Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Bánh tẻ là đặc sản của Hưng Yên. Món ăn được làm từ những nguyên liệu bình dị. Nhưng lại có thể gây thương nhớ tới nhiều thực khách.
Thức bánh đặc sản vùng đất Hưng Yên
Thị trấn Văn Giang, Hưng Yên là nơi có những cơ sở sản xuất bánh tẻ lâu năm. Đặc biệt, chủ của những cơ sở đều là những người có kinh nghiệm được truyền lại từ thế hệ trước. Vì vậy, bánh làm ra cực kỳ ngon. Trong đó, được biết đến nhiều nhất là bánh tẻ Phụng Công.
Bánh tẻ hay còn gọi là bánh lá. Nhiều người còn gọi là bánh răng bừa, do hình dạng giống chiếc răng bừa của những người nông dân. Bánh có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon, dai, dẻo và thơm mùi nhân bên trong.
Thưởng thức đủ món ngon ở vùng đất Hưng Yên = Đặc sản Hưng Yên
Như cái tên của loại bánh, nguyên liệu chính để làm là từ gạo tẻ. Bên trong là nhân được làm từ thịt, mộc nhĩ.
Bánh tẻ Hưng Yên được trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Gạo tẻ chọn loại ngon, mang đi ngâm 2-3 tiếng. Sau đó mang đi xay nhuyễn với nước vôi trong thành bột nước. Cho đi đun nóng và khuấy đều thành bột sánh mịn. Bắc ra nhưng vẫn khuấy đều tay để bột không vón lại, đợi nguội thì làm bánh.
Các công đoạn làm bánh
Nhân bánh được làm từ thịt, mộc nhĩ, hành lá băm nhỏ. Thêm ít gia vị rồi mang đi xào chín.
Bột nguội sẽ được cho lên từng chiếc lá dong. Nhân sẽ được cho ngay sau đó. Bánh sẽ được gói lại theo chiều dài của lá dong, cuộn chặt nhìn khá giống với hình răng bừa. Bánh sẽ buộc bằng lạt hoặc cuốn dây dọc theo thân bánh. Và mang đi luộc chín. Đây là cách làm bánh tẻ Hưng Yên cho bất kỳ ai.
Khi chín bánh vớt ra ngoài. Bóc phần ra ngoài, bánh sẽ có màu xanh của lá dong, thơm mùi gạo lẫn mùi lá. Bánh ăn khá mềm, dai làm người ăn cảm nhận được sự bình dị, dân dã. Đặc biệt, cái hay của bánh là có thể ăn nóng, ăn nguội đều được. Món ăn có thể ăn mãi không thấy ngấy hoặc chán.
Bánh tẻ được bán rộng rãi, phổ biến.
Bánh được bánh nhiều ở dọc thị trấn Văn Giang, Hưng Yên và đoạn đường 39B. Rất nhiều người đi qua đây hoặc tiện đường đều mua về ăn hoặc làm quà cho người thân gia đình.
Món ăn dễ ăn, được khá nhiều người thích. Nếu có dịp đến Hưng Yên hãy thưởng thức. Chắc chắn là bạn sẽ bị ấn tượng và thương nhớ về món bánh tẻ này.
Poliva – Đơn vị hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các loại thiết bị khách sạn, thiêt bị ngoại cảnh chất lượng cao, giá rẻ. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong nghề, chúng tôi đã cung cấp hàng nghìn sản phẩm cao cấp như:mua xích đu, thanh lý ghế hồ bơi, ô dù ngoài trời bao nhiêu tiền , cung cấp đồ amenities cho khách sạn,…trên khắp mọi miền tổ quốc, nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng toi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
74,167 Ẩm thực vùng miền
Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...
66,716 Ẩm thực vùng miền
Nếu nói về kẹo thì chúng ta ai cũng biết đến thứ quà ngọt ngào này. Nhưng liệu bạn đã nghe về món kẹo gương? Đây là đặc sản xứ Quảng thường được dâng lên vua chúa thời...
51,884 Địa điểm du lịch
Côn Sơn Kiếp Bạc là quần thể kiến trúc cổ kính và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Nơi đây luôn níu giữ du khách bởi sự yên bình, trong lành. Hãy cùng Poliva khám phá di tích...
104,932
Nhắc đến “Bình Thuận” không ít người nghĩ ngay đến bãi biển đẹp, thơ mộng, cùng không khí trong lành, yên bình. Chính vì vậy, địa điểm du lịch Bình Thuận được rất nhiều du khách lựa chọn...
59,125 Địa điểm du lịch
Tỉnh Trà Vinh đang là điểm du lịch thu hút khách bốn phương tham quan, trong đó Trà Vinh nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch vô cùng đặc sắc như cù lao Tân Quy, Ao Bà...
Reviews Hotel
56,071 Du lịch
Giữa vùng núi non hùng vĩ ở Thái Nguyên, từ trên đỉnh núi đá vôi lại xuất hiện một thác nước mà mọi người đặt cho một cái tên thân thuộc “Thác Mưa Rơi” đổ xuống dòng sông...
63,789 Du lịch
Đồi Vọng Cảnh mang trong mình sự trong lành, lãng mạn và thanh bình. Đây là một điểm đến tuyệt vời cho khách du lịch muốn chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên, sông nước và đồi núi xứ...
86,309 Du lịch
Chùa Long Khánh – Một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất tại Bình Định. Nơi đây nổi tiếng là nơi du lịch tâm linh mà chúng ta không nên bỏ qua! Giới thiệu sơ lược...
57,405 Du lịch
Đến Bình Phước, đi đâu du khách cũng sẽ nhìn thấy những cánh rừng cao su bạt ngàn. Tuy nhiên, rừng cao su Bù Đăng vẫn luon được coi là nơi trồng nhiều cao su hơn cả. Hãy...
55,945 Du lịch
Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cảnh sắc tuyệt đẹp, khí hậu dễ chịu, rừng thông Măng Đen đang dần trở thành một điểm đến thu hút. Nếu bạn đã từng đến với Đà Lạt, chắc chắn...
105,571 Du lịch
Cố đô Huế đã mê hoặc du khách bởi sự cổ kính, trầm mặc thơ mộng tại xứ sở đền đài lăng tẩm. Hơn thế, không biết từ bao giờ nơi đây đã thu hút hấp dẫn du...
103,867 Du lịch
Nổi tiếng với tên gọi “Vùng đất của sương mù” hay “Nóc nhà xứ Mường”, Lũng Vân trở thành địa điểm khám phá nguyên sơ thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ. Vậy Lũng...
102,551 Du lịch
Sau những ngày làm việc và học tập mệt mỏi, còn điều gì tuyệt vời hơn khi được cùng bạn bè, người thân “đi trốn” đến địa điểm du lịch Hà Nam đầy lý thú! Vậy Hà Nam...
98,213 Du lịch
Mũi Vi Rồng giống như chú rồng khổng lồ được tạo hóa chạm trổ vươn mình ra khơi xa. Một biển trời đầy hoang sơ và hùng vĩ sẽ khiến tâm hồn ta thật thư thái! Nguồn: Chung...
101,911 Du lịch
Bạn đang có ý định du lịch Bắc Giang? Bạn bối rối vì không biết chọn đâu là điểm đến trong hành trình phượt Bắc Giang của mình? Nên di chuyển tới Bắc Giang bởi phương tiện nào?...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Trong thời đại công nghệ hiện đại, nhựa composite ngày càng trở nên phổ biến và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau của đời sống, từ xây dựng, hàng không cho đến y...
38,499 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
69,980 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
125,403 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
72,530 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
47,384 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
61,342 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...
66,578 Kiến Thức Khách Sạn
Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...
50,726 Kiến Thức Khách Sạn
Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...
67,768 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 5 sao là một mô hình khách sạn sở hữu những thiết kế cao cấp và chất lượng bậc nhất. Nó đáp ứng trọn vẹn không gian nghỉ ngơi, thư giãn dành cho mọi đối tượng...
37,568 Kiến Thức Khách Sạn
Trong thiết kế và thi công khách sạn, bố trí phòng ngủ khách sạn là yếu tố quan trọng mang đến sự thoải mái cho khách hàng. Một khi đã lựa chọn mô hình kinh doanh khách sạn,...
12,476 Tin tức khách sạn
Để trở thành nhân viên Bellman làm việc trong các khách sạn, resort và các khu nghỉ dưỡng bạn cần đáp ứng nhiều yêu cầu. Cụ thể dưới đây sẽ là những tiêu chuẩn cần đáp ứng. Nếu...
10,102 Tin tức khách sạn
Dép nhựa là một trong những loại dép phổ biến mà ai ai cũng từng sử dụng qua một lần. Vậy bạn đã biết dép nhựa loại nào tốt nhất chưa? Được biết, trên thị trường hiện có...
12,246 Tin tức khách sạn
Cột chắn inox được sử dụng phổ biến và thường xuyên tại sân bay, sự kiện, nhà ga, bến tàu… Tuy nhiên sử dụng cột chắn inox như thế nào đúng nhất thì hãy cùng theo dõi hướng...
11,917 Tin tức khách sạn
Ghế bể bơi giả mây là dòng sản phẩm rất được yêu thích, được mua sắm khá nhiều tại Poliva, với khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện trưng bày khác nhau, sử dụng tốt ở...
11,137 Tin tức khách sạn
Ở những quán cafe ngoài trời, việc sử dụng ô dù che nắng là rất phổ biến để bảo vệ khách hàng khỏi những tác động của thời tiết. Tuy nhiên, nếu không sử dụng đúng cách và...
52,287 Kiến Thức Khách Sạn
F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...
56,209 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...
50,511 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...
132,990 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...
52,503 Kiến Thức Khách Sạn
Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...
12,035 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, việc sử dụng thùng rác đúng chuẩn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc hạn chế rác thải phát tán ra ngoài tự nhiên. Một...
10,030 Tin tức khách sạn
Hộp đựng giấy vệ sinh công nghiệp được sử dụng phổ biến trong các khu chế xuất, trung tâm thương mại, nhà hàng, khách sạn và nhiều nơi khác. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn...
14,800 Tin tức khách sạn
Xích đu bằng lốp xe – món đồ ngoại cảnh tái chế đang được sử dụng rộng rãi trong các không gian ngoại thất sân vườn hoặc các khu công viên công cộng hiện nay. Tuy nhiên nhiều...
11,805 Tin tức khách sạn
Khi khách sạn chọn dao cạo râu cho du khách Châu Á cần lưu ý những điểm gì? Đâu là địa chỉ sản xuất và phân phối dao cạo râu khách sạn cho du khách châu Á tốt...
12,028 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, vấn đề giữ gìn vệ sinh môi trường ngày càng được chú trọng hơn. Bên cạnh những loại thùng rác truyền thống, thùng rác hình thú đã ra đời như một giải pháp...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
