Bật mí các món nướng khi đi dã ngọai không thể bỏ qua
Bạn đang chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại ngoài trời, nhưng không biết nên chuẩn bị đồ ăn gì trong chuyến picnic? Vậy hãy đọc bài viết này! Dưới đây là bật mí các món nướng khi đi dã ngoại bạn không thể bỏ qua.
- Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon
- Đi dã ngoại nên mặc gì? – Bí quyết giúp bạn gái luôn xinh đẹp
- Hướng dẫn cách dựng lều trại đơn giản khi đi dã ngoại cùng người thân
Các món nướng khi đi dã ngoại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
1. Bò xiên rau củ nướng – Món ăn dã ngoại hấp dẫn
Nếu kể tên đến các món nướng khi đi dã ngoại chúng ta không thể không nhắc tới món “Bò xiên rau củ”. Đây là món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng, có thể dễ dàng chuẩn bị.
Nguyên liệu
- Thịt bò thăn
- Hạt tiêu, nước mắm
- tỏi, hành tây
- ớt xanh, ớt chuông
Cách làm
Thịt thăn bò sau khi thái hình quân cờ, bạn hãy mang ướp chúng với các loại gia vị, hạt tiêu, tỏi băm, nước mắm từ 30 – 40 phút. Một chú ý nhỏ bạn cần lưu ý là thịt bò không được thái quá to vì như vậy sẽ khiến thịt bị dai, rất khó ăn.
Sau khi ướp xong dùng que xiên xiên xen kẽ thịt với rau, như vậy là bạn đã chuẩn bị xong món bò xiên rau củ nướng rồi đấy! Rất đơn giản đúng không nào?
2. Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm – Món ăn không thể thiếu khi đi dã ngoại
Cũng giống như các món nướng khi đi dã ngoại khác, cách làm món thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm khá đơn giản. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt ba chỉ
- Nấm kim châm
- Hạt nêm
- Dầu hào
- Hạt tiêu
- Muối
- Dầu ăn
Cách làm
- Loại bỏ phần đầu của nấm kim châm, sau đó rửa sạch.
- Thịt ba chỉ thái mỏng ướp với gia vị trong vòng 30 phút.
- Trải miếng thịt trên mặt phẳng đặt nấm ở giữa cuộn lại, có thể cố định lại bằng lá hành.
3. Thịt ba chỉ nướng – Một trong những món ăn dã ngoại đơn giản
Cách chuẩn bị món thịt ba chỉ nướng khá đơn giản. Bạn chỉ cần thái mỏng thịt ba chỉ, ướp chúng với các gia vị, dầu hào, hạt tiêu, muối, hạt nêm trong vòng 30 phút. Sau 30 phút bạn có thể mang thịt ra nướng ăn trực tiếp.
4. Gà nướng cay – Đồ ăn dã ngoại hấp dẫn
Nếu không muốn hối tiếc thì bạn đừng quên bổ sung món “Gà cay nướng” vào thực đơn các món nướng khi đi dã ngoại nhé! Bạn đừng lo lắng vì cách làm món này khá đơn giản!
Nguyên liệu
- Thịt gà
- Chanh
- Tỏi
- Ớt
- Hành tím
- Đường
Cách làm
Thịt gà sau khi mua về bạn đừng quên rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó ướp cùng gia vị, tỏi, ớt băm nhuyễn, hạt nêm, đường trong vòng 60 phút (lưu ý nên chọn mua phần đùi, cánh để nướng, có thể dùng dao khứa nhẹ trên da gà để gia vị ngấm đều).
5. Ngô nướng – Đồ ăn dã ngoại lý tưởng
Ngô khi mua về bạn nhớ rửa thật sạch, sau đó cắt khúc thành miếng vừa phải. Để nướng ngô một cách dễ dàng, bạn nên cuộn ngô trong giấy bạc.
6. Tôm nướng bơ tỏi – Món ăn dã ngoại dễ làm
Nguyên liệu:
- Tôm sú to
- Bơ
- Tỏi băm
- Muối
- Hạt tiêu
- Chanh
Cách làm
- Tôm sau khi rửa sạch, bạn hãy rạch một đường ở sống lưng của tôm, tiếp đến cắm xiên vào từng con.
- Trộn nguyên liệu gồm bơ, tỏi, muối, tiêu và chanh thành hỗn hợp sền sệt, phết hỗn hợp lên xiên tôm, đặc biệt phần sống lưng đã được rạch.
- Đợi khoảng 30 – 40 phút bạn có thể mang tôm đi nướng
Trên đây là hướng dẫn giúp bạn chuẩn bị các món nướng khi đi dã ngoại. Chúc bạn có một chuyến dã ngoại vui vẻ và đầy thú vị bên bạn bè, người thân và gia đình. Ngoài ra, Poliva xin giới thiệu một số địa điểm du lịch lý thưởng qua bài viết: “Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm“.