Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Ai đã từng ăn cua Huỳnh đế chắc chắn bị mê. Và sẽ không quản ngại mà ra tận Lý Sơn một lần nữa để thưởng thức. Món ăn nổi tiếng có độ dinh dưỡng cao.
Cua Huỳnh đế được thu hoạch nhiều từ tháng Giêng đến tháng Ba âm lịch. Cua nơi đây cho vị ngọt, ngọt từ thịt, đậm đà và nhiều gạch. Nói không ngoa, có rất nhiều người mê đã phải lặn lội vượt qua biển để đến Lý Sơn ăn. Bởi chỉ ăn ở đây, cua mới thực sự tươi và ngon đúng vị.
Vượt biển để đi ăn cua huỳnh đế cũng rất xứng đáng
Không phải ngẫu nhiên, loại cua này được gọi là “Huỳnh đế”. Theo nhiều người dân, cái tên này có hẳn cả một sự tích khá thú vị. Đó là khi xưa, vua chúa đi qua vùng biển, thấy ngư dân bắt được loại cua đặc biệt, vừa to vừa hồng hào. Bèn yêu cần dâng vua ăn thử, càng ăn thì càng thấy ngon. Từ đó, vua ra lệnh cho ngư dân thường xuyên dâng lên cho người. Vì vậy, cua được gọi là Huỳnh đế (Hoàng đế) để tưởng nhớ và nâng cao giá trị cho món ăn.
Không giống như các loại cua khác, cua huỳnh đế cho người ăn thịt chắc, gạch thơm, béo và ngậy hơn. Nổi tiếng nhất là ở vùng đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), ngoài ra còn có ở Phú Quý (Bình Thuận). Loại cua này còn đặc biệt ở chỗ, nó có 2 càng và 6 chân (thường là 2 càng, 8 chân). Con nhẹ nhất là 300 gram/con, không toàn 1kg/con. Cua có hình dạng đặc biệt, mai vuông, màu đỏ của cua nhưng đầu có râu như tôm.
Kích cỡ 1 con cua khá to và nặng
Ẩm thực Quảng Ngãi có gì ngon? Khám phá ngay => Đặc sản Quảng Ngãi
Cua huỳnh đế Quy Nhơn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó, cua huỳnh đế hấp là ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất. Khi hấp, cua có màu đỏ bắt mắt. Thịt gỡ ra màu trắng được chấm với nước chấm hải sản ớt xanh vỏ chanh xay nhuyễn cho người ăn ngất ngây.
Bên cạnh đó, cua còn được luộc với nước dừa. Đây là cách chế biến khá đơn giản nhưng vị ngon ngọt, vị béo ngậy không bị át đi bởi dừa. Khi luộc xong được cho ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất. Món ăn được ăn kèm với mù tạt hoặc muối tiêu chanh và rau sống. Điều đó giúp cho món ăn được ngon và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, vì là loại thực phẩm mang lại dinh dưỡng cao, có thể dùng để nấu cháo cực kỳ tốt. Với những ốm chỉ cần ăn một báo cháo cua này là có thể hồi phục nhanh chóng (không dị ứng).
Cua hấp giữ được hương vị thơm ngon nhất
Chẳng vì thế mà rất nhiều du khách đã phải lặn lội ra tận đảo Lý Sơn để thưởng thức. Món ăn giúp cho bạn có được sức khỏe tốt.
Đến Lý Sơn, du khách không chỉ được thưởng thức cảnh đẹp ngút trời. Hơn thế là được tận hưởng món cua huỳnh đế vừa ngon, bổ và hấp dẫn.
Quý khách đang muốn tìm kiếm những loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Công ty Poliva chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu mây nhựa, ghế nằm bãi biển giá rẻ, ô dù ngoài trời thanh lý, bộ amenities,…đều là hàng mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
60,702 Ẩm thực vùng miền
Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...
87,377
Rượu cần ngon nhất phải kể đến Hòa Bình và Tây Nguyên. Thứ rượu được pha chế cùng cách thức uống độc đáo đã tạo nên thứ tinh hoa làm say lòng người Việt. Thắng cố Sapa: Món...
103,689
Sau một tuần làm việc, học tập mệt mỏi, thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân đi dã ngoại, picnic đúng không các bạn? Chẳng cần đi đâu xa, ngay ngoại thành Hà Nội, bạn...
87,164
Vịnh Lan Hạ được du khách ví von như “vịnh Hạ Long của Hải Phòng”. Đây là một trong những vịnh biển đẹp nhất của Việt Nam. Mời bạn cùng Poliva tìm hiểu kinh nghiệm du lịch vịnh...
62,655 Địa điểm du lịch
Đối với những tín đồ du lịch tâm linh thì chắc hẳn đã nghe đến cái tên Chùa Long Sơn. Nếu có dịp đến với Khánh Hòa, hãy một lần ghé thăm nơi đây. Bạn sẽ phải trầm...
Reviews Hotel
13,522 Du lịch
“Lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu” là những gì gợi lại khi nhắc đến chiến dịch Điện Biên Phủ đầy tự hào nhưng cũng không ít xót xa của dân tộc Việt Nam. Trải qua bao...
56,862 Du lịch
Bạn là một người yêu thích và muốn tìm hiểu về tự nhiên? Bạn đang muốn đi du lịch sinh thái ở Tây Nguyên mà chưa quyết định được địa điểm? Vậy thì vườn quốc gia Chư Mom...
55,470 Du lịch
Chứng kiến bao nhiêu thăng trầm lịch sử, cầu Tràng Tiền đích thị là một chứng nhân lịch sử quan trọng. Vì thế mà khi nhắc tới biểu tượng đặc trưng của xứ Huế mộng mơ, người ta...
56,571 Du lịch
Du lịch Đắk Lắk ngày càng phát triển với nhiều địa điểm hấp dẫn. Và một trong số đó chính là vườn quốc gia Chư Yang Sin. Đây là một trong các khu rừng nguyên sinh cổ xưa...
194,075 Du lịch
Nổi tiếng là vùng đất thanh tịnh, yên bình, rời xa chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt, bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ thú vị, hấp dẫn tại các địa điểm chụp ảnh ở làng...
102,469 Du lịch
Vùng đất Quảng Ninh được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên, kỳ quan thiên nhiên vĩ đại của thế giới. Một chuyến du lịch vui vẻ và đầy ý nghĩa nhất chắc chắn phải song hành giữa...
101,847 Du lịch
Sở hữu bờ biển trong xanh, trải dài thơ mộng, cùng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Quảng Ngãi trở thành địa điểm khám phá tuyệt vời thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ....
75,583 Du lịch
Đập Tam Giang không chỉ là một công trình thủy lợi quan trọng, mà nơi đây còn là điểm du lịch đẹp tựa bức tranh sơn thủy hữu tình của huyện Tuy An (Phú Yên). Cùng Poliva khám...
98,070 Giải trí
Cách đánh phấn mắt là một trong những công đoạn trong quá trình trang điểm. Do đó tìm hiểu về cách đánh phấn mắt tự nhiên bằng tay là điều rất cần thiết. Bài viết dưới đây Poliva...
102,043 Giải trí
Trang điểm nhẹ nhàng đi chơi thể hiện bạn là cô gái biết chăm chút cho bản thân và tôn lên vẻ đẹp nữ tính của mình. Vậy đi chơi thì nên trang điểm như thế nào? Bài...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Thảm chùi chân tuy là những thiết bị nhỏ bé nhưng lại là phụ kiện không thể thiếu trong khách sạn. Với nhiều mẫu thảm khác nhau các chủ khách sạn có thể thoải mái lựa chọn. Những...
37,387 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
39,055 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
125,421 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
70,769 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
91,764 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
73,060 Kiến Thức Khách Sạn
Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...
71,577 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân khách sạn 5 sao luôn được chú trọng lên ý tưởng. Vì thế, không ít khách sạn khiến khách hàng phải ngỡ ngàng trước cách thiết kế và trang trí đầy tính thẩm mỹ tại...
43,850 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...
90,680 Kiến Thức Khách Sạn
Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...
129,828 Kiến Thức Khách Sạn
Để thu hút được ngày càng nhiều khách hàng đến với khu nghỉ dưỡng của mình thì đòi hỏi kiến trúc resort cần được thiết kế nổi bật và khác biệt. Kiến trúc resort là gì? Resort là...
69,469 Tin tức khách sạn
Số lượng đôi dép khách sạn cần có trong mỗi phòng nghỉ là bao nhiêu? Tại sao lại có những số lượng dép đi trong phòng khách sạn như vậy? Hãy cùng tìm hiểu số lượng những đôi...
10,209 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh đô thị ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng thùng rác công nghiệp ngày càng tăng cao nhằm phục vụ cho công tác vệ sinh môi trường tại các khu công cộng, khu công...
10,124 Tin tức khách sạn
Trụ gạt tàn công cộng là thiết bị thường xuất hiện tại các khu vực tập trung đông người như trung tâm thương mại, khách sạn, tòa nhà văn phòng, khu vui chơi hay khuôn viên công cộng....
42,335 Tin tức khách sạn
Nhu cầu sử dụng máy sấy tay ngày một tăng cao trong cuộc sống. Và để có thể bán máy sấy tay đắt hàng, được nhiều khách hàng ủng hộ thì các đơn vị cung ứng không nên...
13,673 Tin tức khách sạn
Cuộc sống phát triển nhanh chóng khiến cho chúng ta ngày càng nâng cao ý thức về việc bảo vệ môi trường. Vì vậy mà những sản phẩm hỗ trợ cho việc này cũng ngày càng được lưu...
68,099 Kiến Thức Khách Sạn
Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...
65,326 Kiến Thức Khách Sạn
Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...
72,152 Kiến Thức Khách Sạn
Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...
53,662 Kiến Thức Khách Sạn
Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...
55,516 Kiến Thức Khách Sạn
Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...
13,131 Tin tức khách sạn
Cho thuê cột chắn inox dây căng là dịch vụ được nhiều doanh nghiệp triển khai hiện nay. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hoặc thuê thiết bị này, bài viết dưới...
60,408 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
11,786 Tin tức khách sạn
Việc mua bán online đang ngày càng thịnh hành và phát triển do chúng tiết kiệm thời gian và công sức đi lại rất nhiều. Nếu bạn có nhu cầu mua xe làm buồng online thì hãy đọc...
46,102 Tin tức khách sạn
Share toàn tập kinh nghiệm đi nhà nghỉ lần đầu cho các cặp đôi: vào nhà nghỉ như thế nào, các thủ tục cách thức thuê nhà nghỉ, mẹo check camera trong nhà nghỉ. Đảm bảo nếu thực...
11,663 Tin tức khách sạn
Xe đẩy đồ vệ sinh dùng tại khách sạn, tòa nhà hiện nay có cấu tạo từ nhiều bộ phận khác nhau. Nhằm giúp người dùng giảm chi phí khi xe hỏng hóc, các hãng sản xuất đã...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
