Tổng hợp các lỗi bếp gas công nghiệp thường gặp và cách khắc phục

Trong quá trình sử dụng, việc gặp phải các lỗi bếp gas công nghiệp là điều khó tránh khỏi. Thay vì lo lắng thì bạn nên “đút túi” một số cách khắc phục nhanh chóng, hiệu quả sau để đảm bảo an toàn cho nhà hàng, khách sạn của mình.

Các lỗi bếp gas công nghiệp thường không chỉ do chất lượng của bếp mà còn phụ thuộc rất nhiều vào phần bình đựng gas, van điều áp, ống gas hoặc dây dẫn gas. Và với lỗi ở từng bộ phận riêng biệt thì ta lại có cách khắc phục khác nhau.

Lỗi về vấn đề đánh lửa

Lỗi bếp gas không đánh lửa

Hiện tượng

Khi bạn vặn núm điều chỉnh bếp nhưng không thấy hệ thống đánh lửa hoạt động, dẫn tới không có lửa cháy lên. Nguyên nhân có thể do bộ phấn đánh lửa bị bẩn hoặc hỏng đá lửa, hết pin (đối với bếp sử dụng đánh lửa magneto).

Cách khắc phục

Rất đơn giản, bạn vệ sinh bộ phận đánh lửa hoặc thay mới đá lửa, pin. Sau đó kiểm tra lại 1 lượt dây điện rồi sử dụng.

Nhiều trường hợp bếp gas đánh lửa nhưng không lên hoặc lên lửa nhưng lại tắt sau khi thả núm điều chỉnh

Bếp có đánh lửa nhưng không lên lửa

Hiện tượng

Bạn vặn núm điều chỉnh, thấy bếp có đánh lửa nhưng lửa không lên được. Nguyên nhân có thể do bếp hết gas hoặc dây dẫn gas có vấn đề như bị nghẹt, hở.

Cách khắc phục

Bạn kiểm tra lại xem đỡ mở van gas chưa, gas hết thì thay mới. Nếu vẫn không được thì tiếp tục kiểm tra dây dẫn gas, làm sạch là được.

Lửa tắt khi thả tay khỏi núm điều chỉnh

Hiện tượng

Khi vặn núm điều chỉnh, bếp có đánh lửa, có lên lửa nhưng bạn thả tay ra thì lửa lại tắt. Nguyên nhân là do bạn bật bếp chưa đúng hoặc bộ phận cảm ứng để ngắt gas của bếp bị bẩn.

Cách khắc phục

Đảm bảo thực hiện thao tắc bật bếp đúng như sau: nắm núm vặn gas ấn vào sau đó xoay 1/4 vòng ngược chiều kim đông hồ. Giữ cho đến khi lửa lên đều thì mới bỏ tay ra. Với trường hợp bộ phận cảm ứng bẩn thì bạn hãy dùng khăn mềm để lau.

Lỗi về vấn đề ngọn lửa của bếp

Lửa bị đỏ

Hiện tượng

Khi bếp được đánh lửa lên thì ngọn lửa thay vì có màu xanh lại có màu đỏ, khiến nồi, chảo dễ bị đen. Nguyên nhân có thể là do họng lửa bếp lâu ngày không vệ sinh hoặc bộ phận hút gió hỏng.

Lửa bị đỏ là vấn đề dễ gặp phải khi sử dụng bếp gas công nghiệp khiến nồi, chảo dễ bị đen và hỏng

Cách khắc phục

Vệ sinh bếp để cải thiện tình trạng lửa đỏ. Nếu vẫn không được thì hãy gọi thợ sửa chữa đến để xem xét.

Lửa phát ra tiếng kêu

Hiện tượng

Khi lửa lên không êm mà có những tiếng kêu nhỏ. Nguyên nhân là do nhân viên lắp bếp chưa chuẩn họng lửa, bộ phận không khí hoặc cũng có thể do khe thoát lửa bị nghẹt.

Cách khắc phục

Điều chỉnh lại các bộ phận cho chính xác, lắp đúng vị trí của họng lửa, bộ phận không khí hoặc vệ sinh lại khe thoát lửa.

Lỗi ngửi thấy mùi ga

Hiện tượng

Khi bếp hoạt động thì ngửi thấy mùi gas thoát ra ngoài. Nguyên nhân là do nhân viên lắp đặt không đúng kỹ thuật hoặc ống dẫn gas bị rò rỉ, van khóa gas bị hư…

Khi ngửi thấy mùi gas, hãy khóa van gas lại và gọi điện cho thợ sửa chữa để đảm bảo an toàn

Cách khắc phục

Đối với trường hợp này, tốt nhất bạn nên gọi điện cho nhân viên sửa chữa để đảm bảo an toàn nhất.

Hy vọng rằng sau khi biết thêm thông tin về các lỗi bếp gas công nghiệp cũng như cách khắc phục nói trên thì bạn có thể xử lý hiệu quả được những vấn đề xảy ra trong quá sử dụng bếp gas công nghiệp tại nhà hàng, khách sạn. Và để hạn chế tối đa tình trạng lỗi, hỏng hóc xảy ra thì bạn đừng quên Poliva – chuyên cung cấp bếp gas công nghiệp uy tín, chất lượng hàng đầu hiện nay. Khi mua hàng tại Poliva, bạn sẽ được tư vấn kỹ càng và nhận về những sản phẩm đảm bảo 100%. Hơn nữa, chế độ bảo hành của Poliva cũng rất nhanh chóng và thuận tiện, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.