Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Ai đã từng ăn cua Huỳnh đế chắc chắn bị mê. Và sẽ không quản ngại mà ra tận Lý Sơn một lần nữa để thưởng thức. Món ăn nổi tiếng có độ dinh dưỡng cao.
Cua Huỳnh đế được thu hoạch nhiều từ tháng Giêng đến tháng Ba âm lịch. Cua nơi đây cho vị ngọt, ngọt từ thịt, đậm đà và nhiều gạch. Nói không ngoa, có rất nhiều người mê đã phải lặn lội vượt qua biển để đến Lý Sơn ăn. Bởi chỉ ăn ở đây, cua mới thực sự tươi và ngon đúng vị.
Vượt biển để đi ăn cua huỳnh đế cũng rất xứng đáng
Không phải ngẫu nhiên, loại cua này được gọi là “Huỳnh đế”. Theo nhiều người dân, cái tên này có hẳn cả một sự tích khá thú vị. Đó là khi xưa, vua chúa đi qua vùng biển, thấy ngư dân bắt được loại cua đặc biệt, vừa to vừa hồng hào. Bèn yêu cần dâng vua ăn thử, càng ăn thì càng thấy ngon. Từ đó, vua ra lệnh cho ngư dân thường xuyên dâng lên cho người. Vì vậy, cua được gọi là Huỳnh đế (Hoàng đế) để tưởng nhớ và nâng cao giá trị cho món ăn.
Không giống như các loại cua khác, cua huỳnh đế cho người ăn thịt chắc, gạch thơm, béo và ngậy hơn. Nổi tiếng nhất là ở vùng đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), ngoài ra còn có ở Phú Quý (Bình Thuận). Loại cua này còn đặc biệt ở chỗ, nó có 2 càng và 6 chân (thường là 2 càng, 8 chân). Con nhẹ nhất là 300 gram/con, không toàn 1kg/con. Cua có hình dạng đặc biệt, mai vuông, màu đỏ của cua nhưng đầu có râu như tôm.
Kích cỡ 1 con cua khá to và nặng
Ẩm thực Quảng Ngãi có gì ngon? Khám phá ngay => Đặc sản Quảng Ngãi
Cua huỳnh đế Quy Nhơn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó, cua huỳnh đế hấp là ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất. Khi hấp, cua có màu đỏ bắt mắt. Thịt gỡ ra màu trắng được chấm với nước chấm hải sản ớt xanh vỏ chanh xay nhuyễn cho người ăn ngất ngây.
Bên cạnh đó, cua còn được luộc với nước dừa. Đây là cách chế biến khá đơn giản nhưng vị ngon ngọt, vị béo ngậy không bị át đi bởi dừa. Khi luộc xong được cho ra đĩa, ăn nóng là ngon nhất. Món ăn được ăn kèm với mù tạt hoặc muối tiêu chanh và rau sống. Điều đó giúp cho món ăn được ngon và hấp dẫn hơn. Ngoài ra, vì là loại thực phẩm mang lại dinh dưỡng cao, có thể dùng để nấu cháo cực kỳ tốt. Với những ốm chỉ cần ăn một báo cháo cua này là có thể hồi phục nhanh chóng (không dị ứng).
Cua hấp giữ được hương vị thơm ngon nhất
Chẳng vì thế mà rất nhiều du khách đã phải lặn lội ra tận đảo Lý Sơn để thưởng thức. Món ăn giúp cho bạn có được sức khỏe tốt.
Đến Lý Sơn, du khách không chỉ được thưởng thức cảnh đẹp ngút trời. Hơn thế là được tận hưởng món cua huỳnh đế vừa ngon, bổ và hấp dẫn.
Quý khách đang muốn tìm kiếm những loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Công ty Poliva chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu mây nhựa, ghế nằm bãi biển giá rẻ, ô dù ngoài trời thanh lý, bộ amenities,…đều là hàng mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
108,556
Du lịch một mình không còn là khái niệm xa lạ với những người thích du lịch hay thích khám phá, tìm hiểu thiên nhiên. Tuy vậy không phải ai cũng biết cách làm thế nào để chuyến...
103,575
Nghệ An là mảnh đất miền Trung thu hút khách du lịch với vẻ đẹp hoang sơ được thiên nhiên ban tặng cùng với đó là những anh hùng kiệt xuất của dân tộc. Không dừng lại ở...
66,679 Ẩm thực vùng miền
Lẩu cua sông cà ra với nguyên liệu là những chú cua chắc thịt, to bằng bàn tay nhìn giống như con rạm. Tuy nhiên hương vị của món ăn được chế biến từ loài cua này lại...
48,581 Ẩm thực vùng miền
Làng Tái Kênh ghi dấu trong lòng bao người yêu ẩm thực Việt bởi nhiều đặc sản khác nhau. Một trong số đó chính là món bún dẻo thơm nức tiếng với tên gọi bún tái kênh. Với...
88,639 Địa điểm du lịch
Làng du lịch Mỹ Khánh, chắc hẳn các bạn đã từng nghe đến cái tên này rồi. Đây là khu du lịch khá nổi tiếng của thành phố Cần Thơ. Với rất nhiều trò chơi dân gian thú...
Reviews Hotel
75,703 Du lịch
Về miền Tây, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên đến lạ thường. Tiêu biểu là khu du lịch rừng tràm Trà Sư, đây là điểm du lịch sinh thái lý tưởng hấp...
53,654 Du lịch
Được mệnh danh là Maldives của Việt Nam, Hòn Móng Tay sẽ không làm cho chúng ta thất vọng bởi sự hoang dã cùng những trải nghiệm hết sức thú vị khi đến đây. Dưới đây là 3...
74,740 Du lịch
Khu du lịch Cồn Phụng đang là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Bến Tre. Những ai có dịp đặt chân đến mảnh đất nằm trên con sông Tiền, đều có cảm giác thoải mái, bình...
55,773 Du lịch
Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...
57,810 Du lịch
Dân tộc người Khmer (hay còn gọi là khơ-me) tập trung sinh sống ở vùng đồng bằng sông Cửu Long; trong đó tại Trà Vinh có khoảng 317.203 nghìn người, chiếm 31,6% dân số toàn tỉnh; và 25,2...
102,178 Du lịch
Vùng biển Bình Thuận đầy nắng và gió tuy không phải món đặc sản Bình Thuận nào cũng sang trọng. Nhưng dưới bàn tay điêu nghệ của của người dân nơi đây đã chế biến tài tình khéo...
100,236 Giải trí
Kiểu tóc cô dâu sẽ là yếu tố quan trọng đem đến vẻ ngoài nổi bật, rạng rỡ cho cô dâu trong ngày “trăm năm có một” của đời mình. Xu hướng tóc cô dâu đẹp không ngừng...
109,288 Du lịch
Hải Phòng là một thành phố lớn nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, thơ mộng, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Lý do nào khiến Hải Phòng có sức lôi cuốn mãnh liệt đến...
129,122 Giải trí
Sở hữu kiểu tóc uốn đẹp mà không bị già điều mà bất kỳ cô nàng nào cũng muốn. Nhiều cô nàng lựa chọn kiểu tóc xoăn lọn to để hợp với xu hướng theo phong cách Hàn...
108,598 Du lịch
Nhà thờ gỗ (hay còn gọi là nhà thờ chính tòa Kon Tum) là một công trình kiến trúc tôn giáo rất độc đáo. Được coi như “báu vật” giữa núi rừng Tây Nguyên, nơi đây là niềm...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Có thể bạn đã nghe hoặc đã từng sử dụng qua loại vải cotton poly dùng để may vỏ chăn ga gối nhưng bạn vẫn không hiểu rõ cotton poly là gì? Liệu ga giường làm từ chất...
47,388 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
11,704 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
37,372 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
12,130 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
41,239 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
129,818 Kiến Thức Khách Sạn
Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...
56,459 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...
54,898 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng ngủ resort hay nói một cách khái quát hơn là khối ngủ resort là một phần quan trọng không thể thiếu. Từ vị trí đến thiết kế, nội thất của khối ngủ đều cần được quan tâm...
49,585 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh khách sạn đang trở thành ngành kinh doanh hot hiện nay. Vì thế các chủ đầu tư cần nắm bắt được xu hướng thiết kế khách sạn để lôi cuốn được nhiều khách hàng. Xu hướng...
129,804 Kiến Thức Khách Sạn
Để thu hút được ngày càng nhiều khách hàng đến với khu nghỉ dưỡng của mình thì đòi hỏi kiến trúc resort cần được thiết kế nổi bật và khác biệt. Kiến trúc resort là gì? Resort là...
14,761 Tin tức khách sạn
Nếu bạn đang loay hoay tìm kiếm một chất liệu may đồ công sở đẹp và bền, thì vải tuyết mưa chính là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Đây là một loại vải có nhiều ưu...
11,106 Tin tức khách sạn
Rác thải và cách xử lý chúng là vấn đề chung của tất cả các quốc gia trên toàn thế giới. Mỗi ngày, có hàng triệu tấn rác được thải ra trên toàn thế giới. Nếu như không...
54,633 Tin tức khách sạn
Để nhận biết một chiếc áo choàng tắm cao cấp hay không thì người ta dựa trên rất nhiều tiêu chí như độ dày, độ mềm mịn, cho đến khả năng thấm hút… Hãy cùng Poliva đi tìm...
10,065 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh chi phí vận hành ngày càng gia tăng, việc tối ưu ngân sách cho đội vệ sinh đang trở thành mối quan tâm lớn của nhiều doanh nghiệp, khách sạn, trung tâm thương mại, bệnh...
12,200 Tin tức khách sạn
Nhiều người tiêu dùng chủ quan khi mua những bộ chăn ga gối siêu rẻ. Họ không biết rằng đó là những bộ chăn ga gối kém chất lượng tiềm ẩn những nguy hại khôn lường ẩn sau...
12,246 Nghiệp vụ khách sạn
Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...
50,586 Kiến Thức Khách Sạn
Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...
54,923 Kiến Thức Khách Sạn
Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...
53,289 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
53,575 Kiến Thức Khách Sạn
Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...
12,065 Tin tức khách sạn
Trong công tác vệ sinh môi trường, xe gom rác là một trong những thiết bị không thể thiếu, hỗ trợ việc thu gom và vận chuyển rác thải đến nơi tập kết được nhanh chóng và an...
13,195 Tin tức khách sạn
Ngày nay, những mẫu xích đu mang hơi hướng thiết kế theo phong cách Châu Âu mới lạ, hiện đại luôn đứng đầu trong danh sạch sản phẩm được người dùng tìm kiếm bởi lẽ những mẫu thiết...
37,750 Kiến Thức Khách Sạn
Nhiều người chắc hẳn sẽ cảm thấy lạ lẫm trước thuật ngữ OT. Vậy thì hãy cùng tìm hiểu xem OT là gì? Lương OT là gì? Cũng như cách tính lương OT cụ thể nhất nhé. OT...
12,964 Tin tức khách sạn
Trên thị trường hiện nay, các hãng sử dụng 4 chất liệu chính để sản xuất xe đẩy thức ăn, đó là inox, nhựa, nhôm, gỗ. Cùng Poliva tìm hiểu xem xe đẩy thức ăn làm từ loại...
101,612 Kiến Thức Khách Sạn
Cột chắn inox khách sạn là sản phẩm giúp phân làn lối đi, đảm bảo trật tự… Ngoài ra nó còn mang lại nét đẹp sang trọng, hiện đại cho không gian lịch sự của khách sạn. Với...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
