Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Nhiều người biết đến Bến Tre là xứ sở của những trái dừa. Thừa hưởng sự ưu ái của thiên nhiên, con người đã sáng tạo ra một món ăn mới. Đó là món cơm dừa cực kỳ hấp dẫn. Cùng tìm hiểu thức đặc sản cơm dừa Bến Tre ngay sau đây.
Nét ẩm thực độc đáo trong món cơm dừa Bến Tre
Trái dừa từ lâu đã được nhiều người biết đến là một loại quả. Nó thường dùng để lấy nước uống, giải khát mùa hè. Ngoài ra, nó còn dùng để ăn hoặc chế biến thành các thành phẩm khác như bánh, kẹo, mỹ phẩm….
Đặc biệt, nhiều người biết đến trái dừa dùng để làm món cơm dừa. Một món ăn đặc biệt nổi tiếng chỉ có ở Bến Tre. Món cơm dừa có nét khác biệt. Hấp dẫn người ăn từ vị dẻo của gạo đến vị thơm ngọt thanh của dừa. Đây chính là nét đặc biệt của món ăn này.
Trái dừa sử dụng phải được làm sạch lớp vỏ
Như các loại thực phẩm được chế biến từ dừa, cơm trái dừa Bến Tre được rất nhiều người yêu thích. Lẽ đó mà rất nhiều du khách đến nhất định phải thử 1 lần. Vì chế biến cầu kỳ, mất thời gian, nên du khách muốn ăn cần phải đặt trước để được phục vụ chu đáo hơn.
Tham khảo những món ngon khác ngay lập tức => đặc sản Bến Tre
Cơm dừa ngon, gạo sử dụng phải là gạo loại 1, vo sạch bằng nước dừa. Dừa dùng để nấu cơm thì phải là dừa xiêm. Khi dừa đã được chọn xong, nó sẽ được để nguyên phần ruột bên trong. Trong khi đó, bên ngoài sẽ gọt để cho quả dừa có hình thù phù hợp nhất. Tiếp đó, quả dừa sẽ được cắt ngang, đổ ra một chiếc bát khác. Nhưng vẫn giữ lại phần nắp trên để đậy vào quả dừa khi nấu.
Cơm dừa được hấp cách thủy kì công
Gạo sẽ được cho vào bên trong quả dừa, sau đó lấy nắp dừa đậy lại. Cơm được nấu cách thủy. Khi nấu cơm quan trọng nhất là chế nước dừa vào với gạo. Vì nếu gạo ít, nước dừa nhiều, cơm nấu xong sẽ bị nhão. Và ngược lại, ít nước thì sẽ bị rắn, ăn sẽ mất đi vị và hương thơm của nó. Vì thế, cách nấu cơm dừa không phải dễ. Cơm dừa ngon nhất là khi ăn nóng.
Cơm dừa thường được ăn cùng tôm rang
Món cơm Bến Tre đúng chuẩn phải ăn cùng tôm rang dừa. Món ăn không chỉ cho người ăn cảm nhận vị thơm của dừa, vị ngọt, dai của tôm. Hơn thế, là cảm nhận được nét văn hóa ẩm thực riêng biệt của người dân. Khi đến đây, du khách sẽ được thưởng thức cơm dừa với mức giá bán chỉ khoảng 15.000 đồng/quả.
Mỗi vùng đất là một khám phá mới. Nếu du khách đến Bến Tre, ngoài khám phá những cảnh đẹp, món ăn cũng là điều bạn cần lưu ý. Đặc biệt là không quên thưởng thức món cơm dừa Bến Tre cực ngon nhé!
Poliva.vn – Website hàng đầu tại Việt Nam không chỉ gửi đến các bạn những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…mà chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: mua xích đu, ghế hồ bơi, giá ô dù lệch tâm, đồ dùng 1 lần trong khách sạn,…Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miên nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
89,152
Mùa hè, cũng là mùa du lịch đã về tới nơi. Bạn đang “rối bời” khi tìm cách chụp những bức ảnh đẹp để tha hồ “sống ảo” trên mạng xã hội? Đừng lo lắng, Poliva sẽ gợi...
64,303 Ẩm thực vùng miền
Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua. Không chỉ miền xuôi mới có...
55,159 Ẩm thực vùng miền
Chắc hẳn bạn đã ăn qua món bánh căn ít nhất vài lần trong đời. Đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang...
57,283 Địa điểm du lịch
Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...
11,581 Ẩm thực vùng miền
Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...
Reviews Hotel
86,355 Du lịch
Khu du lịch Con Sẻ Tre là một địa điểm du lịch đẹp và đáng đi. Tuy nhiên hiện nay hầu như không có tour du lịch nào qua đây. Muốn đến Đảo Con Sẻ Tre du khách...
54,920 Du lịch
Núi Bạch Mã mang trong mình vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình như một bức tranh thủy mặc sống động. Trải nghiệm nơi đây, chắc chắn du khách sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời đáng nhớ. Núi...
12,898 Du lịch
Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...
78,622 Du lịch
Phú Quốc là địa điểm du lịch vô cùng lý tưởng của mỗi du khách bởi có rất nhiều cảnh quan du lịch đẹp. Tuy nhiên địa điểm tham quan nhất định phải đi khi đến Phú Quốc...
85,253 Du lịch
Quảng Ninh là miền đất đã quen thuộc với những ai đam mê du lịch. Ngoài vịnh Hạ Long- danh lam thắng cảnh được thế giới công nhận- thì chúng ta không nên bỏ qua một địa điểm...
102,764 Du lịch
Vũng Tàu được thiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển sầm uất, đẹp nên thơ, mang trong mình bầu không khí trong lành. Đây chắc chắn là nơi nghỉ dưỡng vô cùng tuyệt vời cho những ngày làm...
112,878 Du lịch
Đối với người miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn khu du lịch rừng U Minh Thượng không còn là cái tên xa lạ. Rừng U Minh Thượng không chỉ nổi tiếng bởi những giá trị thiên nhiên hoang...
102,481 Du lịch
Bạn mong muốn được “đổi gió” sau những ngày học tập, làm việc căng thẳng, mệt mỏi? Vậy hãy chọn Thái Bình là điểm đến trong hành trình khám phá của bạn nhé! Bài viết dưới đây sẽ...
110,134 Du lịch
Sau một tuần làm việc căng thẳng, mệt mỏi, còn điều gì tuyệt vời hơn khi được hòa mình cùng không khí trong lành, với phong cảnh thiên nhiên thơ mộng tại homestay đúng không các bạn? Chẳng...
99,243 Giải trí
Gạo lứt được nhiều người biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao đồng thời còn có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu gạo...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Trong những năm về trước khi nhắc đến dòng sản phẩm xích đu giả mây hẳn còn xa lạ với tất cả mọi người. Vì lúc bấy giờ những dòng sản phẩm xích đu được làm từ sắt,...
72,582 Setup khách sạn
Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....
41,280 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
70,018 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
125,443 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
12,168 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
44,894 Kiến Thức Khách Sạn
Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...
79,749 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đang là xu hướng phổ biến. Xu hướng này được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Mẫu nhà nghỉ 2 tầng với chi phí xây dựng thấp sẽ phù hợp với...
85,066 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp dạo gần đây vô cùng được ưa chuộng về độ tinh tế và sang trọng. Mẫu thiết kế kiến trúc theo phong cách cổ điển pháp...
49,356 Kiến Thức Khách Sạn
Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...
40,682 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế mặt tiền khách sạn đẹp sẽ gây ấn tượng tốt và tạo sự cuốn hút du khách. Để tạo được mặt tiền đẹp thì việc bài trí nội thất, trang thiết bị cần được chú trọng....
25,127 Tin tức khách sạn
Bên cạnh đa dạng hoá các loại phòng ngủ thì việc mang đến nhiều sự lựa chọn về các loại giường khách sạn sẽ giúp khách hàng có những điều kiện tốt nhất cho việc nghỉ ngơi của...
12,904 Tin tức khách sạn
Xe đẩy đồ ăn của mỗi hãng sản xuất sẽ có những đặc điểm độc đáo riêng. Tuy nhiên, nhìn chung khi xét về cấu tạo thì các dòng xe đẩy có rất nhiều điểm tương đồng. Bài...
10,114 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh các không gian sống và kinh doanh ngày càng chú trọng đến trải nghiệm mùi hương, máy xịt thơm phòng tự động đã trở thành thiết bị quen thuộc tại gia đình, văn phòng, khách...
49,025 Tin tức khách sạn
Dao cạo râu khách sạn 5 sao được coi là một trong những dụng cụ vô cùng quan trọng mà bất cứ ai kinh doanh dịch vụ lưu trú cũng cần chú ý đến. Việc lựa chọn được...
11,227 Tin tức khách sạn
Nói đến địa chỉ uy tín bán xe giặt là nhập khẩu cao cấp, ai ai cũng nghĩ đến nhà phân phối Poliva. Vì sao Poliva lại gây dựng được thương hiệu uy tín này và là lựa...
56,302 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...
48,865 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...
60,911 Kiến Thức Khách Sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
53,483 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...
81,158 Kiến Thức Khách Sạn
Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...
13,394 Tin tức khách sạn
Chăn ga gối trong khách sạn luôn phải làm sạch thường xuyên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người sử dụng. Vậy nên, nhân viên khách sạn phải biết cách vệ sinh chăn ga gối...
15,246 Tin tức khách sạn
Trên thị trường hiện nay có vô vàn các dòng chăn khác nhau để đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng như: chăn lông vũ, chăn phao, chăn bông,… Ở bài viết này, Poliva sẽ giải...
11,041 Tin tức khách sạn
Môi trường hồ bơi tại resort không chỉ là nơi để khách thư giãn và tận hưởng thời gian nghỉ mát, mà còn là điểm nhấn quan trọng trong trải nghiệm của du khách. Với sự phát triển...
12,069 Tin tức khách sạn
Nhiều người cho rằng việc mua xe đẩy hành lý cho các khách sạn 4-5 sao rất đơn giản bởi có nhiều mẫu mã xe phù hợp. Tuy nhiên việc chọn mua xe đẩy hành lý cho Homestay...
12,504 Tin tức khách sạn
Theo đánh giá của nhiều người thì hiện nay trong ngành hàng giá kệ để sách báo tạp chí, dòng kệ để tạp chí có bánh xe là loại hiện đại và tân tiến nhất. Dòng kệ này...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
