Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Rượu cần ngon nhất phải kể đến Hòa Bình và Tây Nguyên. Thứ rượu được pha chế cùng cách thức uống độc đáo đã tạo nên thứ tinh hoa làm say lòng người Việt.
Thử uống rượu cần 1 lần là nhớ mãi
Rượu cần là loại rượu đặc biệt của người dân tộc thiểu số nước ta. Loại rượu được ủ trong vò, hũ, không chưng cất mà lên men tự nhiên. Khi uống phải sử dụng cần, trúc hoặc tre đã được thông lỗ để hút. Rượu cần là một nét văn hóa trong đời sống con người. Nó thường được dùng trong các dịp lễ, Tết, hội họp hoặc chiêu đãi khách quý khi đến nhà.
Rượu cần ngon phải kể đến rượu cần Hòa Bình và rượu cần Tây Nguyên. Đây là hai cái nôi tạo ra rượu ngon với hương vị đặc biệt. Nó khiến người uống có cảm giác hoàn toàn khác biệt so với các loại rượu khác.
Đây là một loại đồ uống truyền thống của người Mường ở tỉnh Hòa Bình. Loại rượu được sản xuất theo kinh nghiệm bí truyền của người dân tộc. Với men rượu được làm từ men lá rừng. Thứ men được làm từ lá mít, lá ổi, lá mâm xôi, ớt, gừng, riềng, lá lọt núi… và vỏ cây gỗ mun để cho rượu thêm ngon, có lợi cho sức khỏe và tinh thần của người uống hơn.
Rượu cần được nhiều tầng lớp người dân yêu thích
Ngoài ra, thứ không thể thiếu trong thành phần của rượu là gạo nếp và trấu. Đây được coi là điểm khác biệt của rượu cần Hòa Bình. Khi gạo nếp và trấu được đồ chín lên, nó sẽ được trộn đều với men rượu. Đặc biệt, rượu được ủ ở nhiệt độ thích hợp cho hương vị và độ ngọt riêng.
Uống rượu cần được coi là nét văn hóa của người dân tộc Mường, thể hiện sự gần gũi, đoàn kết của con người. Nó thường được sử dụng nhiều cho các buổi liên hoan, hội họp, dịp Tết hoặc biếu tặng… Vì thế, hiện nay, rượu cần Hòa Bình đã cấp giấy kiểm định chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và giấy kinh doanh cho nhiều tỉnh ở miền Bắc.
Gợi ý các đặc sản khác tại Hòa Bình => đặc sản Hòa Bình
Rượu cần là thứ rượu đặc sản của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên. Uống rượu cần là một nét đẹp không thể thiếu của con người Tây Nguyên. Nó thường được dùng trong các lễ hội cũng như dùng để chiêu đãi khách mỗi khi đến chơi nhà.
Người Tây Nguyên làm rượu cần từ nếp cẩm hoặc nếp trắng. Họ mang đi nấu thành xôi, phơi nguội rồi trộn với men, ủ kín. Men rượu được làm từ củ riềng, củ cây chít, rễ cam thảo… giã nhỏ thành bột rồi trộn với gạo. Cho thêm ít nước, sau đó nắm lại bằng cái bát, ủ đến khi lên men trắng là được. Đặc biệt, rượu cần Tây Nguyên được trộn thêm với trấu để khi hút được dễ dàng hơn. Rượu được cho vào ché (chum, vò, vại), xếp theo nguyên tắc một lớp nguyên liệu và một lớp trấu.
Những ngày lễ hội không thể thiếu nghi thức thưởng thức rượu cần
Rượu cần Tây Nguyên được nút bằng lá chuối khô. Ủ khoảng 3 ngày là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, thời gian ủ càng lâu thì càng cho hương vị đậm đà hơn. Rượu Tây Nguyên thường có màu vàng đục như mật. Khi rót ra tạo thành một dòng, không bị đứt đoạn, sờ hơi dính và mùi thơm nồng, vị ngọt đặc trưng. Vì thế, nếu đã thưởng thức loại rượu đặc biệt của Tây Nguyên này thì khó lòng có thể quên được nó.
Rượu cần được coi là tinh hoa của người Việt. Thứ rượu uống mãi không say mà lại làm thắm tình nghĩa hơn. Vì thế đến nay, nó được coi là nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Tham khảo thêm => Măng sặt Yên Bái
Không chỉ đem đến cho các bạn những bài viết hay về văn hóa vùng miền, ẩm thực, du lịch. Poliva chúng tôi còn đem đến cho các bạn những loại đồ dùng, dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: xích đu ngoài trời đẹp, giường hồ bơi, ô dù ngoài trời thanh lý, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều là hàng nhập khẩu thương hiệu Poliva cao cấp nên có độ bền cực cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những món đồ mà mình đang tìm kiếm.
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
154,485 Địa điểm du lịch
Nhà tù Hỏa Lò Hà Nội được mệnh danh là địa ngục trần gian. Đây là nơi ghi đầy những dấu tích lịch sử đau thương, bi hùng của dân tộc. Nếu muốn tìm hiểu về lịch sử...
86,012 Địa điểm du lịch
Hoàng thành Thăng Long là di tích văn hóa gắn với kinh thành Thăng Long nay là Hà Nội. Đây là công trình kiến trúc được vua các triều đại xây trong nhiều giai đoạn lịch sử khác nhau. Hoàng thành Thăng Long ở...
87,893 Ẩm thực vùng miền
Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...
101,536
Nhắc đến vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió đã hút hồn du khách thập phương từ mọi miền Tổ quốc với nhiều món ngon, ẩm thực đặc sản Ninh Thuận độc đáo. Nếu bạn đang chuẩn...
65,234 Ẩm thực vùng miền
Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...
Reviews Hotel
131,198 Du lịch
Lễ đầu xuân đi hội Phủ Dầy sao không ghé qua chợ Viềng? Nếu không đi, bạn sẽ phải chờ tới một năm mới có dịp trải nghiệm. Bởi, chợ Viềng là phiên chợ chỉ diễn ra duy...
54,729 Du lịch
Bến Nghiêng là di tích lịch sử nổi tiếng của Hải Phòng mà khách du lịch không thể bỏ qua khi đến với thành phố này. Nơi đây lưu giữ những chiến tích, vinh quang mà người dân...
193,816 Du lịch
Nổi tiếng là vùng đất thanh tịnh, yên bình, rời xa chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt, bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ thú vị, hấp dẫn tại các địa điểm chụp ảnh ở làng...
59,293 Du lịch
Bình Định là một tỉnh miền Trung nổi tiếng với những địa điểm du lịch nên thơ. Đi dọc theo con đường Quy Nhơn – sông Cầu nhất định bạn sẽ thấy được màu xanh ngắt của biển...
130,828 Du lịch
Khu du lịch Thủy Châu, cách trung tâm Sài Gòn 20km, với một không gian xanh lại vô cùng rộng rãi, đồ ăn ngon rẻ chắc chắn là địa chỉ dã ngoại cuối tuần lý tưởng hấp dẫn...
88,679 Du lịch
Nếu bạn muốn biết bánh đậu xanh Hải Dương loại nào ngon thì bài viết xin được gợi ý 3 thương hiệu bánh đậu xanh ngon sau đây để bạn có thể tham khảo nhé! Cốm làng Vòng:...
96,952 Giải trí
Sử dụng bột sắn dây trị mụn để làm đồ uống hay mặt nạ đều là cách để loại bỏ làn da mụn gây mất thẩm mỹ trên khuôn mặt. Được biết đến nhiều là một loại thực...
80,895 Du lịch
Tín ngưỡng thờ Mẫu là hoạt động văn hóa tâm linh lâu đời và độc đáo của người Việt. Vì lẽ đó, Phủ Dầy ngày càng được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Nơi đây...
87,350 Du lịch
Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...
100,985 Du lịch
Với vẻ đẹp thơ mộng, thanh bình, Phú Yên (xứ xở hoa vàng trên có xanh) không còn là cái tên xa lạ với những người đam mê khám phá, thích du lịch. Nếu bạn đã và đang...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Xe đẩy phục vụ bằng nhựa là sản phẩm cần thiết trọng các khách sạn, nhà hàng. Việc di chuyển thức ăn trong mọi không gian sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn với những thiết...
60,257 Setup khách sạn
Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...
41,524 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
37,226 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
12,000 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
38,362 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
52,768 Kiến Thức Khách Sạn
Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...
113,207 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế phòng ngủ là một quá trình dài đòi hỏi sáng tạo không ngừng của các kiến trúc sư, đặc biệt là loại hình khách sạn. Phòng ngủ khách sạn hiện đại yêu cầu các thiết kế...
103,604 Kiến Thức Khách Sạn
Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...
39,404 Kiến thức
Phòng tắm khách sạn là một trong những nơi được chủ đầu tư quan tâm trong khi thi công. Ngoài việc thiết kế nội thất, đồ dùng phòng tắm khách sạn được chú trọng trang bị đầy đủ,...
40,041 Kiến Thức Khách Sạn
Song song với sự phát triển của ngành du lịch là sự phát triển của đông đảo các khách sạn. Loại hình khách sạn 2 sao đang rất được ưa chuộng hiện nay. Với nhiều mẫu kiến trúc...
10,907 Tin tức khách sạn
Trong các dòng sản phẩm thùng rác cao cấp hiện nay, thùng rác đá hoa cương được xem là lựa chọn hàng đầu cho những không gian sang trọng như khách sạn, nhà hàng, trung tâm thương mại...
40,351 Tin tức khách sạn
Hiện nay, những chiếc giá treo khăn mặt nói riêng và các loại phụ kiện phòng tắm nói chung đều được làm từ inox 304. Chất liệu này có độ bền cao, vẻ ngoài sáng bóng, dễ dàng...
66,439 Tin tức khách sạn
Lựa chọn được một chiếc máy sấy tay vừa tiếp kiệm điện, vừa an toàn lẫn việc đảm bảo vệ sinh, độ bền lâu dài cùng với giá thành phải chăng là điều mà các nhà đầu tư...
76,760 Tin tức khách sạn
Công nghệ ngày càng phát triển dẫn đến việc các loại đèn ngủ cũng dần được cải tiến để phục vụ người dùng tốt hơn. Và đèn ngủ led cảm ứng là một trong những sản phẩm như...
11,576 Tin tức khách sạn
Khu vực tiền sảnh tại các tòa nhà, văn phòng làm việc, khách sạn thường trang bị giá kệ đựng sách báo để tiếp đón khách lui tới. Tuy nhiên do mẫu mã đa dạng với nhiều dòng...
37,189 Kiến Thức Khách Sạn
Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...
71,616 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...
52,123 Kiến Thức Khách Sạn
F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...
54,085 Kiến Thức Khách Sạn
Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...
82,972 Kiến Thức Khách Sạn
Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...
11,833 Tin tức khách sạn
Nếu là nhân viên phục vụ, bạn chắc chắn sẽ biết đến chiếc xe đẩy thức ăn bằng nhựa. Việc sử dụng loại xe này khá là đơn giản và nhân viên phục vụ nào cũng nắm rõ....
14,108 Tin tức khách sạn
Quán cà phê, nhà hàng khách sạn, resort luôn trang bị ô dù che nắng, che mưa đem lại bóng mát cho khách hàng. Tham khảo ngay 50 mẫu ô dù ngoài trời đẹp nhất, sang trọng và...
79,515 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đang là xu hướng phổ biến. Xu hướng này được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Mẫu nhà nghỉ 2 tầng với chi phí xây dựng thấp sẽ phù hợp với...
156,694 Tin tức khách sạn
Máy sấy tay được sử dụng rất phổ biến hiện nay, đặc biệt là máy sấy tay lắp sàn. Loại máy sấy tay được phần lớn các trung tâm thương mại hoặc tòa nhà văn phòng lắp đặt...
44,632 Tin tức khách sạn
Hiện nay với nhiều loại cột chắn dây căng có nhiều mẫu mã cho khách hàng lựa chọn. Bên cạnh sản phẩm dây căng còn có cột chắn dây trùng. Nhưng đây cũng là điều khiến khách hàng...
