Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

42,216 | Thứ sáu, 17/10/2025, 07:00 (GMT+7)

Ngành quản trị khách sạn được đánh giá là một trong những ngành học thu hút được nhiều bạn trẻ. Chính vì thế, các vấn đề về ngành học này luôn được chú ý và quan tâm cụ thể.

Ngành quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn hiểu một cách đơn giản là ngành học chuyên đào tạo, cung cấp kiến thức liên quan đến ngành học này. Quản trị khách sạn bao gồm các công việc liên quan đến vấn đề quản lý, tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả, hợp lý nhất.

Những người quản lý khách sạn cần có kiến thức vững chắc về lĩnh vực chuyên môn, phải lập báo cáo, lên kế hoạch kinh doanh. Đồng thời phải quản lý nhân viên, giải quyết các sự cố xảy ra tại khách sạn. Do đó, người quản lý đòi hỏi phải có khả năng quản lý thời gian tốt, biết giữ cân bằng và luôn hết mình trong công việc.

ngành quản trị khách sạn

Qản trị khách sạn là ngành đang thu hút được nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ

Những điều cần biết về quản trị nhà hàng – khách sạn

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

Du lịch ngày một phát triển và mở rộng nên nhu cầu tìm người học ngành quản trị nhà hàng khách sạn cũng tăng cao. Vì thế, ngành này đã mở rộng thi hầu hết các khối A (Toán, Lý, Hóa), A1 (Toán, Lý, Anh), C (Văn, Sử, Địa), D1 (Toán, Văn, Anh), Khối D3 (Toán, Văn, Pháp), D4 (Toán, Văn, Trung).

Quản trị khách sạn học trường nào là tốt nhất?

Hiện nay, có rất nhiều trường đào tạo quản trị nhà hàng – khách sạn. Tùy theo từng trường sẽ chia ra thành các khoa, các ngành đào tạo khác nhau như Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản trị du lịch – khách sạn…

Một số trường dạy Quản trị nhà hàng khách sạn nổi tiếng cả nước có thể kể đến là:

  • Tại Hà Nội: Trường Đại học Hà Nội, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, Viện Đại học Mở Hà Nội, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Trường Đại học Dân lập Đông Đô…
  • Tại TP. HCM: Trường Đại học Kinh tế TP.HCM, trường Đại học Tôn Đức Thắng, Trường Đại học Tài chính – Marketing, trường Đại học Hoa Sen, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH),trường Đại học Văn Lang…
  • Tại miền Trung: Đại học (ĐH) Kinh tế Đà Nẵng, ĐH Sư phạm Đà Nẵng, ĐH Duy Tân hay Cao đẳng nghề Việt Úc, Đại Học du lịch Huế, Đại học dân lập Phú Xuân…

Quản trị nhà hàng – khách sạn học những gì?

Cũng giống như các ngành học khác, quản trị nhà hàng – khách sạn sẽ học những môn học cơ sở, môn cơ sở ngành và môn chuyên ngành.

ngành quản trị khách sạn

Các môn học chuyên ngành được quan tâm đúng mực tại các trường

  • Các môn cơ sở có thể kể đến như: Ngoại ngữ, Pháp luật, Giáo dục quốc phòng, Tin học, Tổng quan du lịch, Quản lý chất lượng dịch vụ, Giao tiếp trong kinh doanh…
  • Các môn học cơ sở ngành: Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ thanh toán, Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn, Nghiệp vụ chế biến món ăn, Tiếng anh chuyên ngành khách sạn,…
  • Các môn chuyên ngành: Quản trị các dịch vụ giải trí, Quản trị buồng khách sạn, Thiết kế nội thất khách sạn, Tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng,…

Quản trị nhà hàng – khách sạn làm gì khi ra trường?

Khi tốt nghiệp cử nhân Quản trị nhà hàng – khách sạn tại các trường đại học thì bạn có thể ứng tuyển vào các công việc như: Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận lễ tân tiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính-kế toán, kinh doanh doanh- tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing…

Với kỹ năng và kinh nghiệm đúc kết từ khoảng thời gian làm việc nhất định, bạn có thể tiến tới các cấp bậc cao hơn của các công việc này.

ngành quản trị khách sạn

Cơ hội công việc của sinh viên rất lớn

Ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc?

Để đánh giá xem một ngành học nào đó ra trường có dễ xin việc không thì hoàn toàn phụ thuộc vào chính kiến thức bạn đúc kết được trong quá trình theo học cũng như kỹ năng và sự nỗ lực của bản thân. Quản trị khách sạn cũng không ngoại lệ.

ngành quản trị khách sạn

Tuy nhiên, để có được một công việc phù hợp, bạn cần có kiến thức và kỹ năng

Mặc dù ngành du lịch phát triển ngày một “rầm rộ” hơn nhưng điều đó không có nghĩa những nhân tố không chú trọng học tập, rèn luyện vẫn có thể xin được việc một cách nhanh chóng, dễ dàng. Vì thế, hãy cố gắng và nỗ lực hết sức mình để đúc rút được nhiều kinh nghiệm làm việc hơn nữa.

Công việc về quản trị nhà hàng – khách sạn sẽ đặc biệt phù hợp với những bạn có tính cách năng động, nhạy bén trong công việc. Hơn hết, niềm đam mê và nhiệt huyết cũng được đánh giá rất cao.

Mong rằng, với những thông tin cụ thể, chi tiết về ngành quản trị khách sạn nêu trên, các bạn sẽ có lựa chọn thật đúng đắn về con đường nghề nghiệp tương lai của mình.

Bài viết liên quan

Review Hotel

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,817 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,904 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,312 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

171,865 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,108 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Kiến thức khách sạn

Thùng rác inox nhập khẩu giá bao nhiêu?

11,748 Tin tức khách sạn

Hiện nay, các dòng thùng rác inox được sản xuất ngày càng nhiều, những vẫn còn có một số khách hàng chỉ muốn lựa chọn thùng rác inox nhập khẩu. Cũng có rất nhiều khách hàng đã gọi...

Kế hoạch kinh doanh homestay như thế nào là hiệu quả?

79,482 Kiến Thức Khách Sạn

Kế hoạch kinh doanh homestay đóng một vai trò quan trọng và là then chốt quyết định sự thành bại trong khi kinh doanh. Khá nhiều người xem nhẹ vấn đề này, thậm chí không thèm để tâm....

Share kinh nghiệm mua áo choàng tắm cho khách sạn cao cấp

58,239 Tin tức khách sạn

Hiện nay, thị trường mua bán áo choàng tắm rất đa dạng. Vì thế, việc “bỏ túi” một số kinh nghiệm mua áo choàng tắm sẽ giúp bạn lựa chọn dễ dàng được những sản phẩm tương xứng...

4 yếu tố chi phối giá bán xe dọn buồng phòng trên thị trường

11,278 Tin tức khách sạn

Xe làm buồng là thiết bị quan trọng góp phần hỗ trợ khâu dọn vệ sinh phòng nghỉ khách sạn, resort được nhanh nhất. Nếu bạn đang có ý định trang bị dòng xe này thì hãy đọc...

4 tiêu chí cần để ý khi chọn mua thùng rác ngoài trời

22,381 Kiến Thức Khách Sạn

Thùng rác được sử dụng nhiều trong gia đình, khách sạn, homestay địa điểm công cộng. Sản phẩm giúp thu gom rác thải đồng thời nâng cao ý thức của người dân trong việc bảo vệ môi trường....

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

Tin nổi bật

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

Đừng bỏ lỡ

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,839 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,916 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,205 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,568 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,147 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

50,344 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

Thiết kế homestay nhà ống đơn giản, diện tích nhỏ và độc đáo

49,132 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay loại hình lưu trú homestay nhà ống được du khách yêu thích, đặc biệt là các du khách trẻ. Vậy thiết kế homestay nhà ống có phức tạp không? Những mẫu thiết kế homestay này ra...

Một số lưu ý thiết kế nhà nghỉ cấp 4 để thu lợi nhuận cao

80,539 Kiến Thức Khách Sạn

Nhu cầu về tận hưởng cuộc sống của con người hiện đại rất lớn. Chính vì vậy, nghỉ ngơi là một phương án rất nhiều người lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu này, một số hộ gia...

Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2020

78,422 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

Các mẫu mặt tiền khách sạn đẹp đáng xem nhất năm 2020

107,647 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hiện nay luôn là cơn sốt trên thị trường kinh doanh dịch vụ lưu trú. Mỗi khách du lịch đến khách sạn điều đầu tiên họ sẽ ấn tượng về quy mô...

Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm thiết kế biển số phòng khách sạn đẹp, ấn tượng

13,342 Tin tức khách sạn

Biển số phòng khách sạn không chỉ có tác dụng đơn thuần là giúp phân biệt các số phòng nghỉ với nhau mà chúng còn là vật dụng tăng sự tiện nghi, chuyên nghiệp, vẻ đẹp thẩm mỹ...

Poliva – nhà cung cấp bàn chải tre bảo vệ môi trường chất lượng

12,485 Tin tức khách sạn

Lựa chọn loại bàn chải dùng trong khách sạn đã không dễ, tìm nhà cung cấp bàn chải tre bảo vệ môi trường lại càng khó. Tuy nhiên các chủ đầu tư cũng không cần quá lo lắng...

Lỗi nào làm giảm tuổi thọ giường phụ khách sạn?

11,349 Tin tức khách sạn

Theo lời của các hãng sản xuất, tuổi thọ của extra bed khách sạn thường từ 7-10 năm. Tuy nhiên khi sử dụng thực tế, rất nhiều người phản ánh rằng, thiết bị của họ không đạt được...

Máy bọc dù là gì? Máy bọc dù tự động được sử dụng tại đâu?

12,595 Kiến Thức Khách Sạn

Máy bọc ô dù là gì? Máy bọc dù tự động được làm từ chất liệu gì và được sử dụng tại đâu? Nếu muốn mua hộp bọc dù dùng trong khách sạn, nên chọn loại nào? Mọi...

Thảm chống trơn nhà tắm cho bé: Công dụng tuyệt vời, mẫu mã đáng yêu

57,250 Tin tức khách sạn

Trong mỗi phòng tắm khách sạn ngày nay thì việc sử dụng những tấm thảm chống trơn không còn là điều quá xa lạ. Thảm chống trơn góp một phần lớn công sức trong việc giảm thiểu các...

Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

62,971 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,298 Kiến Thức Khách Sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,586 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,140 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,494 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Kiến thức khách sạn

Top 5 thiết bị cần thiết trong các toilet hiện đại

10,745 Tin tức khách sạn

Nên lắp đặt thiết bị nào cho toilet hiện đại mà vẫn đảm bảo công năng và tính thẩm mỹ? Giúp bạn trả lời câu hỏi này, Poliva xin chia sẻ đến các bạn top 5 thiết bị...

Mua thảm chùi chân nỉ hay thảm chùi chân nhựa cho phòng khách sạn?

65,405 Kiến Thức Khách Sạn

Trong hoạt động kinh doanh khách sạn thì việc trang bị những vật dụng buồng phòng là không thể thiếu. Trong số đó không thể bỏ qua thảm chùi chân. Thảm chùi chân đang có trên thị trường...

Vì sao khách sạn, resort nào cũng lắp đặt rèm cửa sổ?

30,457 Tin tức khách sạn

Khách sạn, nhà hàng đều là những nơi có lượng khách du lịch đến rất lớn. Trong đó, hàng năm khách sạn thu hút đến vài nghìn lượt khách. Chính vì thế cần có một điểm nhấn để...

3 loại ga trải giường khách sạn phổ biến nhất hiện nay

70,715 Tin tức khách sạn

Trong hàng loạt các mẫu ga trải giường khách sạn hiện nay, nhìn chung tồn tại ba loại ga cơ bản là ga chun mỏng, ga chần và ga phủ. Mỗi loại ga đều sở hữu những đặc...

Khám phá các chất liệu thảm chống trơn nhà tắm được tin dùng hiện nay

69,637 Tin tức khách sạn

Những tấm thảm trải sàn thường được dùng để chống trơn trượt trong nhà tắm, hồ bơi hay những chỗ ẩm ướt. Ngày nay, mẫu mã các tấm thảm rất đa dạng, phù hợp với thị hiếu của...

Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999