Thẩm vị đặc sản bánh gai nức tiếng ở 3 tỉnh Việt Nam và cái kết

Thẩm vị đặc sản bánh gai nức tiếng ở 3 tỉnh Việt Nam và cái kết

89,665 | Thứ năm, 08/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Bánh gai ngon phải kể đến 3 cái tên là bánh gai Ninh Giang (Hải Dương), bánh gai Tứ Trụ (Thanh Hóa) và bánh gai Bà Thị (Nam Định).

 

 

 

Bánh gai là thức quà đậm vị bản sắc văn hóa Việt

Thức quà đậm vị bản sắc văn hóa Việt

Bánh gai ở mỗi vùng miền lại có một đặc trưng riêng, do cách phối nguyên liệu và kỹ thuật chế biến, nhưng nét chung là đều ngon, dẻo thơm và tròn vị. Vì thế, nếu ai đã lỡ ăn một lần sẽ nhớ thương và muốn thưởng thức nhiều lần sau đó nữa.
Để giúp bạn biết được bánh gai đặc sản ở đâu ngon, chúng tôi giới thiệu tới bạn 3 thương hiệu bánh đến từ Hải Dương, Nam Định và Thanh Hóa để nếu có dịp đi ngang qua không quên ghé vào thưởng thức hoặc mua về gia đình.

1. Bánh gai Ninh Giang – Bánh gai Hải Dương

 

Không chỉ nổi tiếng với bánh đậu xanh, Hải Dương còn được nhiều người biết đến với đặc sản bánh gai. Bánh gai Ninh Giang là nổi tiếng nhất, vì có truyền thống lâu năm, thu hút được một lượng khách lớn trong và nước ngoài đến đây thưởng thức. Đặc biệt, hiện đặc sản này đã có mặt tại thị trường Mỹ.

Bánh gai ăn dẻo và ngậy, cuốn hút với vị ngọt

Bánh ăn dẻo và ngậy, cuốn hút với vị ngọt

Những chiếc bánh được làm bằng cả một nghệ thuật. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ, kỹ càng đến khâu chế biến sao cho phù hợp để mỗi chiếc bánh ra lò đều đạt được độ dẻo nhất định của phần vỏ bánh và phần nhân bánh thì không quá ngọt cho người ăn cảm nhận được nét riêng đặc trưng vốn có. Bánh sản xuất theo phương pháp thủ công, không chất bảo quản nên tiêu thụ đến đâu làm đến đó, giúp khách hàng yên tâm thưởng thức.

2. Bánh gai Tứ Trụ – Bánh gai Thanh Hóa

 

Bánh gai Tứ Trụ hay còn gọi là bánh Làng Mía, được biết đến là món ăn đặc sản Thanh Hóa.

 

Khác với bánh đến từ Hải Dương được nói ở trên, bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa phần nhân có thêm thịt lợn nạc để tăng thêm vị béo ngậy. Bánh làm khá dẻo, mịn, thơm mùi của lá gai, gạo bếp. Đặc biệt là khi ăn thoang thoảng mùi thơm lạ của dầu chuối, bên trong có vị ngọt của đường mía và vị bùi bùi của đậu xanh khiến cho người ăn ngây ngất và khó lòng có thể từ chối.

Bánh gai Tứ Trụ ngon nổi tiếng khắp vùng

Đặc sản ngon nổi tiếng khắp vùng

Bánh gai Tứ Trụ Thanh Hóa không chỉ là món ăn chơi hàng ngày, nó còn được coi là đặc sản thường thấy trên bàn thờ và món quà sang trọng, đầy tình cảm để biếu tặng những người thân yêu.

3. Bánh gai Bà Thi – Bánh gai Nam Định

 

Nam Định nổi tiếng với bánh gai Bà Thi. Cái tên gọi gần gũi này bắt đầu có từ năm 1978 trở lại đây. Điều đặc biệt của bánh gai Bà Thi là công thức bánh làm theo kiểu Sài Gòn do Bà Thi mang ra Bắc sau khi giải phóng.

Bánh gai được đông đảo người Việt khắp vùng miền ưa chuộng

Bánh gai được đông đảo người Việt khắp vùng miền ưa chuộng

Bánh gai Bà Thi Nam Định được đánh giá là ngon. Vì công thức riêng, các nguyên liệu được lựa chọn và chế biến tỉ mỉ giúp cho bánh giữ được độ dính, độ dẻo và mùi thơm đặc trưng của lá gai và mùi thơm của nếp hương nguyên chất. Vì thế mà những ai đã từng thưởng thức Bánh gai Bà Thi sẽ khó lòng quên được hương vị thơm ngon của sản vật này.

 

Hi vọng là bài viết đã cho bạn những gợi ý về bánh gai ở đâu ngon nhất? Với 3 thương hiệu bánh gai nổi tiếng đến từ Hải Dương, Nam Định, Thanh Hóa trên, sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn nhất. Tham khảo thêm => đặc sản Thái Bình

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh,…cao cấp, giá rẻ, uy tín nhất trên toàn quốc. Các dòng sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu trứng giá rẻghế hồ bơi giả mâygiá ô dù lệch tâmđồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua tại Poliva chúng tôi. Hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để sớm nhận được báo giá và tư vấn chính xác nhất về sản phẩm bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

59,743 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

Thác Bạc – Kinh nghiệm du lịch và hành trình khám phá cổng trời SaPa

12,798 Địa điểm du lịch

Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...

Bánh tráng mắm ruốc nướng – Món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận

58,694 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, bánh tráng nướng là món ăn vặt trở nên quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt là những bạn trẻ có sở thích khám phá ẩm thực đường phố. Bánh tráng mắm ruốc nướng...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

98,067 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

5 quán bánh giò Hà Nội bao ngon không lo tốn tiền

574,013 Ẩm thực vùng miền

Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Tham quan sân vận động Mỹ Đình: Nơi diễn ra những trận cầu rực lửa

88,702 Du lịch

Sân vận động Mỹ Đình là một trong những sân vận động lớn nhất của Việt Nam. Đây là nơi diễn ra nhiều trận đấu bóng đá hấp dẫn của đội tuyển bóng đá Việt Nam và tổ...

Bãi biển Ba Động và những kinh nghiệm cần biết khi đi du lịch

81,783 Du lịch

Trà Vinh là mảnh đất miền Tây với nhiều danh lam thắng cảnh vô cùng đẹp. Trong đó phải nói đến biển Ba Động. Với vẻ đẹp hoang sơ mộc mạc, bãi biển Ba Động đang là điểm...

Văn Thánh Miếu – Điểm đến văn hoá hấp dẫn của Vĩnh Long

58,260 Du lịch

Văn Thánh Miếu hay còn được ví là “Quốc Tử Giám ở Nam Bộ” là di tích lịch sử nổi tiếng của Vĩnh Long. Khi đến đây du khách có cơ hội tìm hiểu về lịch sử văn...

Review 1 ngày tham quan Đại chủng viện Thánh Giuse

55,423 Du lịch

Sài Gòn – mảnh đất với nhiều nét văn hóa đẹp. Không những vậy, nơi đây còn là nơi có nhiều khu du lịch nổi tiếng. Trong số đó phải kể đến Đại chủng viện Thánh Giuse. Hãy...

Leo núi Cô Tô ngắm trọn vẻ đẹp hùng vĩ vùng đất An Giang

74,077 Du lịch

Núi Cô Tô là điểm du lịch đang hấp dẫn du khách. Những ngọn núi lớn nhỏ, giống như những nàng tiên đẹp tuyệt trần. Với sự ưu ái của tự nhiên, nơi đây chứa nhiều vẻ đẹp...

Giải trí

Phố cổ Đồng Văn : Nét kiến trúc xưa còn mãi với thời gian

82,102 Du lịch

Khu phố dẻo cao – phố cổ Đồng Văn sầm uất, khuất lấp trên cao nguyên đá Hà Giang mang lại cho tôi một cảm giác rất lạ, xưa cũ mà rất tình !   Phố cổ Đồng...

Cánh đồng quạt gió Bạc Liêu – điểm check-in đẹp tựa thiên đường

90,861 Du lịch

Giống như thiên đường giữa trời tây, đến với cánh đồng quạt gió Bạc Liêu, bạn sẽ như lạc vào xứ sở thần tiên với những chiếc cối xay gió khổng lồ tuyệt đẹp. Poliva.vn sẽ cùng bạn...

Ốc núi Ninh Bình mộc mạc nhưng đậm vị ngon, mê say thực khách

91,189 Du lịch

Ốc núi Ninh Bình là một món ăn mới được”nổi danh” vài năm gần đây. Nhưng “tiếng vang” của món ăn này đã được bay xa tới khắp các tỉnh thành Việt Nam. Ốc núi đã chiếm lĩnh...

Khám phá địa điểm du lịch Cà Mau hấp dẫn không thể bỏ qua

102,753 Du lịch

Cà Mau – Mảnh đất cực Nam của tổ quốc, nơi ẩn chứa phong cảnh thiên hữu tình, thơ mộng là một trong những điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá, du lịch. Nếu bạn đã...

Bánh tam giác mạch: Đặc sản mang tên loài hoa nổi tiếng Hà Giang

77,785 Du lịch

Bánh tam giác mạch là loại bánh đặc sản Hà Giang. Thứ bánh làm từ một loài hoa nổi tiếng, cho hương vị độc đáo khi thưởng thức. Cùng tìm hiểu về loại bánh này nhé! Thắng dền...

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,083 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,722 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,358 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,933 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,465 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

86,823 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng đẹp, giá rẻ, hút lộc cho chủ đầu tư

79,127 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 3 tầng để kinh doanh đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Đây là một xu hướng ngày càng nở rộ trong thời kỳ hiện đại ngày nay. Dưới đây là gợi...

Nội thất khách sạn tân cổ điển ấn tượng, hút mắt người nhìn

61,526 Kiến Thức Khách Sạn

Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...

Nội thất khách sạn 6 sao: Đỉnh cao của sự hoàn mỹ

83,435 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...

Bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng

57,509 Kiến Thức Khách Sạn

Mẫu khách sạn 3 sao thường có quy mô lớn và đòi hỏi yêu cầu khắc khe về kiến trúc. Đừng bỏ qua bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng dưới đây...

Tin tức khách sạn

4 cách gấp khăn tắm ấn tượng ghi điểm tuyệt đối với khách hàng

72,631 Tin tức khách sạn

Hiện nay, rất nhiều khách sạn đã chọn gấp tạo hình những mẫu khăn tắm của họ thành những hình thù vô cùng đáng yêu và đẹp mắt. Hãy tham khảo ngay những cách gấp khăn tắm độc...

Vì sao nên sử dụng bình nước rửa tay bằng inox trong khách sạn?

55,279 Tin tức khách sạn

Các tòa nhà, văn phòng, khách sạn luôn được trang bị các loại bình đựng nước rửa tay với các hình dáng, mẫu mã và chất liệu khác nhau như bình nước rửa tay bằng inox, bình nước...

Bật mí cách bảo quản bàn chải tre sạch khuẩn, đảm bảo vệ sinh

13,027 Tin tức khách sạn

Bàn chải tre ngày càng trở nên phổ biến trong gia đình và tại các khách sạn, nhà nghỉ. Tuy nhiên bạn đã biết bảo quản bàn chải tre đúng cách chưa? Hãy cùng tìm hiểu những thông...

Mẹo hay giúp nhân viên buồng phòng khử mùi hôi chăn ga gối đệm

69,228 Tin tức khách sạn

Việc khử mùi hôi chăn ga gối đệm cho khách sạn là rất cần thiết, đặc biệt khi thời tiết vừa trải qua những ngày mưa kéo dài. Một số mẹo sau đây sẽ rất có ích cho...

Nên mua xe dọn vệ sinh cũ hay xe làm vệ sinh phân khúc giá rẻ?

11,223 Tin tức khách sạn

Vấn đề tiết kiệm chi phí khi mua sắm các trang thiết bị sử dụng luôn là bài toán đau đầu với các đơn vị kinh doanh. Ở cương vị là chủ kinh doanh khách sạn, bạn sẽ...

Nghiệp vụ khách sạn

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,561 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

48,095 Kiến Thức Khách Sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

46,572 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,853 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,170 Kiến Thức Khách Sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Kiến thức khách sạn

Quy trình sản xuất thùng rác nhựa tại Poliva

12,337 Tin tức khách sạn

Hiện nay tại Việt Nam có rất nhiều đơn vị sản xuất thùng rác nổi tiếng như Công Ty Hành Tinh Xanh, Paloca và ngay cả Poliva cũng vậy. Bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí...

Phương pháp bảo quản ghế bể bơi mà bạn cần phải biết

11,682 Tin tức khách sạn

Tất cả sản phẩm sử dụng ngoài trời đều có hạn sử dụng và các loại sản phẩm ghế hồ bơi cũng như vậy. Theo thời gian, bàn ghế bể bơi sẽ cũ và xuống cấp dưới sự...

Ô nhiễm rác thải – Nguyên nhân, hậu quả và giải pháp khắc phục

10,473 Tin tức khách sạn

Ô nhiễm môi trường hiện đang là một trong những thách thức lớn nhất mà nhân loại phải đối mặt. Trong số các nguyên nhân gây ô nhiễm, ô nhiễm rác thải là một vấn đề nổi cộm,...

Điểm danh các loại đồ dùng miễn phí trong khách sạn

13,419 Tin tức khách sạn

Khi lưu trú tại khách sạn, bạn không thể biết hết đâu là đồ dùng miễn phí trong khách sạn. Do đó bài viết này Poliva sẽ cung cấp cho bạn những đồ miễn phí trong khách sạn...

Tầm quan trọng của cây treo quần áo trong gia đình

10,631 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo không chỉ đơn thuần là một vật dụng trong gia đình mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra không gian sống sạch sẽ, gọn gàng và tổ chức. Dưới đây...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999