Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Quảng Nam nổi tiếng với những địa danh nổi tiếng khắp cả nước như Hội An, Tam Kỳ có những thắng cảnh, di tích lịch sử tuyệt đẹp. Song song với việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng đất này thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon, bánh kẹo đặc sản Quảng Nam làm quà thấm tình quê hương. Thu hút du khách trong và ngoài nước với ẩm thực đầy ấn tượng mà bất kỳ ai đến đây đều nhớ mãi.
Đặc sản Quảng Nam
Bất kỳ ai đã ghé qua vùng đất Tam Kỳ thì không thể bỏ qua được món cơm gà đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này. Cơm gà được chế biến từ cơm trắng, cơm rang hoặc cơm chiên với thịt gà mà thông thường là đùi gà hoặc cánh gà. Vị mặn mà, cay cay của thịt gà rất riêng của Tam Kỳ mà ai thưởng thức qua cũng đều tấm tắc khen ngon.
Mì Quảng là món ngon đặc sản Quảng Nam nổi tiếng bậc nhất. Được làm từ bột gạo xay tráng thủ công thành từng sợi mì mềm dai. Nước dùng là nước hầm từ tôm, cua, gà, bò,.. nên rất đậm đà, ngọt vị. Khi ăn được ăn kèm với 9 loại rau sống đặc biệt như rau muống chẻ, cải cay, bắp chuối, giá đỗ,.. Tô mì Quảng với thịt nạc heo, thịt gà, tôm cùng đậu phộng giã nhỏ thêm chút cay cay của ớt mang đậm hương vị xứ Quảng, làm nức lòng du khách.
Cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực chất đây là món mì nổi tiếng ở Hội An mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ. Từng sợi mì vàng, giòn được chế biến rất cầu kỳ, công phu cùng với thịt lợn thái mỏng, khô chiên giòn và thứ nước dùng từ thịt xíu và tép mỡ rưới lên. Tất cả đã tạo nên món cao lầu đặc sản Quảng Nam độc nhất vô nhị mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Thịt bê ở đây nổi tiếng là săn chắc, thơm ngon nhiều đạm nên món ngon đặc sản Quảng Nam này thu hút rất nhiều thực khách gần xa mà ưa chuộng nhất là bê thui Cầu Mống. Những miếng thịt bê thui thơm nức, vàng ruộm được cuốn cùng các loại rau thơm và chấm cùng thứ nước mắm nêm đặc biệt sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Đường Quế Sơn – Quảng Nam từ lâu được mệnh danh là làng phở sắn nức tiếng gần xa đặc sản Quảng Nam hấp dẫn. Đây là món ăn dân giã được chế biến từ sắn phơi khô trộn cùng với thịt nạc, tôm tươi và rau thơm khiến bạn cảm nhận được hương vị từ đồng quê gắn liền với đức tính chịu thương chịu khó của con người miền quê nghèo nơi đây.
Tiếp theo cũng là một món ăn nằm trong danh sách những đặc sản Quảng Nam truyền thống mà bạn phải thưởng thức mới cảm nhận hết được hương vị của nó. Từng sợi bánh canh trong trắng từ gạo vùng quê được nấu cùng với giò heo, tôm, cá, cua,.. Tất cả hòa quyện tuyệt vời mà bất kỳ ai đã thưởng thức bánh canh nơi đây đều không thể quên được hương vị của nó.
Sở dĩ có cái tên lạ như vậy bởi vì trước khi ăn phải đập bánh. Đây là món ăn dân dã bình dị mà bất cứ ai là người con nơi đây đều biết. Lớp bánh tráng được nướng vàng trên lửa than sau đó được đập nhỏ ra chấm với mắm nêm. Mắm nêm được chế biến từ hành phi giòn thơm cùng dứa và dầu ăn. Vỏ bánh giòn tan, lớp bánh giữa mềm kết hợp với vị đậm đà của mắm làm dậy lên hương vị dân giã của bánh tráng đập
Về với xứ Quảng mà lại không thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này thì đúng là điều đáng tiếc. Bánh tráng gồm 2 loại là bánh tráng khô và bánh tráng nước. Thịt heo phải là thịt ba chỉ thơm ngon, béo ngậy khi ăn được cuốn cùng với rau sống như cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, dưa leo, chuối chát… Tất cả được cuộn vào trong lớp bánh tráng mềm mịn và chấm cùng nước chấm chua cay đặc biệt vàng sóng sánh.
Những chiếc nem nướng trên bếp than hồng với cháy xém của lá chuối cùng mỡ chảy xuống tí tách tỏa mùi thơm hấp dẫn. Với nguyên liệu chính là thịt lợn nạc quê tươi ngon được tẩm ướp các gia vị đặc trưng đã tạo nên món ngon đặc sản Quảng Nam được các tín đồ ăn vặt cực kỳ yêu thích.
Thêm một món ngon ở Hội An được rất nhiều du khách quốc tế tìm đến đó là món xíu mà đặc sản Quảng Nam này. Nghe tên thì lạ và gây sự tò mò cho nhiều người nhưng đây là thứ chè được nấu từ mè đen cùng với một số cây dược liệu quý. Bát chè xíu mà nóng hổi, thơm nhẹ của mè đen và quy tụ tinh hoa của những cây dược liệu quý ăn tới đâu cảm thấy vị ngọt ngào thấm vào đầu lưỡi, nơi cổ họng rất tuyệt vời.
Những chiếc bánh mì đặc biệt đã vang danh nơi đây khắp nơi khiến du khách nào cũng phải nếm thử. Bánh mì Hội An nhỏ xinh, nhọn ở hai đầu nhân bên trong căng phồng hấp dẫn con mắt với rau củ, pa-tê, nước sốt bơ, tương ớt được xem làm những thành phần để làm nên vị ngon đặc trưng của bánh, đặc sản Quảng Nam nổi tiếng.
Thoạt nhìn gần giống như nem của miền Bắc thế nhưng nếu được thưởng thức bạn sẽ thấy được vị ngon đặc biệt của món ngon đặc sản Quảng Nam này. Nguyên liệu chính của ram tôm gồm bánh đa nem, thịt ba chỉ, tôm đồng, trứng gà kết hợp với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị không thể nào quên. Giữa rất nhiều món đặc sản Quảng Nam thì ram tôm là món ăn dễ hợp khẩu vị của mọi thực khách ở các miền khác nhau.
Bánh tổ là thứ bánh đặc trưng của hương vị ngày Tết Quảng Nam. Bánh được làm từ nếp, đường và gừng giã. Được chế biến qua rất nhiều khâu công phu mới cho ra được mẻ bánh tổ đặc sản Quảng Nam truyền thống này. Bánh tổ có màu trắng ngà bên trên là lớp vừng dày đem đi nướng hay chiên lên ngồi nhâm nhi thì còn gì bằng.
Còn chần chừ gì mà bạn không lập kèo xách balo lên và đi khám phá ẩm thực cũng như văn hóa vùng miền đặc sản Quảng Nam ngay thôi. Hy vọng rằng với bài viết này sẽ giúp các bạn thêm một “hành trang” để khám phá văn hóa ẩm thực Quảng Nam.
Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm
Quý khách có nhu cầu tìm mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo số điện thoại 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn mua được những món đồ mà bạn ưng ý nhất. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp như: mua xích đu, ghế hồ bơi, thanh lý ô dù ngoài trời, báo giá đồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bàn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.
Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn
Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...
58,239 Ẩm thực vùng miền
Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...
61,909 Ẩm thực vùng miền
Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có...
13,305 Địa điểm du lịch
Bạch Dinh hay còn được gọi “ Dinh Thự Trắng ” là điểm tham quan hấp dẫn du khách đến với Vũng Tàu. Công trình mang lối kiến trúc Châu Âu cổ xưa và vẫn còn lưu giữ...
82,273 Ẩm thực vùng miền
Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...
57,008 Ẩm thực vùng miền
Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...
Reviews Hotel
53,529 Du lịch
Được mệnh danh là Maldives của Việt Nam, Hòn Móng Tay sẽ không làm cho chúng ta thất vọng bởi sự hoang dã cùng những trải nghiệm hết sức thú vị khi đến đây. Dưới đây là 3...
86,619 Du lịch
Đến với vịnh Nha Trang thì Hòn Tằm là một địa điểm mà du khách không thể bỏ qua. Khác với Vinpearl Land, đây là nơi mà những ai yêu thích nghỉ dưỡng tìm đến. Vậy tại sao...
65,101 Du lịch
Vùng đất Quảng Ngãi được biết đến với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, mang những nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, có một cảnh đẹp mà vẫn còn khá ít người biết tới. Đó chính là...
55,805 Du lịch
Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh sắc tuyệt đẹp, khí hậu dễ chịu, rừng thông Măng Đen đang dần trở thành một điểm đến thu hút. Nếu bạn đã từng đến với Đà Lạt, chắc chắn...
55,253 Du lịch
Biển Thuận An mang vẻ đẹp thanh bình, mộc mạc chìm đắm giữa chốn thiên nhiên hoang sơ. Lữ khách phương xa đến đây sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành và chìm đắm trong sự...
86,712 Du lịch
Du lịch Quảng Ngãi mà bỏ qua món cơm gà Tam Kỳ thì thực sự là một thiếu sót, bởi vì đây là 1 trong 10 món ăn ngon và nổi tiếng ở xứ Quảng. Cụ thể như...
88,148 Du lịch
Rượu ngô Hà Giang là loại đồ uống cực phẩm của người Mông. Thứ rượu có vị ngọt, thơm của ngô cùng vị cay nồng của men làm người uống cứ gọi là mê tít. Cùng đi tìm...
84,972 Du lịch
Bãi biển Trà Cổ được xem là một trong những bãi biển đẹp và thu hút du khách bậc nhất ở Quảng Ninh. Với những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và sự độc đáo thì nơi...
105,687 Ẩm thực vùng miền
Rượu làng Vân làm nên nét đẹp riêng cho vùng đất Bắc Giang. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê. Không chỉ thế giới mới có những loại...
86,978 Du lịch
Bạn đã chán dần những chốn nhộn nhịp? Hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh chính là nơi dành cho bạn với vẻ yên bình đầy quyến rũ. Cùng Poliva khám phá những kinh nghiệm du lịch hồ Kẻ Gỗ...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Thùng rác là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi khách sạn. Dù là khách sạn 5 sao hay khách sạn thông thường điều cần Thùng rác. Bài viết này sẽ giúp các bạn tổng hợp được...
47,290 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
41,140 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
12,037 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
11,630 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
70,688 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
78,519 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...
73,210 Kiến Thức Khách Sạn
hiết kế khách sạn cổ điển là phong cách được ưa chuộng hiện nay bởi sự sang trọng và đẳng cấp của nó. Xem ngay top 5 tiêu chuẩn thiết kế theo phong cách này để xây dựng...
44,577 Kiến Thức Khách Sạn
Mỗi loại khách sạn sẽ có những quy chuẩn riêng khi xây dựng mặt tiền khách sạn, tùy theo quy mô xây dựng. Dưới đây là những tiêu chuẩn về thiết kế mặt tiền khách sạn 3 sao....
122,315 Kiến Thức Khách Sạn
Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...
103,644 Kiến Thức Khách Sạn
Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...
38,164 Tin tức khách sạn
Khách sạn dù lớn hay nhỏ thì nhân viên buồng phòng cũng đều phải được trang bị quy trình dọn phòng khách sạn. Cùng tìm hiểu thêm về kinh nghiệm dọn phòng khách sạn đạt tiêu chuẩn trong...
10,021 Tin tức khách sạn
Trong những năm gần đây, nhu cầu vệ sinh nhà cửa ngày càng được chú trọng hơn, đặc biệt là trong các gia đình mong muốn tối ưu thời gian dọn dẹp mà vẫn đảm bảo bề mặt...
12,214 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác không chỉ là vật dụng chứa rác thải mà còn góp phần giữ gìn vệ sinh và tạo nên sự gọn gàng, thẩm mỹ cho không gian. Trong đó, thùng rác...
66,059 Tin tức khách sạn
Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì? Nguyên nhân của nỗi lo sợ đó xuất phát từ đâu và cách giải quyết nỗi sợ đó như thế nào là những câu...
11,127 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh đô thị ngày càng phát triển, lượng rác thải sinh hoạt cũng gia tăng nhanh chóng, việc sử dụng các thiết bị thu gom rác chuyên dụng là điều cần thiết để đảm bảo môi...
45,899 Kiến Thức Khách Sạn
Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...
56,321 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...
45,216 Kiến Thức Khách Sạn
Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...
59,712 Kiến Thức Khách Sạn
Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...
11,304 Kiến Thức Khách Sạn
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
10,145 Tin tức khách sạn
Trong không gian gia đình, nhà vệ sinh là khu vực được sử dụng thường xuyên và dễ phát sinh rác thải nhỏ như giấy vệ sinh, bao bì, vỏ sản phẩm chăm sóc cá nhân. Chính vì...
10,704 Tin tức khách sạn
Ghế công viên không chỉ là phần trang trí cho không gian xanh mà còn mang đến sự thoải mái và thuận tiện cho người sử dụng. Tuy nhiên, việc phân loại ghế công viên có thể gặp...
72,875 Tin tức khách sạn
Hiện nay, dép dùng cho khách sạn được sử dụng rất phổ biến đặc biệt là trong những khách sạn cao cấp. Vậy đâu là bí quyết chọn dép khách sạn vừa đảm bảo chất lượng vừa phù...
129,197 Kiến Thức Khách Sạn
Với sự phát triển không ngừng của ngành du lịch trong thời gian gần đây thì lĩnh vực kinh doanh khách sạn cũng ngày càng thu hút sự chú ý của các nhà đầu tư và các chủ...
79,234 Kiến Thức Khách Sạn
Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...
