Canh tiết lá đắng - hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

58,567 | Thứ sáu, 26/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực.

Canh tiết lá đắng Lai Châu

Đến với vùng đất Lai Châu trong tiết trời se lạnh, âm ẩm ướt vào một ngày đông lạnh lẽo, gắp miếng thịt trâu sấy khô thì phải húp thêm bát canh tiết lá đắng thì mới trọn vị. Món ăn này sẽ chẳng có gì đặc biệt nếu nó không được nấu từ lá đắng. Đây là một loại lá rừng đặc trưng nơi vùng núi Lai Châu.

Lá đắng còn được biết đến với tên gọi lá mật vịt. Như chính tên gọi của nó, nó mang một vị đắng đặc trưng mà không loại lá nào có được. Loài cây này thường mọc ở ven rừng, khe suối như những loài cây dại. Nó hầu như xanh tốt quanh năm và đặc biệt rậm rạp nhất vào mùa mưa. Lá đắng có dáng thon dài, mọc tỏa như cây sắn. Theo người dân địa phương, khi hái nên chọn lá bánh tẻ để có bát canh lá đắng chuẩn vị.

Khi đến Lai Châu vào tiết trời mát mẻ vào mùa hè hay giá rét vào mùa đông, du khách chắc chắn không cưỡng lại được bát canh nóng hổi, thơm nồng hương vị đặc trưng của dân tộc nơi vùng núi Tây Bắc tổ quốc.

Canh tiết lá đắng – hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Trước đây, canh tiết lá đắng là món ăn truyền thống dân dã của người dân. Nên mỗi lần nấu họ đều phải đi một quãng đường khá xa để hái lá về nấu. Từ khi du lịch Lai Châu phát triển, đặc biệt các món đặc sản được du khách đặc biệt yêu thích, người dân bản địa bắt đầu mang lá đắng về trồng để phục vụ du khách một cách dễ dàng.

Cách làm món canh tiết lá đắng

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

Nguyên liệu cho món ăn này khá là đơn giản. Để nấu một bát canh bạn cần chuẩn bị lá đắng, một bát tiết lợn, phổi lợn băm nhỏ và các loại gia vị đặc trưng như hạt nêm, bột ngọt, một loại hạt tiêu đặc biệt được trồng ở Lai Châu. Cuối cùng là vài cọng rau thơm để trang trí khi nấu xong.

Canh tiết lá đắng - hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

Cây lá đắng – nguyên liệu chính làm món canh lá đắng

Cách chế biến món canh 

Đầu tiên ta đem lá đắng giã nát. Phổi lợn mang đi rửa sạch sau đó băm nhỏ và trộn đều cùng với bát tiết lợn. Cuối cùng cho các loại gia vị vào tẩm ướp trong 10 – 15 phút cho ngấm đều. Như vậy công đoạn chuẩn bị các nguyên liệu đã xong. Bây giờ bạn chỉ cần đun nước sôi, cho lá đắng và hỗn hợp tiết,phổi lợn vào nồi đến khi chín nhừ. Rồi sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Tắt bếp đổ ra bát và thưởng thức bát canh nóng hổi, thơm nức mũi này.

Mùi vị khó quên của món canh tiết lá đắng

Chắc hẳn vị đắng chính là mùi vị nổi bật nhất của món canh này. Vị đắng này không giống vị đắng của trái khổ qua, cũng không giống của rau đắng miền Nam. Không phải ai cũng ăn được món canh mang vị đắng này. Nhưng càng đắng, thực khách lại càng muốn nếm qua để sau khi trải qua vị đắng là vị ngọt bùi, thơm ngậy. Nhờ bàn tay khéo léo của người dân Lai Châu trong việc kết hợp các nguyên liệu cùng gia vị đã tạo ra một món ăn đậm hương vị núi rừng dân dã, hoang sơ.

Canh tiết lá đắng dân dã trong bữa cơm gia đình

Đây không chỉ là món ăn thơm ngon, độc đáo mà nó còn có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Lá đắng là loại thảo mộc tốt cho hệ tiêu hóa. Nó có thể chữa dịu bệnh loét dạ dày, ngăn ngừa các bệnh tiềm ẩn về đường ruột. Thậm chí các chất chống oxy hóa trong lá đắng có thể ngăn ngừa ung thư. Ngăn ngừa các tế bào trong cơ thể bị chết hoặc đột biến thành tế bào ung thư.

Bạn có thể tìm đến các nhà hàng sau để thưởng thức món canh lá đắng :

Mộc quán – quán ăn đặc sản Lai Châu cực ngon. Địa chỉ: Đường 58, thị xã Lai Châu. Điện thoại: 0918 680 00. Mộc Quán là địa chỉ ăn uống ở Lai Châu đầu tiên nằm bạn nên thử vì ở đây có danh sách các món đặc sản ngon nổi tiếng ở Lai Châu đặc biệt là canh tiết lá đắng và thịt lợn cắp nách. Quán này có không gian rộng,  nhân viên phục vụ đông nên cũng khá nhanh.

Nhà hàng ngon, nổi tiếng ở Lai Châu tiếp theo mà mình muốn giới thiệu đó chính là nhà hàng Sen Hồng.  Địa chỉ: Số 06, đại lộ Lê Lợi, phường Tân Phong, Lai Châu. Điện thoại: 097 121 68 6. Nhà hàng này thực đơn phong phú. Nhà hàng khá rộng rãi, có tới 5 tầng liền nên dù các bạn có đi theo đoàn công ty vài trăm người thì cũng không lo hết bàn. Tuy nhiên nếu muốn chắc chắn còn chỗ thì bạn nên gọi điện đặt trước.

Hãy đến Lai Châu du lịch vào những ngày trời vào đông. Ngồi quây quần bên bạn bè xung quanh bếp lửa của người dân tộc, trên tay là một bát canh lá đắng cay đắng ngọt bùi đủ cả. Khi ấy bạn sẽ cảm nhận được khoảnh khắc bình yên, nhẹ nhàng của cuộc sống.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: bán xích đu ngoài trờicung cấp giường hồ bơiô dù lệch tâm ngoài trờiđồ dùng 1 lần trong khách sạn,…xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để tìm mua được những loại sản phẩm mà bạn mong muốn. Khi mua các loại thiết bị khách sạn tại Poliva, quý khách sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh đến tận nơi trên toàn quốc.

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bật mí 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng

101,594 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....

Rượu ngô Hà Giang – Cực phẩm của người Mông cứ uống là mê tít

88,192

Rượu ngô Hà Giang là loại đồ uống cực phẩm của người Mông. Thứ rượu có vị ngọt, thơm của ngô cùng vị cay nồng của men làm người uống cứ gọi là mê tít. Cùng đi tìm...

Du lịch rừng U Minh Thượng – Những điều hấp dẫn có thể bạn chưa biết

112,684

Đối với người miền Tây Nam Bộ, chắc hẳn khu du lịch rừng U Minh Thượng không còn là cái tên xa lạ. Rừng U Minh Thượng không chỉ nổi tiếng bởi những giá trị thiên nhiên hoang...

Leo núi Cô Tô ngắm trọn vẻ đẹp hùng vĩ vùng đất An Giang

74,050 Địa điểm du lịch

Núi Cô Tô là điểm du lịch đang hấp dẫn du khách. Những ngọn núi lớn nhỏ, giống như những nàng tiên đẹp tuyệt trần. Với sự ưu ái của tự nhiên, nơi đây chứa nhiều vẻ đẹp...

Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

65,293 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

Reviews Hotel

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,707 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

51,762 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Tôm chua Huế – Thức chấm tuyệt hảo danh bất hư truyền ở cố Đô

84,115 Ẩm thực vùng miền

Tôm chua Huế là một trong những đặc sản khá nổi tiếng, món ăn có phần bình dị với vị chua chua, cay cay nhưng đã làm say lòng không biết bao nhiêu thực khách du lịch mỗi...

Vườn nho Ninh Thuận bạt ngàn chào đón du khách ghé thăm

61,607 Ẩm thực vùng miền

Trong thời tiết khắc nghiệt của Ninh Thuận, chắc hẳn bạn đang cần tìm một thứ gì đó làm dịu mát cơ thể. Nho Ninh Thuận sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng nơi đây. Bạn vừa...

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

87,783 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...

Địa điểm du lịch

Đến với làng bích họa Tam Thanh – Thiên đường sống ảo mới của giới trẻ

84,864 Du lịch

Làng bích họa Tam Thanh đã và đang trở nên dần trở nên được biết đến rộng rãi hơn. Nơi đây nổi tiếng với những bức tranh vẽ vô cùng đẹp mắt và sống động. Giới thiệu chung...

Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội không thể bỏ qua!

128,993 Địa điểm du lịch

Ở Hà Nội đi chơi ở đâu ngày 14/2? Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội nào thu hút nhất? Cùng điểm qua những địa điểm thu hút các cặp đôi nhất mỗi dịp valentine ở...

Tháp Bình Sơn: Kiệt tác kiến trúc cổ kính trong lòng Vĩnh Phúc

131,232 Du lịch

Tháp Bình Sơn (còn gọi là Tháp chùa Vĩnh Khánh, Tháp Then) tọa lạc tại thị trấn Tam Sơn, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc. Kiến trúc tháp Bình Sơn được coi là một công trình mang dấu...

Vui chơi ở khu du lịch sinh thái Khe Lim tận hưởng mùa hè sảng khoái

56,518 Du lịch

Khe Lim là một trong những điểm dừng chân yêu thích của phượt thủ Quảng Nam. Nơi đây được biết đến bởi vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Cánh rừng nguyên sinh nằm bên cạnh...

Phượt hồ Khuôn Thần để đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên xanh

58,580 Du lịch

Với không gian bình yên, bầu trời xanh thẳm cùng những tia nắng vàng chiếu rọi xuống mặt nước và tiếng chim hót thấp thoáng bóng dáng của sự bình yên. Hồ Khuôn Thần – nơi cho ta...

Giải trí

Mũi Vi Rồng: Khám phá kì quan “độc nhất vô nhị” Bình Định

98,120 Du lịch

Mũi Vi Rồng giống như chú rồng khổng lồ được tạo hóa chạm trổ vươn mình ra khơi xa. Một biển trời đầy hoang sơ và hùng vĩ sẽ khiến tâm hồn ta thật thư thái! Nguồn: Chung...

7 địa điểm du lịch Bình Thuận – Thiên đường vui chơi không thể bỏ lỡ

104,870 Du lịch

Nhắc đến “Bình Thuận” không ít người nghĩ ngay đến bãi biển đẹp, thơ mộng, cùng không khí trong lành, yên bình. Chính vì vậy, địa điểm du lịch Bình Thuận được rất nhiều du khách lựa chọn...

Thử canh chua lá giang Đồng Nai ngày nắng du khách lỡ phải lòng

102,351 Du lịch

Canh chua lá giang là một món canh cực ngon của người Đồng Nai. Món ăn có vị chua, thanh mát và dễ chịu, giải nhiệt cho mùa hè được nhiều người yêu thích. Lẩu mắm Cần Thơ...

Phối đồ cho người béo “high fashion” với 5 mẹo đơn giản

97,965 Giải trí

Phối đồ cho người béo vừa đẹp, vừa ăn gian được cân nặng là điều không hề dễ dàng với nhiều người. Những cô nàng hay anh chàng có thân hình mũm mĩm một chút thường tự ti...

Phượt đèo Pha Đin – áng mây huyền ảo giữa núi rừng Tây Bắc

82,994 Du lịch

Ngước mắt từ lưng chừng lên tới đỉnh đèo, tôi có thể thấy rõ từng áng mây bồng bềnh, trắng xóa lặng lẽ trôi. Đèo Pha Đin ôm lấy hồn tôi, đẹp tựa chốn tiên cảnh không có...

Xao xuyến hương vị bánh cống Cần Thơ dân dã, thân quen

75,673 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ – vùng đất lịch sử với nhiều truyền thống lâu đời. Nơi đây cũng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Trong đó, bánh cống cần thơ rất được ưa chuộng không chỉ người...

Trà Atiso: Đặc sản mua về làm quà số 1 tại xứ Đà Lạt mộng mơ

40,064 Ẩm thực vùng miền

Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...

Cọ ỏm ngọt bùi đậm nét hồn quê chất phác đất Tổ

63,642 Ẩm thực vùng miền

Những đồi cọ xanh mướt cả một vùng là nét đặc trưng của Phú Thọ. Cọ đi vào đời sống của người dân nơi đây một cách mộc mạc. Và món cọ ỏm cũng vậy, dân dã, đơn...

Gà đồi Yên Thế – Thương hiệu gà đỉnh của đỉnh tại Bắc Giang

63,923 Ẩm thực vùng miền

Bắc Giang là vùng đất nổi tiếng với hàng loạt đặc sản như vải thiều, bánh đa kê, xôi trứng kiến… Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến gà đồi Yên Thế. Các món ăn chế...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

131,105 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Bánh rế Phan Thiết – Đặc sản dân dã giữa lòng thành phố biển

59,622 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Phan Thiết, người ta nhớ ngay đến nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm Phan Thiết, bánh quai vạc, thanh long, mực một nắng… Và còn một loại đặc sản dân dã nhưng cũng không...

Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên

13,540 Ẩm thực vùng miền

Trà giảo cổ lam với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này...

Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

63,296 Ẩm thực vùng miền

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi...

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

84,373 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

57,042 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Kinh nghiệm mua xe đẩy giặt là chất lượng, chuẩn hàng cao cấp

Đừng bỏ lỡ

Kinh nghiệm mua xe đẩy giặt là chất lượng, chuẩn hàng cao cấp

Muốn mua được chiếc xe giặt là tốt, phù hợp với nhu cầu sử dụng bạn cần có kinh nghiệm chọn lựa và đánh giá, tìm được đơn vị bán xe đẩy uy tín. Nếu bạn cảm thấy...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,918 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,652 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,060 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,680 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,433 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Thiết kế khách sạn

Tận hưởng không gian thu hút của phòng ngủ khách sạn 1 sao

77,475 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 1 sao là phương án phù hợp đối với những khách hàng lựa chọn cách thức du lịch tiết kiệm. Đây là mô hình khách sạn được thiết kế với không gian vừa phải nhưng vẫn...

Gợi ý cách thiết kế nhà nghỉ bình dân hợp lý, sinh lợi nhuận cao

12,437 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ bình dân là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ bình dân như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

Thông tin mới nhất về mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng hot nhất hiện nay

50,667 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...

Những điều cần biết về thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao

51,164 Kiến Thức Khách Sạn

Mặt tiền hay còn gọi là tiền sảnh được ví như bộ mặt của cả khách sạn. Vì vậy thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao như thế nào vừa đẹp vừa hiệu quả là điều mà...

Bí quyết thiết kế phòng tắm khách sạn chuẩn không cần chỉnh

121,183 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...

Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng

59,858 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem chua, hẳn là mọi người đều nghĩ đến Thanh Hóa hay Vĩnh Yên. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trên đất Thái Nguyên cũng có một vùng làm nem chua ngon không kém. Đó...

Cá Anh Vũ quý hiếm, món ngon huyền thoại tiến vua

14,793 Ẩm thực vùng miền

Hà Giang vốn được biết đến như quê hương của cá Anh Vũ, hay còn được mệnh danh là cá tiến vua – độc đáo, quý phái nhưng cũng không kém phần linh thiêng. Cùng tìm hiểu thêm...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

82,105 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Mủ trôm Ninh Thuận – Món quà thiên nhiên với những lơi ích không ngờ

58,224 Ẩm thực vùng miền

Mủ trôm không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Ninh Thuận là một trong những tỉnh cung cấp mủ trôm nhiều nhất...

Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm

81,674 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì Sài Gòn là món ăn không hề xa lạ với các bạn yêu ẩm thực Sài Thành. Bánh mì có mặt ở khắp con đường ngõ hẻm trên những chiếc quen thuộc. Dạo quanh một vòng...

Tin tức khách sạn

Chọn dù che nắng màu gì? Ý nghĩa màu sắc ô dù ngoài trời

13,751 Tin tức khách sạn

Việc chọn dù che nắng màu gì cho quán cafe, nhà hàng, khách sạn… của mình là điều mà rất nhiều người băn khoăn. Vậy thì hãy cùng tham khảo ý nghĩa của các màu sắc ô dù...

Các tiện ích của dòng ghế nằm phơi nắng hồ bơi gấp gọn

11,280 Tin tức khách sạn

Dòng ghế nằm phơi nắng hồ bơi gấp gọn đang trở thành một lựa chọn phổ biến cho các chủ sở hữu hồ bơi và người yêu thích nghỉ ngơi bên bể nước. Với thiết kế tiện lợi...

Kinh nghiệm mua cột chắn Inox đảm bảo chất lượng và giá tốt nhất

11,855 Tin tức khách sạn

Cột chắn Inox là thiết bị chuyên dụng để phân làn điều hướng lối đi. Ngày nay, phạm vi sử dụng thiết bị này đã và đang được mở rộng. Dưới đây là kinh nghiệm mua cột chắn...

Top 6 khách sạn có Casino ở Hà Nội! Vui chơi để thử vận may

40,766 Tin tức khách sạn

Khách sạn có Casino là một trong những địa điểm nghỉ dưỡng thích hợp với dịch vụ khách sạn hạng sang cùng dịch vụ giải trí là phòng chơi Casino. Dưới đây là top 5 những khách sạn...

Ký hiệu dưới đáy chai nhựa – Những điều cần biết để tránh nhiễm độc

10,310 Kiến thức

Ký hiệu dưới đáy chai nhựa Ký hiệu dưới đáy chai nhựa là ký hiệu tái chế (resin identification code – RIC), thường nằm trong hình tam giác 3 mũi tên và đánh số từ 1 đến 7....

Nghiệp vụ khách sạn

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,664 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,348 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

49,401 Kiến Thức Khách Sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,901 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,749 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Kiến thức khách sạn

Ưu điểm và nhược điểm của dòng máy sấy tay công suất lớn

10,948 Tin tức khách sạn

Máy sấy tay công suất lớn (công suất 1500W – 2500W) thường được sử dụng tại các địa điểm công cộng như trường học, khách sạn, nhà hàng, trung tâm thương mại… Nó mang lại nhiều lợi ích...

Khách sạn cần trang bị thiết bị gì cho nhân viên buồng phòng?

12,084 Tin tức khách sạn

Nếu làm nhân viên buồng phòng trong khách sạn, resort tầm cỡ 4-5 sao, bạn sẽ phải rất ngạc nhiên vì có quá nhiều thiết bị, đồ dùng hỗ trợ cho công việc của mình. Dưới đây chính...

Vì sao thùng rác có nắp là vật dụng không thể thiếu trong gia đình?

10,158 Tin tức khách sạn

Trong mỗi gia đình hiện đại ngày nay, việc giữ gìn vệ sinh và xây dựng một không gian sống trong lành, an toàn ngày càng trở nên quan trọng. Một trong những vật dụng tưởng chừng nhỏ...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,034 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Lựa chọn đơn vị cung cấp bút khách sạn cần căn cứ tiêu chí gì?

39,911 Tin tức khách sạn

Bút khách sạn là một vật dụng không thể thiếu trong bộ sản phẩm Amenities trong khách sạn. Bút khách sạn không chỉ được dùng trong phòng ngủ mà còn được dùng ở rất nhiều vị trí khác...

Đặc sản bưởi Luận Văn tiến vua nổi tiếng quý hiếm xứ Thanh

39,085 Ẩm thực vùng miền

Đến Thanh Hóa không thể không thưởng thức những món đặc sản nơi đây. Đặc biệt là bưởi Luận Văn – giống bưởi quý hiếm và được dùng để tiến vua thời Hậu Lê. Hãy cùng Poliva tìm...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

58,636 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

59,715 Ẩm thực vùng miền

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Nước mắm Phan Thiết tăng sự đậm đà cho bữa cơm Việt

82,088 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm trên thị trường rất phong phú, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Nhưng khi được nhắc đến như một loại đặc sản trứ danh thì người ta sẽ nghĩ ngay đến nước mắm Phan Thiết. ...

Ghé đất Cần Thơ thử cá lóc nướng trui – đặc sản đồng quê độc đáo

75,977 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ vùng quê sông nước gắn liền với nhiều món ngon. Với nhiều món dễ làm nên rất được nhiều người ưa thích. Trong đó, có món cá lóc nướng trui nổi tiếng dân dã. Món ăn...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999