Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh

Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh

55,866 | Thứ tư, 28/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Nói đến cháo cá Tích Nghi ít ai không biết đây là món ăn đặc sản nổi tiếng và quen thuộc của người dân Bắc Ninh. Đặc biệt, món cháo cá này trở nên ngon và hấp dẫn hơn nếu thưởng thức trong những ngày đông lạnh.

Ngoài những làn điệu dân ca quan họ, những chén rượi Cẩm, trầu tem cánh phượng… Khi nhắc đến Bắc Ninh, người ta sẽ nhớ ngay đến món cháo cá. Trong đó, cháo cá có tên Tích Nghi là nổi tiếng nhất. Đây cũng là đặc sản làm nên nét văn hóa ẩm thực của Bắc Ninh cũng như Việt Nam.

Cháo cá Tích Nghi đặc sản hấp dẫn ở Bắc Ninh

Cháo cá Tích Nghi đặc sản hấp dẫn ở Bắc Ninh

Nguồn gốc cháo cá Tích Nghi

Món cháo cá này bắt nguồn từ gia đình bà Tích Nghi ở phượng Vệ An. Vào những năm 1977, gia đình có thuê một cái quán nhỏ để bán cháo và xây dựng thương hiệu cháo cá nổi tiếng khắp Kinh Bắc. Và đến nay nó vẫn nổi tiếng khắp Bắc Ninh và các tỉnh lân cận.

Ngoài quán Tích Nghi là lớn nhất ở Hồ Ngọc Lân (tên khác là Y Na). Thì phố Thiên Đức (P. Vệ An) cũng có các quán như Chín Mười, Ngọc Hà, 158. Đây đều là quán của con cháu hay hàng xóm của bà Tích Nghi. Tuy nhiên, quán Tích Nghi bao giờ cũng là điểm ăn đông nhất. Dù đợi lâu nhưng người ăn vẫn cứ nườm nượp kéo tới không thôi.

Quán cách Quốc lộ 1A, khoảng 100m, những quán cháo cá luôn là điểm dừng chân của du khách khi có dịp qua đây. Ai từ phía Bắc xuống, Hà Nội về, đều cố gắng ghé chân để thưởng thức đặc sản nơi đây. Chỉ một cháo cá nóng, bộ lòng, đĩa trứng cá với cút rượu nhấm nháp đủ thấy ngon.

Cháo Tích Nghi ấm lòng mùa đông giá lạnh

Về chơi Bắc Ninh, trong những đông giá lạnh, bất cứ một ai cũng muốn tìm một món ăn nóng hổi để làm ấm lòng. Chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món cháo cá. Món ăn đặc sản ngon, có tiếng ở Kinh Bắc, đặc biệt là phù hợp cho những ngày tiết trời lành lạnh.

Món ăn nóng hổi đặc biệt thích hợp cho ngày lạnh

Món ăn nóng hổi đặc biệt thích hợp cho ngày lạnh

Vào những ngày này, các quán cháo cá ở Bắc Ninh khá đông khách. Nếu không nhanh chân sẽ không có chỗ để ngồi hoặc hết cháo để ăn. Cháo Tích Nghi không giống như các món cháo khác. Cháo được nấu đặc sánh, quyện đều thịt cá, có màu vàng, bên dưới có rau thơm. Bát cháo nóng nghi ngút, với hương thơm ngào ngạt. Nhưng không hề bị tanh hay nồng, cực kỳ hấp dẫn người ăn.

Khi ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị ngọt, nhừ của gạo ninh. Thứ hai là vị béo ngậy, tươi ngon của cá. Thứ ba là hương vị thơm của các lại rau hòa quyện vào trong cháo. Tất cả như cùng cộng hưởng để tạo nến một bát cháo cả hoàn hảo, cả về vị và hương. Thú vị là khi trong bát cháo có thêm ít trứng cá. Nó được rán vàng ươm lên, tuy ít nhưng khi ăn cực kỳ ngậy và bùi ngon.

Những bát cháo cá Tích Nghi ngon đều được nấu từ cháo cá chép và cá trắm. Cho thịt cá ngọt và thơm, ăn mềm, dai hơn. Ngoài rắc thêm ít tiêu, người ăn có thể cho thêm ít giấm tỏi, ớt khô. Đặc biệt là cháo cá Bắc Ninh có thêm cả bát mắm ớt. Khi ăn có thể cho thêm vào để tăng vị cay nồng, giảm bớt cái lạnh mùa đông.

Ăn cùng quẩy và chút mắm ớt cay nồng là đúng điệu

Ăn cùng quẩy và chút mắm ớt cay nồng là đúng điệu

Các địa chỉ ăn cháo cá Tích Nghi ngon ở Bắc Ninh

Đến Bắc Ninh, chắc chắn phải thử món cháo cá Tích Nghi để cảm nhận nét văn hóa ẩm thực của mơi đây. Dưới đây là một số địa chỉ ăn mà thực khách có thể tham khảo:

108 Thiên Đức, P. Vệ An, Tp. Bắc Ninh

Quán lâu năm, lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. Cháo cá ngon, đậm vị, thơm mùi cá, mùi rau hành. Giá cả không quá đắt. Chỉ khoáng 30.000 – 50.000 đ, có thể gọi thêm trứng cá hoặc lòng để ăn thêm.

35 Thiên Đức, P. Vệ An,  Tp. Bắc Ninh, Bắc Ninh

Đây là địa chỉ được đánh giá là quán ngon mà rẻ. Chỗ ngồi rộng rãi, khách qua lại tấp nập. Đặc biệt là bà chủ quán khá thân thiện và nhiệt tình thu hút được khách quay trở lại ăn.

11 Đường Láng, P. Kinh Bắc, Tp. Bắc Ninh

Không gian quán thoáng, đẹp. Cháo bát khá to và nhiều cá, khi ăn không hề bị tanh. Nhân viên phục vụ tận tình. Giá bình dân, chỉ động trong 30.000 – 50.000 đ/ bát.

Thế nên, nếu có dịp đến Bắc Ninh, hãy tìm ngay đến 1 trong 3 quán cháo cá Tích Nghi để thưởng thức nhé!

Poliva – Địa chỉ sản xuất và phân phối thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Tất cả các loại thiết bị khách sạn tại Poliva như: xích đu ngoài trời đẹpbộ bàn ghế hồ bơiô dù ngoài trời thanh lý, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…đều được sản xuất với công nghệ hiện đại nên có chất lượng cao, giá thành lại rẻ, Quý khách có nhu cầu mua các dòng thiết bị khách sạn do Poliva cung cấp vui lòng liên hệ 096.849.8888 để được hỗ trợ một cách tốt nhất.

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Rung động trước vẻ đẹp hoang sơ trữ tình của đầm Lập An

60,121 Địa điểm du lịch

Đầm Lập An mang vẻ đẹp tựa như cõi mơ làm rung động trái tim của nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế. Không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp bình yên, thơ mộng, nơi đây còn...

Tưởng rêu đá Tây Bắc không ngon mà ngon không tưởng, bạn thử chưa?

83,045

Mê những món ăn Tây Bắc, chắc chắn là bạn sẽ biết món rêu đá. Món ăn nổi tiếng của người Thái và mang nét văn hóa đặc biệt của núi rừng. Mận Bắc Hà tháng 7 chín...

Đến đình Thổ Hà ngắm trọn vẻ đẹp kiến trúc cổ từ thế kỉ XVI

55,817 Địa điểm du lịch

Nếu ở Sơn Tây có làng cổ Đường Lâm nổi tiếng với những nét đặc sắc của đình làng cổ nổi tiếng miền Bắc thì ở Bắc Giang có một ngôi đình tồn tại từ thế kỉ XVI...

Tháp cổ Bình Thạnh: Kiến trúc độc đáo với nghìn năm tuổi đời

53,682 Địa điểm du lịch

Tháp cổ Bình Thạnh – đặc trưng của nền văn hóa Óc Eo là một trong số những ngôi tháp cổ hiếm hoi còn sót lại ở Đông Nam Bộ cho tới tận ngày nay. Với nét kiến...

Vũng Rô Phú Yên: Khám phá vùng vịnh đẹp “say đắm” lòng người

79,891

Đặt chân tới Vũng Rô, một vũng biển trời đầy quyến rũ, đẹp “mê hoặc” hiện ra trước mắt tôi. Lòng người chợt xuyến xao và trái tim thì đầy xúc cảm!!     Nguồn: CHECKIN VN Vịnh...

Reviews Hotel

Cá Anh Vũ quý hiếm, món ngon huyền thoại tiến vua

14,957 Ẩm thực vùng miền

Hà Giang vốn được biết đến như quê hương của cá Anh Vũ, hay còn được mệnh danh là cá tiến vua – độc đáo, quý phái nhưng cũng không kém phần linh thiêng. Cùng tìm hiểu thêm...

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

59,770 Ẩm thực vùng miền

Đến Huế ngoài việc thưởng thức bún bò, mè xửng, tôm chua… thì bánh ram ít cũng là món ăn mà du khách nên nếm thử. Vị hòa quyện bánh bột dẻo ở trên và bột nếp chiên...

Ram tôm giòn rụm gây thương nhớ của đất Quảng Nam

78,730 Ẩm thực vùng miền

Đến với Quảng Nam, nhiều người vẫn lùng cho bằng được ít gói ram tôm mang về làm quà. Không chỉ ngon, đặc sản Quảng Nam này còn mang hương vị đặc biệt không giống nơi nào khác....

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,811 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Mực rim me Nha Trang làm mồi chuẩn ngon để lai rai hết ngày

58,355 Ẩm thực vùng miền

Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...

Địa điểm du lịch

Review về biệt thự Bảo Đại Đồ Sơn đầy đủ nhất cho khách tham quan

59,022 Địa điểm du lịch

Biệt thự Bảo Đại không chỉ đơn giản là công trình kiến trúc đẹp mắt mà nơi đây còn mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc. Đó là ngôi nhà vua Bảo Đại – vi vua cuối cùng...

Nhà thờ Đức Bà – Di sản kiến trúc nằm giữa lòng Sài Gòn

81,314 Du lịch

Nếu bạn là một người yêu thích du lịch và muốn tham quan, học hỏi, khám phá những nơi nổi tiếng thì đừng bỏ qua nhà thờ Đức Bà Sài Gòn. Đây chính là nhà thờ với những...

Hành hương về đền Tiên La tịnh tâm lắng nghe huyền tính xưa

133,784 Du lịch

Mảnh đất Thái Bình không chỉ là quê hương của chị hai 5 tấn mà còn là vùng đất với những địa danh , thắng cảnh nổi tiếng từ đền chùa, bãi biển, những vịnh với hệ sinh...

Tham quan Hồ Gươm: Nét văn hóa lịch sử đậm đà bản sắc dân tộc

97,694 Du lịch

Hồ Gươm có thể coi như một trung tâm văn hoá, giải trị và là linh hồn của Thủ đô… Hồ không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn gắn liền với những câu...

Đền Lảnh Giang: Điểm đến văn hóa tâm linh nổi tiếng Hà Nam

56,498 Du lịch

Đến Hà Nam du khách đừng bỏ qua thắng cảnh đền Lảnh Giang. Ngôi đền thờ Tam vị Danh thần dưới thời Hùng Vương thứ 18 và công chúa Tiên Dung. Đền linh thiêng là điểm đến tâm...

Giải trí

Các khu du lịch ở Ba Vì không thể bỏ lỡ – Nơi lý tưởng giả tỏa căng thẳng

112,971 Du lịch

Nổi tiếng là khu sinh thái thơ mộng, cùng với nhiều di tích lịch sử lâu đời, Ba Vì trở thành địa điểm thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Vậy tại sao Ba Vì lại...

Nhà thờ gỗ Kon Tum: Vẻ uy nghi tráng lệ có tuổi đời 100 năm

108,591 Du lịch

Nhà thờ gỗ (hay còn gọi là nhà thờ chính tòa Kon Tum) là một công trình kiến trúc tôn giáo rất độc đáo. Được coi như “báu vật” giữa núi rừng Tây Nguyên, nơi đây là niềm...

Hối hận khôn nguôi nếu không thử đặc sản Phú Yên

101,291 Du lịch

Phú Yên vùng đất xứ miền Trung không chỉ được thừa hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên nắng gió. Với những cảnh sắc đẹp như tranh vẽ khiến du khách say đắm mà quên lối về khi xa...

Chuối đập: Món quà ăn vặt Bến Tre được lòng người sành ăn

74,489 Du lịch

Chuối đập là món ăn được nhiều du khách yêu mến. Đây là món ăn vặt siêu ngon và chất chứa đầy yêu thương của người dân Bến Tre. Bánh phồng Sơn Đốc: Món ăn vặt Bến Tre...

Review trekking Mũi Đôi Cực Đông cho những ai chinh phục lần đầu

108,957 Du lịch

Trekking là hoạt động giải trí mạo hiểm và khá gian nan nhưng đem lại những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Cùng Poliva tham gia trekking khám phá Mũi Đôi Khánh Hòa – nơi bình minh đầu...

Cam sành Hàm Yên vỏ vàng ruột mọng xứng danh đặc sản Tuyên Quang

83,983 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Tuyên Quang vào mùa xuân thì hãy ghé đến mảnh đất đồi Hàm Yên. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam xanh ngát. Những cây cam xum...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

96,698 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Bánh chè lam Hà Nội ngọt ngào hương vị vùng đất kinh kỳ

60,169 Ẩm thực vùng miền

Bánh chè lam là món ăn dân dã của vùng đất Thủ Đô được nhiều người ưa thích. Hương vị ngọt ngào của mật mía kết hợp cùng vị cay sâu của gừng mang đến cho thực khách...

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

91,406 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

59,995 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

88,710 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt

112,687 Ẩm thực vùng miền

Món bánh áp chao cho những ngày lạnh ở Lạng Sơn trở nên ấm áp và gần gũi hơn. Món ăn có hương vị thơm ngon từ gạo nếp và thịt vịt. Bánh trứng kiến độc lạ ngon...

Nem cua bể Hải Phòng: Dư vị món ngon khó lòng quên được

204,744 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, ai ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món nem cua bể. Đây là một món ăn mang hương vị mặn mòi của biển đã tồn tại từ rất lâu. Hôm nay, chúng...

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

61,460 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi

49,135 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên bánh bó? Đối với nhiều người, đây là loại bánh khá lạ lẫm. Thậm chí nếu không có hình ảnh thì bạn cũng khó hình dung ra chúng. Bánh bó...

Cây treo áo vest là gì? Cây treo áo vest khác gì cây treo quần áo đứng?

Đừng bỏ lỡ

Cây treo áo vest là gì? Cây treo áo vest khác gì cây treo quần áo đứng?

Bạn biết gì về thiết bị chuyên dụng cây treo áo vest, đồ suit? Hãy cùng Poliva tìm hiểu xem: Cây treo áo vest là gì? Cây treo áo vest khác gì cây treo quần áo đứng ngay...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,369 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,978 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,742 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,036 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,391 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Quy định về hình thức, kích thước thang máy khách sạn 3 sao

61,745 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy khách sạn 3 sao không chỉ cần đạt chuẩn về hình thức, kích thước mà nó còn phải đảm bảo đạt đủ các tiêu chuẩn an toàn cơ bản đã được pháp luật quy định. Tiêu...

3 kinh nghiệm hay giúp thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp 

63,543 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...

Luật xây dựng khách sạn: Những điều nhất định phải biết

52,622 Kiến Thức Khách Sạn

Lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, khách sạn hiện nay đang ngày càng phát triển. Vậy luật xây dựng khách sạn là gì? Đừng bỏ qua bài viết sau đây để tiết kiệm thời gian và công sức...

Thiết kế Homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát tha hồ “sống ảo”

49,668 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay là loại hình lưu trú tiết kiệm, gắn liền với thiên nhiên. Đặc biệt những homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát luôn tạo thiện cảm với người lưu trú. Những thiết kế homestay sân vườn hiện...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đẹp chi phí thấp

79,682 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 2 tầng đang là xu hướng phổ biến. Xu hướng này được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm. Mẫu nhà nghỉ 2 tầng với chi phí xây dựng thấp sẽ phù hợp với...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

76,907 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Đặc sản bưởi Luận Văn tiến vua nổi tiếng quý hiếm xứ Thanh

39,171 Ẩm thực vùng miền

Đến Thanh Hóa không thể không thưởng thức những món đặc sản nơi đây. Đặc biệt là bưởi Luận Văn – giống bưởi quý hiếm và được dùng để tiến vua thời Hậu Lê. Hãy cùng Poliva tìm...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

68,752 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Review 5 quán chả rươi ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đến Hà Nội

66,333 Ẩm thực vùng miền

Chả rươi – Món ăn tuy lạ mà quen đã chứng tỏ sức hút mãnh liệt đối với người dân Hà Thành suốt nhiều thế kỷ qua. Săn lùng ngay 5 quán chả rươi Hà Nội ngon nức...

Bánh tráng Quảng Ngãi dẻo thơm bình dị, vị khó quên

46,660 Ẩm thực vùng miền

Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...

Tin tức khách sạn

Khách sạn có máy sấy tóc không? Thiết bị khách sạn cần có là gì?

43,655 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những vật dụng không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với các chị em phụ nữ. Thế nhưng, đây lại là một đồ dùng rất khó...

Top 5 nhà cung cấp khăn trải giường spa tại Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng

47,117 Tin tức khách sạn

Khăn trải giường là một trong những phụ kiện đóng vai trò quan trọng thể hiện chất lượng dịch vụ của spa. Dưới đây là top 5 nhà cung cấp khăn trải giường spa hàng đầu tại Hà...

Chia sẻ kinh nghiệm xử lý nệm bị ướt cực kỳ nhanh và hiệu quả

85,878 Tin tức khách sạn

Nệm bị ướt nhiều lần chính là nguyên dẫn đến tình trạng ẩm mốc và suy giảm tuổi thọ sẩn phẩm. Vậy phải xử lý sao khi nệm bị thấm nước hay trẻ nhỏ tè dầm? Hãy dừng...

Làm mất dép khách sạn, khách có bị phạt tiền không?

10,077 Tin tức khách sạn

Việc mất dép được trang bị trong phòng thường xảy ra trong các khu nghỉ dưỡng, khách sạn hay nhà nghỉ. Đây là một vấn đề khá phổ biến và thường gây khó khăn cho các chủ khách...

Mẹo phân biệt áo choàng tắm 100% cotton với áo kém chất lượng

62,007 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều mẫu mã áo choàng tắm 100% cotton bị làm giả, làm nhái. Vì thế, một số mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp bạn tránh mua phải các loại...

Nghiệp vụ khách sạn

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,790 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

59,281 Kiến Thức Khách Sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,173 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

76,289 Kiến Thức Khách Sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

46,166 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Kiến thức khách sạn

6 sai lầm khi sử dụng khăn tắm khiến bệnh ngoài da ghé thăm

12,072 Tin tức khách sạn

Bạn phải biết nếu mắc một trong các sai lầm khi sử dụng khăn tắm dưới đây: dùng khăn lâu ngày không vệ sinh, dùng chung khăn, sử dụng khăn giá rẻ kém chất lượng… chắc chắn sẽ...

Hướng dẫn phân biệt các loại inox đơn giản mà chính xác nhất

11,943 Mẹo vặt gia đình

Inox là một trong những vật liệu phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau từ sản xuất đồ gia dụng, nội thất cho đến công nghiệp nặng. Tuy nhiên,...

Đèn ngủ có tốn điện không? Mẹo hay giúp sử dụng đèn ngủ tiết kiệm điện

15,581 Tin tức khách sạn

Việc sử dụng đèn ngủ mang lại nhiều lợi ích lớn. Vì thế, hầu hết các gia đình hoặc khách sạn đều sử dụng đèn ngủ. Vậy liệu đèn ngủ có tốn điện không và có cách nào...

Hướng dẫn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc

12,146 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồ amenities khách sạn cho người Trung Quốc phải căn cứ vào những đặc điểm nào? Tại sao phải mua đồ amenities khách sạn phù hợp cho riêng du khách người Trung Quốc? Hãy theo dõi...

Chất liệu lót ly dùng cho nhà hàng, khách sạn phổ biến hiện nay

32,984 Tin tức khách sạn

Lót ly là sản phẩm được sử dụng rất phổ biến tại các nhà hàng khách sạn cao cấp. Vậy chúng có những đặc điểm như thế nào? Và có những chất liệu lót ly phổ biến nào?...

Dẻo thơm bánh gai Tứ Trụ – đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa

38,311 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã nghe tên bánh gai ở miền Bắc, nhưng cũng đừng bỏ lỡ đặc sản bánh gai Tứ Trụ đặc biệt thơm ngon xứ Thanh nhé. Bánh gai được làm từ những nguyên liệu quen...

Bánh thốt nốt Hà Tiên thơm thơm, béo ngậy “đốn tim” du khách

88,707 Ẩm thực vùng miền

Về với miền Tây, “ới” một chiếc bánh thốt nốt còn đang tỏa khói trong một ngày gió nhẹ, bạn sẽ cảm thấy cuộc đời này thật đáng. Điều gì khiến những chiếc bánh đơn giản, bình dị...

Củ nén xứ Quảng: Thức đặc sản cực tốt cho sức khỏe

54,042 Ẩm thực vùng miền

Củ nén hay một số nơi còn gọi là hành tăm. Có thể nhiều người không biết đến loại củ này vì chúng ta thường sử dụng hành. Thế nhưng với người dân xứ Quảng, củ nén là...

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – Món ngon dành cho tín đồ ăn vặt

60,346 Ẩm thực vùng miền

Có rất nhiều nơi bán bánh tráng kẹp Đà Nẵng, nhưng không đâu ngon bằng nơi nó đựơc sinh ra. Cùng tìm hiểu cách chế biến và những địa điểm bánh tráng ngon thông qua bài viết này...

Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

44,852 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa nổi tiếng với những cảnh đẹp hút hồn và những món ăn ngon mà hiếm ở đâu có được. Cùng Poliva tìm hiểu món nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon và cách làm món đặc...

Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999