Đặc sản Bắc Giang ai ăn cũng ghiền bạn đã biết chưa?

Đặc sản Bắc Giang ai ăn cũng ghiền bạn đã biết chưa?

100,570 | Thứ tư, 13/03/2024, 07:00 (GMT+7)

Bắc Giang vùng đất Kinh Bắc được biết đến với những di tích lịch sử, thắng cảnh tuyệt đẹp gắn liền với truyền thống lịch sử lâu đời. Bên cạnh đó, mảnh đất địa linh này còn níu chân du khách bởi thiên đường ẩm thực, đặc sản Bắc Giang đang chờ bạn khám phá.

 

Bụng căng tròn vo với đặc sản Bắc Giang no nê quên cả đường về

 

1. Vải thiều Lục Ngạn đặc sản Bắc Giang

 

đặc sản Bắc Giang

 

Khỏi phải nghĩ nhiều trong số đặc sản Bắc Giang thì không thể thiếu vải thiều Lục Ngạn nổi vang khắp vùng này. Vải thiều ở vùng đất này to tròn,  màu đỏ ửng, vỏ mỏng, dày cùi, hạt nhỏ có vị ngọt thanh khiến bạn căng bụng rồi mà vẫn muốn ăn mãi.

2. Mì chũ đặc sản Bắc Giang làm quà

 

đặc sản Bắc Giang

 

Vùng đất này còn được biết đến với làng nghề mỳ gạo truyền thống có từ lâu đời ngon nức tiếng gần xa. Để cho ra những mẻ mì chũ thơm ngon này thì đòi hỏi người làm cả một nghệ thuật, công phu, tỉ mỉ. Gạo được ngâm kỹ sau đó xay nhuyễn thành thứ bột trắng tinh, sánh mịn rồi được tráng mỏng đem phơi cắt thành sợi mì đều đặn. Những sợi mì dẻo dai, đậm đà có thể làm hài lòng ngay cả thực khách khó tính nhất.

3. Bánh đa kế

 

đặc sản Bắc Giang

 

Đây là thứ bánh đặc sản Bắc Giang bình dị, dân dã chứa đựng bao hương vị đậm chất quê hương Bắc Giang. Từng chiếc bánh đa kế hình yên ngựa vàng bóng, vị bùi ngậy thơm của lạc, vừa, dừa đã trở thành thứ quà không thể thiếu với những du khách gần xa.

4. Nham Vân Xuyên – đặc sản Hiệp Hòa Bắc Giang

 

đặc sản Bắc Giang

 

Đây là món nham cá dân dã của người làng Vân Xuyên – Hiệp Hòa. Nguyên liệu chính của món ngon đặc sản Bắc Giang độc đáo này gồm thịt ba chỉ, trám đen, thịt cá chép rán giòn trộn cùng với đậu phộng, quả núc nác nướng, khế chua, rau thơm được nêm nếm vừa đủ. Nếu có dịp đặt chân đến đây thì bạn đừng bỏ lỡ món ngon dân dã và hấp dẫn này nhé.

5. Gỏi cá mè Hiệp Hòa

 

Món đặc sản Bắc Giang dân dã mà không kém phần hấp dẫn làm mê mẩn ngay cả những thực khách kén ăn nhất. Chính vì thế, nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất địa linh này nhất định bạn không được bỏ qua món ngon độc đáo đặc sản Bắc Giang này.

6. Đặc sản Cua Da Bắc Giang

 

đặc sản Bắc Giang

 

Nếu có dịp về với đất Yên Dũng chắc chắn bạn sẽ được chiêu đãi món đặc sản Yên Dũng Bắc Giang quý hiếm này. Cua Da được chế biến theo cách hấp bia là được ưa thích và hấp dẫn nhất. Thịt cua chín có màu vàng cam, ngọt mềm chấm cùng bột canh với mù tạt thì đúng là không còn gì tuyệt vời hơn.

7. Ngọt thơm chè kho Mỹ Độ

 

đặc sản Bắc Giang

 

Đây là một đặc sản Bắc Giang từ xưa của những làng cổ văn hiến lâu đời. Đó là sự kết hợp vô cùng độc đáo vị béo ngậy của đậu xanh, ngọt thanh của đường kính, béo của mỡ, hương vừng thơm hòa quyện với nhau để làm nên món chè kho thơm ngon trứ danh này. Cắn một miếng chè kho bạn sẽ cảm thấy cái hương vị đậm đà của đậu hòa quyện vào nhau làm cho món chè kho này trở nên thơm ngon.

8. Rượu Làng Vân

 

đặc sản Bắc Giang

 

Nói đến Bắc Giang thì không thể không nhắc đến rượu Làng Vân, thứ rượu này đã trở thành thương hiệu độc đáo và là niềm tự hào bao đời nay của người dân Bắc Giang. Được người dân nơi đây nấu từ cơm nếp và men rượu được làm từ 36 vị thuốc bắc quý hiếm nên đã tạo nên thứ đặc sản Bắc Giang không thể lẫn đi đâu được.

9. Bánh đúc Đồng Quan

 

đặc sản Bắc Giang

 

Từng chiếc bánh đúc trắng ngà vừa dẻo vừa mát nhìn thôi đã hấp dẫn con mắt rồi. Bánh đúc Đồng Quan là đặc sản Bắc Giang gần gũi và dân dã. Miếng bánh bóng mịn, lấm tấm những lạc vừng chấm với tương bần thì bao nhiêu cái hương vị của gạo quê, vị béo của dừa, nồng của vôi, mặn của tương ùa về tất cả hòa quyện thành vị quê nồng đượm.

10. Gà đồi Yên Thế

 

đặc sản Bắc Giang

 

“Yên Thế đệ nhất gà đồi – Thịt thơm lại chắc, ăn rồi thì mê”. Có thể nói đây là một trong những món ngon đặc sản Bắc Giang nức tiếng gần xa. Khác với thịt gà thường hay gà công nghiệp, gà đồi Yên Thế thịt rất chắc, dai được luộc chấm với muối tiêu chanh, nước luộc gà ngọt lịm có thể ăn với cơm. Ở Bắc Giang đây là món được rất nhiều khách ưa chuộng.

11. Bánh vắt vai

 

đặc sản Bắc Giang

 

Nghe cái tên đã gây sự tò mò thú vị cho người ăn rồi. Đây là một loại bánh đặc sản Bắc Giang độc đáo của người dân Lục Ngạn. Bánh được làm từ gạo nếp nghiền nhỏ, đậu xanh, đường, rau ngải cứu, lá chuối,..Trải qua nhiều công đoạn cầu kỳ bánh được luộc cách thủy khoảng hai giờ đồng hồ, vớt ra để ráo nước là có thể dùng được.

12. Xôi ba màu

 

đặc sản Bắc Giang

 

Đây là món xôi đặc sản Bắc Giang độc đáo của người dân tộc Tày huyện Lục Ngạn. Được nấu từ thứ gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon và màu sắc được lấy từ những loại lá tự nhiên. Chính vì vậy món xôi ba màu rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Nếu có dịp đến đây bạn nhất định không được bỏ qua món xôi ba màu độc đáo hấp dẫn này.

 

Việc bạn khám phá phong tục, vẻ đẹp văn hóa vùng miền cũng đồng nghĩa với thưởng thức ẩm thực, món ngon đặc sản của vùng đất đó. Có như vậy, chuyến du lịch của bạn mới ý nghĩa và trọn vẹn được. Nếu bạn là người đam mê ẩm thực Việt nhưng lại chưa được đến vùng đất Bắc Giang thì hãy nhanh chân đến với vùng quê này nhé!

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm

Quý khách có nhu cầu tìm mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị ngoại cảnh các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo số điện thoại 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để chọn mua được những món đồ mà bạn ưng ý nhất. Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp như: xích đu ngoài trờighế hồ bơiô dù ngoài trời giá rẻđồ amenities khách sạn,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bàn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.

Bài viết liên quan

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Thưởng ngoạn Đồi Vọng Cảnh ngắm nhìn vẻ đẹp Huế thơ mộng

63,086 Địa điểm du lịch

Đồi Vọng Cảnh mang trong mình sự trong lành, lãng mạn và thanh bình. Đây là một điểm đến tuyệt vời cho khách du lịch muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, sông nước và đồi núi xứ...

Sò huyết Thủy Triều ngon bá cháy nhất định phải thử

60,188 Ẩm thực vùng miền

Ngoài các món hải sản trứ danh như tôm hùm Bình Ba, cá tràu Võ Cạnh, lẩu mực Đại Lãnh,…của thành phố biển Nha Trang. Lần này, bạn sẽ được giới thiệu thêm một đặc sản mặn mà...

Di tích thành cổ Xương Giang: Nơi ghi dấu chiến chiến thắng quân Minh

53,344 Địa điểm du lịch

Bắc Giang nơi ghi dấu của nhiều kiến trúc nổi tiếng như đình Thổ Hà, chùa Vĩnh Nghiêm… đây cũng là nơi lưu trữ nhiều kho báu quý giá của lịch sử dân tộc. Đến với thành cổ...

Cực hấp dẫn 13 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử đừng để tiếc hùi hụi

101,843

Hà Giang không chỉ biết đến với vẻ đẹp của rừng hoa tam giác mạch, núi rừng non nước hùng vĩ, là địa điểm vui chơi giải trí du lịch thú vị cho du khách giải tỏa những...

Măng khô Tuyên Quang độ ngon khó cưỡng, nức tiếng gần xa

84,201 Ẩm thực vùng miền

Măng khô Tuyên Quang từ xưa đến nay đã nổi tiếng về độ ngon, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, bất cứ ai khi đặt chân du lịch lên chốn vùng cao Tây Bắc (đặc...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Điều kỳ diệu bên trong hang Phượng Hoàng đang chờ bạn khám phá

52,371 Du lịch

Vào mùa hè mọi người thường chọn hướng về biển để du lịch và nghỉ mát là điều không quá xa lạ. Tuy nhiên nếu bạn muốn thay đổi không khí trong năm nay thì hãy thử đến...

Thác Thủy Tiên Vẻ Đẹp Thơ Mộng Giữa Đại Ngàn Xanh Thẳm

12,610 Du lịch

Nếu đã đến Tây Nguyên thì bạn đừng quên ghé thăm huyền thoại về nàng H’Năng – thác Thủy Tiên. Dòng thác nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ giữa núi rừng đại ngàn đầy thơ...

Cầu Long Biên: Minh chứng lịch sử của Thủ đô nghìn năm văn hiến

10,203 Du lịch

Cầu Long Biên là nhân chứng lịch sử vô cùng ý nghĩa đối với người dân Hà Nội. Ngoài ra, cầu còn là địa điểm lý tưởng, thú vị để chiêm ngưỡng toàn cảnh Hà Nội từ trên...

Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

81,497 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

Kinh nghiệm tham quan Lăng Tự Đức cho du khách đến Huế

62,971 Du lịch

Lăng Tự Đức được mệnh danh là một trong những công trình kiến trúc đẹp nhất thời nhà Nguyễn. Mang vẻ đẹp vừa thơ mộng vừa uyên bác, lăng có kiến trúc tinh tế, tuyệt đẹp thích hợp với...

Giải trí

Bún đũa Nam Định – đặc sản trứ danh đất thành Nam

76,149 Du lịch

Bún Đũa Nam Định – 1 món ăn dân dã lâu đời. Từ người già tới trẻ nhỏ ở Nam Định nói chung và những người mê bún nói riêng, không ai là không biết tới . Điều...

Lên Sapa chưa ghé thăm bản Cát Cát thì chưa nên về!

84,206 Du lịch

Bản Cát Cát – nơi được mệnh danh “ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc” là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Sapa. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi những nét văn hóa, phong tục tập quán...

Mũi Vi Rồng: Khám phá kì quan “độc nhất vô nhị” Bình Định

97,139 Du lịch

Mũi Vi Rồng giống như chú rồng khổng lồ được tạo hóa chạm trổ vươn mình ra khơi xa. Một biển trời đầy hoang sơ và hùng vĩ sẽ khiến tâm hồn ta thật thư thái! Nguồn: Chung...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

69,564 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Làng gốm Hương Canh có gì hấp dẫn khách du lịch ?

151,394 Du lịch

Nói đến gốm sứ và nghệ thuật làm gốm cổ truyền ở miền Bắc thì không thể bỏ qua Làng gốm Hương Canh, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Nơi đây là điểm du lịch không thể bỏ qua...

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

40,090 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,214 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

39,837 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,079 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

69,742 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

52,651 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

Nội thất khách sạn 2 sao mang đến trải nghiệm phong phú

76,304 Kiến Thức Khách Sạn

Cùng với sự phát triển của các loại hình dịch vụ, khách sạn ngày càng được mọc lên nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng. Khi xem xét tiến hành xây dựng nội thất khách sạn...

Thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất

102,365 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi sự kiện đều được diễn ra ở khách sạn. Vậy làm thế nào để thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất? Cách thiết kế ấy sẽ quyết định đến sự chuyên nghiệp,...

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

115,129 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

60,362 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

Tin tức khách sạn

Đừng bỏ lỡ những homestay Tam Đảo có view sống ảo cực chất

70,482 Kiến Thức Khách Sạn

Chỉ cách thủ đô Hà Nội khoảng 60 phút di chuyển thế nhưng Tam Đảo lại mang đến cho du khách một thế giới khác biệt, ẩn mình trong làn sương mờ ảo của tự nhiên. Nơi đây...

Nên mua xe làm buồng online ở đâu để đảm bảo uy tín?

11,075 Tin tức khách sạn

Việc mua bán online đang ngày càng thịnh hành và phát triển do chúng tiết kiệm thời gian và công sức đi lại rất nhiều. Nếu bạn có nhu cầu mua xe làm buồng online thì hãy đọc...

Giá treo khăn – thiết bị không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn

280,265 Kiến thức

Giá treo khăn là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi phòng tắm. Đặc biệt trong phòng tắm khách sạn, giá treo khăn lại càng được chú trọng bởi những công dụng hữu ích của nó.  Đôi...

Tăng tuổi thọ dù che nắng quán cafe không khó nếu bạn biết cách

10,413 Tin tức khách sạn

Dù che nắng quán cafe là một trong những thiết bị quan trọng để bảo vệ khách hàng khỏi những tác động của thời tiết như nắng, mưa, gió. Điều quan trọng là phải đảm bảo dù có...

Một số lưu ý khi tự làm xích đu tại nhà

11,366 Tin tức khách sạn

Ngày nay, việc trang trí ngoại cảnh sân vườn bằng những chiếc xích đu xinh xắn đang trở nên khá quan thuộc với mỗi chúng ta. Nhưng không phải người nào cũng thích chọn mua cho không gian...

Nghiệp vụ khách sạn

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

35,829 Kiến Thức Khách Sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

47,392 Kiến Thức Khách Sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

56,435 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

VTOS là gì? Khám phá các tiêu chuẩn VTOS trong khách sạn

45,719 Kiến Thức Khách Sạn

VTOS là gì? Đây là một câu hỏi khi tìm hiểu về kiến thức nghiệp vụ khách sạn. Các tiêu chuẩn VTOS của các bộ phận trong khách sạn là gì thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

88,389 Kiến Thức Khách Sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Kiến thức khách sạn

Sản phẩm thùng rác đá có bền không?

11,333 Tin tức khách sạn

Không giống như các mẫu thùng rác bằng inox hay các loại thùng rác nhựa công cộng được thiết kế chắc chắn, thì mẫu thùng rác đá hoa cương lại có vẻ bền ngoài mảnh khảnh và mang...

Poshtel là gì? Những đặc trưng cơ bản của Poshtel bạn nên biết

38,444 Kiến Thức Khách Sạn

Nhiều năm trở lại đây, trào lưu khách du lịch có nhu cầu ở Poshtel đang có xu hướng tăng cao. Mô hình lưu trú này được biết đến với ưu điểm giá rẻ nhưng lại có thể...

Tổng hợp các mẫu cây treo quần áo hợp không gian cổ điển

10,102 Tin tức khách sạn

Trong không gian nội thất cổ điển, việc lựa chọn cây treo quần áo không chỉ giúp tiện ích trong việc lưu trữ đồ, mà còn tạo điểm nhấn thẩm mỹ đặc trưng cho không gian. Dưới đây...

5 tips giúp doanh nghiệp tiết kiệm khi mua ghế công viên số lượng lớn

10,069 Tin tức khách sạn

Việc trang bị ghế công viên số lượng lớn không chỉ là một phần quan trọng của việc xây dựng không gian xanh mà còn ảnh hưởng đến môi trường làm việc và ấn tượng của khách hàng....

Đôi nét về thùng rác có bánh xe

11,418 Tin tức khách sạn

Việc trang bị những mẫu thùng rác có bánh xe cho những nơi công cộng như công viên, trường học, nhà máy xí nghiệp,…là việc làm cần thiết. Bởi đây là mẫu thùng rác tiện lợi và mang...

Đặc sản Bắc Giang ai ăn cũng ghiền bạn đã biết chưa?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0