Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Thực khách sành ăn đến Lý Sơn không thể bỏ qua món ăn món cá tà ma. Đây là một món ăn được làm từ loài cá cực hiếm, có hương vị thơm ngon.
Cá tà ma có giá khá đắt
Cái tên cá tà ma nghe khá lạ tai. Về cơ bản loại cá này sống ở nước mặt, da có vảy đen, thân dẹt. Nhìn lúc đầu ngỡ là cá rô phi của nước ngọt nhưng to hơn nên để ý chút là có thể phân biệt được ngay. Theo giải thích của người dân Lý Sơn, cá có tên như vậy là do sống ở các gành rạn. Thêm nữa là nó cực kỳ tinh lanh, bơi cực kỳ khỏe. Nên để đánh bắt nó là cực kỳ khó khăn. Do đó, dân gian mới gọi là cá tà ma.
Cá sinh sống tự nhiên, to nhất cũng chỉ bằng gang tay. Giá của loại cá này không hề rẻ, khoảng 200.000 đồng/kg. Cá thưởng được có ở biến đảo Lý Sơn, Quy Nhơn, hoặc biển Nha Trang. Loại cá khi nấu chín cho thịt trắng, thơm ngon, béo ngậy. Và đặc biệt là có thể chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Như là hấp, nướng, canh, cháo, lẩu….
Thẩm vị cá tà ma nấu lẩu đảm bảo cực kỳ khó quên
Vì cá tà ma không dễ bắt và chỉ có ở một số vùng biển. May mắn, nó được có nhiều ở đảo Lý Sơn. Cá bơi nhanh, nên thịt cá vô cùng chắc, ăn cực kỳ thơm và ngon. Tiếng lành đồn xa, món ăn được nhiều người biết đến, trở thành món ăn đặc trưng du lịch đảo Việt Nam.
Ẩm thực Quảng Ngãi có gì ngon? Khám phá ngay => Đặc sản Quảng Ngãi
Ăn đặc sản cá tà ma ta sẽ cảm nhận được vị ngọt, vị dai của thịt. Đặc biệt là phần lườn cực mềm và béo ngậy được lòng nhiều người ăn. Ăn cá theo mùa là tốt nhất. Mùa đông, cá tà ma được nướng lên cho mùi thơm hấp dẫn. Mùa hè nóng nực, có thể chế biến thành các món canh, nấu lẩu hoặc cháo. Vừa đặt trên bếp, vừa thổi, vừa húp cho tăng thêm hương vị. Món ăn được chấm với ít nước mắm cá cơm nguyên chất sẽ tăng thêm vị đậm đà và tuyệt vời hơn.
Riêng dạ dày và ruột cá sẽ được chế biến thành món ăn khác. Kết hợp với hành củ bạn sẽ có được món ăn cực kỳ lạ miệng. Đặc biệt, sẽ là món nhậu được cánh mày râu cực kỳ thích thú.
Cá tà ma nướng thơm nức mũi
Với nhiều du khách đây là món ăn không thể bỏ qua, vì không có ở đất liền. Với người dân Lý Sơn, họ không chỉ xem đây là đặc sản mà còn là cái ưu ái đặc biệt của thiên nhiên. Do đó, bất kỳ ai đến đây, họ đều mời khách thưởng thức, nhất là những người bạn bè thân thiết, lâu năm không gặp. Hoặc làm quà biếu cho người thân.
Đến Lý Sơn, du khách không chỉ được trải nghiệm vẻ đẹp của biển. Hơn thế là thưởng thức những món ăn tuyệt vời mà thiên nhiên và con người tạo nên. Tham khảo thêm => Bánh canh hẹ Phú Yên
Quý khách đang muốn tìm kiếm những loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Công ty Poliva chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp như: ghế xích đu mây nhựa, giường tắm nắng, ô dù ngoài trời bao nhiêu tiền, bộ amenities khách sạn,…đều là hàng mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết
Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...
13,389 Địa điểm du lịch
Bạch Dinh hay còn được gọi “ Dinh Thự Trắng ” là điểm tham quan hấp dẫn du khách đến với Vũng Tàu. Công trình mang lối kiến trúc Châu Âu cổ xưa và vẫn còn lưu giữ...
98,119 Ẩm thực vùng miền
Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...
102,784
Lạng Sơn được nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, danh thắng đẹp nên thơ, hấp dẫn với những đặc sản Lạng Sơn, món ngon từ ăn chính đến ăn vặt khiến bạn mải no nên quên...
107,332
Khu du lịch 54 dân tộc hay còn được gọi với cái tên làng văn hóa các dân tộc Việt Nam là khu di tích tái hiện lại văn hóa, phong tục, tập quán của 54 dân tộc...
55,660 Ẩm thực vùng miền
Ở nước ta, nhắc đến quế là phải nói đến quế Trà Bồng ở Quảng Ngãi. Đây là một loại quế có hương thơm đặc biệt chứa lượng tinh dầu cao. Quế cũng là một trong 8 đặc...
Reviews Hotel
62,258 Du lịch
Lăng Khải Định là công trình phản ánh sự xa hoa của thời nhà Nguyễn bấy giờ. Một quần thể kiến trúc giao thoa giữa nét đẹp văn hóa Đông – Tây, nơi đây sở hữu vẻ đẹp...
85,179 Du lịch
Quảng Ninh là miền đất đã quen thuộc với những ai đam mê du lịch. Ngoài vịnh Hạ Long- danh lam thắng cảnh được thế giới công nhận- thì chúng ta không nên bỏ qua một địa điểm...
83,643 Du lịch
Khi đến với Hội An, phần lớn du khách chỉ chú ý đến bãi biển Cửa Đại mà đã bỏ qua một địa điểm vui chơi vô cùng thú vị. Đó chính là bãi biển An Bàng. Nơi...
66,080 Du lịch
Từ xưa đến nay, Bình Định vẫn luôn được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp quên lối về. Một trong số đó chính là cụm tháp Dương Long. Đây được đánh giá là một địa...
56,019 Du lịch
Vườn chim Thung Nham (hay còn gọi là Thung Chim) là một cảnh sắc tuyệt vời. Đến Thung Nham, bạn sẽ được hòa mình với núi non, cây cỏ, gần gũi với động, thực vật. Cái đẹp đẽ,...
96,003 Giải trí
Làm trắng da mặt tại nhà có tốt không? Những thực phẩm thiên nhiên nào làm trắng da mặt hiệu quả? Chớ bỏ qua những phương pháp chăm sóc da từ tự nhiên đang trở thành xu hướng...
11,312 Giải trí
Tìm hiểu về các cách trang điểm phù hợp với từng hoàn cảnh cho bạn gái là điều giúp bạn tỏa sáng tại từng sự kiện. Bài viết dưới đây Poliva tổng hợp giúp bạn đọc các cách...
86,792 Du lịch
Cát Bà được xem là một trong những điểm đến hấp dẫn của Hải Phòng mà bất cứ ai cũng muốn một lần đặt chân tới. Cùng Poliva khám phá địa danh du lịch đầy cuốn hút này...
209,119 Du lịch
Bạn đang chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại ngoài trời, nhưng không biết nên chuẩn bị đồ ăn gì trong chuyến picnic? Vậy hãy đọc bài viết này! Dưới đây là bật mí các món nướng khi...
260,491 Du lịch
Bạn là người thích du lịch, khám phá thiên nhiên? Nhưng bạn không có thời gian chuẩn bị cho những chuyến du lịch dài ngày? Đừng quá lo lắng! Chẳng cần đi đâu xa bạn vẫn có thể...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Bạn có thể bắt gặp cây bút ở nhiều nơi đặc biệt là các văn phòng làm việc, trường học hay thậm chí cả những khách sạn. Vậy đâu là những mẫu bút khách sạn đẹp nhất hiện...
41,219 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
70,739 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
91,726 Setup khách sạn
Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...
39,011 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
41,664 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
82,195 Kiến Thức Khách Sạn
Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...
71,192 Kiến Thức Khách Sạn
Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...
83,104 Kiến Thức Khách Sạn
Lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chuyên nghiệp là yếu tố quyết định thành công cho homestay của bạn. Thiết kế thi công là công đoạn ưu tiên hàng đầu cho homestay. Vậy các đơn vị...
122,404 Kiến Thức Khách Sạn
Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...
121,216 Kiến Thức Khách Sạn
Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...
56,845 Tin tức khách sạn
Với những khách sạn nhỏ thì chọn mua áo choàng tắm giá rẻ là điều dễ hiểu. Tuy nhiên, áo choàng tắm giá rẻ cũng có áo chất lượng tốt và áo chất lượng kém. Vì thế, bạn...
66,683 Tin tức khách sạn
Nệm cao su là một trong những loại nệm được ưa chuộng nhất hiện nay. Vậy nệm cao su nào tốt? Nên dùng nệm cao su non, thiên nhiên hay nhân tạo? Hãy cùng chúng tôi đi tìm...
13,677 Tin tức khách sạn
Các sản phẩm hiện nay đều được nghiên cứu và sản xuất theo hướng thân thiện môi trường, đặc biệt trong ngành dịch vụ – du lịch điều này lại càng quan trọng. Vì thế các chất liệu...
12,312 Kiến Thức Khách Sạn
Rõ ràng bạn mua được kệ để ô dù nhập khẩu với chất lượng tốt, vậy tại sao giá để ô dù nhanh hỏng đến vậy? Hãy nhớ rằng của bền là tại người. Thùng đựng dù, giá...
36,056 Tin tức khách sạn
Không gian phòng nghỉ đang là một vấn đề được nhiều khách sạn quan tâm. Họ muốn biến từng căn phòng thành nơi tuyệt vời cho mỗi khách hàng. Chính vì vậy, thảm trải sàn là một sản...
57,857 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...
72,548 Kiến Thức Khách Sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
14,008 Kiến Thức Khách Sạn
Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...
13,036 Kiến Thức Khách Sạn
Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...
55,131 Kiến Thức Khách Sạn
CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...
12,028 Tin tức khách sạn
Cùng thuộc dòng xe đẩy phục vụ và có ngoại hình na ná nhau nên rất nhiều người hay nhầm lẫn giữa xe đẩy hàng và xe đẩy thức ăn. Bởi vậy Poliva đã cung cấp thông tin...
11,895 Tin tức khách sạn
Trong mỗi gia đình hiện đại, việc giữ gìn vệ sinh và đảm bảo không gian sống luôn sạch sẽ, ngăn nắp là điều vô cùng quan trọng. Một trong những vật dụng giúp duy trì điều đó...
12,193 Tin tức khách sạn
Xe đẩy thức ăn inox được dùng khá phổ biến trong những đơn vị kinh doanh dịch vụ ẩm thực. Tuy nhiên có rất nhiều người còn chưa rõ xe đẩy thức ăn inox là gì, có bao...
72,558 Kiến Thức Khách Sạn
Thang máy khách sạn là phương tiện di chuyển hữu ích giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Thiết kế thang máy mang nhiều hình thức khác nhau...
59,769 Tin tức khách sạn
Áo choàng tắm luôn được biết tới với công dụng phổ biến nhất đó chính là giúp thấm khô nước trên cơ thể. Tuy nhiên, khi bước vào mùa đông, bạn có thể phải ngạc nhiên trước một...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
