Thực đơn cho bé 2 tuổi ăn ngon, đủ dinh dưỡng

| Sức khỏe mẹ và bé

Thực đơn cho bé 2 tuổi cần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng một cách khoa học cho sự phát triển của bé yêu. Việc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi là điều đáng lưu tâm của mỗi bà mẹ để con được bổ sung khoáng chất, vitamin cần thiết từ nhiều nguồn khác nhau.

Đến 2 tuổi là giai đoạn bé đã mọc đủ răng và đã có khả năng nhai tốt hơn rất nhiều. Vì vậy mà đây là thời điểm thích hợp để bé tập làm quen với cơm nát và thức ăn cứng hơn. Hãy theo dõi bài viết sau đây để cùng poliva khám phá và xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi ăn ngon, lớn nhanh, phát triển khỏe mạnh.

Lượng thực phẩm và số bữa ăn của trẻ 2 tuổi

Lượng thực phẩm cần thiết cho bé trong ngày

Theo gợi ý của Ths.Bs Nguyễn Văn Tiến ( trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng- Viện dinh dưỡng quốc gia, lượng thực phẩm phân bổ trong ngày hợp lý cho bé 2 tuổi như sau:

150- 200g gạo, nếu ăn mỳ, bún thì rút bớt lượng gạo lại
120-150g thịt, cá hoặc tôm
30-40g dầu mỡ
150-200g rau xanh
200g quả chín

Số lượng bữa ăn hợp lý cho trẻ 2 tuổi trong ngày được phân chia như sau:

2 bữa cơm nát: cơm chín mềm và nấu nhiều nước, thức ăn chín từ tôm, cua, cá, thịt lợn, lòng đỏ trứng gà, lạc, đậu và bổ xung chất xơ từ các loại rau.
2 bữa phụ gồm cháo nấu như ăn dặm 1 tuổi hoặc bún, phở, mì.
Bữa phụ: bao gồm sữa, sữa chua, hoa quả chín…

Gợi ý một số thực phẩm giàu dinh dưỡng để thực đơn cho bé 2 tuổi thêm đa dạng

2 tuổi là độ tuổi cực kỳ năng động, bé đùa nghịch nhiều nên nhu cầu năng lượng tăng đáng kể so với giai đoạn trước đó. Sau đây là một số thực phẩm làm thực đơn cho bé 2 tuổi biếng ăn thêm phong phú.

Quả bơ

Bơ là một loại quả giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein, chất xơ, kẽm và các loại vitamin như A, D… mà hiếm khi tìm thấy loại trái cây nào có mật độ dinh dưỡng đa dạng đến vây. Bơ là trái cây số 1 có trong danh sách thực đơn cho bé 2 tuổi suy dinh dưỡng.

Loại trái cây giàu protein, chất xơ, vitamin A, D

Các mẹ có thể cho bé ăn bằng cách say mịn bơ cùng với một ít đường cho bé ăn hoặc say mịn bơ cùng sữa chua và vài giọt nước cốt chanh làm thành sốt ăn kèm các món ăn khác của bé.

Cá hồi

Hàm lượng DHA có trong cá hồi đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ và thần kinh. Bên cạnh đó omega 3 cùng protein giúp bé sáng mắt, tim mạch khỏe mạnh.

Cá hồi sốt cà chua là món ăn khoái khẩu của rất nhiều bé đặc biệt là các bé 2 tuổi. Chỉ với nguyên liệu dễ tìm 50gr cá hồi, 1 củ hành khô, 1 quả cà chua, các bé nhà bạn đã có một bữa ăn đủ chất và ngon miệng.

Khoai lang

Trong khoai lang có chứa rất nhiều beta caroten để chuyển hóa thành vitamin A giúp bé sáng mắt, tăng cường hệ thống miễn dịch. Hàm lượng canxi, sắt của khoai lang khá cao giúp bé phát triển thần kinh và trí não. Chất xơ cũng giúp bé đẩy lùi táo bón hiệu quả. Chính vì vậy mà khoai lang không thể không có mặt trong thực đơn cho bé 2 tuổi của các mẹ.

Khoai lang là thực phẩm dễ chế biến, các mẹ có thể luộc, nướng hoặc nấu canh với xương cho bé ăn.

Sữa chua

Sữa chua là một món ăn bổ dưỡng cho bé yêu với thành phần dinh dưỡng đa dạng: đạm, chất béo, đường, canxi và lượng lợi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa của bé. Theo nghiên cứu, bé 1-2 tuổi có thể ăn 1 đến 2 hộp mỗi ngày. Các mẹ cũng có thể kết hợp sữa chua với các loại hoa quả để bé không bị nhanh chán.

Thực đơn cho bé 2 tuổi cần cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho sự phát triển của bé bao gồm tinh bột, đạm, chất béo, các vitamin và khoáng chất có lợi. Trẻ 2 tuổi đã mọc đủ răng, có khả năng nhai và hệ tiêu hóa cũng phát triển hơn nên có thể làm quen với các thức ăn cứng. Chính vì vậy mà các mẹ cần đa dạng hóa các thực phẩm để thay đổi khẩu vị thường xuyên kích thích vị giác của bé ăn ngon lớn mạnh.

Hy vọng qua bài viết trên đây, Poliva hy vọng đã đem đến thông tin hữu ích cho mọi người và giúp các mẹ có thêm những kiến thức hữu ích cũng như gợi ý về các món ăn trong thực đơn cho bé 2 tuổi tăng cân và phát triển khỏe mạnh.

Để có thêm kiến thức nuôi con, mời bạn đọc thêm bài viết =>> Trẻ bị quai bị có nguy hiểm không? Nên ăn gì để mau khỏi bệnh?