• Danh mục

  • Chén hăng say thiên đường đặc sản Bình Phước rẻ quắn quéo

    | Giải trí

    Đến với Bình Phước, bạn sẽ không khỏi bất ngờ với những rừng cao su bạt ngàn, những cảnh đẹp nổi tiếng. Hơn thế nữa, nơi đây còn khiến du khách đê mê với những món đặc sản Bình Phước ngon không thể chối từ mà lại không xa xỉ khiến bạn khó lòng quên được.

    Đặc sản Bình Phước là gì? Bạn đã thử chưa?

    1. Hạt điều đặc sản Bình Phước

    đặc sản Bình Phước

    Khác với những nơi trồng cây điều ở Đắk Lắk, Đồng Nai thì Bình Phước được coi là thủ phủ của cây điều vì có diện tích trồng lớn nhất. Chính vì thế, hạt điều là đặc sản Bình Phước làm quà của rất nhiều du khách. Ngoài ra, hạt điều còn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ngon phải kể đến như bánh hạt điều, kẹo hạt điều, hạt điều rang muối, gỏi hạt điều,.. Khi ăn bạn sẽ thấy vị béo ngậy, bùi bùi rất lạ.

    2. Thịt lợn thả dong

    đặc sản Bình Phước

    Heo ở đây được nuôi tự nhiên, hoang dã nên thịt của chúng rất săn chắc, ít mỡ mà rất ngon. Được chế biến thành thịt lợn nướng với công thức đặc biệt nên món ngon này trở thành đặc sản Bình Phước trứ danh. Thịt lợn dong sau khi được sơ chế đem tẩm ướp các gia vị truyền thống rồi được đem nướng trên bếp than hồng. Khi ăn được ăn kèm với chuối xanh, rau sống, nhất là rau rừng được hái ở chân núi Bà Ra hay rừng Bù Gia Mập càng ngon.

    3. Ve sầu sữa chiên giòn

    đặc sản Bình Phước

    Đặc sản Bình Phước độc đáo mà nhất định bạn không thể bỏ qua khi đến đây là ve sầu sữa chiên giòn. Những con ve sầu được bắt vào mùa chúng lột xác rồi đem sơ chế và rán trong dầu nóng đến khi chín vàng, giòn rụm. Khi ăn được chấm cùng mắm tỏi ớt và rau thơm, vị béo ngậy, giòn tan cùng mùi thơm hấp dẫn đến lạ miệng.

    4. Đậm đà lá nhíp xào

    đặc sản Bình Phước

    Lá nhíp xào là loại rau khá phổ biến và đặc trưng của tỉnh Bình Phước có màu đỏ phớt, cuống lá màu xanh. Tưởng như đây là thứ rau dân dã nhưng lại là đặc sản Bình Phước được chế biến trong các nhà hàng thành nhiều món hấp dẫn như lá nhíp xào bò, nấu lẩu, nấu canh với cá, tôm,.. Phải được thưởng thức bạn mới cảm nhận được vị dẻo và ngọt bùi của loại rau đặc biệt này.

    5. Đọt mây nướng đặc sản Bình Phước

    đặc sản Bình Phước

    Đọt mây nướng được rất nhiều du khách yêu thích khi đến với vùng đất này. Món ngon đặc sản Bình Phước này được nướng trên than củi hồng, có vị ngầy ngậy, thơm thơm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhai lâu lại thấy ngọt chấm với muối hột dầm ớt thì ai cũng phải tấm tắc khen ngon. Ngoài ra, đọt mây còn có tác dụng rất tốt trong việc giải rượu, trướng bụng, đầy hơi.

    6. Độc đáo canh thụt đặc sản Bình Phước

    đặc sản Bình Phước

    Món canh đặc sản Bình Phước này của người dân tộc S’Tiêng mà sẽ thật đáng tiếc nếu bạn đến đây mà không thưởng thức. Canh nhíp là sự kết hợp của hỗn hợp súp gồm nhiều loại rau như măng rừng, đọt mây, lá nhíp, lạc tiên, cà pháo,.. được nấu chung trong ống tre. Chính từ những nguồn nguyên liệu từ núi rừng và nghệ thuật nấu không đụng hàng đã tạo nên món đặc sản Bình Phước độc nhất vô nhị này.

    7. Cơm lam Bình Phước

    đặc sản Bình Phước

    Đặc sản Bình Phước nổi tiếng không kém đó món cơm lam truyền thống của các đồng bào dân tộc. Gạo dùng để nấu cơm có thể là gạo nếp hoặc gạo tẻ được trộn cùng với các loại đậu và nấu trong ống tre. Hơn thế, ống tre được dùng để nấu cơm cũng không quá già và cũng không quá non. Cơm lam được ăn cùng với thịt gà, thịt lợn nướng hoặc dân dã nhất là chấm muối vừng hoặc mè đều rất ngon.

    8. Rượu cần đặc sản Bình Phước

    đặc sản Bình Phước

    Rượu cần không những là đặc sản Bình Phước mà còn mang ý nghĩa tâm linh, tín ngưỡng văn hóa không thể thiếu trong các lễ hội, đánh dấu mốc của đời người. Khi cùng uống, người chủ thường nhìn thẳng mặt khách, vừa tỏ lòng tôn trọng, thiện cảm nhưng cũng vừa tỏ ý thăm dò khách có thật tình không. Nên nếu bạn là khách được mời thì phải uống thật lòng. Điểm khá thú vị và độc đáo này đã làm nên đặc sản Bình Phước mà bạn không thể bỏ qua.

    Đến Bình Phước, bạn không chỉ được thăm thú những cảnh đẹp, tìm hiểu văn hóa người dân nơi đây mà còn bị say mê bởi những món đặc sản ngon không thể chối từ.

    Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm