Hướng dẫn cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp chi tiết từ A-Z

Máy rửa chén công nghiệp hiện là một trong những thiết bị không thể thiếu đối với các khách sạn, nhà hàng… Vậy cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp như thế nào là chuẩn nhất? Hãy tham khảo các bước hướng dẫn cơ bản sau đây.

Máy rửa chén công nghiệp là một thiết bị giúp các khách sạn, nhà hàng làm sạch chén, dĩa, bát một cách nhanh chóng, tiết kiệm được lượng nước tối đa nhưng mức điện năng tiêu thụ lại không quá lớn. Đồng thời nó gúp giảm chi phí thuê nhân công vệ sinh cũng như duy trì sự sạch sẽ trong căn bếp của nhà hàng, khách sạn, đảm bảo mục tiêu vệ sinh an toàn. Tuy nhiên, để các lợi ích này đạt được một cách tối đa thì bạn cần biết cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp sao cho thật trơn tru, thành thục nhất, tránh phát sinh lỗi trong quá trình vận hành làm ảnh hưởng đến chất lượng kết quả.

Máy rửa chén công nghiệp là một trong những thiết bị vô cùng cần thiết tại khu vực bếp của các nhà hàng, khách sạn

Một số lưu ý trước khi sử dụng máy rửa chén công nghiệp

Để có cách sử dụng máy rửa bát công nghiệp chuẩn nhất thì bạn cần đút túi một vài lưu ý sau:

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng máy rửa chén công nghiệp.
• Trang bị một bộ phun tráng ngay cạnh máy rửa để tráng rửa thực phẩm còn xót lại trên bát đĩa, giúp máy rửa chén hoạt động hiệu quả hơn.
• Kiểm tra nguồn cấp nước trước khi sử dụng máy rửa chén. Tốt nhất nên để nguồn nước max để việc làm sạch của máy rửa được tốt nhất.
• Nên trang bị máy nước nóng và máy lọc nước để đảm bảo vệ sinh trong quá trình máy hoạt động.
• Nên sử dụng muối làm mềm nước và nước trợ xả để máy rửa chén hoạt động hiệu quả nhất.
• Thường xuyên vệ sinh máy rửa chén công nghiệp ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi trong máy.
• Thay đổi các giá kệ, giỏ đựng vật dụng trong máy rửa chén công nghiệp cho thật phù hợp để đảm bảo tất cả đều được rửa sạch hoàn hảo.

Máy rửa chén mang lại rất nhiều lợi ích: không chỉ là tiết kiệm nước, tiết kiệm điện năng mà còn về vấn đề thuê nhân công vệ sinh

Cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp chi tiết

Các bước sử dụng máy rửa chén công nghiệp khá đơn giản và bạn có thể thuần thục sau một vài lần vận hành.

Bước 1: Bật nút khởi động máy

Bước 2: Cho nước rửa chén, muối làm mềm nước và nước trợ xả vào từng ngăn quy định.

Bước 3: Chọn chế độ rửa tùy vào đặc điểm của chén bát. Thông thường có các chế độ như:

• Rửa kỹ (đối với chén bát bị bám dính thức ăn lâu, khô)
• Rửa bình thường (đối với chén bát bị bám dính thức ăn không lâu)
• Rửa tiết kiệm (đối với chén bát bẩn ít)
• Rửa ly (đối với các vật dụng mỏng, ly thủy tinh, sứ)

Bước 4: Chỉnh mức độ nước và nhiệt độ trong khoảng 60 độ C (không nên chỉnh ở nhiệt độ cao hơn để hạn chế chi phí phát sinh).

Bước 5: Bấm nút khởi động

Để sử dụng máy rửa chén công nghiệp chuẩn nhất thì bạn cần đọc kỹ hướng dẫn của các nhãn hàng nhằm đảm bảo thao tác đúng quy trình đã được cài đặt

Sau khi bấm nút khởi động thì máy rửa chén công nghiệp sẽ hoạt động theo chu trình cụ thể như sau:

• Xả nước vào khoang chứa bát đĩa
• Làm nóng nước đến nhiệt độ đã được cài đặt
• Mở hợp đựng chất tẩy rửa vào thời điểm quy định thích hợp
• Phun nước vào bát đĩa để làm sạch nhờ hệ thống phun áp lực cao
• Xả nước bẩn lần 1
• Xịt nước để tráng sạch bát đĩa lần nữa
• Xả nước bẩn lần 2
• Máy tạo một luồng khí nóng để làm khô bát đĩa

Hy vọng với những thông tin trên thì bạn đã biết cách sử dụng máy rửa bát công nghiệp. Và nếu đang muốn đầu tư máy rửa chén công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn của mình thì đừng ngần ngại liên hệ với Poliva theo số hotline. Poliva chuyên cung cấp các loại máy rửa chén công nghiệp hiện đại, chất lượng, được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ. Hơn nữa, giá thành tại Poliva luôn rất cạnh tranh và đảm bảo rẻ nhất thị trường. Chúc các bạn luôn thành công!