Để hỗ trợ cho việc phục vụ rượu vang tại nhà hàng, quán bar được chuyên nghiệp và đẳng cấp, chắc chắn chủ đầu tư cơ sở kinh doanh cần phải đầu tư đầy đủ các loại thiết bị, phụ kiện phục vụ rượu vang chuyên dùng. Nếu bạn còn đang thắc mắc đây là những loại phụ kiện nào thì hãy đọc ngay nội dung trong bài viết sau đây.
Nút chai rượu vang rất khó mở và hầu như không thể mở bằng tay. Loại nút chân không làm bằng gỗ cần được mở đúng cách – bằng dụng cụ khui rượu chuyên dụng. Hiện nay trên thị trường đang bán rất nhiều bộ khui rượu. Riêng về mẫu mã, màu sắc đã vô cùng phong phú. Thêm vào đó, chúng còn được thiết kế riêng để phù hợp với từng loại rượu. Tốt nhất nên trang bị đầy đủ các bộ khui rượu dành cho những dòng rượu phổ thông, bán chạy nhất.
Bình chiết rượu vang / bình thở rượu vang là dụng cụ quan trọng giúp bảo quản hương vị của rượu được giữ nguyên bản và thơm ngon nhất. Khi đổ rượu vào bình chứa, mùi thơm của rượu lan tỏa trong không gian dễ dàng hơn, kích thích khứu giác của thực khách.
Rượu vang là thức uống đỏng đảnh nên việc muốn thưởng thức chúng cũng tốn không ít công sức. Muốn uống rượu vang ngon, đúng vị cần rót chúng vào đúng loại ly phù hợp. Mỗi loại rượu lại phù hợp với loại ly riêng. Ví dụ ly bầu thường dùng để đựng rượu vang đỏ; nhưng với rượu vang trắng hoặc champagne thì lại dùng loại ly có hình dáng thon hơn. Các nhà hàng muốn kinh doanh phục vụ rượu vang nhất định phải trang bị sẵn số lượng lớn các loại ly, tách với nhiều kiểu dáng khác nhau.
Khăn vải sạch được chuẩn bị sẵn trong quá trình phục vụ rượu với công dụng là lau chùi ly dùng rượu. Tại sao phải vậy? Trước khi rót rượu, nhân viên phục vụ sẽ lau ly bằng khăn. Khi ly dùng rượu sạch, không dính bụi thì khi rót rượu vào bên trong sẽ nhìn rõ được những bọt li ti sủi lên rất đẹp mắt. Ngoài ra hương thơm rượu được giữ nguyên bản nhất.
Xe đẩy rượu là thiết bị nhất định phải có nếu bạn muốn xây dựng hình ảnh nhà hàng kinh doanh một cách chuyên nghiệp nhất. Nhân viên phục vụ sẽ đặt lên xe các loại rượu và các dụng cụ kể trên lên xe và đẩy đến bàn tiệc của khách, hỗ trợ phục vụ rượu cho khách.
So với các dụng cụ kể trên thì giá xe phục vụ rượu đắt hơn hẳn, là thiết bị có giá trị cao. Bởi vậy khi mua dòng xe này, bạn cần chú ý chọn đúng loại và mua của đơn vị bán xe đẩy phục vụ chất lượng.
Các mẫu xe đẩy phục vụ rượu được dùng phổ biến nhất hiện nay:
Trên đây Poliva đã chia sẻ với bạn các phụ kiện phục vụ rượu vang chuyên dụng. Hi vọng chúng sẽ có ích trong việc kinh doanh nhà hàng của bạn.
Ghế công viên giá rẻ đang là sản phẩm được nhiều người săn lùng. Bạn đang tìm mua ghế công viên ngoài trời tại Hà Nội hay TPHCM? Đừng bỏ qua top 3 địa chỉ bán ghế công...