Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị bếp không thể thiếu trong nhà hàng, khách sạn. Vậy cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp cụ thể như thế nào và quy trình hoạt động của nó ra sao?
Tủ nấu cơm công suất lớn được nhiều nhà hàng lựa chọn sử dụng
Tủ nấu cơm công nghiệp là một trong những thiết bị yêu thích của các đầu bếp nhà hàng, khách sạn. Lý do rất đơn giản bởi cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp vô cùng đặc biệt, thông minh cùng nguyên lý hoạt động đơn giản, dễ vận hành.
Thân tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế bởi 2 lớp inox với lớp bông thủy tinh cách nhiệt nằm giữa dày khoảng 3cm. Với cấu tạo này thì quá trình nấu cơm của tủ luôn được đảm bảo nhiệt độ ổn định, nhanh chóng cũng như người sử dụng được đảm bảo an toàn.
Thân của tủ nấu cơm công nghiệp được làm từ inox không gỉ, cách nhiệt hiệu quả
Cửa tủ nấu cơm công nghiệp có dạng đóng khóa theo khớp giúp cửa không bị bật ra khi đang nấu. Hơn nữa còn được thêm 1 lớp silicon ở viền tủ giúp cho nhiệt và hơi nước không bị thoát nhiều ra ngoài.
Cấu tạo tủ cơm công nghiệp không thể thiếu hệ thống nồi hơi bởi cơm được làm chín bằng chính hơi nước từ bộ phận này. Hệ thống nồi hơi sẽ phân phối hơi nước đều khắp tủ để làm chín cơm một cách nhanh chóng.
Cụ thể thì thanh nhiệt là bộ phận có trong tủ nấu cơm điện còn với tủ nấu cơm bas thì là buồng đốt. Chúng chính là bộ phận chuyển hóa nhiên liệu đốt thành nhiệt để đun sôi nước, tạo thành hơi và nhiệt.
Các loại tủ nấu cơm công nghiệp hiện đại ngày nay thường có bảng điều khiển hẹn giờ và đồng hồ đo nhiệt độ giúp người dùng theo dõi được nhiệt độ chính xác trong tủ hiện nay là bao nhiêu.
Bảng điều khiển cụ thể bao gồm các nút cơ bản như on/off, nút điều chỉnh tăng/giảm nhiệt độ, cài đặt thời gian cơm chín, đèn báo nguồn, đèn báo nhiệt, đồng hồ đo áp suất và công tắc gas (giúp bơm nhiên liệu vào để nấu cơm).
Khay của tủ nấu cơm dùng để đựng gạo, được làm từ inox, rất an toàn. Mỗi khay có kích thước khoảng 60x40x5 cm, nấu được trung bình 3-3,5 kg gạo. Ngoài ra cũng có một số loại khay có lỗ để thuận tiện cho việc hấp các thực phẩm khác.
Giá đỡ và khay của tủ được sắp xếp hợp lý, tiết kiện không gian tối đa
Tủ nấu cơm công nghiệp thường đựng được 4-24 khay nhờ vào hệ thống giá đỡ được thiết kế thông minh, tiết kiệm diện tích.
Đế tủ nồi nấu cơm thường cao để tạo khoảng cách an toàn giữa thân tủ với mặt đât. Thường thì tủ nấu cơm được thiết kế có bánh xe tiện lợi trong việc di chuyển dễ dàng.
Việc vệ sinh tủ nấu cơm cần được đảm bảo thường xuyên
Một số bộ phận khác của tủ nấu cơm công nghiệp là:
Tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động thaeo trình tự sau:
Hy vọng, với những thông tin trên bạn đã hiểu rõ hơn về cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp cũng như quy trình hoạt động của thiết bị này. Nếu muốn sở hữu tủ nấu cơm chất lượng, đảm bảo chính hãng thì hãy liên hệ với Poliva theo số hotline để được tư vấn chi tiết hơn nhé.
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...
591,598 Ẩm thực vùng miền
Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...
82,144
Hè này bạn có ý định “bung lụa” tại một hòn đảo nào đó không? Thử xem gợi ý của Poliva với đảo Cồn Cỏ nhé! Những kinh nghiệm du lịch đảo Cồn Cỏ sẽ được “bật mí”...
15,200 Ẩm thực vùng miền
Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...
63,451 Ẩm thực vùng miền
Vùng đất xứ Lạng không chỉ nổi tiếng với vịt quay mà còn hấp dẫn du khách bởi thứ quả mận cơm – tinh hoa tại vùng đất này. Hằng năm, số lượng mận cơm Lạng Sơn được...
40,212 Ẩm thực vùng miền
Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...
Reviews Hotel
13,627 Tin tức khách sạn
Ô dù che nắng ngoài trời đã trở thành vật dụng vô cùng quen thuộc mà đến bất cứ các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, resort… bạn cũng thấy. Trong quá trình hoạt động, ô dù...
12,649 Tin tức khách sạn
Để tiết kiệm chi phí thì nhiều nhà hàng, khách sạn tính toán đến việc mua bếp gas công nghiệp cũ sử dụng thay vì trang bị thiết bị mới. Vậy liệu đây có phải là phương án...
10,409 Tin tức khách sạn
Trong quá trình phát triển đô thị hóa và công nghiệp hóa mạnh mẽ, lượng rác thải sinh hoạt, rác thải công nghiệp và rác thải nhựa đang ngày càng gia tăng. Việc quản lý và xử lý...
65,565 Tin tức khách sạn
Khi bước vào những khách sạn, spa, nhà hàng hạng sang, chúng ta sẽ bắt gặp những mùi hương vô cùng dễ chịu. Điều này chính là do sử dụng các loại tinh dầu thơm. Vậy, đã bao...
30,905 Tin tức khách sạn
Cân khách sạn là một đồ dùng khá phổ biến, nằm trong danh sách các thiết bị khách sạn cần trang bị hiện nay.Việc mua cân khách sạn cần tham khảo từ nhiều nguồn khác nhau để chọn...
79,239 Du lịch
Nếu đã đến với Phú Yên, bạn nhất định nên ghé thăm địa danh được đánh giá là đẹp nhất của vùng này. Địa danh mang đậm chất núi non hùng vĩ – đó chính là Vực Phun....
51,952 Du lịch
Côn Sơn Kiếp Bạc là quần thể kiến trúc cổ kính và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Nơi đây luôn níu giữ du khách bởi sự yên bình, trong lành. Hãy cùng Poliva khám phá di tích...
62,283 Du lịch
Bãi biển Xuân Thiều là một địa điểm thu hút một lượng lớn du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Bãi biển Xuân Thiều...
153,362 Du lịch
Biển Nhật Lệ là một trong những bãi biển của Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp tuyệt hảo. Du lịch tại đây, du khách sẽ như lạc vào chốn “bồng lai tiên cảnh”...
11,562 Du lịch
Cầu Long Biên là nhân chứng lịch sử vô cùng ý nghĩa đối với người dân Hà Nội. Ngoài ra, cầu còn là địa điểm lý tưởng, thú vị để chiêm ngưỡng toàn cảnh Hà Nội từ trên...
76,823 Du lịch
Lẩu mắm Cần Thơ gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Món ăn nổi tiếng với đặc trưng của mắm kho cùng hơn 40 loại rau ăn kèm. Chù Ụ Rang Me “thăng hạng” đặc sản hút...
583,527 Ẩm thực vùng miền
Bún bung là món ăn nổi tiếng của người Thái Bình. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức bình dị, nhưng lại có sức hấp dẫn người ăn riêng. Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc...
495,258 Ẩm thực vùng miền
Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...
529,144 Ẩm thực vùng miền
Tré Huế là sự kết tinh của nguyên liệu, gia vị và bàn tay khéo léo của con người. Đây là món ăn làm nên nét văn hóa ẩm thực riêng cho vùng đất Cố Đô. Mãn nhãn...
574,105 Ẩm thực vùng miền
Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...
11,806 Tin tức khách sạn
Khách sạn là nơi luôn đề cao tính sạch sẽ và vệ sinh. Bởi vậy việc trang bị các thiết bị, dụng cụ vệ sinh tại đây luôn được chú trọng. Khách sạn của bạn đã có đủ...
28,910 Tin tức khách sạn
Không ít người vẫn có sự nhầm lẫn giữa tủ lạnh mini và tủ mini bar. Cũng chính vì sự nhầm lẫn này mà rất nhiều người đã lựa chọn sản phẩm không phù hợp với nhu cầu....
12,446 Tin tức khách sạn
Nếu bạn mua nhỏ lẻ 1,2 chiếc xe đẩy phục vụ nói chung và xe làm buồng phòng nói riêng, chắc chắn bạn phải tự thực hiện khâu lắp đặt xe. Với những ai chưa từng tìm hiểu...
10,102 Tin tức khách sạn
Dép nhựa là một trong những loại dép phổ biến mà ai ai cũng từng sử dụng qua một lần. Vậy bạn đã biết dép nhựa loại nào tốt nhất chưa? Được biết, trên thị trường hiện có...
12,673 Tin tức khách sạn
Khi bạn chọn mua xe đẩy phục vụ rượu bằng inox chắc chắn sẽ được bên bán hàng tư vấn về việc cùng một mẫu xe đẩy rượu sẽ có loại inox trắng và inox mạ vàng. Vậy...
Tin hay
15,779 Tin tức khách sạn
Nhiều người đi du lịch, công tác bằng máy bay hoặc mới đi lần đầu vẫn còn bỡ ngỡ và không biết có được mang kem đánh răng lên máy bay không. Những đồ vật nào được phép...
12,096 Tin tức khách sạn
So với gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp không thể bền và chịu lực tốt bằng. Tuy nhiên các hãng sản xuất xe đẩy phục vụ vẫn chuộng sử dụng gỗ công nghiệp làm nguyên liệu đầu vào...
10,473 Tin tức khách sạn
Trong quá trình khám, chữa bệnh và nghiên cứu y học, các cơ sở y tế ngày càng sử dụng nhiều thiết bị và vật liệu có liên quan đến phóng xạ. Điều này giúp nâng cao chất...
12,184 Tin tức khách sạn
Xà bông bánh được trang bị rất nhiều trong khách sạn, nhà nghỉ, resort. Xà bông là đồ dùng khách sạn thiết yếu trong bộ đồ amenities và có vai trò vô cùng quan trọng, đặc biệt trong...
14,551 Tin tức khách sạn
Vải voan là gì? Vải voan lụa, voan cát, voan hoa, voan lưới có tốt và bền không? Khám phá ngay các đặc tính của vải voan và cập nhật các kinh nghiệm mua vải voan được giá...
Đừng bỏ lỡ
Ghế hồ bơi giả mây tại Poliva đang được ưa chuộng nhất bởi giá cả hợp lý cùng khả năng chống chịu tốt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt tại Việt Nam tại các môi trường khác...
39,061 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
37,397 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
41,711 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
125,425 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
70,002 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
129,401 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận tiền sảnh góp phần không nhỏ đối với hiệu quả kinh doanh của toàn khách sạn. Vậy làm thế nào để xây dựng được một mặt tiền khách sạn 6 sao đẹp, thu hút mọi đối...
45,818 Kiến Thức Khách Sạn
Quầy lễ tân là nơi tiếp đón khách hàng liên tục 24/24 giờ. Vì thế các vật dụng thiết yếu tại đây cần được chuẩn bị thật đầy đủ. Vậy cụ thể thì quầy lễ tân khách sạn...
70,018 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh dịch vụ lưu trú hiện nay rất phổ biến. Để thu hút khách thì từ khách sạn nhỏ đến khách sạn lớn đều phải đầu tư vào hình thức, đặc biệt là mặt tiền. Cùng Poliva...
49,810 Kiến Thức Khách Sạn
Nhiều quốc gia trên thế giới phát triển dựa trên trụ cột là các ngành dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn được ra đời với ngày càng nhiều loại hình đa dạng. Trong đó, thiết kế nội thất...
72,015 Kiến Thức Khách Sạn
Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...
43,928 Tin tức khách sạn
Hiện nay, khăn choàng tắm là sản phẩm đang được sử dụng phổ biến trong các khách sạn. Dưới đây là tổng hợp những mẫu áo choàng tắm khách sạn cao cấp 100% cotton không thể bỏ qua....
14,000 Tin tức khách sạn
Trong thời gian gần đây, những bữa tiệc buffet đang trở thành xu hướng được rất nhiều nhà hàng và khách sạn lựa chọn. Chính vì vậy mà những thiết bị, dụng cụ buffet cũng trở nên đa...
12,560 Tin tức khách sạn
Cho dù bạn đến các sân bay lớn hay nhỏ, ở trong nước hay nước ngoài thì đều thấy sự hiện diện của những chiếc xe đẩy hành lý sân bay. Những chiếc xe này chủ yếu được...
11,284 Tin tức khách sạn
Điều mà nhiều khách hàng khi chọn mua xe gom rác tại Poliva đang thắc mắc đó chính là chính sách bảo hành và chế độ hậu mãi của mẫu sản phẩm này là như nào? Bài viết...
12,217 Tin tức khách sạn
Đồ tiêu hao là vật dụng không thể thiếu trong khách sạn, resort. Bộ đồ dùng tiêu hao mỗi năm có một xu hướng khác nhau. Vậy xu hướng chọn đồ tiêu hao cho resort năm 2020 như...
33,227 Tin tức khách sạn
Trong kinh doanh khách sạn, ngoài những yếu tố về vị trí, thiết kế và nội thất thì không thể không kể đến các vật dụng thường ngày phục vụ nhu cầu sinh hoạt của du khách. Và...
56,927 Tin tức khách sạn
Lựa chọn được những mẫu áo choàng tắm chất lượng luôn là mục tiêu của các khách sạn, resort. Và để thực hiện được điều này thì bạn nên “bỏ túi” một số lưu ý phân biệt dưới...
10,180 Tin tức khách sạn
Trong các tòa nhà văn phòng, chung cư hay trung tâm thương mại hiện đại, việc bố trí hệ thống thùng rác phù hợp không chỉ giúp đảm bảo vệ sinh mà còn góp phần nâng cao tính...
11,787 Tin tức khách sạn
Cột chắn inox ngày càng trở thành vật dụng thiết yếu trong các chương trình sự kiện, các khu trưng bày hoặc các cơ sở y tế. Sử dụng cột chắn inox phù hợp sẽ giúp không gian...
14,941 Tin tức khách sạn
Bất kỳ một sản phẩm công nghệ nào sau thời gian dài sử dụng cũng cần phải vệ sinh và bảo dưỡng. Vậy làm thế nào để vệ sinh máy giặt công nghiệp và thực hiện quy trình...
12,271 Nghiệp vụ khách sạn
Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...
80,649 Kiến Thức Khách Sạn
Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...
49,256 Kiến Thức Khách Sạn
GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...
50,221 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...
46,227 Kiến Thức Khách Sạn
FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...
45,328 Kiến Thức Khách Sạn
Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...
11,750 Tin tức khách sạn
Ghế hồ bơi giả mây được làm bằng chất liệu nhựa giả mây có ưu điểm vượt trội như: bền, dẻo dai kết hợp cùng với phần khung được làm từ thép sơn tĩnh điện chắc chắn giúp...
12,332 Tin tức khách sạn
Dao cạo râu khách sạn có tốt không? Đây chắc chắn là băn khoăn của rất nhiều du khách khi đi du lịch. Đôi khi du khách vẫn còn hoài nghi về chất lượng sản phẩm này trong...
12,790 Tin tức khách sạn
Hiện nay với nhu cầu sử dụng xích đu mây nhựa ngày càng nhiều, có rất nhiều đơn vị sản xuất phát triển lên, cùng với sự đa dạng về mẫu mã và màu sắc khiến cho người...
41,564 Tin tức khách sạn
Mua giường bể bơi cho khách sạn cần quan tâm đến những tiêu chí gì? Những tiêu chí nào quyết định trong việc lựa chọn giường bể bơi để tăng sự sang trọng, hiện đại trong các khách...
23,497 Tin tức khách sạn
Sử dụng ghế bể bơi cao cấp nhằm nâng cao chất lượng và dịch vụ khách sạn. Đặc biệt xu hướng sử dụng các loại ghế bể bơi nhập khẩu ngày càng nhiều. Tuy nhiên sản phẩm nào...
12,047 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, vấn đề giữ gìn vệ sinh môi trường ngày càng được chú trọng hơn. Bên cạnh những loại thùng rác truyền thống, thùng rác hình thú đã ra đời như một giải pháp...
12,111 Tin tức khách sạn
Lợi ích của ô dù ngoài trời rất đa dạng và mang lại nhiều tiện lợi. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo lắng rằng không biết sử dụng ô dù ngoài trời có làm tốn diện tích không...
150,445 Tin tức khách sạn
Giường ngủ khách sạn cần đảm bảo đầy đủ yếu tố về hình thức lẫn chất lượng. Bên cạnh đó, giường phụ khách sạn (Extra bed) cũng là vấn đề đáng quan tâm. Vậy khách sạn nên trang...
12,039 Tin tức khách sạn
Mặc dù sở hữu những ưu điểm nổi bật mà khó có mẫu xích đu nào trên thị trường sánh bằng được nhưng dòng sản phẩm này vẫn có những nhược điểm chưa thể khắc phục được. Mà...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
