Hót hòn họt đặc sản Kon Tum ngon chạm đỉnh

101,296 | Thứ tư, 05/08/2020, 07:00 (GMT+7)

Kon Tum được biết đến với nhiều cảnh quan thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số. Đặc biệt hơn, nơi đây còn hội tụ đầy đủ những sản vật từ núi rừng, sông suối đặc sản Kon Tum có một không hai thơm ngon lạ lùng mà bạn nhất định không được bỏ qua khi có dịp đến đây.

Đặc sản Kon Tum đậm chất núi rừng bạn đã biết chưa?

1. Heo Măng Đen quay đặc sản Kon Tum

đặc sản Kon Tum

Giống heo này được chăn thả tự nhiên trên rừng Măng Đen nên thịt rất săn chắc và sạch. Được người dân săn bắt đem về quay với công thức bí truyền nên đã trở thành món ngon đặc sản Kon Tum. Heo được quay trên bếp lửa hồng, được tẩm ướp với ngò gai, ủ nén, sả, mùi, ớt khi chín thịt quay thơm lừng, da vàng ươm, giòn dai rất ngon.

2. Gỏi lá đặc sản Kon Tum có một không hai

đặc sản Kon Tum

Nhắc đến vùng đất rừng núi này thì không thể thiếu cây lá rau rừng đặc sản Kon Tum cho được. Một trong những món ngon đó phải kể đến gỏi lá. Nghe cái tên bạn đã nghĩ ngay đến toàn là lá cây rồi phải không? Món ăn đúng chất gỏi lá này được bày kín mâm từ 40 – 50 các loại lá cây từ lá cải, lá sung, rau húng, lá ổi, đinh lăng, chùm ruột, ngũ gia bì,..và rất nhiều lá cây chỉ có ở vùng đất Tây Nguyên. Ngoài ra, khi ăn được gói với thịt ba chỉ luộc, tôm luộc, bì lợn, cá chép và thứ không thể thiếu là nước chấm đặc biệt.

3. Đậm đà bún đỏ Cao Nguyên

đặc sản Kon Tum

Đặc sản Tây Nguyên món bún đỏ độc đáo này bạn chỉ có thể thưởng thức ở đây mà thôi. Khác với bún thông thường từ bún cá, bún bò, bún mắm,.. Bún đỏ cao nguyên đặc biệt hơn từ bên ngoài lẫn cách chế biến. Bún đỏ được làm từ cua đồng, chả viên và trứng cút luộc, riêu cá, cà chua, rau thơm. Tất cả hòa quyện tạo nên màu đỏ au hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

4.Lạ miệng cá chua đặc sản Kon Tum

đặc sản Kon Tum

Phải được thưởng thức thì bạn mới có thể cảm nhận được hết hương vị độc đáo của món ngon đặc sản Kon Tum này. Cứ ngỡ sẽ được chế biến cầu kỳ nhưng cá chua được chế biến từ cá niễng trộn với muối, thính ngô, lá bép, ớt,.. Từng miếng cá chua thơm ngon đậm đà vị thịt cá mang một hương vị riêng của vùng núi Tây Nguyên.

5. Độc đáo cá gỏi kiến vàng

đặc sản Kon Tum

Nghe mới đầu khiến nhiều người sợ tuy nhiên nếu ăn thử một lần chắc chắn bạn sẽ nghiện đấy. Cá được dùng phải là cá suối tươi ngon băm nhuyễn, kiến vàng được lấy từ những ổ kiến non giã nhỏ. Tất cả được trộn chung với nhau cùng với muối hạt, tiêu rừng, ớt xanh. Khi ăn được ăn kèm với lá sung cuộn lại, vị ngọt của cá quyện với vị béo của kiến tạo nên hương vị tuyệt vời.

6. Xôi măng

đặc sản Kon Tum

Cũng là món xôi được nấu từ thứ gạo nếp cái hoa vàng quen thuộc thế nhưng được người dân vùng này khéo léo kết hợp với măng rừng để trở thành đặc sản Kon Tum độc nhất vô nhị này. Những miếng măng tươi được lấy từ trên rừng về xào cùng gia vị vừa đủ. Măng được đồ chung với xôi nên có màu nghệ bắt mắt, quyện với mùi xôi tạo nên mùi thơm đặc biệt. Chính điểm dân dã này xôi măng đã níu chân người dân mỗi lần qua phố núi Tây Nguyên.

7. Thịt chuột đồng đặc sản Kon Tum

đặc sản Kon Tum

Đây là món đặc sản Kon Tum của người Jẻ Triêng được chế biến thành hai món ngon độc đáo là chuột khô gác bếp và thịt chuột nướng. Chuột đồng ăn lúa nương chín vàng nên thịt chuột có béo ngậy và chắc thịt. Chuột đồng được tẩm ướp các gia vị đặc biệt và đem nướng trên bếp than hồng đến khi dậy mùi thơm nức. Khi ăn được ăn kèm với xoài rừng chua, muối tiêu cay, rau dớn rừng thì đúng là còn gì tuyệt vời hơn.

8. Thịt nhím Kon Tum

đặc sản Kon Tum

Một trong những món đặc sản Kon Tum mang đậm hương vị từ rừng đó là thịt nhím vừa bổ lại còn độc đáo về cách chế biến. Thịt nhím có vị ngọt, tính lành được chế biến thành các món ngon hấp dẫn như nhím gói lá dong, thịt nhím nhồi ống lồ ô, nhím nướng, nấu canh xương,.. Dù được chế biến theo món nào thì thịt nhím cũng độc đáo, ngon ngọt, bì dày giòn mà không có mỡ.

9. Cá tầm nấu măng

đặc sản Kon Tum

Tây Nguyên không chỉ có núi rừng mà còn có hồ với nhiều loại cá mà nổi tiếng ngon nhất là cá tầm. Cá tầm là loại cá có xương sụn, thịt cá mềm trắng và ngọt béo ngậy được nấu, hấp, nướng, sấy,.. trên bếp than hồng sau đó được nấu với măng le rừng. Đây là món ngon đặc sản Kon Tum độc đáo mà du khách đến đây nhất định không thể bỏ qua.

10. Lá mì đặc sản Kon Tum

đặc sản Kon Tum

Được chế biến từ lá mì chua, dưới bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã tạo nên nhiều món ngon đặc sản Kon Tum phải kể đến như canh chua lá mì, gà rừng trộn mì chua, lá mì muối chua,.. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua của lá mì muối, vị ngọt thơm dai mềm của gà rừng tạo thành một hương vị đậm đà ăn ngon không cưỡng lại được.

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon nức tiếng ở Hải Dương

82,525

Nếu bạn muốn biết bánh đậu xanh Hải Dương loại nào ngon thì bài viết xin được gợi ý 3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon sau đây để bạn có thể tham khảo nhé! Cốm làng Vòng:...

Cẩm nang du lịch Đầm Môn từ A-Z cho hành trình của bạn

104,359

Còn gì tuyệt hơn một hành trình du lịch với chi phí rẻ cùng thiên nhiên tuyệt đẹp?. Hãy tới với Đầm Môn để có chuyến du lịch thật thú vị bạn nhé! Nguồn: Bach Nguyen The Đầm...

Review 1 ngày tham quan Đại chủng viện Thánh Giuse

50,758 Địa điểm du lịch

Sài Gòn – mảnh đất với nhiều nét văn hóa đẹp. Không những vậy, nơi đây còn là nơi có nhiều khu du lịch nổi tiếng. Trong số đó phải kể đến Đại chủng viện Thánh Giuse. Hãy...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

83,283 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

57,003 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Đến với làng bích họa Tam Thanh – Thiên đường sống ảo mới của giới trẻ

82,270 Du lịch

Làng bích họa Tam Thanh đã và đang trở nên dần trở nên được biết đến rộng rãi hơn. Nơi đây nổi tiếng với những bức tranh vẽ vô cùng đẹp mắt và sống động. Giới thiệu chung...

{{$tags}}
“Phượt” rừng tràm Trà Sư khám phá hệ sinh thái tuyệt vời non nước Việt

71,769 Du lịch

Về miền Tây, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên đến lạ thường. Tiêu biểu là khu du lịch rừng tràm Trà Sư, đây là điểm du lịch sinh thái lý tưởng hấp...

{{$tags}}
Hành hương về đền Trúc Hà Nam tìm về kí ức lịch sử hào hùng

51,318 Du lịch

Đền Trúc Hà Nam – ngôi đền gắn liền với giai thoại của anh hùng Lý Thường Kiệt. Nơi đây đã lưu giữ biết bao dấn ấn, chiến tích lừng lẫy của quân dân ta trong thời kỳ...

{{$tags}}
Chiêm ngưỡng nhà thờ Phát Diệm hơn trăm tuổi ở Ninh Binh

77,376 Du lịch

Có ai đã đặt chân đến nhà thờ Phát Diệm mà không ngây ngất trước vẻ đẹp của nơi đây. Được mệnh danh như “kinh đô công giáo của Việt Nam”, tòa kiến trúc thực sự là một...

{{$tags}}
Kinh nghiệm du lịch Cồn Đen: Ăn thật đã, chơi thật vui

53,277 Du lịch

Quê hương “chị hai 5 tấn” khi được nhắc đến là liên tưởng tới những đông lúa bát ngát, một vùng nông thôn yên bình, tĩnh lặng. Tuy nhiên, du lịch Thái Bình còn nổi tiếng với tổ...

{{$tags}}

Giải trí

Đẹp “hút hồn” làng hoa tình yêu trên đất Đà Nẵng

77,118 Du lịch

Bạn biết không, Bà Nà Hills có một làng hoa tình yêu đẹp chẳng kém phần Đà Lạt. Bao gồm 9 khu vườn với các lối kiến trúc độc đáo khác nhau, làng hoa tình yêu Đà Nẵng...

{{$tags}}
Mũi Vi Rồng: Khám phá kì quan “độc nhất vô nhị” Bình Định

94,574 Du lịch

Mũi Vi Rồng giống như chú rồng khổng lồ được tạo hóa chạm trổ vươn mình ra khơi xa. Một biển trời đầy hoang sơ và hùng vĩ sẽ khiến tâm hồn ta thật thư thái! Nguồn: Chung...

{{$tags}}
Ăn gì để mặt thon gọn một cách tự nhiên

96,777 Giải trí

Đối với trẻ con thì một gương mặt phúng phính sẽ khiến cho chúng ta cảm thấy đáng yêu. Tuy nhiên đối với người lớn thì ngược lại hoàn toàn. Một gương mặt thon gọn, thanh tú sẽ...

{{$tags}}
Top 7 thực phẩm làm trắng da mặt thần tốc tại nhà

94,271 Giải trí

Làm trắng da mặt tại nhà có tốt không? Những thực phẩm thiên nhiên nào làm trắng da mặt hiệu quả? Chớ bỏ qua những phương pháp chăm sóc da từ tự nhiên đang trở thành xu hướng...

{{$tags}}
Ghé thăm vườn quốc gia Xuân Thủy – Viên ngọc quý của đất trời

53,941 Du lịch

Vườn quốc gia Xuân Thủy chắc chắn là một địa điểm du lịch thú vị khi nơi đây vẫn là một cái tên khá mới lạ. Tới đây, bạn mới thấy dải đất chữ S được ưu ái...

{{$tags}}
Ngán biển Quảng Ninh: Độc đáo từ cái tên, ấn tượng khi nếm thử

Đừng bỏ lỡ

Ngán biển Quảng Ninh: Độc đáo từ cái tên, ấn tượng khi nếm thử

Nếu được hỏi du lịch Hạ Long ăn gì chắc chắn bạn sẽ được liệt kê danh sách rất nhiều món ngon nơi đây. Trong số đó bạn sẽ bị thu hút với món ăn chỉ với một...

  • Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc
    Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc
  • Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới
    Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới
  • Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng
    Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng
  • Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương
    Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương
  • Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời
    Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời
  • Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy
    Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Thiết kế homestay vintage – Phong cách “chất lừ” từ sự cổ điển

67,968 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay vintage – kiểu thiết kế homestay mới lạ nhất hiện nay. Các chủ đầu tư hay những vị khách du lịch đều rất thích kiểu thiết kế này. Vậy mẫu thiết kế homestay vintage có...

{{$tags}}
Nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy khách sạn

102,578 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc cung cấp cho khách hàng dịch vụ lưu trú tốt nhất, các khách sạn còn đặc biệt chú trọng đến công tác phòng cháy chữa cháy (PCCC) nhằm đảm bảo sự an toàn về tính...

{{$tags}}
Những điều cần biết về thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao

47,343 Kiến Thức Khách Sạn

Mặt tiền hay còn gọi là tiền sảnh được ví như bộ mặt của cả khách sạn. Vì vậy thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao như thế nào vừa đẹp vừa hiệu quả là điều mà...

{{$tags}}
Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

125,081 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

{{$tags}}
Tiêu chuẩn thang máy khách sạn mới nhất và chi tiết nhất

56,483 Kiến Thức Khách Sạn

Việc sử dụng thang máy dường như là điều không thể thiếu tại các khách sạn. Vì thế, tuân thủ đúng, đủ các tiêu chuẩn thang máy khách sạn trong khâu thiết kế là rất cần thiết để...

{{$tags}}

Tin tức khách sạn

Bàn ăn kiểu Âu và sự cầu kỳ trong cách sắp xếp muỗng nĩa

45,270 Tin tức khách sạn

Không phải ai cũng có thể tự sắp xếp một bàn tiệc kiểu Âu đạt chuẩn. Để sắp xếp được bàn ăn kiểu Âu, bạn phải nắm rõ các quy tắc sắp xếp bắt buộc. Đặc biệt là...

{{$tags}}
Vải ren là gì? Điều gì khiến vải ren được nhiều người ưa chuộng?

10,001 Tin tức khách sạn

Trên thị trường có rất nhiều loại vải đẹp và có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng, vải ren là một trong số đó! Loại vải này được rất nhiều người...

{{$tags}}
Vai trò của khăn khách sạn: Liệu bạn đã biết rõ chưa?

63,094 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhận phòng khách sạn bạn sẽ thấy trong phòng nghỉ được trang bị rất nhiều loại khăn khác nhau. Mỗi một loại khăn sẽ mang một công dụng riêng. Cùng khám phá ngay vai trò của khăn...

{{$tags}}
Khi nào khách sạn cần thay mới tấm trang trí giường ngay và luôn?

10,001 Tin tức khách sạn

Nhiều người cho rằng tấm trang trí giường không tiếp xúc trực tiếp với người sử dụng nên việc thay mới là không cần thiết. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt khách sạn phải thay mới...

{{$tags}}
Đặt phòng khách sạn yêu cầu thêm giường phụ được không?

30,122 Tin tức khách sạn

Đặt phòng khách sạn yêu cầu thêm giường phụ được không là vấn đề thắc mắc chung của nhiều khách du lịch hiện nay. Bạn đang băn khoăn vấn đề này? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

41,602 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

{{$tags}}
Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

43,303 Kiến Thức Khách Sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

{{$tags}}
Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

68,471 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

{{$tags}}
Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

123,044 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

{{$tags}}
Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

59,135 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

4 tiêu chí chọn đơn vị bán ấm siêu tốc an toàn, bền đẹp

22,367 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là một trong những vật dụng luôn được trang bị trong các phòng khách sạn, resort hiện nay. Trên thị trường cũng có rất nhiều đơn vị bán ấm siêu tốc khác nhau. Vậy, bạn...

{{$tags}}
Sức hút từ thảm chùi chân san hô khiến nhiều người tin dùng

36,858 Kiến Thức Khách Sạn

Thảm chùi chân san hô được làm từ sợi vải bông tổng hợp mềm mại. Chúng có khả năng thấm hút tốt, chống trơn trượt cao. Vì vậy loại thảm này được sử dụng nhiều trong các gia...

{{$tags}}
Xà bông khách sạn: Vật dụng tiêu hao không thể thiếu hiện nay

51,862 Tin tức khách sạn

Nhắc đến xà bông chắc hẳn rằng không ai không biết đến bởi trong mỗi gia đình đều có sử dụng sản phẩm này. Vậy xà bông khách sạn có gì khác biệt và tại sao lại được...

{{$tags}}
Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

67,898 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

{{$tags}}
Báo giá cột chắn inox dây căng hàng chính hãng rẻ nhất thị trường

10,001 Tin tức khách sạn

Cột chắn inox là thiết bị chuyên dụng được sử dụng phổ biến hiện nay. Theo đó, giá bán thiết bị này cũng khá đa dạng. Đừng quên cập nhật ngay báo giá cột chắn inox dây căng...

{{$tags}}
{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}