Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

73,899 | Thứ ba, 18/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình ngày càng phong phú hơn. Có câu nói vui “con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày”. Cá thu kho nước chè tươi là một món ăn độc đáo và không hề gây ngán cho người thưởng thức. Đảm bảo sẽ khiến không chỉ chị em mà mọi người trong gia đình đều mê mẩn. Bữa cơm nhà nay không còn thiếu vắng các anh, gia đình sum vầy càng thêm phần ấm cúng.

Bạn mong đợi gì nơi đất mỏ? Chớ để lỡ cá thu kho nước chè tươi!

Nguyên liệu

Để có một món ăn ngon, đừng quên chuẩn bị nguyên liệu thật là tốt.

Trước hết bạn cần :

  • Cá thu tròn khoảng 5 đến 6 lạng /con. Sau khi sơ chế hãy cắt thành từng khoanh, mỗi khoanh dày khoảng 3-4 cm (hãy nhớ cắt vát để việc đường cắt được đẹp và dễ dàng hơn nhé). Và để thật ráo nước
  • Lá chè xanh rửa thật sạch. Hãy pha nước chè đặc hơn so với bạn uống bình thường.
  • Mía dóc sạch vỏ, cắt đốt dài khoảng 4-5 cm. Sau đó mỗi đốt chẻ làm tư, làm sáu hoặc làm tám tùy thuộc vào độ dày của đốt mía bạn có.
  • Thịt ba chỉ cần là loại thật tươi, ngon để món ăn của bạn tiến đến sự hoàn hảo nhất. Thái nhỏ thịt thành miếng vừa ăn. Hãy nhớ căn chỉnh số lượng thịt theo số lượng cá thu. Nửa cân cá thu cần 2-3 lạng thịt ba chỉ loại ngon.

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, đã đến lúc bạn bắt tay vào làm.

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

Hướng dẫn cách chế biến

  • Bước 1: Chưng nước hàng từ đường mía sao cho nước hàng có độ quánh vừa phải, không khô cứng và có màu cánh rán đẹp mắt.
  • Bước 2: Hãy xếp nguyên liệu thành từng lớp như sau: Xếp 1 lớp mía kín dưới đáy nồi, sau đó đến 1 lớp thịt ba chỉ.
  • Bước 3: Cá thu cắt lát để ráo, hơ qua lửa để róc hết nước tanh. Sau đó xếp lên trên lớp thịt ba chỉ.
  • Bước 4: Tiếp tục xếp theo thứ tự 1 lớp mía – 1 lớp thịt – 1 lớp cá cho đến khi hết nguyên liệu.
  • Bước 5: Đặt nồi lên bếp đã nóng. Rót đều nước hàng, nước mắm và rắc 1/2 thìa cà phê muối tinh cùng 1 thìa cà phê tiêu.
  • Bước 6: Khi nồi cá bắt đầu bốc hơi. Đổ ngập nồi nước hè xanh đã pha từ trước trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Đun nhỏ lửa.
  • Bước 7: Đừng quên để ý nồi cá của mình. Khi nước vừa cạn cũng là lúc món ăn của bạn đã sẵn sàng thưởng thức.

Đặc điểm của cá thu kho nước chè tươi

Cá thu kho nước chè tươi ăn nóng là tuyệt vời nhất. Miếng cá sau khi kho xong có màu vàng nâu đậm, óng ánh. Nom rất thích mắt, lại không còn chút mùi tanh nào. Thịt cá khi xắt ra cũng nhuộm màu vàng nâu ấy là do nước mắm, nước hàng mà chị em nêm nếm. Ngoài ra, không chỉ màu sắc đẹp, thịt cá lúc này rất mềm, ngọt, vừa ăn. Chị em nào khéo tay hay làm, tay nghề cao thì kho xong cá còn nhừ cả xương nữa.

Quả thực so với món cá kho thông thường mà chị em từng làm, cá thu kho nước chè tươi có thể nói là sánh vào hàng cao lương mỹ vị. Món này khi thưởng thức có hương thơm dịu rất đặc trưng. Cái vị ngọt nhẹ thanh thanh của mía, cái dịu dịu của nước chè, sự đậm đà của nước mắm, chút cay cay hơi nồng của hạt tiêu. Tất cả những thứ ấy hòa vào làm một, dẫn dắt không chỉ vị giác mà còn cả là khứu giác của người thưởng thức. Như mở ra một chân trời mới rất khác biệt – nơi chưa từng có ai đặt chân.

Cá thu kho nước chè tươi ngoài hương vị thơm ngon bậc nhất còn có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy là món kho mà không cay nóng. Giúp điều hòa, giải nhiệt cơ thể; bổ sung đạm tốt và không gây béo bụng. Thậm chí cung cấp thêm các loại vitamin khác như vitamin A,B và D. Đồng thời bổ sung DHA và Omega-3.

Một món ăn quá tuyệt vời và giàu dinh dưỡng. Còn chần chừ gì nữa? Hãy bắt tay vào làm ngay hôm nay!

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

Poliva tự hào là đơn vị cung cấp thiêt bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại như: mẫu xích đu sắtgiường tắm nắngdù che nắng lệch tâmbáo giá đồ amenities,…uy tín số 1 trên toàn quốc. Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn một cách chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

14,530 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Về Thái Bình thưởng thức mắm cáy ngon tuyệt đỉnh

61,927 Ẩm thực vùng miền

Mắm cáy là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Thái Bình. Đây cũng là món ăn không thể thiếu hàng ngày của người dân nơi đây. Với một bát mắm cáy sóng sánh ngả...

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

83,895 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Phố tây Bùi Viện: Khu phố “không ngủ” giữa lòng Sài Thành

113,540

Sài Gòn nổi tiếng với rất nhiều những điểm du lịch giải trí hấp dẫn. Trong đó không thể bỏ qua Phố tây Bùi Viện – nơi giải trí quen thuộc của mọi du khách và người dân...

Sủi dìn: Món ngon ấm bụng ngày đông của người xứ Cảng

85,243

Sủi dìn là món ăn bình dị và nổi tiếng của thành phố Cảng. Những viên sủi dìn nhỏ xinh, mềm dẻo và thơm ngon có thể xua tan cái giá lạnh của mùa đông miền Bắc. Nhút...

Reviews Hotel

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

55,721 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

Muối kiến vàng Gia Lai lạ miệng “đốn tim” du khách

59,975 Ẩm thực vùng miền

Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...

Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?

62,850 Ẩm thực vùng miền

Về đất Yên Dũng (Bắc Giang) đúng dịp gió heo may, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc biệt. Đó là món cua da – nghe lạ tai nhưng cực kỳ ngon và...

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

69,735 Ẩm thực vùng miền

Chả (giò) thì vùng miền nào cũng có, nhiều cách chế biến và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, cái dư vị riêng đậm đậm, thơm thơm đầy lôi cuốn của chả bò Đà Nẵng thì không pha...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

58,455 Ẩm thực vùng miền

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...

Địa điểm du lịch

Câu cá Hà Nội chỗ nào hay – Bật mí 6 địa điểm độc đáo thú vị nhất

235,794 Du lịch

Câu cá là một thú vui tao nhã để thư giãn sau những ngày làm việc mệt mỏi. Tại Hà Nội lựa chọn một địa điểm để câu cá vào những ngày nghỉ cuối tuần được rất nhiều...

Tham quan Lăng Khải Định: Ngắm vẻ đẹp xa hoa kiến trúc thời Nguyễn

62,173 Du lịch

Lăng Khải Định là công trình phản ánh sự xa hoa của thời nhà Nguyễn bấy giờ. Một quần thể kiến trúc giao thoa giữa nét đẹp văn hóa Đông – Tây, nơi đây sở hữu vẻ đẹp...

Tham quan hồ T’nưng – Đôi mắt mơ màng của thành phố Pleiku

65,242 Du lịch

Hồ T’nưng chắc hẳn đã là một địa danh “quen tai” với mọi người dù đã đến hay chưa. Đây là địa danh đã từng xuất hiện trong bài hát “Đôi mắt Pleiku” của nhạc sĩ Nguyễn Cường....

1 ngày trải nghiệm du lịch miệt vườn tại cù lao An Bình

60,729 Du lịch

Đến với cù lao An Bình bạn sẽ cảm nhận được một vùng quê yên bình, với nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn bổ ích. Những vườn trái cây trong cù lao An Bình sum xuê chín...

Đền Mẫu Hưng Yên – Điểm đến tâm linh thiêng liêng nơi Phố Hiến

133,854 Du lịch

Nếu đến Hưng Yên mà chưa một lần ghé thăm đền Mẫu thì quả là một điều đáng tiếc. Ngôi đền này không chỉ đẹp về kiến trúc mà còn mang nét đẹp giá trị văn hóa tâm...

Giải trí

Tham khảo ngay các cách tắm trắng bằng bia đơn giản, hiệu quả tại nhà

98,797 Giải trí

Hiện nay có rất nhiều cách tắm trắng tự nhiên, cho hiệu quả cao. Trong đó cách tắm trắng bằng bia đơn giản mà tiết kiệm. Bài viết dưới đây Poliva chia sẻ với bạn đọc các cách...

Vịnh Vĩnh Hy : Có gì “hot” đến vậy ở vịnh biển đẹp nhất nhì Việt Nam?

82,271 Du lịch

Thiên nhiên thật ưu ái đã ban tặng cho Vịnh Vĩnh Hy một thiên đường biển thật quá đỗi xinh đẹp. Bạn sẽ ngỡ ngàng với vẻ đẹp này đấy nhé!. Cùng Poliva.vn khám phá bức tranh tuyệt...

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

102,015 Du lịch

Cà Mau không chỉ là “cuối cùng bản đồ Việt Nam” của Tổ quốc mang đậm hương vị của biển bạc rừng xanh. Nơi đây còn là thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản Cà Mau được...

Chợ Bến Thành – biểu tượng của Sài Gòn có gì hấp dẫn?

151,494 Du lịch

Nhắc tới Sài Gòn, không ai là không biết tới Chợ Bến Thành. Nơi đây được xem là chứng nhân lịch sử, khu chợ văn hóa của người dân Sài Thành hoa lệ. Nguồn: Sức sống 360 Chợ...

Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

171,426 Ẩm thực vùng miền

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến không chỉ được biết đến với những danh thắng nổi tiếng mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với những món ăn “chạm nhau một...

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?

36,785 Ẩm thực vùng miền

Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản có một không hai, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc...

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt

10,936 Ẩm thực vùng miền

Đảo Ngọc Phú Quốc là vùng đất hứa của những người muốn khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên. Giữa lòng của viên ngọc ấy, những giọt nước mắm Phú Quốc lắng đọng, kết tinh thành hương vị...

Khám phá 4 địa chỉ bán trà cung đình Huế ngon mê ly

84,221 Ẩm thực vùng miền

Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng, no bụng người thưởng thức

63,744 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hạ Long những ngày mùa đông bạn sẽ được thưởng thức đặc sản lẩu cá ba gai. Món ăn hấp dẫn, đậm hương vị biển làm bạn quên đi cái giá lạnh ngày đông. Nói về...

Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

54,421 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Bún cá ngừ um thơm nức mũi đậm đà hương vị miền Trung

56,041 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung nắng gió – nơi có những con người chất phác. Ẩm thực miền Trung cũng vậy, nơi đây là cội nguồn của nhiều món ăn dân dã. Thế nhưng lại không kém phần hấp dẫn thực...

Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng

41,338 Ẩm thực vùng miền

Ở vùng Đắk Lắk, măng le được coi là một đặc sản “ăn không thấy chán”. Nhiều du khách tới nơi đây, có dịp thưởng thức thứ măng này thì đều cảm thấy rất tuyệt vời. Bên cạnh...

Top 3 địa chỉ bán bánh ướt thịt nướng ngon ngất ngây ở Huế

81,187 Ẩm thực vùng miền

Huế là cái nôi của nền ẩm thực Việt Nam, các món ăn tại đây không chỉ ngon mà còn để lại hương vị gây thương nhớ đối với thực khách. Một trong những món ăn làm nên...

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

84,421 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Bánh bột lọc Quảng Bình có gì ngon mà khiến ai cũng thương nhớ?

54,174 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Quảng Bình là một trong những đặc sản đơn giản và ngon nổi tiếng của vùng biển này. Đây cũng là món ăn mà bất kỳ du khách nào tới Quảng Bình đều nhất định...

5 tiêu chí xét duyệt ghế công viên ngoài trời chất lượng tốt

Đừng bỏ lỡ

5 tiêu chí xét duyệt ghế công viên ngoài trời chất lượng tốt

Việc chọn ghế công viên ngoài trời không chỉ đơn thuần là lựa chọn về thiết kế mà còn liên quan mật thiết đến chất lượng và sự thoải mái cho người sử dụng. Dưới đây là 5...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,244 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,837 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,590 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,249 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,509 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

43,655 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

Chi phí xây khách sạn 3 sao hoàn thiện kinh doanh hiện nay

90,474 Kiến Thức Khách Sạn

Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

60,008 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

Xem ngay nội thất khách sạn 4 sao được ưa chuộng nhất hiện nay

83,416 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....

Thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp sang trọng ai cũng thích mê

103,595 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...

Gỏi cá nhệch: Đặc sản khoái khẩu hút khách du lịch đến Ninh Bình

69,666 Ẩm thực vùng miền

Đã có rất nhiều lời khen và sự trầm trồ dành cho món gỏi cá nhệch của vùng đất Ninh Bình. Bởi đây là một trong những đặc sản được hội tụ nhiều tinh hoa của một vùng...

Kẹo cau – Đặc sản xứ Huế ăn một lần nhớ mãi mãi

82,875 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã đến Huế mà không thử một lần ăn kẹo cau quả là một điều đáng tiếc đấy nhé. Kẹo cau được biết đến là món ăn quà vặt tuổi thơ ngon ngọt ngào của người dân...

Cá nghéo – Đặc sản “đắt sắt ra miếng” chỉ dùng thiết khách quý

54,413 Ẩm thực vùng miền

Cá nghéo là một trong những món đặc sản nổi tiếng ở Quảng Bình và được người dân nơi đây dành để thết đãi khách quý. Bạn có muốn một lần được thưởng thức những món ăn độc...

Mủ trôm Ninh Thuận – Món quà thiên nhiên với những lơi ích không ngờ

58,124 Ẩm thực vùng miền

Mủ trôm không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Ninh Thuận là một trong những tỉnh cung cấp mủ trôm nhiều nhất...

Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

62,435 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Tin tức khách sạn

6+ Các đồ dùng cần đặt xa thùng rác trong nhà: Càng xa càng tốt

10,129 Tin tức khách sạn

Trong không gian sống hàng ngày, thùng rác là vật dụng không thể thiếu giúp thu gom và xử lý rác thải một cách gọn gàng, sạch sẽ. Tuy nhiên, bên cạnh sự tiện lợi, thùng rác cũng...

Kích thước gương cầu lồi phổ thông được dùng trên thị trường hiện nay

13,499 Tin tức khách sạn

Gương cầu lồi với rất nhiều lợi ích đang ngày một được ứng dụng rộng rãi trong đời sống. Vậy kích thước gương cầu lồi được sử dụng phổ biến trên thị trường hiện nay là những loại...

Các loại thùng rác phổ biến hiện nay và ứng dụng thực tế

10,141 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, thùng rác đã trở thành vật dụng không thể thiếu, góp phần giữ gìn môi trường sống xanh – sạch – đẹp. Sự đa dạng trong chất liệu, kiểu dáng và tính năng...

Ghế tình yêu ngụy trang: Sướng khi làm tình, tiện lợi khi cất trữ

46,864 Tin tức khách sạn

Ghế tình yêu ngụy trang là gì, có kết cấu như thế nào? Làm tình trên ghế tantra ngụy trang có sướng như mẫu ghế tình nhân truyền thống không? Truy tìm địa chỉ bán ghế tình yêu...

Hệ thống đổ rác chung cư có thật sự hiện đại như mọi người thường nói?

13,526 Tin tức khách sạn

Việc phân loại rác thải ở chung cư vẫn luôn là vấn đề nan giải, khiến cho các nhà đầu tư phải đau đầu. Họ luôn không ngừng tìm tòi và cải thiện để cho hệ thống đổ...

Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,153 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,078 Kiến Thức Khách Sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

59,096 Kiến Thức Khách Sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,682 Kiến Thức Khách Sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

72,016 Kiến Thức Khách Sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Kiến thức khách sạn

Làm thế nào để có thể xin được cấp giấy phép kinh doanh khách sạn?

55,914 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, dịch vụ khách sạn là một mô hình kinh doanh mang lại rất nhiều lợi nhuận cho nhà đầu tư. Thế nhưng, mô hình này cũng có rất nhiều điều kiện kèm theo. Trước khi đi...

Cách đặt phòng trên booking.com là gì bạn đã biết chưa?

32,743 Kiến Thức Khách Sạn

Với những ai đam mê du lịch chắc hẳn website booking.com đã không còn xa lạ. Nhưng để biết booking.com là gì và cách đặt phòng như thế nào có lẽ ít ai hiểu rõ. Hãy cùng Poliva...

Cách thiết kế resort mini để hút khách “nhanh như chớp”

77,025 Kiến Thức Khách Sạn

Dù resort mini nhỏ hơn nhiều so với resort thông thường nhưng khi thiết kế resort mini, chủ đầu tư vẫn cần đáp ứng đủ các tiêu chuẩn về chất lượng. Có như vậy mới mong thu hút...

Tầm quan trọng của cây gạt tàn với khu vực công cộng cho phép hút thuốc

10,050 Tin tức khách sạn

Trong đời sống hiện đại ngày nay, việc xây dựng những khu vực công cộng cho phép hút thuốc là điều cần thiết nhằm đảm bảo quyền lợi cho người hút thuốc nhưng vẫn không ảnh hưởng đến...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

14,891 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh

55,624 Ẩm thực vùng miền

Nói đến cháo cá Tích Nghi ít ai không biết đây là món ăn đặc sản nổi tiếng và quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Đặc biệt, món cháo cá này trở nên ngon và hấp dẫn...

Xôi trám – Món ăn truyền thống của người dân tộc tỉnh Cao Bằng

14,054 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được coi như là xứ sở ẩm thực của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Bắc. Trong...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

64,052 Ẩm thực vùng miền

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa

60,066 Ẩm thực vùng miền

Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...

Phở Hà Nội đậm đà hương vị khó quên của vùng đất kinh kỳ

66,299 Ẩm thực vùng miền

Phở Hà Nội nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được nhiều thực khách quốc tế biết đến. Vị ngọt chân chất từ xương của nước phở tựa như hương vị đặc trưng của vùng đất kinh...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999