Hướng dẫn sử dụng khay rack đúng cách, an toàn

Hướng dẫn sử dụng khay rack đúng cách, an toàn

10,088 | Thứ hai, 23/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Trong môi trường nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp, khay rack là dụng cụ không thể thiếu, góp phần tối ưu quy trình rửa, sắp xếp và vận chuyển dụng cụ ăn uống. Tuy nhiên, trên thực tế không phải ai cũng hiểu và sử dụng khay rack đúng cách, dẫn đến tình trạng vỡ đồ, mất vệ sinh hoặc tiềm ẩn rủi ro mất an toàn lao động. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng khay rack đúng chuẩn, an toàn và hiệu quả, giúp nâng cao tuổi thọ thiết bị cũng như đảm bảo vận hành bếp chuyên nghiệp.

Hiểu đúng công dụng của khay rack

Khay rack là loại khay chuyên dụng, thường được làm từ nhựa cao cấp chịu nhiệt, dùng để đựng ly, chén, dĩa, khay inox hoặc dụng cụ bếp trong quá trình rửa, sấy và vận chuyển. Công dụng chính của khay rack không chỉ dừng lại ở việc sắp xếp gọn gàng mà còn giúp bảo vệ dụng cụ khỏi va đập, hạn chế sứt mẻ, đồng thời đảm bảo nước và hóa chất rửa tiếp xúc đều, nâng cao hiệu quả làm sạch trong máy rửa chén công nghiệp. Việc hiểu đúng vai trò của khay rack sẽ giúp nhân viên bếp sử dụng đúng mục đích, tránh lạm dụng hoặc dùng sai loại gây ảnh hưởng đến chất lượng dụng cụ.

hướng dẫn sử dụng khay rack

Hướng dẫn sử dụng khay rack

Phân loại khay rack và cách sử dụng cho phù hợp

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại khay rack được thiết kế theo từng công năng riêng biệt.

Phổ biến nhất là khay rack ly, khay rack chén dĩa, khay rack đa năng và khay rack phẳng. Mỗi loại khay có cấu trúc ô, chiều cao và khoảng cách khác nhau để phù hợp với từng dụng cụ.

Khay rack ly thường có các ô tròn hoặc vuông nhỏ giúp cố định ly, hạn chế nghiêng đổ;

Phân loại khay rack để sử dụng hợp lý cho đồ dùng nhà bếp

Phân loại khay rack để sử dụng hợp lý cho đồ dùng nhà bếp

Khay rack chén dĩa có khe đứng để chén dĩa dựng thẳng, dễ thoát nước.

Việc lựa chọn đúng loại khay rack theo từng mục đích sử dụng không chỉ giúp tăng hiệu quả làm sạch mà còn giảm nguy cơ hư hỏng dụng cụ.

Sắp xếp dụng cụ đúng cách cho khay rack

Sắp xếp dụng cụ vào khay rack đúng kỹ thuật là yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến độ an toàn và hiệu quả khi rửa. Dụng cụ cần được đặt đúng vị trí, đúng chiều, không chồng chéo hoặc nhồi nhét quá nhiều trong cùng một khay. Ly nên được úp miệng xuống, chén dĩa dựng đứng theo khe định hình để nước rửa và nước tráng có thể lưu thông dễ dàng. Tuyệt đối không đặt các vật dụng có kích thước không phù hợp vào khay rack vì có thể gây kẹt, gãy hoặc làm biến dạng khay trong quá trình vận hành máy rửa chén.

Xếp dụng cụ đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất

Xếp dụng cụ đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất

Sử dụng khay rack an toàn khi vận chuyển

Trong khu vực bếp công nghiệp, việc vận chuyển khay rack chứa đầy dụng cụ tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không thao tác đúng cách. Khi di chuyển khay rack, nhân viên cần sử dụng xe đẩy chuyên dụng, tránh bưng bê bằng tay đối với khay nặng hoặc có nhiều đồ dễ vỡ. Khay rack phải được đặt cân bằng trên xe, không xếp chồng quá cao gây mất ổn định. Đồng thời, cần di chuyển với tốc độ vừa phải, quan sát kỹ mặt sàn để tránh trơn trượt, va chạm, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và toàn bộ dụng cụ bên trong.

Sử dụng xe đẩy khay rack chuyên dụng khi di chuyển

Sử dụng xe đẩy khay rack chuyên dụng khi di chuyển

-Tham khảo: Xe đẩy khay rack ly bát đĩa

Lưu ý dùng khay rack an toàn trong máy rửa chén công nghiệp

Khay rack được thiết kế để sử dụng đồng bộ với máy rửa chén công nghiệp, do đó cần tuân thủ đúng hướng dẫn của nhà sản xuất. Không sử dụng khay rack bị nứt vỡ, cong vênh vì có thể làm kẹt băng chuyền hoặc ảnh hưởng đến hoạt động của máy. Ngoài ra, không nên vượt quá tải trọng cho phép của khay, tránh tình trạng nước rửa không tiếp cận đều hoặc gây áp lực lớn lên hệ thống phun. Việc sử dụng khay rack đúng chuẩn sẽ giúp máy rửa chén vận hành ổn định, tiết kiệm điện nước và hóa chất.

Dùng khay rack an toàn trong máy rửa chén công nghiệp

Dùng khay rack an toàn trong máy rửa chén công nghiệp

Vệ sinh và bảo quản khay rack đúng cách

Sau một thời gian sử dụng, khay rack cần được vệ sinh định kỳ để loại bỏ cặn bẩn, dầu mỡ và vi khuẩn tích tụ. Nên rửa khay bằng nước sạch hoặc cho chạy tráng trong máy rửa chén, sau đó để khô tự nhiên ở nơi thông thoáng. Khi không sử dụng, khay rack nên được xếp gọn gàng, tránh phơi trực tiếp dưới ánh nắng gắt hoặc đặt gần nguồn nhiệt cao, vì điều này có thể làm giảm độ bền và tuổi thọ của khay.

Vệ sinh bảo quản khay rack đúng cách

Vệ sinh bảo quản khay rack đúng cách

Những lỗi thường gặp cần tránh

Một số lỗi phổ biến khi sử dụng khay rack bao gồm dùng sai loại khay cho dụng cụ, xếp quá tải, kéo lê khay trên sàn hoặc dùng khay rack như vật chứa tạm thời cho đồ bẩn. Những thói quen này không chỉ làm giảm hiệu quả làm sạch mà còn gây hư hỏng khay, mất an toàn lao động và phát sinh chi phí thay thế không cần thiết. Việc đào tạo nhân viên sử dụng khay rack đúng cách là giải pháp cần thiết để hạn chế các lỗi này.

Nếu bạn đang tìm kiếm các loại khay rack chất lượng cao, bền bỉ và phù hợp với nhiều mô hình nhà hàng – khách sạn, Poliva là thương hiệu đáng tin cậy. Poliva chuyên cung cấp đa dạng thiết bị khách sạn, thiết bị vệ sinh, thiết bị nhà hàng – bếp , trong đó có các dòng khay rack đạt tiêu chuẩn, thiết kế tối ưu cho máy rửa chén công nghiệp và nhu cầu sử dụng thực tế. Sản phẩm của Poliva không chỉ đảm bảo độ an toàn, độ bền cao mà còn có mức giá hợp lý, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí vận hành và nâng cao hiệu quả phục vụ.

Tham khảo 1 số khay rack nhựa Poliva đang phân phối:

Bài viết liên quan

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Đẹp “hút hồn” làng hoa tình yêu trên đất Đà Nẵng

81,413

Bạn biết không, Bà Nà Hills có một làng hoa tình yêu đẹp chẳng kém phần Đà Lạt. Bao gồm 9 khu vườn với các lối kiến trúc độc đáo khác nhau, làng hoa tình yêu Đà Nẵng...

Quán chè hé Đà Lạt: Chưa thử chưa biết trọn vị thành phố ngàn hoa

87,899 Ẩm thực vùng miền

Chè hé Đà Lạt nghe có vẻ như một món chè được đặt với cái tên độc, lạ. Thế nhưng thực chất nguồn gốc của tên gọi này chắc chắn sẽ khiến bạn bật cười. Tìm hiểu về...

Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

86,700 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Ngây ngất trước non xanh nước biếc của khu di tích Cố Đô Hoa Lư

127,812 Địa điểm du lịch

Ai đã từng tới khu di tích Cố Đô Hoa Lư chắc hẳn sẽ không tiếc những lời ca ngợi dành cho nơi đây. Cố Đô Hoa Lư là quần thể kiến trúc đặc sắc của Ninh Bình....

Khám phá thành nhà Mạc – Toà thành cổ vang danh nhất miền Bắc

54,441 Địa điểm du lịch

Nếu bạn đang muốn khám phá những địa điểm du lịch chứng kiến dấu vết căn cứ quân sự của thời kỳ phong kiến cùng thăng trầm lịch sử thì thành nhà Mạc ở Lạng Sơn là một...

Reviews Hotel

Các loại xe đẩy phục vụ cần trang bị trong nhà hàng, khách sạn

13,663 Tin tức khách sạn

Xe đẩy phục vụ là một trong những sản phẩm không thể thiếu được tại các khách sạn, nhà hàng. Sản phẩm này giúp tối ưu hóa những công việc tại đây cũng như tạo nên một hình...

Thiết bị khách sạn Poliva – Uy tín thị trường Việt Nam

13,652 Tin tức khách sạn

Thiết bị khách sạn ở đâu đẹp và đảm bảo chất lượng? Bạn chưa tìm được địa chỉ mua đồ dùng khách sạn ưng ý? Trong tình trạng thị trường phát triển và hỗn loạn như hiện nay,...

So sánh máy xịt thơm phòng và máy tạo độ ẩm

10,078 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh ngày càng chú trọng đến chất lượng không khí và trải nghiệm không gian sống, máy xịt thơm phòng và máy tạo độ ẩm là hai thiết bị được nhiều gia đình, văn phòng, khách...

Đánh giá chất lượng xe đẩy rượu bằng kính cường lực

11,759 Tin tức khách sạn

Xe đẩy rượu bằng kính cường lực là một trong những dòng xe đẩy phục vụ mới ra mắt thị trường hiện nay. Bởi vậy sẽ có rất nhiều người phân vân không biết xe đẩy rượu bằng...

Giặt chăn ga khách sạn vừa nhanh, vừa sạch với tuyệt chiêu hay

42,841 Tin tức khách sạn

Giặt sấy đúng cách có thể giúp bảo quản tốt chăn ga của khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm được bí quyết giặt chăn ga khách sạn đúng chuẩn. Cùng tìm hiểu về cách giặt...

Địa điểm du lịch

Tham quan vườn quốc gia Chư Mom Ray – Vương quốc của khỉ, vượn

56,892 Du lịch

Bạn là một người yêu thích và muốn tìm hiểu về tự nhiên? Bạn đang muốn đi du lịch sinh thái ở Tây Nguyên mà chưa quyết định được địa điểm? Vậy thì vườn quốc gia Chư Mom...

Review khu dã ngoại Trung Lương – Đảo Jeju phiên bản Việt Nam

59,218 Du lịch

Chỉ mới xuất hiện gần đây, nhưng với đủ các thể loại cảnh đẹp như trên phim, khu dã ngoại Trung Lương chắc chắn sẽ là một điểm đến hay ho và đầy mới mẻ dành cho du...

Ghé thăm thánh địa Mỹ Sơn khám phá nét đẹp tôn giáo tín ngưỡng

63,327 Du lịch

Thánh địa Mỹ Sơn từ lâu đã một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây nổi tiếng với với vẻ đẹp cổ kính, mang đầy nét bí ẩn. Đặc biệt, đây...

Khu du lịch Con Sẻ Tre và những kinh nghiệm ăn chơi cần biết

86,348 Du lịch

Khu du lịch Con Sẻ Tre là một địa điểm du lịch đẹp và đáng đi. Tuy nhiên hiện nay hầu như không có tour du lịch nào qua đây. Muốn đến Đảo Con Sẻ Tre du khách...

Bạch Dinh Vũng Tàu – Dinh thự xa hoa mang lối kiến trúc Châu Âu

13,458 Du lịch

Bạch Dinh hay còn được gọi “  Dinh Thự Trắng ” là điểm tham quan hấp dẫn du khách đến với Vũng Tàu. Công trình mang lối kiến trúc Châu Âu cổ xưa và vẫn còn lưu giữ...

Giải trí

Bạn đã thử tới Làng Nổi Tân Lập cho chuyến du lịch mùa hè chưa?

81,055 Du lịch

Làng nổi Tân Lập mang theo vẻ đẹp của thiên nhiên xanh mát với bạt ngàn cỏ cây và vô vàn những điều lý thú mới mẻ. Cùng Poliva tìm hiểu kinh nghiệm du lịch làng nổi để...

Khám phá những địa điểm đi biển gần Hà Nội mà bạn không thể bỏ lỡ

109,124 Du lịch

Bạn là người yêu biển? Bạn muốn tìm hiểu về địa điểm đi biển gần Hà Nội. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá các địa điểm du lịch biển lý tưởng.   Bật mí các...

Dạo bước Eo Gió ngắm nhìn tuyệt tác thiên nhiên Quy Nhơn

85,604 Du lịch

Du lịch Quy Nhơn làm sao có thể quên được thắng cảnh hoang sơ đẹp nổi tiếng Eo Gió. Thiên đường biển đẹp như trong câu chuyện cổ tích sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng ! Làng gốm Hương...

Cơm dừa Bến Tre: Đặc sản dẻo thơm mê tít khách ăn ngay lần đầu

85,518 Du lịch

Nhiều người biết đến Bến Tre là xứ sở của những trái dừa. Thừa hưởng sự ưu ái của thiên nhiên, con người đã sáng tạo ra một món ăn mới. Đó là món cơm dừa cực kỳ...

Thử canh chua lá giang Đồng Nai ngày nắng du khách lỡ phải lòng

102,471 Du lịch

Canh chua lá giang là một món canh cực ngon của người Đồng Nai. Món ăn có vị chua, thanh mát và dễ chịu, giải nhiệt cho mùa hè được nhiều người yêu thích. Lẩu mắm Cần Thơ...

Nên chọn mua kệ để sách báo bằng gỗ hay kệ để báo inox?

50,073 Tin tức khách sạn

Một chiếc kệ để sách báo độc đáo sẽ là điểm nhấn cho gian phòng của bạn. Tuy nhiên không phải loại kệ sách nào cũng phù hợp với không gian đó. Vì vậy bạn cần lựa chọn...

Xe đẩy dọn vệ sinh công nghiệp thường được dùng ở đâu?

11,809 Tin tức khách sạn

Xe đẩy dọn vệ sinh công nghiệp không dành cho những không gian chật hẹp, chúng chỉ phù hợp với những địa điểm rộng, diện tích lớn. Vậy đâu là những nơi nhất định phải trang bị loại...

Quy trình sản xuất thùng rác inox tại Poliva

12,413 Tin tức khách sạn

Thương hiệu Poliva đang từng bước trở thành thương hiệu thùng rác inox hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Chúng được sử dụng ở hầu hết các nơi như nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại,...

Top 4 resort Sài Gòn ngay ngoại ô vừa sang chảnh mà giá lại cực mềm

119,120 Tin tức khách sạn

Chẳng cần phải đi đâu xa xôi, ngay tại vùng ngoại ô thành phố Hồ Chí Minh đã có ngay 4 resort cực sang chảnh mà giá lại mềm dành cho bạn trong kỳ nghỉ dưỡng sắp tới....

Kinh nghiệm chọn mua ghế hồ bơi bằng gỗ: Chất lượng, giá rẻ

11,024 Tin tức khách sạn

Khi xây dựng hồ bơi trong khuôn viên khách sạn, resort, việc trang bị ghế tắm nắng là điều cần thiết. Ghế hồ bơi không chỉ tạo nên vẻ đẹp sang trọng, mà còn mang lại sự thoải...

Tác hại của rác thải đối với con người

10,427 Tin tức khách sạn

Trong quá trình phát triển đô thị hóa và công nghiệp hóa mạnh mẽ, lượng rác thải sinh hoạt, rác thải công nghiệp và rác thải nhựa đang ngày càng gia tăng. Việc quản lý và xử lý...

Dấu hiệu giúp bạn nhận diện máy xịt thơm phòng hàng chính hãng

10,105 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh thị trường thiết bị vệ sinh và máy xịt thơm phòng ngày càng đa dạng, việc xuất hiện nhiều sản phẩm trôi nổi, hàng nhái, hàng kém chất lượng là điều khó tránh khỏi. Nếu...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,423 Tin tức khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Hộp đựng giấy vệ sinh toilet: Đồ dùng thiết yếu trong phòng tắm khách sạn

60,457 Tin tức khách sạn

Một trong những đồ dùng cần thiết cho nhà vệ sinh trong khách sạn đó chính là hộp đựng giấy vệ sinh toilet. Có thể bạn không tin nhưng hộp giấy vệ sinh thường rất tiện lợi lại...

Lựa chọn không gian thích hợp để sử dụng tủ mini bar, tủ lạnh mini

59,233 Tin tức khách sạn

Mini bar và tủ lạnh mini là những thiết bị quen thuộc trong phòng khách sạn và hộ gia đình. Tuy nhiên, không phải không gian nào cũng thích hợp để sử dụng mini bar và tủ lạnh...

Tiêu chuẩn đồ amenities và vai trò quan trọng của bộ đồ dùng tiêu hao

Đừng bỏ lỡ

Tiêu chuẩn đồ amenities và vai trò quan trọng của bộ đồ dùng tiêu hao

Đồ amenities là những vật dụng cần thiết và không thể thiếu trong các khách sạn, đặc biệt là khách sạn cao cấp, resort. Tuy các đồ dùng amenities nhỏ nhưng lại đóng vai trò vô cùng quan...

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,578 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,276 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

70,015 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,734 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,789 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

70,823 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

58,618 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

76,380 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

Cách bảo đảm an toàn cho hệ thống thang máy khách sạn 2 sao

59,078 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc bảo trì, bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ, muốn hệ thống thang máy khách sạn 2 sao luôn đảm bảo an toàn thì bạn còn cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây....

HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

135,354 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

4 ưu điểm vượt trội của dòng máy đánh giày quảng cáo cao cấp

19,951 Tin tức khách sạn

Mẫu máy đánh giày được ưa chuộng nhất hiện nay chính là máy đánh giày quảng cáo. Tại sao mà nhà hàng, tòa nhà, khách sạn lại ưa chuộng dòng máy này đến vậy? Bài viết sẽ chỉ...

Kinh nghiệm chọn mua chăn lông vũ đảm bảo đúng chuẩn chất lượng

11,827 Tin tức khách sạn

Dòng chăn lông vũ đang được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Thậm chí các khách sạn lớn cũng không tiếc tiền đầu tư dòng chăn cao cấp này vì chúng mang đến nhiều lợi ích kinh...

Kinh nghiệm chọn mua thùng rác công nghiệp chất lượng

12,041 Tin tức khách sạn

Các nhà máy, xí nghiệp, xưởng sản xuất,…đang dần mọc lên như nấm, nên việc giứ vệ sinh cho môi trường xí nghiệp và cả cho những hộ dân đang sinh sống xung quanh là điều vô cùng...

5 tip vệ sinh áo choàng tắm cực hay ho cho nhân viên giặt là

46,921 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm đã trở thành một vật bất ly thân đối với các khách sạn, đặc biệt là khách sạn hạng sang. Vì thế, vấn đề vệ sinh áo choàng tắm sao cho thật sạch sẽ và...

Bếp khè là gì? Hướng dẫn cách sử dụng bếp khè chuẩn và an toàn

14,584 Tin tức khách sạn

Để việc nấu nướng thuận tiện và nhanh chóng hơn thì các nhà hàng, khách sạn không thể trong trang bị bếp khè. Vậy cụ thể thì bếp khè là gì? Đặc điểm và cách sử dụng an...

Tin tức khách sạn

Những giải pháp hạn chế rác thải sinh hoạt trong gia đình bạn

10,373 Tin tức khách sạn

Rác thải sinh hoạt là một trong những nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường tại các khu dân cư và đô thị. Với tốc độ đô thị hóa nhanh chóng cùng thói quen tiêu dùng chưa...

Các mẫu xe đẩy bàn ghế, mâm kính tròn được đánh giá cao hiện nay

10,054 Tin tức khách sạn

Trong hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn và tổ chức sự kiện, việc tối ưu nhân sự và thời gian setup – thu dọn luôn là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả vận hành....

Quy định về điểm tập kết rác thải sinh hoạt tại Việt Nam

10,339 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh đô thị hóa ngày càng mạnh mẽ và dân số tăng nhanh, vấn đề xử lý rác thải sinh hoạt đã trở thành một trong những thách thức lớn tại Việt Nam. Để đảm bảo...

Mẹo hay giúp nhân viên buồng phòng khử mùi hôi chăn ga gối đệm

69,346 Tin tức khách sạn

Việc khử mùi hôi chăn ga gối đệm cho khách sạn là rất cần thiết, đặc biệt khi thời tiết vừa trải qua những ngày mưa kéo dài. Một số mẹo sau đây sẽ rất có ích cho...

5 điều cần lưu ý khi in logo thương hiệu lên dép khách sạn

11,107 Tin tức khách sạn

In logo thương hiệu lên dép khách sạn là một giải pháp quảng bá hiệu quả với chi phí thấp. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng in cũng như chiến dịch quảng cáo được hiệu quả, khi...

Nghiệp vụ khách sạn

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,917 Kiến Thức Khách Sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,358 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,131 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,344 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,691 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Kiến thức khách sạn

Những điều cần “đút túi” nếu muốn quản lý khách sạn mini hiệu quả

161,346 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hiện đang là loại hình kinh doanh được nhiều chủ đầu tư lựa chọn. Vậy cách quản lý khách mini như thế nào để đạt được hiệu quả tối đa nhất? Khách sạn mini là...

Điểm danh các loại chất liệu thùng rác văn phòng phổ biến nhất

11,942 Tin tức khách sạn

Chất liệu thùng rác văn phòng hiện nay vô cùng đa dạng. Sản phẩm này có thể được làm từ nhựa, inox, bọc da, thép phun sơn… và rất nhiều chất liệu đặc biệt khác nữa, chúng có...

Có nên trang bị máy đánh giày khách sạn hay không?

29,837 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày đang được sử dụng một cách rộng rãi và phổ biến. Công dụng của máy đánh giày là gì? Có nên sử dụng và trang bị máy đánh giày khách sạn? Bài viết sẽ giúp...

Cẩm năng tóm tắt và phân loại ghế công viên: Giúp bạn đỡ nhầm lẫn

10,805 Tin tức khách sạn

Ghế công viên không chỉ là phần trang trí cho không gian xanh mà còn mang đến sự thoải mái và thuận tiện cho người sử dụng. Tuy nhiên, việc phân loại ghế công viên có thể gặp...

Lý do cây gạt sàn lưỡi cao su mềm luôn được nhiều người tin dùng

10,117 Tin tức khách sạn

Cây gạt sàn lưỡi cao su mềm từ lâu đã trở thành dụng cụ vệ sinh quen thuộc trong mọi gia đình và các cơ sở dịch vụ chuyên nghiệp. Giữa vô số lựa chọn như lưỡi nhựa,...

Xe đẩy ghế giá rẻ có thực sự bền và an toàn khi sử dụng lâu dài?

10,048 Tin tức khách sạn

Trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới hay đơn vị tổ chức sự kiện, xe đẩy ghế là thiết bị hỗ trợ không thể thiếu giúp tiết kiệm thời gian, công sức và tối...

Nhựa Tritan có an toàn không? Những thông tin cần biết về nhựa Tritan

10,325 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, nhựa Tritan đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường. Được quảng bá là loại nhựa “an toàn”, không chứa...

4 ưu điểm vượt trội của giường bể bơi mây nhựa khiến bạn ngạc nhiên

35,341 Tin tức khách sạn

Đối với các không gian hồ bơi trong khách sạn lớn hay resort thì việc trang bị ghế tắm nắng tại đây là rất cần thiết. Tính đến thời điểm này, được ưa chuộng hơn cả là dòng...

Phân loại xe đẩy đồ ăn nhà hàng: Đọc để biết

12,657 Tin tức khách sạn

Bạn đang thắc mắc rằng không biết có bao nhiêu loại xe đẩy đồ ăn dùng trong nhà hàng khách sạn hiện nay? Làm sao để chọn được chiếc xe tốt nhất giữa các loại kể trên? Hãy...

4 tiêu chí khi lựa chọn đồ tiêu hao khách sạn cho khách châu Á

11,985 Tin tức khách sạn

Với mỗi đối tượng du khách, đặc biệt là khách châu Á thì chủ khách sạn cần chuẩn bị như thế nào để thể hiện sự mến khách, chu đáo và chuyên nghiệp. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Hướng dẫn sử dụng khay rack đúng cách, an toàn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999