Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

74,136 | Thứ ba, 20/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình ngày càng phong phú hơn. Có câu nói vui “con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”. Cá thu kho nước chè tươi là một món ăn độc đáo và không hề gây ngán cho người thưởng thức. Đảm bảo sẽ khiến không chỉ chị em mà mọi người trong gia đình đều mê mẩn. Bữa cơm nhà nay không còn thiếu vắng các anh, gia đình sum vầy càng thêm phần ấm cúng.

Bạn mong đợi gì nơi đất mỏ? Chớ để lỡ cá thu kho nước chè tươi!

Nguyên liệu

Để có một món ăn ngon, đừng quên chuẩn bị nguyên liệu thật là tốt.

Trước hết bạn cần :

  • Cá thu tròn khoảng 5 đến 6 lạng /con. Sau khi sơ chế hãy cắt thành từng khoanh, mỗi khoanh dày khoảng 3-4 cm (hãy nhớ cắt vát để việc đường cắt được đẹp và dễ dàng hơn nhé). Và để thật ráo nước
  • Lá chè xanh rửa thật sạch. Hãy pha nước chè đặc hơn so với bạn uống bình thường.
  • Mía dóc sạch vỏ, cắt đốt dài khoảng 4-5 cm. Sau đó mỗi đốt chẻ làm tư, làm sáu hoặc làm tám tùy thuộc vào độ dày của đốt mía bạn có.
  • Thịt ba chỉ cần là loại thật tươi, ngon để món ăn của bạn tiến đến sự hoàn hảo nhất. Thái nhỏ thịt thành miếng vừa ăn. Hãy nhớ căn chỉnh số lượng thịt theo số lượng cá thu. Nửa cân cá thu cần 2-3 lạng thịt ba chỉ loại ngon.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, đã đến lúc bạn bắt tay vào làm.

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

Hướng dẫn cách chế biến

  • Bước 1: Chưng nước hàng từ đường mía sao cho nước hàng có độ quánh vừa phải, không khô cứng và có màu cánh rán đẹp mắt.
  • Bước 2: Hãy xếp nguyên liệu thành từng lớp như sau: Xếp 1 lớp mía kín dưới đáy nồi, sau đó đến 1 lớp thịt ba chỉ.
  • Bước 3: Cá thu cắt lát để ráo, hơ qua lửa để róc hết nước tanh. Sau đó xếp lên trên lớp thịt ba chỉ.
  • Bước 4: Tiếp tục xếp theo thứ tự 1 lớp mía – 1 lớp thịt – 1 lớp cá cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Bước 5: Đặt nồi lên bếp đã nóng. Rót đều nước hàng, nước mắm và rắc 1/2 thìa cà phê muối tinh cùng 1 thìa cà phê tiêu.
  • Bước 6: Khi nồi cá bắt đầu bốc hơi. Đổ ngập nồi nước hè xanh đã pha từ trước trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Đun nhỏ lửa.
  • Bước 7: Đừng quên để ý nồi cá của mình. Khi nước vừa cạn cũng là lúc món ăn của bạn đã sẵn sàng thưởng thức.

Đặc điểm của cá thu kho nước chè tươi

Cá thu kho nước chè tươi ăn nóng là tuyệt vời nhất. Miếng cá sau khi kho xong có màu vàng nâu đậm, óng ánh. Nom rất thích mắt, lại không còn chút mùi tanh nào. Thịt cá khi xắt ra cũng nhuộm màu vàng nâu ấy là do nước mắm, nước hàng mà chị em nêm nếm. Ngoài ra, không chỉ màu sắc đẹp, thịt cá lúc này rất mềm, ngọt, vừa ăn. Chị em nào khéo tay hay làm, tay nghề cao thì kho xong cá còn nhừ cả xương nữa.

Quả thực so với món cá kho thông thường mà chị em từng làm, cá thu kho nước chè tươi có thể nói là sánh vào hàng cao lương mỹ vị. Món này khi thưởng thức có hương thơm dịu rất đặc trưng. Cái vị ngọt nhẹ thanh thanh của mía, cái dịu dịu của nước chè, sự đậm đà của nước mắm, chút cay cay hơi nồng của hạt tiêu. Tất cả những thứ ấy hòa vào làm một, dẫn dắt không chỉ vị giác mà còn cả là khứu giác của người thưởng thức. Như mở ra một chân trời mới rất khác biệt – nơi chưa từng có ai đặt chân.

Cá thu kho nước chè tươi ngoài hương vị thơm ngon bậc nhất còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy là món kho mà không cay nóng. Giúp điều hòa, giải nhiệt cơ thể; bổ sung đạm tốt và không gây béo bụng. Thậm chí cung cấp thêm các loại vitamin khác như vitamin A,B và D. Đồng thời bổ sung DHA và Omega-3.

Một món ăn quá tuyệt vời và giàu dinh dưỡng. Còn chần chừ gì nữa? Hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay!

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

Poliva tự hào là đơn vị cung cấp thiêt bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại như: mẫu xích đu sắtgiường tắm nắngdù che nắng lệch tâmbáo giá đồ amenities,…uy tín số 1 trên toàn quốc. Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn một cách chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Thơm ngon khó cưỡng đặc sản Sơn La thử ngay kẻo lỡ

101,040

Sơn La không chỉ được biết đến với cảnh núi rừng Tây Bắc hùng vĩ với những cao nguyên, ruộng bậc thang ngút ngàn và đàn bò sữa Mộc Châu nổi tiếng khắp cả nước. Nơi đây còn...

Review trekking Mũi Đôi Cực Đông cho những ai chinh phục lần đầu

108,933

Trekking là hoạt động giải trí mạo hiểm và khá gian nan nhưng đem lại những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Cùng Poliva tham gia trekking khám phá Mũi Đôi Khánh Hòa – nơi bình minh đầu...

Hòn Đỏ đẹp như trong tranh – Địa điểm du lịch không thể bỏ qua

93,604 Địa điểm du lịch

Với những ai yêu thích du lịch phượt thì Hòn Đỏ ắt không phải một địa danh xa lạ. Hòn Đỏ Ninh Thuận gây dấu ấn mạnh với vẻ đẹp “vô thực”, với sự bình yên đến lạ...

Lam nhọ Lai Châu khiến thực khách tứ phương say lòng mê mẩn

87,189 Ẩm thực vùng miền

Nghe đến cái tên Lam nhọ chắc hẳn thực khách sẽ mang một cảm giác hơi lo lắng. Nhưng đừng lo vì đây là món đặc sản ngon lắm đó! Khi đặt chân đến Lai Châu, ta đã...

Đậm đà hương vị Tây Bắc trong món chả cuốn lá bưởi xứ Mường

56,009 Ẩm thực vùng miền

Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...

Reviews Hotel

Canh hoa atiso Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng ăn là mê

58,767 Ẩm thực vùng miền

Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

98,668 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,694 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

“Bỏ túi” 5 quán mì Quảng ngon nức tiếng ở Quảng Nam

132,638 Ẩm thực vùng miền

Mì Quảng là món đặc sản hết sức dân dã và bình dị của vùng đất Quảng Nam. Không giống như phở hay bún, dù cùng được chế biến từ gạo nhưng mì Quảng có nét đặc trưng...

Bánh bột lọc Nam Định: Thức quà vặt ngon miệng mỗi buổi xế chiều

136,521 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Nam Định được biết đến là một trong những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực vùng miền. Không giống như bánh bột lọc ở miền Trung. Bánh bột lọc được làm tại...

Địa điểm du lịch

Vui chơi ở khu du lịch sinh thái Khe Lim tận hưởng mùa hè sảng khoái

56,605 Du lịch

Khe Lim là một trong những điểm dừng chân yêu thích của phượt thủ Quảng Nam. Nơi đây được biết đến bởi vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Cánh rừng nguyên sinh nằm bên cạnh...

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch làng tre Phú An

54,320 Du lịch

Làng tre Phú An vốn nổi tiếng là một địa điểm du lịch lý tưởng dành cho những du khách yêu thiên nhiên và đặc biệt là với những người có sở thích tìm hiểu về các loại...

Chùa Vĩnh Nghiêm Bắc Giang: Nơi lưu trữ bản sắc văn hóa tôn giáo

53,911 Du lịch

Thiên nhiên ban ban tặng cho Bắc Giang mảnh đất trù phú nhiều cảnh đẹp và danh lam thắng cảnh. Đây cũng là mảnh đất tâm linh và lưu trữ nhiều bản sắc văn hóa dân tộc, tôn...

Vãn cảnh chùa Bà Đanh để biết thực hư có “vắng tanh” không?

53,523 Du lịch

Một trong những ngôi chùa cổ đẹp nhất ở miền Bắc chính là chùa Bà Đanh. Chùa nổi tiếng với câu nói “Vắng như chùa Bà Đanh”. Vậy sự tích câu nói này từ đâu và ngôi chùa...

Tham quan đình Đình Bảng – Đình cổ đẹp nhất đất Kinh Bắc

78,859 Du lịch

Đình Đình Bảng tọa lạc tại vùng đất Kinh Bắc tươi đẹp. Ngôi đình này là một trong những ngôi đình có kiến trúc đẹp nhất nước ta. Sự cổ kính, tinh xảo của kiến trúc sẽ khiến...

Giải trí

Bãi Cháy: Khám phá “thiên đường du lịch” vùng đất Quảng Ninh

74,829 Du lịch

Nhắc tới vùng đất Quảng Ninh, hẳn không ai là không biết tới Bãi Cháy – một bờ biển nhân tạo tuyệt đẹp và vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn còn đang băn khoăn hè này sẽ đi...

Phối đồ cho người gầy nam và nữ “ăn gian” cân nặng chỉ trong vài phút

99,000 Giải trí

Phối đồ cho người gầy nam và nữ vừa đẹp, vừa “hack” được cân nặng tưởng như đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Mỗi loại đồ lại có những ưu và khuyết điểm giúp dáng...

Khám phá kho tàng ăn uống Bình Thuận triệu triệu quán ăn ngon

102,164 Du lịch

Vùng biển Bình Thuận đầy nắng và gió tuy không phải món đặc sản Bình Thuận nào cũng sang trọng. Nhưng dưới bàn tay điêu nghệ của của người dân nơi đây đã chế biến tài tình khéo...

Xưởng may áo thun đồng phục giá rẻ thiết kế và in áo đẹp, chất lượng

138,431 Thời trang

Xưởng may áo thun đồng phục giá rẻ thiết kế và in áo đẹp, chất lượng nhất hiện nay ở đâu? Giá may áo thun đồng phục như thế nào? Các mẫu áo thun đồng phục đẹp nhất...

Nhất định phải ăn cua huỳnh đế “sang chảnh” khi du lịch đảo Lý Sơn

101,410 Du lịch

Ai đã từng ăn cua Huỳnh đế chắc chắn bị mê. Và sẽ không quản ngại mà ra tận Lý Sơn một lần nữa để thưởng thức. Món ăn nổi tiếng có độ dinh dưỡng cao. Thẩm vị...

Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng

59,918 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem chua, hẳn là mọi người đều nghĩ đến Thanh Hóa hay Vĩnh Yên. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trên đất Thái Nguyên cũng có một vùng làm nem chua ngon không kém. Đó...

Bánh lòng – Món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng Hải Dương

269,979 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...

Bánh tráng Tân An: Ăn ngàn lẫn vẫn không thấy ngán!!!

53,525 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng Tân An – món ngon khó cưỡng dành cho du khách khi tới Quảng Bình. Điều gì khiến món ăn này có sức hút như vậy? Bạn đã có cơ hội thưởng thức món ăn ngon...

Quán chè hé Đà Lạt: Chưa thử chưa biết trọn vị thành phố ngàn hoa

87,849 Ẩm thực vùng miền

Chè hé Đà Lạt nghe có vẻ như một món chè được đặt với cái tên độc, lạ. Thế nhưng thực chất nguồn gốc của tên gọi này chắc chắn sẽ khiến bạn bật cười. Tìm hiểu về...

Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

61,056 Ẩm thực vùng miền

Sapa không những được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, đi vào lòng người mà nơi đây còn được ưu ái trao tặng những món đặc sản quý hiếm...

Điểm danh 5 hàng bún ốc thơm ngon nổi tiếng dễ gây nghiện ở Hà Nội

63,379 Ẩm thực vùng miền

Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ...

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

14,970 Ẩm thực vùng miền

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này...

Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao

130,042 Ẩm thực vùng miền

Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...

Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

59,467 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Rượu táo mèo Sapa đậm đà hương vị bản sắc núi rừng

58,015 Ẩm thực vùng miền

Rượu táo mèo là loại đồ uống truyền thống dân dã của các vùng dân tộc vùng núi phía Tây Bắc. Chất rượu có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên từ lâu bất cứ ai...

Các loại cột chắn inox cho trường học phổ biến nhất

Đừng bỏ lỡ

Các loại cột chắn inox cho trường học phổ biến nhất

Cột chắn inox đang là sản phẩm không thể thiếu đối với các trường học, nhằm đảm bảo an toàn, dãn cách và phân luồng lối đi đối với các học sinh đặc biệt sau mùa dịch Covit...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,020 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,516 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,742 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,481 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,117 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Điểm danh các thiết bị bếp khách sạn không thể thiếu

56,410 Kiến Thức Khách Sạn

Việc lựa chọn đầy đủ và đúng các thiết bị bếp khách sạn là một việc vô cùng quan trọng. Nó hỗ trợ đầu bếp một cách tốt nhất, giúp công suất hoạt động của bếp khách sạn...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

72,497 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy khách sạn

105,511 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc cung cấp cho khách hàng dịch vụ lưu trú tốt nhất, các khách sạn còn đặc biệt chú trọng đến công tác phòng cháy chữa cháy (PCCC) nhằm đảm bảo sự an toàn về tính...

Thiết kế phòng ngủ khách sạn hiện đại đẹp tinh tế trong mọi góc nhìn

113,315 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế phòng ngủ là một quá trình dài đòi hỏi sáng tạo không ngừng của các kiến trúc sư, đặc biệt là loại hình khách sạn. Phòng ngủ khách sạn hiện đại yêu cầu các thiết kế...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,290 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Khám phá 4 địa chỉ bán trà cung đình Huế ngon mê ly

84,399 Ẩm thực vùng miền

Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...

Bún kèn Hà Tiên: Món ngon trứ danh vùng đất Nam Bộ

90,230 Ẩm thực vùng miền

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang. Điều gí khiến món ăn với cái tên lạ lùng này lại hấp dẫn đến thế? Hãy cùng...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

58,274 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn

70,778 Ẩm thực vùng miền

Hải sản Bà Thôi luôn là điểm đến cho các tín đồ ẩm thực khi ghé thăm thành phố sông Hàn. Ngoài chất lượng món ăn, thì cung cách phục vụ, không gian và giá cả hợp lý...

Cá hồi Sapa: Món ngon nổi tiếng giữa cảnh sắc núi rừng hùng vĩ

57,738 Ẩm thực vùng miền

Sapa là mảnh đất nổi tiếng với vẻ đẹp núi rừng ẩn mình trong lớp sương mù. Đến đây không những bạn phải thổn thức về vẻ đẹp cảnh sắc mà còn ngạc nhiên, tấm tắc ngợi khen...

Tin tức khách sạn

Cách xử lý rác thải ý tế đúng quy định mới nhất

10,369 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh ngành y tế không ngừng phát triển, đi kèm với đó là lượng chất thải y tế ngày càng tăng nhanh, việc xử lý rác thải y tế đúng cách là một yêu cầu bắt...

Mua ruột chăn loại nào tốt? Review các loại ruột chăn khách sạn 5 sao tin dùng

14,216 Tin tức khách sạn

Các khách sạn 5 sao luôn gây ấn tượng bằng sự đầu tư đắt đỏ của họ vào các sản phẩm chăn ga gối đệm, ngay cả ruột chăn cũng được chú trọng lựa chọn kỹ càng. Vậy...

Một số lưu ý khi dùng thùng rác y tế mà bạn nên biết

12,182 Đời sống

Sản phẩm thùng rác y tế chính là mẫu thùng rác chuyên dụng chỉ để chứa rác thải trong y tế, chúng thường được sử dụng tại các bệnh viện, trạm xá, trung tâm tiêm chủng. Ngoài ra,...

Bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort?

13,749 Tin tức khách sạn

Bàn chải bột rơm là đồ dùng được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay. Vậy bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort hay không? Cùng tìm hiểu...

Nhựa composite là gì? Ưu và nhược điểm của nhựa composite

10,398 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, các vật liệu mới ngày càng được nghiên cứu và ứng dụng rộng rãi để thay thế cho các vật liệu truyền thống như sắt, thép, gỗ… Trong số đó, nhựa composite là...

Nghiệp vụ khách sạn

Mức lương của nhân viên buồng phòng bao nhiêu một tháng?

57,403 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,566 Kiến Thức Khách Sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,795 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

GIT là gì? Những điều cần biết về GIT trong ngành du lịch

49,178 Kiến Thức Khách Sạn

GIT là thuật ngữ quen thuộc trong ngành dịch vụ, du lịch. Đặc biệt nếu làm trong lĩnh vực khách sạn thì bạn cần hiểu GIT là gì? Hãy cùng Poliva làm phong phú hơn kiến thức nghiệp...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,109 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Kiến thức khách sạn

Khu vực tiền sảnh thường đặt thùng rác inox là vì sao?

11,773 Tin tức khách sạn

Khu vực tiền sảnh của các khách sạn, nhà hàng hay các toà nhà cao tầng luôn được coi là bộ mặt của chúng. Vì thế mà những vật dụng được đặt tại đây luôn được chuẩn bị...

Bí quyết chọn thùng rác phòng khách phù hợp với không gian sống

10,233 Tin tức khách sạn

Phòng khách là không gian trung tâm trong ngôi nhà, nơi tiếp đón khách và cũng là nơi thể hiện phong cách sống của gia chủ. Vì vậy, việc lựa chọn nội thất và các vật dụng đi...

5 tiêu chuẩn thiết kế khách sạn cổ điển sang trọng và đẳng cấp

73,283 Kiến Thức Khách Sạn

hiết kế khách sạn cổ điển là phong cách được ưa chuộng hiện nay bởi sự sang trọng và đẳng cấp của nó. Xem ngay top 5 tiêu chuẩn thiết kế theo phong cách này để xây dựng...

Ấm siêu tốc không sáng đèn: Sự cố đơn giản dễ khắc phục ngay tại nhà

14,872 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc không sáng đèn là một trong những lỗi rất ít gặp trong quá trình sử dụng ấm siêu tốc. Tuy nhiên nếu gặp phải lỗi này thì cách xử lý sẽ ra sao? Hãy cùng...

Hướng dẫn đan dây cho ghế bể bơi giả mây

11,905 Tin tức khách sạn

Ghế bể bơi giả mây là dòng sản phẩm rất được yêu thích, được mua sắm khá nhiều tại Poliva, với khả năng chống chịu tốt với nhiều điều kiện trưng bày khác nhau, sử dụng tốt ở...

Xôi trứng kiến Ninh Bình gây nghiện từ lần ăn thử đầu tiên

71,507 Ẩm thực vùng miền

Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...

Muối kiến vàng Gia Lai lạ miệng “đốn tim” du khách

60,152 Ẩm thực vùng miền

Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

61,439 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Trà sâm dứa – Món quà tặng ý nghĩa khi du lịch tại Đà Nẵng

134,083 Ẩm thực vùng miền

Bất cứ ai đã đặt chân đến Đà Nẵng đều không thể quên được hương vị trà sâm dứa nếu đã thưởng thức qua một lần. Được sản xuất từ những búp trà non tự nhiên nên thức...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

12,808 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999