No quên lối về đặc sản Lạng Sơn khiến du khách phát hờn

99,073 | Thứ sáu, 25/09/2020, 07:00 (GMT+7)

Lạng Sơn được nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, danh thắng đẹp nên thơ, hấp dẫn với những đặc sản Lạng Sơn, món ngon từ ăn chính đến ăn vặt khiến bạn mải no nên quên cả đường về. Những nét tinh hoa ẩm thực độc đáo đã góp phần tạo nên một yếu tố vô cùng đặc biệt khiến bạn sẽ nhớ mãi về nơi này.

Điểm danh món ngon, các loại bánh đặc sản Lạng Sơn

1. Lợn quay đặc sản Lạng Sơn không thể bỏ qua

đặc sản Lạng Sơn

Lợn quay lá mắc mật là món đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng nhất. Lợn quay chín được chặt thành từng miếng xếp ra đĩa, hương vị của lá mắc mật tỏa thơm ngát. Nước chấm dùng với món này là trái mắc mật, muối, bột ngọt hoặc dùng nước mắm ớt bỏ trái mắc mật vào sẽ làm cho món ăn thêm trọn vẹn.

2. Vịt quay Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Được tuyển chọn từ những con vịt ngon, chắc thịt được sơ chế qua sau đó bụng vịt được nhồi những thứ gia vị được hái trong rừng. Để thịt vịt ngấm gia vị từ 2 đến 3 tiếng rồi mang đi nướng. Đến khi màu da vịt chuyển từ vàng sang nâu sẫm rồi cho vào chảo mỡ đã phi sả, ớt, gừng,.. Cắn một miếng thịt vịt, đậm đà, dai mềm mang hương vị lạ rất đặc trưng đặc sản Lạng Sơn mà bạn nhất định phải thử.

3. Bánh áp chao – bánh đặc sản Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Món bánh độc đáo này được chế biến từ gạo nếp và gạo tẻ giòn thơm như bánh rán, ẩn bên trong nhân bánh là vị chao nổi tiếng của người Lạng Sơn. Trong cái thời tiết se lạnh mà được ngồi quây quần bên bạn bè mà được nhấp môi chút rượu Mẫu Sơn, nhấm nháp cái vị đậm đà của món áp chao mới thấy được cái thú ẩm thực xứ Lạng.

4. Độc đáo vị phở chua đặc sản Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Phở chua gồm có bánh phở, khoai lang thái chỉ chiên giòn với gan lợn, thịt gà xé, hành phi, lạc rang, dưa chuột, lạp xưởng,..  Phần nước dùng có vị béo ngậy của mỡ vịt vừa thơm phức nhờ những gia vị được ướp sẵn trước khi quay.

5. Măng ớt – Đặc sản Lạng Sơn làm quà

đặc sản Lạng Sơn

Đây là món măng ngâm ớt cùng mắc mật tươi nên có vị rất lạ. Người dân Lạng Sơn chọn món măng ớt là món ăn quen thuộc hàng ngày có thể dùng cơm, phở hoặc bất cứ món ăn gì hàng ngày. Vì thế, nếu có dịp đặt chân đến đây thì bạn hãy chọn măng ớt là đặc sản Lạng Sơn làm quà ý nghĩa mang về.

6. Nem nướng Hữu Lũng

đặc sản Lạng Sơn

Món nem đặc biệt này là sự kết hợp của thịt sống sau khi nên men khoảng 2 đến 3 ngày được nướng trên bếp than hoa cho lá chuối cháy xám. Khi ăn, nem được ăn kèm với lá đinh lăng cùng nước chấm chua ngọt tạo nên món nem nướng đặc trưng riêng chỉ có ở Lạng Sơn.

7. Đào Mẫu Sơn – hoa quả đặc sản Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Thứ quả này bên ngoài là lớp vỏ có lông tơ mềm mịn, vừa to vừa ngọt cùi lại giòn dai và chắc thịt nên từ lâu đã trở thành hoa quả đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng khắp nơi. Chính hương thơm tự nhiên và hương vị ngọt ngào của trái đào tươi mà hàng năm cứ đến mùa đào Mẫu Sơn, du khách lại tấp nập đổ về để tìm mua bằng được

8. Bánh coóng phù – Loại bánh đặc sản Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Thoạt nhìn, bánh coóng phù trông khá giống với bánh trôi, bánh được làm từ gạo nếp và bên trong là nhân đường nâu. Phần nước của bánh được nấu bằng đường hoa mai và gừng rắc lên trên là ít dừa và lạc. Bát bánh nóng hổi, thơm nức mùi đánh thức vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

9. Khâu nhục đặc sản Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Món ăn nghe khá lạ và độc đáo này lại là đặc sản Lạng Sơn nổi tiếng nếu bạn không được thưởng thức thì quả là đáng tiếc. Khâu nhục là món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc được làm từ thịt ba chỉ ướp cùng gia vị đặc trưng như khoai lang và lá tàu soi. Khâu nhục khi chín có màu đẹp mắt rất hấp dẫn, thịt ngọt mềm cùng bì dai giòn ăn một lần chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

10. Bánh cuốn trứng món ăn độc đáo Lạng Sơn

đặc sản Lạng Sơn

Cũng giống với những loại bánh cuốn khác là phần bên ngoài được làm bằng bột gạo xay rồi đem tráng mỏng. Tuy nhiên điểm nhấn để tạo nên sự khác biệt cho món ăn trở thành đặc sản Lạng Sơn chính là phần nhân bên trong của bánh. Nhân bánh cuốn được làm với phần lòng đào của trứng gà nên tất thơm ngon và béo ngậy. Nước dùng của bánh là nước hầm xương heo cùng hành phi, tiêu, ớt, mắm,. Một món ăn được hòa quyện giữa hương vị thơm ngậy của nhân cùng độ dẻo dai của vỏ chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn món này mãi không thôi.

Hy vọng với những chia sẻ về đặc sản Lạng Sơn đã giúp bạn có những bữa ăn tuyệt vời, nạp đầy năng lượng để có một chuyến du lịch, khám phá Lạng Sơn vui vẻ, ý nghĩa nhất.

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm

Bài viết liên quan

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Vi vu Cù Lao Câu Bình Thuận trải nghiệm cuộc sống “hoang dã”

105,520

Cù Lao Câu là một địa điểm hấp dẫn thu hút du khách những năm gần đây. Nước biển xanh ngắt, bờ cát mịn màng cùng với vẻ bí ẩn hoang sơ là những điểm ấn tượng mà...

Xắp xắp Đà Lạt: Trước lạ sau quen, đã ăn là nghiền

83,310 Ẩm thực vùng miền

Xắp xắp Đà Lạt là một trong những món ăn vặt quen thuộc tại nơi đây. Nó không chỉ ngon miệng, đẹp mặt mà còn có giá thành hợp túi tiền. Xắp xắp Đà Lạt – Món ăn...

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

80,671 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Bạn đã thử tới Làng Nổi Tân Lập cho chuyến du lịch mùa hè chưa?

76,652

Làng nổi Tân Lập mang theo vẻ đẹp của thiên nhiên xanh mát với bạt ngàn cỏ cây và vô vàn những điều lý thú mới mẻ. Cùng Poliva tìm hiểu kinh nghiệm du lịch làng nổi để...

Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

51,381 Địa điểm du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

53,364 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

{{$tags}}
1 ngày trải nghiệm du lịch miệt vườn tại cù lao An Bình

57,274 Du lịch

Đến với cù lao An Bình bạn sẽ cảm nhận được một vùng quê yên bình, với nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn bổ ích. Những vườn trái cây trong cù lao An Bình sum xuê chín...

{{$tags}}
Bãi Dài: Điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc

76,761 Du lịch

Phú Quốc luôn thu hút khách du lịch với những bãi biển tuyệt đẹp. Trong đó phải kể đến Bãi Dài. Được mệnh danh là bãi biển có vẻ đẹp hoang sơ đẹp nhất Phú Quốc. Bãi Dài...

{{$tags}}
Di tích thành cổ Xương Giang: Nơi ghi dấu chiến chiến thắng quân Minh

50,139 Du lịch

Bắc Giang nơi ghi dấu của nhiều kiến trúc nổi tiếng như đình Thổ Hà, chùa Vĩnh Nghiêm… đây cũng là nơi lưu trữ nhiều kho báu quý giá của lịch sử dân tộc. Đến với thành cổ...

{{$tags}}
Kinh nghiệm vui chơi khu du lịch Thủy Châu – Điểm dã ngoại lý tưởng

127,893 Du lịch

Khu du lịch Thủy Châu, cách trung tâm Sài Gòn 20km, với một không gian xanh lại vô cùng rộng rãi, đồ ăn ngon rẻ chắc chắn là địa chỉ dã ngoại cuối tuần lý tưởng hấp dẫn...

{{$tags}}

Giải trí

Chiêm ngưỡng nhà thờ Phát Diệm hơn trăm tuổi ở Ninh Binh

77,376 Du lịch

Có ai đã đặt chân đến nhà thờ Phát Diệm mà không ngây ngất trước vẻ đẹp của nơi đây. Được mệnh danh như “kinh đô công giáo của Việt Nam”, tòa kiến trúc thực sự là một...

{{$tags}}
Lợn cắp nách: Đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Sapa

81,820 Du lịch

Lợn cắp nách là đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Món ăn đặc biệt từ cái tên đến cách chế biến cũng hết sức đa dạng, phong phú khiến bất kỳ ai đến Sapa cũng phải thử ít...

{{$tags}}
Top 5 địa điểm du lịch An Giang “siêu thú vị” bạn sẽ tiếc nuối nếu bỏ qua

102,014 Du lịch

Bạn đang muốn tìm một điểm đến lý tưởng để khám phá, thư giãn sau những ngày học tập và làm việc mệt mỏi? Bạn đang loay hoay không biết nên chọn đâu làm điểm đến trong hành...

{{$tags}}
Vịnh Vĩnh Hy : Có gì “hot” đến vậy ở vịnh biển đẹp nhất nhì Việt Nam?

79,501 Du lịch

Thiên nhiên thật ưu ái đã ban tặng cho Vịnh Vĩnh Hy một thiên đường biển thật quá đỗi xinh đẹp. Bạn sẽ ngỡ ngàng với vẻ đẹp này đấy nhé!. Cùng Poliva.vn khám phá bức tranh tuyệt...

{{$tags}}
Mê mẩn với các địa điểm du lịch Thái Bình đẹp như trong tranh

99,644 Du lịch

Bạn mong muốn được “đổi gió” sau những ngày học tập, làm việc căng thẳng, mệt mỏi? Vậy hãy chọn Thái Bình là điểm đến trong hành trình khám phá của bạn nhé! Bài viết dưới đây sẽ...

{{$tags}}

Tin hay

Video

Hướng dẫn cách lắp đặt máy sấy tay đúng quy trình, đảm bảo an toàn

Đừng bỏ lỡ

Hướng dẫn cách lắp đặt máy sấy tay đúng quy trình, đảm bảo an toàn

Để máy sấy tay hoạt động ổn định, bền theo thời gian và an toàn trong quá trình sử dụng thì bạn cần có cách lắp đặt máy sấy tay sao cho thật chuẩn. Hãy tham khảo hướng...

  • Top 5 lưu ý phải nhớ khi dùng dao cạo râu khách sạn
    Top 5 lưu ý phải nhớ khi dùng dao cạo râu khách sạn
  • Top 3 doanh nghiệp cung cấp dao cạo râu khách sạn uy tín nhất
    Top 3 doanh nghiệp cung cấp dao cạo râu khách sạn uy tín nhất
  • Phụ kiện ô dù là gì? Thay mới phụ kiện dù lệch tâm giá bao nhiêu?
    Phụ kiện ô dù là gì? Thay mới phụ kiện dù lệch tâm giá bao nhiêu?
  • Lông vũ nhân tạo là gì? Vì sao chăn gối lông vũ nhân tạo được yêu thích?
    Lông vũ nhân tạo là gì? Vì sao chăn gối lông vũ nhân tạo được yêu thích?
  • Máy sấy tóc không nóng: Nguyên nhân và cách xử lý nhanh gọn
    Máy sấy tóc không nóng: Nguyên nhân và cách xử lý nhanh gọn
  • Khách sạn thường dùng loại đệm nào, bạn đã biết chưa?
    Khách sạn thường dùng loại đệm nào, bạn đã biết chưa?

Setup khách sạn

Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,595 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

57,787 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

{{$tags}}
Xu hướng thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp

81,425 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 6 tầng theo phong cách cổ điển Pháp dạo gần đây vô cùng được ưa chuộng về độ tinh tế và sang trọng. Mẫu thiết kế kiến trúc theo phong cách cổ điển pháp...

{{$tags}}
Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

80,156 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

{{$tags}}
Khám phá tiêu chuẩn kích thước quầy lễ tân khách sạn

39,398 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế, trang trí thì việc lựa chọn kích thước quầy lễ tân khách sạn đúng chuẩn quy định cũng vô cùng quan trọng. Nó tạo sự thoải mái cho khách hàng cũng như hoạt động...

{{$tags}}
Luật xây dựng khách sạn: Những điều nhất định phải biết

49,085 Kiến Thức Khách Sạn

Lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn hiện nay đang ngày càng phát triển. Vậy luật xây dựng khách sạn là gì? Đừng bỏ qua bài viết sau đây để tiết kiệm thời gian và công sức...

{{$tags}}

Tin tức khách sạn

Drap giường là gì? 3 công dụng của drap giường cao cấp khách sạn

97,424 Tin tức khách sạn

Giường ngủ chính là nơi trực tiếp mà du khách sử dụng để có một giấc ngủ ngon và thoải mái. Trong đó, drap giường là một thành phần không thể thiếu để làm cho mỗi chiếc giường...

{{$tags}}
Cách tiết kiệm nước rửa tay, gel rửa tay khô cho tòa nhà văn phòng

10,001 Tin tức khách sạn

Việc rửa tay với nước rửa tay, gel rửa tay khô đã không còn quá xa lạ đối với tất cả chúng ta, nhất là kể từ sau khi thế giới bùng phát đại dịch Covid – 19....

{{$tags}}
Tủ mát mini bar – thiết bị phải có trong các khách sạn, resort cao cấp

56,676 Tin tức khách sạn

Tủ mát mini bar là thiết bị thường xuyên xuất hiện tại các khách sạn và resort cao cấp, bởi nó là một trong các loại hình dịch vụ về đồ uống và thức ăn nhẹ mà khách...

{{$tags}}
Sử dụng ô dù ngoài trời có làm tốn diện tích quán cafe, nhà hàng không?

10,001 Tin tức khách sạn

Lợi ích của ô dù ngoài trời rất đa dạng và mang lại nhiều tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo lắng rằng không biết sử dụng ô dù ngoài trời có làm tốn diện tích không...

{{$tags}}
Có nên in logo, tên của khách sạn lên bộ đồ resin không?

40,313 Tin tức khách sạn

Những bộ đồ resin đang dần trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu được trong các phòng tắm khách sạn. Với đa dạng các kiểu dáng và màu sắc, sản phẩm này góp phần tôn...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

51,452 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

{{$tags}}
Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

49,033 Kiến Thức Khách Sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

{{$tags}}
Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

75,393 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

{{$tags}}
Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

68,577 Kiến Thức Khách Sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

{{$tags}}
Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

47,637 Kiến Thức Khách Sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Poliva – đơn vị uy tín cung cấp thanh cao su ốp góc cột

10,001 Tin tức khách sạn

Thanh cao su ốp góc cột là một sản phẩm khá quen thuộc trong lĩnh vực giao thông hay xây dựng. Sản phẩm này không chỉ có tác dụng đặc biệt mà còn có thể ứng dụng trong...

{{$tags}}
Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

52,771 Kiến Thức Khách Sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

{{$tags}}
Khách sạn nên mua ấm siêu tốc hay bình thủy điện?

10,001 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc và bình thủy điện đều có khả năng đun sôi nước một cách nhanh chóng và tiện lợi. Mỗi sản phẩm đều có nhiều ưu, nhược điểm khác nhau. Vậy, khách sạn, nhà nghỉ nên...

{{$tags}}
Chi phí xây khách sạn 5 sao và những điều cần biết

90,358 Kiến Thức Khách Sạn

Đầu tư khách sạn cao cấp được đánh giá là lĩnh vực đầy tiềm năng ở hiện tại và tương lai. Do đó, việc xây khách sạn 5 sao đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách lắp giá treo khăn tắm khách sạn chi tiết nhất

18,044 Tin tức khách sạn

Những chiếc giá treo khăn tắm đang dần trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ các bước để lắp đặt thiết bị...

{{$tags}}
{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999