Canh tiết lá đắng - hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

58,643 | Thứ sáu, 16/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực.

Canh tiết lá đắng Lai Châu

Đến với vùng đất Lai Châu trong tiết trời se lạnh, âm ẩm ướt vào một ngày đông lạnh lẽo, gắp miếng thịt trâu sấy khô thì phải húp thêm bát canh tiết lá đắng thì mới trọn vị. Món ăn này sẽ chẳng có gì đặc biệt nếu nó không được nấu từ lá đắng. Đây là một loại lá rừng đặc trưng nơi vùng núi Lai Châu.

Lá đắng còn được biết đến với tên gọi lá mật vịt. Như chính tên gọi của nó, nó mang một vị đắng đặc trưng mà không loại lá nào có được. Loài cây này thường mọc ở ven rừng, khe suối như những loài cây dại. Nó hầu như xanh tốt quanh năm và đặc biệt rậm rạp nhất vào mùa mưa. Lá đắng có dáng thon dài, mọc tỏa như cây sắn. Theo người dân địa phương, khi hái nên chọn lá bánh tẻ để có bát canh lá đắng chuẩn vị.

Khi đến Lai Châu vào tiết trời mát mẻ vào mùa hè hay giá rét vào mùa đông, du khách chắc chắn không cưỡng lại được bát canh nóng hổi, thơm nồng hương vị đặc trưng của dân tộc nơi vùng núi Tây Bắc tổ quốc.

Canh tiết lá đắng – hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Trước đây, canh tiết lá đắng là món ăn truyền thống dân dã của người dân. Nên mỗi lần nấu họ đều phải đi một quãng đường khá xa để hái lá về nấu. Từ khi du lịch Lai Châu phát triển, đặc biệt các món đặc sản được du khách đặc biệt yêu thích, người dân bản địa bắt đầu mang lá đắng về trồng để phục vụ du khách một cách dễ dàng.

Cách làm món canh tiết lá đắng

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Nguyên liệu cho món ăn này khá là đơn giản. Để nấu một bát canh bạn cần chuẩn bị lá đắng, một bát tiết lợn, phổi lợn băm nhỏ và các loại gia vị đặc trưng như hạt nêm, bột ngọt, một loại hạt tiêu đặc biệt được trồng ở Lai Châu. Cuối cùng là vài cọng rau thơm để trang trí khi nấu xong.

Canh tiết lá đắng - hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Cây lá đắng – nguyên liệu chính làm món canh lá đắng

Cách chế biến món canh 

Đầu tiên ta đem lá đắng giã nát. Phổi lợn mang đi rửa sạch sau đó băm nhỏ và trộn đều cùng với bát tiết lợn. Cuối cùng cho các loại gia vị vào tẩm ướp trong 10 – 15 phút cho ngấm đều. Như vậy công đoạn chuẩn bị các nguyên liệu đã xong. Bây giờ bạn chỉ cần đun nước sôi, cho lá đắng và hỗn hợp tiết,phổi lợn vào nồi đến khi chín nhừ. Rồi sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Tắt bếp đổ ra bát và thưởng thức bát canh nóng hổi, thơm nức mũi này.

Mùi vị khó quên của món canh tiết lá đắng

Chắc hẳn vị đắng chính là mùi vị nổi bật nhất của món canh này. Vị đắng này không giống vị đắng của trái khổ qua, cũng không giống của rau đắng miền Nam. Không phải ai cũng ăn được món canh mang vị đắng này. Nhưng càng đắng, thực khách lại càng muốn nếm qua để sau khi trải qua vị đắng là vị ngọt bùi, thơm ngậy. Nhờ bàn tay khéo léo của người dân Lai Châu trong việc kết hợp các nguyên liệu cùng gia vị đã tạo ra một món ăn đậm hương vị núi rừng dân dã, hoang sơ.

Canh tiết lá đắng dân dã trong bữa cơm gia đình

Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, độc đáo mà nó còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Lá đắng là loại thảo mộc tốt cho hệ tiêu hóa. Nó có thể chữa dịu bệnh loét dạ dày, ngăn ngừa các bệnh tiềm ẩn về đường ruột. Thậm chí các chất chống oxy hóa trong lá đắng có thể ngăn ngừa ung thư. Ngăn ngừa các tế bào trong cơ thể bị chết hoặc đột biến thành tế bào ung thư.

Bạn có thể tìm đến các nhà hàng sau để thưởng thức món canh lá đắng :

Mộc quán – quán ăn đặc sản Lai Châu cực ngon. Địa chỉ: Đường 58, thị xã Lai Châu. Điện thoại: 0918 680 00. Mộc Quán là địa chỉ ăn uống ở Lai Châu đầu tiên nằm bạn nên thử vì ở đây có danh sách các món đặc sản ngon nổi tiếng ở Lai Châu đặc biệt là canh tiết lá đắng và thịt lợn cắp nách. Quán này có không gian rộng,  nhân viên phục vụ đông nên cũng khá nhanh.

Nhà hàng ngon, nổi tiếng ở Lai Châu tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đó chính là nhà hàng Sen Hồng.  Địa chỉ: Số 06, đại lộ Lê Lợi, phường Tân Phong, Lai Châu. Điện thoại: 097 121 68 6. Nhà hàng này thực đơn phong phú. Nhà hàng khá rộng rãi, có tới 5 tầng liền nên dù các bạn có đi theo đoàn công ty vài trăm người thì cũng không lo hết bàn. Tuy nhiên nếu muốn chắc chắn còn chỗ thì bạn nên gọi điện đặt trước.

Hãy đến Lai Châu du lịch vào những ngày trời vào đông. Ngồi quây quần bên bạn bè xung quanh bếp lửa của người dân tộc, trên tay là một bát canh lá đắng cay đắng ngọt bùi đủ cả. Khi ấy bạn sẽ cảm nhận được khoảnh khắc bình yên, nhẹ nhàng của cuộc sống.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: bán xích đu ngoài trờicung cấp giường hồ bơiô dù lệch tâm ngoài trờiđồ dùng 1 lần trong khách sạn,…xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để tìm mua được những loại sản phẩm mà bạn mong muốn. Khi mua các loại thiết bị khách sạn tại Poliva, quý khách sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh đến tận nơi trên toàn quốc.

Bài viết liên quan

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bánh bò nổi tiếng An Giang nhưng loại nào ngon, bạn biết chưa?

109,086

Chẳng cần phải sang xứ nào để thưởng thức món bánh bò. Bởi vì du khách chỉ cần đến An Giang là có thể tận tay, tận miệng để ăn loại siêu ngon này rồi. Tung lò mò:...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

63,775 Ẩm thực vùng miền

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

Kỳ quan thung lũng Suối Mỡ – Niềm tự hào của người Bắc Giang

83,876 Địa điểm du lịch

Không chỉ nổi tiếng với núi rừng trải dài bất tận hay với vẻ đẹp của lá phổi xanh của rừng nguyên sinh Khe Rỗ… Bắc Giang còn được nhắc đến với kỳ quan thiên nhiên Suối Mỡ....

Đến Ao Giời Suối Tiên tránh nắng nóng mùa hạ ngay và luôn nào!

62,153 Địa điểm du lịch

Nếu bạn là người thích cảnh đẹp thiên nhiên hoang vu, hoang dã thì Ao Giời là lựa chọn xứng đáng cho bạn. Thời điểm nắng nóng Hà Nội đang lên đỉnh điểm như bây giờ thì du...

Núi Ngọc Linh và những tips cho một chuyến phượt an toàn

57,214 Địa điểm du lịch

Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...

Reviews Hotel

Rau dầm tang – Ngọt bùi hương vị vùng cao Tây Nguyên

62,222 Ẩm thực vùng miền

Biết bao đời nay, Tây Nguyên luôn được mẹ rừng chở che bao bọc. Người Tây Nguyên được hưởng trọn biết bao nguồn tài nguyên dồi dào, phong phú từ rừng. Từ thực phẩm cho đến thịt rừng....

Kẹo cau – Đặc sản xứ Huế ăn một lần nhớ mãi mãi

82,970 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã đến Huế mà không thử một lần ăn kẹo cau quả là một điều đáng tiếc đấy nhé. Kẹo cau được biết đến là món ăn quà vặt tuổi thơ ngon ngọt ngào của người dân...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

13,591 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Nhâm nhi lẩu cá lăng thưởng thức hương vị đặc sản Đắk Lắk

41,469 Ẩm thực vùng miền

Đắk Lắk là mảnh đất mà được khách du lịch quan tâm tìm đến và khám phá. Nơi đây không chỉ được biết đến bởi những ngọn núi hùng vĩ, những khu rừng hoang sơ mà còn hấp...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

58,643 Ẩm thực vùng miền

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...

Địa điểm du lịch

Hải đăng Hòn Dáu yên bình, trong trẻo giữa rừng cây ngút ngàn

63,984 Du lịch

Hải đăng Hòn Dáu không phải ngọn đèn duy nhất, cũng không phải ngọn hải đăng cao kỷ lục nhưng  cái hoang sơ, yên bình mà hiện đại của nơi đây đã thu hút hàng nghìn khách du...

Tham quan ngôi chùa Minh Thành huyền ảo nằm giữa lòng phố núi

62,925 Du lịch

Phố núi Gia Lai từ lâu đã nổi tiếng với những hạt cà phê, nghìn năm đất bazan đỏ. Thế nhưng đâu chỉ có vậy! Mảnh đất này còn nổi tiếng với một ngôi chùa với kiến trúc...

Đền Mẫu Hưng Yên – Điểm đến tâm linh thiêng liêng nơi Phố Hiến

134,028 Du lịch

Nếu đến Hưng Yên mà chưa một lần ghé thăm đền Mẫu thì quả là một điều đáng tiếc. Ngôi đền này không chỉ đẹp về kiến trúc mà còn mang nét đẹp giá trị văn hóa tâm...

Ghé thăm miệt vườn Cái Mơn Bến Tre – Vương quốc của trái cây

53,538 Du lịch

Du lịch miền Tây hấp dẫn du khách thập phương, bởi vẻ đẹp vùng quê dân dã, thuần chất Nam Bộ. Đặc biệt là miệt vườn Cái Mơn, được coi là vương quốc trái cây, cây kiểng, cây...

Kinh nghiệm đi đền Mẫu Đồng Đăng xứ Lạng đầy đủ nhất

91,893 Du lịch

Nhắc đến khu Đồng Đăng mọi người thường liên tưởng đến đến nơi biên giới giao thương Việt – Trung. Nhưng bên cạnh đó nơi đây còn có khu di tích lịch sử đền Mẫu Đồng Đăng mang...

Giải trí

“Rong chơi” bản Tả Phìn khám phá nét đẹp văn hóa người Dao Đỏ

75,547 Du lịch

Bản Tả Phìn Sapa không chỉ hấp dẫn dân “phượt” bởi cung đường đi đẹp mê ly và những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ, mà nơi đây còn mang nét văn hóa đậm bản sắc...

Bánh đập: Món ăn vặt nổi tiếng tại 3 tỉnh thành của miền Trung

86,128 Du lịch

Bánh đập Đà Nẵng, bánh đập Hội An, bánh đập Nha Trang nổi tiếng là thơm ngon nức mũi. Đây là một món ăn vặt ngon, rẻ mà ai ai cũng yêu thích mỗi khi đến dải đất...

Tìm hiểu các bước skincare cho da mụn mỗi ngày

101,704 Giải trí

Mụn to, mụn nhỏ là nỗi ám ảnh của nhiều bạn gái. Nhiều bạn gái đau đầu khi phải chăm sóc da mụn hàng ngày vào mỗi buổi tối. Vì vậy bài viết này sẽ hướng dẫn bạn...

Khám phá đặc sản Sài Gòn – Các tín đồ ăn uống đã biết chưa?

102,556 Du lịch

Sài Gòn nổi tiếng là khu phố phồn hoa và là một trong những trung tâm văn hóa du lịch lớn của nước ta. Ẩm thực, đặc sản Sài Gòn vô cùng phong phú từ ăn no tới...

Khám phá thiên đường biển – Khu du lịch Khánh Hòa

102,343 Du lịch

Không quá khắc nghiệt như miền Bắc, cũng không thất thường như cô nàng đỏng đảnh miền nam, khí hậu Khánh Hòa tương đối ôn hòa, mùa hè không quá nóng, mùa đông không quá lạnh. Chính vì...

Hồng Đà Lạt thanh tao, thơm ngọt khiến vạn người mê

61,878 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Đà Lạt ta có dâu tây, chuối Laba… và chắc chắn không thể thiếu hồng Đà Lạt. Một thứ quả không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi ngắm nhìn. Được thiên nhiên ưu đãi về...

Cơm lam Bắc Mê mang vị ngọt thơm thảo của người Hà Giang

14,287 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê đi phượt, du lịch lại được rong ruổi lên vùng cao Tây Bắc. Được đắm mình trong màu nắng vàng ươm của những thửa ruộng bậc thang, thưởng thức những...

Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát

83,794 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta không thể quên được ốc. Ốc Sài Gòn không chỉ đa dạng về chủng loại mà cách thức chế biến cũng vô cùng phong phú. Ốc Sài Gòn...

Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy

89,863 Ẩm thực vùng miền

Đến với Tây Nguyên, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản có một không hai mà những nơi khác không thể có. Món cá chua Kon Tum là một trong những món ngon Kon Tum...

Cam Bố Hạ Bắc Giang – Thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc 

61,795 Ẩm thực vùng miền

Cam Bố Hạ là loại cam đặc biệt của người Bắc Giang. Nó được coi là niềm tự hào của người dân đất Bắc. Vì thế nếu có dịp tới, du khách nhất định phải thử. Những điều...

Vải thiều Thanh Hà – Đặc sản quả ngọt nức tiếng vùng đất Hải Dương

11,893 Ẩm thực vùng miền

Mỗi lần ghé thăm mảnh đất Hải Dương, hẳn bạn đã nghe đến cái tên vải thiều Thanh Hà rồi đúng không. Đây là một trong những đặc sản nức tiếng vùng này với vị ngon, ngọt tự...

Tôm chua Huế – Thức chấm tuyệt hảo danh bất hư truyền ở cố Đô

84,170 Ẩm thực vùng miền

Tôm chua Huế là một trong những đặc sản khá nổi tiếng, món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi...

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?

36,921 Ẩm thực vùng miền

Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản có một không hai, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc...

Đến Bắc Giang thưởng thức chè kho Mỹ Độ để nhớ mãi không quên

98,102 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu là đỗ xanh với đường trắng rất đơn giản nhưng đã tạo ra món chè kho Mỹ Độ nức danh vùng Bắc Giang Đến với Bắc Giang bạn không chỉ thưởng thức vải thiều...

Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới

52,145 Ẩm thực vùng miền

Đối với đa số chúng ta, khi được hỏi về loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là cà phê chồn – không chỉ đặc biệt bởi hương vị...

Giá treo quần áo trong nhà: Mua loại có bánh xe hay không có bánh xe

Đừng bỏ lỡ

Giá treo quần áo trong nhà: Mua loại có bánh xe hay không có bánh xe

Giá treo quần áo trong nhà là một thiết bị không thể thiếu, đóng góp rất nhiều công sức trong việc sắp xếp và bảo quản quần áo. Việc chọn giữa loại giá treo quần áo có bánh...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,473 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,685 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,735 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,374 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,723 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

116,718 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

73,023 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

Xây khách sạn 4 sao: Những vấn đề không thể bỏ qua

11,562 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn là lĩnh vực được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Bạn đang có ý định đầu tư xây khách sạn 4 sao? Bạn chưa biết chi phí xây dựng là bao nhiêu?...

Tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn đẹp mang lại hiệu quả kinh doanh

129,787 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

82,758 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

105,686 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

97,617 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Bánh bột lọc Nam Định: Thức quà vặt ngon miệng mỗi buổi xế chiều

136,516 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Nam Định được biết đến là một trong những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực vùng miền. Không giống như bánh bột lọc ở miền Trung. Bánh bột lọc được làm tại...

Thưởng thức bánh vắt vai đặc sản ngày Tết của người Cao Lan

75,697 Ẩm thực vùng miền

Có lẽ bánh vắt vai sẽ khiến ban tò mò ngay từ cái tên của nó. Để biết loại bánh này độc đáo như thế nào hãy cùng chúng tôi khám phá trong bài viết dưới đây. Dải...

Hương quế Trà Bồng đậm đà tình người xứ Quảng

55,647 Ẩm thực vùng miền

Ở nước ta, nhắc đến quế là phải nói đến quế Trà Bồng ở Quảng Ngãi. Đây là một loại quế có hương thơm đặc biệt chứa lượng tinh dầu cao. Quế cũng là một trong 8 đặc...

Tin tức khách sạn

Ưu điểm của xích đu vải

12,212 Tin tức khách sạn

Việc nắm được những thông tin cơ bản về xích đu vải, cấu tạo hay các loại vải sử dụng làm xích đu sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức khi chọn mua xích đu vải cho...

3 kinh nghiệm chọn mua lược khách sạn không thể bỏ qua

90,380 Tin tức khách sạn

Chọn mua lược khách sạn đảm bảo chất lượng, kiểu dáng và màu sắc sao cho phù hợp nhất là những yêu cầu của nhiều nhà nghỉ, khách sạn. Chia sẻ các kinh nghiệm chọn mua lược khách...

Vải nỉ là gì? Khám phá ưu nhược điểm của chất liệu vải nỉ

13,521 Tin tức khách sạn

Khi nhắc đến loại vải có khả năng giữ nhiệt tốt, nhất định phải kể đến vải nỉ. Đây là chất liệu đã quá quen thuộc với chúng ta, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh. Cùng...

Vải thô là gì? Tại sao vải thô được nhiều người ưa chuộng?

13,525 Tin tức khách sạn

Vải thô là một trong những loại vải được nhiều người ưa chuộng bởi chúng sở hữu rất nhiều tính năng nổi bật. Các sản phẩm được làm từ vải thô được yêu thích và tạo thành xu...

Ghế sắt công viên và ghế sắt sân vườn: Tìm điểm khác biệt

10,671 Tin tức khách sạn

Ghế sắt không chỉ là một phần của trang trí không gian xanh mà còn mang lại sự thoải mái và chú trọng đến thẩm mỹ. Trong thế giới ghế sắt, ghế sắt công viên và ghế sắt...

Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,287 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

48,787 Kiến thức

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,977 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,756 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Kiến thức khách sạn

Những sai lầm khi đặt mua xích đu online

11,834 Tin tức khách sạn

Ngày nay, xích đu đang được sự yêu thích của nhiều người, nhưng không phải ai lần đầu tiên cũng đã chọn được một mẫu xích đu ưng ý nhất. Cùng điểm qua những sai lầm khi đặt...

Tour operator là gì? Thông tin cần biết về tour operator

66,024 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn những người làm du lịch không còn lạ lẫm với thuật ngữ Tour operator. Nhưng với những người không trong lĩnh vực này sẽ không biết tour operator là gì? Để hiểu rõ hơn về thuật...

Giường phụ kiểu đứng và những điều nên biết

11,198 Tin tức khách sạn

Giường phụ kiểu đứng là gì? Chiếc giường này có những điểm gì đặc biệt? Trong quá trình sử dụng bạn cần lưu ý điều gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu kỹ hơn về dòng giường phụ khách...

Một số điều bạn cần lưu ý trước khi đi vào kinh doanh khách sạn 3 sao

77,358 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay ở Việt Nam, du lịch đang được đánh giá là một trong những xu hướng tất yếu trong đời sống con người. Kèm theo đó thì các dịch vụ du lịch cũng phát triển vô cùng...

So sánh ghế hồ bơi vải lưới textilene và ghế mây nhựa

11,045 Tin tức khách sạn

Khi trang trí khu vực hồ bơi, việc lựa chọn ghế phù hợp không chỉ tạo nên không gian thoải mái mà còn mang lại sự tiện lợi và thẩm mỹ. Trong danh sách các loại ghế tắm...

Về Thái Bình thưởng thức giò chả Tiền Hải ngon quên sầu

54,389 Ẩm thực vùng miền

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...

Vọp nướng món ăn dân giã, thơm ngon đặc trưng của xứ Cà Mau

98,617 Ẩm thực vùng miền

Các món ăn miền Tây nói chung và Cà Mau nói riêng luôn có sức thu hút đặc biệt đối với các thực khách. Món vọp nướng chính là một trong những món ngon đặc trưng khiến du...

Bơ sáp Đắk Lắk – Đặc sản hội tụ tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên

161,463 Ẩm thực vùng miền

Người ta thường nói, một chuyến đi du lịch Đắk Lắk sẽ trở nên thật thú vị nếu bạn được ghé nơi đây vào đúng mùa bơ sáp. Bơ là loại trái cây đặc sản của vùng Tây...

Cam Cao Phong vàng thơm dịu ngọt xứng danh đặc sản Hòa Bình

60,377 Ẩm thực vùng miền

Vào khoảng năm 1960, quýt và cam được người nông dân Cao Phong (Hòa Bình) trồng đại trà, trở thành những nông trường rộng bạt ngàn. Từ đó, thương hiệu cam Cao Phong dần lớn mạnh và đã...

Bánh nậm Huế ngon khó cưỡng với bí quyết chế biến đặc trưng

82,224 Ẩm thực vùng miền

Bánh nậm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại thành phố Huế. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản nhưng để chuẩn vị thì bạn cần có bí quyết riêng. Vậy cách...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999