Canh tiết lá đắng - hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

58,562 | Thứ sáu, 26/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực.

Canh tiết lá đắng Lai Châu

Đến với vùng đất Lai Châu trong tiết trời se lạnh, âm ẩm ướt vào một ngày đông lạnh lẽo, gắp miếng thịt trâu sấy khô thì phải húp thêm bát canh tiết lá đắng thì mới trọn vị. Món ăn này sẽ chẳng có gì đặc biệt nếu nó không được nấu từ lá đắng. Đây là một loại lá rừng đặc trưng nơi vùng núi Lai Châu.

Lá đắng còn được biết đến với tên gọi lá mật vịt. Như chính tên gọi của nó, nó mang một vị đắng đặc trưng mà không loại lá nào có được. Loài cây này thường mọc ở ven rừng, khe suối như những loài cây dại. Nó hầu như xanh tốt quanh năm và đặc biệt rậm rạp nhất vào mùa mưa. Lá đắng có dáng thon dài, mọc tỏa như cây sắn. Theo người dân địa phương, khi hái nên chọn lá bánh tẻ để có bát canh lá đắng chuẩn vị.

Khi đến Lai Châu vào tiết trời mát mẻ vào mùa hè hay giá rét vào mùa đông, du khách chắc chắn không cưỡng lại được bát canh nóng hổi, thơm nồng hương vị đặc trưng của dân tộc nơi vùng núi Tây Bắc tổ quốc.

Canh tiết lá đắng – hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Trước đây, canh tiết lá đắng là món ăn truyền thống dân dã của người dân. Nên mỗi lần nấu họ đều phải đi một quãng đường khá xa để hái lá về nấu. Từ khi du lịch Lai Châu phát triển, đặc biệt các món đặc sản được du khách đặc biệt yêu thích, người dân bản địa bắt đầu mang lá đắng về trồng để phục vụ du khách một cách dễ dàng.

Cách làm món canh tiết lá đắng

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Nguyên liệu cho món ăn này khá là đơn giản. Để nấu một bát canh bạn cần chuẩn bị lá đắng, một bát tiết lợn, phổi lợn băm nhỏ và các loại gia vị đặc trưng như hạt nêm, bột ngọt, một loại hạt tiêu đặc biệt được trồng ở Lai Châu. Cuối cùng là vài cọng rau thơm để trang trí khi nấu xong.

Canh tiết lá đắng - hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Cây lá đắng – nguyên liệu chính làm món canh lá đắng

Cách chế biến món canh 

Đầu tiên ta đem lá đắng giã nát. Phổi lợn mang đi rửa sạch sau đó băm nhỏ và trộn đều cùng với bát tiết lợn. Cuối cùng cho các loại gia vị vào tẩm ướp trong 10 – 15 phút cho ngấm đều. Như vậy công đoạn chuẩn bị các nguyên liệu đã xong. Bây giờ bạn chỉ cần đun nước sôi, cho lá đắng và hỗn hợp tiết,phổi lợn vào nồi đến khi chín nhừ. Rồi sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Tắt bếp đổ ra bát và thưởng thức bát canh nóng hổi, thơm nức mũi này.

Mùi vị khó quên của món canh tiết lá đắng

Chắc hẳn vị đắng chính là mùi vị nổi bật nhất của món canh này. Vị đắng này không giống vị đắng của trái khổ qua, cũng không giống của rau đắng miền Nam. Không phải ai cũng ăn được món canh mang vị đắng này. Nhưng càng đắng, thực khách lại càng muốn nếm qua để sau khi trải qua vị đắng là vị ngọt bùi, thơm ngậy. Nhờ bàn tay khéo léo của người dân Lai Châu trong việc kết hợp các nguyên liệu cùng gia vị đã tạo ra một món ăn đậm hương vị núi rừng dân dã, hoang sơ.

Canh tiết lá đắng dân dã trong bữa cơm gia đình

Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, độc đáo mà nó còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Lá đắng là loại thảo mộc tốt cho hệ tiêu hóa. Nó có thể chữa dịu bệnh loét dạ dày, ngăn ngừa các bệnh tiềm ẩn về đường ruột. Thậm chí các chất chống oxy hóa trong lá đắng có thể ngăn ngừa ung thư. Ngăn ngừa các tế bào trong cơ thể bị chết hoặc đột biến thành tế bào ung thư.

Bạn có thể tìm đến các nhà hàng sau để thưởng thức món canh lá đắng :

Mộc quán – quán ăn đặc sản Lai Châu cực ngon. Địa chỉ: Đường 58, thị xã Lai Châu. Điện thoại: 0918 680 00. Mộc Quán là địa chỉ ăn uống ở Lai Châu đầu tiên nằm bạn nên thử vì ở đây có danh sách các món đặc sản ngon nổi tiếng ở Lai Châu đặc biệt là canh tiết lá đắng và thịt lợn cắp nách. Quán này có không gian rộng,  nhân viên phục vụ đông nên cũng khá nhanh.

Nhà hàng ngon, nổi tiếng ở Lai Châu tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đó chính là nhà hàng Sen Hồng.  Địa chỉ: Số 06, đại lộ Lê Lợi, phường Tân Phong, Lai Châu. Điện thoại: 097 121 68 6. Nhà hàng này thực đơn phong phú. Nhà hàng khá rộng rãi, có tới 5 tầng liền nên dù các bạn có đi theo đoàn công ty vài trăm người thì cũng không lo hết bàn. Tuy nhiên nếu muốn chắc chắn còn chỗ thì bạn nên gọi điện đặt trước.

Hãy đến Lai Châu du lịch vào những ngày trời vào đông. Ngồi quây quần bên bạn bè xung quanh bếp lửa của người dân tộc, trên tay là một bát canh lá đắng cay đắng ngọt bùi đủ cả. Khi ấy bạn sẽ cảm nhận được khoảnh khắc bình yên, nhẹ nhàng của cuộc sống.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: bán xích đu ngoài trờicung cấp giường hồ bơiô dù lệch tâm ngoài trờiđồ dùng 1 lần trong khách sạn,…xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để tìm mua được những loại sản phẩm mà bạn mong muốn. Khi mua các loại thiết bị khách sạn tại Poliva, quý khách sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh đến tận nơi trên toàn quốc.

Bài viết liên quan

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Cơm gà Tam Kỳ: Món ngon nhất định phải thử khi đến xứ Quảng

86,751

Du lịch Quảng Ngãi mà bỏ qua món cơm gà Tam Kỳ thì thực sự là một thiếu sót, bởi vì đây là 1 trong 10 món ăn ngon và nổi tiếng ở xứ Quảng. Cụ thể như...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

82,245 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

Thích Ca Phật Đài – điểm đến tâm linh nổi tiếng ở Vũng Tàu

13,555 Địa điểm du lịch

Thích Ca Phật Đài nằm trong “top” những ngôi chùa rất nổi tiếng ở Vũng Tàu. Địa điểm nổi tiếng là cụm quần thể kiến trúc phật giáo rộng lớn bậc nhất. Không những thế, ngôi chùa quy...

Dừng chân tại Tuyên Quang thưởng thức món bánh gai Chiêm Hóa

57,934 Ẩm thực vùng miền

Du khách đến với vùng đất Tuyên Quang hãy nhớ dừng chân tại huyện Chiêm Hóa để thưởng thức món bánh gai đặc sản. Bánh gai Chiêm Hóa ăn một lần rồi nhớ mãi mãi. Hương vị đặc...

Bánh khô mè – Quà ngon “rẻ ví’ cho khách du lịch Đà Nẵng

79,966 Ẩm thực vùng miền

Hiếm ai có dịp đặt chân đến Đà Nẵng mà không nghe đến đặc sản bánh khô mè nơi đây. Vậy điều gì khiến đặc sản này được lòng du khách đến vậy. Hãy cùng khám phá trong...

Reviews Hotel

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

88,613 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Cá nướng úp chậu Nam Định – Đặc sản đãi khách quý

125,606 Ẩm thực vùng miền

Cá nướng úp chậu là một đặc sản nổi tiếng của người dân Nam Định. Chỉ cần thường thường món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn...

Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người

123,944 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ qua đó là ổi Bo – thứ quả...

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

62,111 Ẩm thực vùng miền

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

135,196 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Địa điểm du lịch

Linh Sơn Cổ Tự-ngôi chùa cổ bậc nhất không thể bỏ qua ở Vũng Tàu

13,612 Du lịch

Bên cạnh những khu du lịch náo nhiệt với nhiều hoạt động giải trí. Du khách đến với Vũng Tàu có thể tìm đến các địa chỉ tâm linh để tĩnh tâm, giũ bỏ những ồn ào náo...

Thắng cảnh Hầm Hô: Tuyệt tác thiên nhiên của vùng đất võ

59,228 Du lịch

Mặc dù có tên gọi lạ lẫm nhưng thắng cảnh Hầm Hô lại là một tuyệt tác làm “say lòng” nhiều du khách đến với Bình Định. Không những thế nơi đây còn là một địa danh võ...

Khu du lịch Bửu Long – “ Vịnh Hạ Long trên cạn của Đông Nam Bộ”    

13,876 Du lịch

Tọa lạc ngay vị trí đắc địa, khu du lịch Bửu Long nằm cách TP. Biên Hòa khoảng 6km. Diện tích lên đến 84 ha với phong cảnh sơn thủy thơ mộng cùng nhiều dịch vụ vui chơi,...

Khám phá thành nhà Mạc – Toà thành cổ vang danh nhất miền Bắc

54,291 Du lịch

Nếu bạn đang muốn khám phá những địa điểm du lịch chứng kiến dấu vết căn cứ quân sự của thời kỳ phong kiến cùng thăng trầm lịch sử thì thành nhà Mạc ở Lạng Sơn là một...

“ Mê tít” trước vẻ đẹp hoang sơ của ngọn Hải đăng Vũng Tàu 

12,590 Du lịch

Vũng Tàu ngoài nổi tiếng về những bãi biển xanh thơ mộng, các món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị xứ Nam. Thì những ngọn Hải đăng Vũng Tàu cũng đang là địa điểm được nhiều người...

Giải trí

Vi vu Cù Lao Câu Bình Thuận trải nghiệm cuộc sống “hoang dã”

109,393 Du lịch

Cù Lao Câu là một địa điểm hấp dẫn thu hút du khách những năm gần đây. Nước biển xanh ngắt, bờ cát mịn màng cùng với vẻ bí ẩn hoang sơ là những điểm ấn tượng mà...

Thác Pú Nhu: Vẻ đẹp tựa tranh vẽ giữa núi rừng hùng vĩ

78,118 Du lịch

Thác Pú Nhu – một điểm du lịch khá thú vị ở Mù Cang Chải mà không phải ai cũng biết tới. Những dòng nước trắng xóa mơ mộng nơi con thác có thể quyến rũ bất cứ...

Cao Lầu: Một nét hồn ẩm thực riêng có của phố cổ Hội An

86,025 Du lịch

Đến Hội An mà không thử món cao lầu thì chưa gọi là đến. Vì cao lầu Hội An là đặc sản nổi tiếng đã làm nên một nét hồn riêng ẩm thực của vùng đất phố cổ...

10 cách để có thân hình đẹp cho nữ như các “minh tinh”

101,316 Giải trí

Làm thế nào để có thân hình đẹp cho các bạn nữ? Làm sao để có body chuẩn nữ? Là điều bất cứ người bạn gái nào cũng mong muốn có được. Bài viết dưới đây Poliva chia...

Hồ Kẻ Gỗ: Nét mộng mơ quyến rũ của vùng đất Hà Tĩnh

87,006 Du lịch

Bạn đã chán dần những chốn nhộn nhịp? Hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh chính là nơi dành cho bạn với vẻ yên bình đầy quyến rũ. Cùng Poliva khám phá những kinh nghiệm du lịch hồ Kẻ Gỗ...

Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

58,362 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Cam sành Bắc Quang ngọt thanh mềm mọng thu hút thực khách

13,644 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Hà Giang vào dịp cận Tết thì hãy ghé đến mảnh đất vùng cao Bắc Quang. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam vàng chín rộ. Những...

Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương

54,648 Ẩm thực vùng miền

Dê là một trong những loài động vật được chăn nuôi nhiều ở vùng đất Nam Trung Bộ. Có rất nhiều các sản phẩm độc đáo được làm từ dê. Trong đó, thịt dê Ninh Thuận trở thành...

Ốc ruốc Quảng Bình – “Nhỏ mà có võ”, cứ ăn vào là gây nghiện

98,375 Ẩm thực vùng miền

Ốc ruốc là một trong những món đặc sản của miền gió cát Quảng Bình. Với kích thước siêu nhỏ nhưng ốc ruốc Quảng Bình vẫn luôn khiến thực khách “chết mê chết mệt” vì hương vị thơm...

Nước mắm Nam Ô – đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung

98,028 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng là loại nước mắm truyền thống đã nổi tiếng từ lâu. Đây là loại nước mắm có màu vàng óng và mùi thơm đặc biệt, dùng để kết hợp với các món...

Thử 1 lần xôi xíu Nam Định cho biết, ai ngờ nhớ thương cả đời

88,679 Ẩm thực vùng miền

Món xôi xíu Nam Định khi được nhắc đến có lẽ hầu như ai cũng biết. Chỉ cần một lần ghé qua Nam Định, ăn một lần món xôi xíu, bạn sẽ không bao giờ có thể quên...

Du lịch Tây Bắc mua lạp xưởng Cao Bằng siêu ngon về làm quà

61,993 Ẩm thực vùng miền

Lạp xưởng Cao Bằng – một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người miền cao. Không chỉ là biểu tượng cho vùng Tây Bắc. Lạp xưởng còn mang trong mình một hương vị của nước láng...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

63,718 Ẩm thực vùng miền

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

Thưởng thức món ăn vịt quay Lạng Sơn trứ danh một phương

58,945 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng đất Lạng Sơn, không thể không kể đến món vịt quay Thất Khê nổi tiếng. Khi ghé thăm xứ Lạng, bạn nên một lần thưởng thức món vịt quay Lạng Sơn này. Chắc chắn rằng,...

Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

105,606 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

Học cách sắp xếp đồ trên xe dọn buồng phòng chuẩn 5 sao

Đừng bỏ lỡ

Học cách sắp xếp đồ trên xe dọn buồng phòng chuẩn 5 sao

Bạn có bao giờ thắc mắc trên xe dọn buồng phòng sử dụng tại các khách sạn 5 sao có những gì và được sắp xếp ra sao không? Hãy cùng Poliva tìm hiểu kỹ càng điều này...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,302 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,650 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,426 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,427 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,317 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

86,790 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

Thiết kế bể bơi khách sạn 5 sao vừa chất vừa đẹp hút hồn

64,281 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bể bơi khách sạn 5 sao không còn là vấn đề xa lạ nữa. Tuy nhiên, làm sao để khu vực bể bơi mới lạ và độc đáo lại là điều không phải nơi nào cũng...

Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

50,442 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

Bí quyết thiết kế hành lang khách sạn 5 sao “đẹp hết phần thiên hạ”

39,633 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hành lang khách sạn 5 sao là một trong những phần nhận được rất nhiều sự quan tâm của chủ đầu tư hiện nay. Đơn giản bởi nó là một yếu tố giúp tạo ấn tượng...

6 đặc trưng về kiến trúc resort không thể bỏ qua

129,707 Kiến Thức Khách Sạn

Để thu hút được ngày càng nhiều khách hàng đến với khu nghỉ dưỡng của mình thì đòi hỏi kiến trúc resort cần được thiết kế nổi bật và khác biệt. Kiến trúc resort là gì? Resort là...

Nhum biển – Đặc sản bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng

57,576 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch tại các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, bạn đã chán các món ăn như bánh canh, cá cơm,… Vậy thì hãy thử đổi sang các món ăn hải sản. Vậy bạn đã từng...

Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng

13,937 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

62,639 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

59,353 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Bánh bột lọc Quảng Bình có gì ngon mà khiến ai cũng thương nhớ?

54,298 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Quảng Bình là một trong những đặc sản đơn giản và ngon nổi tiếng của vùng biển này. Đây cũng là món ăn mà bất kỳ du khách nào tới Quảng Bình đều nhất định...

Tin tức khách sạn

Giường phụ, giường gấp khách sạn Extra bed ở Hà Nội có sẵn không?

71,236 Tin tức khách sạn

Giường phụ khách sạn Extra bed ở Hà Nội có sẵn không? Đây là những vấn đề đang được các chủ khách sạn, nhà nghỉ, resort quan tâm hàng đầu hiện nay. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Muốn mua thùng rác công nghiệp 660 lít tốt cần chú ý 4 điều sau

12,001 Tin tức khách sạn

Những chiếc thùng rác công cộng ngoài trời đã trở thành vật dụng quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta. Nhờ có chúng, không gian môi trường trở nên xanh, sạch, đẹp hơn. Bên cạnh các mẫu thùng...

Vải linen là gì? Vải linen trắng may ga giường khách sạn có tốt không?

14,248 Tin tức khách sạn

Bên cạnh ga trải giường làm từ cotton thì có một loại vải khác rất được ưa chuộng là vải linen. Nhưng vải linen là gì? Vải linen trắng may ga giường khách sạn liệu có phải sự...

Thảm trải sàn là gì? Top 4 lợi ích mà thảm trải sàn khách sạn mang lại

35,987 Tin tức khách sạn

Không gian phòng nghỉ đang là một vấn đề được nhiều khách sạn quan tâm. Họ muốn biến từng căn phòng thành nơi tuyệt vời cho mỗi khách hàng. Chính vì vậy, thảm trải sàn là một sản...

Hướng dẫn bảo quản xích đu các loại

12,057 Tin tức khách sạn

Xích đu là một trang thiết bị nội ngoại thất mang lại sự sinh động cũng như sự tiện nghi. Chúng được sản xuất phù hợp với mọi không gian như ở sân vườn, trong nhà, ban công,…...

Nghiệp vụ khách sạn

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,938 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,659 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,604 Kiến Thức Khách Sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,535 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

56,075 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Kiến thức khách sạn

Cấu tạo của xích đu mây nhựa

12,697 Tin tức khách sạn

Hiện nay với nhu cầu sử dụng xích đu mây nhựa ngày càng nhiều, có rất nhiều đơn vị sản xuất phát triển lên, cùng với sự đa dạng về mẫu mã và màu sắc khiến cho người...

Vì sao khách sạn hay đặt thảm chùi chân welcome ở cửa phòng?

105,753 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn đã đến khách sạn, nhà nghỉ bạn sẽ thấy những tấm thảm Welcome đặt trước cửa phòng. Bạn sẽ thắc mắc vì sao khách sạn thường sử dụng thảm chùi chân Welcome. Để biết lý do...

7+ dụng cụ làm sạch nhà tắm gia đình cần có

10,030 Tin tức khách sạn

Nhà tắm là không gian sử dụng hằng ngày và tiếp xúc thường xuyên với nước, hơi ẩm, cùng nhiều loại vi khuẩn, vì vậy việc vệ sinh khu vực này đúng cách và định kỳ là điều...

Xe đẩy rượu là gì? Loại xe đẩy phục vụ này có gì thú vị?

11,947 Tin tức khách sạn

Đối với những người làm dịch vụ nhà hàng thì xe chở rượu là thiết bị quen thuộc. Nhưng với đại đa phần mọi người thì dòng xe này vẫn là khá lạ lẫm. Bởi vậy trong bài...

Sử dụng xe đẩy thức ăn bằng inox cần lưu ý điều gì?

12,030 Tin tức khách sạn

Mỗi 1 loại xe đẩy thức ăn có những đặc tính riêng. Bởi vậy khi sử dụng từng loại, bạn cần phải để ý và quan sát sao cho sử dụng phù hợp nhất. Dưới đây là những...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

82,103 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

58,417 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Gỏi cá nhệch: Đặc sản khoái khẩu hút khách du lịch đến Ninh Bình

69,777 Ẩm thực vùng miền

Đã có rất nhiều lời khen và sự trầm trồ dành cho món gỏi cá nhệch của vùng đất Ninh Bình. Bởi đây là một trong những đặc sản được hội tụ nhiều tinh hoa của một vùng...

Rượu san lùng – Thức uống được mệnh danh là rượu tiên ở Sapa

58,769 Ẩm thực vùng miền

Rượu san lùng một loại “ mỹ tửu” ở Sapa mang đến cho người uống hương vị thiên nhiên quyến luyến nơi đầu lưỡi. Nếu bạn có dịp lên Tây Bắc mà không được thử chút rượu này...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

89,639 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999