Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

47,031 | Thứ hai, 30/11/2020, 07:00 (GMT+7)

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn khách, và tạo sự đơn giản sang trọng nhưng không kém phần tinh tế đây cũng thể hiện những sự kiện của người Việt. Ngoài ra trong những buổi tri ân người ta hay dùng Tea Break để thể hiện sự quan tâm và cảm mến đối với tất cả mọi người. Vậy Tea Break là gì? Hãy khám phá cùng Poliva nhé!

Tea Break – Tiệc trà Tea break là gì?

Tea break là gì? Đây chính là tiệc trà giữa giờ nghỉ giải lao. Tiệc trà này thường được tổ chức tại các sự kiện, hội nghị, hội thảo hay các cuộc đàm phán. Nhằm xóa bỏ sự căng thẳng mệt mỏi trong cuộc họp thì buổi Tea break này có ý nghĩa vô cùng quan trọng giúp cho không gian thư giãn thoải mái để trò chuyện làm quen, trảo đổi ngoài lề. Buổi Tea break giữa giờ thường xuất hiện khoảng 20 – 30 phút lúc này mọi người cũng có thể đi khám phá những loại trà, bánh đa dạng được phục vụ trong bữa tiệc.

Tiệc trà Tea break 

Tiệc trà Tea break

Mô hình tiệc trà Tea break được phục vụ phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn chính sự đơn giản và tinh tế cũng như tiện lợi đã giúp cho mô hình này mang lại nhiều lợi ích nhất định cho doanh nghiệp khi tạo được cảm tình với khách hàng bằng sự chu đáo. Ngoài ra đối với nhà hàng, khách sạn đây cũng là cơ hội quảng bá thương hiệu đến những đối tượng cao cấp, những người làm ăn khi đến dự hội thảo tại khách sạn của bạn.

Tiệc trà Tea break xuất phát từ đâu?

Tiệc trà Tea break xuất phát từ đâu? Nhắc đến Tea break là nhắc đến Phương Tây có từ thời xa xưa thường xuất hiện ở các buổi tiệc của tầng lớp quý tộc Châu Âu bởi họ ưa chuộng nếp sống hiện đại và nhu cầu kết giao bạn mới cao. Ban đầu buổi tiệc Tea break chỉ là những bữa tiệc nhỏ tổ chức tại nhà để mời mọi người đến trò chuyện bên ấm trà và thưởng thức bánh.

Nhắc đến Tea break là nhắc đến Phương Tây

Nhắc đến Tea break là nhắc đến Phương Tây

Sau nhiều năm xuất hiện Tea break đã được nâng lên một tầm cao mới, lan rộng ra khắp thế giới và xuất hiện cả ở Việt Nam. Hiện nay đa số các buổi đàm thoại, hội nghị.. trong giờ giải lao đều tổ chức Tea break như một phần không thể thiếu. Chính vì vậy có thể khẳng định đây là mô hình niềm năng.

Cách thức tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công là gì?

Tuy đây là một mô hình tiềm năng, nhưng để cho nhà hàng khách sạn tổ chức Tea break thành công là dựa vào nhiều khâu tổ chức, phục vụ chu đáo đến việc chuẩn bị trà ngon, bánh ngọt đều cần phải có cách thức rõ ràng như một quy trình khép kín dựa trên đặc điểm và thời gian của buổi tiệc, hội nghị, sự kiện đó. Sau đây là 5 bước để tạo nên một buổi tiệc Tea break thành công.

  • Bước 1: Xác định địa điểm Tea break để cho nhà hàng khách sạn chuẩn bị chu đáo cũng như thông báo địa điểm cho khách mời
  • Bước 2: Xác định thời gian tổ chức
  • Bước 3: Xác định số lượng người nhằm dự tính được nhu cầu dùng trà, bánh để tránh lãng phí hoặc thiếu
  • Bước 4: Xác định thực đơn tiệc với nhiều loại trà và bánh khác nhau nên sự lựa chọn cũng phong phú và đa dạng. Vì vậy trong mỗi buổi tiệc, hội nghị tùy vào mức độ quan trọng mà thực đơn Tea break cũng khác nhau.
  • Bước 5: Phối hợp nhịp nhàng với nhà hàng nơi bạn tổ chức để một Tea break hoàn hảo rồi đồng thời cũng tránh được những sai xót không đáng có.
Xác định thực đơn tiệc

Xác định thực đơn tiệc

Ngoài 5 bước trên thì bạn cần chú trọng vào vệ sinh nơi tổ chức hội nghị cũng như tiệc trà Tea break được gọn gàng, bố trí phù hợp với thẩm mỹ mọi người cùng với đó là thái độ nhiệt tình và chu đáo, chắc chắn 100% sẽ gây được thiện cảm và cũng thúc đẩy hội nghị diễn ra tốt đẹp.

3 yếu tố tạo nên một buổi Tea break gây ấn tượng

  • Yếu tố về không gian: Còn gì tuyệt vời hơn là buổi tiệc Tea break được tổ chức tại không gian sang trọng, có tầm nhìn ngắm cảnh, không gian đẹp thêm một số bản nhạc nhẹ nhàng thêm vài lãng hoa trang trí sẽ là điểm nhấn  sáng tạo của buổi tiệc.
3 yếu tố tạo nên một buổi Tea break gây ấn tượng

3 yếu tố tạo nên một buổi Tea break gây ấn tượng

  • Yếu tố phục vụ: Nếu sắp xếp được nhân viên phục vụ đứng tại bàn tiệc để có thể giới thiệu về các món ăn, đồ uống, thành phần thì đây chính là điểm cộng nhé! Ngoài giới thiệu nhân viên sẽ để ý quan sát những món ăn thiếu để sẵn sàng phục vụ.
  • Điểm nhấn món ăn: Chọn được trà và bánh ngon sẽ là khởi đầu của sự thành công của sự kiện. Bởi buổi tiệc Tea break không quá cầu kỳ nhưng phải đáp ứng được nhu cầu của khách hàng bằng nhiều loại trà và nước cùng bánh khác nhau. Nên chọn những hương vị mà đa số người yêu thích.

Mong rằng bài viết trên sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho các doanh nghiệp cũng như nhà hàng, khách sạn đang có ý định tổ chức và kinh doanh hiểu được tiệc trà Tea break là gì? Với những lợi ích mà Tea break đem lại chắc chắn đây sẽ là buổi tiệc hấp dẫn, đơn giản và tiếp kiệm chi phí cũng như gây được thiện cảm đối với khách hàng.

Bài viết liên quan

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

69,339 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

79,762 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

70,692 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

43,565 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

71,919 Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

55,681 Nghiệp vụ khách sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

41,350 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

70,400 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

84,910 Nghiệp vụ khách sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

44,624 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Review Hotel

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

49,550 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

71,424 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

48,192 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

46,922 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

49,940 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

{{$tags}}
Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

231,960 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

{{$tags}}
Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

46,436 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

{{$tags}}
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

76,510 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

{{$tags}}
Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

48,636 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2020

75,372 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

{{$tags}}
Thảm chống trơn nhà tắm cho bé: Công dụng tuyệt vời, mẫu mã đáng yêu

55,514 Tin tức khách sạn

Trong mỗi phòng tắm khách sạn ngày nay thì việc sử dụng những tấm thảm chống trơn không còn là điều quá xa lạ. Thảm chống trơn góp một phần lớn công sức trong việc giảm thiểu các...

{{$tags}}
3 mẫu sơ đồ bếp khách sạn được dùng nhiều nhất cho nhà hàng khách sạn

52,605 Kiến Thức Khách Sạn

Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...

{{$tags}}
6 lý do khiến ô dù ngoài trời bằng sắt “hơn đứt” ô dù che nắng gỗ

10,028 Tin tức khách sạn

Ô dù ngoài trời bằng sắt và bằng gỗ là 2 loại ô dù phổ biến. Nhưng hiện nay, loại ô dù bằng sắt đang chiếm được nhiều “cảm tình” hơn. Cùng đi tìm hiểu những lý do...

{{$tags}}
Đã kinh doanh khách sạn là phải biết những điều này

72,494 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang là ngành dịch vụ rất phát triển trong mấy năm gần đây và theo dự đoán của các chuyên gia hàng đầu về kinh tế thì ngành kinh doanh khách sạn vẫn còn...

{{$tags}}
Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

66,242 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

49,954 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

76,822 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

72,457 Nghiệp vụ khách sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

54,352 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

Tin nổi bật

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

  • Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?
    Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?
  • Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng
    Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng
  • Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service
    Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service
  • Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?
    Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?
  • 6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý
    6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý
  • Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?
    Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?
Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

53,558 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

65,369 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

34,343 Nghiệp vụ khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

10,073 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

43,414 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

Đừng bỏ lỡ

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

  • Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?
    Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?
  • Chè Tân Cương Thái Nguyên: Tinh hoa của đất trời
    Chè Tân Cương Thái Nguyên: Tinh hoa của đất trời
  • Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn
    Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn
  • Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời
    Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời
  • Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng
    Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng
  • Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách
    Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách
Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

34,144 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

57,186 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

67,957 Nghiệp vụ khách sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

52,676 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

124,407 Nghiệp vụ khách sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

47,238 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

45,074 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

64,572 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

74,581 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

45,599 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Tầm quan trọng của đế lót ly gỗ cho khách sạn và resort

Đừng bỏ lỡ

Tầm quan trọng của đế lót ly gỗ cho khách sạn và resort

Để lót ly được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Để phù hợp với tính thẩm mỹ cũng như sử dụng để trang trí thì đế lót ly gỗ đặc biệt phù hợp với nhà hàng, khách...

  • Ý nghĩa màu sắc thùng rác được sử dụng phổ biến hiện nay
    Ý nghĩa màu sắc thùng rác được sử dụng phổ biến hiện nay
  • Tìm hiểu thông tin két sắt khách sạn loại nào tốt nhất hiện nay?
    Tìm hiểu thông tin két sắt khách sạn loại nào tốt nhất hiện nay?
  • Bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort?
    Bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort?
  • Có nên thuê bình đựng nước trái cây cho tiệc trà teabreak không?
    Có nên thuê bình đựng nước trái cây cho tiệc trà teabreak không?
  • Tại sao khách sạn nào cũng trải một mảnh vải ngang giường?
    Tại sao khách sạn nào cũng trải một mảnh vải ngang giường?
  • 4 loại giá treo khăn nhà tắm phù hợp sử dụng trong khách sạn, resort
    4 loại giá treo khăn nhà tắm phù hợp sử dụng trong khách sạn, resort

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

37,060 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,590 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,786 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,276 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

80,301 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

{{$tags}}
Cách bảo đảm an toàn cho hệ thống thang máy khách sạn 2 sao

56,460 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc bảo trì, bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ, muốn hệ thống thang máy khách sạn 2 sao luôn đảm bảo an toàn thì bạn còn cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây....

{{$tags}}
Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

51,044 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

{{$tags}}
10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

43,977 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

{{$tags}}
Các mẫu thiết kế mặt tiền khách sạn 1 sao phổ biến hiện nay

67,692 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh dịch vụ lưu trú hiện nay rất phổ biến. Để thu hút khách thì từ khách sạn nhỏ đến khách sạn lớn đều phải đầu tư vào hình thức, đặc biệt là mặt tiền. Cùng Poliva...

{{$tags}}
Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

68,631 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

129,116 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

41,653 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

42,171 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

10,074 Nghiệp vụ khách sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Tin tức khách sạn

Giá ô dù quán cafe ngoài trời dùng để che mưa nắng

10,138 Tin tức khách sạn

Hiện nay, nhiều người lựa chọn việc mua ô dù quán cafe để sử dụng nhằm tăng khả năng che mưa nắng và làm đẹp không giá của quán cafe. Tuy nhiên, để lựa chọn được một địa...

{{$tags}}
Lý do nên dùng thảm trải sàn mùa hè và bí quyết chọn thảm phù hợp

31,484 Tin tức khách sạn

Trong mỗi căn phòng khách sạn thì việc sử dụng thảm trải sàn đã không còn là điều gì quá đỗi xa lạ nữa rồi. Tấm thảm trải sàn có công dụng trang trí cho căn phòng đẹp...

{{$tags}}
Lựa chọn vị trí đặt thùng rác trong phòng khách sạn hợp phong thủy

104,121 Tin tức khách sạn

Phong thuỷ là cụm từ được nhắc đến khá nhiều khi xây dựng và kinh doanh khách sạn. Trong đó, vị trí đặt các đồ vật cũng ảnh hưởng đến vận khí của cả khách sạn. Vậy vị...

{{$tags}}
4 cách phòng chống trộm cắp ô dù ngoài trời hữu hiệu

10,036 Tin tức khách sạn

Ô dù chống nắng ngoài trời được sử dụng phổ biến tại nhiều địa điểm khác nhau như quán cà phê, nhà hàng… Thỉnh thoảng việc trộm cắp ô dù ngoài trời cũng xảy ra. Chỉ cần bạn...

{{$tags}}
Kinh nghiệm trang bị chăn ga gối đệm khách sạn đúng chuẩn

120,457 Tin tức khách sạn

Chọn chăn ga gối đệm khách sạn đúng chuẩn và thoải mái góp phần mang đến thành công trong việc thu hút khách hàng quay lại với bạn. Đừng bỏ qua những kinh nghiệm vàng chọn mua chăn...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

51,566 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

{{$tags}}
Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

130,978 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

{{$tags}}
Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

36,900 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

{{$tags}}
Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

134,153 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

{{$tags}}
Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

50,805 Kiến Thức Khách Sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Trang bị hộp đựng giấy vệ sinh phù hợp nhu cầu của nhà hàng, khách sạn

67,351 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh là một thiết bị phụ kiện không thể thiếu và được sử dụng nhiều trong các khách sạn. Tuy nhiên bạn đã biết cách trang bị hộp đựng giấy vệ sinh sao cho...

{{$tags}}
3 tiêu chí chọn nhà cung cấp bán bàn chải đánh răng khách sạn

338,093 Tin tức khách sạn

Bàn chải đánh răng là vật dụng không thể thiếu đối với mỗi người. Vậy tiêu chí chọn nhà cung cấp bán bàn chải đánh răng khách sạn như thế nào? Làm thế nào để lựa chọn được...

{{$tags}}
Kinh nghiệm mua bàn chải đánh răng khách sạn giá rẻ chất lượng

148,892 Tin tức khách sạn

Làm thế nào để lựa chọn được những loại bàn chải chất lượng cùng đơn vị cung cấp bàn chải uy tín? Chia sẻ kinh nghiệm mua bàn chải đánh răng khách sạn giá rẻ và đảm bảo...

{{$tags}}
Nên dùng gờ giảm tốc độ cao su hay gờ giảm tốc độ bằng bê tông?

10,041 Tin tức khách sạn

Gờ giảm tốc độ cao su và gờ giảm tốc độ bằng bê tông là hai loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Thế nhưng, nên dùng loại nào vừa an toàn, vừa hiệu quả cũng...

{{$tags}}
Các chất liệu phổ biến được dùng sản xuất lược dùng 1 lần

10,036 Tin tức khách sạn

Lược dùng 1 lần là đồ dùng khách sạn không thể thiếu. Sử dụng lược chải tóc giúp bạn có mái tóc bồng bềnh, suôn mượt hơn. Vậy sản xuất lược dùng 1 lần từ những chất liệu...

{{$tags}}
Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

53,365 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

54,807 Nghiệp vụ khách sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

46,122 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

72,468 Nghiệp vụ khách sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

68,810 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999