Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Dù đang trên đà phát triển nhanh chóng nhưng ngành kinh doanh khách sạn vẫn phải đối mặt với khá nhiều rủi ro. Vì thế, vấn đề quản trị rủi ro khách sạn là cần thiết để đảm bảo sự thành công lâu dài trong tương lai.
Quản trị rủi ro khách sạn là quy trình triển khai các hình thức, kế hoạch để đảm bảo sự an toàn của khách sạn, giúp phòng tránh những sự cố xảy ra trong quá trình khách sạn hoạt động. Đặc biệt là những nguy cơ bất ngờ có thể xảy ra như hỏa hoạn, cháy nổ, đuối nước…
Việc quản trị rủi ro khách sạn giúp bạn không phải đối mặt với các chi phí phát sinh trong trường hợp bồi thường cho khách hàng khi tai nạn xảy ra, chi phí nhân viên và kể cả việc không được nhận được khoản bồi thường từ công ty bảo hiểm.
Vấn đề quản trị rủi ro khách sạn là rất cần thiết
Quản trị rủi ro khách sạn cũng sẽ giúp khách sạn bảo vệ được bộ mặt, danh tiếng và uy tín của mình. Xây dựng, thay đổi các biện pháp phòng ngừa rủi ro một cách tối đa sẽ giúp bạn duy trì được vững chắc thương hiệu của mình trên thị trường.
Thị trường du lịch Việt Nam có sự thay đổi khó lường. Vì thế, việc bạn lên một chiến lược phát triển tốt, phù hợp cho khách sạn vào tháng trước thì tháng này chưa chắc đã có hiệu quả. Lý do là bởi có thể đối thủ cạnh tranh của bạn xuất hiện hoặc nhu cầu khách hàng thay đổi.
Chiến lược của khách sạn có thể thay đổi nhanh chóng
Rủi ro về chiến lược được đánh giá là không quá nghiêm trọng bởi bạn có thể nhìn nhận vấn đề được rõ ràng, chi tiết hơn để sửa đổi, cải tiến và tìm tòi sự mới mẻ.
Khi khách sạn của bạn vấp phải những lời đồn đại vô căn cứ, những vụ kiện tụng bất phân thắng bại, những tranh cãi của sếp với nhân viên hoặc những đánh giá không hay từ khách hàng… thì sự uy tín của bạn sẽ “đổ xuống sông xuống bể”. Và một khi uy tín của bạn mất đi thì khả năng giữ vững được sự phát triển của khách sạn là rất khó khăn. Không đối tác nào muốn làm việc với bạn, không nhân viên nào muốn làm trong môi trường phức tạp, không khách hàng nào muốn nghỉ dưỡng tại nơi được đánh giá không tốt.
Vì thế, rủi ro về uy tín được đánh giá là khá nghiêm trọng và nó thậm chí quyết định đến tính sống còn của khách sạn.
Đây là rủi ro bị ảnh hưởng bởi tất cả các rủi ro khác. Đơn giản bởi bất kỳ một sự ảnh hưởng nào cũng sẽ tác động không gián tiếp thì trực tiếp tới vấn đề tài chính của khách sạn.
Các quản lý khách sạn cần lường trước được các rủi ro về tài chính
Bạn có thể sử dụng những bài kiểm tra rủi ro miễn phí do các chuyên gia nghiên cứu để xem xét hệ thống quản lý rủi ro của khách sạn. Việc làm này cũng sẽ giúp khách sạn tiết kiệm được một khoản chi phí nhất định.
Sau khi thực hiện các bài kiểm tra hệ thống quản lý rủi ro về các vấn đề dễ gặp như hỏa hoản, mất điện, đuối nước… thì bạn nên nhìn nhận lại thủ tục, quy trình xử lý rủi ro vốn có. Từ đó thay đổi, chỉnh sửa sao cho thật phù hợp và hiệu quả.
Các buổi tập dượt về quy trình xử lý rủi ro khách sạn là cần thiết
Quy trình xử lý rủi ro được chỉnh sửa xong thì cần phổ biến và tiến hành kiểm tra lại để đảm bảo an toàn. Kỹ năng, kiến thức của nhân viên an ninh khách sạn cũng cần được kiểm tra thường xuyên để hiệu quả xử lý rủi ro đạt mức tối đa.
Việc tham khảo ý kiến chuyên gia và khách hàng sẽ giúp hoạt động an ninh, phòng tránh rủi ro của khách sạn phù hợp, hiệu quả hơn. Đồng thời nó cũng giúp khách sạn đảm bảo thương hiệu, uy tín của mình.
Quản trị rủi ro khách sạn là một trong những phần không thể thiếu trong quá trình quản lý khách sạn. Nó bao gồm nhiều bước thực hiện và sự tham gia của nhiều cá nhân. Vì thế, người quản lý khách sạn cần phải cố gắng có kế hoạch chi tiết, rõ ràng, đảm bảo tính liên kết để khách sạn có thể hoạt động an toàn, trơn tru nhất.
Review Hotel
73,986 Kiến Thức Khách Sạn
Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...
81,182 Kiến Thức Khách Sạn
Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...
52,950 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...
53,054 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...
172,148 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
53,700 Kiến Thức Khách Sạn
Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...
12,420 Tin tức khách sạn
Việc xử lý rác thải vẫn luôn là vấn đề nan giải của chung toàn xã hội. Hầu hết việc xả rác bừa bãi vẫn đều xảy ra do cùng một nguyên nhân chính là do ý thức...
39,271 Kiến Thức Khách Sạn
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
14,864 Tin tức khách sạn
Poliva nhận làm biển số phòng chung cư, khách sạn với số lượng lớn. Bạn cần mẫu biển số phòng ĐẸP – ĐỘC – LẠ nhưng mức giá lại rẻ, cạnh tranh trên thị trường thì nhất định...
12,570 Tin tức khách sạn
Trên thị trường hiện nay có đa dạng các mẫu mã thùng rác với kích cỡ và thiết kế khác nhau. Với những nơi công cộng như trường học, vỉa hè, khu vui chơi,… thì cần sử dụng...
Tin nổi bật
Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...
Đừng bỏ lỡ
Không cầu kỳ như bún cá Hà Nội hay Hải Phòng, bún cá Nam Định mang một hương vị mộc mạc đặc trưng của miền quê Bắc Bộ. Với mùi thơm từ rau cần quyện với vị chua...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Nếu là một tín đồ ẩm thực đường phồ, bạn sẽ nhận ra rằng 90% các quán ăn lề đường, vỉa hè không trang bị xe đẩy phục vụ, kể cả xe đẩy thức ăn. Vì sao chúng...
60,430 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
12,177 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
91,798 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
41,287 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
37,415 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
52,558 Kiến Thức Khách Sạn
Nắm bắt rõ quy trình xây dựng khách sạn sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành công trình một cách hoàn hảo nhất. Vậy khi xây dựng một khách sạn cần chuẩn bị...
57,341 Kiến Thức Khách Sạn
Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...
58,334 Kiến Thức Khách Sạn
Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...
90,720 Kiến Thức Khách Sạn
Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...
39,280 Kiến Thức Khách Sạn
Để có một khu hành lang khách sạn đẹp ấn tượng, ngoài việc có một thiết kế hoàn hảo thì bạn còn cần chuẩn bị đầy đủ các đồ nội thất thiết yếu. Hành lang khách sạn là...
14,992 Tin tức khách sạn
Những chiếc giường pallet ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong mô hình kinh doanh homestay vì sự gần gũi mà chúng mang lại. Hãy thử tham khảo những mẫu giường pallet đẹp nhất mang phong...
12,261 Kiến Thức Khách Sạn
Để sử dụng trong nhà hàng được lâu dài, ít hỏng hóc thì các chủ đầu tư nên mua xe dọn bát đĩa khung inox hay khung nhôm? Ngoài ra loại xe thu gom bát đĩa chất liệu...
13,021 Tin tức khách sạn
Đối với mỗi khách sạn, khu vực đại sảnh luôn được coi là bộ mặt quan trọng. Đây cũng là nơi thường tập trung đông khách ra vào thường xuyên. Chính vì vậy việc chọn mẫu thùng rác...
10,190 Tin tức khách sạn
Trong các khu vực công cộng, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng hay khách sạn, trụ gạt tàn thuốc là thiết bị không thể thiếu nhằm đảm bảo mỹ quan và giữ vệ sinh môi trường chung. Hiện nay,...
12,518 Tin tức khách sạn
Theo đánh giá của nhiều người thì hiện nay trong ngành hàng giá kệ để sách báo tạp chí, dòng kệ để tạp chí có bánh xe là loại hiện đại và tân tiến nhất. Dòng kệ này...
54,074 Kiến Thức Khách Sạn
Mơ ước của bạn là được trở thành một room attendant? Bạn đang đi trên chặng đường biến ước mơ thành hiện thực thế nhưng lại không biết nên chuẩn bị kỹ năng gì? Sau đây Poliva sẽ...
53,367 Kiến Thức Khách Sạn
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
49,327 Kiến Thức Khách Sạn
Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...
135,627 Kiến Thức Khách Sạn
Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...
50,753 Kiến Thức Khách Sạn
Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...
64,641 Tin tức khách sạn
Nệm lò xo là gì? Nệm lò xo có tốt cho sức khỏe không? Đó là những vấn đề được khá nhiều người quan tâm hiện nay. Nếu bạn cũng đang quan tâm những vấn đề này, đừng...
11,314 Tin tức khách sạn
Trong quá trình hoạt động kinh doanh, việc khách sạn cần mua và trang bị mới xe vận chuyển hành lý thỉnh thoảng sẽ phải diễn ra. Tuy nhiên bạn cần lựa chọn thời điểm hợp lý để...
52,956 Tin tức khách sạn
Đồ dùng phòng tắm khách sạn không chỉ có các loại thiết bị điện hay khăn mặt mà áo choàng tắm cũng là một đồ dùng không thể thiếu. Poliva với nhiều năm kinh nghiệm tự tin là...
39,577 Kiến Thức Khách Sạn
Food Truck là mô hình kinh doanh gắn liền với một chiếc xe tải, trong đó có một nhà bếp đơn giản, chi phí đồ ăn rẻ và thu hút rất nhiều thực khách. Ở các nước phương...
56,275 Tin tức khách sạn
Máy sấy tay trong nhà vệ sinh trong những năm gần đây là thiết bị không thể thiếu ở những nơi công cộng hay các trung tâm thương mại. Đặc biệt trong các nhà hàng, khách sạn máy...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
