Cải làn Lạng Sơn - Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

53,520 | Thứ ba, 01/04/2025, 07:00 (GMT+7)

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên hương vị ngọt ngào của thứ rau này.

Lên Lạng Sơn mùa nào để được ăn cải làn?

Người dân địa phương tại Lạng Sơn trồng cải làn bắt đầu từ tiết đông chí, khi cây cải lớn dần thì bắt đầu bấm ngọn chỉ để lại mỗi nách lá bật lên những chồi ngọn. Những chồi non sau khi bấm thành búp ít lá rồi chúm chím nụ xanh thì bà con bắt đầu thu hoạch. Sở dĩ thu hoạch vào lúc này bởi đây là lúc tập trung nhiều dinh dưỡng nhất. Người trồng ngắt từng cây cải, mỗi cây ngắt từng ngọn dài từ 20cm đến 25cm. Búp cải làn thường mập mạp như ngồng cải ở dưới xuôi. Nhưng chắc chắn rằng nếu xét về hương vị thì cải ta không thể nào thơm được như cải làn.

Chính xác mùa thu hoạch ngồng cải từ tháng 4 tới đến tháng 8. Qua tháng 9, rồi qua tháng 10, thì rau này rất hiếm và đắt tới 4-5 lần cải vào chính vụ. Chính vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức cải làn chính vụ thì hãy ghé xứ Lạng vào tháng hè thu nhé. Hãy thưởng thức thời tiết tuyệt đẹp và mùi vị tươi mát của món rau đặc sản này.

Búp cải làn thường mập mạp hơn so với các loại cải ở dưới xuôi

Búp cải làn thường mập mạp hơn so với các loại cải ở dưới xuôi

Phần ăn được của cải làn là phần ngồng cải. Trong rau cải làn, người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến ngồng cải. Phần này nhiều tinh bột và chất xơ cho nên ăn tuy không được mềm như ruột rau nhưng lại vô cùng giòn, có mùi vị thơm đặc biệt. Màu sắc cải làn màu xanh sẫm nên trở thành một màu được yêu thích trên bàn ăn.

Rau cải làn làm món gì ngon?

Cải làn là loại rau đặc biệt của người dân Lạng Sơn. Chính vì mùi vị thơm ngon của rau cải mà loại rau này có thể chế biến được rất nhiều món. Cải mua về rồi thái thành từng khúc, đem rửa sạch rồi dùng luộc, xào, nấu đều hợp vị. 

Nếu bạn muốn luộc cải làn thì thái dài hơn một chút, đun sôi nước mà nước vừa sôi thì cho ngay rau vào, đậy nắp và lưu ý chỉ cần để một phút là rau chín tới, do rau là mầm non nên dễ chín, ăn cực ngọt và thơm. Ngồng cải luộc chấm mắm đã ngon, nhưng lại thơm và bùi hơn khi chấm với muối vừng. Nếu bạn có dịp ghé xứ Lạng, thì đừng bỏ qua món vịt quay Lạng Sơn nhé, đặc biệt hãy gọi một đĩa rau cải luộc rồi chấm với nước chấm vịt quay nhé. Nước luộc rau thì thanh mát, lại trong trẻo vô cùng, điểm chút gia vị thành món ăn với dưa cà thì lại hợp vô cùng.

Ngồng cải luộc mà chấm với muối vừng thì ngon tuyệt vời

Ngồng cải luộc mà chấm với muối vừng thì ngon tuyệt vời

Ngồng cải xào thịt bò, thịt lợn, gia cầm hay hải sản đều rất hợp. Lúc xào thì nên xào thịt động vật trước rồi để riêng. Sau đó phi thơm chút tỏi rồi cho ngồng cải vào đảo vài lượt. Nêm nếm gia vị rồi cho những thứ xào trước đó vào, để hai thứ chín đều, mềm mại rồi ăn. Còn gì ngon hơn nữa?

Cải làn nấu gì cũng hợp, lại càng hợp hơn khi nấu canh xương, canh sườn. Xương ninh lấy chất cho ra nước ngọt, róc hết thịt, nêm mắm muối vừa ăn rồi cho rau cải cắt khúc vào. Sau khi chín mềm thì bắc ra rồi thưởng thức hương vị ngọt đậm, thanh mát. Ăn bát canh mà cảm thấy mát lòng.

Một lưu ý nho nhỏ nhưng hữu ích đó chính là khi bạn chế biến cải làn, thứ rau này có vị ngọt đắng. Khi xào cho thêm chút đường và rượu vào thì sẽ đỡ đắng hơn. Nấu rau cải thì cho nước canh phải nhiều hơn rau vì cải làn cứng, khó chín.

Tác dụng của thức rau cải xứ Lạng

Rau cải làn có thành phần dinh dưỡng rất cao đặc biệt là các diệp hoàng tố và vitamin K. Ngoài ra còn có nhiều vitamin A, B, C, D và caroten, albumin và axit nicotic được khuyên dùng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.

Loại cải này có rất nhiều tác dụng như: kích thích vị giác, tăng thêm cảm giác thèm ăn, thúc đẩy đường ruột dạ dày nhu động. Đặc biệt thứ rau này giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Đông y cho rằng: món rau này thanh nhiệt, giải độc cơ thể và còn làm sáng mắt hơn.

Cải làn có rất nhiều tác dụng, đặc biệt là thanh nhiệt và giải độc cơ thể

Cải làn có rất nhiều tác dụng, đặc biệt là thanh nhiệt và giải độc cơ thể

Địa chỉ mua rau cải làn xứ Lạng

Thức rau xanh này có bán tại mọi khu chợ ở Lạng Sơn. Bạn chỉ cần dạo quanh các chợ (cả chợ cóc lẫn chợ lớn) là có thể mua ngay được. Lưu ý chọn những bó rau tươi non, mới hái nhé. Mức giá khoảng 20.000 đồng – 30.000 đồng/kg.

Yên tâm rằng không lên Lạng Sơn bạn vẫn có thể mua được rau cải làn. Hiện thức rau được bán rộng rãi tại các thành phố lớn. Gợi ý cho bạn một số địa chỉ cụ thể:

Nông sản Dũng Hà

  • Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy.
  • Hotline: 1900986865

Thực phẩm sạch Biggreen

  • Cửa hàng 1: Số 113 Hoàng Văn Thái, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. Tel: 024.6660.5442 / 024.2242.6062 Hotline: 0936.995.998 – 0936.295.998
  • Cửa hàng 2: Số 109E3 (Đối diện số 79) Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội. Tel: 024.6682.4693 / 024.66829393 Hotline: 0826.295.998
  • Cửa hàng 3: Số 44 Ngọc Khánh, Quận Ba Đình, Hà Nội. Tel: 024.6292.4281 / 024.6682.1333 Hotline: 0834.295.998

Nông sản An Thịnh

  • Địa chỉ: Lô N3A, khu TĐC X2B, P. Yên Sở, Q. Hoàng Mai, TP Hà Nội
  • Điện Thoại: 04.3634.1844 – 3645.3745
  • Website : anthinhfood.vn
Rau cải bán theo bó hoặc theo kg

Rau cải bán theo bó hoặc theo kg

Ghé xứ Lạng chưa ăn cải ngồng thì chưa nên về. Món rau đầy đủ dưỡng chất lại tốt thế này thì hãy nhớ ăn mỗi ngày để tăng cường thêm sức khỏe.

Ngoài những bài viết hay về tình yêu, xã hội,… Poliva còn phân phối rất nhiều loại dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoài trời như cột chắn inoxô dù ngoài trời…và đồ amenities cho khách sạn chất lượng cao giá rẻ. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm, hãy liên hệ theo số điện thoại sau để được tư vấn tận tình nhất Hotline miền bắc: 096.849.8888 – miền nam: 094.714.9999.

Bạn có thể tham khảo những đồ dùng sau:

 

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Hồ Cấm Sơn: Bức tranh sơn thủy hữu tình quyến rũ du khách

55,012 Địa điểm du lịch

Nếu như ở Đà Lạt có hồ Xuân Hương mang vẻ đẹp trữ tình có một không hai thì ở Bắc Giang có hồ Cấm Sơn được mang danh hồ Xuân Hương thứ 2 ở Miền Bắc. Với...

Cam sành Hàm Yên vỏ vàng ruột mọng xứng danh đặc sản Tuyên Quang

83,148 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Tuyên Quang vào mùa xuân thì hãy ghé đến mảnh đất đồi Hàm Yên. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam xanh ngát. Những cây cam xum...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

60,665 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Chùa Một Cột biểu tượng nghìn năm văn hiến giữa Thủ đô

90,070 Địa điểm du lịch

Chùa Một Cột là một trong những ngôi chùa có kiến trúc độc đáo bậc nhất Việt Nam. Ngôi chùa này không chỉ là niềm tự hào của vùng đất Hà thành mà còn là niềm tự hào...

Chợ Đồng Xuân: Nét đẹp trong văn hóa mua sắm, du lịch của Hà Nội

88,263 Địa điểm du lịch

Chợ Đồng Xuân là khu chợ nổi tiếng nhất Hà Nội. Chợ được coi là một biểu tượng và địa điểm tham quan mua sắm thú vị của thủ đô. Hãy cùng tìm hiểu xem khu chợ này...

Reviews Hotel

Nai khô Diên Khánh – Đặc sản làm mồi nhậu cho cánh mày râu

62,439 Ẩm thực vùng miền

Nếu trước đây bạn mới từng thưởng thức bò khô thì đến với Nha Trang bạn sẽ bất ngờ hơn với món nai khô Diên Khánh. Thịt nai khô dai dai thấm vị trở thành món mồi chuẩn...

Chả rươi Hải Dương đậm đà, đúng chuẩn đặc sản miền Bắc

34,095 Ẩm thực vùng miền

Nói đến đặc sản Hải Dương, chắc chắn không ai không biết đến món chả rươi Hải Dương nức tiếng gần xa. Đây là món ăn thân thuộc với người dân địa phương. Phù hợp với khẩu vị...

Bánh phu thê – Món quà ý nghĩa cho cặp đôi trong lễ cưới

67,187 Ẩm thực vùng miền

Bánh phu thê nổi tiếng nhất phải kể đến ở Đình Bảng, Bắc Ninh. Loại bánh có giá trị, biểu tượng cho sự tình nghĩa, sự thủy chung của các cặp vợ chồng. Sự tích bánh phu thê...

Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa

59,769 Ẩm thực vùng miền

Ai đã đến với Đồng Quan chắc chắn không thể bỏ qua món bánh đúc. Món quà quê đơn giản, bình dị thôi những cũng đủ để lôi cuốn du khách muốn quay lại nơi đây. Bánh đúc...

Lẩu thả Mũi Né – Đặc sản biển đãi khách phương xa

58,335 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp thì du khách đừng quên tìm hiểu và thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây. Một trong những món đặc sản được nhiều du...

Địa điểm du lịch

Thác Bạc – Kinh nghiệm du lịch và hành trình khám phá cổng trời SaPa

12,311 Du lịch

Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...

Đến Ao Giời Suối Tiên tránh nắng nóng mùa hạ ngay và luôn nào!

61,685 Du lịch

Nếu bạn là người thích cảnh đẹp thiên nhiên hoang vu, hoang dã thì Ao Giời là lựa chọn xứng đáng cho bạn. Thời điểm nắng nóng Hà Nội đang lên đỉnh điểm như bây giờ thì du...

Khu du lịch Phù Sa và những kinh nghiệm ăn chơi không thể bỏ qua

72,450 Du lịch

Khu du lịch Phù Sa là điểm đến hấp dẫn của khu du lịch sinh thái Cần Thơ. Du khách đến đây sẽ được tận hưởng không gian xanh mát, thanh bình của khu du lịch biển Phù...

Đến thăm tháp Chàm khám phá dấu ấn nền văn hóa tín ngưỡng xa xưa

61,457 Du lịch

Tháp Chàm Ninh Thuận hay còn được gọi với cái tên tháp Po Klong Garai. Đây là cụm tháp Chăm đẹp và đồ sộ bậc nhất còn sót lại trên đất Việt ngày nay. Nó là một dấu...

Khu vui chơi ở Cần Thơ nổi lên như cồn trong năm nay

246,657 Du lịch

Chào các bạn, các bạn đã xem bài viết này chắc hẳn các bản rất tò mò về Tp. Cần Thơ, liệu có đáng để mình dành thời gian, tiền bạc để đến đây không? Và đến Cần...

Giải trí

Khám phá khu du lịch sinh thái chùa Trầm – Nét đẹp kỳ vĩ của thiên nhiên

109,398 Du lịch

Khu du lịch sinh thái chùa Trầm là một trong những địa điểm di tích nổi tiếng cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km. Ngoài cảnh đẹp hùng vĩ thu hút khách du lịch bốn phương, khu du...

Khám phá Đại Nội Huế – xứ kinh kì một thời vang bóng

75,600 Du lịch

Đại nội Huế – chốn cũng đình xưa cũ của triều Nguyễn được rất nhiều du khách quan tâm bởi lối kiến trúc độc đáo. Vẻ cổ kính tráng lệ của cung điện một thời vẫn còn lưu...

Lỡ say men rượu cần đến đâu thưởng thức là ngon nhất?

86,758 Du lịch

Rượu cần ngon nhất phải kể đến Hòa Bình và Tây Nguyên. Thứ rượu được pha chế cùng cách thức uống độc đáo đã tạo nên thứ tinh hoa làm say lòng người Việt. Thắng cố Sapa: Món...

Dịch vụ in áo theo yêu cầu nhanh – độc – lạ – giá rẻ nhất

66,004 Giải trí

Bạn muốn có những chiếc áo do chính tay mình thiết kế? Bạn mong muốn tìm công ty uy tín in áo thun theo yêu cầu? Bạn muốn sở hữu những chiếc áo thun độc đáo, lạ mắt...

Khu du lịch Bà Nà – “Chốn bồng lai tiên cảnh” làm say đắm lòng người

104,981 Du lịch

Nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch thơ mộng, hấp dẫn, Đà Nẵng trở thành điểm đến thú vị thu hút khách du lịch trên toàn thế giới. Một trong những địa điểm tham quan hấp dẫn...

Rong biển Mỹ Khê: Quà du lịch biển ý nghĩa cho người thân

83,060 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã trót yêu vẻ đẹp Mỹ Khê thì bạn đừng bỏ qua việc thưởng thức đặc sản nơi đây. Rong biển Mỹ Khê Đà Nẵng là sản vật giàu dinh dưỡng và đặc biệt thơm ngon mà...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

131,262 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

33,661 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Thịt trâu lá lồm: Khi hương vị Tây Bắc gói gọn trong một cái tên

82,220 Ẩm thực vùng miền

Đã bao giờ bạn nghe qua tên món thịt trâu lá lồm chưa? Đây không chỉ là một thức quà đặc trưng của người miền núi, mà nó còn mang cả hơi thở của đất trời cao nguyên...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

64,003 Ẩm thực vùng miền

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ: Màu sắc lạ mắt, hương vị khó quên

75,891 Ẩm thực vùng miền

Mỗi người chúng ta có lẽ đã thưởng thức món bánh tét dẻo ngọt. Nhưng ít ai biết đến bánh tét lá cẩm được cho là bánh tét ngon nhất ở Cần Thơ. Du khách khi ghé thăm...

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

55,234 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

50,201 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Dâu Đà Lạt – Món quà từ thiên nhiên làm nao lòng khách du lịch

69,144 Ẩm thực vùng miền

Dâu Đà Lạt được người Pháp đưa vào trồng và từ đó, loại trái cây này đã trở thành đặc sản nổi bật mà hầu hết các du khách luôn muốn thưởng thức và mang về để làm...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

81,618 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Phương pháp bảo quản thùng rác đá đúng cách

Đừng bỏ lỡ

Phương pháp bảo quản thùng rác đá đúng cách

Thùng rác đá hoa cương là một trong những sản phẩm có giá thành cao nhất trong tất cả các loại thùng đựng rác hiện nay. Chúng sở hữu vẻ bề ngoài sang trọng, lịch sự và kèm...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,813 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

124,882 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,529 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

40,975 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,434 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Cách trang trí nội thất khách sạn hút hồn khách du lịch

46,370 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp là một trong những yêu tố mang đến sự thành công cho khách sạn, nhất là trong thời kì bùng nổ của các mạng xã hôi, chỉ một bức ảnh check-in đẹp là...

Khám phá bí quyết thiết kế resort biển đẹp khó cưỡng

46,508 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...

Ngắm nhìn nội thất khách sạn 5 sao sang chảnh bậc nhất

60,881 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp và sang trọng là một trong những yếu tố góp phần nâng tầm thương hiệu của khách sạn, khách sạn 5 sao cũng vậy ngoài phong cách thiết kế đặc sắc thì việc...

Tập hợp các thiết kế nội thất khách sạn được yêu thích hiện nay

49,372 Kiến Thức Khách Sạn

Nhiều quốc gia trên thế giới phát triển dựa trên trụ cột là các ngành dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn được ra đời với ngày càng nhiều loại hình đa dạng. Trong đó, thiết kế nội thất...

Nội thất phòng tắm khách sạn sang trọng nâng tầm đẳng cấp không gian

120,333 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...

Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

64,727 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

41,568 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Miến Việt Cường: Đặc sản Thái Nguyên dành cho mọi nhà

81,040 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến Việt Cường đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản Thái...

Thịt dê núi Ninh Bình top 5 nhà hàng nổi tiếng bạn nên ghé qua

12,957 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

89,025 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Tin tức khách sạn

Khi nào nhà hàng nên thay mới xe dọn bàn ăn?

11,649 Kiến Thức Khách Sạn

Không phải đợi đến lúc xe đẩy dọn bàn hết khấu hao, hết giá trị sử dụng thì chủ nhà hàng mới nghĩ tới việc thay mới cho chúng. Có rất nhiều trường hợp khi xe dọn bát...

Ưu điểm của xích đu mây nhựa

12,046 Tin tức khách sạn

Những người thích phong cách kiến trúc hiện đại rất yêu thích sản phẩm xích đu mây nhựa bởi vẻ đẹp tinh tế và mới mẻ của chúng. Vậy đâu là lý do khiến xích đu mây nhựa...

Chất thải công nghiệp là gì, ảnh hưởng ra sao đến môi trường sống?

13,564 Tin tức khách sạn

Hầu như tất cả các ngành công nghiệp hiện nay sẽ phát sinh ra những loại chất thải cần được xử lý trong quá trình sản xuất. Những loại chất thải công nghiệp này cần phải được xử...

Kinh nghiệm chọn mua két sắt khách sạn cao cấp, bền đẹp

58,661 Tin tức khách sạn

Két sắt là vật dụng dùng để bảo quản tiền bạc, của cải cũng như các giấy tờ quan trọng của khách hàng. Các nhà đầu tư luôn cần phải trang bị két sắt trong phòng khách sạn...

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không?

13,577 Tin tức khách sạn

Vải acrylic là gì? Chất liệu vải acrylic có tốt không? Cùng Poliva khám phá đặc tính và các ứng dụng nổi bật của sợi tổng hợp acrylic trong đời sống hiện nay qua bài viết sau đây....

Nghiệp vụ khách sạn

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

72,868 Kiến Thức Khách Sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,216 Kiến Thức Khách Sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

54,435 Kiến Thức Khách Sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

45,581 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,050 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Kiến thức khách sạn

Nghệ thuật trang trí giường ngủ khách sạn: Chạm mắt là ưng

70,281 Tin tức khách sạn

Phòng ngủ được xem là khu vực quan trọng chiếm phần lớn thời gian của khách hàng khi lưu trú tại khách sạn. Trang trí giường ngủ khách sạn sao cho đẹp và ấn tượng nhất? Hãy cùng...

Có nên mua khăn mặt theo cân dùng trong nhà nghỉ?

11,545 Tin tức khách sạn

Bạn đang băn khoăn không biết liệu có nên mua khăn mặt theo cân dùng trong nhà nghỉ hay không và chưa rõ thực hư về chất lượng khăn tắm bán theo ký ra sao, có đúng là...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

51,805 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Ghế băng gỗ ngoài trời có bền không, mua ở đâu vừa rẻ vừa bền đẹp?

62,164 Tin tức khách sạn

Ghế băng gỗ ngoài trời là sản phẩm được dùng ở những nơi công cộng như công viên và trong các sân vườn của khách sạn, resort. Vậy ghế băng gỗ ngoài trời có bền không? Mua ghế...

30+ mẫu chăn ga gối đệm cho Homestay đẹp, êm ái, ấn tượng

13,934 Tin tức khách sạn

Homestay là loại hình kinh doanh rất khác biệt so với khách sạn hay resort. Do đó mà quá trình chọn mua chăn ga gối đệm cho homestay cũng có những điểm rất riêng. Nếu bạn đang quan...

Mắm ruột – Đặc sản An Giang mang đậm mùi đặc trưng miền Tây

78,990 Ẩm thực vùng miền

An Giang nổi tiếng với vô vàn đặc sản thơm ngon, lạ miệng. Trong đó, phổ biến là món mắm ruột. Mắm được làm từ ruột cá ngon, pha trộn với thính gạo lứt. Hương vị riêng biệt...

Bánh tráng chuối Bến Tre: Hương vị độc đáo, càng ăn càng mê

83,189 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng chuối là một món ăn đậm chất dân dã của ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp về Bến Tre, bạn nhất định nên thưởng thức qua món ngon này và nhớ mua một ít về...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

64,897 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Bánh lòng – Món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng Hải Dương

269,281 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...

Ngọt thơm hương vị bánh thuẫn Quảng Nam truyền thống

77,465 Ẩm thực vùng miền

Bánh thuẫn từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của người dân miền Trung. Có nhiều nơi làm bánh, nhưng bánh thuẫn Quảng Nam vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị khác biệt. Bánh thuẫn...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0