Làng rau Trà Quế là một địa điểm mà bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Hội An. Những luống rau xanh mơn mởn được trồng ngay ngắn, trải dài như vô tận. Ngoài ra khi đến đây, bạn còn có cơ hội được thử trải nghiệm “một ngày làm nông dân” vô cùng thú vị.
Làng rau truyền thông Trà Quế thuộc địa phận thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, tỉnh Quảng Nam. Nơi đây nằm cách trung tâm Hội An khoảng 3km về phía Tây Bắc và cách thành phố Đà Nẵng khoảng 20km về hướng Nam. Tại đây hiện đang có 220 hộ gia đình làm nghề nông nghiệp, trong đó có 130 hộ chuyên trồng rau luân canh, xen canh trên diện tích 40 héc ta.
Làng rau truyền thống này thuộc địa phận thôn Trà Quế
Từ xưa đến nay, nơi đây nổi tiếng với nhiều loại rau trồng trên đất màu, được bón bằng loại rong lấy từ con sông Cổ Cò chảy qua làng. Chính vì vậy mà rau trồng tại làng Trà Quế có một hương vị rất đặc trưng, đặc biệt là các loại rau thơm. Đây là một nơi hiếm hoi trên cả nước còn giữ được lối trồng rau bằng phương pháp hữu cơ.
Nơi đây nổi tiếng với phương pháp trồng rau hữu cơ
Làng rau Trà Quế cách trung tâm thành phố khoảng chừng 2km về phía Đông Bắc, nằm giữa con sông Đế Võng và đầm rong Trà Quế. Vì khoảng cách không quá xa nên đường đi đến đây cũng rất đơn giản và thuận tiện. Từ trung tâm phố cổ, bạn đi theo tuyến đường Hai Bà Trưng. Sau khi qua cây cầu đầu tiên là bạn đã đến được làng rau Trà Quế nằm ở phía bên tay phải. Bạn sẽ nhìn thấy những luống diếp cá, xà lách, cải xanh, húng, hành, ngò, tần ô, rau mùi… xanh mơn mởn, trông vô cùng thích mắt.
Những luống rau xanh mơn mởn, trông vô cùng thích mắt
Vì nằm ở vùng chuyển tiếp khí hậu giữa miền Bắc và miền Nam nên tại đây cũng có hai mùa nóng và mùa lạnh. Tuy nhiên, bạn không cần phải lo lắng vì cái nóng ở đây không quá gay gắt như mở miền Nam. Nhìn chung, khí hậu tại đây khá ôn hòa với nhiệt độ trung bình từ 23 đến 28 độ.
Theo nhiều người thì thời điểm thích hợp nhất để đến thăm Trà Quế là vào khoảng từ tháng 5 đến tháng 7 hoặc từ tháng 9 đến tháng 12 Dương lịch. Vào thời điểm này thì tại đây không có mưa, khí hậu ôn hòa, mát mẻ, thích hợp để tham gia các hoạt động của làng trồng rau.
Từ xưa đến nay, Trà Quế nổi tiếng vì có tới hơn 20 chủng loại rau lá và rau gia vị, đặc biệt là có nhiều loại rau không nơi nào thơm ngon bằng như húng, é, tía tô,… Nhờ có hương vị đặc trưng ấy mà những loại rau ở đây đã góp phần vào rất nhiều món ăn dân dã có riêng ở Hội An và Quảng Nam. Rau hành, ngò thì kết hợp với món gỏi sứa, canh chua; rau cải bằng, ngổ điếc… thì dùng để nấu lẩu; rau răm, húng, hành lá dùng trong món hến trộn khoái khẩu ở vùng Cẩm Nam. Còn món mì Quảng thì phải ăn với rau sống Trà Quế mới thấy được cái ngon của sự phối hợp hương vị của thiên nhiên.
Những món ăn đặc trưng được chế biến từ rau trồng ở Trà Quế
Khi đến với làng rau Trà Quế, bạn sẽ được thử trải nghiệm “một ngày làm nông dân” vô cùng thú vị. Tại đây, bạn sẽ được học cách trồng rau, bón phân, gieo hạt và được hưởng chính những thành quả mà tự tay mình làm nên. Du khách sẽ được sắm những bộ quần áo bà ba, dép lê và nón lá như những người nông dân thực thụ. Sau đó, bạn sẽ được những người làng rau hướng dẫn tận tình cách cuốc đất, trồng, tưới nước và chăm bón rau.
Trải nghiệm “một ngày làm nông dân” tại làng rau Trà Quế
Sau khi đã được thử qua hết các công đoạn trồng rau, du khách sẽ được mời lại nghỉ ngơi và thưởng thức các món ăn được những người dân chế biến từ các loại rau hữu cơ Trà Quế. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử qua các món ăn đặc sản Quảng Nam như bánh đập, bánh vạc, cao lầu, mì Quảng,…
Đến với làng rau Trà Quế là bạn sẽ có được những cái nhìn chân thật nhất về nơi này. Khi đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị đặc trưng của rau trồng nơi này, mà còn được trải nghiệm một ngày bình dị của những người nông dân nơi đây. Chắc chắn bạn sẽ có được những kỉ niệm thú vị và khó quên trên mảnh đất này.
Poliva.vn – Tự hào là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp đồ dùng nhà hàng, khách sạn chất lượng số 1 tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: mua xích đu sắt, ghế bể bơi nhựa, báo giá ô dù lệch tâm, đồ amenities khách sạn giá rẻ,…đều được kiểm định kĩ càng về mẫu mã, kiểu dáng, chất lượng và đóng gói cẩn thận trước khi bàn giao đến tận tay khách hàng trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua hàng tại Poliva. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý.
Lông vũ nhân tạo được sản xuất ngày càng phổ biến để đáp ứng đa dạng hơn nhu cầu của người tiêu dùng. Vậy lông vũ nhân tạo là gì? Do đâu mà những bộ chăn gối lông...