Đuông dừa - Món ăn “hút” thị và vị giác bậc nhất Bến Tre

Đuông dừa – Món ăn “hút” thị và vị giác bậc nhất Bến Tre

76,957 | Thứ sáu, 04/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Đuông dừa là một món ăn nổi tiếng ở Bến Tre. Món ăn cho cảm giác hấp dẫn về thị giác và vị giác, thu hút thực khách thưởng thức.

Đuông dừa là gì? Nó khác biệt như thế nào?

Đuông dừa – Món ăn “hút” thị và vị giác bậc nhất Bến Tre

Nói đến đuông dừa sẽ có nhiều người biết, nhưng cũng ít người không biết. Nó thực chất là ấu trùng được sinh ra từ một số loại bọ cánh cứng. Môi trường sống của nó là ở cây dừa hoặc cau… Khi nó lớn, nhìn giống con sâu non, thân béo mũm. Nó thường to bằng ngón tay trỏ hoặc cái, dài khoảng 3-5 cm. Đuông dừa có màu vàng nhạt để phân biệt với đuông chà là màu trắng.

Đuông dừa là đặc sản nổi tiếng ở Bến Tre. Món ăn lạ, độc đáo đã làm lên nét văn hóa ẩm thực của văn hóa của Nam Bộ và Nam Trung Bộ. Do là một món ăn đặc biệt, cho nên du khách đến đây, không thể bỏ qua món ăn này.

Tham khảo những món ngon khác ngay lập tức => đặc sản Bến Tre

Đuông dừa Bến Tre đa dạng các món ăn khác nhau

Đa dạng các món ăn từ đuông dừa

Đuông dừa có thể ăn sống, chiên, hấp, nướng…. Nó được sơ chế khá đơn giản nhưng hương vị lại cực ngon. Tuy lúc đầu hơi khó ăn nhưng bù lại món ăn cực kỳ bổ và tốt cho sức khỏe.

1. Đuông dừa tẩm nước mắm

Nếu là những người sành ăn thì họ thường gọi là “đuông lội sông”. Vì những con đuông dài, tròn, béo được cho vào một chiếc đĩa. Sau đó, sẽ được đồ nước mắm vào. Những con đuông hãy còn sống, ngoe nguẩy, bơi lội ở trong đĩa. Người ăn sẽ gặp từng con đuông một và đưa lên miệng ăn trực tiếp. Lúc đầu hơi khó ăn nhưng nhai được vài miếng, vị béo ngậy và ngọt ngào sẽ lan tỏa nhanh chóng.

Chén nước chấm thêm ngon, màu sắc

2. Đuông dừa rang

Đuông được sơ chế đưa vào chảo rang, với muối, đường, bột ngọt. Đuông được rang theo kiểu rang tằm. Thường được rang khá mặn một chút để ăn cơm. Món dừa rang ngon, thu hút người ăn nhiều.

3. Đuông luộc nước dừa

Đuông luộc nước dừa tươi. Luộc sơ qua, sau đó vớt ra. Khi ăn thì cuốn với các loại rau, ngoài là bánh tráng. Món ăn cho vị ngon, lạ miệng khi thưởng thức.

4. Đuông chiên vàng

Đuông được tẩm với bột, đây là món ăn thấy ở nhiều địa phương. Tuy nhiên, cách chế biến ở mọi nơi lại không giống nhau. Đuông sẽ được sơ chế, cho thêm hạt đậu phộng vào bên trong thân, lăn qua hỗn hợp bột mì, trứng gà, bột năng… rồi mang đi chiên giòn.

5. Đuông hấp xôi thơm ngon

Xôi được nấu chung với con đuông dừa. Khi xôi chín thì đuông ở trong nồi cũng sẽ chín theo. Nó sẽ được chung với nhau, có thể ăn thêm cả thịt gà rang. Xôi nếp dẻo thơm, đuông béo ngậy khiến cho thực khách ăn không ngớt lời khen ngợi.

Đặc sản hấp dẫn của người dân Bến Tre

6. Gỏi cổ hũ trộn

Gỏi được ăn với cổ hũ dừa thái con chì, ớt chuông lát mỏng, hành lá cắt khúc. Tôm hùm luộc chín, phồng tôm chiên giòn. Món ăn sẽ được trộn đều lên khi ăn. Và không thể thiếu một ít gia vị như mù tạt, dấm, dầu olive sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn.

7. Cháo dừa đuông

Có thể dùng chính đuông để nấu cháo. Khi nấu cho thêm chút nước dừa vào, tạo vị thơm ngon, dậy vị cho người ăn.

Nếu thực khách thắc mắc, đuông dừa Bến Tre bán ở đâu? Thì thực ra nó được bán ở khắp địa phương Bến Tre. Nó giúp du khách thoải mái thưởng thức món ăn béo ngậy, thơm ngon để thỏa lòng. Tham khảo thêm => Bánh ít lá gai: Đặc sản chứa chán tình nghĩa người Bình Định

Ngoài gửi đến các bạn những bài viết hay về du lịch, ẩm thực vùng miền,…Chúng tôi còn chuyên nhập khẩu và phân phối thiết bị nhà hàng, khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại giá rẻ trên toàn quốc như: thanh lý xích đu gỗ, bàn ghế bể bơibảng giá dù che nắng ngoài trờiđồ dùng 1 lần cho khách sạn,…Với hợn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, nên Poliva tự tin sẽ mang đến những mẫu sản phẩm có chất lượng cao nhất đến với người tiêu dùng trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những mẫu sản phầm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

14,269 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Bỏ túi 4 quán bê thui Cầu Mống “ăn đã miệng” ở Đà Nẵng

90,265

Không thưởng thức bê thui Cầu Mống thì chưa được coi là đến Đà Nẵng. Món ăn được coi là đặc sản danh trứ danh làm nên nét văn hóa ẩm thực riêng nơi đây. Rượu ngô Hà...

Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán

79,591 Ẩm thực vùng miền

Phố cổ Hội An đâu chỉ có đèn lồng. Nhắc đến Hội An không thể chỉ nghĩ đến bánh mì Phượng. Bánh đậu xanh mặn chính là món ăn dân dã mà lại gần gũi với tuổi thơ...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

51,427 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Về miền tây vãn cảnh chùa Vĩnh Tràng cho lòng thanh tịnh

86,717 Địa điểm du lịch

Tiền Giang là vùng đất nổi tiếng với nhiều điểm du lịch hấp dẫn như Chợ nổi Cái Bè, khu di tích lịch sử Ấp Bắc, cù lao Thới Sơn…đặc biệt là công trình phật giáo nổi tiếng...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

81,879 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

Công viên Lê Nin: Không gian giải trí đưa bạn về tuổi thơ

56,941 Du lịch

Công viên Lê Nin như một điểm đến, gần gũi dành cho tất cả mọi người giữa lòng thủ đô. Công viên thu hút mọi người bởi không gian xanh tuyệt vời và gợi nhớ về một thời...

Ghềnh Đá Đĩa: Địa điểm HOT dành cho dân phượt thích check-in sống ảo

93,139 Du lịch

Ghềnh Đá Đĩa là một trong những địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng của Phú Yên. Nơi đây thu hút số lượng lớn du khách ghé thăm mỗi năm. Nếu bạn đang muốn có một chuyến...

Vẻ đẹp ma mị không dành cho “người yếu tim” tại Hồ Thủy Tiên

64,281 Du lịch

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với một Huế đầy thơ mộng, đậm trữ tình, thì sao không thử khám phá hồ Thủy Tiên nhỉ! Nơi đây sẽ mang đến cho du khách cảm giác “rợn người”,...

Đến đồng muối Sa Huỳnh trải nghiệm một ngày làm diêm dân

63,750 Du lịch

Quảng Ngãi là một vùng đất có bề dày lịch sử với nền văn hóa Sa Huỳnh. Nơi đây có nhiều cảnh đẹp nổi tiếng như bãi biển Mỹ Khê, thành cổ Châu Sa, khu di tích lịch...

Giải trí

Tưởng rêu đá Tây Bắc không ngon mà ngon không tưởng, bạn thử chưa?

82,711 Du lịch

Mê những món ăn Tây Bắc, chắc chắn là bạn sẽ biết món rêu đá. Món ăn nổi tiếng của người Thái và mang nét văn hóa đặc biệt của núi rừng. Mận Bắc Hà tháng 7 chín...

Công ty may đồng phục gia đình khách sạn nhà hàng công sở uy tín nhất

32,644 Thời trang

Bạn đang tìm kiếm một công ty may đồng phục uy tín, chất lượng? Bạn đang băn khoăn may đồng phục như thế nào cho đẹp – độc – lạ nhất? Hãy cùng tham khảo ngay 5 mẫu...

Đặc sản thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ làm mê đắm người ăn

87,229 Du lịch

Thịt chua Thanh Sơn là đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ được chế biến từ thịt lợn Lửng cho vị ngon và mùi thơm hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức. Gỏi cá mai: Món ngon...

Chợ Bến Thành – biểu tượng của Sài Gòn có gì hấp dẫn?

151,169 Du lịch

Nhắc tới Sài Gòn, không ai là không biết tới Chợ Bến Thành. Nơi đây được xem là chứng nhân lịch sử, khu chợ văn hóa của người dân Sài Thành hoa lệ. Nguồn: Sức sống 360 Chợ...

Lột xác nhanh chóng với 7 kiểu tóc xoăn ngắn cực xinh

102,641 Giải trí

Tóc xoăn ngắn đã đổ bộ thành công vào làng thời trang tóc và nhanh chóng trở thành hot trend được đông đảo chị em đón nhận. Những mẫu  tóc xoăn ngắn ngang vai hay tóc xoăn ngắn...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,356 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,590 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,599 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,032 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,016 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Thiết kế Homestay ven biển cực chất, view chụp ảnh độc lạ

77,958 Kiến Thức Khách Sạn

Biển là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày hè nóng bức ở Việt Nam. Vậy làm thế nào đi biển để có nơi ở view đẹp như ý? Hãy khám phá những mẫu thiết...

Phòng tắm khách sạn 3 sao nhỏ nhưng tiện nghi làm hài lòng khách

72,052 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế không gian phòng tắm luôn là thách thức lớn đối với các kiến trúc sư. Phòng tắm khách sạn 3 sao có diện tích không quá lớn thì việc thiết kế sao cho sang trọng, hiện...

Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

48,888 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

72,043 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Thang máy khách sạn mini và những điều cần lưu ý kĩ càng

58,587 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong  quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....

Tin tức khách sạn

4 điều phải biết để chọn mua thùng rác nhà bếp đẹp sang tiện ích

13,393 Tin tức khách sạn

Thùng rác được xem là một vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp. Thùng rác có chức năng dùng để đựng những loại rác thải trong quá trình chế biến thức ăn. Vậy bạn đã biết cách...

Vệ sinh xe kéo hành lý thép phun sơn thế nào là chuẩn nhất?

11,293 Tin tức khách sạn

Xe vận chuyển hành lý được làm từ nhiều loại chất liệu khác nhau. Mỗi một loại chất liệu sẽ có đặc tính riêng nên khi sử dụng và vệ sinh sẽ có những lưu ý đặc biệt...

5 loại xe đẩy rượu giúp khuấy động bữa tiệc ngoài trời

11,653 Tin tức khách sạn

Trong những bữa tiệc sân vườn biệt thự, party hồ bơi không thể thiếu được dòng xe đẩy rượu trà, xe đẩy quầy bar di động. Chúng giúp khách đến tham gia dễ dàng tìm kiếm và lấy...

Vải ren là gì? Điều gì khiến vải ren được nhiều người ưa chuộng?

13,529 Tin tức khách sạn

Trên thị trường có rất nhiều loại vải đẹp và có chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng, vải ren là một trong số đó! Loại vải này được rất nhiều người...

Khám phá kích thước giá, cây treo quần áo thông dụng hiện nay

10,657 Tin tức khách sạn

Trong việc chọn lựa thiết bị treo quần áo, việc hiểu và lựa chọn kích thước phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa không gian lưu trữ. Dưới đây hãy cùng Poliva khám...

Nghiệp vụ khách sạn

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

45,118 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

16 kỹ năng nhân viên buồng phòng cần có để làm ở khách sạn 5 sao

53,536 Kiến Thức Khách Sạn

Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

57,720 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

51,785 Kiến Thức Khách Sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,163 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Kiến thức khách sạn

7 tiêu chí chọn mua dép đi trong nhà tắm khách sạn

10,735 Tin tức khách sạn

Khi bạn đến một khách sạn, đôi dép đi trong nhà tắm là một trong những tiện nghi cơ bản mà khách sạn cần cung cấp. Tuy nhiên, không phải đôi dép nào cũng phù hợp cho khách...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,249 Kiến Thức Khách Sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Feedback là gì? Ứng xử như thế nào khi gặp những Feedback tiêu cực

39,370 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời đại công nghệ 4.0 như hiện nay người dùng khi sử dụng bất kỳ dịch vụ, sản phẩm nào cũng thường để lại Feedback của mình qua nhiều kênh khác nhau như: điện thoại, website hay...

Máy bọc dù là gì? Máy bọc dù tự động được sử dụng tại đâu?

12,431 Kiến Thức Khách Sạn

Máy bọc ô dù là gì? Máy bọc dù tự động được làm từ chất liệu gì và được sử dụng tại đâu? Nếu muốn mua hộp bọc dù dùng trong khách sạn, nên chọn loại nào? Mọi...

Áo choàng tắm khách sạn có mấy loại, chọn loại nào cho tốt?

37,444 Tin tức khách sạn

Hiện nay, áo choàng tắm là vật dụng không thể thiếu, xuất hiện trong hầu hết khách sạn. Áo choàng tắm có nhiều kiểu dáng và chất liệu khác nhau. Vậy bạn có biết áo choàng tắm khách...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0