Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Nem nắm Giao Thủy được nhiều người biết đến là loại nem nắm ngon nhất Nam Định. Món nem nắm nổi tiếng được làm từ thịt, bì lợn và thính gạo thơm nức làm bao người say đắm ngay từ lần đầu thưởng thức.
Nem nắm Giao Thủy – đặc sản hấp dẫn ở Nam Định
Người dân Giao Thủy đặc biệt tự hào về món nem nắm của mình. Tuy là một món ăn dân dã làm từ những nguyên liệu đơn giản, kỹ thuật làm không cầu kỳ nhưng lại trở thành đặc sản không lẫn với vùng miền khác.
Theo như ghi lại, khi phủ Thiên Trường trở thành kinh đô thứ hai của Vua Trần, món nem nắm Giao Thủy là một trong những món ăn được dâng lên Vua. Ăn xong Ngài còn khen ngợi, kể từ đó mỗi dịp quan trọng sản vật này lại được dâng lên. Nhờ đó mà tiếng tăm món nem nắm Nam Định được đi xa và trở thành món ăn ngon có thương hiệu được nhiều người biết đến. Nhưng ai đi du lịch Nam Định về đều mua nem nắm làm quà.
Nem nắm Giao Thủy từng được dùng để dâng vua Trần
Nem nắm ngon hay không là phụ thuộc vào 3 nguyên liệu chính là thịt lợn, bì lợn và thính làm từ gạo nếp.
Thịt lợn và da lợn là nguyên liệu giúp cho nem nắm có được độ dai, độ giòn khi ăn. Vì thế, khi lựa chọn họ đều lấy những con lợn hãy còn sống khỏe mạnh, không bệnh tật. Bì lợn được làm sạch lông, không dính mỡ để khi ăn không bị ngấy và không làm nem bị nhão hoặc ướt quá. Bì luộc chín, còn thịt thì luộc tái cho ngọt, sau đó thái thành sợi nhỏ để khi trộn thính phủ đều, ăn ngon và bùi hơn.
Thịt lợn và da lợn cần chế biến cẩn thận, cầu kỳ mới có thể ra được món ngon
Tiếp đến là thính, nguyên liệu chính làm nên đặc trưng thơm bùi của món nem nắm Giao Thủy. Thính phải được làm từ gạo tám Nam Định mới tạo được hương vị đặc trưng riêng. Gạo được ngâm trong nước qua một đêm, đem đi rang vàng và xay mịn. Sau đó sẽ được trộn đều với thịt lợn, bì lợn đã chuẩn bị sẵn trước đó. Khi đã trộn đều các thành phẩm lên với nhau rồi, bạn nắm chặn lại thành khối hình tròn là xong.
Nem nắm Giao Thủy làm xong có thể ăn luôn, không cần đợi thời gian lên men giống như các món nem khác. Khi ăn, không thể thiếu lá sung hoặc lá đinh lăng quấn bên ngoài với bát nước mắm Sa Châu gia truyền (thêm ít ớt, giấm, đường) sẽ giúp cho người ăn tận hưởng được trọn vị thơm của thính, dai giòn sừn sựt của bì lợn, vị bùi của lá sung và vị đậm đà của nước chấm trong miệng.
Nem nắm cần chấm chung với nước chấm và ăn kèm lá sung
Ngày nay, chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh nem nắm Giao Thủy Nam Định ở nhiều nơi, đặc biệt là trong nhà hàng, quán ăn. Ngoài ra, việc tìm mua nem nắm ở Hà Nội hiện cũng khá dễ dàng và giá cả cũng cực kỳ phải chăng. Tham khảo thêm => bánh gai ở đâu ngon
Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh,…cao cấp, giá rẻ, uy tín nhất trên toàn quốc. Các dòng sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu sắt đơn giản, giường bể bơi ngoài trời, ô lệch tâm cao cấp, đồ dùng tiêu hao khách sạn,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua tại Poliva chúng tôi. Hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để sớm nhận được báo giá và tư vấn chính xác nhất về sản phẩm bạn mong muốn.
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
105,284
Sự linh thiêng của đền Suối Mỡ, cùng sự tích về bà chúa Thượng Ngàn đã tạo ra suối Mỡ để cứu dân, giúp đời đã khiến vùng đất Bắc Giang lại càng trở nên nổi tiếng thu...
58,383 Ẩm thực vùng miền
Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...
86,930
Du lịch Quảng Ngãi mà bỏ qua món cơm gà Tam Kỳ thì thực sự là một thiếu sót, bởi vì đây là 1 trong 10 món ăn ngon và nổi tiếng ở xứ Quảng. Cụ thể như...
56,053 Địa điểm du lịch
Vĩnh Phúc được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh như: Tam Đảo, Hồ Xạ Hương, Hồ Đại Lải… Ngoài ra nơi đây còn được biết đến với di tích lịch sử Cụm đình Tam Canh. Cụm...
64,087 Địa điểm du lịch
Hải đăng Hòn Dáu không phải ngọn đèn duy nhất, cũng không phải ngọn hải đăng cao kỷ lục nhưng cái hoang sơ, yên bình mà hiện đại của nơi đây đã thu hút hàng nghìn khách du...
Reviews Hotel
87,284 Du lịch
Tiền Giang là vùng đất nổi tiếng với nhiều điểm du lịch hấp dẫn như Chợ nổi Cái Bè, khu di tích lịch sử Ấp Bắc, cù lao Thới Sơn…đặc biệt là công trình phật giáo nổi tiếng...
62,349 Du lịch
Lăng Khải Định là công trình phản ánh sự xa hoa của thời nhà Nguyễn bấy giờ. Một quần thể kiến trúc giao thoa giữa nét đẹp văn hóa Đông – Tây, nơi đây sở hữu vẻ đẹp...
55,602 Du lịch
Nếu như ở Đà Lạt có hồ Xuân Hương mang vẻ đẹp trữ tình có một không hai thì ở Bắc Giang có hồ Cấm Sơn được mang danh hồ Xuân Hương thứ 2 ở Miền Bắc. Với...
98,764 Du lịch
Cao nguyên Vân Hòa, Phú Yên là nơi quy tụ vẻ đẹp có 1 không 2 của những ngọn núi, dòng suối, khu rừng nguyên sinh tự nhiên, làm say lòng bất cứ ai ghé thăm. Hãy cùng...
16,193 Du lịch
Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai đang là địa điểm du lịch mới nổi thu hút nhiều khách du lịch. Tại đây bạn vừa có thể tổ chức cắm trại, vừa chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên...
82,362 Du lịch
Khâu nhục được du nhập vào Việt Nam, trở thành nét văn hóa của người Tày, Nùng. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn du khách mỗi khi đến Lạng Sơn. Phở chua Lạng Sơn...
86,850 Du lịch
Cát Bà được xem là một trong những điểm đến hấp dẫn của Hải Phòng mà bất cứ ai cũng muốn một lần đặt chân tới. Cùng Poliva khám phá địa danh du lịch đầy cuốn hút này...
105,507 Giải trí
Tóc xoăn sóng nước là kiểu tóc thịnh hành được phái đẹp nhiệt tình săn đón. Tóc xoăn sóng nước nhỏ, sóng nước lọn to, tóc xoăn sóng nước ngang vai hay ngang lưng đều là những biến...
101,504 Giải trí
Làm thế nào để có thân hình đẹp cho các bạn nữ? Làm sao để có body chuẩn nữ? Là điều bất cứ người bạn gái nào cũng mong muốn có được. Bài viết dưới đây Poliva chia...
109,313 Du lịch
Hải Phòng là một thành phố lớn nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp, thơ mộng, thu hút khách du lịch trong và ngoài nước. Lý do nào khiến Hải Phòng có sức lôi cuốn mãnh liệt đến...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Đầu tư một chiếc ghế tình nhân bạn sẽ thu về được vô số các lợi ích. Không chỉ giúp cặp đôi “sướng” và thỏa mãn đam mê giường chiếu, ghế tình yêu còn có thể hỗ trợ...
41,714 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
70,005 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
12,153 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
39,064 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
125,429 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
82,817 Kiến Thức Khách Sạn
Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...
133,648 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...
120,852 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...
78,640 Kiến Thức Khách Sạn
Biển là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày hè nóng bức ở Việt Nam. Vậy làm thế nào đi biển để có nơi ở view đẹp như ý? Hãy khám phá những mẫu thiết...
13,344 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đang có ý định đầu tư kinh doanh lĩnh vực khách sạn? Bạn chưa biết chi phí xây khách sạn là bao nhiêu? Đừng bỏ qua bài viết hướng dẫn cách tính dự toán xây dựng khách...
61,774 Tin tức khách sạn
“Công suất máy sấy tóc bao nhiêu là phù hợp” có lẽ là câu hỏi chung của rất nhiều người. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy với hình thức và mẫu mã đa...
10,893 Tin tức khách sạn
Ghế bể bơi gấp gọn là một giải pháp tiện lợi cho việc nghỉ ngơi và thư giãn tại bể bơi. Tuy nhiên, như các sản phẩm khác, trong quá trình dùng ghế bể bơi gấp gọn sẽ...
12,614 Tin tức khách sạn
Những chiếc thùng rác nhựa công nghiệp của bạn sau một thời gian dài sử dụng đã có hiện tượng bánh xe bị kẹt, khố di chuyển do đất cát bám vào hoặc đã bị hỏng do một nguyên...
12,427 Tin tức khách sạn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thùng rác inox khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Trong đó, thùng rác Inox nắp lật là một trong những loại được...
14,559 Tin tức khách sạn
Thùng rác tái chế tưởng chừng chỉ có chức năng là đựng rác tái chế nhưng chúng còn có nhiều ý nghĩa đến môi trường và cuộc sống con người, nhưng hiện nay vẫn có nhiều người chưa...
78,123 Kiến Thức Khách Sạn
Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...
51,605 Kiến Thức Khách Sạn
Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...
60,883 Kiến Thức Khách Sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
126,750 Kiến Thức Khách Sạn
Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...
56,290 Kiến Thức Khách Sạn
Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...
12,083 Tin tức khách sạn
Thùng rác 120 lít là một trong những sản phẩm được nhiều đơn vị lựa chọn cho các khu công cộng, trường học, bệnh viện, nhà xưởng hay khu dân cư. Với dung tích trung bình, thiết kế...
55,345 Tin tức khách sạn
Các tòa nhà, văn phòng, khách sạn luôn được trang bị các loại bình đựng nước rửa tay với các hình dáng, mẫu mã và chất liệu khác nhau như bình nước rửa tay bằng inox, bình nước...
12,137 Tin tức khách sạn
Inox và thủy tinh là hai vật liệu có thể chịu nhiệt tốt mà không phát sinh chất độc. Hiện nay, cả hai loại vật liệu này đều được sử dụng để làm ấm siêu tốc. Vậy câu...
10,065 Tin tức khách sạn
Khách sạn là nơi nghỉ dưỡng, đón tiếp khách du lịch, do đó, việc đảm bảo sự vệ sinh, an toàn trong khách sạn luôn được đặt lên hàng đầu. Trong đó, việc trang bị bình để nước...
72,194 Kiến Thức Khách Sạn
Kinh doanh Resort đang là một dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp khá phổ biến ở những địa điểm du lịch nổi tiếng. Vậy kinh doanh resort là gì, có những ưu, nhược điểm gì khi tham gia...
