Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Quảng Nam nổi tiếng với những địa danh nổi tiếng khắp cả nước như Hội An, Tam Kỳ có những thắng cảnh, di tích lịch sử tuyệt đẹp. Song song với việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng đất này thì bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon, bánh kẹo đặc sản Quảng Nam làm quà thấm tình quê hương. Thu hút du khách trong và ngoài nước với ẩm thực đầy ấn tượng mà bất kỳ ai đến đây đều nhớ mãi.
Đặc sản Quảng Nam
Bất kỳ ai đã ghé qua vùng đất Tam Kỳ thì không thể bỏ qua được món cơm gà đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này. Cơm gà được chế biến từ cơm trắng, cơm rang hoặc cơm chiên với thịt gà mà thông thường là đùi gà hoặc cánh gà. Vị mặn mà, cay cay của thịt gà rất riêng của Tam Kỳ mà ai thưởng thức qua cũng đều tấm tắc khen ngon.
Mì Quảng là món ngon đặc sản Quảng Nam nổi tiếng bậc nhất. Được làm từ bột gạo xay tráng thủ công thành từng sợi mì mềm dai. Nước dùng là nước hầm từ tôm, cua, gà, bò,.. nên rất đậm đà, ngọt vị. Khi ăn được ăn kèm với 9 loại rau sống đặc biệt như rau muống chẻ, cải cay, bắp chuối, giá đỗ,.. Tô mì Quảng với thịt nạc heo, thịt gà, tôm cùng đậu phộng giã nhỏ thêm chút cay cay của ớt mang đậm hương vị xứ Quảng, làm nức lòng du khách.
Cái tên nghe có vẻ lạ nhưng thực chất đây là món mì nổi tiếng ở Hội An mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ. Từng sợi mì vàng, giòn được chế biến rất cầu kỳ, công phu cùng với thịt lợn thái mỏng, khô chiên giòn và thứ nước dùng từ thịt xíu và tép mỡ rưới lên. Tất cả đã tạo nên món cao lầu đặc sản Quảng Nam độc nhất vô nhị mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Thịt bê ở đây nổi tiếng là săn chắc, thơm ngon nhiều đạm nên món ngon đặc sản Quảng Nam này thu hút rất nhiều thực khách gần xa mà ưa chuộng nhất là bê thui Cầu Mống. Những miếng thịt bê thui thơm nức, vàng ruộm được cuốn cùng các loại rau thơm và chấm cùng thứ nước mắm nêm đặc biệt sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.
Đường Quế Sơn – Quảng Nam từ lâu được mệnh danh là làng phở sắn nức tiếng gần xa đặc sản Quảng Nam hấp dẫn. Đây là món ăn dân giã được chế biến từ sắn phơi khô trộn cùng với thịt nạc, tôm tươi và rau thơm khiến bạn cảm nhận được hương vị từ đồng quê gắn liền với đức tính chịu thương chịu khó của con người miền quê nghèo nơi đây.
Tiếp theo cũng là một món ăn nằm trong danh sách những đặc sản Quảng Nam truyền thống mà bạn phải thưởng thức mới cảm nhận hết được hương vị của nó. Từng sợi bánh canh trong trắng từ gạo vùng quê được nấu cùng với giò heo, tôm, cá, cua,.. Tất cả hòa quyện tuyệt vời mà bất kỳ ai đã thưởng thức bánh canh nơi đây đều không thể quên được hương vị của nó.
Sở dĩ có cái tên lạ như vậy bởi vì trước khi ăn phải đập bánh. Đây là món ăn dân dã bình dị mà bất cứ ai là người con nơi đây đều biết. Lớp bánh tráng được nướng vàng trên lửa than sau đó được đập nhỏ ra chấm với mắm nêm. Mắm nêm được chế biến từ hành phi giòn thơm cùng dứa và dầu ăn. Vỏ bánh giòn tan, lớp bánh giữa mềm kết hợp với vị đậm đà của mắm làm dậy lên hương vị dân giã của bánh tráng đập
Về với xứ Quảng mà lại không thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo đặc sản Quảng Nam nổi tiếng này thì đúng là điều đáng tiếc. Bánh tráng gồm 2 loại là bánh tráng khô và bánh tráng nước. Thịt heo phải là thịt ba chỉ thơm ngon, béo ngậy khi ăn được cuốn cùng với rau sống như cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, dưa leo, chuối chát… Tất cả được cuộn vào trong lớp bánh tráng mềm mịn và chấm cùng nước chấm chua cay đặc biệt vàng sóng sánh.
Những chiếc nem nướng trên bếp than hồng với cháy xém của lá chuối cùng mỡ chảy xuống tí tách tỏa mùi thơm hấp dẫn. Với nguyên liệu chính là thịt lợn nạc quê tươi ngon được tẩm ướp các gia vị đặc trưng đã tạo nên món ngon đặc sản Quảng Nam được các tín đồ ăn vặt cực kỳ yêu thích.
Thêm một món ngon ở Hội An được rất nhiều du khách quốc tế tìm đến đó là món xíu mà đặc sản Quảng Nam này. Nghe tên thì lạ và gây sự tò mò cho nhiều người nhưng đây là thứ chè được nấu từ mè đen cùng với một số cây dược liệu quý. Bát chè xíu mà nóng hổi, thơm nhẹ của mè đen và quy tụ tinh hoa của những cây dược liệu quý ăn tới đâu cảm thấy vị ngọt ngào thấm vào đầu lưỡi, nơi cổ họng rất tuyệt vời.
Những chiếc bánh mì đặc biệt đã vang danh nơi đây khắp nơi khiến du khách nào cũng phải nếm thử. Bánh mì Hội An nhỏ xinh, nhọn ở hai đầu nhân bên trong căng phồng hấp dẫn con mắt với rau củ, pa-tê, nước sốt bơ, tương ớt được xem làm những thành phần để làm nên vị ngon đặc trưng của bánh, đặc sản Quảng Nam nổi tiếng.
Thoạt nhìn gần giống như nem của miền Bắc thế nhưng nếu được thưởng thức bạn sẽ thấy được vị ngon đặc biệt của món ngon đặc sản Quảng Nam này. Nguyên liệu chính của ram tôm gồm bánh đa nem, thịt ba chỉ, tôm đồng, trứng gà kết hợp với nước chấm chua ngọt tạo nên hương vị không thể nào quên. Giữa rất nhiều món đặc sản Quảng Nam thì ram tôm là món ăn dễ hợp khẩu vị của mọi thực khách ở các miền khác nhau.
Bánh tổ là thứ bánh đặc trưng của hương vị ngày Tết Quảng Nam. Bánh được làm từ nếp, đường và gừng giã. Được chế biến qua rất nhiều khâu công phu mới cho ra được mẻ bánh tổ đặc sản Quảng Nam truyền thống này. Bánh tổ có màu trắng ngà bên trên là lớp vừng dày đem đi nướng hay chiên lên ngồi nhâm nhi thì còn gì bằng.
Còn chần chừ gì mà bạn không lập kèo xách balo lên và đi khám phá ẩm thực cũng như văn hóa vùng miền đặc sản Quảng Nam ngay thôi. Hy vọng rằng với bài viết này sẽ giúp các bạn thêm một “hành trang” để khám phá văn hóa ẩm thực Quảng Nam.
Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm
Quý khách có nhu cầu tìm mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo số điện thoại 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn mua được những món đồ mà bạn ưng ý nhất. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp như: mua xích đu, ghế hồ bơi, thanh lý ô dù ngoài trời, báo giá đồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bàn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
57,848 Địa điểm du lịch
Thác Phú Cường là ngọn tháp đẹp nhất vùng đất Tây Nguyên hiện nay. Được ví như một dải lụa trắng vắt ngang qua núi rừng bạt ngàn, đây chắc chắn là nơi mà bạn nên ghé thăm...
76,283 Ẩm thực vùng miền
Mỗi người chúng ta có lẽ đã thưởng thức món bánh tét dẻo ngọt. Nhưng ít ai biết đến bánh tét lá cẩm được cho là bánh tét ngon nhất ở Cần Thơ. Du khách khi ghé thăm...
74,167 Địa điểm du lịch
Đèo Cả là một địa danh nổi tiếng của tỉnh Phú Yên, rất phù hợp cho những ai ưa thích sự mạo hiểm và muốn hòa mình vào không gian thiên nhiên xanh mát. Nằm chơi vơi giữa...
53,507 Địa điểm du lịch
Tháp cổ Bình Thạnh – đặc trưng của nền văn hóa Óc Eo là một trong số những ngôi tháp cổ hiếm hoi còn sót lại ở Đông Nam Bộ cho tới tận ngày nay. Với nét kiến...
55,228 Ẩm thực vùng miền
Chè Tân Cương hay còn có tên gọi khác là trà Tân Cương đang là thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Chè Tân Cương không chỉ là một thức uống mà còn là...
Reviews Hotel
86,613 Du lịch
Đến với vịnh Nha Trang thì Hòn Tằm là một địa điểm mà du khách không thể bỏ qua. Khác với Vinpearl Land, đây là nơi mà những ai yêu thích nghỉ dưỡng tìm đến. Vậy tại sao...
162,046 Du lịch
Với khung cảnh núi non hùng vĩ, cùng sông nước thơ mộng, Hồ Quan Sơn Mỹ Đức đã và đang là địa điểm dã ngoại gần Hà Nội được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy làm sao để...
130,873 Du lịch
Khu du lịch Thủy Châu, cách trung tâm Sài Gòn 20km, với một không gian xanh lại vô cùng rộng rãi, đồ ăn ngon rẻ chắc chắn là địa chỉ dã ngoại cuối tuần lý tưởng hấp dẫn...
55,443 Du lịch
Điện Hòn Chén thuộc quần thể di tích Huế chứa đựng giá trị ý nghĩa tâm linh độc đáo. Đến nơi đây, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng di tích – thắng cảnh độc đáo và lắng nghe...
53,390 Du lịch
Bạn biết không, ở giữa một phố núi Lạng Sơn lại có một hang động Nhị Thanh cứ yên bình như thế. Động có nhiều cảnh đẹp kì vĩ ngóc ngách đã thôi thúc những du khách đến...
100,539 Du lịch
Điện Biên là một tỉnh miền núi của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều di tích văn hóa lịch sử, văn hóa cách mạng nổi tiếng. Không những vậy, Điện Biển còn là nơi ẩn chứa phong...
102,290 Du lịch
Nổi tiếng là mảnh đất thanh bình, yên tĩnh, Hải Dương từ lâu đã trở thành địa điểm tham quan thu hút nhiều du khách. Vậy Hải Dương có những địa danh nổi tiếng gì? Nên khám phá...
87,143 Du lịch
Phố cổ Hội An là nơi dường như dòng chảy của thời gian đã vô tình chợt lãng quên đi. Những ngôi nhà cổ với mái ngói phủ rêu cùng sắc đỏ của đèn lồng sẽ đưa bạn...
101,398 Giải trí
Tóc uốn cụp đang là mẫu tóc hot trend 2018 khiến chị em phụ nữ phát cuồng muốn thử ngay. Tóc uốn cụp ngang lưng hay ngang vai, tóc uốn cụp chữ c hay kết hợp mái thưa…...
62,427 Thời trang
Tổng hợp các mẫu áo đồng phục nhà hàng Nhật đẹp nhất, các loại đồng phục dành cho lễ tân nhà hàng. May đồng phục nhà hàng khách sạn đẹp ở Thành phố Hồ Chí Minh chọn công...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Rác thải y tế không chỉ đơn thuần là rác sinh hoạt thông thường, mà còn chứa nhiều mầm bệnh, hóa chất và các chất độc hại có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến môi...
72,388 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
47,287 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
69,893 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
12,031 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
125,302 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
102,889 Kiến Thức Khách Sạn
Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...
39,445 Kiến thức
Phòng tắm khách sạn là một trong những nơi được chủ đầu tư quan tâm trong khi thi công. Ngoài việc thiết kế nội thất, đồ dùng phòng tắm khách sạn được chú trọng trang bị đầy đủ,...
61,471 Kiến Thức Khách Sạn
Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...
37,422 Kiến Thức Khách Sạn
Trong thiết kế và thi công khách sạn, bố trí phòng ngủ khách sạn là yếu tố quan trọng mang đến sự thoải mái cho khách hàng. Một khi đã lựa chọn mô hình kinh doanh khách sạn,...
52,871 Kiến Thức Khách Sạn
Việc thiết kế hệ thống bếp khách sạn đúng chuẩn không chỉ ảnh hưởng đến năng suất nấu của bếp mà thậm chí còn là chính bộ mặt của khách sạn. Vì thế, khi set up khu vực...
12,286 Tin tức khách sạn
Cao su ốp góc tường tưởng chừng như là một vật dụng đơn giản nhưng lại mang rất nhiều ý nghĩa. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho bạn về tầm quan trọng của việc sử dụng...
34,078 Tin tức khách sạn
Thảm trải sàn được đánh giá là một trong những thứ dễ bám bụi và có nhiều vi khuẩn. Sở dĩ những tấm thảm bị bẩn bởi chúng được cấu tạo từ vải, sợi bông nên dễ bám...
10,143 Tin tức khách sạn
Thùng rác công viên là một trong những trang thiết bị công cộng quan trọng, được lắp đặt tại các khuôn viên xanh, đường dạo bộ, khu vui chơi giải trí ngoài trời nhằm phục vụ nhu cầu...
11,749 Tin tức khách sạn
Mỗi một thiết bị, đồ dùng nhà hàng đều mang lại những công dụng và lợi ích riêng. Nếu chúng không tạo ra giá trị, chắc chắn đơn vị kinh doanh sẽ không bỏ ra chi phí đầu...
10,361 Tin tức khách sạn
Hai thiết bị máy bọc giày và máy đánh giày đều mang lại sự tiện lợi, đảm bảo vệ sinh, giúp bảo vệ giày và sàn nhà khỏi bụi bẩn. Tuy nhiên, chúng cũng có những điểm khác...
80,508 Kiến Thức Khách Sạn
Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...
59,159 Kiến Thức Khách Sạn
Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...
46,498 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...
80,673 Kiến Thức Khách Sạn
Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...
62,066 Kiến Thức Khách Sạn
Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...
10,339 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta bắt gặp rất nhiều sản phẩm từ nhựa, đặc biệt là các loại túi nilon, màng bọc thực phẩm hay vỏ dây điện. Một trong những loại nhựa phổ biến nhất...
94,349 Kiến Thức Khách Sạn
Đầu tư khách sạn cao cấp được đánh giá là lĩnh vực đầy tiềm năng ở hiện tại và tương lai. Do đó, việc xây khách sạn 5 sao đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy...
51,712 Tin tức khách sạn
Trong không gian khách sạn hiện nay thì việc sử dụng rèm cửa là điều luôn luôn cần thiết. Một chiếc rèm cửa đẹp sẽ tạo được điểm nhấn cho không gian phòng cũng như tăng được sự sang...
10,830 Tin tức khách sạn
Trong ngành khách sạn, việc sắp xếp và trưng bày đồ vest của khách một cách tinh tế không chỉ tạo ấn tượng mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp của nơi lưu trú. Dưới đây Poliva sẽ...
10,446 Tin tức khách sạn
Máy đánh giày tự động đã trở thành thiết bị tiện ích phổ biến, không chỉ giúp làm sạch và đánh bóng giày một cách nhanh chóng mà còn mang lại sự chuyên nghiệp cho các không gian...
