Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

42,322 | Thứ sáu, 16/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Ngành quản trị khách sạn được đánh giá là một trong những ngành học thu hút được nhiều bạn trẻ. Chính vì thế, các vấn đề về ngành học này luôn được chú ý và quan tâm cụ thể.

Ngành quản trị khách sạn là gì?

Quản trị khách sạn hiểu một cách đơn giản là ngành học chuyên đào tạo, cung cấp kiến thức liên quan đến ngành học này. Quản trị khách sạn bao gồm các công việc liên quan đến vấn đề quản lý, tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả, hợp lý nhất.

Những người quản lý khách sạn cần có kiến thức vững chắc về lĩnh vực chuyên môn, phải lập báo cáo, lên kế hoạch kinh doanh. Đồng thời phải quản lý nhân viên, giải quyết các sự cố xảy ra tại khách sạn. Do đó, người quản lý đòi hỏi phải có khả năng quản lý thời gian tốt, biết giữ cân bằng và luôn hết mình trong công việc.

ngành quản trị khách sạn

Qản trị khách sạn là ngành đang thu hút được nhiều sự quan tâm của các bạn trẻ

Những điều cần biết về quản trị nhà hàng – khách sạn

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào?

Du lịch ngày một phát triển và mở rộng nên nhu cầu tìm người học ngành quản trị nhà hàng khách sạn cũng tăng cao. Vì thế, ngành này đã mở rộng thi hầu hết các khối A (Toán, Lý, Hóa), A1 (Toán, Lý, Anh), C (Văn, Sử, Địa), D1 (Toán, Văn, Anh), Khối D3 (Toán, Văn, Pháp), D4 (Toán, Văn, Trung).

Quản trị khách sạn học trường nào là tốt nhất?

Hiện nay, có rất nhiều trường đào tạo quản trị nhà hàng – khách sạn. Tùy theo từng trường sẽ chia ra thành các khoa, các ngành đào tạo khác nhau như Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Quản trị du lịch – khách sạn…

Một số trường dạy Quản trị nhà hàng khách sạn nổi tiếng cả nước có thể kể đến là:

  • Tại Hà Nội: Trường Đại học Hà Nội, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, Viện Đại học Mở Hà Nội, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Trường Đại học Dân lập Đông Đô…
  • Tại TP. HCM: Trường Đại học Kinh tế TP.HCM, trường Đại học Tôn Đức Thắng, Trường Đại học Tài chính – Marketing, trường Đại học Hoa Sen, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH),trường Đại học Văn Lang…
  • Tại miền Trung: Đại học (ĐH) Kinh tế Đà Nẵng, ĐH Sư phạm Đà Nẵng, ĐH Duy Tân hay Cao đẳng nghề Việt Úc, Đại Học du lịch Huế, Đại học dân lập Phú Xuân…

Quản trị nhà hàng – khách sạn học những gì?

Cũng giống như các ngành học khác, quản trị nhà hàng – khách sạn sẽ học những môn học cơ sở, môn cơ sở ngành và môn chuyên ngành.

ngành quản trị khách sạn

Các môn học chuyên ngành được quan tâm đúng mực tại các trường

  • Các môn cơ sở có thể kể đến như: Ngoại ngữ, Pháp luật, Giáo dục quốc phòng, Tin học, Tổng quan du lịch, Quản lý chất lượng dịch vụ, Giao tiếp trong kinh doanh…
  • Các môn học cơ sở ngành: Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ thanh toán, Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn, Nghiệp vụ chế biến món ăn, Tiếng anh chuyên ngành khách sạn,…
  • Các môn chuyên ngành: Quản trị các dịch vụ giải trí, Quản trị buồng khách sạn, Thiết kế nội thất khách sạn, Tổ chức sự kiện, Quản trị nhà hàng,…

Quản trị nhà hàng – khách sạn làm gì khi ra trường?

Khi tốt nghiệp cử nhân Quản trị nhà hàng – khách sạn tại các trường đại học thì bạn có thể ứng tuyển vào các công việc như: Quản lý hoặc chuyên viên các bộ phận lễ tân tiền sảnh, phòng, ẩm thực, bếp, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính-kế toán, kinh doanh doanh- tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing…

Với kỹ năng và kinh nghiệm đúc kết từ khoảng thời gian làm việc nhất định, bạn có thể tiến tới các cấp bậc cao hơn của các công việc này.

ngành quản trị khách sạn

Cơ hội công việc của sinh viên rất lớn

Ngành quản trị khách sạn có dễ xin việc?

Để đánh giá xem một ngành học nào đó ra trường có dễ xin việc không thì hoàn toàn phụ thuộc vào chính kiến thức bạn đúc kết được trong quá trình theo học cũng như kỹ năng và sự nỗ lực của bản thân. Quản trị khách sạn cũng không ngoại lệ.

ngành quản trị khách sạn

Tuy nhiên, để có được một công việc phù hợp, bạn cần có kiến thức và kỹ năng

Mặc dù ngành du lịch phát triển ngày một “rầm rộ” hơn nhưng điều đó không có nghĩa những nhân tố không chú trọng học tập, rèn luyện vẫn có thể xin được việc một cách nhanh chóng, dễ dàng. Vì thế, hãy cố gắng và nỗ lực hết sức mình để đúc rút được nhiều kinh nghiệm làm việc hơn nữa.

Công việc về quản trị nhà hàng – khách sạn sẽ đặc biệt phù hợp với những bạn có tính cách năng động, nhạy bén trong công việc. Hơn hết, niềm đam mê và nhiệt huyết cũng được đánh giá rất cao.

Mong rằng, với những thông tin cụ thể, chi tiết về ngành quản trị khách sạn nêu trên, các bạn sẽ có lựa chọn thật đúng đắn về con đường nghề nghiệp tương lai của mình.

Bài viết liên quan

Review Hotel

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

52,871 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

52,342 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,907 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

73,901 Kiến Thức Khách Sạn

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

167,873 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm vàng chọn resort Phú Quốc cho chuyến du lịch

80,198 Kiến Thức Khách Sạn

Thuộc địa phận của tỉnh Kiên Giang, hòn đảo Phú Quốc từ lâu đã là một địa danh du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường du lịch biển đảo với...

3 loại chất liệu ấm siêu tốc khách sạn phổ biến hiện nay

32,413 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là một trong những vật dụng luôn được trang bị trong khách sạn, resort. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều chất liệu ấm siêu tốc khác nhau. Vậy có những chất...

Thùng rác inox nhập khẩu có gì khác biệt?

12,429 Tin tức khách sạn

Trong xu hướng hiện đại hóa không gian sống và làm việc, việc lựa chọn các sản phẩm nội thất có tính thẩm mỹ và độ bền cao ngày càng được quan tâm. Trong đó, thùng rác inox...

Poliva: địa chỉ cung cấp khăn cho khách sạn tại Hà Nội, TPHCM uy tín

12,429 Tin tức khách sạn

Nếu bạn là chủ của một cơ sở kinh doanh khách sạn có tâm và có tầm, chắc chắn bạn luôn muốn sở hữu những sản phẩm tốt nhất để phục vụ khách hàng của mình, đặc biệt...

Tại sao đồng hồ treo sảnh khách sạn để nhiều khung giờ khác nhau?

99,007 Tin tức khách sạn

Sử dụng đồng hồ treo sảnh khách sạn đã trở thành một việc rất phổ biến. Và thậm chí một số khách sạn còn treo nhiều đồng hồ với các khung giờ của các nước khác nhau trên...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

Tin nổi bật

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

Đừng bỏ lỡ

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

Bún xào ngán Quảng Yên trong những năm gần đây đã trở thành đặc sản hấp dẫn thực khác. Món ăn tuy không hấp dẫn bởi về bề ngoài nhưng lại có “võ” ẩn dấu bên trong khiến...

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,103 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,655 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,333 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,209 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,729 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

71,181 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

Gợi ý cách thiết kế nhà nghỉ bình dân hợp lý, sinh lợi nhuận cao

12,478 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ bình dân là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ bình dân như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

Nội thất khách sạn tân cổ điển ấn tượng, hút mắt người nhìn

61,538 Kiến Thức Khách Sạn

Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...

Ngắm trọn mẫu kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp hút hồn khách du lịch

105,816 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày càng có nhiều khách du lịch lựa chọn khách sạn mini 3 tầng với mức giá bình dân cho các chuyến đi chơi của mình. Lối kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp, ấn tượng dễ thu...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

60,983 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Tin tức khách sạn

Mua đèn hâm nóng thức ăn ở đâu đảm bảo chất lượng và giá tốt?

12,280 Tin tức khách sạn

Hiện nay, những chiếc đèn hâm nóng thức ăn đang được áp dụng rộng rãi tại các khách sạn và nhà hàng. Tuy nhiên, đây vẫn còn là một thiết bị tương đối lạ lẫm đối với nhiều...

Hướng dẫn cách lắp đèn ngủ treo tường an toàn, chuẩn từ A-Z

13,870 Tin tức khách sạn

Có rất nhiều loại đèn ngủ được sử dụng hiện nay như đèn ngủ để bàn, đèn ngủ treo trần, đèn ngủ treo tường… Vậy cách lắp đèn ngủ treo tường như thế nào là chắc chắn và...

Tìm kiếm địa chỉ bán thùng rác inox uy tín, giá rẻ

12,105 Tin tức khách sạn

Việc tìm được một địa chỉ chuyên cung cấp các loại thùng rác inox chất lượng, uy tín tuy không quá khó, nhưng không phải ai cũng có khả năng và có thời gian để tự mình tìm...

Kinh nghiệm chọn mua thùng rác Composite đảm bảo chất lượng

12,661 Tin tức khách sạn

Thùng rác nhựa Composite là một trở thủ đắc lực trong việc hỗ trợ bảo vệ môi trường của chúng ta. Không chỉ là nơi để chứa và gom rác thải, sản phẩm này còn mang lại vẻ...

Kinh nghiệm kiểm tra xe giặt là cũ trước khi mua

11,233 Tin tức khách sạn

Hiện nay rất nhiều các khách sạn, đơn vị kinh doanh giặt là lựa chọn phương án mua xe giặt là cũ về tái sử dụng nhằm tiết kiệm chi phí. Nhằm giúp bạn mua được chiếc xe...

Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,557 Kiến Thức Khách Sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,258 Kiến Thức Khách Sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,506 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,570 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Jacuzzi là gì? Lợi ích sức khỏe của Jacuzzi có gì đặc biệt?

71,830 Kiến Thức Khách Sạn

Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...

Kiến thức khách sạn

Poliva – công ty sản xuất và phân phối khăn lạnh giá rẻ và uy tín hàng đầu

22,676 Tin tức khách sạn

Khăn lạnh được sử dụng rất phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn và có sự yêu cầu cao về chất lượng. Poliva với nhiều năm kinh nghiệm tự tin là nhà sản xuất và phân phối...

Khu vực nông thôn mới nên trang bị những mẫu xe gom rác nào?

11,239 Tin tức khách sạn

Bên cạnh những yêu cầu về cơ sở vật chất, thì những yêu cầu về môi trường cũng là tiêu chí rất quan trọng để quyệt định xem có được công nhận và khu vực nông thôn mới...

Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì?

66,124 Tin tức khách sạn

Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì? Nguyên nhân của nỗi lo sợ đó xuất phát từ đâu và cách giải quyết nỗi sợ đó như thế nào là những câu...

Vì sao phải giặt khăn bông luôn và ngay sau khi mua về?

30,843 Địa điểm du lịch

Có nên sử dụng khăn bông mới ngay sau khi mua không? Vì sao các chuyên gia thường khuyến nghị rằng nên giặt khăn bông ngay sau khi mua về? Cùng tìm hiểu ngay lý do và học...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,334 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Những điều cần biết từ A-Z về ngành quản trị khách sạn

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999