Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Quảng Nam nổi tiếng với những địa danh nổi tiếng khắp cả nước như Hội An, Tam Kỳ có những thắng cảnh, di tích lịch sử tuyệt đẹp. Song song với việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng đất này thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon, bánh kẹo đặc sản Quảng Nam làm quà thấm tình quê hương. Thu hút du khách trong và ngoài nước với ẩm thực đầy ấn tượng mà bất kỳ ai đến đây đều nhớ mãi.
Đặc sản Quảng Nam
Bất kỳ ai đã ghé qua vùng đất Tam Kỳ thì không thể bỏ qua được món cơm gà đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này. Cơm gà được chế biến từ cơm trắng, cơm rang hoặc cơm chiên với thịt gà mà thông thường là đùi gà hoặc cánh gà. Vị mặn mà, cay cay của thịt gà rất riêng của Tam Kỳ mà ai thưởng thức qua cũng đều tấm tắc khen ngon.
Mì Quảng là món ngon đặc sản Quảng Nam nổi tiếng bậc nhất. Được làm từ bột gạo xay tráng thủ công thành từng sợi mì mềm dai. Nước dùng là nước hầm từ tôm, cua, gà, bò,.. nên rất đậm đà, ngọt vị. Khi ăn được ăn kèm với 9 loại rau sống đặc biệt như rau muống chẻ, cải cay, bắp chuối, giá đỗ,.. Tô mì Quảng với thịt nạc heo, thịt gà, tôm cùng đậu phộng giã nhỏ thêm chút cay cay của ớt mang đậm hương vị xứ Quảng, làm nức lòng du khách.
Cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực chất đây là món mì nổi tiếng ở Hội An mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ. Từng sợi mì vàng, giòn được chế biến rất cầu kỳ, công phu cùng với thịt lợn thái mỏng, khô chiên giòn và thứ nước dùng từ thịt xíu và tép mỡ rưới lên. Tất cả đã tạo nên món cao lầu đặc sản Quảng Nam độc nhất vô nhị mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Thịt bê ở đây nổi tiếng là săn chắc, thơm ngon nhiều đạm nên món ngon đặc sản Quảng Nam này thu hút rất nhiều thực khách gần xa mà ưa chuộng nhất là bê thui Cầu Mống. Những miếng thịt bê thui thơm nức, vàng ruộm được cuốn cùng các loại rau thơm và chấm cùng thứ nước mắm nêm đặc biệt sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Đường Quế Sơn – Quảng Nam từ lâu được mệnh danh là làng phở sắn nức tiếng gần xa đặc sản Quảng Nam hấp dẫn. Đây là món ăn dân giã được chế biến từ sắn phơi khô trộn cùng với thịt nạc, tôm tươi và rau thơm khiến bạn cảm nhận được hương vị từ đồng quê gắn liền với đức tính chịu thương chịu khó của con người miền quê nghèo nơi đây.
Tiếp theo cũng là một món ăn nằm trong danh sách những đặc sản Quảng Nam truyền thống mà bạn phải thưởng thức mới cảm nhận hết được hương vị của nó. Từng sợi bánh canh trong trắng từ gạo vùng quê được nấu cùng với giò heo, tôm, cá, cua,.. Tất cả hòa quyện tuyệt vời mà bất kỳ ai đã thưởng thức bánh canh nơi đây đều không thể quên được hương vị của nó.
Sở dĩ có cái tên lạ như vậy bởi vì trước khi ăn phải đập bánh. Đây là món ăn dân dã bình dị mà bất cứ ai là người con nơi đây đều biết. Lớp bánh tráng được nướng vàng trên lửa than sau đó được đập nhỏ ra chấm với mắm nêm. Mắm nêm được chế biến từ hành phi giòn thơm cùng dứa và dầu ăn. Vỏ bánh giòn tan, lớp bánh giữa mềm kết hợp với vị đậm đà của mắm làm dậy lên hương vị dân giã của bánh tráng đập
Về với xứ Quảng mà lại không thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này thì đúng là điều đáng tiếc. Bánh tráng gồm 2 loại là bánh tráng khô và bánh tráng nước. Thịt heo phải là thịt ba chỉ thơm ngon, béo ngậy khi ăn được cuốn cùng với rau sống như cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, dưa leo, chuối chát… Tất cả được cuộn vào trong lớp bánh tráng mềm mịn và chấm cùng nước chấm chua cay đặc biệt vàng sóng sánh.
Những chiếc nem nướng trên bếp than hồng với cháy xém của lá chuối cùng mỡ chảy xuống tí tách tỏa mùi thơm hấp dẫn. Với nguyên liệu chính là thịt lợn nạc quê tươi ngon được tẩm ướp các gia vị đặc trưng đã tạo nên món ngon đặc sản Quảng Nam được các tín đồ ăn vặt cực kỳ yêu thích.
Thêm một món ngon ở Hội An được rất nhiều du khách quốc tế tìm đến đó là món xíu mà đặc sản Quảng Nam này. Nghe tên thì lạ và gây sự tò mò cho nhiều người nhưng đây là thứ chè được nấu từ mè đen cùng với một số cây dược liệu quý. Bát chè xíu mà nóng hổi, thơm nhẹ của mè đen và quy tụ tinh hoa của những cây dược liệu quý ăn tới đâu cảm thấy vị ngọt ngào thấm vào đầu lưỡi, nơi cổ họng rất tuyệt vời.
Những chiếc bánh mì đặc biệt đã vang danh nơi đây khắp nơi khiến du khách nào cũng phải nếm thử. Bánh mì Hội An nhỏ xinh, nhọn ở hai đầu nhân bên trong căng phồng hấp dẫn con mắt với rau củ, pa-tê, nước sốt bơ, tương ớt được xem làm những thành phần để làm nên vị ngon đặc trưng của bánh, đặc sản Quảng Nam nổi tiếng.
Thoạt nhìn gần giống như nem của miền Bắc thế nhưng nếu được thưởng thức bạn sẽ thấy được vị ngon đặc biệt của món ngon đặc sản Quảng Nam này. Nguyên liệu chính của ram tôm gồm bánh đa nem, thịt ba chỉ, tôm đồng, trứng gà kết hợp với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị không thể nào quên. Giữa rất nhiều món đặc sản Quảng Nam thì ram tôm là món ăn dễ hợp khẩu vị của mọi thực khách ở các miền khác nhau.
Bánh tổ là thứ bánh đặc trưng của hương vị ngày Tết Quảng Nam. Bánh được làm từ nếp, đường và gừng giã. Được chế biến qua rất nhiều khâu công phu mới cho ra được mẻ bánh tổ đặc sản Quảng Nam truyền thống này. Bánh tổ có màu trắng ngà bên trên là lớp vừng dày đem đi nướng hay chiên lên ngồi nhâm nhi thì còn gì bằng.
Còn chần chừ gì mà bạn không lập kèo xách balo lên và đi khám phá ẩm thực cũng như văn hóa vùng miền đặc sản Quảng Nam ngay thôi. Hy vọng rằng với bài viết này sẽ giúp các bạn thêm một “hành trang” để khám phá văn hóa ẩm thực Quảng Nam.
Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm
Quý khách có nhu cầu tìm mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo số điện thoại 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn mua được những món đồ mà bạn ưng ý nhất. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp như: mua xích đu, ghế hồ bơi, thanh lý ô dù ngoài trời, báo giá đồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bàn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
61,771 Ẩm thực vùng miền
Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...
81,281 Ẩm thực vùng miền
Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái...
90,948 Địa điểm du lịch
Nhà thờ Lớn Hà Nội từ lâu đã rất quen thuộc với người dân Thủ đô. Hình ảnh nhà thờ Lớn mang đậm nét đặc trưng của kiến trúc Gothic Châu Âu độc đáo. Đôi nét khái quát...
87,183 Địa điểm du lịch
Tiền Giang là vùng đất nổi tiếng với nhiều điểm du lịch hấp dẫn như Chợ nổi Cái Bè, khu di tích lịch sử Ấp Bắc, cù lao Thới Sơn…đặc biệt là công trình phật giáo nổi tiếng...
59,647 Ẩm thực vùng miền
Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...
Reviews Hotel
86,288 Du lịch
Chùa Long Khánh – Một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Bình Định. Nơi đây nổi tiếng là nơi du lịch tâm linh mà chúng ta không nên bỏ qua! Giới thiệu sơ lược...
![Địa điểm du lịch cực hot 63 tỉnh thành Việt Nam [Bí Kíp Phượt]](https://poliva.vn/wp-content/uploads/2018/08/anhbia.jpg)
268,977 Du lịch
Sau những ngày làm việc mệt mỏi, thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng trên các tỉnh thành của cả nước đúng không các bạn? Để...
13,002 Du lịch
Đến với Động Hoa Tiên du khách sẽ phải thán phục trước vẻ đẹp tuyệt vời của vô vàn khối nhũ, cột đá với đủ các hình thù kì lạ. Nhìn qua ánh sáng đèn, những nhũ đá,...
81,196 Du lịch
Mỗi ngôi đền, chùa lại thu hút du khách thập phương đến lễ bái để cầu may mắn, làm ăn phát tài. Trong văn hóa tâm linh người Việt, đền Bà Chúa Kho luôn giới kinh doanh đến...
58,992 Du lịch
Cồn Ấu là điểm đến vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ. Du khách tìm đến đây để hòa mình vào thiên nhiên, với bầu không khí trong lành, mát mẻ. Hiện nay, Cồn Ấu Cần Thơ đang...
157,861 Du lịch
Hang Rái – cái tên “độc” này bạn đã nghe tới bao giờ chưa? Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và địa hình “độc nhất vô nhị” đã làm nơi đây trở nên cực kỳ nổi tiếng. Nếu...
89,920 Ẩm thực vùng miền
Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi. Canh...
98,812 Ẩm thực vùng miền
Bánh khảo là đặc sản nổi tiếng Cao Bằng. Loại bánh được làm từ gạo nếp, do người Tày làm và ăn mỗi khi dịp Tết đến xuân về. Phở chua Lạng Sơn ngon cỡ nào mà “khuynh...
104,995 Du lịch
Vĩnh Phúc được biết đến là thành phố mù Tam Đảo nổi tiếng mà được nhiều du khách thập phương tìm đến. Song song với đó là ẩm thực, đặc sản Vĩnh Phúc vô cùng hấp dẫn và...
74,267 Du lịch
Bánh khoái là đặc sản đặc biệt của người dân xứ Huế. Món ăn được chiên vàng, giòn rụm, thơm ngon dễ gây nghiện ngay từ lần đầu ăn. Nhút Thanh Chương: Đặc sản “nhà nghèo” của dân...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Để tăng tính thẩm mỹ cũng như sự chuyên nghiệp cho khách sạn thì việc phối và chọn màu khay amenities là rất cần thiết. Bật mí bí quyết phối và chọn màu sắc cho khay amenities cho...
12,118 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
125,392 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
70,743 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
60,382 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
37,355 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
52,294 Kiến Thức Khách Sạn
Cũng như khu vực phòng nghỉ, bếp khách sạn 4 sao cần được thiết kế và đầu tư sao cho thật tiện nghi, vệ sinh an toàn. Điều này không chỉ giúp hoạt động của khách sạn diễn...
54,060 Kiến Thức Khách Sạn
Khám phá xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay bạn sẽ thấy có rất nhiều phong cách khác nhau từ đơn giản, nhẹ nhàng đến cá tính phá cách. Tất nhiên mỗi một phong cách sẽ...
75,350 Kiến Thức Khách Sạn
Homestay – loại hình lưu trú được yêu thích và ưa chuộng hiện nay. Những mẫu thiết kế homestay năm 2019 xinh xắn khiến ai cũng muốn đến nghỉ ngơi. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các...
83,495 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...
56,801 Kiến Thức Khách Sạn
Hình thức kinh doanh khách sạn mini đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong số đó kinh doanh khách sạn 7 tầng được chú ý nhiều hơn cả. Vậy khi thiết kế khách...
38,891 Tin tức khách sạn
Đối với những khách sạn từ ba sao trở lên, trong mỗi căn phòng đều có khăn trải giường và gối nhỏ bên cạnh chăn và gối để nằm. Nhưng mà gối nhỏ trong khách sạn để làm...
13,066 Tin tức khách sạn
Ô dù chống nắng ngoài trời được sử dụng phổ biến tại nhiều địa điểm khác nhau như quán cà phê, nhà hàng… Thỉnh thoảng việc trộm cắp ô dù ngoài trời cũng xảy ra. Chỉ cần bạn...
11,867 Tin tức khách sạn
Thao tác sử dụng cũng ảnh hưởng rất nhiều đến tuổi thọ của thiết bị. Nếu như trong quá trình sử dụng bạn thường xuyên vận hành sai cách, không chịu vệ sinh và bảo dưỡng thì việc...
12,233 Kiến Thức Khách Sạn
Trong vai người tìm mua xe thu dọn bát đĩa nhà hàng, bạn sẽ nhận thấy từ nhân viên bán hàng cho đến những người từng trải nghiệm sẽ đều khuyên bạn nên dùng dòng xe thu gom...
112,380 Tin tức khách sạn
Điểm danh các khách sạn có ghế tình yêu quận 10 TPHCM với mức giá rẻ, nội thất đẹp, sở hữu nhiều đồ chơi tình yêu hấp dẫn khiến các cặp đôi thăng hoa khi ân ái làm...
127,837 Kiến Thức Khách Sạn
Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...
76,962 Kiến Thức Khách Sạn
Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...
55,474 Kiến Thức Khách Sạn
Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...
50,243 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...
51,568 Kiến Thức Khách Sạn
Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...
39,674 Tin tức khách sạn
Rèm cửa là một đồ dùng cần thiết đối với mỗi khách sạn. Rèm cửa đem lại sự sang trọng, lịch lãm cho khách sạn của bạn. Không những vậy, rèm cửa còn là đồ dùng chống nắng...
16,711 Tin tức khách sạn
Vải gấm đã xuất hiện khoảng hơn 5000 năm trước ở một số nước Châu Á như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Việt Nam,.. sau đó với sự giao thương buôn bán qua lại của...
42,824 Kiến Thức Khách Sạn
Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...
12,867 Tin tức khách sạn
Có thể ai cũng biết, những chiếc xe đẩy phục vụ là một trong những sản phẩm không thể thiếu được tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng,… Thế nhưng, việc tìm được một nhà cung...
12,725 Tin tức khách sạn
Hầu hết các nhà hàng, khách sạn, resort đều đã và đang lắp đặt các loại ô dù che nắng, che mưa ngoài trời. Nếu không phải là dù đúng tâm thì sẽ là dù lệch tâm. Tuy...
