Bánh dày Quán Gánh Hà Nội dẻo trong, thơm ngọt mê mẩn người ăn

73,000 | Thứ tư, 07/04/2021, 07:00 (GMT+7)

Bánh dày là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn bình dị nhưng mang hương hồn của người Hà Thành. Vì thế, những ai đến Hà thành đều muốn tìm mua và thưởng thức cho bằng được nó.

Bánh dày Quán Gánh nét hồn ẩm thực người Hà Nội

Bánh dày gắn liền với Hà Nội từ ngàn năm trước

Đi dọc theo quốc lộ 1 đến cửa ngõ vào Hà Nội, du khách sẽ thấy rất nhiều quán bán bánh dày. Nổi tiếng nhất phải kể đến là Quán Gánh.

Chẳng biết loại bánh này có từ bao giờ, nhưng người dân Quán Gánh từ ngàn đời đã truyền tai nhau. Và coi nó là một phần gắn liền với lịch sử thủ đô Hà Nội từ ngàn năm trước. Trải qua thời gian, thứ bánh ở Quán Gánh vẫn là nổi tiếng nhất. Món ăn hấp dẫn du khách gần xa. Vì thế, những ai đến Hà Nôi đều nhất định phải tìm mua và thưởng thức.

Những chiếc bánh trong mịn đều nhau tăm tắp

Bánh dày Quán Gánh những ngày đầu được bánh dạo trên quốc lộ 1. Nhưng nhờ vị ngon, loại bánh này được nhiều người biết đến. Không chỉ là người dân Hà Nội mà du khách gần xa cũng biết đến. Hiện nay, xã Nhị Khê có thôn Thượng Đình là vẫn làm và bán ở quốc lộ 1. Vì thế, nếu có dịp đi qua, du khách vẫn có thể thấy được nét xưa của loại bánh này. Thứ bánh bình dị, chân quê nhưng khiến biết bao người mê khi đến Hà Nội.

Khám phá hương vị món ngon Hà Nội => Đặc sản Hà Nội

Đặc sản bánh dày Quán Gánh mê mẩn người ăn khi đến Hà Nội

Bánh dày Hà Nội, đặc biệt là bánh dày Quán Gánh thì ai cũng đều biết. Nhưng ít ai biết được việc làm ra một chiếc bánh đòi hỏi rất nhiều công sức. Bánh này là loại bánh không để được lâu, chỉ ăn trong ngày. Cho nên, người thợ làm bánh phải dậy rất sớm để làm để kịp bán vào buổi sáng.

Gạo chọn loại gạo nếp Hải Hậu, trắng, hạt to đều và được vo kỹ trước khi đồ thành xôi. Khi xôi chín, hãy còn nóng thì giã thật nhuyễn, mịn rồi nặn thành từng chiếc. Giã bánh đòi hỏi những người có sức khỏe. Giã xong bánh sẽ mịn, nhuyễn và ngon hơn.

Bánh thường được đặt trong lá chuối để tránh bị dính khi ăn

Những chiếc bánh trắng đều được gói trong lá chuối hoặc lá dong xanh mướt. Bánh Quán Gánh có 3 loại nhân khác nhau: bánh dày chay, bánh dày ngọt và bánh dày mặn. Mỗi loại có một hương vị khác nhau, tạo nên nét riêng cho nó. Bánh mặn thơm thơm của mùi hạt tiêu, béo ngậy của thịt ba chỉ kết hợp với đỗ xanh. Bánh ngọt dẻo thơm của gạo nếp kết hợp với nhân đỗ xanh xào cùng đường cho vị ngọt thanh. Bánh chay thường ăn kèm với giò hoặc chả tạo ra sự bắt mắt và sự hấp dẫn khi thưởng thức.

Xưa bánh dày thấy ở dịp Lễ, Tết thì nay, nó còn được xuất hiện nhiều trong các tiệc cưới… Và đặc biệt, loại bánh này đã hiện diện ở khắp mọi nẻo đường Hà Nội. Vì thế du khách dễ dàng có thể tìm mua và thưởng thức.

Đến Hà Nội nhất định phải ăn cháo sườn. Mách bạn => Địa chỉ ăn cháo sườn ngon khó cưỡng.

Ngoài gửi đến các bạn những bài viết hay về du lịch, ẩm thực vùng miền,…Chúng tôi còn chuyên nhập khẩu và phân phối thiết bị nhà hàng, khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại giá rẻ trên toàn quốc như: xích đu sân vườn giá rẻghế bãi biển thanh lýô dù lệch tâm ngoài trờibộ amenities khách sạn,…Với hợn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, nên Poliva tự tin sẽ mang đến những mẫu sản phẩm có chất lượng cao nhất đến với người tiêu dùng trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những mẫu sản phầm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc

78,647 Ẩm thực vùng miền

Bánh trùng mật mía là món ăn dân dã của người Vĩnh Phúc. Nhưng lại có một sức hút đặc biệt với người ăn, nếu ăn một lần sẽ bị nghiền và nhớ mãi Bánh trùng mật mía...

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch làng tre Phú An

50,899 Địa điểm du lịch

Làng tre Phú An vốn nổi tiếng là một địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách yêu thiên nhiên và đặc biệt là với những người có sở thích tìm hiểu về các loại...

Vì sao phải giặt khăn bông luôn và ngay sau khi mua về?

28,499 Tin tức khách sạn

Có nên sử dụng khăn bông mới ngay sau khi mua không? Vì sao các chuyên gia thường khuyến nghị rằng nên giặt khăn bông ngay sau khi mua về? Cùng tìm hiểu ngay lý do và học...

Top 3 địa chỉ ăn bánh ướt lòng gà quên lối về ở Đà Lạt

82,428

Muốn ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt, đừng quên ghé qua 3 địa chỉ nổi tiếng mà chúng tôi giới thiệu trong bài viết này nhé! Măng sặt: Tinh hoa ẩm thực đến từ vùng...

Khám phá những địa điểm đi biển gần Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ

106,743

Bạn là người yêu biển? Bạn muốn tìm hiểu về địa điểm đi biển gần Hà Nội. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá các địa điểm du lịch biển lý tưởng.   Bật mí các...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Vườn Quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng đẹp kì vĩ khiến du khách ngẩn ngơ

157,370 Du lịch

Vườn quốc gia Phong Nha Kẻ Bàng ưu ái được ví như “hoàng cung trong lòng đất”. Nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, đẹp như một bức tranh thủy mặc. Một vẻ đẹp hấp...

{{$tags}}
Ghé làng nghề chạm bạc Đồng Xâm khám phá nghề cổ xứ Việt

52,761 Du lịch

Đất nước Việt Nam ta là đất nước với bề dày văn hóa lịch sử từ những phẩm chất tốt đẹp của con người, những giá trị văn hóa vật thể đến những giá trị văn hóa phi...

{{$tags}}
Kinh nghiệm ăn chơi từ A đến Z khi tới khu du lịch Trường An

70,240 Du lịch

Khu du lịch Trường An là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng thu hút du khách. Với phong cảnh thiên nhiên non nước hữu tình, khí hậu trong lành mát mẻ, hấp dẫn khách thập phương. Đến đây chơi...

{{$tags}}
Cùng khám phá vẻ đẹp hút hồn của hải đăng Đại Lãnh

50,785 Du lịch

Một địa điểm nằm ở cực Đông của tổ quốc. Nơi mà giới trẻ vẫn thường truyền tai nhau rằng “địa điểm phải đến ít nhất một lần trong đời”. Hơn thế nữa, đây còn là nơi đón...

{{$tags}}
Cẩm nang du lịch Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên đầy đủ nhất

56,440 Du lịch

Mỗi vùng đất đều mang trong mình vẻ đẹp riêng. Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên cũng vậy, đây là nơi phong cảnh hữu tình. Du khách đến nơi đây sẽ thấy yên bình, tĩnh tâm và thư...

{{$tags}}

Giải trí

“Mê tít” với địa điểm vui chơi ở thành phố Thanh Hóa kỳ ảo

103,738 Du lịch

Bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch khám phá Thanh Hóa? Bạn đang loay hoay, đắn đo không biết nên chọn đâu là điểm đến trong chuyến hành trình của mình? Vậy hãy cùng Poliva đi tìm...

{{$tags}}
Kinh nghiệm du lịch Hòn Nưa giá rẻ: Bạn đã biết chưa?

76,376 Du lịch

“Thiên đường bị lãng quên” Hòn Nưa hoang sơ, đẹp đến lạ kì. Chút cơ duyên còn sót lại khiến con người khám phá ra Hòn Nưa, yêu và đắm chìm với tuyệt tác thiên nhiên nơi đây....

{{$tags}}
Nem nắm Giao Thủy Nam Định dâng vua Trần ngon cỡ nào?

84,382 Du lịch

Nem nắm Giao Thủy được nhiều người biết đến là loại nem nắm ngon nhất Nam Định. Món nem nắm nổi tiếng được làm từ thịt, bì lợn và thính gạo thơm nức làm bao người say đắm...

{{$tags}}
Top 6 địa điểm cắm trại ở Đà Lạt hấp dẫn nhất không thể bỏ qua

106,715 Du lịch

Với vẻ đẹp lãng mạn, thơ mộng, cùng khí hậu mát mẻ quanh năm. Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của tình yêu. Chính vì thế, nơi đây được rất được rất nhiều du khách lựa...

{{$tags}}
Mê mẩn quên lối về trước vẻ đẹp của làng hoa Mê Linh

112,024 Du lịch

Bạn đang muốn tìm một địa điểm “ đổi gió” gần Hà Nội? Bạn mong muốn được hòa mình, khám phá những cảnh sắc thiên nhiên bình dị, mộc mạc, nhưng không kém phần thơ mộng? Vậy thì...

{{$tags}}
3 dấu hiệu nhận biết cột chắn inox chất lượng khác hẳn hàng nhái

Đừng bỏ lỡ

3 dấu hiệu nhận biết cột chắn inox chất lượng khác hẳn hàng nhái

Cột chắn inox giúp việc phân luồng lối đi dễ dàng, đảm bảo an toàn cho sự kiện, hội nghị. Tuy nhiên với nhiều mẫu cột chắn có trên thị trường khiến người dùng băn khoăn không biết...

  • Xà bông bánh có sạch 100%? Khách sạn có nên dùng xà bông bánh?
    Xà bông bánh có sạch 100%? Khách sạn có nên dùng xà bông bánh?
  • Giới thiệu 3 công ty cung cấp xích đu uy tín giá rẻ
    Giới thiệu 3 công ty cung cấp xích đu uy tín giá rẻ
  • Thùng rác cảm ứng là gì? Thùng rác thông minh khác gì thùng rác thường?
    Thùng rác cảm ứng là gì? Thùng rác thông minh khác gì thùng rác thường?
  • Cách thay bo mạch máy đánh đánh giày cảm ứng đơn giản nhanh chóng
    Cách thay bo mạch máy đánh đánh giày cảm ứng đơn giản nhanh chóng
  • Tuyệt chiêu bố trí đèn trong phòng ngủ vừa đẹp vừa chuẩn phong thủy
    Tuyệt chiêu bố trí đèn trong phòng ngủ vừa đẹp vừa chuẩn phong thủy
  • Đồ dùng tiêu hao homestay là gì? Bộ amenities homestay gồm những gì?
    Đồ dùng tiêu hao homestay là gì? Bộ amenities homestay gồm những gì?

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,813 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,615 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,348 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,958 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,601 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Cách trang trí nội thất khách sạn hút hồn khách du lịch

43,922 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp là một trong những yêu tố mang đến sự thành công cho khách sạn, nhất là trong thời kì bùng nổ của các mạng xã hôi, chỉ một bức ảnh check-in đẹp là...

{{$tags}}
Xây khách sạn 4 sao: Những vấn đề không thể bỏ qua

87,574 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn là lĩnh vực được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Bạn đang có ý định đầu tư xây khách sạn 4 sao? Bạn chưa biết chi phí xây dựng là bao nhiêu?...

{{$tags}}
Thiết kế khách sạn 2 sao: Ấn tượng từ những điều giản dị nhất

119,985 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...

{{$tags}}
Thiết kế bể bơi khách sạn 5 sao vừa chất vừa đẹp hút hồn

59,861 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bể bơi khách sạn 5 sao không còn là vấn đề xa lạ nữa. Tuy nhiên, làm sao để khu vực bể bơi mới lạ và độc đáo lại là điều không phải nơi nào cũng...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế phòng tắm khách sạn chuẩn không cần chỉnh

119,144 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...

{{$tags}}

Tin tức khách sạn

Điểm danh những mẫu xích đu độc đáo do người nước ngoài thiết kế

10,092 Tin tức khách sạn

Làm đẹp cho ngôi nhà là cả một nghệ thuật, những ai đang mong muốn sở hữu một không gian đẹp đều sẽ trầm trồ khen ngợi với các kiểu thiết kế xích đu độc đáo và cực...

{{$tags}}
Cách bài trí không gian sân vườn sao cho phù hợp

10,089 Tin tức khách sạn

Cuộc sống hiện đại với quá nhiều bận rộn trong công việc đã mang đến nhiều áp lực chúng ta, vì vậy cần có không gian sống ngoại thất sân vườn với thiết kế nhiều cây xanh và...

{{$tags}}
Top 4 mẫu ga trải giường khách sạn được ưa dùng nhất hiện nay

70,303 Tin tức khách sạn

Ngoài chức năng chính của ga trải giường khách sạn là bảo vệ đệm, chúng còn góp phần tạo giá trị thẩm mỹ cho người sử dụng. Vì vậy, các khách sạn luôn chú trọng trong việc chọn...

{{$tags}}
Chăn lông vũ giá bao nhiêu? Mua chăn lông vũ ở đâu chất lượng?

26,973 Tin tức khách sạn

Chăn lông vũ với nhiều ưu điểm nổi bật không còn xa lạ với người dùng. Vì vậy, các vấn đề chăn lông vũ giá bao nhiêu? Mua chăn lông vũ ở đâu chất lượng? đang được rất...

{{$tags}}
Hướng dẫn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc

10,138 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc phải căn cứ vào những đặc điểm nào? Tại sao phải mua đồ amenities khách sạn phù hợp cho riêng du khách người Trung Quốc? Hãy theo dõi...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

72,174 Kiến Thức Khách Sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

{{$tags}}
Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

127,891 Kiến Thức Khách Sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

{{$tags}}
Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

10,345 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

{{$tags}}
Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

51,441 Kiến Thức Khách Sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

{{$tags}}
Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

48,781 Kiến Thức Khách Sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Tiêu chí chọn lựa nhà cung cấp túi đựng đồ giặt ủi khách sạn

32,706 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp túi đựng đồ giặt ủi cho khách sạn. Tuy nhiên không phải nhà cung cấp nào cũng phù hợp để khách sạn chọn làm đối tác lâu...

{{$tags}}
Tầm quan trọng của bộ kim chỉ khách sạn – đồ amenities phải có

54,930 Tin tức khách sạn

Bộ kim chỉ khách sạn là một trong những đồ amenities rất cần thiết. Mặc dù chỉ là bộ dụng cụ nhỏ bé nhưng nó lại có một vai trò rất quan trọng trong khách sạn. Đồ amenities...

{{$tags}}
Đèn ngủ nên đặt ở đâu là hợp lý và không ảnh hưởng tới giấc ngủ?

10,102 Tin tức khách sạn

Vấn đề đèn ngủ nên đặt ở đâu vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới giấc ngủ và về lâu về dài là sức khỏe của con người. Vậy thì hãy cũng tìm hiểu...

{{$tags}}
Bảng menu thông báo là gì? Các loại bảng menu hay dùng hiện nay

33,082 Tin tức khách sạn

Bảng menu thông báo đang trở thành một trong những vật không thể thiếu nếu bạn đang sở hữu khách sạn, nhà hàng, quán cà phê nào đó. Với những tính năng vượt trội, loại bảng này ngày...

{{$tags}}
Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao là bao nhiêu?

71,652 Kiến Thức Khách Sạn

Mức lương phụ bếp khách sạn 5 sao hiện nay được cho là khá cao so với các nghề khác. Chính vì thế mà nghề này đang thu hút được nhiều đối tượng tham gia theo học. Phụ...

{{$tags}}
{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999