Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

41,856 | Thứ sáu, 15/11/2024, 07:00 (GMT+7)

Ngành quản trị khách sạn được đánh giá là một trong những ngành học thu hút được nhiều bạn trẻ. Chính vì thế, các vấn đề về ngành học này luôn được chú ý và quan tâm cụ thể.

Ngành quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn hiểu một cách đơn giản là ngành học chuyên đào tạo, cung cấp kiến thức liên quan đến ngành học này. Quản trị khách sạn bao gồm các công việc liên quan đến vấn đề quản lý, tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả, hợp lý nhất.

Những người quản lý khách sạn cần có kiến thức vững chắc về lĩnh vực chuyên môn, phải lập báo cáo, lên kế hoạch kinh doanh. Đồng thời phải quản lý nhân viên, giải quyết các sự cố xảy ra tại khách sạn. Do đó, người quản lý đòi hỏi phải có khả năng quản lý thời gian tốt, biết giữ cân bằng và luôn hết mình trong công việc.

ngành quản trị khách sạn

Qản trị khách sạn là ngành đang thu hút được nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ

Những điều cần biết về quản trị nhà hàng – khách sạn

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

Du lịch ngày một phát triển và mở rộng nên nhu cầu tìm người học ngành quản trị nhà hàng khách sạn cũng tăng cao. Vì thế, ngành này đã mở rộng thi hầu hết các khối A (Toán, Lý, Hóa), A1 (Toán, Lý, Anh), C (Văn, Sử, Địa), D1 (Toán, Văn, Anh), Khối D3 (Toán, Văn, Pháp), D4 (Toán, Văn, Trung).

Quản trị khách sạn học trường nào là tốt nhất?

Hiện nay, có rất nhiều trường đào tạo quản trị nhà hàng – khách sạn. Tùy theo từng trường sẽ chia ra thành các khoa, các ngành đào tạo khác nhau như Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản trị du lịch – khách sạn…

Một số trường dạy Quản trị nhà hàng khách sạn nổi tiếng cả nước có thể kể đến là:

  • Tại Hà Nội: Trường Đại học Hà Nội, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, Viện Đại học Mở Hà Nội, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Trường Đại học Dân lập Đông Đô…
  • Tại TP. HCM: Trường Đại học Kinh tế TP.HCM, trường Đại học Tôn Đức Thắng, Trường Đại học Tài chính – Marketing, trường Đại học Hoa Sen, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH),trường Đại học Văn Lang…
  • Tại miền Trung: Đại học (ĐH) Kinh tế Đà Nẵng, ĐH Sư phạm Đà Nẵng, ĐH Duy Tân hay Cao đẳng nghề Việt Úc, Đại Học du lịch Huế, Đại học dân lập Phú Xuân…

Quản trị nhà hàng – khách sạn học những gì?

Cũng giống như các ngành học khác, quản trị nhà hàng – khách sạn sẽ học những môn học cơ sở, môn cơ sở ngành và môn chuyên ngành.

ngành quản trị khách sạn

Các môn học chuyên ngành được quan tâm đúng mực tại các trường

  • Các môn cơ sở có thể kể đến như: Ngoại ngữ, Pháp luật, Giáo dục quốc phòng, Tin học, Tổng quan du lịch, Quản lý chất lượng dịch vụ, Giao tiếp trong kinh doanh…
  • Các môn học cơ sở ngành: Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ thanh toán, Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn, Nghiệp vụ chế biến món ăn, Tiếng anh chuyên ngành khách sạn,…
  • Các môn chuyên ngành: Quản trị các dịch vụ giải trí, Quản trị buồng khách sạn, Thiết kế nội thất khách sạn, Tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng,…

Quản trị nhà hàng – khách sạn làm gì khi ra trường?

Khi tốt nghiệp cử nhân Quản trị nhà hàng – khách sạn tại các trường đại học thì bạn có thể ứng tuyển vào các công việc như: Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận lễ tân tiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính-kế toán, kinh doanh doanh- tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing…

Với kỹ năng và kinh nghiệm đúc kết từ khoảng thời gian làm việc nhất định, bạn có thể tiến tới các cấp bậc cao hơn của các công việc này.

ngành quản trị khách sạn

Cơ hội công việc của sinh viên rất lớn

Ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc?

Để đánh giá xem một ngành học nào đó ra trường có dễ xin việc không thì hoàn toàn phụ thuộc vào chính kiến thức bạn đúc kết được trong quá trình theo học cũng như kỹ năng và sự nỗ lực của bản thân. Quản trị khách sạn cũng không ngoại lệ.

ngành quản trị khách sạn

Tuy nhiên, để có được một công việc phù hợp, bạn cần có kiến thức và kỹ năng

Mặc dù ngành du lịch phát triển ngày một “rầm rộ” hơn nhưng điều đó không có nghĩa những nhân tố không chú trọng học tập, rèn luyện vẫn có thể xin được việc một cách nhanh chóng, dễ dàng. Vì thế, hãy cố gắng và nỗ lực hết sức mình để đúc rút được nhiều kinh nghiệm làm việc hơn nữa.

Công việc về quản trị nhà hàng – khách sạn sẽ đặc biệt phù hợp với những bạn có tính cách năng động, nhạy bén trong công việc. Hơn hết, niềm đam mê và nhiệt huyết cũng được đánh giá rất cao.

Mong rằng, với những thông tin cụ thể, chi tiết về ngành quản trị khách sạn nêu trên, các bạn sẽ có lựa chọn thật đúng đắn về con đường nghề nghiệp tương lai của mình.

Bài viết liên quan

Review Hotel

Thuật ngữ khách sạn

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,165 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,045 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

82,463 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

234,764 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

51,927 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Kiến thức khách sạn

Các chất liệu vải may ga giường khách sạn “xịn” nhất hiện nay

23,306 Kiến thức

Khi mua bộ chăn ga gối nệm, các khách sạn cần khéo léo kết hợp hài hòa giữa yếu tố thẩm mĩ và lựa chọn chất liệu vải phù hợp, đảm bảo an toàn sức khỏe. Có rất...

Lắp đặt xe đẩy phục vụ rượu inox 3 tầng dùng trong nhà hàng

11,508 Tin tức khách sạn

Hầu hết các hãng sản xuất xe đẩy phục vụ nói chung và dòng xe đẩy rượu nói riêng hiện nay đều sản xuất sản phẩm ở dưới dạng các linh kiện, chi tiết rời. Khi mua về...

So sánh móc treo giấy vệ sinh gỗ và inox: Gia đình nên mua loại nào?

10,446 Tin tức khách sạn

Móc treo giấy vệ sinh là một trong những phụ kiện không thể thiếu trong phòng tắm của bất kỳ gia đình nào. Hiện nay rất nhiều người đang phân vân lựa chọn giữa móc treo giấy vệ...

4 đặc điểm của xe thu gom bát đĩa nhập khẩu: Mua phải biết

11,401 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có nhu cầu mua xe thu dọn bát đĩa cho nhà hàng của mình và đang quan tâm đến dòng xe ngoại nhập? Vậy thì bạn hãy tham khảo ngay các đặc điểm của xe thu...

Bí quyết chọn đệm cho phòng đôi khách sạn: Bao đẹp, bao chuẩn

11,300 Tin tức khách sạn

Hầu hết các phòng trong khách sạn đều là phòng đôi để có thể đáp ứng đủ nhu cầu nghỉ ngơi của khách lưu trú. Vậy nên, khâu lựa chọn đệm cho phòng đôi khách sạn cũng rất...

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

Tin nổi bật

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

Đừng bỏ lỡ

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,282 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

90,741 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,248 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,644 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,622 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Nội thất khách sạn 2 sao mang đến trải nghiệm phong phú

76,662 Kiến Thức Khách Sạn

Cùng với sự phát triển của các loại hình dịch vụ, khách sạn ngày càng được mọc lên nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng. Khi xem xét tiến hành xây dựng nội thất khách sạn...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

60,181 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Đánh thức trải nghiệm với các thiết kế nội thất resort cao cấp

129,467 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...

Bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng

57,096 Kiến Thức Khách Sạn

Mẫu khách sạn 3 sao thường có quy mô lớn và đòi hỏi yêu cầu khắc khe về kiến trúc. Đừng bỏ qua bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng dưới đây...

Khám phá kiến trúc khách sạn 5 sao: Tột đỉnh của sự xa hoa

66,947 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là một mô hình khách sạn sở hữu những thiết kế cao cấp và chất lượng bậc nhất. Nó đáp ứng trọn vẹn không gian nghỉ ngơi, thư giãn dành cho mọi đối tượng...

Tin tức khách sạn

Lý do Poliva là nhà cung cấp xích đu uy tín nhất hiện nay

11,216 Tin tức khách sạn

Sản phẩm xích đu ngoài trời ngày nay đã trở thành món đồ không thể thiếu đối với nhiều gia đình, khu resort, khách sạn, quán cafe sân vườn,… Nhưng để có thể lựa chọn được nhà cung...

Cơ sở giặt là nên trang bị loại xe thu gom đồ vải nào?

11,184 Tin tức khách sạn

Hiện nay số lượng người dân sử dụng dịch vụ giặt là của các cơ sở kinh doanh là rất lớn. Bởi vậy có rất nhiều người đã tham gia vào lĩnh vực kinh doanh này. Để 1...

Tiêu chí phân loại xe đẩy phục vụ rượu trà chuẩn nhất

11,469 Tin tức khách sạn

Trên thị trường, xe đẩy rượu gồm rất nhiều mẫu mã, kiểu dáng. Bởi vậy để giúp khách hàng dễ nhận diện và mua hàng hơn, người bán thường chia xe đẩy rượu thành từng nhóm nhỏ. Dưới...

Top 10 loại ghế công viên ngoài trời được ưa chuộng nhất hiện nay

333,768 Tin tức khách sạn

Ghế công viên ngoài trời luôn được sử dụng phổ biến và ưa chuộng bởi sự tiện lợi, sang trọng. Ghế công viên ngoài trời thường được bố trí ở các khuôn viên trường học, trung tâm thương...

Khách hàng lo lắng gì khi sử dụng ghế hồ bơi?

10,425 Tin tức khách sạn

Khi sử dụng ghế hồ bơi, khách hàng có thể có những lo lắng về các yếu tố liên quan đến an toàn, sự thoải mái và độ sạch sẽ của ghế. Trong bài viết này, chúng ta...

Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,117 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

52,742 Kiến Thức Khách Sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

50,325 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,302 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

54,773 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Kiến thức khách sạn

Xe thu gom bát đĩa nhập khẩu chiếm lĩnh thị trường Việt

11,754 Kiến Thức Khách Sạn

Xe thu gom bát đĩa nhập khẩu đang chiếm lĩnh vị thế mạnh mẽ tại thị trường Việt. Theo tìm hiểu, hầu hết tại các đơn vị cung cấp thiết bị khách sạn, đồ dùng nhà hàng thì...

So sánh dù đôi ngoài trời và dù đơn thông thường

10,479 Tin tức khách sạn

Dù đôi ngoài trời và dù đơn thông thường là hai dạng dù phổ biến được sử dụng để che nắng và bảo vệ khỏi thời tiết ngoài trời. Mỗi loại dù có những đặc điểm và ưu...

Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh resort cho người mới bắt đầu

54,170 Kiến Thức Khách Sạn

Có thể nói xu hướng kinh doanh resort hiện nay đang ngày càng trở nên phổ biến. Tại các địa điểm du lịch, hàng loạt các resort nghỉ dưỡng đang thi nhau mọc lên. Điều này khiến cho...

7 bí quyết trở thành quản lý khách sạn giỏi không nên bỏ qua

40,934 Kiến Thức Khách Sạn

Để trở thành một nhà quản lý khách sạn được nhiều người “săn đón” đòi hỏi rất nhiều yếu tố cũng như kỹ năng cá nhân. Vậy bí quyết trở thành quản lý khách sạn giỏi là gì?...

Hướng dẫn làm xích đu Macrame

12,678 Tin tức khách sạn

Macrame đang là một xu hướng mới cho những người yêu thích sự mới lạ một phong cách mang tính hoang dại nhưng cũng chút cổ điển. Những chiếc xích đu macrame vừa có thể trang trí cho...

Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0