homestay đẹp độc đáo hút khách nườm nượp

104,196 Kiến Thức Khách Sạn

Học ngay các cách trang trí phòng ngủ homestay dưới đây, đảm bảo không gian sẽ vô cùng đẹp, độc đáo. Bất cứ ai đến đều trầm trồ thán phục, lưu luyến khi rời đi. Đương nhiên khả...

{{$tags}}
Đánh thức trải nghiệm với các thiết kế nội thất resort cao cấp

127,360 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...

{{$tags}}
Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

71,196 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

{{$tags}}
Quy định về hình thức, kích thước thang máy khách sạn 3 sao

57,795 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy khách sạn 3 sao không chỉ cần đạt chuẩn về hình thức, kích thước mà nó còn phải đảm bảo đạt đủ các tiêu chuẩn an toàn cơ bản đã được pháp luật quy định. Tiêu...

{{$tags}}
Mực rim me Nha Trang làm mồi chuẩn ngon để lai rai hết ngày

55,838 Ẩm thực vùng miền

Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

72,860 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Bánh lòng – Món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng Hải Dương

265,782 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...

Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng

39,560 Ẩm thực vùng miền

Đến với Thanh Hóa là đến với những cảnh đẹp, những di tích lịch sử nổi tiếng. Đặc biệt xứ Thanh còn nổi tiếng với những món ăn độc đáo mà ít ở đâu có được. Món cháo...

Cháo hà Quảng Ninh thưởng thức một lần là mê cả đời

59,135 Ẩm thực vùng miền

Vùng biển Quảng Ninh luôn được đánh giá cao bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ. Cùng với đó là những sản vật nổi tiếng níu chân khách du lịch. Món cháo hà Quảng Ninh cũng góp phần...

Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm mua máy giặt khô công nghiệp vừa rẻ, vừa bền

10,001 Tin tức khách sạn

Xã hội ngày càng hiện đại, con người ngày càng bận rộn với công việc và cuộc sống. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng dịch vụ giặt là ngày càng tăng lên. Vậy làm thế nào để...

{{$tags}}
Top 10+ thiết bị bếp á âu phải có trong nhà hàng, khách sạn

10,001 Tin tức khách sạn

Thiết bị bếp á âu là một phần vô cùng quan trọng, thậm chí đóng vai trò then chốt trong hoạt động nhà bếp của các khách sạn, nhà hàng. Việc chuẩn bị đầy đủ các thiết bị...

{{$tags}}
Kinh nghiệm thiết kế biển số phòng khách sạn đẹp, ấn tượng

10,001 Tin tức khách sạn

Biển số phòng khách sạn không chỉ có tác dụng đơn thuần là giúp phân biệt các số phòng nghỉ với nhau mà chúng còn là vật dụng tăng sự tiện nghi, chuyên nghiệp, vẻ đẹp thẩm mỹ...

{{$tags}}
40 mẫu xích đu đẹp bằng sắt, inox, gỗ dùng ngoài trời, trong nhà HOT nhất

84,017 Tin tức khách sạn

Xích đu được xem là vật dụng trang trí cao cấp được nhiều gia đình, nhà hàng, khách sạn,… yêu thích hiện nay. Xem ngay 40 mẫu xích đu đẹp bằng sắt, inox và gỗ dùng cho ngoài...

{{$tags}}
Inox 304 là gì? Thanh vắt khăn bằng Inox 304 có bền không?

60,586 Tin tức khách sạn

Những phụ kiện phòng tắm bằng chất liệu Inox 304 chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với nhiều người trong chúng ta. Tuy nhiên, liệu có phải tất cả mọi người đều đã hiểu được bản...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

42,854 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

{{$tags}}
Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

41,954 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

{{$tags}}
Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

42,197 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

{{$tags}}
Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

45,909 Kiến Thức Khách Sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

{{$tags}}
Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

49,937 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Nên uống nước đun bằng ấm siêu tốc hay uống nước đóng chai có sẵn?

10,001 Tin tức khách sạn

Xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng có nhu cầu cao về du lịch, nghỉ dưỡng. Tuy nhiên, khi thuê phòng tại các khách sạn hay nhà nghỉ, khách lưu trú luôn có những vấn...

{{$tags}}
Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng đẹp, giá rẻ, hút lộc cho chủ đầu tư

74,656 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng để kinh doanh đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đây là một xu hướng ngày càng nở rộ trong thời kỳ hiện đại ngày nay. Dưới đây là gợi...

{{$tags}}
Sử dụng máy sấy tay giá rẻ, kém chất lượng gây hại sức khỏe thế nào?

55,341 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường có vô số nhãn hiệu máy sấy tay dùng trong nhà vệ sinh. Tuy nhiên bạn có biết nếu mua nhầm máy sấy tay giá rẻ, kém chất lượng gây hại sức khỏe...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Bạn đã biết ý nghĩa các ký hiệu trên mác ga trải giường chưa?

51,551 Tin tức khách sạn

Các ký hiệu trên mác ga trải giường không chỉ đơn thuần là xuất hiện cho có. Nó giúp người dùng biết cách vệ sinh, bảo quản sản phẩm sao cho chuẩn nhất để sản phẩm sử dụng...

{{$tags}}
Su su Tam Đảo – Đặc sản du lịch ấn tượng của Vĩnh Phúc

60,290 Ẩm thực vùng miền

Su su Tam Đảo bây giờ đã trở thành một đặc sản của vùng đất quanh năm được thiên nhiên ưu đãi cho thời tiết mát mẻ này. Đến với Tam Đảo vị khách nào cũng mang về...

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

56,248 Ẩm thực vùng miền

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào,...

Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng

49,868 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Lạng Sơn, món ăn phổ biến nhất mà nhiều người vẫn hay giới thiệu đó chính là vịt quay và thịt lợn quay, măng ớt chua, na núi đá,… Ngoài ra, còn phải kể đến nem...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

10,001 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa

57,101 Ẩm thực vùng miền

Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}