Cách sử dụng bếp chiên nhúng an toàn, tiết kiệm điện

Bếp chiên nhúng là một trong những đồ dùng nhà bếp không thể thiếu ở nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên, để có cách sử dụng bếp chiên nhúng đảm bảo chuẩn, an toàn và tiết kiệm điện thì không phải ai cũng biết.

Bếp chiên nhúng là gì?

Đúng theo tên gọi, bếp chiên nhúng là loại bếp được dùng để chiên đồ ăn. Nhưng khác với các loại bếp chiên bình thường, thực phẩm sẽ được nhúng toàn bộ vào phần dầu nóng đựng trong hộc của bếp. Loại bếp này thực sự là “vị cứu tinh” đối với các món như khoai tây chiên, khoai lang chiên, gà chiên, đậu hũ chiên, cá viên chiên… vì vừa đảm bảo được sự thơm ngon cũng như sự nhanh chóng, tiện lợi.

Bếp chiên nhúng là thiết bị rất được các nhà hàng, khách sạn ưa chuộng bởi sự tiện dụng cũng như tiết kiệm chi phí tối đa

Bếp chiên nhúng có những đặc điểm vô cùng nổi bật khiến các nhà hàng, khác sạn không thể bỏ qua. Cụ thể là:

• Dung tích bếp chiên nhúng thường khoảng 6 lít/ 1 hộc.
• Dải nhiệt độ điều chỉnh của bếp rộng: từ 5 độ C – 190 độ C giúp dễ dàng tăng giảm nhiệt độ
• Có thể chiên rán được nhiều loại thực phẩm khác nhau với tốc độ nhanh, chín đều và tạo màu đẹp.
• Giúp tiết kiệm được dầu ăn trong quá trình chế biến.
• Bếp có thể đặt dưới đất mà không lo rỉ điện hoặc bị ẩm mạch điện do khung bếp được làm từ inox cách nhiệt, cách điện.

Bếp chiên nhúng có loại 1 hộp và 2 hộp…

…hoặc bếp chiên nhúng kết hợp với bếp chiên rán đầy tiện lợi

Cách sử dụng bếp chiên nhúng an toàn

Để có cách sử dụng bếp chiên nhúng an toàn thì bạn cần làm theo các bước sau:

Bước 1: Kiểm tra nguồn điện đúng hiệu điện thế, dây cắm điện. Chọn vị trí thoải mái để đặt bếp.

Bước 2: Đổ dầu vào hộp chứa dầu. Lưu ý không đổ dưới vạch Min và quá vạch Max của bếp vì đây là giới hạn dầu thấp nhất, cao nhất. Nếu đổ quá ít dầu sẽ dễ làm cháy thang cảm biến nhiệt còn đổ quá nhiều dầu thì có thể dẫn đến tình trạng dầu bắn ra ngoài trong lúc chiên nhúng.

Bước 3: Điều chỉnh nhiệt độ của bếp theo yêu cầu của cá nhân, thường là dao động trong khoảng 100-150 độ C. Không nên để nhiệt độ quá thấp khiến bếp mất thời gian làm sôi dầu, cũng không nên để nhiệt độ quá cao vì có thể ảnh hưởng đến thanh cảm biến nhiệt.

Bếp chiên nhúng có công tắc chỉnh nhiệt rất dễ sử dụng và thao tác trong quá trình nấu

Bước 4: Khi cắm điện vào đèn đỏ (đèn báo nguồn) sẽ sáng. Khoảng 10s sau thì đèn chuyển sang màu xanh và bạn nên đợi khoảng 1 phút nữa để dầu sôi hẳn thì mới bỏ thực phẩm vào vợt để chiên nhúng.

Bước 5: Khi thực phẩm đã được thì bạn nhấc vợt ra đặt trên bình chứa dầu để ráo dầu và tiếp tục cho các loại thực phẩm khác vào hoặc đậy lại bằng nắp để bảo quản tốt nhất.

Bước 6: Sau khi sử dụng bếp, bạn hãy tắt nguồn, ngắt điện, đổ dầu thừa đi và vệ sinh bếp bằng các loại chất tẩy rửa dịu nhẹ để đảm bảo độ bền cho thiết bị.

Mua bếp chiên nhúng ở đâu uy tín?

Nắp đậy giúp bếp chiên nhúng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt thời gian sử dụng

Hiện nay, có rất nhiều đơn vị cung cấp bếp chiên nhúng cho nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, để tạo được sự tin tưởng thì không phải đơn vị nào cũng làm được. Poliva với nhiều năm hoạt động trong việc cung ứng các sản phẩm, thiết bị nhà hàng, khách sạn chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng.

Với tiêu chí chất lượng đặt lên hàng đầu, mỗi sản phẩm Poliva đưa đến tay khách hàng đều được đảm bảo 100% từ nguồn gốc, xuất xứ. Giá cả tại Poliva luôn rất cạnh tranh so với thị trường. Ngoài ra, chế độ bảo hành cũng vô cùng nhanh chóng và thuận tiện, không làm mất thời gian của khách hàng khi cần sửa chữa sản phẩm. Poliva cũng thường xuyên có các ưu đãi lớn cho khách hàng. Do đó, đừng ngần ngại liên hệ theo số hotline 096.849.8888 để được tư vấn bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp nhất nhé! Chúc các bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhà hàng, khách sạn của mình!