7 cách tiết kiệm gas thông minh khi sử dụng bếp ga công nghiệp

Trong nhà hàng, khách sạn, hệ thống bếp ga công nghiệp luôn được đầu tư đầy đủ nhất. Tuy nhiên, cách tiết kiệm gas một cách thông minh trong quá trình sử dụng bếp thì không phải ai cũng nắm được. Vì thế, hãy tham khảo ngay những gợi ý sau đây.

Bếp ga công nghiệp là gì? Đặc điểm của bếp ga công nghiệp

Bếp ga công nghiệp là các loại bếp chuyên dùng trong các quán ăn, nhà hàng, khách sạn – những nơi phục vụ một lượng lớn suất ăn mỗi ngày.

Bếp ga công nghiệp luôn là những thiết bị bếp không thể thiếu tại nhà hàng, khách sạn

Chính bởi vậy nên bếp ga công nghiệp thường có đặc điểm kiểu dáng gọn gàng nhưng kết cấu phải đảm bảo độ chắc chắn, bền bỉ. Trên hết, bếp ga công nghiệp tạo được độ lửa lớn, mạnh để việc nấu nướng được thực hiện một cách nhanh chóng, hiệu quả nhất. Bếp ga công nghiệp cũng dễ dàng trong việc tháo lắp, thay thế phụ kiện.

Cách tiết kiệm gas thông minh khi sử dụng bếp công nghiệp

Như đã nói ở trên, bếp công nghiệp tạo được ngọn lửa mạnh nên rất dễ tiêu hao một nguồn năng lượng lớn. Vì thế, nếu không có cách tiết kiệm gas khi sử dụng thì nhà hàng, khách sạn có thể phải bỏ ra một khoản chi phí lớn cho lượng gas tiêu thụ mỗi ngày.

Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp là cách tiết kiệm gas hiệu quả

Biết rằng bếp công nghiệp có thể tạo ngọn lửa lớn và mạnh nhưng khi sử dụng, bạn không nên mở bếp với ngọn lửa max. Hãy điều chỉnh ngọn lửa phù hợp, vừa phải với lượng thức ăn bạn cần nấu hoặc thời gian cần hoàn thành món ăn. Đừng nghĩ rằng lửa càng lớn thì món ăn sẽ càng ngon mà thực ra bạn còn đang đứng trước nguy cơ món ăn bị cháy, bị khô hoặc ngoài chín trong sống.

Hãy điều chỉnh ngọn lửa phù hợp trước khi bắt đầu nấu nướng, tránh để ngọn lửa quá to gây tốn kém

Sử dụng loại nồi, chảo phù hợp

Bếp ga công nghiệp có thể dùng được cho rất nhiều loại nồi chảo khác nhau. Vì thế, hãy cố gắng lựa chọn nồi chảo thật phù hợp với món ăn bạn cần làm. Món xào, chiên thì dùng chảo, món nấu lâu chín thì dùng nồi áp suất, còn món hấp thì hãy dùng nồi hấp để tiết kiệm tối đa lượng gas cần tiêu thụ.

Sử dụng nắp nồi khi cần thiết

Một trong những cách tiết kiệm gas hiệu quả đó chính là sử dụng nắp nồi khi bạn đang đun nấu. Điều này giúp thức ăn được hoàn thành nhanh hơn mà không tốn nhiều gas.

Sử dụng nắp nồi giúp việc đun nấu thức ăn nhanh hơn, tiết kiệm gas hơn

Không bật tắt bếp nhiều lần – cách tiết kiệm gas lý tưởng

Trong quá trình nấu nướng, bạn không nên bật tắt bếp quá nhiều lần để hạn chế lượng gas phải tiêu tốn khi bếp đánh lửa lại.

Khóa ga khi đã sử dụng xong

Sau khi sử dụng bếp ga công nghiệp thì cuối ngày bạn cần nhớ khóa van ga lại để đảm bảo an toàn cũng như tiết kiệm được một lượng ga nhỏ thoát ra.

Vệ sinh bếp công nghiệp đều đặn

Hãy cố gắng duy trì thói quen vệ sinh bếp gas thường xuyên. Việc làm này sẽ giúp tiết kiệm tới 50% lượng ga khi nấu. Vệ sinh bếp giúp các đưỡng dẫn ga, lỗ khí được thông thoáng, đảm bảo ngọn lửa được đánh lên đều, mạnh.

Hãy vệ sinh bếp công nghiệp thường xuyên để họng ga luôn được sạch, giúp đánh lửa tốt và mạnh hơn

Lựa chọn bếp ga công nghiệp tốt

Đây là cách tiết kiệm gas khi dùng bếp công nghiệp một cách hiệu quả nhất. Khi lựa chọn được thiết bị bếp có chất lượng thì mức gas tiêu tốn khi nấu nướng của bạn sẽ được giảm thiểu lên tới 3kg/tháng.

Vì thế, đừng nên chạy theo các loại bếp rẻ tiền để rồi phải đau đầu mỗi khi thanh toán tiền gas hàng tháng. Hãy liên hệ Poliva theo số hotline để được tư vấn loại bếp công nghiệp phù hợp với nhu cầu của nhà hàng, khách sạn nhất. Poliva cam kết đem đến các sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng với giá cả phải chăng cùng chế độ bảo hành nhanh chóng, thuận tiện.

Hy vọng rằng với những thông tin trên, bạn có thể biết cách tiết kiệm gas một cách hiệu quả, giúp giảm chi phí tối đa cho nhà hàng, khách sạn.