Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Quảng Nam nổi tiếng với những địa danh nổi tiếng khắp cả nước như Hội An, Tam Kỳ có những thắng cảnh, di tích lịch sử tuyệt đẹp. Song song với việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng đất này thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon, bánh kẹo đặc sản Quảng Nam làm quà thấm tình quê hương. Thu hút du khách trong và ngoài nước với ẩm thực đầy ấn tượng mà bất kỳ ai đến đây đều nhớ mãi.
Đặc sản Quảng Nam
Bất kỳ ai đã ghé qua vùng đất Tam Kỳ thì không thể bỏ qua được món cơm gà đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này. Cơm gà được chế biến từ cơm trắng, cơm rang hoặc cơm chiên với thịt gà mà thông thường là đùi gà hoặc cánh gà. Vị mặn mà, cay cay của thịt gà rất riêng của Tam Kỳ mà ai thưởng thức qua cũng đều tấm tắc khen ngon.
Mì Quảng là món ngon đặc sản Quảng Nam nổi tiếng bậc nhất. Được làm từ bột gạo xay tráng thủ công thành từng sợi mì mềm dai. Nước dùng là nước hầm từ tôm, cua, gà, bò,.. nên rất đậm đà, ngọt vị. Khi ăn được ăn kèm với 9 loại rau sống đặc biệt như rau muống chẻ, cải cay, bắp chuối, giá đỗ,.. Tô mì Quảng với thịt nạc heo, thịt gà, tôm cùng đậu phộng giã nhỏ thêm chút cay cay của ớt mang đậm hương vị xứ Quảng, làm nức lòng du khách.
Cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực chất đây là món mì nổi tiếng ở Hội An mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ. Từng sợi mì vàng, giòn được chế biến rất cầu kỳ, công phu cùng với thịt lợn thái mỏng, khô chiên giòn và thứ nước dùng từ thịt xíu và tép mỡ rưới lên. Tất cả đã tạo nên món cao lầu đặc sản Quảng Nam độc nhất vô nhị mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Thịt bê ở đây nổi tiếng là săn chắc, thơm ngon nhiều đạm nên món ngon đặc sản Quảng Nam này thu hút rất nhiều thực khách gần xa mà ưa chuộng nhất là bê thui Cầu Mống. Những miếng thịt bê thui thơm nức, vàng ruộm được cuốn cùng các loại rau thơm và chấm cùng thứ nước mắm nêm đặc biệt sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Đường Quế Sơn – Quảng Nam từ lâu được mệnh danh là làng phở sắn nức tiếng gần xa đặc sản Quảng Nam hấp dẫn. Đây là món ăn dân giã được chế biến từ sắn phơi khô trộn cùng với thịt nạc, tôm tươi và rau thơm khiến bạn cảm nhận được hương vị từ đồng quê gắn liền với đức tính chịu thương chịu khó của con người miền quê nghèo nơi đây.
Tiếp theo cũng là một món ăn nằm trong danh sách những đặc sản Quảng Nam truyền thống mà bạn phải thưởng thức mới cảm nhận hết được hương vị của nó. Từng sợi bánh canh trong trắng từ gạo vùng quê được nấu cùng với giò heo, tôm, cá, cua,.. Tất cả hòa quyện tuyệt vời mà bất kỳ ai đã thưởng thức bánh canh nơi đây đều không thể quên được hương vị của nó.
Sở dĩ có cái tên lạ như vậy bởi vì trước khi ăn phải đập bánh. Đây là món ăn dân dã bình dị mà bất cứ ai là người con nơi đây đều biết. Lớp bánh tráng được nướng vàng trên lửa than sau đó được đập nhỏ ra chấm với mắm nêm. Mắm nêm được chế biến từ hành phi giòn thơm cùng dứa và dầu ăn. Vỏ bánh giòn tan, lớp bánh giữa mềm kết hợp với vị đậm đà của mắm làm dậy lên hương vị dân giã của bánh tráng đập
Về với xứ Quảng mà lại không thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này thì đúng là điều đáng tiếc. Bánh tráng gồm 2 loại là bánh tráng khô và bánh tráng nước. Thịt heo phải là thịt ba chỉ thơm ngon, béo ngậy khi ăn được cuốn cùng với rau sống như cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, dưa leo, chuối chát… Tất cả được cuộn vào trong lớp bánh tráng mềm mịn và chấm cùng nước chấm chua cay đặc biệt vàng sóng sánh.
Những chiếc nem nướng trên bếp than hồng với cháy xém của lá chuối cùng mỡ chảy xuống tí tách tỏa mùi thơm hấp dẫn. Với nguyên liệu chính là thịt lợn nạc quê tươi ngon được tẩm ướp các gia vị đặc trưng đã tạo nên món ngon đặc sản Quảng Nam được các tín đồ ăn vặt cực kỳ yêu thích.
Thêm một món ngon ở Hội An được rất nhiều du khách quốc tế tìm đến đó là món xíu mà đặc sản Quảng Nam này. Nghe tên thì lạ và gây sự tò mò cho nhiều người nhưng đây là thứ chè được nấu từ mè đen cùng với một số cây dược liệu quý. Bát chè xíu mà nóng hổi, thơm nhẹ của mè đen và quy tụ tinh hoa của những cây dược liệu quý ăn tới đâu cảm thấy vị ngọt ngào thấm vào đầu lưỡi, nơi cổ họng rất tuyệt vời.
Những chiếc bánh mì đặc biệt đã vang danh nơi đây khắp nơi khiến du khách nào cũng phải nếm thử. Bánh mì Hội An nhỏ xinh, nhọn ở hai đầu nhân bên trong căng phồng hấp dẫn con mắt với rau củ, pa-tê, nước sốt bơ, tương ớt được xem làm những thành phần để làm nên vị ngon đặc trưng của bánh, đặc sản Quảng Nam nổi tiếng.
Thoạt nhìn gần giống như nem của miền Bắc thế nhưng nếu được thưởng thức bạn sẽ thấy được vị ngon đặc biệt của món ngon đặc sản Quảng Nam này. Nguyên liệu chính của ram tôm gồm bánh đa nem, thịt ba chỉ, tôm đồng, trứng gà kết hợp với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị không thể nào quên. Giữa rất nhiều món đặc sản Quảng Nam thì ram tôm là món ăn dễ hợp khẩu vị của mọi thực khách ở các miền khác nhau.
Bánh tổ là thứ bánh đặc trưng của hương vị ngày Tết Quảng Nam. Bánh được làm từ nếp, đường và gừng giã. Được chế biến qua rất nhiều khâu công phu mới cho ra được mẻ bánh tổ đặc sản Quảng Nam truyền thống này. Bánh tổ có màu trắng ngà bên trên là lớp vừng dày đem đi nướng hay chiên lên ngồi nhâm nhi thì còn gì bằng.
Còn chần chừ gì mà bạn không lập kèo xách balo lên và đi khám phá ẩm thực cũng như văn hóa vùng miền đặc sản Quảng Nam ngay thôi. Hy vọng rằng với bài viết này sẽ giúp các bạn thêm một “hành trang” để khám phá văn hóa ẩm thực Quảng Nam.
Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm
Quý khách có nhu cầu tìm mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo số điện thoại 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn mua được những món đồ mà bạn ưng ý nhất. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp như: mua xích đu, ghế hồ bơi, thanh lý ô dù ngoài trời, báo giá đồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bàn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
59,376 Ẩm thực vùng miền
Mỗi vùng miền của Tổ Quốc đều tồn tại những giá trị văn hóa độc đáo để bạn khám phá. Đến với thành phố biển Nha Trang, bạn sẽ được chiêu đãi món ngon gọi tên bánh canh...
82,488 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...
89,364 Địa điểm du lịch
Trong thời đại ngày nay, du lịch văn hóa đang là những sản phẩm nổi bật, tiêu biểu trong huyết mạch về các hoạt động thu hút du khách. Đặc biệt, là di chỉ Óc Eo có tiềm...
104,647
Nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, huyền ảo của những cánh rừng cao su rộng lớn, đồi chè bát ngát, hay những dòng thác hùng vĩ, Đắk Nông trở thành địa điểm du lịch hấp...
85,757 Ẩm thực vùng miền
Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã...
Reviews Hotel
125,897 Du lịch
Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ, Bắc Ninh còn nổi tiếng với làng gốm Phù Lãng. Đến đây du khách sẽ được thoải mái trải nghiệm và khám phá nghề làm gốm cổ truyền hết...
96,318 Du lịch
Hồ Tây là địa điểm sở hữu tiềm năng du lịch lớn của Thủ đô. Nơi đây vừa chứa đựng những giá trị lịch sử, vừa là cảnh đẹp làm say lòng bao khách du lịch. Lịch sử...
13,474 Du lịch
Bạch Dinh hay còn được gọi “ Dinh Thự Trắng ” là điểm tham quan hấp dẫn du khách đến với Vũng Tàu. Công trình mang lối kiến trúc Châu Âu cổ xưa và vẫn còn lưu giữ...
64,152 Du lịch
Lăng Tự Đức được mệnh danh là một trong những công trình kiến trúc đẹp nhất thời nhà Nguyễn. Mang vẻ đẹp vừa thơ mộng vừa uyên bác, lăng có kiến trúc tinh tế, tuyệt đẹp thích hợp với...
58,729 Du lịch
Chùa Keo là ngôi chùa không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến bởi nơi đây được xem như là một trong những ngôi chùa đẹp nhất Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo thời Lê. Chùa...
91,151 Du lịch
Bãi Đá Nhảy là điểm dừng chân hấp dẫn với quần thể đá hoang sơ, hang động kỳ lạ và bãi biển xanh ngát vi vu tiếng sóng biển. Nếu có dịp đến Quảng Bình, thì bạn đừng...
102,665 Du lịch
Nhắc tới Thái Nguyên là người ta nghĩ ngay tới thức uống chè nổi tiếng trứ danh. Ngoài ra, đặc sản Thái Nguyên còn có nhiều món ăn đặc sắc có một không hai mang đậm tinh hoa...
88,760 Ẩm thực vùng miền
Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...
87,811 Du lịch
Dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây sẽ là thời điểm thích hợp để du khách có thể tới với điểm du lịch hấp dẫn tỉnh Vĩnh Phúc – Tam Đảo. Trong đó vườn Quốc gia Tam Đảo...
112,896 Du lịch
Đối với người miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn khu du lịch rừng U Minh Thượng không còn là cái tên xa lạ. Rừng U Minh Thượng không chỉ nổi tiếng bởi những giá trị thiên nhiên hoang...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Phòng ngủ được xem là khu vực quan trọng chiếm phần lớn thời gian của khách hàng khi lưu trú tại khách sạn. Trang trí giường ngủ khách sạn sao cho đẹp và ấn tượng nhất? Hãy cùng...
70,026 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
11,746 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
47,438 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
60,430 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
12,174 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
72,634 Kiến Thức Khách Sạn
Thang máy khách sạn là phương tiện di chuyển hữu ích giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Thiết kế thang máy mang nhiều hình thức khác nhau...
130,037 Kiến Thức Khách Sạn
Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...
50,522 Kiến Thức Khách Sạn
Những mẫu kiến trúc khách sạn 5 tầng đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh doanh khách sạn. Ghi dấu ấn nhiều nhất với khách hàng phải kể đến mẫu kiến trúc hiện đại. Mẫu kiến...
85,846 Kiến Thức Khách Sạn
Khi thiết kế nội thất nhà nghỉ bình dân các chủ đầu tư cần quan tâm đến rất nhiều vấn đề từ cảnh quan khu vực sảnh đón tiếp cho đến không gian nội thất trong phòng nhà...
69,721 Kiến Thức Khách Sạn
Một bộ phận khách du lịch hiện nay ưa chuộng lối sống xanh, an toàn và thân thiện với môi trường. Vì vậy, khách sạn xanh là giải pháp phát triển bền vững dần trở nên phổ biến...
85,368 Tin tức khách sạn
Dao cạo râu khách sạn là vật dụng thể hiện sự chu đáo của khách sạn, hơn nữa phái mạnh cũng lịch lãm, năng động hơn khi sử dụng dao cạo râu. Mỗi mẫu dao cạo râu đều...
11,938 Đời sống
Việc trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại thùng rác với kích thước và kiểu dáng khác nhau đã khiến cho nhiều người gặp khó khăn khi lựa chọn thùng rác cho gia đình của...
12,259 Tin tức khách sạn
Xe đẩy thức ăn inox được dùng khá phổ biến trong những đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Tuy nhiên có rất nhiều người còn chưa rõ xe đẩy thức ăn inox là gì, có bao...
10,362 Tin tức khách sạn
Inox (hay còn gọi là thép không gỉ) là một loại vật liệu phổ biến trong đời sống và công nghiệp hiện đại nhờ vào độ bền cao, khả năng chống ăn mòn và vẻ ngoài sáng bóng....
12,590 Tin tức khách sạn
Đối với các nhà hàng cao cấp thì những thiết bị giữ nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được. Với những tính năng ngày càng được phát triển hiện đại hơn thì...
81,164 Kiến Thức Khách Sạn
Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...
73,442 Kiến Thức Khách Sạn
Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...
38,750 Kiến Thức Khách Sạn
Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...
54,418 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...
76,915 Kiến Thức Khách Sạn
Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...
50,306 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...
74,786 Kiến Thức Khách Sạn
Với nhiều người đang tìm hiểu chuyên sâu về ngành khách sạn thì hẳn biết rõ về khái niệm phòng Premier là gì? Loại phòng này có những đặc trưng nào nổi bật về kiến trúc và nội...
64,439 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế bể bơi khách sạn 5 sao không còn là vấn đề xa lạ nữa. Tuy nhiên, làm sao để khu vực bể bơi mới lạ và độc đáo lại là điều không phải nơi nào cũng...
11,721 Tin tức khách sạn
Không thể phủ nhận tầm quan trọng của cột chắn inox hiện nay tại sân bay, nhà hàng, khách sạn và các địa điểm khác. Tuy nhiên lựa chọn cột chắn inox phù hợp với không gian như...
63,643 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...
