Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,456 | Thứ hai, 25/08/2025, 07:00 (GMT+7)

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn là biểu tượng cho sự khéo léo của người phụ nữ Tày thể hiện qua màu sắc sặc sỡ của món xôi.

Xôi đăm đeng rực rỡ màu sắc thể hiện sự tinh túy của núi rừng

Đăm đeng trong tiếng Tày có nghĩa là hai màu đỏ đen. Món xôi này độc đáo ở chỗ được nấu từ gạo nếp nương và màu sắc của xôi không dùng phẩm màu. Những màu sắc ở món xôi đều được lấy từ hương sắc của cỏ cây nơi núi rừng. Không chỉ bắt giúp món xôi băt mắt hơn mà còn mang đến hương vị thơm ngọt tự nhiên.

Người Tày và người Nùng ở Bắc Kạn quan niệm rằng xôi đăm đeng là một món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Thanh Minh. Bên cạnh đó, các dịp lễ tảo mộ, lễ cưới cũng không thể thiếu món ăn này. Nhìn mâm xôi người ta có thể đánh giá được sự tảo tần và khéo léo của người phụ nữ Tày.

xôi đăm đeng

Món xôi nhiều màu sắc hấp dẫn người nhìn

Mặc dù đăm đeng có nghĩa là xôi đỏ đen nhưng ngày nay món xôi này đã được chế biến thành rất nhiều màu sắc. Một mâm xôi thường có nhiều màu như đỏ, xanh, đem, vàng, tím và trắng. Mỗi một màu sẽ được lấy từ những loại hoa hay loại lá rừng khác nhau.

Xôi được nấu từ gạo nếp cái, tuy nhiên gạo nếp ở đây phải được lấy từ những bó thóc đã treo trên gác bếp nhiều tháng. Bà con ở đây thường để nguyên bông lúa nếp treo lên gác bếp. Khi nấu thì mới đem thóc đi tách vỏ trấu để lấy gạo. Như vậy gạo mới giữ được mùi thơm và hương vị tự nhiên đặc trưng nơi núi rừng.

Hương vị độc đáo của xôi đăm đeng không thể lẫn đâu được

Để có được màu sắc tự nhiên cho món xôi những người phụ nữ sẽ ra chợ mua về những bó hoa rừng thơm ngát. Muốn xôi có màu gì thì sẽ lấy hoa màu tương ứng. Sau đó đem hoa về treo lên gác bếp để hoa khô lại. Đến sát ngày nấu xôi sẽ đem xuống rửa sạch rồi đun kỹ để lấy nước. Dùng thứ nước đó để ngâm gạo nếp sẽ giúp xôi có màu của hoa cùng mùi thơm dễ chịu.

xôi đăm đeng

Xôi được nấu từ gạo nếp ngon và màu sắc từ hoa rừng, lá rừng

Ngoài ra người Tày cũng dùng những thứ lá rừng khác để nhuộm xôi cho ra màu sắc đa dạng hơn. Những thứ lá nhuộm xôi có thể mua được ở chợ phiên hoặc tự lên rừng để hái. Một số lá phổ biến hay dùng như lá cẩm, lá cây sau sau, củ nghệ và quả gấc. Lá cẩm sẽ cho ra xôi màu tím đen, củ nghệ nhuộm vàng và quả gấc cho màu cam đỏ.

Khi đã đủ thời gian chín, xôi đăm đeng sẽ tỏa ra mùi hương thơm lừng bay đi khắp xóm làng. Người dân Bắc Kạn thường sẽ đổ xôi vừa chín trên mẹt có lá chuối xanh. Sau đó trộn đều các màu xôi lại tạo nên một món xôi nhiều màu sắc. Người phụ nữ Tày khéo léo sẽ làm được món xôi có đầy đủ màu sắc. Và những màu xôi hòa quyện với nhau thật tinh tế, đẹp mắt.

Thưởng thức xôi đăm đeng cùng món vịt quay xứ Bắc Kạn

Đăm đeng có mùi thơm rất đặc trưng, không hề lẫn lộn với bất kỳ loại xôi nào khác. Thưởng thức món xôi này bạn sẽ cảm nhận được hương vị của hoa rừng, lá rừng. Mùi thơm của nếp và hoa cỏ. Sự mềm dẻo của nếp ngon và đặc biệt là màu sắc vô cùng bắt mắt.

Người Tày thường ăn xôi với muối lạc giã nhỏ. Lạc rang thơm sẽ giã nhỏ, trộn thêm đường, muối là thành một món ăn cùng xôi rất ngon. Miếng xôi thơm dẻo kết hợp cùng lạc béo tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn.

xôi đăm đeng

Món xôi thường xuất hiện trong các dịp lễ quan trọng của người Tày

Tuy nhiên, xôi đăm đeng ăn cùng vịt quay Bắc Kạn vẫn là hấp dẫn nhất. Món vịt quay được ướp hành, tỏi, nấm hương, móc mật và các gia vị đặc trưng khác của xứ Bắc Kạn. Xôi ăn cùng vịt quay sẽ toát lên hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh thoát. Đây là một cặp món ăn rất phổ biến trong các dịp lễ tết ở vùng Tây Bắc.

Bắc Kạn không chỉ có quang cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, con người hiếu khách mà còn sở hữu nét văn hóa ẩm thực phong phú, độc đáo. Món xôi đăm đeng sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Giúp bạn hiểu hơn về nét văn hóa của người dân tộc Tày vùng Tây Bắc.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn thương hiệu Poliva cao cấp vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những mẫu sản phẩm mà bạn mong muốn. Tất cả các sản phẩm tại Poliva như: ghế xích đughế hồ bơi giá rẻô dù ngoài trời nhập khẩugiá đồ amenities khách sạn,…đều được nhập khẩu 100% từ nước ngoài nên có độ bền cao, giá thành hợp lý. Vì vậy quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn Poliva là đơn vị cung cấp các loại thiết bị cho khách sạn, nhà hàng của bạn.

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Đặc sản Phú Thọ ngon tận thịt ngọt tận xương bạn đã biết chưa?

101,870

Mảnh đất quê cha đất tổ Phú Thọ nơi cội nguồn của dân tộc. Nơi đây còn là nơi hội tụ những tinh hoa ẩm thực, đặc sản Phú Thọ độc nhất vô nhị mà bạn khó có...

Đặc sản Quảng Bình mà không thử sẽ khiến bạn tiếc đứt ruột

104,252

Đến với Quảng Bình, du khách sẽ được chiêm ngưỡng bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp. Những hang động có một không hai và thác nước hùng vĩ khiến người ta đê mê lôi cuốn cả đường đi...

Cầu Hang Tôm – Niềm tự hào của người dân Tây Bắc

12,953 Địa điểm du lịch

Nếu trước đây mỗi lần nhắc đến cầu Hang Tôm cũ là nhắc đến “Đông Dương đệ nhất cầu”. Cây cầu dây văng lớn nhất Đông Dương nối liền Mường Lay Điện Biên và Phong Thổ, Sìn Hồ...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

89,644 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Thơm đậm vị, ngon ngất ngây như lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt

86,469 Ẩm thực vùng miền

Lẩu bò tiềm Yersin là một cái tên khiến thực khách không khỏi tò mò, mong muốn được thưởng thức. Tò mò bởi nó chỉ có tại thành phố Đà Lạt mà không “đụng hàng” với bất kỳ...

Reviews Hotel

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

91,176 Ẩm thực vùng miền

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà. Cá...

Xu xoa xứ Quảng giải tỏa cơn nóng oi ả trong những ngày hè

52,657 Ẩm thực vùng miền

Xu xoa là món ăn rất đặc biệt của miền biển Quảng Ngãi. Thoạt nhìn thì có vẻ món ăn này giống rau câu. Thế nhưng hương vị của xu xoa thơm ngon và đặc biệt hơn nhiều....

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

237,526 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

132,052 Ẩm thực vùng miền

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngot, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất...

Vườn nho Ninh Thuận bạt ngàn chào đón du khách ghé thăm

61,346 Ẩm thực vùng miền

Trong thời tiết khắc nghiệt của Ninh Thuận, chắc hẳn bạn đang cần tìm một thứ gì đó làm dịu mát cơ thể. Nho Ninh Thuận sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng nơi đây. Bạn vừa...

Địa điểm du lịch

Vì sao phải giặt khăn bông luôn và ngay sau khi mua về?

30,569 Địa điểm du lịch

Có nên sử dụng khăn bông mới ngay sau khi mua không? Vì sao các chuyên gia thường khuyến nghị rằng nên giặt khăn bông ngay sau khi mua về? Cùng tìm hiểu ngay lý do và học...

Khu du lịch Phù Sa và những kinh nghiệm ăn chơi không thể bỏ qua

72,692 Du lịch

Khu du lịch Phù Sa là điểm đến hấp dẫn của khu du lịch sinh thái Cần Thơ. Du khách đến đây sẽ được tận hưởng không gian xanh mát, thanh bình của khu du lịch biển Phù...

“Mê tít” với địa điểm vui chơi ở thành phố Thanh Hóa kỳ ảo

107,986 Du lịch

Bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch khám phá Thanh Hóa? Bạn đang loay hoay, đắn đo không biết nên chọn đâu là điểm đến trong chuyến hành trình của mình? Vậy hãy cùng Poliva đi tìm...

Bãi biển Nam Ô – Điểm đến ưa thích của giới trẻ Đà thành

62,375 Du lịch

Bãi biển Nam Ô là một địa điểm thu hút một lượng lớn khách du lịch ở Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ những vẫn vô cùng quyến rũ. Bãi biển Nam Ô...

Kinh nghiệm vui chơi trọn vẹn tại suối khoáng Thần Tài

81,483 Du lịch

Suối khoáng Thần Tài là điểm đến vui chơi – giải trí “có một không hai” tại thành phố Đà Nẵng nhộn nhịp. Nếu bạn có dịp đến chơi thành phố này thì đừng bỏ qua những trải...

Giải trí

Sướng ngất với loạt đặc sản An Giang dằn chắc bao tử

102,891 Du lịch

An Giang không chỉ được hấp dẫn khách du lịch bởi những địa điểm hấp dẫn, phong cảnh thiên nhiên đẹp tuyệt trần. Hơn thế nữa, nơi đây còn được thiên nhiên ban tặng ưu ái cho vùng...

Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

87,205 Ẩm thực vùng miền

Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Bánh xíu páo Nam Định: Đặc sản quà...

Thắng cố Sapa: Món ăn “dị” hay cao lương mỹ vị vùng núi Tây Bắc?

87,126 Du lịch

Thắng cố Sapa là món ăn đặc biệt nổi tiếng của Tây Bắc. Món ăn được chế biến khá độc đáo. Tuy không dễ ăn nhưng nó lại đặc biệt được yêu thích và không thể bỏ qua...

15 bí quyết giúp bạn có chuyến đi du lịch một mình tuyệt vời

108,261 Du lịch

Du lịch một mình không còn là khái niệm xa lạ với những người thích du lịch hay thích khám phá, tìm hiểu thiên nhiên. Tuy vậy không phải ai cũng biết cách làm thế nào để chuyến...

“Bí kíp” chinh phục núi Bà Đen – nóc nhà của Đông Nam Bộ

81,602 Du lịch

Núi Bà Đen – một địa điểm hấp dẫn với các du khách đam mê trải nghiệm leo núi. Nơi đây có phong cảnh núi non hùng vĩ, nhiều chùa chiền, hang động đẹp nguy nga đông người...

Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng

96,782 Ẩm thực vùng miền

Cây dừa không phải là loại cây thế mạnh tại Quảng Nam. Thế nhưng nơi đây lại có món bánh dừa nướng ngon nức tiếng. Đi du lịch khắp miền Trung, bạn sẽ bắt gặp cảnh nhiều người...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

57,696 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Gà đen Sapa thơm ngon, bổ dưỡng làm mê mẩn thực khách phương xa

64,334 Ẩm thực vùng miền

Du lịch Sapa bạn nhất định phải thử món gà đen nổi tiếng của vùng đất này. Món ăn chất đầy hương vị núi rừng và đặc biệt mang nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Giống gà đen Sapa...

4 quán bún nghệ được người ăn khen nức nở ở Huế

90,382 Ẩm thực vùng miền

Bún nghệ là món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Tuy chưa được xếp vào đặc sản Huế nhưng những ai đã một lần thử qua sẽ nghiện ngay món ăn ngon hấp dẫn này. Chỉ...

Đào Mẫu Sơn: Thưởng thức trái tiên trên trần đến từ xứ Lạng

53,889 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đào, không ai là không biết đến đào Mẫu Sơn – những trái đào vừa ngọt, vừa ngon, lại đượm mùi thơm dìu dịu. Đào Mẫu Sơn luôn được ví như những trái tiên trên...

Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

44,392 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa nổi tiếng với những cảnh đẹp hút hồn và những món ăn ngon mà hiếm ở đâu có được. Cùng Poliva tìm hiểu món nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon và cách làm món đặc...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

54,077 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

98,291 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

Nem chua Yên Mạc Ninh Bình níu chân du khách bốn phương

14,043 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem người ta thường nhắc ngay đến nem chua Thanh Hóa. Tuy nhiên vùng đất Ninh Bình cũng có một món nem chua ít người biết đến, nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

57,343 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Những địa chỉ cung cấp xe gom rác uy tín

Đừng bỏ lỡ

Những địa chỉ cung cấp xe gom rác uy tín

Hiện nay có rất nhiều đơn vị gia công và cung cấp các loại xe thu gom rác đẩy tay đang quảng cáo ngoài thị trường với mức giá trên trời. Nếu là khách hàng chưa có kinh...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,674 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,020 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,629 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,118 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,845 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Thiết kế khách sạn

Đẹp sắc sảo với các mẫu thiết kế thi công nội thất khách sạn đẳng cấp

74,970 Kiến Thức Khách Sạn

Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,601 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,312 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

Tư vấn chi tiết về điều kiện xây dựng khách sạn bạn cần biết

55,034 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

61,045 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

57,093 Ẩm thực vùng miền

Bún mắm cua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Lần đầu có thể hơi khó ăn do mùi vị khá nồng. Nnhưng khi ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi...

Bánh khúc làng Diềm truyền thống nổi tiếng khắp kinh Bắc

106,307 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

131,521 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

87,609 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

52,011 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Tin tức khách sạn

Các chất liệu đón gót giày bền, đẹp phổ biến nhất hiện nay

66,278 Tin tức khách sạn

Đón gót giày được đánh giá là một vật dụng đa năng trong cuộc sống hiện đại. Vậy chức năng của nó là gì và chất liệu để làm ra những chiếc đón gót giày này là gì...

Vì sao các resort cao cấp đều ưa dùng bộ đồ resin trong phòng tắm

58,735 Tin tức khách sạn

Bộ đồ resin trong phòng tắm là một trong những vật dụng rất được ưa chuộng tại các khách sạn, resort cao cấp. Thế nhưng, bạn có biết tại sao sản phẩm này lại được nhiều nhà đầu...

So sánh nhựa Tritan và PP loại nào tốt hơn?

10,136 Tin tức khách sạn

Trong ngành sản xuất đồ gia dụng, bình nước, thùng rác nhựa và nhiều sản phẩm tiêu dùng khác, nhựa là một trong những vật liệu được sử dụng phổ biến nhất. Trong số đó, hai loại nhựa...

Các loại ghế hồ bơi mây nhựa đang được ưa chuộng nhất 2023

10,629 Tin tức khách sạn

Các loại ghế hồ bơi mây nhựa là sự lựa chọn tuyệt vời để tạo ra không gian thư giãn và thoải mái trong hồ bơi. Với chất liệu tổng hợp cao cấp, những loại ghế này không...

Mua máy rửa chén ở đâu? Gợi ý 6 nhà cung cấp máy rửa chén công nghiệp uy tín

11,558 Tin tức khách sạn

Máy rửa chén không chỉ giúp tiết kiệm công sức mà còn tiết kiệm được cả nước, điện một cách hiệu quả. Vậy mua máy rửa chén ở đâu bảo đảm nhất? Hãy tham khảo 1 số nhà...

Nghiệp vụ khách sạn

Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

51,887 Kiến Thức Khách Sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,000 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

46,765 Kiến Thức Khách Sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

56,927 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

46,971 Kiến Thức Khách Sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Kiến thức khách sạn

Lựa chọn xích đu theo từng phong cách thiết kế

11,787 Tin tức khách sạn

Không thể phủ nhận rằng phong cách thiết kế ảnh hưởng không nhỏ đến vẻ ngoài của ngôi nhà, và một trong những điều quan trọng nhất trong chính là sự hài hòa của tổng thể. Việc trang...

Inox 430 và 304 – Loại nào tốt hơn cho sức khỏe gia đình bạn

10,143 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, việc lựa chọn vật liệu an toàn cho sức khỏe gia đình ngày càng được quan tâm, đặc biệt là các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như nồi, chảo,...

Làm thế nào để có thể xin được cấp giấy phép kinh doanh khách sạn?

55,783 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, dịch vụ khách sạn là một mô hình kinh doanh mang lại rất nhiều lợi nhuận cho nhà đầu tư. Thế nhưng, mô hình này cũng có rất nhiều điều kiện kèm theo. Trước khi đi...

Nhược điểm của xích đu bằng gỗ tự nhiên

11,721 Tin tức khách sạn

Mặc dù sở hữu những ưu điểm nổi bật mà khó có mẫu xích đu nào trên thị trường sánh bằng được nhưng dòng sản phẩm này vẫn có những nhược điểm chưa thể khắc phục được. Mà...

Các lỗi thường gặp khi dùng ghế bể bơi gấp gọn: Đọc để biết

10,660 Tin tức khách sạn

Ghế bể bơi gấp gọn là một giải pháp tiện lợi cho việc nghỉ ngơi và thư giãn tại bể bơi. Tuy nhiên, như các sản phẩm khác, trong quá trình dùng ghế bể bơi gấp gọn sẽ...

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

59,458 Ẩm thực vùng miền

Mỳ chũ có nhiều thương hiệu nhưng mỳ chũ ngon nhất phải kể đến mỳ chũ Bắc Giang. Đây là món ăn làm từ gạo, bình dị, dân giã nhưng hội tụ đầy đủ nét tinh túy ẩm...

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

73,329 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Lai rai món vú dê nướng Sài Gòn thơm ngon bá cháy

85,972 Ẩm thực vùng miền

Vú dê nướng là một trong những món ăn nhậu vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ, rất dễ thực hiện....

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

119,817 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

12,485 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999