Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Nem nắm Giao Thủy được nhiều người biết đến là loại nem nắm ngon nhất Nam Định. Món nem nắm nổi tiếng được làm từ thịt, bì lợn và thính gạo thơm nức làm bao người say đắm ngay từ lần đầu thưởng thức.
Nem nắm Giao Thủy – đặc sản hấp dẫn ở Nam Định
Người dân Giao Thủy đặc biệt tự hào về món nem nắm của mình. Tuy là một món ăn dân dã làm từ những nguyên liệu đơn giản, kỹ thuật làm không cầu kỳ nhưng lại trở thành đặc sản không lẫn với vùng miền khác.
Theo như ghi lại, khi phủ Thiên Trường trở thành kinh đô thứ hai của Vua Trần, món nem nắm Giao Thủy là một trong những món ăn được dâng lên Vua. Ăn xong Ngài còn khen ngợi, kể từ đó mỗi dịp quan trọng sản vật này lại được dâng lên. Nhờ đó mà tiếng tăm món nem nắm Nam Định được đi xa và trở thành món ăn ngon có thương hiệu được nhiều người biết đến. Nhưng ai đi du lịch Nam Định về đều mua nem nắm làm quà.
Nem nắm Giao Thủy từng được dùng để dâng vua Trần
Nem nắm ngon hay không là phụ thuộc vào 3 nguyên liệu chính là thịt lợn, bì lợn và thính làm từ gạo nếp.
Thịt lợn và da lợn là nguyên liệu giúp cho nem nắm có được độ dai, độ giòn khi ăn. Vì thế, khi lựa chọn họ đều lấy những con lợn hãy còn sống khỏe mạnh, không bệnh tật. Bì lợn được làm sạch lông, không dính mỡ để khi ăn không bị ngấy và không làm nem bị nhão hoặc ướt quá. Bì luộc chín, còn thịt thì luộc tái cho ngọt, sau đó thái thành sợi nhỏ để khi trộn thính phủ đều, ăn ngon và bùi hơn.
Thịt lợn và da lợn cần chế biến cẩn thận, cầu kỳ mới có thể ra được món ngon
Tiếp đến là thính, nguyên liệu chính làm nên đặc trưng thơm bùi của món nem nắm Giao Thủy. Thính phải được làm từ gạo tám Nam Định mới tạo được hương vị đặc trưng riêng. Gạo được ngâm trong nước qua một đêm, đem đi rang vàng và xay mịn. Sau đó sẽ được trộn đều với thịt lợn, bì lợn đã chuẩn bị sẵn trước đó. Khi đã trộn đều các thành phẩm lên với nhau rồi, bạn nắm chặn lại thành khối hình tròn là xong.
Nem nắm Giao Thủy làm xong có thể ăn luôn, không cần đợi thời gian lên men giống như các món nem khác. Khi ăn, không thể thiếu lá sung hoặc lá đinh lăng quấn bên ngoài với bát nước mắm Sa Châu gia truyền (thêm ít ớt, giấm, đường) sẽ giúp cho người ăn tận hưởng được trọn vị thơm của thính, dai giòn sừn sựt của bì lợn, vị bùi của lá sung và vị đậm đà của nước chấm trong miệng.
Nem nắm cần chấm chung với nước chấm và ăn kèm lá sung
Ngày nay, chúng ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh nem nắm Giao Thủy Nam Định ở nhiều nơi, đặc biệt là trong nhà hàng, quán ăn. Ngoài ra, việc tìm mua nem nắm ở Hà Nội hiện cũng khá dễ dàng và giá cả cũng cực kỳ phải chăng. Tham khảo thêm => bánh gai ở đâu ngon
Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh,…cao cấp, giá rẻ, uy tín nhất trên toàn quốc. Các dòng sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu sắt đơn giản, giường bể bơi ngoài trời, ô lệch tâm cao cấp, đồ dùng tiêu hao khách sạn,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua tại Poliva chúng tôi. Hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để sớm nhận được báo giá và tư vấn chính xác nhất về sản phẩm bạn mong muốn.
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị
Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...
12,534 Địa điểm du lịch
Không hổ danh là viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc. Ẩn mình giữa thiên nhiên trùng điệp, hiểm trở, hiếm ai nghĩ lại có thể tìm được một nơi bình yên, nên thơ và trữ tình...
74,541
Những hòn đá vôi lớn nhỏ hòa mình trong làn nước xanh màu lục bảo khiến cho Vịnh Hạ Long mang vẻ đẹp thật lãng mạn, thật thơ mà cũng thật rất tình!. Nguồn : Amazing VietNam Vịnh...
133,460 Địa điểm du lịch
Khi đến với Thành phố Hồ Chí Minh, các bạn thường nghe đến Công viên 30/4, Dinh Độc Lập hay Nhà thờ Đức Bà là những điểm đến không thể bỏ qua. Bên cạnh đó, còn có một...
87,039
Du lịch Hội An, đừng quên tới thăm làng gốm Thanh Hà. Nơi đây với lịch sử hơn 500 năm tuổi, nhất định sẽ có nhiều điều thú vị dành cho bạn khám phá. Cùng theo dõi bài...
63,926 Địa điểm du lịch
Không chỉ được biết đến bởi những bãi biển xinh đẹp do thiên nhiên ưu ái ban tặng mà Quy Nhơn còn nổi tiếng với với những địa danh mang đậm nét đẹp văn hóa. Điển hình trong...
Reviews Hotel
55,568 Du lịch
Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài hiện thuộc tỉnh Tây Ninh. Đây là cửa khẩu đường bộ lớn nhất phía Nam. Ngoài việc giao lưu buôn bán thì cửa khẩu Mộc Bài đang là điểm thu hút khách...
54,784 Du lịch
Núi Bạch Mã mang trong mình vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình như một bức tranh thủy mặc sống động. Trải nghiệm nơi đây, chắc chắn du khách sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời đáng nhớ. Núi...
53,507 Du lịch
Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...
55,244 Du lịch
Trên chuyến hành trình khám phá vùng đất Thái Bình, Poliva tiếp theo sẽ đưa bạn đến làng vườn Bách Thuận. Bách Thuận là làng cổ ven sông nổi tiếng khắp vùng với cây cảnh và cây ăn...
56,040 Du lịch
Được xây dựng theo tiêu chuẩn Singapore, công viên thành phố mới Bình Dương chính là lá phổi xanh của thành phố và là điểm du lịch, giải trí, dã ngoại cực hấp dẫn. Hãy cùng khám phá...
80,456 Du lịch
Tới Lạng Sơn mà không ghé thăm Chợ Đông Kinh thì chắc chắn các bạn sẽ tiếc nuối. Lý do là vì những món hàng phong phú mà giá cả thì “rẻ bèo” ở khu chợ vùng biên...
102,208 Du lịch
Thái Bình được biết đến với những cánh đồng trải dài bát ngát, thiên nhiên hùng vĩ tráng lệ mang dáng dấp của một tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Mảnh đất này khiến người ta lưu luyến, phát...
105,281 Giải trí
Tóc xoăn sóng nước là kiểu tóc thịnh hành được phái đẹp nhiệt tình săn đón. Tóc xoăn sóng nước nhỏ, sóng nước lọn to, tóc xoăn sóng nước ngang vai hay ngang lưng đều là những biến...
120,277 Du lịch
Nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ, Cam Ranh trở thành một trong những vịnh biển đẹp nhất Việt Nam. Nếu bạn là người yêu thiên nhiên, thích tìm tòi khám phá nhiều điều mới mẻ...
102,624 Du lịch
Vũng Tàu được thiên nhiên ban tặng nhiều bãi biển sầm uất, đẹp nên thơ, mang trong mình bầu không khí trong lành. Đây chắc chắn là nơi nghỉ dưỡng vô cùng tuyệt vời cho những ngày làm...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Những năm về trước, nhiều người thường lựa chọn sử dụng sản phẩm xích đu bằng gỗ hoặc xích đu sắt vì các sản phẩm này phổ biến, thời gian sử dụng cũng lâu dài. Nhưng hiện nay...
38,858 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
41,523 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
69,847 Setup khách sạn
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...
70,626 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
41,070 Setup khách sạn
Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...
70,625 Kiến Thức Khách Sạn
Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
58,881 Kiến Thức Khách Sạn
Bên cạnh việc bảo trì, bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ, muốn hệ thống thang máy khách sạn 2 sao luôn đảm bảo an toàn thì bạn còn cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây....
69,147 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...
32,995 Kiến Thức Khách Sạn
Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt của ngành dịch vụ, sự khác biệt hóa chính là cách tốt nhất để một khách sạn có thể phát triển bền vững trên thị trường. Một trong những yếu tố...
55,680 Kiến Thức Khách Sạn
Du lịch bụi dừng chân nghỉ ngơi ở homestay đang là trào lưu được nhiều người yêu thích hiện nay. Các khách du lịch có xu hướng tìm ở những homestay có thiết kế mới lạ và khác...
10,110 Tin tức khách sạn
Trong đời sống hiện đại, việc đặt thùng rác ngoài trời ngày càng trở nên cần thiết để giữ gìn vệ sinh môi trường công cộng, tạo mỹ quan đô thị và nâng cao ý thức bảo vệ...
11,969 Tin tức khách sạn
Ngày nay, nhu cầu mua chung cư ngày càng tăng cao. Do đó người ta thường hay biến những khu ban công nhỏ nhắn dùng làm chỗ thư giãn vì không có được khoảng sân vườn như những...
12,501 Tin tức khách sạn
Lược chải tóc là đồ dùng phải có trong bộ đồ amenities cơ bản. Các nhà nghỉ bình dân thường trang bị lược nhựa giá rẻ để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên họ không biết rằng đôi...
10,271 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu ngày càng trở thành vấn đề nghiêm trọng trên toàn cầu, việc tái chế rác thải đang được xem là một trong những giải pháp thiết...
11,818 Tin tức khách sạn
Trong cuộc sống hiện đại, vấn đề giữ gìn vệ sinh môi trường ngày càng được chú trọng hơn. Bên cạnh những loại thùng rác truyền thống, thùng rác hình thú đã ra đời như một giải pháp...
37,153 Kiến Thức Khách Sạn
Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...
48,251 Kiến Thức Khách Sạn
Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...
55,830 Kiến Thức Khách Sạn
Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...
45,289 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như hiểu...
48,451 Kiến Thức Khách Sạn
Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...
10,208 Tin tức khách sạn
Trong các dòng ghế sử dụng tại tiệc cưới, tiệc ngoài trời, tiệc nhà hàng, chắc chắn danh hiệu sang trọng và thời thượng nhất được trao cho ghế Tiffany Chiavari. Vậy bạn đã biết màu sắc, kích...
11,331 Tin tức khách sạn
Trong các không gian ngoài trời nhỏ hẹp, việc tận dụng mọi khoảng trống và tạo điểm nhấn thẩm mỹ là một thách thức đối với các chủ quán cafe, nhà hàng hay ngôi nhà có diện tích...
11,981 Tin tức khách sạn
Hiện nay có rất nhiều đơn vị gia công và cung cấp các loại xe thu gom rác đẩy tay đang quảng cáo ngoài thị trường với mức giá trên trời. Nếu là khách hàng chưa có kinh...
12,455 Tin tức khách sạn
Ô che nắng ngoài trời được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Việc phân loại ô che ngoài trời đúng, chuẩn sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp nhất với mục đích sử dụng của mình. Hãy...
12,984 Tin tức khách sạn
Ấm siêu tốc là một trong những vật dụng quen thuộc của hầu hết các gia đình hiện nay. Với ấm siêu tốc, bạn có thể nấu nước nóng một cách đơn giản và nhanh chóng nhất. Tuy...
