Sung sướng tê người với tinh hoa đặc sản Bạc Liêu đốn tim thực khách

Sung sướng tê người với tinh hoa ẩm thực đặc sản Bạc Liêu đốn tim người ăn

102,285 | Thứ năm, 05/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Bạc Liêu được biết đến với chàng công tử “đốt tiền như giấy” để tán gái, đây cũng là nơi gắn liền với nhiều giai nhân về dân chơi nhà giàu. Song song với đó là những cánh đồng thẳng cánh cò bay, nền ẩm thực, đặc sản Bạc Liêu níu chân thực khách với những món ngon khó cưỡng mà khi mỗi khi nhắc đến lại khiến bạn thòm thèm.

 

Điểm danh món ngon, đặc sản Bạc Liêu làm quà nhất định không được bỏ qua

 

1. Bún xào nem nướng Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Món bún xào nem nướng là đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng khắp vùng vừa thơm vừa ngon mà ăn cũng no nê. Sợi bún trắng ăn kèm nem nướng chấm nước tương vừa vặn. Mỗi suất chỉ 30.000 mà đầy đủ nên chắc chắn sẽ khiến bạn dằn chắc dạ dày đủ năng lượng trong hành trình khám phá Bạc Liêu. Vì vậy, nếu có dịp đến đây bạn đừng quên thưởng thức món ngon đặc sản Bạc Liêu này.

2. Hủ tiếu mì khô – đặc sản Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Hủ tiếu mì khô là món ăn ẩm thực trứ danh níu chân du khách Bạc Liêu mà ai ăn cũng nhung nhớ sau khi đi du lịch về. Món ăn này không có nước nhưng vẫn thơm ngon không kém so với những loại hủ tiếu nước khác. Nếu bạn thử ăn một lần sẽ khiến bạn nghiền ngay mà không kìm lòng gọi thêm bát thứ hai, thứ ba.

3. Hủ tiếu bò kho Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Thêm một món ăn truyền thống đặc sản Bạc Liêu nữa là hủ tiếu bò kho dành cho những bạn có sở thích ăn cay. Các bạn không ăn cay được thì nên bảo chủ quán trước khi ăn là không cho ớt vào. Một bát hủ tiếu khá là to, các bạn nên uống hết nước dùng để cảm nhận được hết vị ngon khó tả của món ăn này.

4. Đặc sản Bạc Liêu lẩu lắm

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Lẩu mắm Bạc Liêu nghe có vẻ là mặn nhưng thực tế là rất vừa vặn. Bạn nên thưởng thức món ăn này vào buổi tối và những ngày mát trời vì trời nóng ăn sẽ không ngon bằng. Thực tế là lẩu mắm vì một trong thành phần chính này chính là mắm cá sặt một trong những thức ăn ngon trứ danh của vùng này.

5. Bánh tằm ngan dừa đặc sản Bạc Liêu không thể bỏ qua

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Bánh tằm ngan dừa thuộc loại đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng nhất mà người dân ở đây thường hay làm hoặc để đãi khách. Cái tên nghe có vẻ được làm từ quả dừa nhưng thực tế được làm từ bột gạo se sợi cộng với các loại gia vị đặc biệt khác để ăn. Món ăn này nổi danh ở thi trấn Ngan Dừa nên mới có tên gọi như vậy.

6. Đậm đà vị bún bò cay Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Nếu các bạn đang thắc mắc tới du lịch Bạc Liêu ăn món gì ngon nhất thì bún bò cay chính là câu trả lời của bạn. Những bạn có thể ăn cay được thì đảm bảo ăn một lần lại muốn ăn lần hai, lần ba,..bởi sự thơm ngon của nước dùng nhìn thôi cũng đã thèm rồi.

7. Bún nước lèo – đặc sản Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Bún nước lèo Bạc Liêu là một món ăn trông khá thanh đạm và đơn giản nhưng thực tế các bạn phải ăn thử mới cảm nhận được hết vị ngon của nó. Một tô bún nước lèo đủ làm các bạn no bụng nhưng vẫn đói con mắt bởi vị ngon ngọt từ nước cốt dừa, vị ngon của cá tôm cùng với các loại rau ăn kèm.

8. Ba khía Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Những con ba khía nhìn như con cua là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Người ta thường chế biến ba khía thành các món ăn ngon như ba khía muối, mắm ba khía, gỏi ba khía, ba khía trộn,.. Có thể nói, món ăn từ ba khía là đặc sản Bạc Liêu độc đáo mà du khách khắp nơi thường xuyên tìm đến ăn mỗi lần đi du lịch.

9. Bánh xèo đặc sản Bạc Liêu dân giã

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Bánh xèo thì ở đâu cũng có mà mỗi nơi đều mang nét riêng biệt về gia vị ăn cũng như người chế biến. Bánh xèo là món ăn vặt hấp dẫn đặc sản Bạc Liêu mà nhiều bạn trẻ rất thích. Với nguyên liệu bao gồm của sắn, hành tôm và đậu xanh thì bánh bèo ở Bạc Liêu vừa thơm vừa giòn ăn mãi mà không thấy chán.

10. Món ngon từ cua, ốc Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Vì là vùng giáp với biển nên cua ốc ở đây rất phong phú nên đã trở thành đặc sản Bạc Liêu hấp dẫn. Người dân nơi đây đã biết tận dụng nguồn hải sản từ biển cả để chế biến thành những món ăn như: cua rang me, ốc xào, ốc trộn, gỏi ốc,.. làm thực khách xao xuyến.

11. Độc đáo xá bấu Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Xá bấu hay còn gọi là của cải muối – món ăn dân dã thường ngày ở Bạc Liêu thu hút khách du lịch. Củ cải sợi sau khi phơi khô dưới nắng được người Bạc Liêu ăn kèm với đậu hoặc cháo. Nếu có dịp đến đây bạn nên thử món đặc sản Bạc Liêu này để biết nó hấp dẫn như thế nào.

12. Bồn bồn đặc sản Bạc Liêu làm quà

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Bồn bồn nhìn qua trông khá giống với củ sả nhưng lại mềm và chua rất đặc trưng của cây sống trong vùng ngập nước. Có nhiều món ăn từ bồn bồn như: bồn bồn xào tép, dưa bồn bồn, bồn bồn xào thịt. Ngoài ra, dưa bồn bồn hay được chọn là đặc sản Bạc Liêu làm quà của khách du lịch

13. Đặc sản Bạc Liêu nhãn

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Ở miền Bắc nhãn nổi tiếng ở Hưng Yên với vị ngọt lịm, cùi dày thì ở miền Nam nhãn Bạc Liêu cũng thơm ngọt, quả to ăn vào không biết chán. Nếu bạn có cơ hội đi du lịch ở Bạc Liêu vào mùa nhãn chín thì đừng quên ghé qua xã Hiệp Thành để mua món đặc sản Bạc Liêu làm quà này ý nghĩa cho bạn bè, người thân cùng thưởng thức.

14. Thơm ngọt bánh củ cải đặc sản Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Bánh của cải là đặc sản dân dã Bạc Liêu có vị ngọt và chút hăng hăng ăn vào rất lạ miệng. Khi nhà có khách từ phương xa đến, các gia đình ở đây hầu như thường làm đãi khách bánh củ cải đặc sản Bạc Liêu như một loại ẩm thực truyền thống độc đáo.

15. Đuông chà là Bạc Liêu

 

đặc sản Bạc Liêu

 

Ai mà sợ những con vật như sâu bọ thì chắc chắn nhìn món ăn này sẽ không dám ăn vì nó trông khá là ghê. Những con sâu từ thân cây to tròn béo ngậy được người dân bắt chế biến thành các món nướng, tắm mắm, chiên bơ thì rất là ngon.

 

Hy vọng, bài viết trên đã giúp bạn tổng hợp tất tần tật món ngon đặc sản Bạc Liêu mà nhất định bạn phải thưởng thức khi tới vùng đất miền Tây nắng gió này để không phải tiếc nuối khi bỏ lỡ nhé!

 

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền hay bạn là người đang tìm mua những loại thiết bị dùng cho khách sạn, thiết bị ngoại cảnh,… Hãy đến ngay với Poliva qua website Poliva.vn, chúng tôi k chỉ đem đến những bài viết hay về ẩm thực, du lịch, mà chúng tôi còn cung cấp các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ khác như: thanh lý xích đu sắtghê tắm nắng hồ bơiô dù lệch tâm giá rẻđồ dùng 1 lần cho khách sạn,…Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được báo giá cũng như những tư vấn chính xác nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Bún đỏ cao nguyên: Đặc sản nổi tiếng lừng danh đất Kon Tum

78,654 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Kon Tum vào thời gian khi mà thời tiết hẵn còn se se lạnh, đừng quên tạt vào một quán bán bún đỏ cao nguyên, gọi ngay cho mình 1 tô bún nghi ngút khói và...

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

55,976 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

Thịt dê núi Ninh Bình top 5 nhà hàng nổi tiếng bạn nên ghé qua

13,692 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...

Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

62,435 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Hồ Núi Cốc – Điểm đến “cực chuẩn” cho những ngày cuối tuần

87,097

Với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Hồ Núi Cốc được ưu ái với cái tên “vịnh Hạ Long thu nhỏ” của Thái Nguyên. Nơi đây luôn là sự lựa chọn lý tưởng của du khách vào dịp...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Đền Chử Đồng Tử: Nơi lưu truyền huyền thoại tình yêu

126,151 Du lịch

Mối tình giữa chàng Chử Đồng Tử và nàng công chúa Tiên Dung xinh đẹp được nhân dân lưu giữ lại tại đền Chử Đồng Tử. Du khách hãy đến hòa mình vào thiên nhiên, cùng lắng nghe...

Hành hương về đền Trúc Hà Nam tìm về kí ức lịch sử hào hùng

54,744 Du lịch

Đền Trúc Hà Nam – ngôi đền gắn liền với giai thoại của anh hùng Lý Thường Kiệt. Nơi đây đã lưu giữ biết bao dấn ấn, chiến tích lừng lẫy của quân dân ta trong thời kỳ...

Bến Nghiêng trở thành dấu ấn lích sử vẻ vang của thành phố Hải Phòng

54,922 Du lịch

Bến Nghiêng là di tích lịch sử nổi tiếng của Hải Phòng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Nơi đây lưu giữ những chiến tích, vinh quang mà người dân...

Đàn tế trời Tây Sơn: Điểm du lịch tâm linh nổi tiếng đất Bình Định

60,122 Du lịch

Đàn tế trời Tây Sơn là khu di tích lịch sử mang giá trị cao với người dân địa phương và đất nước, đó cũng là nét đẹp văn hóa vùng miền nơi đây. Đối với ai muốn...

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của khu du lịch thác Giang Điền Đồng Nai

13,888 Du lịch

Khu du lịch Thác Giang Điền Đồng Nai có diện tích lên tới 67 ha. Tại đây có nhiều công trình tiểu cảnh bắt mắt cùng không gian thiên nhiên rộng lớn là địa điểm dã ngoại lý...

Giải trí

Khám phá địa điểm du lịch Hải phòng cực kỳ hấp dẫn mà bạn cần biết

109,288 Du lịch

Hải Phòng là một thành phố lớn nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, thơ mộng, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Lý do nào khiến Hải Phòng có sức lôi cuốn mãnh liệt đến...

Bôi mật ong lên môi có tác dụng gì mà chị em đua nhau làm?

101,787 Giải trí

Mật ong được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nó còn được chị em truyền miệng nhau nhiều cách sử dụng để làm đẹp. Gần đây chị em...

Trải nghiệm cuộc sống vườn tược thú vị tại làng vườn Bách Thuận

55,441 Du lịch

Trên chuyến hành trình khám phá vùng đất Thái Bình, Poliva tiếp theo sẽ đưa bạn đến làng vườn Bách Thuận. Bách Thuận là làng cổ ven sông nổi tiếng khắp vùng với cây cảnh và cây ăn...

Khu vui chơi Quảng Ninh – Chốn thiên đường của vùng đất Đông Bắc Bộ

101,067 Du lịch

Sở hữu phong cảnh hữu tình thơ mộng, cùng nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Quảng Ninh trở thành địa điểm vui chơi thu hút du khách trong và ngoài nước. Nếu bạn muốn “đổi gió” khám...

Hành trình khám phá Suối Ba Hồ của bạn có gì thú vị?

110,846 Du lịch

Bạn là người yêu thích du lịch và đam mê khám phá những miền đất mới xinh đẹp? Hãy cùng tới Nha Trang và chinh phục Suối Ba Hồ cùng Poliva bạn nhé! Nguồn: Vững Vlog Suối Ba...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,389 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,748 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,374 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,706 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,130 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

Bí quyết thiết kế khách sạn 3 tầng mang lại giá trị lợi nhuận cao

83,698 Kiến Thức Khách Sạn

Nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng của khách du lịch mà rất nhiều khách sạn, nhà nghỉ hiện nay đã gia tăng đáng kể. Để tiết kiệm chi phí rất nhiều khách du lịch lựa chọn khách...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

61,046 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng đẹp, giá rẻ, hút lộc cho chủ đầu tư

79,194 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng để kinh doanh đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đây là một xu hướng ngày càng nở rộ trong thời kỳ hiện đại ngày nay. Dưới đây là gợi...

Cách tính kích thước bếp khách sạn phù hợp số phòng khách sạn

74,148 Kiến Thức Khách Sạn

Việc nắm rõ kích thước bếp khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư có thể đưa ra những thiết kế phù hợp nhất. Điều này không chỉ giúp bếp khách sạn có tính thẩm mỹ mà còn thuận...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ đẹp và phổ biến nhất năm 2020

43,832 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...

Tin tức khách sạn

So sánh dù lệch tâm vuông và tròn: Mua loại nào sẽ tốt?

11,059 Tin tức khách sạn

Dù lệch tâm vuông và dù lệch tâm tròn là hai loại dù thông dụng và phổ biến trên thị trường. Mỗi loại dù có những ưu điểm và nhược điểm riêng, vì vậy việc so sánh giữa...

Xem ngay 4 lý do nên phục vụ buffet sáng miễn phí khách sạn

81,892 Tin tức khách sạn

Việc tổ chức buffet sáng miễn phí sẽ mang đến những lợi ích gì cho khách sạn? Làm thế nào để tổ chức một bữa buffet sáng hiệu quả? Đó là những mắc thắc thường gặp của những...

Sử dụng máy sấy tay giá rẻ, kém chất lượng gây hại sức khỏe thế nào?

57,566 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường có vô số nhãn hiệu máy sấy tay dùng trong nhà vệ sinh. Tuy nhiên bạn có biết nếu mua nhầm máy sấy tay giá rẻ, kém chất lượng gây hại sức khỏe...

Top 4 cách giúp tiết kiệm chi phí mua dép khách sạn

10,950 Tin tức khách sạn

Dép khách sạn là đồ dùng tiêu hao, thường xuyên phải thay mới. Vậy nên việc tiết kiệm chi phí khi mua dép khách sạn là một vấn đề rất quan trọng đối với các chủ kinh doanh....

Chọn ga giường cho đệm khách sạn: Đệm lò xo, đệm mút dùng ga gì?

12,896 Tin tức khách sạn

Ở các khách sạn, ngoài việc chú trọng vào chất lượng hay giá tiền thì việc lựa chọn ga giường cho đệm sao cho chúng “ăn nhập” với nệm giường để tạo nên một không gian phòng ngủ...

Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,876 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,426 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

55,177 Kiến Thức Khách Sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

135,974 Kiến Thức Khách Sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

50,192 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn cách sử dụng máy sấy tay đúng chuẩn, đảm bảo sức khỏe

50,007 Tin tức khách sạn

Máy sấy tay hiện nay được sử dụng rất phổ biến tại các trung tâm thương mại cũng như nhà hàng, khách sạn… Vậy bạn đã biết cách sử dụng máy sấy tay đúng cách và an toàn...

Góc tư vấn: 5 không gian nên trang bị thùng rác đá hoa cương

12,017 Tin tức khách sạn

Nếu đã từng chiêm ngưỡng qua mẫu thùng rác đá hoa cương, bạn sẽ thấy chúng vô cùng đẹp và sang trọng. Nhưng rõ ràng không phải không gian nào cũng phù hợp với sự sang chảnh của...

Cấu tạo chung của xe đẩy (kéo) hành lý khách sạn

11,686 Tin tức khách sạn

Xe đẩy hành lý khách sạn có thể sở hữu rất nhiều kiểu dáng khác nhau với những màu sắc, họa tiết riêng của hãng sản xuất. Nhưng nhìn chung cấu tạo xe đẩy hành lý vẫn có...

Điểm danh 4 cơ sở phân phối đường gói khách sạn chất lượng

63,653 Tin tức khách sạn

Đường gói được khách hàng sử dụng rất nhiều khi đi nghỉ dưỡng. Vì thế, bạn cần lựa chọn được một cơ sở phân phối đường gói khách sạn thật uy tín để đảm bảo chất lượng cho...

Khách sạn cần trang bị mới xe vận chuyển hành lý khi nào?

11,283 Tin tức khách sạn

Trong quá trình hoạt động kinh doanh, việc khách sạn cần mua và trang bị mới xe vận chuyển hành lý thỉnh thoảng sẽ phải diễn ra. Tuy nhiên bạn cần lựa chọn thời điểm hợp lý để...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999