Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

59,787 | Thứ sáu, 14/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào, nổi tiếng cỡ nào? Muốn biết đọc ngay bài viết sau.

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc

Hoa ban là một trong những biểu tượng đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Loài hoa từ lâu đã xuất hiện trong thơ ca, nhạc họa. Loài hoa gắn liền với đời sống văn hóa tinh thần của người dân nơi đây. Ban thường có hai màu tím và trắng nhưng trắng vẫn là màu nổi bật hơn cả. Cứ đến tháng hai âm lịch khi tiết trời vẫn còn mang cái se lạnh của đầu xuân thì hoa ban bắt đầu nở rộ như tô điểm thêm cho vùng núi rừng Tây Bắc nói chung và đặc biệt là vùng đất Lai Châu nói riêng.

Đối với người dân nơi đây , đặc biệt là đồng bào người Thái, hoa ban còn góp phần làm phong phú thêm nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực. Khi hoa nở rộ cũng là lúc các bà các chị thường đi hái về như một thứ rau sạch mộc mạc để làm phong phú thêm món ăn của mình.

Hoa ban nở rộ cả vùng trời Tây Bắc

Cứ như vậy, không biết tự lúc nào hoa ban trở thành người bạn gắn bó thân thiết với đồng bào Thái nói chung và nền ẩm thực độc đáo , đặc sắc nơi đây nói riêng. Loài hoa dân dã này đã tạo nên rất nhiều món ăn như món canh, xào , xôi nhưng nổi bật nhất có lẽ vẫn là món nộm. Món ăn đã khai thác triệt để thế mạnh của loài hoa vùng núi phía Tây Bắc tổ quốc này.

Măng nộm hoa ban – Món ngon mộc mạc

Món ăn độc đáo mà giản dị

Nếu ai đã có dịp đặt chân đến vùng đất Lai Châu chắc hẳn đã được nghe truyền thuyết cảm động về Măng đắng – Hoa ban. Bên cạnh đó ta còn được thưởng thức hương vị của món ăn Măng nộm hoa ban với đầy đủ vị đắng, chua, cay, mặn, ngọt, bùi của món đặc sản này.

Cái tên của món ăn này gần như tiết lộ cho du khách tất cả các nguyên liệu cũng như cách chế biến của món ăn. Nhưng để có được hương vị như món măng nộm hoa ban của người Thái ở Lai Châu, ngoài đôi bàn tay khéo léo của người chế biến thì bước chọn nguyên liệu cũng hết sức quan trọng.

Cách chọn nguyên liệu và chế biến món măng nộm hoa ban

Măng có rất nhiều loại nhưng để đúng vị nhất thì người dân thường dùng măng đắng. Tiếp theo nguyên liệu chính là lá và hoa ban, cá suối nướng, thú nau ( một loại tương ủ men của người Thái), giềng và gia vị. Cá suối nên chọn con dày mình để khi nướng thịt được thơm và bùi. Hoa ban thì cần chọn được những bông hoa tươi , ngắt những cánh hoa dày để làm nộm.

Nguyên liệu làm măng nộm hoa ban

Đầu tiên măng đắng được sắt nhỏ ngâm nước muối 30 phút. Sau đó mang luộc hai lần rồi vớt ra để ráo. Hoa ban thì ngắt những cánh hoa dày để làm. Hoa ban mang về,người dân nhặt riêng cánh và nhụy đem rửa qua. Rồi đem trần với nước nóng.Sau khi để ráo nước, hoa được vò nát để chế biến. Cá suối mang đi nướng trên than củi rồi gỡ lấy thịt. Tiếp theo đến công đoạn pha nước trộn nộm . Hỗn hợp nước gồm chanh, tỏi, ớt, giềng, rau húng, rau mùi và thú nau. Cuối cùng mang hỗn hợp nước vừa pha trộn đều tay với hoa ban , cá suối, măng đắng. Trộn nhẹ và đều tay hỗn hợp trên trong 15 – 20 phút cho ngấm nộm. Bây giờ bạn chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức món nộm thơm ngon này.

Hương vị khó quên của măng nộm hoa ban

Món măng nộm hoa ban là sự hòa quyện từ rất nhiều hương vị. Thực khách có thể cảm nhận được vị đậm đà , thơm nồng của cá suối nướng. Vị bùi bùi, ngậy ngậy của hoa ban. Vị đắng của măng. Vị chua, cay, mặn, ngọt của nước trộn nộm. Nó làm bung nở vị giác của thực khách, ăn một lần chỉ muốn nếm mãi.

Măng nộm hoa ban món ngon dân dã

Địa chỉ thưởng thức món măng nộm ở Lai Châu

Đến Lai Châu , bạn có thể ghé các quán ăn sau để thưởng thức món măng nộm hoa ban dân dã kèm với các món đặc sản nổi tiếng như nhà hàng cơm bình dân Lệ Thuỷ. Địa chỉ : 69 Trần Hưng Đạo, phường Đoan Kế , thị xã Lai Châu, Lai Châu. Nhà hàng Hùng Thịnh cũng là một trong top các quán ăn mà bạn nên ghé vào thưởng thức. Nhà hàng toạ lạc tại đại lộ Lê Lợi, phường Tân Phong , thị xã Lai Châu , Lai Châu.

Trong độ xuân về, du khách được quây quần bên bếp lửa bập bùng. Cùng nhau thưởng thức các món đặc sản truyền thống nơi đây. Có thể kể đến thịt trâu sấy, hay lam nhọ cùng hũ rượu nếp cay nồng thì không thể không có một đĩa măng nộm hoa ban để giải ngấy.

Hãy đến Lai Châu để được hòa mình vào không khí lễ hội của đồng bào dân tộc. Cùng nhau thưởng thức nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Những món ăn như hòa quyện hương vị của cả vùng núi rừng Tây Bắc vào trong.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: mẫu xích đu ngoài trờigiá giường bể bơi, ô dù lệch tâmđồ dùng 1 lần cho khách sạn,…xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để tìm mua được những loại sản phẩm mà bạn mong muốn. Khi mua các loại thiết bị khách sạn tại Poliva, quý khách sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh đến tận nơi trên toàn quốc.

Bài viết liên quan

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

62,435 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Vải thiều Thanh Hà – Đặc sản quả ngọt nức tiếng vùng đất Hải Dương

11,696 Ẩm thực vùng miền

Mỗi lần ghé thăm mảnh đất Hải Dương, hẳn bạn đã nghe đến cái tên vải thiều Thanh Hà rồi đúng không. Đây là một trong những đặc sản nức tiếng vùng này với vị ngon, ngọt tự...

Du lịch bãi tắm Thịnh Long và kinh nghiệm ăn chơi ở từ A đến Z

79,776 Địa điểm du lịch

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, Poliva tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc bãi tắm ngay ở Nam Định. Đó là bãi tắm Thịnh Long với những cảnh đẹp và món ăn hấp dẫn....

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

47,183 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

14,206 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Reviews Hotel

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

76,788 Ẩm thực vùng miền

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

90,781 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Đến Bắc Giang thưởng thức chè kho Mỹ Độ để nhớ mãi không quên

97,970 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu là đỗ xanh với đường trắng rất đơn giản nhưng đã tạo ra món chè kho Mỹ Độ nức danh vùng Bắc Giang Đến với Bắc Giang bạn không chỉ thưởng thức vải thiều...

Rau sắng rừng: Loài rau đặc biệt riêng có của đất Tây Bắc

57,562 Ẩm thực vùng miền

Rau sắng hay còn được gọi là rau ngót rừng. Đây là loại rau được dùng như một thực phẩm hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn là một bài thuốc...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

95,766 Ẩm thực vùng miền

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm ăn chơi từ A đến Z khi tới khu du lịch Trường An

73,984 Du lịch

Khu du lịch Trường An là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng thu hút du khách. Với phong cảnh thiên nhiên non nước hữu tình, khí hậu trong lành mát mẻ, hấp dẫn khách thập phương. Đến đây chơi...

Đền Bắc Lệ: Ngôi đền cầu tình duyên linh thiêng nhất xứ Lạng

54,998 Du lịch

Ngoài địa điểm đền Mẫu Đồng Đăng ở Lạng Sơn thì có một ngôi đền cũng thờ thánh mẫu bà chúa Thượng Ngàn – ngôi đền Bắc Lệ. Với kiến trúc cổ kính lâu năm, đến nay cũng...

Tú Lệ – Khám phá vẻ đẹp nên thơ của núi rừng Tây Bắc.

12,113 Du lịch

Đối với những người yêu thích thích du lịch và khám phá Tây Bắc thì cái tên Tú Lệ chẳng còn lạ lẫm gì. Nhắc về Tú Lệ là nhắc đến những con suối nước nóng thơ mộng,...

Tham quan ngôi chùa Minh Thành huyền ảo nằm giữa lòng phố núi

62,772 Du lịch

Phố núi Gia Lai từ lâu đã nổi tiếng với những hạt cà phê, nghìn năm đất bazan đỏ. Thế nhưng đâu chỉ có vậy! Mảnh đất này còn nổi tiếng với một ngôi chùa với kiến trúc...

Mũi Gành Dầu – Vẻ đẹp bí mật của hòn đảo Phú Quốc

45,394 Du lịch

Ngoài những bãi biển địa điểm đẹp nổi tiếng được nhiều người biết đến thì mũi Gành Dầu đang là điểm đến lý tưởng thu hút khách du lịch tại Phú Quốc. Cùng tìm hiểu về địa điểm...

Giải trí

Hồ Kẻ Gỗ: Nét mộng mơ quyến rũ của vùng đất Hà Tĩnh

86,932 Du lịch

Bạn đã chán dần những chốn nhộn nhịp? Hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh chính là nơi dành cho bạn với vẻ yên bình đầy quyến rũ. Cùng Poliva khám phá những kinh nghiệm du lịch hồ Kẻ Gỗ...

Chùa Thiên Mụ : Chốn cổ tự linh thiêng xứ Huế có gì hấp dẫn?

78,072 Du lịch

Chùa Thiên Mụ được xem là biểu tượng linh thiêng tuyệt đẹp của xứ Huế mộng mơ. Chốn cổ tự linh thiêng này vốn là nơi dừng chân của phật tử tứ xứ tới lễ chùa và cầu...

Phối đồ với quần tây nam chuẩn “soái ca” cho phái mạnh

99,080 Giải trí

Phối đồ với quần tây nam vừa lịch lãm lại chuẩn “soái ca” như bao nam thần màn ảnh chắc hẳn là điều mà bất cứ đấng mày râu nào cũng mong muốn. Tuy nhiên, để mix đồ...

Kinh nghiệm chinh phục đỉnh Phanxipang – nóc nhà Đông Dương

87,321 Du lịch

Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...

Hồ Đại Lải Vĩnh Phúc – Địa điểm ăn chơi gần Hà Nội không thể bỏ lỡ

157,297 Du lịch

Được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng lý tưởng gần Hà Nội, hồ Đại Lải trở thành địa điểm ăn chơi hấp dẫn thu hút mọi lứa tuổi. Vậy tại sao hồ Đại Lải Vĩnh Phúc...

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

56,018 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn xay được bọc trong lá chuối xanh. Bánh răng bừa đơn giản là vậy những lại gây thương nhớ cho những ai đã thưởng...

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

66,596 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Tự hào đặc sản nhãn lồng Hưng Yên: Quả quê vươn ra thế giới

60,359 Ẩm thực vùng miền

Chỉ cần nhắc đến Hưng yên là người ta nghĩ ngay đến nhãn. Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản trong và nước ngoài, khẳng định niềm tự hào dân tộc Việt. Nhãn lồng đặc sản tiến Vua nổi...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

59,582 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

Cá trầm hương – Đặc sản trứ danh của xứ Cao Bằng

90,759 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam – đất nước được thiên nhiên ưu đã không chỉ về cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, xinh đẹp. Nơi đây còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản độc đáo. Có thể nói, đi...

Xì xụp no bụng với hoành thánh vừa ngon vừa lạ đất Sài thành

58,280 Ẩm thực vùng miền

Hoành thánh là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Nó không chỉ ngon miệng, dễ ăn mà còn sở hữu mắc giá rất bình dân. Đi du lịch đến Sài thành mà chưa...

Bún thang: Nét chấm phá trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội

64,572 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến bún thang, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Món ăn thể hiện sự tinh tế, hương vị thanh tao và phong cách rất tao nhã của ẩm thực Hà Thành. Người Hà...

Lẩu cua đồng Hải Phòng – Ẩm thực đặc trưng vùng đất cảng!

203,445 Ẩm thực vùng miền

Hải Phòng vốn dĩ là nơi chứa đựng nhiều món ăn ngon. Thỉnh thoàng ghé thăm Hải Phòng bạn sẽ được thưởng thức muôn vàn món ngon khác nhau. Một trong số các đặc sản nổi tiếng nhất...

Cam Cao Phong vàng thơm dịu ngọt xứng danh đặc sản Hòa Bình

60,194 Ẩm thực vùng miền

Vào khoảng năm 1960, quýt và cam được người nông dân Cao Phong (Hòa Bình) trồng đại trà, trở thành những nông trường rộng bạt ngàn. Từ đó, thương hiệu cam Cao Phong dần lớn mạnh và đã...

Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

44,615 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa nổi tiếng với những cảnh đẹp hút hồn và những món ăn ngon mà hiếm ở đâu có được. Cùng Poliva tìm hiểu món nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon và cách làm món đặc...

Nên chọn giá treo khăn phòng tắm hãng nào? Gợi ý các thương hiệu tốt

Đừng bỏ lỡ

Nên chọn giá treo khăn phòng tắm hãng nào? Gợi ý các thương hiệu tốt

Những chiếc giá treo khăn phòng tắm không còn quá xa lạ với các hộ gia đình cũng như khách sạn, resort. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới những nhãn hàng uy tín. Vậy, nên chọn...

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,939 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,301 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,828 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,843 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,586 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Thiết kế khách sạn

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,741 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

Tận hưởng không gian thu hút của phòng ngủ khách sạn 1 sao

77,381 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 1 sao là phương án phù hợp đối với những khách hàng lựa chọn cách thức du lịch tiết kiệm. Đây là mô hình khách sạn được thiết kế với không gian vừa phải nhưng vẫn...

Tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn đẹp mang lại hiệu quả kinh doanh

129,660 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...

Tổng quan về phòng ngủ khách sạn: 20+ mẫu phòng đẹp nhất

51,868 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ngủ khách sạn không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi các thiết kế độc đáo hay chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tiện nghi của các thiết bị phòng ngủ khách sạn cũng là một...

Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

76,113 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

Thưởng thức trà sen Tây Hồ – Dư vị trà cổ của vùng đất Hà Thành

60,496 Ẩm thực vùng miền

Trà sen Tây Hồ là loại trà được ướp hương sen của Hồ Tây, mùi hương thơm ngát khiến lòng người say mê. Có thể nói, món trà đặc sản này được xem là tinh hoa văn hóa...

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

60,580 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

131,655 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Bánh tráng xoài Nha Trang – Đặc sản nhất định phải mua để làm quà

59,595 Ẩm thực vùng miền

Xuôi về miền Tây, bánh tráng sữa là đặc sản ăn chơi của Bến Tre được nhiều người mua để làm quà. Đến với Nha Trang, bạn sẽ chết mê với vị chua thanh của bánh tráng xoài....

Bơ sáp Đắk Lắk – Đặc sản hội tụ tinh hoa của núi rừng Tây Nguyên

161,301 Ẩm thực vùng miền

Người ta thường nói, một chuyến đi du lịch Đắk Lắk sẽ trở nên thật thú vị nếu bạn được ghé nơi đây vào đúng mùa bơ sáp. Bơ là loại trái cây đặc sản của vùng Tây...

Tin tức khách sạn

Bí quyết chọn thảm chống trơn trong nhà tắm tại khách sạn cao cấp

31,063 Tin tức khách sạn

Trong mỗi khách sạn hiện nay, việc lựa chọn thảm chống trơn để trải trong nhà tắm là điều cực kì quan trọng. Những tấm thảm tạo nên một vẻ đẹp rất riêng cho căn phòng. Không chỉ...

Xu hướng sử dụng ghế nhựa trong suốt cho bữa tiệc ngoài trời

10,133 Tin tức khách sạn

Nếu bạn là người thường xuyên tham gia các sự kiện, tiệc cưới ngoài trời, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy rằng thời gian gần đây chủ nhân bữa tiệc rất chuộng dùng ghế nhựa trong suốt. Đó...

Vì sao khăn tắm dùng trong khách sạn 5 sao luôn làm từ chất liệu cotton?

12,947 Tin tức khách sạn

Mua khăn tắm dùng trong khách sạn ở đâu để có chất lượng cao và giá tốt? Vì sao khăn tắm dùng trong khách sạn 5 sao luôn làm từ chất liệu cotton? là những câu hỏi thắc...

6+ Lợi ích khi lắp đặt thùng rác công cộng tại khu đô thị

10,107 Tin tức khách sạn

Trong quá trình phát triển đô thị hiện đại, vấn đề quản lý rác thải và giữ gìn vệ sinh môi trường ngày càng trở nên cấp thiết. Việc lắp đặt thùng rác công cộng không chỉ là...

5 mẫu bộ đồ resin khách sạn cao cấp hút mắt người nhìn

61,329 Tin tức khách sạn

Với vẻ bề ngoài sang trọng và hiện đại, những bộ đồ resin khách sạn là sản phẩm luôn được các chủ đầu tư lẫn các vị khách hàng vô cùng yêu thích. Một bộ đồ dùng với...

Nghiệp vụ khách sạn

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,684 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

41,257 Kiến Thức Khách Sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,744 Kiến Thức Khách Sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

88,200 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,842 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Kiến thức khách sạn

Top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường khách sạn thông dụng nhất

13,427 Tin tức khách sạn

Một tấm trải ngang giường khách sạn có bền đẹp, bắt mắt hay không phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng vải. Cùng Poliva điểm qua top 4 chất liệu vải may tấm trang trí giường phổ biến...

Cao su EPDM là gì? Ứng dụng phổ biến của cao su EPDM hiện nay

13,993 Tin tức khách sạn

Chất liệu cao su với nhiều ưu điểm vượt trội đã và đang được sử dụng rộng rãi trong đời sống hiện nay. Trong đó, cao su tổng hợp EPDM được sử dụng phổ biến hơn hẳn. Vậy...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,443 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Phơi khăn bông đúng cách, liệu bạn đã thực sự biết chưa?

14,482 Tin tức khách sạn

Phơi khăn bông đúng cách – Một việc tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng thực tế không phải ai cũng thực hiện đúng. Hãy cùng xem quy trình phơi khăn bông đúng cách được thực hiện bởi...

Điểm danh các kích thước biển số phòng khách sạn, hotel dùng phổ biến

15,378 Tin tức khách sạn

Hiện nay các doanh nghiệp thường thiết kế và sản xuất đa dạng các mẫu biển số phòng để người dùng, chủ khách sạn, chung cư, nhà nghỉ có thêm nhiều sự lựa chọn. Cùng Poliva tìm hiểu...

Cá tầm nấu măng: Hương vị ăn một lần sẽ nhớ mãi

75,542 Ẩm thực vùng miền

Cá tầm là loại cá sở hữu giá trị cao và đa số mọi người đều biết tới khi nghe tên loại cá này. Cá tầm không nhiều ở nước ta thành ra giống cá này được xếp...

Lai rai món vú dê nướng Sài Gòn thơm ngon bá cháy

86,201 Ẩm thực vùng miền

Vú dê nướng là một trong những món ăn nhậu vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ, rất dễ thực hiện....

Về Phú Thọ đừng quên món trám om kho cá “tròn vị” quê hương

62,904 Ẩm thực vùng miền

Có một món ăn thật tròn vị, chua chát, ngọt lành rồi đến béo bùi. Từng hương vị như hòa quyện tạo thành thứ ăn ngon lành đưa cơm đến vậy. Trám om kho cá – món ăn...

Thưởng thức canh chua cá rô ngon đậm vị quê xứ Ninh Bình

13,205 Ẩm thực vùng miền

Kể đến các món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Ninh Bình thì không thể không kể đến canh chua cá rô. Cũng như thịt dê núi, cơm cháy, rượu Kim Sơn,.., món canh chua cá rô...

Bún chả Hà Nội đậm vị thơm ngon ngất ngây ăn quên lối về

100,172 Ẩm thực vùng miền

Bún chả là món ngon nổi tiếng của nền ẩm thực vùng đất Hà Thành. Đến ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ngon này khi đến Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua....

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999