Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

75,708 | Thứ ba, 20/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Có lẽ bánh vắt vai sẽ khiến ban tò mò ngay từ cái tên của nó. Để biết loại bánh này độc đáo như thế nào hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết dưới đây.

Dải đất hình chữ S gồm 54 dân tộc đó là sự đa dạng trong văn hóa cũng như ẩm thực. Mỗi vùng miền sẽ mang đến cho bạn một sự trải nghiệm riêng trong nền ẩm thực đó.

Bánh vắt vai của người dân tộc Cao Lan, tỉnh Bắc Giang khiến rất nhiều thực khách đến nơi đây phải tò mò. Nó thú vị ngay từ tên gọi cho đến cách làm hay hương vị? Tất cả đều là những ẩn số cho đến khi bạn được thưởng thức.

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Khám phá nét văn hóa ẩm thực của người Cao Lan

Nếu bạn là người yêu thích du lịch, thích khám phá ẩm thực vùng miền chắc chắn không thể bỏ qua vùng Kinh Bắc xưa. Nơi đây có rất nhiều danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử cùng nền ẩm thực phong phú. Chắc chắn đến với vùng đất này sẽ mang đến cho bạn nhiều cảm giác thú vị.

Bánh vắt vai là loại bánh của người dân tộc Cao Lan sinh sống tại một số huyện như Lục Ngạn, Lục Nam, Yên Thế của tỉnh Bắc Giang. Nó giống như một nét văn hóa độc đáo của người dân nơi đây khi mỗi độ xuân về.

Chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc với tên gọi của nó tại sao lại là vắt vai mà không phải cái tên khác. Tên gọi của nó xuất phát từ chính hình thức của bánh. Bánh có thể vắt lên vai khi đi đường và thưởng thức bất cứ lúc nào. Đối với người dân tộc Cao Lan bánh vắt vai không thể thiếu trên ban thờ tổ tiên vào ngày Tết nguyên đán.

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Bánh vắt vai loại bánh truyền thống của người Cao Lan

Mới nhìn những nguyên liệu làm bánh bạn sẽ thấy không khác nhiều so với làm bánh chưng. Nhưng lá ngải cứu, lá chuối chính là điểm khác biệt của loại bánh này.

Bạn sẽ thắc mắc vì sao lại sử dụng lá ngải cứu đúng không? Chính loại lá này làm nên đặc trưng của bánh khiến nó trở nên thú vị, hấp dẫn hơn. Vị ngai ngái của lá ngải chính là điểm nhấn khiến người ăn không thể quên.

Nguyên liệu làm bánh độc đáo và thú vị

Nguyên liệu để làm bánh này gồm gạo nếp Phì Điền chỉ ở vùng Lục Ngạn mới có. Nhờ có sự ưu đãi của thiên nhiên nơi đây đã cho ra loại gạo nếp dẻo, hương thơm đặc biệt đến vậy. Cùng với gạo nếp Phì Điền còn có đường, đậu xanh, lá chuối, rau ngải cứu.

Trong gia đình người Cao Lan, phụ nữ đảm nhận việc làm bánh. Do đó những bé gái ở đây khi lên tám đến mười tuổi đã được mẹ truyền dạy cách làm. Vì thế không có gì lạ khi bạn thấy những em bé nhỏ xíu cũng đã biết làm loại bánh này.

Bánh vắt vai làm như thế nào?

Khi làm bánh, gạo nếp được nghiền nhỏ bằng cối đá, sau đó để lắng lọc lấy bột. Ngải cứu rửa sạch lấy phần ngọn và lá non cho luộc qua với nước vôi trong để bớt đắng. Tiếp theo đó vớt lá ngải cứu ra rồi xay nhỏ lấy nước trộn với bột gạo nếp vừa nghiền.

Nhân bánh được nấu bằng đậu xanh bỏ vỏ cùng đường trắng. Khi nấu nhân bánh làm sao cho đỗ thật bở, đánh đều cùng với đường. Bánh được nặn thành những viên vừa phải cho nhân đỗ bên trong.

Lá chuối tươi được nướng qua bếp than để có độ mềm dễ gói bánh hơn. Khi gói bánh sẽ để hai viên bánh ở hai đầu lá tạo khoảng cách ở giữa. Buộc hai đầu lá nơi đặt bánh để không bị rơi ra. Bánh được hấp cách thủy trong khoảng 2h sẽ chín.

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

Hấp dẫn hương vị bánh vắt vai

Nếu bạn đến Bắc Giang vào những ngày đầu xuân đúng dịp Tết mùng 3/3 có thể sẽ bắt gặp người dân nơi đây làm loại bánh này. Với người dân tộc Cao Lan Tết mùng 3/3 là cái tết quan trọng sau Tết nguyên đán. Vì vậy họ làm loại bánh này để dâng lên ông bà, tổ tiên cầu mong cho mùa màng tươi tốt.

Thưởng thức món bánh này bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương thơm của nó từ gạo nếp Phì Điền. Vị dẻo, thơm của bột nếp quyện cùng vị bùi của đậu xanh khiến bạn có cảm giác lạ chưa từng thấy.

Cái vị ngái ngái của ngải cứu làm bạn cảm thấy thích thú khi ăn bánh. Bên cạnh đó vị ngọt của nhân đậu xanh và đường sẽ khiến bạn không còn cảm giác của vị ngải cứu.

Đến với Bắc Giang, bạn được thưởng thức đặc sản nơi đây rất phong phú, đa dạng. Bánh vắt vai là một trong những món ăn luôn khiến người ta phải tò mò từ chính tên gọi của nó. Nếu chưa từng một lần ăn bánh hãy khám phá Bắc Giang, đến với người Cao Lan để thưởng thức nhé.

Poliva tự hào là đơn vị cung cấp thiêt bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại như: mẫu xích đu sắt đẹpghế bãi biểndù che nắng ngoài trời, đồ tiêu hao khách sạn,…uy tín số 1 trên toàn quốc. Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn một cách chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Thực hư đặc sản Nam Định có hấp dẫn như mọi người nghĩ?

101,929

Nam Định là mảnh đất cổ kính lâu đời được biết đến bởi những địa điểm tham quan, danh thắng nổi tiếng. Nơi đây còn được ví như một kho dự những món ăn ngon, đặc sản Nam...

Ghé thăm tháp Dương Long – Ngọn tháp Chăm cao nhất Đông Nam Á

66,080 Địa điểm du lịch

Từ xưa đến nay, Bình Định vẫn luôn được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp quên lối về. Một trong số đó chính là cụm tháp Dương Long. Đây được đánh giá là một địa...

Cốm làng Vòng: Món quà tao nhã bậc nhất về thu của người Hà Thành

90,898

Cốm làng Vòng được biết đến là một món ăn tạo nhã, bình dị có màu xanh, dẻo và thơm, món ăn đặc biệt chỉ có mỗi dịp về Thu của người Hà Thành. Nem nắm Giao Thủy...

Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương

54,735 Ẩm thực vùng miền

Dê là một trong những loài động vật được chăn nuôi nhiều ở vùng đất Nam Trung Bộ. Có rất nhiều các sản phẩm độc đáo được làm từ dê. Trong đó, thịt dê Ninh Thuận trở thành...

Lần mò đến quán ăn ngon đặc sản Hà Nam thơm ngon nức tiếng

101,619

Hà Nam mảnh đất tuy không có nhiều điểm du lịch thế nhưng nơi đây lại nổi tiếng với những món ngon đặc sản Hà Nam dân dã, bình dị mang đậm tình quê lòng người nơi đây....

Reviews Hotel

Top 5 quán bánh cuốn ruốc ngon ở Hải Phòng nhắc là thèm

66,067 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, ngoài thưởng thức bánh đa cua, bún cá thì nhất định bạn không được bỏ qua món bánh cuốn ruốc, một món ăn hấp dẫn và lạ miệng. Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

237,916 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

68,736 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

56,285 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách

56,791 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất “tam Vương nhị Chúa” không chỉ được biết đến với những phong cảnh tuyệt đẹp mà còn biết đến với các món ăn dân dã. Mắm Cáy chính là món ăn được đánh giá là ẩm...

Địa điểm du lịch

Tham quan đền Cao An Phụ vãn cảnh chốn linh thiêng ở Hải Dương

81,958 Du lịch

Một điểm đến văn hóa tâm linh nổi tiếng ở đất Kinh Môn, Hải Dương đó chính là Đền Cao An Phụ. Ngôi đền linh thiêng này thờ An Sinh Dương Vương. Hãy cùng Poliva khám phá ngay...

Hành hương về đền Tiên La tịnh tâm lắng nghe huyền tính xưa

133,749 Du lịch

Mảnh đất Thái Bình không chỉ là quê hương của chị hai 5 tấn mà còn là vùng đất với những địa danh , thắng cảnh nổi tiếng từ đền chùa, bãi biển, những vịnh với hệ sinh...

Cầu Long Biên: Minh chứng lịch sử của Thủ đô nghìn năm văn hiến

11,447 Du lịch

Cầu Long Biên là nhân chứng lịch sử vô cùng ý nghĩa đối với người dân Hà Nội. Ngoài ra, cầu còn là địa điểm lý tưởng, thú vị để chiêm ngưỡng toàn cảnh Hà Nội từ trên...

Tháp Bình Sơn: Kiệt tác kiến trúc cổ kính trong lòng Vĩnh Phúc

131,304 Du lịch

Tháp Bình Sơn (còn gọi là Tháp chùa Vĩnh Khánh, Tháp Then) tọa lạc tại thị trấn Tam Sơn, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Kiến trúc tháp Bình Sơn được coi là một công trình mang dấu...

Ghé thăm bảo tàng Đồng Đình tìm về miền ký ức xa xưa

63,132 Du lịch

Bảo tàng Đồng Đình còn được mệnh danh là “Khu vườn ký ức”. Bảo tàng này là nơi lưu giữ lại những nét cổ xưa, đặc trưng cho văn hóa nghệ thuật. Đôi nét về bảo tàng Đồng...

Giải trí

Thác Pú Nhu: Vẻ đẹp tựa tranh vẽ giữa núi rừng hùng vĩ

78,194 Du lịch

Thác Pú Nhu – một điểm du lịch khá thú vị ở Mù Cang Chải mà không phải ai cũng biết tới. Những dòng nước trắng xóa mơ mộng nơi con thác có thể quyến rũ bất cứ...

Phượt Hà Giang – Khám phá vùng đất hoa tam giác mạch tươi đẹp

101,486 Du lịch

Bạn đang có ý định đi phượt Hà Giang? Bạn còn băn khoăn không biết sắp xếp lịch trình như thế nào? Bạn lo lắng lần đầu tiên đến với mảnh đất này vẫn còn nhiều bỡ ngỡ?...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

54,426 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

55,450 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Lạc lối giữa thiên đường du lịch Quảng Bình – Phượt Quảng Bình

100,758 Du lịch

Sở hữu nhiều kỳ quan thiên nhiên xứng tầm thế giới, Quảng Bình trở thành địa điểm khám phá hấp dẫn làm “đốn tim” các phượt thủ. Vậy Quảng Bình có những địa điểm du lịch nổi tiếng...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

61,750 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng

97,105 Ẩm thực vùng miền

Cây dừa không phải là loại cây thế mạnh tại Quảng Nam. Thế nhưng nơi đây lại có món bánh dừa nướng ngon nức tiếng. Đi du lịch khắp miền Trung, bạn sẽ bắt gặp cảnh nhiều người...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

96,663 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Đặc sản bưởi Luận Văn tiến vua nổi tiếng quý hiếm xứ Thanh

39,151 Ẩm thực vùng miền

Đến Thanh Hóa không thể không thưởng thức những món đặc sản nơi đây. Đặc biệt là bưởi Luận Văn – giống bưởi quý hiếm và được dùng để tiến vua thời Hậu Lê. Hãy cùng Poliva tìm...

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

87,855 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

55,716 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Gà đông tảo – Gà “Tiến Vua” trứ danh phố Hiến lừng lẫy một thời

57,956 Ẩm thực vùng miền

Gà đông tảo được biết đến là thứ gà quý có nguồn gốc từ Khoái Châu – Hưng Yên. Xưa kia, giống gà “chân voi” này là niềm tự hào của người dân phố Hiến. Họ thường sử...

Xì xụp no bụng với hoành thánh vừa ngon vừa lạ đất Sài thành

58,448 Ẩm thực vùng miền

Hoành thánh là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Nó không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn sở hữu mắc giá rất bình dân. Đi du lịch đến Sài thành mà chưa...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

89,966 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Nem lụi Huế thơm ngon, trọn vị xứng danh đặc sản cố Đô

64,368 Ẩm thực vùng miền

Nem lụi Huế được xem là một trong những điều tuyệt vời của ẩm thực Cố Đô. Tuy cách làm dễ dàng và hình thức đơn giản, nem lụi vẫn chinh phục được sự hài lòng của thực...

Cách lựa chọn mẫu thùng rác ngoài trời bền đẹp, chống chịu thời tiết

Đừng bỏ lỡ

Cách lựa chọn mẫu thùng rác ngoài trời bền đẹp, chống chịu thời tiết

Trong các không gian công cộng, khuôn viên trường học, bệnh viện, công viên hay khu đô thị, thùng rác ngoài trời không chỉ đóng vai trò giữ gìn vệ sinh môi trường mà còn góp phần tạo...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,687 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,111 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,739 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,380 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,959 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút

72,345 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...

Làm sao để có được bản hồ sơ kiến trúc khách sạn chất lượng nhất?

121,265 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên để có được điều đó thì điều đầu tiên các chủ đầu tư cần làm là sở hữu bản hồ sơ...

Phòng tắm khách sạn 3 sao nhỏ nhưng tiện nghi làm hài lòng khách

72,546 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế không gian phòng tắm luôn là thách thức lớn đối với các kiến trúc sư. Phòng tắm khách sạn 3 sao có diện tích không quá lớn thì việc thiết kế sao cho sang trọng, hiện...

Thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp sang trọng ai cũng thích mê

103,714 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...

Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

102,966 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

Nem chua Yên Mạc Ninh Bình níu chân du khách bốn phương

14,396 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem người ta thường nhắc ngay đến nem chua Thanh Hóa. Tuy nhiên vùng đất Ninh Bình cũng có một món nem chua ít người biết đến, nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách...

Dê núi Ninh Bình: Đặc sản ngon, lạ làm say lòng thực khách

87,388 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình là địa danh đã được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp của một vùng quê. Ninh Bình còn có “tiếng” về các món ăn đặc sản....

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

91,369 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

84,580 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

51,838 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Tin tức khách sạn

Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua bộ kim chỉ khách sạn chất lượng

87,793 Tin tức khách sạn

Bộ kim chỉ là một trong những đồ amenities khách sạn rất cần thiết. Mặc dù khách hàng có thể không sử dụng đến thường xuyên nhưng việc chọn mua bộ kim chỉ khách sạn cũng cần được...

Ghế bể bơi nhập khẩu có đắt không?

11,604 Tin tức khách sạn

Sản phẩm ghế bể bơi nhập khẩu Poliva với ưu điểm độ bền cao cùng với tuổi thọ kéo dài không bị ảnh hưởng bởi những điều kiện bất lợi của thời tiết ngoài trời. Cũng chính những...

Thùng rác hữu cơ có những công dụng nào?

11,850 Đời sống

Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, việc phân loại rác tại nguồn trở thành giải pháp quan trọng để giảm thiểu tác hại và tận dụng nguồn rác thải. Trong đó, thùng rác...

Công dụng của đường gói tinh luyện trang bị trong khách sạn

62,992 Tin tức khách sạn

Đường gói tinh luyện là một trong những đồ dùng không thể thiếu trong các khách sạn, resort hiện nay. Nó có rất nhiều công dụng mà có thể bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết được. Đường...

Kinh nghiệm chọn mua thùng rác Composite đảm bảo chất lượng

12,670 Tin tức khách sạn

Thùng rác nhựa Composite là một trở thủ đắc lực trong việc hỗ trợ bảo vệ môi trường của chúng ta. Không chỉ là nơi để chứa và gom rác thải, sản phẩm này còn mang lại vẻ...

Nghiệp vụ khách sạn

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,858 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

45,279 Kiến Thức Khách Sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

57,186 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,587 Kiến Thức Khách Sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,908 Kiến Thức Khách Sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Kiến thức khách sạn

Cách bố trí quầy lễ tân khách sạn hợp phong thủy, hút khách nườm nượp

78,302 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân khách sạn được bố trí hợp lý, thuận phong thủy sẽ giúp khách sạn làm ăn thuận lợi hơn. Vì thế, đây là một trong những vấn đề được các chủ khách sạn vô cùng...

Kế hoạch kinh doanh Resort đem đến thành công từ A->Z

77,929 Kiến Thức Khách Sạn

Cũng giống như những mô hình kinh doanh khác. Để bắt đầu tham gia vào mảng resort bạn cần chuẩn bị cho mình một kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh. Việc lập kế hoạch không nhất thiết phải...

Khách sạn nên dùng giường phụ extra bed nệm mút hay lò xo?

12,253 Tin tức khách sạn

Giường phụ khách sạn thường được sử dụng trong những trường hợp đặc biệt và là giải pháp hỗ trợ tối đa nhu cầu của khách nghỉ chân. Trên thị trường đang phổ biến các loại giường phụ...

Kinh nghiệm mua ô dù che nắng ngoài trời online

11,136 Tin tức khách sạn

Trong thời đại công nghệ 4.0 ngày nay, việc mua sắm trực tuyến đã trở thành một xu hướng không thể phủ nhận. Nó không chỉ tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà còn mang lại sự tiện...

Những mẫu xích đu có mái che HOT nhất hiện nay

13,504 Tin tức khách sạn

Những mẫu xích đu sân vườn với đặc thù sử dụng tại không gian ngoài trời, nên hầu hết những mẫu xích đu này đều được thiết kế có mái che tiện lợi, chúng vừa đáp ứng được...

Về Thái Bình thưởng thức mắm cáy ngon tuyệt đỉnh

62,153 Ẩm thực vùng miền

Mắm cáy là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Thái Bình. Đây cũng là món ăn không thể thiếu hàng ngày của người dân nơi đây. Với một bát mắm cáy sóng sánh ngả...

Ấm bụng với bánh đúc nóng trong ngày Hà Nội trở gió

63,041 Ẩm thực vùng miền

Bánh đúc nóng là món ăn dân dã góp phần làm nên vẻ đẹp của nền ẩm thực Hà Thành. Hương thơm nhẹ nhàng cùng cái nóng hôi hổi của món ăn này đã làm say đắm biết...

Mắm tép Thanh Hóa: Review thương hiệu mắm tép nổi tiếng nhất

55,583 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép được biết đến là một loại thực phẩm đơn giản nhưng được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể sử dụng để chế biến ra những món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng chúng tôi...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

59,611 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

Lạ lùng với món kẹo gương – Thức kẹo trong suốt xứ Quảng

66,689 Ẩm thực vùng miền

Nếu nói về kẹo thì chúng ta ai cũng biết đến thứ quà ngọt ngào này. Nhưng liệu bạn đã nghe về món kẹo gương? Đây là đặc sản xứ Quảng thường được dâng lên vua chúa thời...

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999