Trong mini bar thường chứa sẵn rất nhiều đồ ăn và thức uống để phục vụ cho nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên khách hàng thuê phòng có nên sử dụng đồ ăn trong mini bar không? Liệu khi sử dụng đồ ăn trong mini bar có bị tính phí không? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết sau đây.
Mini bar là một chiếc tủ mát kích thước nhỏ và thường được trang bị trong các phòng khách sạn. Nhiệm vụ chính của nó là cung cấp đồ ăn và thức uống cho khách trong thời gian lưu trú. Các sản phẩm phổ biến trong mini bar gồm có: đồ uống có cồn, nước đóng chai, nước ngọt… Ngoài ra, mini bar còn có thể cung cấp một số loại thực phẩm khô và đồ ăn nhẹ như bánh quy, chocolate, snack.
Các loại thực phẩm được trang bị trong mini bar
Các khách sạn thường đính kèm một bảng giá hoặc một tờ menu bên cạnh tủ mini bar. Điều này đồng nghĩa với việc tất cả đồ ăn và thức uống mà khách sạn trang bị đều bị tính phí. Các sản phẩm được trưng bày trong mini bar thường có giá tương đối cao. Thậm chí, nó cao hơn rất nhiều lần so với sản phẩm tương tự được bày bán ở siêu thị. Tính trung bình, khách hàng sẽ phải chi trả từ 6 đến 8 USD cho một loại thức uống và khoảng 5 USD cho 1 gói snack nhỏ.
Giá cả của đồ ăn thức uống được trang bị trong mini bar, tủ lạnh thường có sự chênh lệch giữa các khách sạn. Mức giá chênh lệch sẽ phụ thuộc vào đẳng cấp và tiêu chuẩn sao của khách sạn. Tuy nhiên, điểm chung của tất cả khách sạn là giá cả đều sẽ được niêm yết công khai. Khách lưu trú có thể kiểm tra giá thông qua bảng giá hoặc hướng dẫn của lễ tân khách sạn.
Đồ ăn trong mini bar có mức gái khá cao
Thông thường, khách sạn sẽ tính phí cho việc sử dụng đồ ăn trong mini bar bằng 2 cách. Cách phổ biến nhất là tính phí chung với phí thuê phòng sau khi khách trả phòng. Với cách này, nhân viên buồng phòng sẽ phải kiểm tra số lượng hàng hoá trong mini bar trước khi làm thủ tục check out.
Ngoài ra, khách sạn còn sử dụng các phương pháp hiện đại hơn để ghi lại giao dịch mua. Ví dụ như kiểm soát hàng hoá trong mini bar bằng cơ chế tự động hoặc tia hồng ngoại. Bằng cách này, hệ thống phát hiện sự hao hụt hàng hoá và trừ thẳng vào tài khoản của khách. Phương pháp này ngày càng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi tại các khách sạn. Bởi nó thật sự hiệu quả trong việc ngăn ngừa tình trạng gian lận và mất mát ngoài ý muốn.
Sự thuận tiện là yếu tố đầu tiên khiến đồ ăn trong mini bar đắt đỏ hơn mức bình thường. Mini bar chứa các loại đồ ăn, thức uống cơ bản nhất cho nhu cầu của khách. Đồng thời, nó còn được phục vụ ngay trong phòng nghỉ với thời gian 24/24. Do đó, khách hàng có thể lựa chọn được thứ mình cần mà không phải bước chân ra khỏi phòng.
Việc tạo ra mức giá cao cho đồ ăn, thức uống có sẵn trong phòng ngủ cũng là một chiêu thức của khách sạn. Khách hàng sẽ đắn đo hơn và hạn chế sử dụng các loại thức ăn có sẵn trong mini bar. Trên thực tế, điều này rất có lợi cho doanh thu khách sạn. Bởi thay vì sử dụng mini bar, khách sạn sẽ lựa chọn các dịch vụ ăn uống tại khách sạn. So với mini bar, những khu vực này khiến nhu cầu chi tiêu của khách hàng cao hơn rất nhiều.
Thêm một vấn đề thường gặp đối với mini bar là tình trạng trộm cắp và đánh tráo sản phẩm. Một số khách hàng sử dụng đồ ăn trong mini bar và thay thế bằng một sản phẩm khác. Điều này sẽ rất khó phát hiện nếu nhân viên buồng phòng không kiểm tra kỹ. Và hệ quả của tình trạng này là khách sạn bị thất thoát về mặt doanh thu. Do đó, mức giá cao là một trong các biện pháp bù lỗ cho doanh thu khách sạn.
Thất thoát là một lý do khiến đồ ăn trong tủ lạnh mini hay mini bar thường đắt đỏ
Việc thay thế sản phẩm hết hạn cũng là nguyên nhân khiến đồ trong mini bar đắt đỏ. Bởi nhu cầu của khách không cao nên các sản phẩm sẽ bị loại bỏ khi hết hạn sử dụng. Để bù vào chi phí thay thế sản phẩm, khách sạn phải đặt ra mức giá cao hơn. Ngoài ra, chi phí nhân công cũng là một lý do khách quan khác. Bởi nhân viên buồng phòng phải kiểm tra và bổ sung thực phẩm cho mini bar hàng ngày. Nên khoản phí từ đồ ăn trong mini bar sẽ được dùng để bù đắp cho chi phí nhân công.
Thông qua các thông tin vừa nêu trên, chắc hẳn bạn cũng nhận ra vai trò quan trọng của mini bar đối với doanh thu khách sạn và sự hài lòng của khách hàng. Do đó, việc trang bị tủ mini bar cho khách sạn là điều rất cần thiết.
Poliva là đơn vị cung cấp thiết bị mini bar uy tín cho các khách sạn và resort trên thị trường toàn quốc. Với mẫu mã đa dạng, chất lượng đạt chuẩn và chính sách bảo hành tốt, sản phẩm của chúng tôi luôn đảm bảo sự hài lòng của quý khách khi mua và sử dụng. Mọi thắc mắc về sản phẩm mini bar, vui lòng liên hệ chúng tôi qua website poliva.vn để được giải đáp.
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại giá treo giấy vệ sinh được sản xuất từ nhiều chất liệu khác nhau, trong đó giá treo giấy vệ sinh bằng sứ và nhựa là hai loại được sử...