Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,218 | Thứ hai, 31/03/2025, 07:00 (GMT+7)

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn là biểu tượng cho sự khéo léo của người phụ nữ Tày thể hiện qua màu sắc sặc sỡ của món xôi.

Xôi đăm đeng rực rỡ màu sắc thể hiện sự tinh túy của núi rừng

Đăm đeng trong tiếng Tày có nghĩa là hai màu đỏ đen. Món xôi này độc đáo ở chỗ được nấu từ gạo nếp nương và màu sắc của xôi không dùng phẩm màu. Những màu sắc ở món xôi đều được lấy từ hương sắc của cỏ cây nơi núi rừng. Không chỉ bắt giúp món xôi băt mắt hơn mà còn mang đến hương vị thơm ngọt tự nhiên.

Người Tày và người Nùng ở Bắc Kạn quan niệm rằng xôi đăm đeng là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Thanh Minh. Bên cạnh đó, các dịp lễ tảo mộ, lễ cưới cũng không thể thiếu món ăn này. Nhìn mâm xôi người ta có thể đánh giá được sự tảo tần và khéo léo của người phụ nữ Tày.

xôi đăm đeng

Món xôi nhiều màu sắc hấp dẫn người nhìn

Mặc dù đăm đeng có nghĩa là xôi đỏ đen nhưng ngày nay món xôi này đã được chế biến thành rất nhiều màu sắc. Một mâm xôi thường có nhiều màu như đỏ, xanh, đem, vàng, tím và trắng. Mỗi một màu sẽ được lấy từ những loại hoa hay loại lá rừng khác nhau.

Xôi được nấu từ gạo nếp cái, tuy nhiên gạo nếp ở đây phải được lấy từ những bó thóc đã treo trên gác bếp nhiều tháng. Bà con ở đây thường để nguyên bông lúa nếp treo lên gác bếp. Khi nấu thì mới đem thóc đi tách vỏ trấu để lấy gạo. Như vậy gạo mới giữ được mùi thơm và hương vị tự nhiên đặc trưng nơi núi rừng.

Hương vị độc đáo của xôi đăm đeng không thể lẫn đâu được

Để có được màu sắc tự nhiên cho món xôi những người phụ nữ sẽ ra chợ mua về những bó hoa rừng thơm ngát. Muốn xôi có màu gì thì sẽ lấy hoa màu tương ứng. Sau đó đem hoa về treo lên gác bếp để hoa khô lại. Đến sát ngày nấu xôi sẽ đem xuống rửa sạch rồi đun kỹ để lấy nước. Dùng thứ nước đó để ngâm gạo nếp sẽ giúp xôi có màu của hoa cùng mùi thơm dễ chịu.

xôi đăm đeng

Xôi được nấu từ gạo nếp ngon và màu sắc từ hoa rừng, lá rừng

Ngoài ra người Tày cũng dùng những thứ lá rừng khác để nhuộm xôi cho ra màu sắc đa dạng hơn. Những thứ lá nhuộm xôi có thể mua được ở chợ phiên hoặc tự lên rừng để hái. Một số lá phổ biến hay dùng như lá cẩm, lá cây sau sau, củ nghệ và quả gấc. Lá cẩm sẽ cho ra xôi màu tím đen, củ nghệ nhuộm vàng và quả gấc cho màu cam đỏ.

Khi đã đủ thời gian chín, xôi đăm đeng sẽ tỏa ra mùi hương thơm lừng bay đi khắp xóm làng. Người dân Bắc Kạn thường sẽ đổ xôi vừa chín trên mẹt có lá chuối xanh. Sau đó trộn đều các màu xôi lại tạo nên một món xôi nhiều màu sắc. Người phụ nữ Tày khéo léo sẽ làm được món xôi có đầy đủ màu sắc. Và những màu xôi hòa quyện với nhau thật tinh tế, đẹp mắt.

Thưởng thức xôi đăm đeng cùng món vịt quay xứ Bắc Kạn

Đăm đeng có mùi thơm rất đặc trưng, không hề lẫn lộn với bất kỳ loại xôi nào khác. Thưởng thức món xôi này bạn sẽ cảm nhận được hương vị của hoa rừng, lá rừng. Mùi thơm của nếp và hoa cỏ. Sự mềm dẻo của nếp ngon và đặc biệt là màu sắc vô cùng bắt mắt.

Người Tày thường ăn xôi với muối lạc giã nhỏ. Lạc rang thơm sẽ giã nhỏ, trộn thêm đường, muối là thành một món ăn cùng xôi rất ngon. Miếng xôi thơm dẻo kết hợp cùng lạc béo tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

xôi đăm đeng

Món xôi thường xuất hiện trong các dịp lễ quan trọng của người Tày

Tuy nhiên, xôi đăm đeng ăn cùng vịt quay Bắc Kạn vẫn là hấp dẫn nhất. Món vịt quay được ướp hành, tỏi, nấm hương, móc mật và các gia vị đặc trưng khác của xứ Bắc Kạn. Xôi ăn cùng vịt quay sẽ toát lên hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh thoát. Đây là một cặp món ăn rất phổ biến trong các dịp lễ tết ở vùng Tây Bắc.

Bắc Kạn không chỉ có quang cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, con người hiếu khách mà còn sở hữu nét văn hóa ẩm thực phong phú, độc đáo. Món xôi đăm đeng sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Giúp bạn hiểu hơn về nét văn hóa của người dân tộc Tày vùng Tây Bắc.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn thương hiệu Poliva cao cấp vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những mẫu sản phẩm mà bạn mong muốn. Tất cả các sản phẩm tại Poliva như: ghế xích đughế hồ bơi giá rẻô dù ngoài trời nhập khẩugiá đồ amenities khách sạn,…đều được nhập khẩu 100% từ nước ngoài nên có độ bền cao, giá thành hợp lý. Vì vậy quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn Poliva là đơn vị cung cấp các loại thiết bị cho khách sạn, nhà hàng của bạn.

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

64,004 Ẩm thực vùng miền

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

Phở chua Lạng Sơn ngon cỡ nào mà “khuynh đảo” người ăn khắp Bắc Nam

78,113

Phở chua không chỉ là đặc sản nổi tiếng ở xứ Lạng. Món ăn còn làm “khuynh đảo” người ăn khắp từ Bắc vào trong Nam. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu nhé! Mận Bắc Hà tháng 7...

Phượt Hà Giang – Khám phá vùng đất hoa tam giác mạch tươi đẹp

101,078

Bạn đang có ý định đi phượt Hà Giang? Bạn còn băn khoăn không biết sắp xếp lịch trình như thế nào? Bạn lo lắng lần đầu tiên đến với mảnh đất này vẫn còn nhiều bỡ ngỡ?...

Khu bảo tồn thiên nhiên Vân Long đep tựa bức tranh thủy mặc

74,541 Địa điểm du lịch

Sau những chuyến đi khám phá, có thể nói Ninh Bình là nơi có những cảnh đẹp tuyệt sắc bậc nhất Việt Nam. Nơi đây có núi non hùng vĩ, có cố đô Hoa Lư, có kinh đô...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

64,462 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Reviews Hotel

Đặc sản Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

61,697 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món đặc sản mà không đâu có. Từ loại động vật phá hoại mùa màng, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

77,465 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,218 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Cá tầm nấu măng: Hương vị ăn một lần sẽ nhớ mãi

74,985 Ẩm thực vùng miền

Cá tầm là loại cá sở hữu giá trị cao và đa số mọi người đều biết tới khi nghe tên loại cá này. Cá tầm không nhiều ở nước ta thành ra giống cá này được xếp...

Cam Cao Phong vàng thơm dịu ngọt xứng danh đặc sản Hòa Bình

59,790 Ẩm thực vùng miền

Vào khoảng năm 1960, quýt và cam được người nông dân Cao Phong (Hòa Bình) trồng đại trà, trở thành những nông trường rộng bạt ngàn. Từ đó, thương hiệu cam Cao Phong dần lớn mạnh và đã...

Địa điểm du lịch

Khu du lịch Bửu Long – “ Vịnh Hạ Long trên cạn của Đông Nam Bộ”    

13,446 Du lịch

Tọa lạc ngay vị trí đắc địa, khu du lịch Bửu Long nằm cách TP. Biên Hòa khoảng 6km. Diện tích lên đến 84 ha với phong cảnh sơn thủy thơ mộng cùng nhiều dịch vụ vui chơi,...

Tham quan chợ Viềng đầu năm: Nhận may mắn, mang về quà độc

130,837 Du lịch

Lễ đầu xuân đi hội Phủ Dầy sao không ghé qua chợ Viềng? Nếu không đi, bạn sẽ phải chờ tới một năm mới có dịp trải nghiệm. Bởi, chợ Viềng là phiên chợ chỉ diễn ra duy...

Biển Quy Hòa mang đến cảm giác mộc mạc, bình yên đến lạ

58,870 Du lịch

Bình Định là một tỉnh miền Trung nổi tiếng với những địa điểm du lịch nên thơ. Đi dọc theo con đường Quy Nhơn – sông Cầu nhất định bạn sẽ thấy được màu xanh ngắt của biển...

Đền Đồng Bằng: Ngôi đền cổ xứng danh di sản văn hóa Việt

54,292 Du lịch

Đi đền, chùa là một trong những tín ngưỡng tâm linh mang giá trị cốt lõi của người Việt. Không chỉ riêng mùa lễ hội, đền Đồng Bằng quanh năm hương khói nghi ngút, tấp nập người tới....

Suối Giàng – Kinh nghiệm du lịch ” Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam”

13,343 Du lịch

Suối Giàng được mệnh danh là “Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam”. Từ lâu đã nức tiếng gần xa với vẻ đẹp tiềm ẩn, không khí trong lành, mát mẻ. Nơi có những bản làng của người...

Giải trí

Lợn cắp nách: Đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Sapa

84,372 Du lịch

Lợn cắp nách là đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Món ăn đặc biệt từ cái tên đến cách chế biến cũng hết sức đa dạng, phong phú khiến bất kỳ ai đến Sapa cũng phải thử ít...

Bật mí những địa điểm du lịch ở Đồng Nai không thể bỏ qua

109,870 Du lịch

Nhắc đến Đồng Nai, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp thơ mộng và đầy hấp dẫn. Tại sao nơi đây lại có sức hút đến vậy? Chúng ta hãy cùng đi...

Review khu du lịch SAPA sống động như trong tranh

104,014 Du lịch

Sở hữu phong cảnh kỳ vĩ của núi rừng thơ mộng, chắc hẳn khu du lịch Sapa không còn xa lạ với các du khách yêu thiên nhiên, mong muốn được khám phá nhiều điều mới mẻ. Nếu...

Sung sướng tê người với tinh hoa ẩm thực đặc sản Bạc Liêu đốn tim người ăn

101,738 Du lịch

Bạc Liêu được biết đến với chàng công tử “đốt tiền như giấy” để tán gái, đây cũng là nơi gắn liền với nhiều giai nhân về dân chơi nhà giàu. Song song với đó là những cánh...

Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1 lần là nhớ thương cả đời

88,170 Ẩm thực vùng miền

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...

Về Thái Bình thưởng thức giò chả Tiền Hải ngon quên sầu

53,655 Ẩm thực vùng miền

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...

Mùa đông đến Bắc Kạn thưởng thức rượu men lá có một không hai

56,027 Ẩm thực vùng miền

Rượu men lá – một loại rượu đã có từ lâu đời và gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân Tây Bắc. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay có một lễ hội, chuyện...

Quán chè hé Đà Lạt: Chưa thử chưa biết trọn vị thành phố ngàn hoa

87,426 Ẩm thực vùng miền

Chè hé Đà Lạt nghe có vẻ như một món chè được đặt với cái tên độc, lạ. Thế nhưng thực chất nguồn gốc của tên gọi này chắc chắn sẽ khiến bạn bật cười. Tìm hiểu về...

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

58,097 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Cao chè vằng Quảng Trị và những tác dụng tuyệt vời

97,371 Ẩm thực vùng miền

Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...

Bánh tráng mắm ruốc nướng – Món ăn đường phố đặc trưng ở Ninh Thuận

57,989 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, bánh tráng nướng là món ăn vặt trở nên quen thuộc đối với nhiều người. Đặc biệt là những bạn trẻ có sở thích khám phá ẩm thực đường phố. Bánh tráng mắm ruốc nướng...

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

40,982 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Vị cá thính Lập Thạch khó quên, đã ăn là mê không thể bỏ

104,808 Ẩm thực vùng miền

Món cá thính Lập Thạch là đặc sản nổi tiếng ở Vĩnh Phúc. Món ăn kết tinh của nhiều yếu tố mang đến nét ẩm thực mới mẻ, khác lạ. Món cá thính lập thạch được ra đời...

Bò nhúng me Đắk Lắk – Ấm lòng những ngày đông

40,907 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch trên những vùng núi Tây Nguyên trùng trùng điệp điệp núi đồi, ngoài việc thưởng thức cảnh đẹp thì du khách còn thưởng thức những món đặc sản thơm ngon. Đến với Đắk Lắk,...

Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng

40,973 Ẩm thực vùng miền

Ở vùng Đắk Lắk, măng le được coi là một đặc sản “ăn không thấy chán”. Nhiều du khách tới nơi đây, có dịp thưởng thức thứ măng này thì đều cảm thấy rất tuyệt vời. Bên cạnh...

Sáng kiến gờ giảm tốc phát điện tiết kiệm tối đa điện năng

Đừng bỏ lỡ

Sáng kiến gờ giảm tốc phát điện tiết kiệm tối đa điện năng

Một nhóm học sinh trung học cơ sở tại Huế đã đưa sáng kiến tạo ra gờ giảm tốc độ phát điện phục vụ ngành giao thông. Thiết bị này vừa giữ vai trò là gờ giảm tốc...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,735 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,006 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,825 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,836 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,236 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Top các mẫu kiến trúc khách sạn 2 sao đẹp hút mắt

39,605 Kiến Thức Khách Sạn

Song song với sự phát triển của ngành du lịch là sự phát triển của đông đảo các khách sạn. Loại hình khách sạn 2 sao đang rất được ưa chuộng hiện nay. Với nhiều mẫu kiến trúc...

Nội thất khách sạn tân cổ điển ấn tượng, hút mắt người nhìn

61,018 Kiến Thức Khách Sạn

Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...

Thiết kế nội thất khách sạn 1 sao chi tiết nhất cho từng khu vực

77,597 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng sau mỗi chuyến du lịch đó là được đáp ứng về các dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn là địa điểm được nhiều người lựa...

3 kinh nghiệm hay giúp thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp 

62,922 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và tân cổ điển

64,076 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế tiền sảnh khách sạn theo phong cách hiện đại và phong cách tân cổ điển đang được áp dụng rất phổ biến. Tùy vào quy mô, điều kiện xây dựng để lựa chọn phong cách cho...

Bánh tráng xoài Nha Trang – Đặc sản nhất định phải mua để làm quà

59,209 Ẩm thực vùng miền

Xuôi về miền Tây, bánh tráng sữa là đặc sản ăn chơi của Bến Tre được nhiều người mua để làm quà. Đến với Nha Trang, bạn sẽ chết mê với vị chua thanh của bánh tráng xoài....

Trà Atiso: Đặc sản mua về làm quà số 1 tại xứ Đà Lạt mộng mơ

39,748 Ẩm thực vùng miền

Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...

Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng

96,562 Ẩm thực vùng miền

Cây dừa không phải là loại cây thế mạnh tại Quảng Nam. Thế nhưng nơi đây lại có món bánh dừa nướng ngon nức tiếng. Đi du lịch khắp miền Trung, bạn sẽ bắt gặp cảnh nhiều người...

Ghé Phan Thiết mua cốm hộc – Đặc sản quà tết đón xuân

61,820 Ẩm thực vùng miền

Cốm hộc Phan Thiết là loại đặc sản dân dã vừa ngon vừa rẻ. Cốm được làm từ gạo nếp nở trộn cùng đường sên và dứa, gừng. Bất cứ ai du lịch  Du lịch Phan Thiết mua...

Đặc sản măng trúc Yên Tử làm say lòng khách du lịch thập phương

60,969 Ẩm thực vùng miền

Khách du lịch đến với vùng đất Quảng Ninh không thể bỏ qua măng trúc Yên Tử khi lựa chọn đặc sản mang về làm quà. Thứ quà hết sức bình dị của núi rừng này khiến ai...

Tin tức khách sạn

Tổng hợp những mẫu bình đựng nước hoa quả đẹp, tiện lợi nhất

12,983 Tin tức khách sạn

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu bình đựng nước hoa quả với nhiều công năng khác nhau. Mẫu bình được lựa chọn sẽ phụ thuộc vào mục đích và nhu cầu của người sử dụng....

Rước họa vào thân khi mua khăn mặt giá rẻ chỉ 10.000 đồng/ 3 chiếc

81,664 Tin tức khách sạn

Các loại khăn mặt giá rẻ được bán trôi nổi trên thị trường, rất dễ tìm mua. Nhưng khi mua khăn mặt giá rẻ (5000 đồng/chiếc hay 10.000 đồng/ 3 chiếc), người dùng hoàn toàn có thể rước...

4 lỗi người mua xe thu gom bát đĩa lần đầu hay mắc

11,758 Kiến Thức Khách Sạn

Xe thu dọn bát đĩa là loại xe đẩy phục vụ quan trọng trong nhà hàng, quán ăn. Nhưng không phải chủ kinh doanh nào cũng biết cách mua và lựa chọn loại xe dọn bàn phù hợp...

Bạn biết gì về dòng xe đẩy rượu trà bằng gỗ?

11,529 Tin tức khách sạn

Nếu bạn đang phải lòng dòng xe đẩy rượu trà bằng gỗ và muốn đầu tư cho cơ sở kinh doanh của mình loại xe này thì chắc chắn bài viết sau đây bạn nên đọc. Dưới đây...

Top 4 resort Sài Gòn ngay ngoại ô vừa sang chảnh mà giá lại cực mềm

118,579 Kiến Thức Khách Sạn

Chẳng cần phải đi đâu xa xôi, ngay tại vùng ngoại ô thành phố Hồ Chí Minh đã có ngay 4 resort cực sang chảnh mà giá lại mềm dành cho bạn trong kỳ nghỉ dưỡng sắp tới....

Nghiệp vụ khách sạn

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

72,869 Kiến Thức Khách Sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

48,297 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

36,689 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

59,971 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

61,459 Kiến Thức Khách Sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Kiến thức khách sạn

Poliva – Công ty sản xuất đồ dùng khách sạn, resort cao cấp

12,502 Tin tức khách sạn

Nếu bạn đang phân vân không biết chọn nhà cung cấp đồ dùng khách sạn để setup hoặc nâng cao chất lượng dịch vụ cơ sở lưu trú của mình thì hãy tới ngay với Poliva – Công...

Các thiết bị công cộng “nhỏ nhưng có võ” phải trang bị ở tòa nhà văn phòng

11,841 Tin tức khách sạn

Xu hướng thuê văn phòng hay các căn hộ chung cư ngày càng phổ biến và được nhiều người lựa chọn. Chính vì vậy mà ngày càng nhiều các tòa nhà văn phòng, tòa chung cư cao tầng...

7 bí quyết trở thành quản lý khách sạn giỏi không nên bỏ qua

41,086 Kiến Thức Khách Sạn

Để trở thành một nhà quản lý khách sạn được nhiều người “săn đón” đòi hỏi rất nhiều yếu tố cũng như kỹ năng cá nhân. Vậy bí quyết trở thành quản lý khách sạn giỏi là gì?...

Nhựa PMMA là gì? Ứng dụng của nhựa PMMA trong ngành quảng cáo

13,293 Tin tức khách sạn

PMMA là loại nhựa có nhiều đặc tính ưu việt và ứng dụng cao. Chính vì vậy nhựa được sử dụng rất phổ biến trong ngành quảng cáo, đặc biệt là làm biển số phòng khách sạn, chung...

Poliva: Địa chỉ cung cấp – nơi bán ghế bể bơi cao cấp, chất lượng

60,250 Tin tức khách sạn

Giường nằm bể bơi trong khách sạn đang là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất và được nhiều người quan tâm nhất hiện nay. Đặc biệt những khách sạn nào sở hữu những chiếc bể...

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

58,906 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Bún bò Huế: Cực phẩm ẩm thực nhất định phải thử khi đến Cố đô

57,476 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã một lần ghé thăm Cố Đô mộng mơ, chắc chắn ai cũng sẽ hào hứng nếm thử những món đặc sản tại đây. Và món ăn gây thương nhớ với nhiều người nhất chính là món...

Gỏi cá trích Kiên Giang – Đặc sản Phú Quốc đã ăn là phải mê

82,427 Ẩm thực vùng miền

Phú Quốc là một thế giới khám phá mãi mà chẳng hết điều thú vị. Hiếm có nơi nào trên đất này lại vừa có bãi tắm xanh mướt, cảnh đẹp ngỡ ngàng lại có nhiều món ăn...

Su su Tam Đảo – Đặc sản du lịch ấn tượng của Vĩnh Phúc

64,043 Ẩm thực vùng miền

Su su Tam Đảo bây giờ đã trở thành một đặc sản của vùng đất quanh năm được thiên nhiên ưu đãi cho thời tiết mát mẻ này. Đến với Tam Đảo vị khách nào cũng mang về...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

59,389 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0