Lần mò đến quán ăn ngon đặc sản Hà Nam thơm ngon nức tiếng

99,598 | Thứ năm, 17/09/2020, 07:00 (GMT+7)

Hà Nam mảnh đất tuy không có nhiều điểm du lịch thế nhưng nơi đây lại nổi tiếng với những món ngon đặc sản Hà Nam dân dã, bình dị mang đậm tình quê lòng người nơi đây. Không nổi bật nhiều thế nhưng chắc chắn những món ngon riêng nơi đây sẽ khiến du khách phải lưu luyến.

Tất tần tật món ngon bánh kẹo đặc sản Hà Nam làm mê đắm lòng người

1. Cá kho làng Vũ Đại

đặc sản Hà Nam

Chắc hẳn cái tên cá kho niêu đất làng Vũ Đại đã quá đỗi quen thuộc đi sâu vào lòng người từ hàng trăm năm về trước để trở thành món ngon đặc sản Hà Nam nổi tiếng. Với cách kho cá độc đáo, phương thức bí truyền để có một nồi cá kho niêu đất đậm đà với vị ngọt mềm của cá trắm đen, béo ngậy của thịt mỡ. Được kho trong suốt 10 – 12 giờ nên thịt cá mềm, xương tan, nước cá đậm sánh vàng sậm rất đậm đà ngon không cưỡng lại được.

2. Bánh cuốn đặc sản ở Phủ Lý Hà Nam

đặc sản Hà Nam

Đây là thứ bánh dân dã bình dị làm nên đặc trưng riêng của người dân Hà Nam. Không thua kém bất cứ thứ bánh cuốn nào, miếng bánh cuốn Phủ Lý trắng trẻo, mềm mỏng cùng với thịt xiên nướng trên than hồng thơm ngon đúng điệu. Phải thưởng thức thì bạn mới cảm nhận hết được hương vị độc đáo của thứ bánh đặc sản Hà Nam này nhẹ nhàng mà tinh tế này.

3. Bún Tái Kênh

đặc sản Hà Nam

Làng Tái Kênh có truyền thống làm bún lâu đời với những sợi bún trong trẻo mà không sử dụng bất cứ chất tẩy trắng nào. Qua nhiều khâu chế biến kỳ công những sợi bún Tái Kênh trong vắt, mềm mịn, hấp dẫn chấm với mắm không cũng thấy ngon rồi. Chính vì thế, đây là loại bún đặc sản Hà Nam mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây .

4. Đậm đà vị bún cá rô đồng

đặc sản Hà Nam

Tô bún cá rô đồng là sự hòa quyện của lớp thịt cá vàng ruộm xen lẫn màu xanh của rau cải thêm vào đó là vị ngọt thơm đậm đà của nước dùng. Điểm đặc biệt của món ngon này trở thành đặc sản Hà Nam bởi chính khâu tuyển chọn cá rô đồng chính hiệu của vùng đất chiêm trũng này.

5. Mắm cáy Bình Lục đặc sản Hà Nam làm quà

đặc sản Hà Nam

Được chọn lọc từ những con cay tươi ngon nhất của vùng nước lợ huyện Bình Lục. Được chế biến rất công phu cầu kỳ với sự kết hợp của cáy được giã nhuyễn trộn với muối tinh, giềng, gừng đập dập sau đó được đem phơi nắng và ủ. Mắm cáy để lâu ngày càng ngon trở thành món đặc sản Hà Nam làm quà được rất nhiều du khách lựa chọn.

6. Chuối ngự Đại Hoàng

đặc sản Hà Nam

Khỏi phải nhắc lại thì ai cũng biết chuối ngự là thứ sản vật được tiến vua đặc sản Hà Nam nức tiếng. Những quả chuối ngự quả nhỏ, vàng óng phần đầu chuối có ba chiếc tua cong cong rất đẹp mắt. Cắn một miếng đã thấy vị ngọt thơm ở chân răng ăn mãi không thấy chán

7. Quýt Lý Nhân trái cây đặc sản Hà Nam

đặc sản Hà Nam

Quýt Lý Nhân không chỉ được nổi tiếng trong nước mà còn xuất khẩu sang thị trường nước ngoài bởi đây là trái thơm ngon ai ai cũng mê. Quýt vùng này nổi tiếng với màu vàng ươm, quả dẹt, mỏng vỏ, múi dày mọng nước và có mùi thơm dễ chịu. Đây cũng là thứ quả khi xưa được tiến vua chúa. Vì thế, nếu bạn đặt chân đến vùng đất này vào mùa quýt thì đừng quên thưởng thức trái cây đặc sản Hà Nam đặc biệt này nhé.

8. Rượu làng Vọc Bình Lục

đặc sản Hà Nam

Được chưng cất và nấu theo công thức bí truyền từ xưa lên rượu làng Vọc được xếp vào danh sách đặc sản Hà Nam làm quà nổi tiếng. Rượu ở đây được nấu bằng gạo nếp ủ men cùng với 36 vị thuốc bắc nguồn nước tinh khiết để tạo nên mùi vị thơm ngọt cực hấp dẫn, tê tê nơi đầu lưỡi mà không gắt, uống nhiều mà không thấy đau đầu.

Trên đây là những đặc sản Hà Nam rất ngon mà không phải ai cũng biết. Còn nhiều điều thú vị và độc đáo hơn ở vùng đất này đang chờ bạn khám phá. Còn chần chừ gì mà không lập kèo làm chuyến đi du ngoạn Hà Nam ngay đi thôi qua bài viết:

>>>>Đưa nhau đi trốn đến các địa điểm du lịch Hà Nam hấp dẫn

Bài viết liên quan

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Hành trình khám phá Lũng Vân Hòa Bình – Nóc nhà xứ Mường thơ mộng

99,958

Nổi tiếng với tên gọi “Vùng đất của sương mù” hay “Nóc nhà xứ Mường”, Lũng Vân trở thành địa điểm khám phá nguyên sơ thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ. Vậy Lũng...

Măng khô – Đặc sản núi rừng Tây Bắc thơm ngon khó cưỡng

89,053 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến Tây Bắc, dân du lịch ắt hẳn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp hút hồn. Thêm vào đó, Tây Bắc còn là nơi sản sinh ra những món ăn ngon, những...

Tất tần tật kinh nghiệm du lịch Hải Dương bạn đã biết chưa?

99,503

Nổi tiếng là mảnh đất thanh bình, yên tĩnh, Hải Dương từ lâu đã trở thành địa điểm tham quan thu hút nhiều du khách. Vậy Hải Dương có những địa danh nổi tiếng gì? Nên khám phá...

Chả chìa Hải Phòng sở hữu hương vị biển đảo ngon khó cưỡng

60,702 Ẩm thực vùng miền

Chả chìa được tạo từ vị ngọt của mía vị dai của mực cùng với bị béo ngậy của thịt. Với những ai đã từng thưởng thức món ăn này một lần thì chắc chắn không thể nào...

Đầu xuân hành hương về đền Trần Nam Định dự lễ khai ấn

56,052 Địa điểm du lịch

Đền Trần là địa điểm du lịch nổi tiếng đối với người dân Nam Định. Không chỉ vậy, đền vang danh khắp mọi miền. Đền thờ các vị vua nhà Trần cùng các quan lại có công phù...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Vui chơi ở khu du lịch sinh thái Khe Lim tận hưởng mùa hè sảng khoái

53,546 Du lịch

Khe Lim là một trong những điểm dừng chân yêu thích của phượt thủ Quảng Nam. Nơi đây được biết đến bởi vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Cánh rừng nguyên sinh nằm bên cạnh...

{{$tags}}
Dãy núi Tả Liên Sơn: Nơi thỏa mãn những trái tim thích chinh phục

53,999 Du lịch

Nếu chưa đến Tả Liên Sơn, bạn có nghĩ mình đã chinh phục hết Việt Nam? Có lẽ đối với những bạn trẻ ưa cảm giác mạo hiểm, thích khám phá thì hẳn Tả Liên Sơn không xa...

{{$tags}}
Review khu du lịch Vinh Sang: Từ A đến Z kinh nghiệm ăn chơi

56,782 Du lịch

Khu du lịch Vinh Sang tọa lạc trên mảnh đất cù lao An Bình, thuộc tỉnh Vĩnh Long – vùng đất với khi hậu vô cùng mát mẻ, bốn mùa cây trái xanh tươi. Khu du lịch Vĩnh...

{{$tags}}
Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

51,381 Du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

{{$tags}}
Ghé thăm cầu quay sông Hàn khám phá biểu tượng sức sống Đà thành

81,180 Du lịch

Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc tới những cây cầu độc đáo và mới lạ. Trong đó, phải kể đến cầu sông Hàn – cây cầu quay đầu tiên của Việt Nam. Đây chính biểu tượng cho sức...

{{$tags}}

Giải trí

Mận Bắc Hà tháng 7 chín rộ – Chần chờ chi mà không lên Lào Cai

85,032 Du lịch

Nổi tiếng với mận Bắc Hà, thị trấn Lào Cai trở thành điểm đến thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là dịp tháng 3 và tháng 7 khi  hoa mận nở rồi đươm trái trĩu cành...

{{$tags}}
Ngỡ ngàng với vẻ đẹp của các địa điểm du lịch Hà Tĩnh nổi tiếng

98,470 Du lịch

Đến với vùng đất Bắc Trung Bộ, địa điểm khám phá hấp dẫn thu hút nhiều khu khách mà ta không thể không kể đến chính là khu du lịch Hà Tĩnh. Hà Tĩnh nổi tiếng với phong...

{{$tags}}
Điểm danh các kiểu tóc ngang vai xoăn nhẹ đầy cuốn hút

152,547 Giải trí

Kiểu tóc ngang vai xoăn nhẹ đang là kiểu tóc trở thành xu hướng được rất nhiều cô nàng lựa chọn nhất hiện nay. Kiểu tóc này được kết hợp với nhiều kiểu mái khác nhau mang đến...

{{$tags}}
Top 5 địa điểm đi chơi ở Đà Nẵng – Bạn nhất định phải đến một lần

102,589 Du lịch

Nổi tiếng với phong cảnh hữu tình, thơ mộng, cùng các món ăn độc đáo, thơm ngon, Đà Nẵng trở thành khu vui chơi hấp dẫn thu hút nhiều du khách cả trong và ngoài nước. Để giúp...

{{$tags}}
Khám phá vẻ đẹp của khu du lịch Cao Bằng – Phượt Cao Bằng

98,905 Du lịch

Được thiên nhiên ưu ái, với vẻ đẹp trời ban, cùng những chiến tích lịch sử hào hùng, Cao Bằng trở thành điểm đến thu hút du khách xa gần. Để bạn có một hành trình phượt Cao...

{{$tags}}

Tin hay

Video

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

Đừng bỏ lỡ

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

  • Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon
    Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon
  • Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2
    Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2
  • Bánh tét lá cẩm Cần Thơ: Màu sắc lạ mắt, hương vị khó quên
    Bánh tét lá cẩm Cần Thơ: Màu sắc lạ mắt, hương vị khó quên
  • Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng
    Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng
  • Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng
    Đậm đà hương vị hồn quê – cháo canh Thanh Hóa ngon nức tiếng
  • Thưởng thức trà sen Tây Hồ – Dư vị trà cổ của vùng đất Hà Thành
    Thưởng thức trà sen Tây Hồ – Dư vị trà cổ của vùng đất Hà Thành

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Những mẫu nội thất phòng ăn khách sạn sang trọng đẹp mê mẩn

55,778 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ăn khách sạn luôn là nơi thu hút du khách, tại đây sự chuyên nghiệp của nhà hàng được thể hiện rõ nhất. Những mẫu nội thất phòng ăn khách sạn đẹp và sang trọng nhất sẽ...

{{$tags}}
Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

66,623 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

{{$tags}}
Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

54,162 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế hành lang khách sạn 5 sao “đẹp hết phần thiên hạ”

35,490 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hành lang khách sạn 5 sao là một trong những phần nhận được rất nhiều sự quan tâm của chủ đầu tư hiện nay. Đơn giản bởi nó là một yếu tố giúp tạo ấn tượng...

{{$tags}}
3 mẫu sơ đồ bếp khách sạn được dùng nhiều nhất cho nhà hàng khách sạn

52,425 Kiến Thức Khách Sạn

Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...

{{$tags}}

Tin tức khách sạn

Khách sạn nên trang bị, dùng ruột gối nào tốt và hợp lý nhất?

10,001 Tin tức khách sạn

Bên cạnh chăn ga hay đệm thì gối là thứ rất cần thiết để tạo nên một giấc ngủ chất lượng cho khách lưu trú của bạn. Nhưng dùng ruột gối nào tốt vẫn là câu hỏi nhiều...

{{$tags}}
Share kinh nghiệm đi nhà nghỉ lần đầu cho các cặp đôi

39,330 Tin tức khách sạn

Share toàn tập kinh nghiệm đi nhà nghỉ lần đầu cho các cặp đôi: vào nhà nghỉ như thế nào, các thủ tục cách thức thuê nhà nghỉ, mẹo check camera trong nhà nghỉ. Đảm bảo nếu thực...

{{$tags}}
Formaldehyde là gì? Ngạc nhiên vì độ hại của Formaldehyde trong vải

10,001 Tin tức khách sạn

Formaldehyde là gì? Chúng được sử dụng như thế nào trong sản xuất vải và chăn bông? Tác hại của formaldehyde nguy hiểm đối với sức khỏe con người ra sao? Tất cả những câu hỏi trên sẽ...

{{$tags}}
Bếp á là gì? Vai trò của bếp á trong nhà hàng, khách sạn

10,001 Tin tức khách sạn

Một trong những thiết bị nhà hàng, khách sạn không thể thiếu đó chính là bếp á. Vậy bếp á là gì? Vai trò của bếp á trong nhà hàng, khách sạn như thế nào? Đặc điểm của...

{{$tags}}
Hộp đựng giấy vệ sinh toilet: Đồ dùng thiết yếu trong phòng tắm khách sạn

55,754 Tin tức khách sạn

Một trong những đồ dùng cần thiết cho nhà vệ sinh trong khách sạn đó chính là hộp đựng giấy vệ sinh toilet. Có thể bạn không tin nhưng hộp giấy vệ sinh thường rất tiện lợi lại...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

65,320 Kiến Thức Khách Sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

{{$tags}}
Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

45,896 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

{{$tags}}
Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

55,575 Kiến Thức Khách Sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

{{$tags}}
Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

51,364 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

{{$tags}}
Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

49,920 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Top 4 địa chỉ bán đèn xông tinh dầu chất lượng, giá cả phải chăng

62,718 Tin tức khách sạn

Đèn xông tinh dầu là một trong những vật dụng luôn được trang bị tại các phòng khách sạn trong thời gian trở lại đây. Sản phẩm này có tác dụng khuếch tán mùi hương tinh dầu tự...

{{$tags}}
Máy sấy tóc hãng nào tốt? Các hãng sản xuất máy sấy tóc khách sạn tốt

57,588 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những vật dụng buồng phòng khách sạn không thể thiếu. Thế nhưng, hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiểu sản xuất máy tóc với rất nhiều mẫu mã và...

{{$tags}}
Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

67,116 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

{{$tags}}
Cọc tiêu phản quang có tốt không? Đánh giá chất lượng cọc tiêu

10,001 Tin tức khách sạn

Thiết bị cảnh báo giao thông có phản quang đang được sử dụng phổ biến hiện nay. Trong đó, cọc tiêu là thiết bị chuyên dụng được dùng nhiều trong cuộc sống. Vậy cọc tiêu phản quang có...

{{$tags}}
Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

80,156 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

{{$tags}}
{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999