Hót hòn họt đặc sản Kon Tum ngon chạm đỉnh dạ dày

Hót hòn họt đặc sản Kon Tum ngon chạm đỉnh

103,256 | Thứ tư, 02/04/2025, 07:00 (GMT+7)

Kon Tum được biết đến với nhiều cảnh quan thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số. Đặc biệt hơn, nơi đây còn hội tụ đầy đủ những sản vật từ núi rừng, sông suối đặc sản Kon Tum có một không hai thơm ngon lạ lùng mà bạn nhất định không được bỏ qua khi có dịp đến đây.

 

Đặc sản Kon Tum đậm chất núi rừng bạn đã biết chưa?

 

1. Heo Măng Đen quay đặc sản Kon Tum

 

đặc sản Kon Tum

 

Giống heo này được chăn thả tự nhiên trên rừng Măng Đen nên thịt rất săn chắc và sạch. Được người dân săn bắt đem về quay với công thức bí truyền nên đã trở thành món ngon đặc sản Kon Tum. Heo được quay trên bếp lửa hồng, được tẩm ướp với ngò gai, ủ nén, sả, mùi, ớt khi chín thịt quay thơm lừng, da vàng ươm, giòn dai rất ngon.

2. Gỏi lá đặc sản Kon Tum có một không hai

 

đặc sản Kon Tum

 

Nhắc đến vùng đất rừng núi này thì không thể thiếu cây lá rau rừng đặc sản Kon Tum cho được. Một trong những món ngon đó phải kể đến gỏi lá. Nghe cái tên bạn đã nghĩ ngay đến toàn là lá cây rồi phải không? Món ăn đúng chất gỏi lá này được bày kín mâm từ 40 – 50 các loại lá cây từ lá cải, lá sung, rau húng, lá ổi, đinh lăng, chùm ruột, ngũ gia bì,..và rất nhiều lá cây chỉ có ở vùng đất Tây Nguyên. Ngoài ra, khi ăn được gói với thịt ba chỉ luộc, tôm luộc, bì lợn, cá chép và thứ không thể thiếu là nước chấm đặc biệt.

3. Đậm đà bún đỏ Cao Nguyên

 

đặc sản Kon Tum

 

Đặc sản Tây Nguyên món bún đỏ độc đáo này bạn chỉ có thể thưởng thức ở đây mà thôi. Khác với bún thông thường từ bún cá, bún bò, bún mắm,.. Bún đỏ cao nguyên đặc biệt hơn từ bên ngoài lẫn cách chế biến. Bún đỏ được làm từ cua đồng, chả viên và trứng cút luộc, riêu cá, cà chua, rau thơm. Tất cả hòa quyện tạo nên màu đỏ au hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

4.Lạ miệng cá chua đặc sản Kon Tum

 

đặc sản Kon Tum

 

Phải được thưởng thức thì bạn mới có thể cảm nhận được hết hương vị độc đáo của món ngon đặc sản Kon Tum này. Cứ ngỡ sẽ được chế biến cầu kỳ nhưng cá chua được chế biến từ cá niễng trộn với muối, thính ngô, lá bép, ớt,.. Từng miếng cá chua thơm ngon đậm đà vị thịt cá mang một hương vị riêng của vùng núi Tây Nguyên.

5. Độc đáo cá gỏi kiến vàng

 

đặc sản Kon Tum

 

Nghe mới đầu khiến nhiều người sợ tuy nhiên nếu ăn thử một lần chắc chắn bạn sẽ nghiện đấy. Cá được dùng phải là cá suối tươi ngon băm nhuyễn, kiến vàng được lấy từ những ổ kiến non giã nhỏ. Tất cả được trộn chung với nhau cùng với muối hạt, tiêu rừng, ớt xanh. Khi ăn được ăn kèm với lá sung cuộn lại, vị ngọt của cá quyện với vị béo của kiến tạo nên hương vị tuyệt vời.

6. Xôi măng

 

đặc sản Kon Tum

 

Cũng là món xôi được nấu từ thứ gạo nếp cái hoa vàng quen thuộc thế nhưng được người dân vùng này khéo léo kết hợp với măng rừng để trở thành đặc sản Kon Tum độc nhất vô nhị này. Những miếng măng tươi được lấy từ trên rừng về xào cùng gia vị vừa đủ. Măng được đồ chung với xôi nên có màu nghệ bắt mắt, quyện với mùi xôi tạo nên mùi thơm đặc biệt. Chính điểm dân dã này xôi măng đã níu chân người dân mỗi lần qua phố núi Tây Nguyên.

7. Thịt chuột đồng đặc sản Kon Tum

 

đặc sản Kon Tum

 

Đây là món đặc sản Kon Tum của người Jẻ Triêng được chế biến thành hai món ngon độc đáo là chuột khô gác bếp và thịt chuột nướng. Chuột đồng ăn lúa nương chín vàng nên thịt chuột có béo ngậy và chắc thịt. Chuột đồng được tẩm ướp các gia vị đặc biệt và đem nướng trên bếp than hồng đến khi dậy mùi thơm nức. Khi ăn được ăn kèm với xoài rừng chua, muối tiêu cay, rau dớn rừng thì đúng là còn gì tuyệt vời hơn.

8. Thịt nhím Kon Tum

 

đặc sản Kon Tum

 

Một trong những món đặc sản Kon Tum mang đậm hương vị từ rừng đó là thịt nhím vừa bổ lại còn độc đáo về cách chế biến. Thịt nhím có vị ngọt, tính lành được chế biến thành các món ngon hấp dẫn như nhím gói lá dong, thịt nhím nhồi ống lồ ô, nhím nướng, nấu canh xương,.. Dù được chế biến theo món nào thì thịt nhím cũng độc đáo, ngon ngọt, bì dày giòn mà không có mỡ.

9. Cá tầm nấu măng

 

đặc sản Kon Tum

 

Tây Nguyên không chỉ có núi rừng mà còn có hồ với nhiều loại cá mà nổi tiếng ngon nhất là cá tầm. Cá tầm là loại cá có xương sụn, thịt cá mềm trắng và ngọt béo ngậy được nấu, hấp, nướng, sấy,.. trên bếp than hồng sau đó được nấu với măng le rừng. Đây là món ngon đặc sản Kon Tum độc đáo mà du khách đến đây nhất định không thể bỏ qua.

10. Lá mì đặc sản Kon Tum

 

đặc sản Kon Tum

 

Được chế biến từ lá mì chua, dưới bàn tay khéo léo của người dân nơi đây đã tạo nên nhiều món ngon đặc sản Kon Tum phải kể đến như canh chua lá mì, gà rừng trộn mì chua, lá mì muối chua,.. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua của lá mì muối, vị ngọt thơm dai mềm của gà rừng tạo thành một hương vị đậm đà ăn ngon không cưỡng lại được.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh, thiết bị vệ sinh,…vui lòng liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các loại thiết bị khách sạn hàng đầu tại Việt Nam hiện nay, các sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu mâygiường bể bơi ngoài trờiô dù che nắng ngoài trờiđồ amenities,…đều được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, nên có độ bền cao mà giá thành lại rẻ, vì thế không có lý do gì mà bạn lại không mua ngay các loại thiết bị khách sạn tại công ty chúng tôi.

Bài viết liên quan

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Cùng khám phá Cù Lao Mái Nhà đầy thơ mộng và hoang sơ

53,381 Địa điểm du lịch

Phú Yên – Một trong những mảnh đất chứa nhiều địa điểm du lịch cực tuyệt đẹp. Một trong số đó chính là Cù Lao Mái Nhà. Nơi đây còn được người dân ví von như hòn đảo...

Nước mắm Nam Ô – đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung

96,468 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng là loại nước mắm truyền thống đã nổi tiếng từ lâu. Đây là loại nước mắm có màu vàng óng và mùi thơm đặc biệt, dùng để kết hợp với các món...

Bánh rế Phan Thiết – Đặc sản dân dã giữa lòng thành phố biển

59,056 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Phan Thiết, người ta nhớ ngay đến nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm Phan Thiết, bánh quai vạc, thanh long, mực một nắng… Và còn một loại đặc sản dân dã nhưng cũng không...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

81,833 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

Thích Ca Phật Đài – điểm đến tâm linh nổi tiếng ở Vũng Tàu

13,023 Địa điểm du lịch

Thích Ca Phật Đài nằm trong “top” những ngôi chùa rất nổi tiếng ở Vũng Tàu. Địa điểm nổi tiếng là cụm quần thể kiến trúc phật giáo rộng lớn bậc nhất. Không những thế, ngôi chùa quy...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Du lịch miền tây sông nước ngắm vườn bonsai đẹp độc đáo

60,162 Du lịch

Vĩnh Long là nơi lý tưởng để hưởng thụ và khám phá văn hóa miền sông nước với những vùng quê thanh bình, những cánh đồng thẳng cánh cò bay hay những miệt vườn cây ăn trái, thưởng...

Tượng đài mẹ Thứ: Tượng đài mẹ Việt Nam anh hùng lớn nhất Việt Nam

64,574 Du lịch

Nhắc đến vùng đất Quảng Nam là nhắc đến những danh lam thắng cảnh vô cùng nổi tiếng. Điển hình như phố cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn hay Hòn Kẽm Đá Dừng. Tuy nhiên không thể...

Di tích thành cổ Xương Giang: Nơi ghi dấu chiến chiến thắng quân Minh

53,988 Du lịch

Bắc Giang nơi ghi dấu của nhiều kiến trúc nổi tiếng như đình Thổ Hà, chùa Vĩnh Nghiêm… đây cũng là nơi lưu trữ nhiều kho báu quý giá của lịch sử dân tộc. Đến với thành cổ...

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch cửa khẩu Mộc Bài Tây Ninh

55,118 Du lịch

Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài hiện thuộc tỉnh Tây Ninh. Đây là cửa khẩu đường bộ lớn nhất phía Nam. Ngoài việc giao lưu buôn bán thì cửa khẩu Mộc Bài đang là điểm thu hút khách...

Khu du lịch Phù Sa và những kinh nghiệm ăn chơi không thể bỏ qua

72,451 Du lịch

Khu du lịch Phù Sa là điểm đến hấp dẫn của khu du lịch sinh thái Cần Thơ. Du khách đến đây sẽ được tận hưởng không gian xanh mát, thanh bình của khu du lịch biển Phù...

Giải trí

Thẩm vị cá tà ma – loại cá cực hiếm chỉ đảo Lý Sơn mới có

104,239 Du lịch

Thực khách sành ăn đến Lý Sơn không thể bỏ qua món ăn món cá tà ma. Đây là một món ăn được làm từ loài cá cực hiếm, có hương vị thơm ngon. Bún sứa Nha Trang...

Phượt Thác Mây khám phá “lời nguyền tình yêu” lãng mạn

82,364 Du lịch

Bạn và “người ấy” đang không biết “đổi gió” ở đâu vào cuối tuần này? Poliva gợi ý cho bạn Thác Mây Thanh Hóa vô cùng lãng mạn. Đây là một điểm đến lý tưởng dành cho các...

Hồ Đại Lải Vĩnh Phúc – Địa điểm ăn chơi gần Hà Nội không thể bỏ lỡ

156,941 Du lịch

Được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng lý tưởng gần Hà Nội, hồ Đại Lải trở thành địa điểm ăn chơi hấp dẫn thu hút mọi lứa tuổi. Vậy tại sao hồ Đại Lải Vĩnh Phúc...

Đền Đồng Bằng: Ngôi đền cổ xứng danh di sản văn hóa Việt

54,292 Du lịch

Đi đền, chùa là một trong những tín ngưỡng tâm linh mang giá trị cốt lõi của người Việt. Không chỉ riêng mùa lễ hội, đền Đồng Bằng quanh năm hương khói nghi ngút, tấp nập người tới....

Đặc sản Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

61,697 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món đặc sản mà không đâu có. Từ loại động vật phá hoại mùa màng, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác...

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,236 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,815 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,531 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,460 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,521 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Thiết kế khách sạn

Làm sao để có được bản hồ sơ kiến trúc khách sạn chất lượng nhất?

120,686 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên để có được điều đó thì điều đầu tiên các chủ đầu tư cần làm là sở hữu bản hồ sơ...

Bí quyết thiết kế bếp khách sạn 3 sao vừa đẹp vừa tiện nghi

74,913 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 3 sao thế nào cho vừa đúng kỹ thuật, đạt tiêu chuẩn lại đầy đủ tiện nghi và không tốn quá nhiều chi phí? Hãy tham khảo ngay một số gợi ý sau...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

119,181 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay

59,414 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...

Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

65,939 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

Tin tức khách sạn

Trang trí ngoại cảnh chung cư bằng những thiết bị nào

11,357 Tin tức khách sạn

Phòng chung cư thường bị vây quanh bởi bốn bức tường, chỉ có ban công là nơi giúp căn hộ của chúng ta thông thoáng với không khí tự nhiên ngoài trời. Các gia đình luôn mong muốn...

Cây treo quần áo bằng sắt bị gỉ sét? Phải làm sao?

10,466 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo bằng sắt được rất nhiều gia đình sử dụng bởi chúng có ngoại hình đẹp, độ bền cao và đặc biệt là giá thành cực kỳ phải chăng. Tuy nhiên khi sử dụng cũng...

Top 5 thiết bị giao thông tầng hầm phải lắp đặt để đảm bảo an toàn

12,748 Tin tức khách sạn

Trong thời gian trở lại tại những chung cư, khu đô thị và các trung tâm thương mại, các chủ đầu tư xây dựng ngày càng chú trọng hơn đến vấn đề giao thông tầng hầm. Chính vì...

Thiết kế mẫu giường khách sạn đẹp với nhiều phong cách độc đáo

98,146 Tin tức khách sạn

Sự hiện diện của các mẫu giường ngủ khách sạn đẹp có thiết kế tinh tế sẽ làm nổi bật không gian sang trọng, đẳng cấp. Đây là yếu tố quan trọng quyết định đến trải nghiệm của...

Thùng rác 60 lít của Poliva và các đặc điểm chinh phục người dùng

12,564 Tin tức khách sạn

Thùng rác 60 lít là một sản phẩm thường thấy ở các khu vực công cộng như công viên hay các khu vui chơi. Loại thùng rác này có dung tích khá lớn, rất phù hợp đặt ở...

Nghiệp vụ khách sạn

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

53,779 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,039 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

46,003 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,018 Kiến Thức Khách Sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

71,217 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Kiến thức khách sạn

Có nên sử dụng bình để nước rửa tay bằng thủy tinh không?

10,067 Tin tức khách sạn

Các bình đựng nước rửa tay bằng thủy tinh thường sở hữu vẻ ngoài long lanh nên rất hút mắt mọi người. Theo bạn liệu có nên sử dụng bình đựng nước rửa tay bằng thủy tinh không?...

7 tiêu chí chọn mua dép đi trong nhà tắm khách sạn

10,639 Tin tức khách sạn

Khi bạn đến một khách sạn, đôi dép đi trong nhà tắm là một trong những tiện nghi cơ bản mà khách sạn cần cung cấp. Tuy nhiên, không phải đôi dép nào cũng phù hợp cho khách...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,836 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Đặt mua online máy đánh giày gia đình: Lựa chọn của nhiều bạn trẻ

10,132 Tin tức khách sạn

Ngày nay, việc mua sắm trực tuyến không còn là điều xa lạ với bất kỳ ai, đặc biệt là giới trẻ. Không chỉ dừng lại ở những sản phẩm thời trang hay công nghệ, nhiều bạn trẻ...

Trang bị thêm giường phụ khách sạn có thu hút nhiều khách gia đình?

38,111 Tin tức khách sạn

Bất kể đi du lịch trong hay ngoài nước thì phòng ở chính là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vì sao trang bị thêm giường phụ khách sạn sẽ giúp thu hút nhiều khách du lịch...

Hót hòn họt đặc sản Kon Tum ngon chạm đỉnh

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0