Quản trị rủi ro khách sạn – Nên phòng bệnh hơn chữa bệnh!

68,063 | Thứ sáu, 03/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Dù đang trên đà phát triển nhanh chóng nhưng ngành kinh doanh khách sạn vẫn phải đối mặt với khá nhiều rủi ro. Vì thế, vấn đề quản trị rủi ro khách sạn là cần thiết để đảm bảo sự thành công lâu dài trong tương lai.

Vai trò của việc quản trị rủi ro khách sạn

Quản trị rủi ro khách sạn là quy trình triển khai các hình thức, kế hoạch để đảm bảo sự an toàn của khách sạn, giúp phòng tránh những sự cố xảy ra trong quá trình khách sạn hoạt động. Đặc biệt là những nguy cơ bất ngờ có thể xảy ra như hỏa hoạn, cháy nổ, đuối nước…

Việc quản trị rủi ro khách sạn giúp bạn không phải đối mặt với các chi phí phát sinh trong trường hợp bồi thường cho khách hàng khi tai nạn xảy ra, chi phí nhân viên và kể cả việc không được nhận được khoản bồi thường từ công ty bảo hiểm.

quản trị rủi ro khách sạn

Vấn đề quản trị rủi ro khách sạn là rất cần thiết

Quản trị rủi ro khách sạn cũng sẽ giúp khách sạn bảo vệ được bộ mặt, danh tiếng và uy tín của mình. Xây dựng, thay đổi các biện pháp phòng ngừa rủi ro một cách tối đa sẽ giúp bạn duy trì được vững chắc thương hiệu của mình trên thị trường.

Một số rủi ro trong kinh doanh khách sạn phải đối mặt

Rủi ro về chiến lược phát triển

Thị trường du lịch Việt Nam có sự thay đổi khó lường. Vì thế, việc bạn lên một chiến lược phát triển tốt, phù hợp cho khách sạn vào tháng trước thì tháng này chưa chắc đã có hiệu quả. Lý do là bởi có thể đối thủ cạnh tranh của bạn xuất hiện hoặc nhu cầu khách hàng thay đổi.

quản trị rủi ro khách sạn

Chiến lược của khách sạn có thể thay đổi nhanh chóng

Rủi ro về chiến lược được đánh giá là không quá nghiêm trọng bởi bạn có thể nhìn nhận vấn đề được rõ ràng, chi tiết hơn để sửa đổi, cải tiến và tìm tòi sự mới mẻ.

Rủi ro về uy tín

Khi khách sạn của bạn vấp phải những lời đồn đại vô căn cứ, những vụ kiện tụng bất phân thắng bại, những tranh cãi của sếp với nhân viên hoặc những đánh giá không hay từ khách hàng… thì sự uy tín của bạn sẽ “đổ xuống sông xuống bể”. Và một khi uy tín của bạn mất đi thì khả năng giữ vững được sự phát triển của khách sạn là rất khó khăn. Không đối tác nào muốn làm việc với bạn, không nhân viên nào muốn làm trong môi trường phức tạp, không khách hàng nào muốn nghỉ dưỡng tại nơi được đánh giá không tốt.

Vì thế, rủi ro về uy tín được đánh giá là khá nghiêm trọng và nó thậm chí quyết định đến tính sống còn của khách sạn.

Rủi ro về vấn đề tài chính

Đây là rủi ro bị ảnh hưởng bởi tất cả các rủi ro khác. Đơn giản bởi bất kỳ một sự ảnh hưởng nào cũng sẽ tác động không gián tiếp thì trực tiếp tới vấn đề tài chính của khách sạn.

quản trị rủi ro khách sạn

Các quản lý khách sạn cần lường trước được các rủi ro về tài chính

Cách quản trị rủi ro khách sạn hiệu quả nhất

Quản trị rủi ro khách sạn: Tự kiểm tra các vấn đề rủi ro

Bạn có thể sử dụng những bài kiểm tra rủi ro miễn phí do các chuyên gia nghiên cứu để xem xét hệ thống quản lý rủi ro của khách sạn. Việc làm này cũng sẽ giúp khách sạn tiết kiệm được một khoản chi phí nhất định.

Quản trị rủi ro khách sạn: Điều chỉnh quy trình xử lý rủi ro

Sau khi thực hiện các bài kiểm tra hệ thống quản lý rủi ro về các vấn đề dễ gặp như hỏa hoản, mất điện, đuối nước… thì bạn nên nhìn nhận lại thủ tục, quy trình xử lý rủi ro vốn có. Từ đó thay đổi, chỉnh sửa sao cho thật phù hợp và hiệu quả.

quản trị rủi ro khách sạn

Các buổi tập dượt về quy trình xử lý rủi ro khách sạn là cần thiết

Quy trình xử lý rủi ro được chỉnh sửa xong thì cần phổ biến và tiến hành kiểm tra lại để đảm bảo an toàn. Kỹ năng, kiến thức của nhân viên an ninh khách sạn cũng cần được kiểm tra thường xuyên để hiệu quả xử lý rủi ro đạt mức tối đa.

Tham khảo ý kiến chuyên gia, khách hàng

Việc tham khảo ý kiến chuyên gia và khách hàng sẽ giúp hoạt động an ninh, phòng tránh rủi ro của khách sạn phù hợp, hiệu quả hơn. Đồng thời nó cũng giúp khách sạn đảm bảo thương hiệu, uy tín của mình.

Quản trị rủi ro khách sạn là một trong những phần không thể thiếu trong quá trình quản lý khách sạn. Nó bao gồm nhiều bước thực hiện và sự tham gia của nhiều cá nhân. Vì thế, người quản lý khách sạn cần phải cố gắng có kế hoạch chi tiết, rõ ràng, đảm bảo tính liên kết để khách sạn có thể hoạt động an toàn, trơn tru nhất.

Review Hotel

Thuật ngữ khách sạn

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

70,346 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

{{$tags}}
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

76,356 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

{{$tags}}
Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

49,725 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

{{$tags}}
Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

75,347 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

{{$tags}}
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

78,961 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Các loại thùng rác gia đình đẹp, bền xứng đáng để “móc ví” bạn

10,001 Tin tức khách sạn

Hầu hết gia đình nào cũng cần trang bị vài ba chiếc thùng rác để sử dụng. Nếu khéo chọn, thùng rác gia đình không chỉ có tác dụng đựng rác thông thường mà còn có khả năng...

{{$tags}}
Top 5 khách sạn 7 sao đắt đỏ nổi tiếng nhất thế giới

64,819 Tin tức khách sạn

Vượt trên cả tiêu chuẩn đánh giá cao nhất của khách sạn thông thường là 5 sao, những khách sạn 7 sao được trang bị những thiết bị xa hoa bậc nhất. Cùng điểm qua các khách sạn...

{{$tags}}
Nệm bị lún xử lý bằng cách nào? Tác hại của nệm lún đến sức khỏe

10,001 Tin tức khách sạn

Nệm giường sau một thời gian dài sử dụng sẽ xuất hiện tình trạng lún trũng, kể cả những loại đệm chất lượng cao. Điều này sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của người sử...

{{$tags}}
Máy sấy tóc mua ở đâu? Địa chỉ cung cấp máy sấy tóc khách sạn uy tín

27,019 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những thiết bị phổ biến nhất trong cuộc sống hiện nay. Không chỉ ở gia đình, salon làm tóc mà vật dụng này còn được trang bị tại những nhà nghỉ, khách...

{{$tags}}
Vai trò của khăn khách sạn: Liệu bạn đã biết rõ chưa?

63,094 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhận phòng khách sạn bạn sẽ thấy trong phòng nghỉ được trang bị rất nhiều loại khăn khác nhau. Mỗi một loại khăn sẽ mang một công dụng riêng. Cùng khám phá ngay vai trò của khăn...

{{$tags}}
Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

Tin nổi bật

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

  • Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?
    Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?
  • Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?
    Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?
  • Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn
    Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn
  • Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?
    Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?
  • Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý
    Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý
  • FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn
    FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn
Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

Đừng bỏ lỡ

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

  • Bánh căn Phan Rang: Vị ngon gây thương nhớ cho du khách xa gần
    Bánh căn Phan Rang: Vị ngon gây thương nhớ cho du khách xa gần
  • Mắm ruột – Đặc sản An Giang mang đậm mùi đặc trưng miền Tây
    Mắm ruột – Đặc sản An Giang mang đậm mùi đặc trưng miền Tây
  • Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang
    Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang
  • Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán
    Bánh đậu xanh mặn Hội An thơm ngon lạ miệng, ăn hoài chẳng ngán
  • Top 3 thương hiệu kẹo Cu đơ ăn ngon quên lối về
    Top 3 thương hiệu kẹo Cu đơ ăn ngon quên lối về
  • Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời
    Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời
Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

Đừng bỏ lỡ

Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Bánh xíu páo Nam Định: Đặc sản quà...

  • Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương
    Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương
  • Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi
    Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi
  • Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi
    Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi
  • Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc
    Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc
  • Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?
    Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?
  • Quán chè hé Đà Lạt: Chưa thử chưa biết trọn vị thành phố ngàn hoa
    Quán chè hé Đà Lạt: Chưa thử chưa biết trọn vị thành phố ngàn hoa

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

133,942 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút

70,110 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...

{{$tags}}
10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay

56,793 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...

{{$tags}}
Làm sao để có được bản hồ sơ kiến trúc khách sạn chất lượng nhất?

118,394 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên để có được điều đó thì điều đầu tiên các chủ đầu tư cần làm là sở hữu bản hồ sơ...

{{$tags}}
Thiết kế homestay container siêu độc đáo và mới lạ ở Việt Nam

42,641 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay container siêu độc đáo, mới lạ và cực kì “hot” ở nước ta hiện nay. Hầu hết các bạn trẻ đều thích loại hình lưu trú này. Những tín đồ mê xê dịch hãy trải nghiệm...

{{$tags}}
Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

71,265 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

{{$tags}}

Tin tức khách sạn

Ấm đun nước siêu tốc loại nào tốt hợp để sử dụng trong khách sạn?

10,001 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là một trong những vật dụng rất phổ biến không chỉ trong các gia đình mà còn ở những nhà nghỉ, khách sạn lớn. Vậy trên thị trường hiện nay ấm đun nước siêu tốc...

{{$tags}}
Các resort Phú Yên đẹp chất chơi cho đời sống hưởng lạc nên lưu trú

126,224 Kiến Thức Khách Sạn

Phú Yên – một vùng đất giản dị, mộc mạc đậm chất thôn quê nhưng lại sở hữu vô vàn cảnh đẹp do thiên nhiên ban tặng. Nơi đây được gọi với cái tên “vùng đất hoa vàng...

{{$tags}}
Tư vấn mua máy sấy tóc cho homestay phù hợp nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Sử dụng máy sấy tóc không chỉ cần thiết cho khách sạn, resort mà còn cả với các homestay – 1 dạng nhà lưu trú rất được ưa thích hiện nay. Và một vài tư vấn mua máy...

{{$tags}}
Túi giặt là khách sạn là gì? Túi giặt có những công dụng nào?

94,787 Tin tức khách sạn

Túi giặt là khách sạn là gì? Công dụng của túi giặt là ra sao? Kích thước của túi giặt là như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây để hiểu rõ hơn về đồ dùng...

{{$tags}}
Vì sao các khách sạn, sân bay cần trang bị xe đẩy hành lý?

70,888 Tin tức khách sạn

Lượng khách du lịch cũng nhiều hơn bởi vậy sự phát triển của giao thông vận tải, khách sạn là điều tất yếu. Việc sử dụng những chiếc xe đẩy hành lý là điều cần thiết để giảm...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

33,712 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

{{$tags}}
Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

44,517 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

{{$tags}}
Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

{{$tags}}
Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

51,945 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

{{$tags}}
Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

10,001 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

57,787 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

{{$tags}}
Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

49,839 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

{{$tags}}
Thủ tục kinh doanh homestay từ A-Z cho người mới bắt đầu

74,968 Kiến Thức Khách Sạn

Ngành du lịch Việt Nam đang vô cùng phát triển. Các du khách thích ở homestay đặc biệt nhiều hơn. Do đó, kinh doanh homestay có thể giúp các chủ kinh doanh mang về lợi nhuận một cách...

{{$tags}}
Cách giặt khăn bông khách sạn đảm bảo trắng sạch, thơm tho

35,912 Tin tức khách sạn

Trong các khách sạn, nhà nghỉ…khăn là vật dụng cần thiết không thể thiếu trong việc đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng cư trú. Vì thế, việc vệ sinh khăn là một trong những việc làm...

{{$tags}}
Trang bị và mang máy sấy tóc khi đi du lịch: Nên hay Không?

10,001 Tin tức khách sạn

Việc có nên mang máy sấy tóc khi đi du lịch hay không vẫn luôn khiến nhiều người phải băn khoăn, suy nghĩ. Vậy thì hãy tham khảo một số ý kiến sau đây để đưa ra được...

{{$tags}}
{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}