Trolley nhà hàng là gì? Nhà hàng nên trang bị những loại trolley cần thiết nào? Giá các loại xe trolley ra sao, có đắt không? Tin chắc đây là những điều mà bất cứ chủ kinh doanh nhà hàng, quán ăn nào cũng quan tâm.
Tìm hiểu trolley nhà hàng là gì
Trolley là tên tiếng Anh, nếu dịch ra tiếng Việt là xe đẩy phục vụ nói chung. Xe đẩy trolley thường được các nhân viên sử dụng trong nhà hàng, khách sạn để hỗ trợ cho công việc của mình. Có nhiều loại xe trolley khác nhau như xe buồng phòng, xe phục vụ bàn, xe hành lý…
Trolley nhà hàng là tên gọi chung của các loại xe phục vụ bàn dùng trong nhà hàng, quán ăn. Công dụng của xe trolley nhà hàng chính là:
Trên thị trường có rất nhiều loại xe trolley nhà hàng. Tất nhiên trang bị được càng nhiều loại thì việc phục vụ khách sẽ càng thuận lợi hơn. Nhưng không phải nhà hàng nào cũng có đủ tiềm lực kinh tế, đặc biệt là những nhà hàng tầm trung hay các quán ăn nhỏ. Bởi vậy, dưới đây Poliva sẽ gửi đến bạn danh sách các loại xe đẩy phục vụ nhà hàng thiết yếu nhất, quan trọng nhất và nên trang bị nhất. Đó là:
Xe đẩy thức ăn inox chất lượng số 1
Đứng ở vị trí quan trọng nhất, bắt buộc phải có tại các cơ sở kinh doanh ẩm thực chính là xe đẩy thức ăn. Đây là loại xe đẩy có kết cấu nhiều tầng, có công dụng vận chuyển đồ ăn làm sẵn từ bếp ra tới bàn tiệc. Loại xe đẩy di chuyển rất linh hoạt nhờ hệ thống bánh xe xoay 360 độ. Xe nhẹ nên dễ dàng di chuyển mà không tốn nhiều sức đẩy. Nhìn chung ngoài việc vận chuyển đồ ăn, xe còn thể hiện đẳng cấp riêng của nhà hàng nếu lựa chọn các loại xe đẹp, sang trọng.
Hiện nay được dùng phổ biến nhất đó là xe đẩy thức ăn bằng nhựa, bằng inox với các loại kết cấu như xe đẩy thức ăn 2 tầng, 3 tầng, 4 tầng…
Xe đẩy phục vụ rượu sang trọng
Tại những nhà hàng lớn, sang trọng, việc phục vụ rượu và đồ uống cần phải chỉn chu và lịch sự. Bởi vậy họ sẽ sử dụng những chiếc xe đẩy phục vụ rượu. Thường thì xe phục vụ rượu có kích thước nhỏ gọn hơn so với xe đẩy thức ăn. Kiểu dáng và thiết kế sang trọng, cầu kỳ, nhiều chi tiết, hoa văn làm đẹp.
Xe đẩy rượu được làm bằng chất liệu cao cấp như inox mạ vàng, gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp cao cấp.
Sau khi khách hàng kết thúc việc dùng bữa, nhân viên phục vụ sẽ đẩy xe dọn bàn để thu gom mọi bát đĩa bẩn, thức ăn thừa còn sót lại trên bàn ăn. Tất cả sẽ được phân loại để đặt vào khay và xô nhựa.
Xe thu gom bát đĩa bẩn, dọn bàn nhà hàng
Xe thu gom bát đĩa có khung làm từ chất liệu inox hoặc nhựa cao cấp, chịu được trọng lượng nặng nên có thể vận chuyển nhiều đồ cùng 1 lúc. Nhờ sử dụng xe thu dọn đồ nhà hàng mà nhân viên phục vụ không phải tốn công bưng bê nặng nhọc, tiết kiệm được thời gianvà thể hiện sự chuyên nghiệp trong quá trình làm việc.
Những mẫu xe thu dọn đồ nhà hàng chất lượng tốt hiện nay:
Giờ bạn đã biết Trolley nhà hàng là gì và gồm những loại nào rồi đúng không? Nếu có nhu cầu mua xe đẩy phục vụ, liên hệ với Poliva ngay nhé!
Review Hotel
Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...
Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản có một không hai, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc...
Giường phụ khách sạn hay còn gọi là giường Extra bed đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc kinh doanh khách sạn hiện nay. Chính vì thế việc lựa chọn kích thước giường phụ khách...